微生物學(xué)試題-A卷

微生物學(xué)試題-A卷所有答案一律寫在答卷上，務(wù)必寫清題目編號！一 名詞解釋：(2分12 = 24分)1、Bacillus thuringiensis 2、Rickettsia 3、呼吸作用4、鑒別培養(yǎng)基 5、Ames實驗 6、干擾素 7、生物修復(fù) 8、光復(fù)活作用 9、轉(zhuǎn)座因子 10、朊病毒 11、水活度 12、抗原二 填空：（0.5分 52 = 26分）1. 列文虎克 開啟了用顯微鏡觀察微生物世界的時代，被認(rèn)為是第一個精確描述微生物世界的人；第一個用固體培養(yǎng)基分離細(xì)菌的人是 柯赫 ； 巴斯德 建立了巴氏消毒法；柯赫原則適用于 病原微生物 研究； 卡爾伍斯 提出古生菌是不同于細(xì)菌和真核生物的特殊類群。2. 普通光學(xué)顯微鏡的分辨率決定于光波波長和 數(shù)值口徑 。對于可見光來講，提高分辨率最常用的介質(zhì)是香柏油 。電子顯微鏡以電磁波代替可見光，大大提高了電子顯微鏡的分辨率。3. 地衣是 藻類 和 真菌 的共生體。4. BOD表示 生物化學(xué)需氧量, COD表示 化學(xué)需氧量，兩者都是微生物污水處理過程中的常用指標(biāo)。5. 生物體內(nèi)葡萄糖糖酵解（glycolysis）的四種主要途徑有：EMP途徑、HM途徑（單磷酸己糖途徑）、ED途徑和磷酸解酮酶途徑。其中，運動發(fā)酵單胞菌利用 （18） 途徑生產(chǎn)乙醇，該途徑的特征性代謝中間物是（19） ； 釀酒酵母利用 （20） 途徑生產(chǎn)乙醇；產(chǎn)生大量的NADPH型還原力和從C3 到 C7不同中間代謝物的途徑為 （21） 途徑。6. 芽孢皮層所含有的兩種特有成分，其一是能被溶菌酶水解的 （22） 和占芽孢干重710%的 （23） ，但不含磷壁酸。7. 噬菌體的復(fù)制周期可分為 （24） 、 （25） 、 （26） 、 （27）和 （28） 5個階段，凡在短時期內(nèi)完成以上5個階段而實現(xiàn)其繁殖的噬菌體，稱為 （29） ， 反之則稱為 （30） 。8. 細(xì)菌命名法規(guī)定，所有正式分類單元的學(xué)名必須用 （31） 來命名，種名由 （32） 構(gòu)成，亞種名由 （33） 構(gòu)成。9. 原核微生物鞭毛的構(gòu)造由（34） 、（35）和（36）三部分組成。10. 在實驗室中發(fā)生缺壁突變的細(xì)菌稱 （37） ，而在自然界長期進(jìn)化中形成的穩(wěn)定性缺壁細(xì)菌則稱為 （38） 。11. 卡爾文循環(huán)同化CO2的途徑可分為三個階段：（39） 、（40） 和（41） 。第一步反應(yīng)中CO2的受體是（42） ，催化該反應(yīng)的酶是（43） 。12. 微生物的固氮酶由（44）和（45）組成，對其酶活力的測定常用 （46） 方法。13. 我國衛(wèi)生部門規(guī)定的飲用水標(biāo)準(zhǔn)是：細(xì)菌總數(shù)不可超過 （47） ，大腸菌群數(shù)不能超過 （48） ，大腸菌群的測定通常用 （49） 鑒別培養(yǎng)基。14. 氧氣對專性厭氧菌具有致死作用，原因是其體內(nèi)缺少 （50） 酶和 （51）酶。15. 細(xì)胞內(nèi)能被美蘭或甲苯胺藍(lán)染成紅紫色的 （52） 聚合物，稱為異染顆粒。三 是非判斷：（對的劃 “”，錯的劃“X”，0.5分20 = 10分）1. 產(chǎn)甲烷古生菌的質(zhì)膜主要是由醚鍵連接的類異戊二烯組成，而不是通過酯鍵連接的磷脂。2. 所有成熟的病毒顆粒均由殼體 + 核心 + 包膜結(jié)構(gòu)組成。3. 有隔多核的菌絲產(chǎn)生帚狀分枝的分生孢子梗是曲霉屬在形態(tài)上的典型特征。4. 堿基類似物是一種間接誘變劑，它們通過活細(xì)胞的代謝活動摻入到DNA分子中而引起突變。5. 細(xì)菌的芽孢是一種抗逆性休眠體。某些芽孢菌中，芽孢具有繁殖能力。6. 兩個菌株的(G+C)%相差在5%以上，肯定不是一個種。7. 內(nèi)毒素是由0.30.4%甲醛處理后獲得的蛋白質(zhì)生物制劑。