酒店節(jié)能減排方案

酒店節(jié)能減排方案 節(jié)能減排方案 根據國家旅游酒店星級評定要求，以“減量、再使用、再循環(huán)、替代”為原則，動員全體員工、提高環(huán)保意識，提倡綠色服務，切實有效的落實各項節(jié)能措施、減少環(huán)境污染，推廣綠色用材，提供綠色用品，宣導綠色理念，引導賓客參與，創(chuàng)建綠色旅游酒店。酒店開展“雙增雙節(jié)、盈利攻堅”活動，結合酒店工作性質和特點，制定本節(jié)能減排方案。 一、節(jié)約水資源措施： 1、使用節(jié)水龍頭：酒店在各個用水點，根據用水的要求和特點，使用相適應的節(jié)水龍頭，在公共衛(wèi)生間安裝感應型節(jié)水龍頭，沖洗用的水管，在出水口加裝水嘴，可隨時開關。 2、供水管網定期檢測漏損：酒店供水管網的漏損定期檢測，建立供水管網的巡視制度，及時發(fā)現并更換漏水的龍頭和管道。 3、減少棉織品洗滌量：酒店通過“減少床單、毛巾洗滌量的提示卡”引導客人重復使用房間內的棉織品。房間內的棉織品在滿足客人要求以及衛(wèi)生前提下，由“一日一換”的方式改為“一客一換”，以減少棉織品的洗滌量?？头啃l(wèi)生間提供的面巾等棉織品可采用不同的圖案或顏色，以方便客人區(qū)別使用，減少因不能區(qū)分使用引起的棉織品的更換。 4、改變飲用水提供方式：客房飲用水供應中，配備快燒壺由客人按需燒水，不再通過服務人員送水，在會議服務中，通過設置水臺，由客人按需取水，減少飲用水的浪費。 5、中央空調系統(tǒng)冷卻水系統(tǒng)控制漂水：酒店中央空調制冷系統(tǒng)配置有冷卻塔和冷卻水泵。冷卻水在循環(huán)過程中由于蒸發(fā)、飄逸等原因，有一定的損失。在每個制冷期開始前，檢查維修冷卻塔布水器、填料，可能有效降低了冷卻水的漂水損失，同時也改善了環(huán)境。 6、冷凝水應回收利用：酒店空調系統(tǒng)產生的冷凝水集中回收處理后供空調系統(tǒng)補水。 二、節(jié)約用電措施 1、電力系統(tǒng)進行功率因素補償：酒店用電設備中大部分是帶有電動機的感性負荷，為了補償用電設備的無功損失，提高用電設備的功率因素，變電所設置補償柜，對功率因素進行補償，功率因素應控制在0.9以上，并在變電所加裝節(jié)能裝置。 2、加強用電設備的維修工作：加強用電設備的維護保養(yǎng)，及時檢修，降低電耗，節(jié)約用電。做好電動機的維修保養(yǎng)，減少轉子的轉動摩擦，降低電能消耗；加強線路的維護，消除因導線接頭不良而造成的發(fā)熱以及線路漏電現象，節(jié)約能源，同時也保證供電安全。 3、照明光源改造：在滿足酒店照明質量的前提下，逐步采用節(jié)能型光源，盡量使用節(jié)能燈。 4、合理調整中央空調系統(tǒng)運行參數：根據室外氣溫調節(jié)中央空調運行參數及運行時間，合理控制冷卻水、冷凍水的進、出水溫度，降低制冷機組的運行負荷，減少能耗。制冷機主機停機后，冷凍水循環(huán)系統(tǒng)繼續(xù)循環(huán)30-60分鐘，提高冷凍水使用效率。 5、改變賓館酒店員工傳統(tǒng)的著裝方式：酒店在設計員工工服時，不僅滿足了工作崗位、禮儀的要求，更與天氣狀況相適應，降低賓館酒店員工對空調的要求，夏季賓館酒店員工，尤其是管理層員工不穿西裝，改為襯衫等較為涼爽的工裝，減少空調負荷。 