飲食通前臺(tái)工具

前臺(tái)工具一、 登陸由于前臺(tái)工具可以對(duì)菜品是否是時(shí)價(jià)菜，及其價(jià)格進(jìn)行設(shè)置，故需要進(jìn)行登陸操作，登陸到此工具需要用戶擁有系統(tǒng)管理員權(quán)限。輸入用戶名與密碼即可。如下圖登錄系統(tǒng)成功后，系統(tǒng)的主界面如下：二、 時(shí)價(jià)菜設(shè)置酒店的時(shí)價(jià)菜通常為海鮮和其他售價(jià)經(jīng)常變化的菜品，時(shí)價(jià)菜是在系統(tǒng)設(shè)置是已經(jīng)打上“時(shí)價(jià)菜”標(biāo)志的，對(duì)沒有標(biāo)記上的也可以通過此工具為其注上。選擇時(shí)價(jià)菜如下圖所示，只需要在菜品后面是否為時(shí)價(jià)菜標(biāo)記打上勾，保存即可！三、 修改菜品名稱、規(guī)格和價(jià)格通過選擇過濾條件時(shí)價(jià)菜或編號(hào)助記碼（建議時(shí)價(jià)菜），來選定需要修改的菜品項(xiàng)目，進(jìn)行價(jià)格、名稱上的修改。對(duì)做出的修改進(jìn)行保存，前臺(tái)通知重載即可應(yīng)用。如下圖：如果你還使用飲食無限通無線點(diǎn)菜系統(tǒng)，請(qǐng)點(diǎn)擊“無限通”菜譜發(fā)布按鈕，更新無線點(diǎn)菜的菜譜。使用該功能，需要你提供飲食無限通服務(wù)器的IP地址。四、 估清設(shè)置由大堂經(jīng)理或者領(lǐng)班在營(yíng)業(yè)前通過前臺(tái)工具進(jìn)行設(shè)置，該信息設(shè)置之后將會(huì)一直保存，直至重新進(jìn)行設(shè)置。所設(shè)置的數(shù)量如果0，則該菜品將會(huì)一直保持沽清；如果設(shè)置為數(shù)量10，午餐銷售4個(gè)，則晚餐銷售6個(gè)之后會(huì)提示沽清。如果不修改，則第二天，該菜品一直保持沽清。 如上圖所示，對(duì)需要進(jìn)行數(shù)據(jù)估清的菜品通過拼音助記碼或查找到菜品雙擊，即可進(jìn)行沽清，保存即可。對(duì)不需要繼續(xù)估清的菜品可以讀取沽清，并進(jìn)行沽清清除（雙擊已經(jīng)沽清的菜品）。五、 前臺(tái)加菜為了讓系統(tǒng)管理人員在使用上的方便，使用此工具可以在任何一前臺(tái)電腦上都可以為系統(tǒng)添加菜品，而且系統(tǒng)會(huì)根據(jù)所添菜品的所屬類別來自動(dòng)追加編號(hào)；判斷菜品是否為時(shí)價(jià)菜是否需要發(fā)送到制作部門，只需要填寫菜品名稱、單價(jià)、助記碼，以及是否需要進(jìn)行數(shù)量再次確認(rèn)，輸入完后保存就可以了。如下圖：六、 添加備注你可以為一個(gè)菜類添加備注和制作工藝，也可以為菜類下的某個(gè)菜品填寫備注和制作工藝。所有的內(nèi)容都添加完畢后，請(qǐng)點(diǎn)擊“通知其他站點(diǎn)收銀站點(diǎn)使用新菜譜”。如果你還使用飲食無限通無線點(diǎn)菜系統(tǒng)，請(qǐng)點(diǎn)