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“ 圣德邦尼私藏酒窖”營(yíng)銷(xiāo)方案 可行性報(bào)告 為銷(xiāo)售終端正式營(yíng)業(yè)鋪排,提升 酒莊 的影響力以及營(yíng)業(yè)額 培養(yǎng)一定數(shù)量的忠實(shí)消費(fèi)者 有目的地開(kāi)拓目標(biāo)消費(fèi)人群市場(chǎng): 包括高級(jí)白領(lǐng)、企業(yè)高管、私營(yíng)企業(yè)主等時(shí)尚一族,具有高消費(fèi)力以及良好品味,對(duì)生活要求高,愛(ài)好紅酒,或需經(jīng)常宴客,要求場(chǎng)所私密尊貴 進(jìn)一步加強(qiáng)圣德邦尼酒莊品牌的知名度 營(yíng)銷(xiāo)目的 圣德邦尼酒莊 專(zhuān)注于高檔酒水銷(xiāo)售的專(zhuān)業(yè)品牌營(yíng)銷(xiāo)公司 ,是一家致力于為消費(fèi)者時(shí)尚、現(xiàn)代、健康生活提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、領(lǐng)先理念、周到服務(wù) 的企業(yè),并通過(guò)在業(yè)內(nèi)令人矚目的表現(xiàn),打造成為中山同類(lèi)市場(chǎng)中成長(zhǎng)最快的一股新生力量。 圣德邦尼酒莊 分析部分 市場(chǎng)定位 戰(zhàn)略執(zhí)行 內(nèi)容提示 分析部分 最具權(quán)威最專(zhuān)業(yè)的葡萄酒銷(xiāo)售 以品酒文化為載體推動(dòng)我公司紅酒品牌銷(xiāo)售。經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品包括:法國(guó)紅酒,意大利紅酒,西班牙紅酒,美國(guó)紅酒,智利紅酒,南非紅酒,中國(guó)紅酒,阿根廷紅酒,葡萄牙紅酒,澳大利亞紅酒等上百種紅酒物流配送和售后服務(wù),而連鎖經(jīng)營(yíng)體系則通過(guò)規(guī)模效應(yīng)使服務(wù)更加專(zhuān)業(yè)化。 最傳統(tǒng)最地道的歐洲飲酒文化推廣場(chǎng)所 古典舒適大沙發(fā)、歐式酒吧。對(duì)葡萄酒的品鑒、文化進(jìn)行深入淺出的講解,并提供周到的侍酒服務(wù)對(duì)葡萄酒的品鑒、文化進(jìn)行深入淺出的講解,并提供周到的侍酒服務(wù)讓你對(duì)歐洲的飲酒文化感受得淋漓盡致。 產(chǎn)品推廣展示 功能布局靈動(dòng),間隔人性化。提供一站式的多元化社交服務(wù), 會(huì)、宴會(huì)、舞會(huì)、商務(wù)會(huì)議 三合一模式的酒莊行業(yè) 我們先來(lái)了解一下市場(chǎng)環(huán)境 、產(chǎn)品有哪些優(yōu)勢(shì)? 2、自身為紅酒代理商,社會(huì)資源有哪些優(yōu)勢(shì)? 3、店面選址及營(yíng)業(yè)面積有哪些優(yōu)勢(shì)? 4、非短期投資計(jì)劃 1 、品牌較新,客戶(hù)忠誠(chéng)度低。 2 、面對(duì)其他成熟的紅酒品牌,我們?nèi)绾未騽?dòng)消費(fèi)者? 、發(fā)展?jié)摿?、市?chǎng)需求大, 仍可短期內(nèi)獨(dú)樹(shù)一幟,占領(lǐng)一部分份額。 2 、紅酒定位為中高端,一般白領(lǐng)或以上都能 消費(fèi)得起。 1 、消費(fèi)者普遍忠誠(chéng)度低 2 、面對(duì)現(xiàn)有成熟紅酒市場(chǎng),如何找到自己的位置? 3 、中山已有認(rèn)知度相當(dāng)高的紅酒競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。 優(yōu)勢(shì) 劣勢(shì) 機(jī)遇 威脅 結(jié)論: 迅速的建立有效的運(yùn)作平臺(tái) 針對(duì)消費(fèi)群體狀況,制定每個(gè)渠道的定位與功能 尋找消費(fèi)者的利益點(diǎn),以達(dá)到最高的參與度 正確的做好銷(xiāo)售管理模式 分析部分 市場(chǎng)定位 戰(zhàn)略執(zhí)行 內(nèi)容提示 市場(chǎng)定位 市場(chǎng)定位 口 號(hào) 源自歐洲名流的原汁原味 格 調(diào) 源自歐洲、時(shí)尚、新潮、品味 傳播定位 感性訴求為主、前臺(tái)唱戲;理性訴求為輔,后臺(tái)支撐。 