五萬(wàn)畝反季節(jié)無(wú)公害蔬菜可行性研究報(bào)告

五萬(wàn)畝反季節(jié)無(wú)公害蔬菜種植項(xiàng)目可行性研究報(bào)告第一章總論第一節(jié)項(xiàng)目背景一、項(xiàng)目名稱五萬(wàn)畝反季節(jié)無(wú)公害蔬菜種植項(xiàng)目二、承辦單位農(nóng)業(yè)局三、可行性研究報(bào)告編制依據(jù)1、中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略；2、省國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十個(gè)五年計(jì)劃綱要；3、國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十個(gè)五年計(jì)劃綱要；4、農(nóng)業(yè)部2001年9月3日發(fā)布的無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)；5、計(jì)劃局、農(nóng)業(yè)局委托編制“五萬(wàn)畝反季節(jié)無(wú)公害蔬菜種植項(xiàng)目可行性研究報(bào)告”的委托書(shū)。四、項(xiàng)目建設(shè)的必要性和意義所謂無(wú)公害蔬菜是指蔬菜中農(nóng)藥、重金屬、硝酸鹽等有害物質(zhì)留量符合國(guó)家、行業(yè)（聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織、世界衛(wèi)生組織）規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)極限之內(nèi)的蔬菜。在國(guó)際上，1972年有機(jī)農(nóng)業(yè)國(guó)際聯(lián)盟在德國(guó)成立，組織生產(chǎn)監(jiān)制無(wú)污染、無(wú)公害的有機(jī)食品。截止1990年，該聯(lián)盟已有300多個(gè)成員組織，來(lái)自60個(gè)國(guó)家和地區(qū)。70年代，德國(guó)首先開(kāi)始使用綠色食品標(biāo)志，稱為“藍(lán)色天使“計(jì)劃，對(duì)該國(guó)3600余種食品發(fā)放了綠色食品標(biāo)志。英國(guó)、加拿大、法國(guó)、瑞士、荷蘭等國(guó)家相繼實(shí)行了綠色食品制度，各國(guó)市場(chǎng)上供應(yīng)的健康菜、潔凈菜等無(wú)公害蔬菜通過(guò)標(biāo)牌標(biāo)識(shí)的包裝，其價(jià)格高于同類產(chǎn)品的3040，有的甚至高達(dá)一倍以上。近10年來(lái)，歐美國(guó)家果斷提出盡量減少化學(xué)農(nóng)藥的使用，著手對(duì)化學(xué)農(nóng)藥重新注冊(cè)登記，提倡采用生物防治和農(nóng)業(yè)防治等措施。在批發(fā)蔬菜市場(chǎng)的的經(jīng)營(yíng)行為到法律的嚴(yán)格制約，蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量必須符合歐共體的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，否則要受到嚴(yán)厲的經(jīng)濟(jì)制裁。在走以法治菜的道路上，先后制定了蔬菜生產(chǎn)上市安定法等10多種法律法規(guī)。我國(guó)從1983年開(kāi)始，農(nóng)業(yè)部原全國(guó)植?？傉窘M織了“長(zhǎng)江流域7省市無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)開(kāi)發(fā)與應(yīng)用”、“北方12省無(wú)農(nóng)藥污染生產(chǎn)技術(shù)研究應(yīng)用”及“廣東、廣西、福建、云南四?。▍^(qū)）無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)開(kāi)發(fā)應(yīng)用”三個(gè)協(xié)作組，通過(guò)無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)的技術(shù)路線和技術(shù)措施的研究，分別制訂了黃瓜、番茄、甜椒、白菜、甘藍(lán)、菜豆等無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程。有些省市還制訂了地方品種質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。1989年，農(nóng)業(yè)部綠色食品辦公室將無(wú)公害蔬菜、無(wú)污染蔬菜納入綠色食品范疇。