8. 瓊脂是配制細(xì)菌固體培養(yǎng)基必不可少的營養(yǎng)物質(zhì)。9. 光能營養(yǎng)生物中，原核生物的光合作用都不產(chǎn)氧。10. 類菌體不僅具有固氮能力，還具有繁殖功能。11. 酵母可借助于子囊和子囊孢子進(jìn)行有性繁殖。12. 微生物生長測定方法中，測定單細(xì)胞微生物總數(shù)的方法是平板計數(shù)法。13. 半固體穿刺培養(yǎng)技術(shù)可用來觀察細(xì)菌鞭毛的運動性。14. 培養(yǎng)基中某些成分，如動物組織抽提液、血清和某些維生素等的滅菌可采用過濾方法除菌。15. 鏈霉菌具有發(fā)達(dá)的基內(nèi)菌絲和氣生菌絲，孢子絲和孢子所具有的典型特征是區(qū)分各種鏈霉菌明顯的表觀特征。16. 青霉素是通過結(jié)合到核糖體30S亞基的一種蛋白質(zhì)上，干擾蛋白質(zhì)的合成，以達(dá)到抑制細(xì)菌生長的目的。17. 培養(yǎng)基經(jīng)高壓蒸汽滅菌時，滅菌的效果與滅菌溫度和滅菌時間有關(guān)。18. 類病毒沒有蛋白質(zhì)外殼，是一種單鏈或雙連RNA分子，在敏感細(xì)胞內(nèi)借助于輔助病毒，進(jìn)行自我復(fù)制。19. 只有自養(yǎng)型微生物能夠以CO2為唯一或主要碳源進(jìn)行生長，異養(yǎng)微生物不能利用CO2作為碳源。20. 血清學(xué)試驗被廣泛應(yīng)用于微生物分類鑒定研究中，比較成功的應(yīng)用是對種內(nèi)不同菌株血清型的劃分。四、問答：（共40分）1. 比較革蘭氏陽性菌、革蘭氏陰性菌及古生菌的細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)及組成異同。（8分）2. 試比較營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入微生物細(xì)胞的四種方式。（6分）3. 化能自養(yǎng)細(xì)菌中，硝化細(xì)菌和亞硝化細(xì)菌是如何獲得生命活動所需要的ATP和還原力。（4分）4. 什么是細(xì)菌的生長曲線？分為幾個時期？各時期的特點是什么？（8分）5. 試述F因子在E coli中的不同存在方式，以及不同組合雜交時的特點。（6分）6. 說明微生物在氮素循環(huán)中的關(guān)鍵作用。（8分）答案：一 名詞解釋：(2分12 = 24分)1、Bacillus thuringiensis：蘇云金芽孢桿菌（1）；該菌產(chǎn)生芽孢的同時在芽孢旁形成一顆菱形或者雙錐形的堿溶性蛋白晶體內(nèi)毒素，稱為半孢晶體。半孢晶體可殺死農(nóng)業(yè)害蟲，如玉米螟、棉鈴蟲等，是良好的環(huán)保型無公害生物農(nóng)藥細(xì)菌殺蟲劑（1）。2、Rickettsia：立克次氏體屬（1）；是一類大小介于通常的細(xì)菌與病毒之間，在許多方面類似細(xì)菌，專性活細(xì)胞內(nèi)寄生的原核微生物。具有從一種宿主傳至另一宿主的特殊生活方式，有的立克次氏體是病原體，釀成嚴(yán)重疾病，如人類的流行性斑疹傷寒、羌蟲熱、Q熱等（1）。3、呼吸作用：微生物在降解底物的過程中，將釋放出的電子交給NAD（P）+、FAD或FMN等電子載體，再經(jīng)電子傳遞系統(tǒng)傳給外源電子受體，從而生成水或其它還原型產(chǎn)物并釋放出能量的過程，稱為呼吸作用（1）。根據(jù)最終外源電子受體不同分為兩種類型（1）：有氧呼吸以分子氧作為最終外源電子受體；無氧呼吸以氧化型化合物作為最終外源電子受體。4、鑒別培養(yǎng)基：在培養(yǎng)基中加入某種指示劑，使得無色的代謝產(chǎn)物可與之發(fā)生特定的化學(xué)反應(yīng)，顯示不同的顏色，或者產(chǎn)生明顯的特征性變化，將一種微生物與其他微生物區(qū)分開來，鑒別不同類型微生物的培養(yǎng)基。如鑒別大腸菌群的伊紅美蘭培養(yǎng)基（2）。 5、Ames實驗：根據(jù)化學(xué)藥劑對細(xì)菌的誘變率與其對動物的致癌性成正比的誘變劑共性原則，利用細(xì)菌的突變來檢測環(huán)境中存在的致癌物質(zhì)（1），具有簡便、快速和靈敏的特點。