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文檔簡介

第十二單元化學與生活,中考一輪復習,知識建構,人體所需營養(yǎng)素,知識梳理,考點一:人類重要的營養(yǎng)物質,考點二:與人體健康有關的元素,氧、氫、碳、氮等幾種元素以水、糖類、油脂、蛋白質、維生素形式存在,其他元素以無機鹽形式存在,(11種),知識梳理,主要存在于骨骼和牙齒中,是人體必需元素,血紅蛋白的成分,能幫助氧氣的運輸,會引起貧血,影響人體發(fā)育,會引起食欲不振,生長遲緩,發(fā)育不良,會患佝僂病、骨質疏松癥,有防癌、抗癌作用,可能引起表皮角質化和癌癥,知識梳理,會引起甲狀腺腫大,會影響幼兒的生長發(fā)育,造成思維遲鈍,能防治齲齒,易產生齲齒,是甲狀腺激素的重要成分,知識梳理,鉛離子、汞離子、銅離子、銀離子等重金屬離子的鹽。,知識梳理,一氧化碳、亞硝酸鈉、甲醛、黃曲霉素、二氧化硫、二氧化氮;,常見的有毒物質有哪些?,考點三:遠離有毒物質(1)預防無機鹽的中毒:(2)不食用變質食品:(3)煙草的危害:(4)毒品危害:,知識梳理,重金屬鹽中毒,變質食物中含有黃曲霉毒素,CO、尼古丁等,非法使用即成毒品,考點四:合成材料,知識梳理,1、有機化合物:無機化合物物質按是否含有碳元素有機化合物,三大合成材料,塑料,合成橡膠,合成纖維,它們都是以石油化工產品為主要原料,通過化學合成方法制成的有機高分子化合物,簡稱高分子化合物。,知識梳理,知識梳理,4、復合材料,定義:是含有兩種或兩種以上的不同材料復合而成的材料,常見的復合材料:玻璃鋼、碳纖維復合材料,例題分析,1(1)奶制品、豆類和蝦皮等含有豐富的鈣,青少年缺鈣會導致()。A佝僂病B貧血C甲狀腺腫大(2)我們每天吃的米、面中富含大量的(),它是人體能量的主要來源。A糖B維生素C油脂,A,A,2.化學與人的衣食住行密切相關,下面是關于衣和食兩方面的問題,請回答(1)根據下圖衣服標簽的部分說明回答下列問題:面料中的棉屬于_(填“天然”或“合成”)有機高分子材料,合成纖維具有下列_優(yōu)點(填字母)。A強度高、彈性好B耐磨C吸水性、透氣性好D耐化學腐蝕,天然,ABD,(2)合理膳食要均衡營養(yǎng)。下圖食物中富含蛋白質的_(填字母),富含纖維素的是_(填字母),B,C,3.(1)嬰兒配方奶粉中含有蛋白質、糖類、鈣、鐵、硒等營養(yǎng)成分這里的鈣、鐵、硒是指_(填“元素”“單質”或“化合物”)(2)用下列材料的對應字母填空A金屬材料B天然有機高分子材料C合成材料棉花、羊毛屬于_可用于制造人造骨、航天飛機等的鈦合金屬于_,元素,B,A,D,2、小明檢查完身體后,醫(yī)生建議他多吃水果和蔬菜,請你判斷醫(yī)生主要讓他補充的是()A蛋白質B糖類C油脂D維生素,D,難點突破,3、下列元素在人體中不屬于微量元素的是()A、鐵元素B、鈣元素C、鋅元素D、硒元素4、下列有關化學元素與人體健康的敘述不正確的是()A、人體內缺鐵會導致貧血,因此鐵的攝入量是越多越好。B、鉀和鈉元素在人體內主要以離子的形式存在的。C、碘缺乏和碘過量都會引起甲狀腺腫大。D、兒童生長遲緩、食欲不振可以適當補充些鋅元素。,B,A,難點突破,本課題包括人類重要的營養(yǎng)物質、一些元素對人體健康的影響、有機合成材料三部分內容,較詳細地敘述了人類需要的營養(yǎng)物質、無機鹽的一些元素對人體健康的影響。教材介紹了常量元素和微量元素的概念,并介紹了鈣、鈉、鉀、鐵、鋅

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