儀器分析在植物科學技術領域的應用ppt課件

儀器分析在植物科學技術領域的應用,華中農(nóng)業(yè)大學植物科學與技術,1,儀器分析是指采用比較復雜或特殊的儀器設，通過測量物質(zhì)的某些物理或物理化學性質(zhì)的參數(shù)及其變化來獲取物質(zhì)的化學組成、成分含量及化學結構等信息的一類方法。,2,近年來,隨著現(xiàn)代儀器分析技術的發(fā)展,其已廣泛應用于包括植物科學技術在內(nèi)的多個領域，薄層色譜法、高效液相色譜法、氣相色譜法、分光光度法、紅外光譜法、核磁共振及分子生物學技術被廣泛應用于各植物種類的鑒別、植物中各成分的鑒別分離、化學成分分析、農(nóng)作物遺傳育種及中草藥指紋圖譜的建立。,3,應用于植物科領域的分析技術,色譜法光譜法分子生物學方法,4,1.色譜法,1.1薄層色譜法(thinlayerchromatographyTLC)利用植物中各成分在薄層上層析后產(chǎn)生分離及分離后各組分相對位移值的不同而進行鑒別的一種方法。其具有操作簡單、分析速度快,一次分析樣品數(shù)量多等優(yōu)點。TLC法在中藥質(zhì)量控制中應用非常廣泛。,5,1.2高效液相色譜法(highperformanceliquidchromatography.HPLC),HPLC法是利用植物各組分在固定相和流動相中遷移速率不同而進行分離。植物各組分在色譜圖上的色譜行為可用于植物鑒別。HPLC法具有流動相選擇性廣、重現(xiàn)性好、色譜柱可反復使用,分離效能高、分析速度快及應用范圍廣等特點。同時HPLC法在中藥質(zhì)量控制、指紋圖譜建立以及化學成分測定中占有重要地位。,6,1.3氣相色譜法(gaschromatographyGC),GC法的分離原理與HPLC法基本相同,是一種以氣體為流動相，以固體吸附或涂漬有固定液的固體擔體為固定相的柱色譜分離技術。它具有分離效能高、靈敏度高和分析速度快的特點,廣泛應用于植物中揮發(fā)性、極性較小的成分或衍生化后可揮發(fā)成分的研究。,7,2.光譜法,2.1分光光度法和紅外光譜法(spectrophotographyandIR)分光光度法是根據(jù)物質(zhì)的吸收光譜及光的吸收定律,對物質(zhì)進行定性、定量分析的一種方法。他是利用物質(zhì)的分子或離子對某一波長范圍內(nèi)的光的吸收作用，對物質(zhì)進行定性分析、定量分析及結構分析，所依據(jù)的光譜是分子或離子吸收入射光中特定波長的光而產(chǎn)生的吸收光譜。常用于植物化學成分含量的測定。IR法是對整個化合物分子鑒別,比單純的官能團化學鑒別專一性更強,是藥品鑒別的權威方法。,8,2.2核磁共振法(nuclearmagneticresonanceNMR),用NMR法鑒定植物可靠、靈敏、簡便、價廉。H-NMR圖譜具有單一性、全面性、定量性、易變性的特點。假設是以一定的程序獲得植物中的特征性化學成分的總提取物,同時這些特征的化學成分的含量是相對固定的。只要在在規(guī)范的提取分離程序下，植物中的H-NMR圖譜與植物品種間存在嚴格的對應關系,不易混淆。,9,3.分子生物學方法(DNAmolecularmarker),核苷酸序列含有生命有機物構建,維持和繁殖生命所有必需的遺傳信息,不同種生物體會有不同DNA序列;同種生物體既有相同的DNA序列保持生物體的遺傳性狀,又有其多態(tài)性。當今生命科學不斷取得重大突破,分子生物學和基因工程技術日趨成熟,從遺傳物質(zhì)DNA分子水平檢測生物遺傳多樣性并進行分類與鑒定已成為可能。DNA分子標記等技術已廣泛應用于中藥生藥研究。,10,總結,采用現(xiàn)代分析技術來獲得植物不同個體的化學成分信息并進行對比和分析，已經(jīng)成為植物栽培及選育優(yōu)良品種等方面的