6、合理調整變壓器運行數量：酒店配置二臺1250KVA變壓器，正常情況下一臺變壓器完全可以滿足運行負荷需要，因此停用一臺變壓器以減少變損。 7、在滿足照明質量的前提下，客房通道安裝了人體感應智能控制器，控制通道燈光節(jié)約用電。 8、客房設置了插卡取電總摯開關，便于客人離開后關閉所有的電源，減少浪費 9、客房配置了節(jié)能環(huán)保的電子冰箱。 10、辦公電腦、打印機配置合適，合理使用。選擇合適的電腦配置，選擇適當的顯示器， 及時關閉顯示器和主機。調低電腦屏幕亮度，不用電腦時以待機代替屏幕保護。不使用打印機時將其斷電，打印機共享使用，辦公室內共用一部打印機，減少設備閑置，提高效率，節(jié)約能源。打印非正式文稿時運用草稿模式，下班時或長時間不用，應關閉打印機及其服務器的電源，減少能耗，同時將插頭拔出。 11、積極倡導員工減少電梯的使用以減少電耗。提倡“上下樓梯時，四層以內采用走樓梯的方式”；不提重物時，盡量不乘坐電梯；員工不乘坐客梯等。 12、酒店辦公區(qū)域，在滿足照明的前提下，減少相應燈數量，關閉不必要的燈光。 三、燃氣節(jié)約措施 1、蒸汽管網節(jié)能措施：蒸汽輸送管網安裝疏水閥，注意疏水，提高蒸汽品質。直接使用蒸汽的設備安裝減壓閥，減壓用氣。蒸汽管網運行滿足“高壓送氣、低壓用氣”的原則。 2、及時關閉停運的蒸汽管路：酒店許多的用汽設備是間斷性用氣，當用其設備停用后，不僅關閉設備的進氣閥，還關閉整條管線的總閥，使該管路與蒸汽系統(tǒng)隔斷。關閉停運管路能防止熱量的損失，并減少冷凝水的產生。 3、控制生活熱水的水溫：酒店的生活熱水的出水水溫維持在45-50，減少蒸汽浪費。 4、蒸汽管網維護：加強管網中的閥門、法蘭、分氣缸及管線部位保溫層的檢查，出現破損及時維修以減少蒸汽在傳輸過程中溫度下降。 5、清洗空調盤管：一年分春、秋兩次清洗空調盤管，提高風機盤管效率，降低能耗。 6、廚房燃氣灶進行節(jié)能改造：所有廚房內的燃氣灶進行節(jié)能改造，安裝使用新型的節(jié)能灶具。 7、提高鍋爐運行效率：定期對鍋爐進行維護保養(yǎng)，合理調整運行參數，實現鍋爐經濟運行，提高運行效率，節(jié)約燃氣。 四、采暖系統(tǒng)節(jié)能措施 1、換熱設備管理：根據室外溫度變化，合理調整換熱機組的運行參數及運行時間。 2、室內溫度調整：根據室內外溫度情況，合理調整暖氣供水流量。 3、酒店建筑窗戶全部采用保溫和氣密性能良好斷橋鋁合金型材和中空玻璃，以降低輻射，節(jié)約能源。 四、其他節(jié)能措施 1、所有客房放置了綠色酒店倡議書及布草更換提示卡，減少客用物資(拖鞋、剃須刀、洗浴用品)的消耗量等。 2、餐飲部向賓客提供剩余食品打包服務及酒水寄存服務。合理劃分餐飲區(qū)域，設立吸煙區(qū)與非吸煙區(qū)。推廣綠色消費，餐飲零點區(qū)域可根據菜肴份量區(qū)別定價，減少浪費。 3、酒店淡季住客不多的情況下，前廳部盡量安排客人住在同一樓層，以減少能耗。 4、客房空調系統(tǒng)實行集中智能管理。無客人時，空調處于關閉狀態(tài)，在客人入住前1小時再打開空調，節(jié)能減耗。 5、減少使用紙杯：員工盡量使用自己的水杯，紙杯是為來客準備的。 