1、品牌塑造 目標(biāo)消費(fèi)群: ()有一定層次和營(yíng)業(yè)規(guī)模的老板;()高級(jí)白領(lǐng)或金領(lǐng);()國(guó)外來(lái)華人士;()企事業(yè)單位接待;()商務(wù)宴請(qǐng)需要;()高檔酒店;()高級(jí)酒會(huì);、專(zhuān)業(yè)俱樂(lè)部活動(dòng)。 品牌核心價(jià)值主張:源自歐洲的品味 品牌定位:源自歐洲名流的原汁原味 品牌廣告語(yǔ): 源自歐洲名流的原汁原味 品牌形象:時(shí)尚、新潮、品味。 2、傳播配合 為代理紅酒定銷(xiāo)售群體方案 在條件允許的情況下,邀請(qǐng)比較有影響力的、比較成熟長(zhǎng)期的客戶(hù)品嘗。就重要的客戶(hù)品嘗感受記錄,并作為紅酒未來(lái)銷(xiāo)售群體的依據(jù)。 形成一種特有的紅酒文化基地 以紅酒的名義倡導(dǎo)紅酒文化 歐洲名流生活品質(zhì),以紅酒特有的小資情調(diào)吸引高生活品質(zhì)者成為紅酒的忠實(shí)消費(fèi)者。 3、全新的渠道模式 長(zhǎng)期上直營(yíng)為主、分銷(xiāo)為輔;短期上分銷(xiāo)和直營(yíng)兼顧: 直營(yíng)的一種模式是“俱樂(lè)部或會(huì)所 +會(huì)員制營(yíng)銷(xiāo)”,另一種模式是專(zhuān)柜營(yíng)銷(xiāo),第三種是成立合作單位,由合作單位為主來(lái)完成直銷(xiāo)工作;建議“長(zhǎng)期以直營(yíng)為主,分銷(xiāo)為輔”,但這種長(zhǎng)期直營(yíng)模式是主要依托 “合作單位或緊密型合作經(jīng)銷(xiāo)商”的力量 來(lái)做,而不是完全靠自己來(lái)做。 分銷(xiāo)主要下游渠道的力量來(lái)完成,建立聯(lián)營(yíng)機(jī)制, 對(duì)潛力客戶(hù)資源大的重點(diǎn)銷(xiāo)售單位, 如 高級(jí)酒店、高級(jí)餐館、超市商場(chǎng)、專(zhuān)柜、夜場(chǎng)以及高檔酒會(huì)和宴會(huì) 等, 深挖價(jià)值客戶(hù)。積極培訓(xùn)營(yíng)銷(xiāo)人員的紅酒講解能力和與客戶(hù)的溝通能力。在盡可能多的向客戶(hù)了解產(chǎn)品體驗(yàn)經(jīng)驗(yàn),并有效的溝通 。 所謂會(huì)所營(yíng)銷(xiāo)是指通過(guò)組建會(huì)所或會(huì)員制的組織形式,來(lái)開(kāi)展直營(yíng)的模式。會(huì)所是固定組織,其主要工作是開(kāi)展會(huì)所的組織性銷(xiāo)售和推廣工作,同時(shí)也負(fù)責(zé)對(duì)松散型會(huì)員進(jìn)行管理,而會(huì)員推廣是人員推廣方式,他們包括: 1、高層次模特; 2、高檔酒店領(lǐng)班; 3、各行業(yè)意見(jiàn)領(lǐng)袖等。 他們是業(yè)余或兼職推銷(xiāo)員。 所謂專(zhuān)柜營(yíng)銷(xiāo)是指:在各重點(diǎn)市場(chǎng)高檔商場(chǎng)的酒類(lèi)銷(xiāo)售現(xiàn)場(chǎng),以專(zhuān)柜的方式來(lái)展示和銷(xiāo)售,這樣做的好處是目標(biāo)消費(fèi)群比較集中、客流量也比較大,同時(shí)設(shè)立和運(yùn)作成本低,也是會(huì)所的一個(gè)補(bǔ)充,這樣它們就能共同形成一個(gè)互補(bǔ)網(wǎng)絡(luò)。 4、終端管理 終端消費(fèi)群促銷(xiāo) 為紅酒量身定做一批個(gè)性化的精美飾品附在包裝內(nèi)或一批個(gè)性化的酒杯,每瓶酒的飾品各不相同,既有觀賞意義,又具收藏價(jià)值。這些飾品最好是特別受名流們喜愛(ài)的東西。 終端氛圍體驗(yàn) 如氣氛管理、個(gè)性化的店內(nèi)設(shè)計(jì)、暖色燈光、柔和音樂(lè)等。就像麥當(dāng)勞一直倡導(dǎo)售賣(mài)歡樂(lè)一樣,太陽(yáng)谷把中國(guó)冰酒文化逐步分解成可以體驗(yàn)的東西。 