1991年，上海五四農(nóng)場(chǎng)蔬菜基地，北京商品農(nóng)場(chǎng)綠色食品基地等近10個(gè)種養(yǎng)殖基地被國(guó)家正式認(rèn)可，截至1997年，我國(guó)獲綠色食品的產(chǎn)品有5大類800余種。1996年以來(lái)，北京、天津、上海、南京、廣州、寧波、鄭州武漢、南昌、長(zhǎng)沙、青島、成都、重慶、西安、貴陽(yáng)、杭州等大中城市先后成立無(wú)公害蔬菜工作領(lǐng)導(dǎo)小組，青島、長(zhǎng)沙、武漢、鄭州等市還將無(wú)公害蔬菜納入法制化管理軌道，頒布了政府行政規(guī)章，成立了蔬菜質(zhì)量檢測(cè)中心。近年來(lái)，北京市明令未經(jīng)檢測(cè)的葉菜不準(zhǔn)入市，上海明令禁止甲胺磷的銷售使用，廣州普遍實(shí)施生產(chǎn)上崗證。南京在80多個(gè)蔬菜批發(fā)零售市場(chǎng)建立了檢測(cè)網(wǎng)絡(luò)，武漢把無(wú)公害蔬菜產(chǎn)業(yè)化列為政府農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展重點(diǎn)，頌布了行政規(guī)章，擬定了發(fā)展規(guī)劃和思路，制度了技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，在建基地、建檢測(cè)網(wǎng)站，打品牌方面進(jìn)行了探索。這些技術(shù)的、行政的、法律的手段無(wú)疑為推動(dòng)無(wú)公害蔬菜工作的發(fā)展起到了極大的促進(jìn)作用。隨著人們生活水平的提高和我國(guó)即將加入WTO，對(duì)無(wú)公害蔬菜的需求越來(lái)越多，因此發(fā)展無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)勢(shì)在必行。發(fā)展無(wú)公害蔬菜，降低毒害及有毒殘留，實(shí)行全面生物防治，提高食物的營(yíng)養(yǎng)性和安全性，是實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益，社會(huì)效益和生態(tài)效益協(xié)調(diào)發(fā)展的有力保證。生產(chǎn)無(wú)公害蔬菜，農(nóng)民將以農(nóng)家肥、生物菌肥為主，節(jié)約化肥費(fèi)用，又滋養(yǎng)土地，還能出“自然本色”蔬菜。更主要的是采取生物防治（天敵昆蟲(chóng)和生物農(nóng)藥），既保證了自己施藥的安全性、又節(jié)約了成本，同時(shí)也改善了生態(tài)環(huán)境；放養(yǎng)的天敵昆蟲(chóng)本身具有生命力，可以在田間繁殖，形成天敵昆蟲(chóng)群落，存活至下年，不僅當(dāng)年有益，而且來(lái)年也能得利，對(duì)周邊田地病蟲(chóng)害防治也發(fā)揮作用，使無(wú)公害蔬菜產(chǎn)業(yè)得以持續(xù)發(fā)展，并帶動(dòng)周邊整個(gè)農(nóng)業(yè)無(wú)公害化生產(chǎn)的發(fā)展。省是一個(gè)內(nèi)陸山區(qū)省份，全省面積176萬(wàn)平方公里，約占全國(guó)總面積的184。是全國(guó)唯一沒(méi)有平原支撐的農(nóng)業(yè)省份，山地面積約占全省總面積的73。全省人口眾多，人均耕地少，人均耕地只有078畝，低于聯(lián)合國(guó)提出的人均耕地警戒線水平。由于人口嚴(yán)重超載，生態(tài)環(huán)境惡化，并且沒(méi)有綜合利用和開(kāi)發(fā)有限資源，使得農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平低下，農(nóng)業(yè)上的科技貢獻(xiàn)率不足40，低于全國(guó)的平均水平。因此，提高農(nóng)業(yè)的科技水平，發(fā)展生態(tài)可持續(xù)農(nóng)業(yè)和精品農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)的根本出路。位于西南部，地處珠江上游，位于北緯24312523和東經(jīng)1043210511，全州國(guó)土總面積16804KM2。屬中亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候，熱量豐富（年平均氣溫18左右），光照充足（年平均日照時(shí)數(shù)16124H），是全省光照最豐富的地區(qū)之一。很適合發(fā)展大棚設(shè)施農(nóng)業(yè)栽培，尤其是反季節(jié)無(wú)公害蔬菜。省的農(nóng)業(yè)是典型的喀斯特山區(qū)農(nóng)業(yè)，農(nóng)業(yè)可耕地資源十分有限且質(zhì)量低下，當(dāng)前的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平偏低，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)普遍落后，農(nóng)民收入水平低且增收困難很大。