6、減少使用一次性用品：多用手帕擦汗、擦手，可減少衛(wèi)生紙、面紙的浪費。盡量使用抹布。使用可換筆芯的中型筆、鋼筆替換一次性書寫筆。 7、減少使用含苯溶劑產品：多使用回形針、訂書釘，少用含苯的溶劑產品，如膠水、修正液等。 8、推行電子辦公：盡量使用電子郵件、BQQ、酒店內網以及移動存儲設備代替紙類公文。 9、盡量使用再生紙：多使用再生紙。公文用紙、印刷物，盡可能使用再生紙，以減少環(huán)境污染。 10、重復利用公文袋：公文袋可以多次重復使用，各部門應將可重復使用的公文袋回收再利用。 11、文件打印盡量使用小號字。 12、復印打印用雙面 13、設立紙張回收箱：設紙張回收箱，把可以再利用的紙紙張按大小不同分類放置，能用的一面朝同一方向，方便別人取用。 五、節(jié)能減排制度和操作規(guī)范。 （一）中餐、西餐、廚房 1、制定爐具的開啟準備時間和相應的關閉時間，燈具的開關應按照制定表嚴格執(zhí)行。 2、廚房指定專人，在工作需要時開啟排風，用后及時關閉排風機，減少空轉。 3、冰箱、冷庫制冷機的冷凝器和制冰機的冷凝器要及時清理，檢查壓縮機的排放壓力，確保冷卻劑循環(huán)無泄漏，并保持在正常水平。 4、廚房水龍頭用后要及時關閉，有滴漏現象及時報修。 5、杜絕過水洗菜、過水化冰。 6、規(guī)范清洗餐具的標準，適度使用清潔劑，減少沖洗時間，節(jié)? 7、餐廳服務員在沒有接待客人時，做準備或清理工作時只開啟工作燈，關閉裝飾燈。 8、按規(guī)定時間進行用餐前的擺臺準備工作，避免浪費人力、物力及符合衛(wèi)生標準。 9、正確使用操作廚房各種設備，發(fā)現問題及時報修。 10、下班前提前30分鐘關閉開水器。 （二）客房部 1、清掃住客房時客人用過的拖鞋不給予更換，把用過的拖鞋整齊擺放于床邊方便并促使客人再次使用 2、清潔房間時嚴禁使用熱水 3、清潔劑一定按比例勾兌，使用時另用小瓶裝，避免超量使用帶來的用水量增加和清潔劑副作用,減少浪費。 4、管理和維修人員在檢查衛(wèi)生潔具時不得隨意放水測試。（在保證完好的情況下） 5、嚴格控制一次性客用品的發(fā)放，保證無浪費無流失。 6、在清掃退客房時，房間內所有燈具、電器設備要求關閉，清理衛(wèi)生間和夜晚清理房間時除外。 7、充分利用春秋交替季節(jié)自然風調節(jié)室內溫度，夏季和冬季房間空調開啟時窗戶要關閉。 8、工作后及時清理吸塵器，保證吸塵效果。 9、客用品回收再利用。 （三）工程部 為每一臺設備制定正確的詳細的操作規(guī)范，操作規(guī)范應包括：設備操作、維護保養(yǎng)、存放、交接等方面的內容和要求，員工正確操作設備既可提高設備的使用壽命，又可減少能源損失，正確的操作規(guī)范能有效避免設備“帶病使用”造成更大的損失等問題。 1、對各部門員工進行標準崗位操作培訓，熟悉各種節(jié)能操作，使酒店能耗達到最佳效果。 2、對浪費的操作方式進行調整，用硬件降耗和管理節(jié)能的方式減少酒店的經營成本。 3、值班電工每天檢查電力補償器，以保證功率因數大于0.94。 4、合理調配變壓器的運行，在滿足負荷要求的情況下，改兩臺變壓器運行為一臺運行，以降低變壓器的運行能耗。 5、減少設備間的長明燈的數量。 