該方法由美國加利福尼亞大學(xué)的Bruce Ames教授于1966年發(fā)明，因此稱為Ames試驗。其方法是：檢測鼠傷寒沙門氏菌組氨酸營養(yǎng)缺陷型菌株(his-)的回復(fù)突變率，為解決生物體內(nèi)外可能存在的差異，在體外加入哺乳動物微粒體酶系統(tǒng)，使待測物活化，使Ames試驗的準(zhǔn)確率達(dá)80-90%（1）。 6、干擾素：干擾素是宿主細(xì)胞在病毒等多種誘導(dǎo)劑（細(xì)菌、真菌、原蟲、立克次氏體等）刺激下產(chǎn)生的一類低分子量糖蛋白（1）。干擾素作用于宿主細(xì)胞，使之合成抗病毒蛋白、降解病毒核酸，控制病毒蛋白質(zhì)合成，影響病毒的組裝釋放，具有廣譜抗病毒功能；同時，還有多方面的免疫調(diào)節(jié)作用（1）。 7、生物修復(fù)：用生物學(xué)介導(dǎo)的方法。主要利用微生物、植物從特殊環(huán)境中（尤其是愿位）除去或降解污染物，從而消除污染、修復(fù)受污染環(huán)境的工程化處理過程（2）。8、光復(fù)活作用：光解酶在黑暗中專一地識別嘧啶二聚體，并與之結(jié)合形成光解酶-DNA復(fù)合物，當(dāng)給予光照時，酶利用光能，解開二聚體，恢復(fù)原狀，使DNA損傷得到修復(fù)（2）。9、轉(zhuǎn)座因子：是細(xì)胞中染色體外的一類遺傳因子，指的是位于染色體或質(zhì)粒上的一段能改變自身位置的DNA序列，廣泛存在于原核和真核細(xì)胞中（1）。轉(zhuǎn)座的結(jié)果可引發(fā)插入突變、染色體畸變以及基因移動和重排等多種遺傳效應(yīng)，是遺傳學(xué)研究中的一種重要工具（1）。 10、朊病毒：亞病毒的一種，目前認(rèn)為是一種具有傳染性的蛋白質(zhì)致病因子，迄今為止尚未發(fā)現(xiàn)該蛋白內(nèi)含有核酸（1）。其致病作用是通過引起宿主體內(nèi)現(xiàn)成的同類蛋白分子發(fā)生與其相似的的構(gòu)象變化而使宿主致病（1）。11、水活度：在生長環(huán)境中，微生物實際可利用的自由水或游離水的含量，一般用在一定的溫度和壓力條件下,溶液的蒸汽壓力與同樣條件下純水蒸汽壓力之比表示。微生物一般在水活度為0.600.99的條件下生長, 多數(shù)只能在0.98或更高的環(huán)境中生長（2）。 12、抗原：是能誘導(dǎo)機體產(chǎn)生抗體和細(xì)胞免疫應(yīng)答，并能與抗體和致敏淋巴細(xì)胞在體內(nèi)、外發(fā)生特異結(jié)合反應(yīng)的物質(zhì)，即具有免疫原性和反應(yīng)原性的物質(zhì)（1）。可分為完全抗原（具有免疫原性和反應(yīng)原性）和半抗原（僅具有反應(yīng)原性）（1）。二 填空：（0.5分 52 = 26分）題號序號答案題號序號答案1(1)列文虎克(27)裝配(2)柯赫(28)釋放(3)巴斯德(29)烈性噬菌體(4)病原微生物(30)溫和噬菌體(5)卡爾.伍斯8(31)拉丁文或拉丁化的字2(6)光波波長(32)屬名+種名加詞(7)數(shù)值口徑(33)屬名+種名加詞+亞種名加詞 (8)香柏油9(34)基體(9)電磁波(35)鉤形鞘（鞭毛鉤）3(10)蘭細(xì)菌（或藻類）(36)鞭毛絲(11)真菌10(37)L-型細(xì)菌4(12)生物化學(xué)需氧量(38)枝原體(13)化學(xué)需氧量11(39)CO2的固定5(14)EMP(40)CO2的還原(15)HMP(41)CO2受體的再生(16)ED(42)1,5-二磷酸核酮糖(17)HK or PK(43)1,5-二磷酸核酮糖羧化酶(18)ED12(44)鐵蛋白(19)2-酮-3-脫氧-6-磷酸-葡萄糖酸(45)鉬鐵蛋白(20)EMP(46)乙炔還原法 (21)HMP13(47) 100個/ml6(22)芽孢肽聚糖(48)3 個/L(23)吡叮二羧酸鈣鹽(49)伊紅美蘭（或者遠(yuǎn)藤氏）7(24)吸附14(50)超氧化物岐化酶（SOD）(25)侵入(51)過氧化氫酶(26)病毒大分子的合成15(52)無機偏磷酸三 是非判斷：（對的劃 “”，錯的劃“X”，0.5分20 = 10分）題號答案題號答案題號答案題號答案161116X2X7X12X173X8X1318X49X1419X5X10X1520四、問答：（共40分）7. 