終端銷(xiāo)售交流 營(yíng)銷(xiāo)人員都必須在終端中同客戶(hù)進(jìn)行交流,要特別重視同客戶(hù)之間的溝通。每一個(gè)服務(wù)員都要接受一系列培訓(xùn),如基本銷(xiāo)售和服務(wù)技巧、基本知識(shí)、紅酒餐飲的技巧等。要求每一位服務(wù)員都能夠預(yù)感客戶(hù)的需求。 終端之服務(wù)員激勵(lì) 讓終端的服務(wù)員為廠家積極的推薦產(chǎn)品是每個(gè)廠商都渴望達(dá)到的境界。在零售終端,服務(wù)員的導(dǎo)購(gòu)作用確實(shí)不可小視。因此,獲得其支持,我們需要: 1、有計(jì)劃性的客情拜訪,和服務(wù)員建立起良好的交際和溝通的環(huán)境。 2、激勵(lì)服務(wù)員,真誠(chéng)的幫助她們獲得更多的利益或更高的職位,甚至工作機(jī)會(huì)。 建議:不定期的以消費(fèi)者身份拜訪終端,若服務(wù)員向我們推薦 亮明身份給予他們一定的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。 5、公關(guān)活動(dòng)配合 具體落實(shí)到公關(guān)活動(dòng)上就是:、會(huì)所會(huì)員制營(yíng)銷(xiāo)(常年性、正規(guī)化會(huì)員制營(yíng)銷(xiāo));、酒會(huì)(定期的高檔品酒會(huì))等: 高層公關(guān) 開(kāi)始階段發(fā)揮公關(guān)作用,取得朋友圈的支持是營(yíng)銷(xiāo)的一條捷徑,并通過(guò)他們的口碑影響到他們身邊的朋友 可以在開(kāi)始階段召開(kāi)的一些精品推介會(huì)、品酒會(huì)等,要盡量邀請(qǐng)身邊可以邀請(qǐng)到的有影響力的消費(fèi)者,包括政府官員、企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)等,并借助新聞媒體進(jìn)行報(bào)道,無(wú)形中便引導(dǎo)人們的關(guān)注。 成立紅酒會(huì)所 為志同道合的紅酒愛(ài)好者成立會(huì)所,以此匯集各方消費(fèi)者,既可以在促銷(xiāo)時(shí)具有針對(duì)性,也可以針對(duì)性的為會(huì)員們舉行各種比賽,如高爾夫球賽等。 不定期主題活動(dòng) 節(jié)日 /事件營(yíng)銷(xiāo) 這是任何企業(yè)都做濫了的營(yíng)銷(xiāo),我們可以新穎的方式聚集人氣,如接暑假(大學(xué)生)、國(guó)慶日、中秋節(jié)、十一黃金周等都是可以利用的元素。 上市活動(dòng) 邀請(qǐng)當(dāng)?shù)氐囊恍┲耸浚ㄈ绻珓?wù)員、商業(yè)人士)和渠道商(如超市、商場(chǎng)、酒店等),舉行紅酒品鑒會(huì)。 內(nèi)容 : a/ 邀請(qǐng)紅酒名師或客戶(hù)分享心得 ,突出紅酒的品位及身份認(rèn)同感,為增加參與度 , 賓客須填寫(xiě)品償后的意見(jiàn)表 , 可獲得相應(yīng)的獎(jiǎng)品 ; b/ 現(xiàn)場(chǎng)品鑒紅酒 ,并設(shè)置一些小游戲 ,有紅酒的優(yōu)惠券相贈(zèng) ; 人數(shù)用: 50(視具體情況而定) 注意事項(xiàng) : 該活動(dòng)的服務(wù)生建議用比較高素質(zhì)的男性 ,并要求能記住賓客的姓氏及喜好 節(jié)日派對(duì) 邀請(qǐng)跨企業(yè)家、商務(wù)人士,品酒人士,有錢(qián)有閑想了解紅酒等人士, 設(shè)資深紅酒講師現(xiàn)場(chǎng)舉行試酒會(huì),增加與客人互動(dòng),培養(yǎng)熟客。賓客 借此機(jī)會(huì)也可擴(kuò)大社交圈子。 內(nèi)容 : 同時(shí)作試酒會(huì),資深紅酒講師現(xiàn)場(chǎng)分享紅酒心得,并設(shè)試酒會(huì),續(xù)一點(diǎn)評(píng)數(shù)只紅酒的優(yōu)劣勢(shì),增強(qiáng)客人的互動(dòng),培養(yǎng)熟客。 