青島版（教學）科學四年級上冊第一單元診斷自測題

青島版科學四年級上冊第一單元診斷自測題姓名:_ 班級:_ 成績:_同學們，經(jīng)過一段時間的學習，你一定長進不少，讓我們好好檢驗一下自己吧！一、選擇題1 . 當我們劇烈運動后，急需補充足夠的能量，應多吃（ ）。A蛋白質(zhì)類食物B脂肪類食物C糖類食物2 . 動物通過來獲取氧氣，維持身體的需要。（ ）A運動B睡覺C呼吸3 . 對于人體來說，補充（ ）最有益。A可樂B白開水C純凈水4 . 未被動物吸收的食物殘渣形成。（ ）A廢物B雜物C糞便5 . 把一種食物放在火上燒，如果聞到一種燒焦頭發(fā)或燒焦雞毛的味道，說明這種食物里面含有（ ）。A脂肪B蛋白質(zhì)C淀粉6 . 在白紙上擦一擦.壓一壓，會留下明顯油跡的食物是。A蘋果B芝麻C米飯7 . 下面屬于淀粉類食物的是（ ）。A米飯B蔬菜C水果8 . 為了節(jié)約時間，我們應該邊吃飯邊看書，這種說法合理嗎？（ ）A合理B不合理二、填空題9 . 合理的飲食應是這樣的：把我們的食物分成10份，那么米、面食應占_份左右，蔬菜、水果應占_份左右；牛奶、肉、蛋、 油應占_份左右。10 . 蔬菜和水果為人體提供的主要營養(yǎng)物質(zhì)是（_）。11 . 食物中所含的營養(yǎng)通常分為_、_、_、糖類、礦物質(zhì)和水。12 . _和_是人體能量的主要來源。13 . 食物中含有_、_、_等營養(yǎng)成分。14 . 食物中可以被人體吸收利用的物質(zhì)叫營養(yǎng)素。（_）、（_）、（_）、（_）、（_）、水和膳食纖維是人體所需的七大營養(yǎng)素。15 . 在饅頭上滴上一滴碘酒，饅頭變成藍紫色，說明饅頭中含有_。16 . 淀粉有遇到_變_的性質(zhì)，蛋白質(zhì)在燃燒時會發(fā)出像_的氣味。17 . 動物會通過各種方式來攝取_，以滿足自身的需要。三、判斷題18 . 我們常吃的蔬菜有黃瓜、白菜、西紅柿等等。 （_）19 . 蔬菜、水果是我們保持健康不可缺少的食物。（_）。20 . 我們吃的食物，有的是植物提供的。（_）21 . 蛋白質(zhì)具有促進人體發(fā)育，增強人體抵抗力的作用。（_）22 . 吃自己覺得好吃的食物，就說明吃的有營養(yǎng)了，吃的科學了。（_）四、連線題23 . 連一連饅頭豐富的糖類提供我們活動的能量豬瘦肉豐富的脂肪食鹽豐富的蛋白質(zhì)調(diào)節(jié)身體的機能黃瓜豐富的維生素花生豐富的礦物質(zhì)長身體的材料五、簡答題24 . 怎樣辨別淀粉？并舉例說說哪些食物中含有淀粉？第 5 頁 共 5 頁參考答案一、選擇題1、2、3、4、5、6、7、8、