比較革蘭氏陽性菌、革蘭氏陰性菌及古生菌的細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)及組成異同。（8分）(1)G+菌: 肽聚糖層含量多, 鉸鏈緊密，有肽橋,肽尾第三位氨基酸為Lys；含有磷壁酸。（3分）(2)G-菌：肽聚糖層薄, 無肽橋，肽尾第三位氨基酸為二氨基庚二酸；脂多糖。（3分）(3)古細(xì)菌: 假肽聚糖；獨特多糖細(xì)胞壁；硫酸化的細(xì)胞壁；糖蛋白細(xì)胞壁；蛋白質(zhì)細(xì)胞壁。（2分）8. 試比較營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入微生物細(xì)胞的四種方式。（6分）(1) 擴散：動力來自于細(xì)胞膜內(nèi)外的被運輸物質(zhì)的濃度差；主要運輸小分子物質(zhì)。（1分）(2) 促進(jìn)擴散：動力來自于細(xì)胞膜內(nèi)外的被運輸物質(zhì)的濃度差，需要載體；運輸物質(zhì)為氨基酸、單糖、維生素、無機鹽等。（2分）(3)主動運輸：需要能量，需要載體，可逆濃度運輸。（1分）PTS系統(tǒng)：主動運輸?shù)奶乩?，物質(zhì)在運輸過程中發(fā)生了變化。運輸單糖、氨基酸、有機酸等。（1分）（4）膜泡運輸：細(xì)胞膜內(nèi)陷吞噬營養(yǎng)物質(zhì)，主要存在于原生動物中。（1分）9. 化能自養(yǎng)細(xì)菌中，硝化細(xì)菌和亞硝化細(xì)菌是如何獲得生命活動所需要的ATP和還原力。（4分）（1）硝化細(xì)菌和亞硝化細(xì)菌為專性好氧G-菌，能以氧作為最終電子受體，氧化氨的過程中，通過氧化磷酸化獲得ATP，電子傳遞鏈不完整，產(chǎn)能效率低。（2分）（2）還原力的獲得逆呼吸鏈的方向傳遞，同時需要消耗能量。（2分）10. 什么是細(xì)菌的一步生長曲線？分為幾個階段？各期的特點是什么？（8分）（1） 細(xì)菌接種到定量的液體培養(yǎng)基中，定時取樣測定細(xì)胞數(shù)量，以培養(yǎng)時間為橫座標(biāo)，以菌數(shù)為縱座標(biāo)作圖，得到的一條反映細(xì)菌在整個培養(yǎng)期間菌數(shù)變化規(guī)律的曲線。(2分)（2） 一條典型的生長曲線至少可以分為：遲緩期，對數(shù)期，穩(wěn)定期和衰亡期等四個生長時期。(2分)（3） 各期的特點：a. 遲緩期(Lag phase)：分裂遲緩、代謝活躍.包括細(xì)胞形態(tài)變大或增長；細(xì)胞體積最大；細(xì)胞內(nèi)RNA，尤其是rRNA含量增高，合成代謝活躍，核糖體、酶類和ATP的合成加快，易產(chǎn)生誘導(dǎo)酶; 對外界不良條件反應(yīng)敏感. ( 1分)b. 指數(shù)生長期(exponential phase)：以最大的速率生長和分裂，細(xì)菌數(shù)量呈對數(shù)增加，細(xì)菌內(nèi)各成分按比例有規(guī)律地增加，表現(xiàn)為平衡生長。對數(shù)生長期的細(xì)菌個體形態(tài)、化學(xué)組成和生理特性等均較一致，代謝旺盛、生長迅速、代時穩(wěn)定，所以是研究微生物基本代謝的良好材料。它也常在生產(chǎn)上用作種子，使微生物發(fā)酵的遲緩期縮短，提高經(jīng)濟效益。( 1分)C. 穩(wěn)定生長期(Stationary phase)：穩(wěn)定生長期又稱恒定期或最高生長期，此時培養(yǎng)液中活細(xì)菌數(shù)最高并維持穩(wěn)定。( 1分)D. 衰亡期(Death phase)：該時期死亡的細(xì)菌以對數(shù)方式增加，但在衰亡期的后期，由于部分細(xì)菌產(chǎn)生抗性也會使細(xì)菌死亡的速率降低，仍有部分活菌存在