活動(dòng)周期: 第一階段 1次,評(píng)估后再考慮繼續(xù)或轉(zhuǎn)換形式 常規(guī)及不定期促銷(xiāo) 常規(guī)以及不定期的組合產(chǎn)品促銷(xiāo),并與銷(xiāo)售渠道相配合,在節(jié)假日等時(shí)期與紅酒廠家協(xié)議,通過(guò)禮品、折扣、優(yōu)惠券、抽獎(jiǎng)、游戲活動(dòng)等形式促銷(xiāo),促銷(xiāo)期內(nèi)消費(fèi)滿(mǎn)一定額度的客戶(hù)還有額外獎(jiǎng)勵(lì)。 建議促銷(xiāo)活動(dòng)前向潛在顧客群發(fā)短信。 a/ 目標(biāo)顧客 金領(lǐng)老板(總監(jiān)級(jí)別以上) 車(chē)主 銀行卡主 商務(wù)人士及公務(wù)員 b/ 內(nèi)容: 1/ 開(kāi)業(yè)信息 2/ 優(yōu)惠措施 聯(lián)合推廣促銷(xiāo)活動(dòng) 與中山地區(qū)具備相當(dāng)影響力的公關(guān)活動(dòng)合作:行業(yè)內(nèi)的獨(dú)家贊助商,在活動(dòng)當(dāng)天設(shè)置獨(dú)立展示區(qū)域以及在活動(dòng)過(guò)程中對(duì)產(chǎn)品有簡(jiǎn)要介紹: 晚宴 與當(dāng)?shù)貥潜P(pán)合作:設(shè)立獨(dú)立展示區(qū)域進(jìn)行產(chǎn)品展示 與中國(guó)移動(dòng)全球通俱樂(lè)部合作,作為他們的客戶(hù)回饋計(jì)劃中的一個(gè)商家 與汽車(chē) 4為他們的客戶(hù)回饋計(jì)劃中的一個(gè)商家 利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn) 目前的中國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的利益增長(zhǎng)點(diǎn)取決于經(jīng)營(yíng)者的社會(huì)資源、人脈關(guān)系、公關(guān)能力、售后服務(wù)等方面的因素,在業(yè)務(wù)上除正常的店面宣傳、銷(xiāo)售、服務(wù)外,重點(diǎn)要挖掘團(tuán)購(gòu)客戶(hù),這其中包括團(tuán)購(gòu)客戶(hù)的日常請(qǐng)客吃飯、給領(lǐng)導(dǎo)送禮、招待重要客戶(hù)、節(jié)假日公關(guān)及公司福利、各種宴會(huì)用酒如新聞發(fā)布會(huì)、招商會(huì)、樓盤(pán)開(kāi)盤(pán)慶典、各種頒獎(jiǎng)典禮、各行業(yè)年會(huì)、大公司常年供應(yīng) 華婚宴、生日宴、滿(mǎn)月酒席等。 與當(dāng)?shù)貥潜P(pán)合作:設(shè)立獨(dú)立展示區(qū)域進(jìn)行產(chǎn)品展示 分析部分 紅酒定位 戰(zhàn)略執(zhí)行 內(nèi)容提示 戰(zhàn)略執(zhí)行 執(zhí)行周期 占位階段 美譽(yù)階段 忠誠(chéng)和權(quán)威階段 * 通過(guò)差異化競(jìng)爭(zhēng),即傳播差異化,形象差異化,樹(shù)立個(gè)性獨(dú)特鮮明的形象,以 “源自歐洲名流的原汁原味”的概念,出奇兵啟動(dòng)進(jìn)入中高端紅酒市場(chǎng)。 * 此階段通過(guò)不同的促銷(xiāo)手段、高層公關(guān)關(guān)系、通過(guò)會(huì)所爭(zhēng)取多舉辦一些活動(dòng)等,吸引增加人氣,在宣傳推廣方面要更多的利用口碑營(yíng)銷(xiāo)通過(guò)消費(fèi)者吸引他們周邊的人。 品牌占位階段: * 通過(guò)有效的會(huì)所服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)、專(zhuān)柜營(yíng)銷(xiāo)及其形象展示、公關(guān)活動(dòng)等等,使酒莊形象更加鮮明、產(chǎn)品更能被消費(fèi)者所接受、并進(jìn)而形成口碑營(yíng)銷(xiāo)和二次消費(fèi),從而使“源自歐洲名流的原汁原味”的概念更加深入人心,最終紅酒品牌美譽(yù)度真正形成。 * 此階段一方面通過(guò)我們附加價(jià)值的增

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