6、加強設備的維護保養(yǎng)，使設備運行在最佳狀態(tài)下，嚴禁發(fā)生跑、冒、滴、漏現象。 7、根據室外溫度調整空調主機的溫度。并利用凌晨谷、平電價進行空調預冷。 8、在滿足制冷需求的情況下，只開一臺冷凍泵和冷卻泵。 9、新風機設定為定時開關，使既保證室內的新風量，又降低空調的能耗。 10、定期清理空調的通風口的過濾網，以保證最佳的交換效果。 11、空調設定溫度與室外溫差不大于7度，夏季不低于26度。冬季不高于20度 12、酒店各區(qū)域內要定期進行預防長流水的檢查工作，杜絕漏水的現象。 13、對客房的洗面盆及各公區(qū)的洗手點進行壓力要求檢查，并通過調節(jié)三角閥，達到出水速度合理。 14、夏季將客房熱水控制在45度，冬季控制在55度。 15、做好熱水、蒸汽管道的保溫工作。 16、公共區(qū)域的照明，應根據不同季節(jié)不同時段，合理設定開關燈時間。 17、工程部早晚班應根據外面的天氣情況，隨時對外圍照明與空調進行合理的控制調節(jié)。 18、工程部本著讓設備發(fā)揮最大價值的原則，積極采取修舊利廢的原則。對應急維修換下的材料，作二次檢查維修再次投入使用。（含T5燈架、接觸器、取電開關，應急燈和其他電路板）。 19、盡量減少維修材料的庫存量，記錄好各種電器，燈泡、節(jié)能燈等設備的采購使用時間，對在質保期內壞掉的及時聯(lián)系維修調換。 20、作好維修更換記錄，并經常檢查核對，對性價比低的不得申購。 21、酒店能源使用的巡視檢查制度用于發(fā)現酒店設備使用和運行中存在的“跑電、冒汽、滴水、漏油”現象，減少能源浪費。例如，酒店公共衛(wèi)生間水龍頭的滴漏、抽水恭桶的水箱漏水等應該及時發(fā)現并得到維修；后勤區(qū)域的“長明燈”、“長流水”現象通過巡檢得以杜絕。 六、節(jié)能減排改造 1、空調節(jié)電改造：將對水泵進行智能變頻節(jié)電技術，采用多泵制分路調節(jié)供給，根據負荷情況調節(jié)水泵數量和頻率，使最大單體用電大幅下降。 2、建立電力計量系統(tǒng)：在酒店的各工作區(qū)域、客用區(qū)域，如各工作間、機房、各個客房樓層都安裝獨立的電表，形成酒店內部的電力計量系統(tǒng)，分別對各區(qū)域的用電量進行統(tǒng)計分析。建立電力計量系統(tǒng)是酒店用電管理的基礎。 3、大型耗能設備獨立計量：酒店根據設備的配置情況，確定大型耗能設備清單，對所有大型耗能設備單獨安裝計量表。例如30-50kW以上的大功率用電設備安裝獨立的電表，直接使用蒸汽的設備安裝蒸汽流量表等，以檢測這類設備的運轉和能耗情況 4、主要用水單位獨立計量：酒店用水量較大的設備，如每小時用水量在0.5噸以上的用水設備，以及主要的用水單元安裝水表，如洗衣房、廚房、粗加工間等，應單獨安裝水表計量，以檢測這類設備的用水量，減少水的浪費。 5、酒店積極采用節(jié)能型光源：在滿足酒店照明質量的前提下，逐步采用更加節(jié)能的LED燈具以降低了能源消耗 6、酒店對照明系統(tǒng)采用智能節(jié)電技術：智能節(jié)電技術通過對負載的工作電壓、電流進行實時控制，以提供負載時最適宜的工作電壓和電流，產生較好的節(jié)電效果，并且使燈具壽命大大延長 7、對客房的門進行隔音改造：增加防塵閘和隔音條，降低客房噪音和增加保溫效果 8、使用節(jié)水型坐便器：逐步淘汰傳統(tǒng)的9升以上的坐便器改為6升型或更低用水標準的坐便器。 9、改變員工浴室用水管理方式：在員工浴室安裝智能感應式節(jié)水系統(tǒng)，促使員工自覺控制用水量。智能感應式節(jié)水系統(tǒng)通過刷卡的方式來控制閥門的開關，促使員工合理用水，減少水的浪費。 10、建立雨水收集系統(tǒng)：安裝并使用雨水收集系統(tǒng)收集酒店建筑屋頂、硬化道路、廣場等的雨水，通過簡單的處理用于賓館酒店庭院綠化灌溉，減少對高品質生活飲用水的使用。 11、供水管線采用環(huán)保建材：淘汰傳統(tǒng)的金屬質冷熱水管線，采用新型PPR襯塑管，減少資源浪費，節(jié)約能耗。 12、安裝并使用中水系統(tǒng)：安裝改造中水系統(tǒng)，實現局部的中水回用。例如，飯店在洗衣房、粗加工等處建立廢水的回收裝置，經沉淀、過濾等處理，滿足水質要求，用于洗車、沖洗道路、清潔垃圾房等，減少對優(yōu)質水源的使用。 13、采用電梯節(jié)能技術：在酒店電梯上逐步安裝節(jié)能設備降低能耗。 工程部 xx年 節(jié)能環(huán)保獎懲制度 一、 獎勵 做到下列情況之一者，獎勵50元以上： 1、 提出節(jié)能措施和建議，經采納使用有節(jié)能效果的。 2、 舉報違反節(jié)能管理規(guī)則行為的。 3、 對節(jié)約能源做出突出貢獻的。 4、 節(jié)省額定能源費用的。 5、 節(jié)能管理成效明顯的。 二、 罰款 出現下列行為之一者，罰款20200元，如造成重大損失，要追究經濟責任和紀律處分。 1、 擅自接拉電線。 2、 私自增大、增加燈泡。 3、 私自增添取暖設備，如開水壺、電爐、電扇等。 4、 未經允許早開、晚開中央空調、立柜與分體空調器、霓虹燈。 5、 工作場所無人辦公情況下，開燈、開空調、開電扇，使用冷、熱空調時打開門窗。 6、 無特殊情況下，未做到排房集中安排客人。 7、 客房清掃時，房間內燈光未有效控制。 8、 對所管轄范圍內違反節(jié)能管理規(guī)定的人或事不報，隱瞞袒護。 9、 長流水洗茶具、酒具、碗具等其他物品。 10、用熱水沖洗廚房設備、化霜、地面。 11、用熱水做房間衛(wèi)生。 12、發(fā)現管道上，設備上的龍頭有跑、冒滴、漏現象，未及時報修。 13、接到報修單未及時維修，造成浪費的。 14、人走未隨手關閉水龍頭。 15、自來水龍頭開啟沖洗化冷凍食品。 16、酒店各功能區(qū)域未按照酒店能源區(qū)域控制劃分標準執(zhí)行，造成能源浪費。 17、施工隊及外來人員不服從節(jié)能管理。 18、各爐灶、蒸箱非營業(yè)時間未關閉，發(fā)現泄漏不報修。 19、各部門員工有月累計罰款單五張以上的部門負責人。 20、不服從檢查者。 21、洗滌私人衣物。 22、小件衣物使用大型水洗設備 23、未及時關閉供應蒸汽閥門 24、使用客用電梯。 25、爐灶空燒，蒸箱蒸品不集中或不合理使用。 26、節(jié)能管理不力，違規(guī)現象較多，能源超標。 27、下班未及時關閉辦公室照明、空調、辦公設備電源 三、 為包括事宜，另行獎罰 監(jiān)督檢查員的職責 1、 工作嚴肅認真，辦事大公無私，獎罰公道。 2、 全面檢查每周不少于一次，平時不定期檢查。 3、 處罰人員及事件，每月公布一次。 4、 建立健全臺賬，按月統(tǒng)計分析，公布各部門能耗情況，提出改進意見。 5、 指導幫助各部門的節(jié)能工作。 6、 服從節(jié)能管理小組的管理，當好節(jié)能工作宣傳員。 附則 1、本規(guī)則解釋權為節(jié)能管理小組。 2、本細則自發(fā)布之日起生效并實施。 興義國龍雅閣大酒店 xx年02月01日 九 陽 荔 都 酒 店 JIUYANGLIDUHOTEL 節(jié)能減排實施方案 一、指導思想 加強和推進酒店節(jié)能減排工作，是繼承和發(fā)揮勤儉節(jié)約優(yōu)良傳統(tǒng)的具體體現，是加強酒店自身建設的重要內容。有利于促進酒店節(jié)能減排工作的健康、良性發(fā)展。 二、主要目標 （一）逐步建立科學決策、管理規(guī)范、制度保障、職責明確執(zhí)行有效的組合體系，運行機制和酒店節(jié)能減排長效機制。 （二）全體員工節(jié)能意識顯著增強，節(jié)能減排成為每個員工的自覺行動。 （三）節(jié)約能源，資源技術、管理水平和資源利用率有較大提高。 三、具體實施方案 （一）成立酒店節(jié)能降耗領導小組 1、組織機構 組 長：總經理 副組長：副總經理、工程部經理 組 員：各部門負責人 2、節(jié)能降耗領導小組工作職責 （1）制定酒店節(jié)能工作目標、計劃。 （2）監(jiān)督落實各項節(jié)能措施。 （3）負責貫徹落實酒店各項節(jié)能制度，對酒店員工進行節(jié)能方面知識的培訓。 （4）對浪費情況及時糾正，對在節(jié)能工作中表現突出者予以獎勵。 （5）每月對酒店能耗進行分析。 （二）酒店各部門節(jié)能方案 1、工程部 責任人：工程部經理馮殿祺 （1）每天巡視酒店各主要機房。 （2）每天8:30抄水、電、氣表，做好記錄，并制作能耗對比分析表，在部門辦公室墻面明示，讓每一位員工都清楚能耗具體情況；工程部管理人員應詳細分析整體能耗變化，找出能耗消耗的主要原因、發(fā)現不正常情況，及時改進和提高能耗控制方法。 （3）定期清洗水箱，做好排污工作，防止水結垢。 （4）客房熱水的溫度控制在45左右。根據季節(jié)變換，時段變換及時調整熱泵制熱溫度，定期對熱泵進行檢查、維修，保證其良好的工作狀態(tài)。 夏季出水溫度：45； 冬季出水溫度：5055 （5）定期組織檢查各部門清洗空調過濾網情況，以保證溫控效果。 （6）夏、冬兩季開始前對空調進行保養(yǎng)，檢查空調的制冷制熱效果，及時跟進維修。 （7）嚴格控制中央空調開關時間，具體根據季節(jié)變化和階段性中央空調開啟和關閉時間執(zhí)行，溫度控制在20度或以下、26度或以上，遵循夏天取高值，冬天取低值的原則。 夏季：主機出水溫度設定為10； 室外溫度低于26，原則上不開啟空調。 夜間：1:007:00，無特殊情況外應關閉空調主機。 （8）對于配件要做到能修復的不能換，能維修的不能買，能利用的不能丟。 （9）部門經理每日應對酒店各經營區(qū)域、辦公區(qū)域、廚房、庫房、機房不定時的巡視檢查，有權對不按規(guī)定用水、用電的部門或個人，提出批評、警告、罰款等處罰。 （10）對酒店水、電、氣總能耗指標進行控制。