而造成這種局面的主要原因很多，其中最主要的是農(nóng)村的農(nóng)業(yè)科技水平普遍低下。通過(guò)本項(xiàng)目的實(shí)施，不僅可以使示范區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)，建立在基礎(chǔ)設(shè)施配套完善和先進(jìn)農(nóng)業(yè)生物技術(shù)應(yīng)用的基礎(chǔ)上，而且采用適合當(dāng)前經(jīng)營(yíng)運(yùn)作要求的經(jīng)營(yíng)管理模式，從而獲得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品和經(jīng)營(yíng)效果，而更重要的可大大促進(jìn)全省、全州農(nóng)村技術(shù)水平的提高，使農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民增收。農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。省的無(wú)公害優(yōu)質(zhì)蔬菜的市場(chǎng)需求日趨緊俏，部分來(lái)源于省外。在這種情況下，需要對(duì)現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)行大幅度的調(diào)整，其中反季節(jié)無(wú)公害蔬菜產(chǎn)業(yè)將是未來(lái)農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。屬亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候，熱量豐富，光照充足，反季節(jié)蔬菜生產(chǎn)在起步階段，通過(guò)本項(xiàng)目的實(shí)施可以為其相應(yīng)的新興農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展探索出成功的路子。本項(xiàng)目將實(shí)行統(tǒng)一規(guī)劃，技術(shù)指導(dǎo)、產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)相對(duì)集中的運(yùn)行機(jī)制，進(jìn)行專業(yè)化、社會(huì)化生產(chǎn)，因此，農(nóng)民既可以學(xué)到新的農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)，又可以學(xué)到一些市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的基本知識(shí)，從而提高農(nóng)民的基本素質(zhì)，培養(yǎng)一支掌握一定農(nóng)業(yè)實(shí)用技術(shù)和農(nóng)業(yè)新技術(shù)的農(nóng)村科技隊(duì)伍。是典型的喀斯特山區(qū)，怎樣在這樣的山區(qū)和當(dāng)?shù)貧夂驐l件實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，建設(shè)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)，還沒(méi)有可借鑒的范例。通過(guò)本項(xiàng)目的實(shí)施和深化，可以為喀斯特山區(qū)農(nóng)業(yè)探索出加速農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的路子。五、項(xiàng)目技術(shù)依托單位基本情況省農(nóng)業(yè)科學(xué)院該院是省唯一的多專業(yè)、多學(xué)科綜合性農(nóng)業(yè)科研單位。現(xiàn)有在職研究人員355人，其中，在職博士3名、在讀博士生6名，在職碩士生27名，研究員10名，副研究員和高級(jí)農(nóng)藝師50名，中級(jí)技術(shù)職務(wù)人員185名。有水稻、旱糧、油料、園藝、土肥、植保、生技、信息、綜合等9個(gè)研究所，2個(gè)工程技術(shù)研究中心，1個(gè)高新技術(shù)成果有限責(zé)任公司；正在從事的研究專業(yè)30多個(gè)。自改革開(kāi)放以來(lái)，全院共承擔(dān)了各種科研項(xiàng)目500多項(xiàng)；累計(jì)獲科研成果200多項(xiàng)。其中省部級(jí)二等獎(jiǎng)以上重大科研成果28項(xiàng)；成果應(yīng)用推廣面積累計(jì)4000萬(wàn)畝以上，增產(chǎn)糧油果蔬約50億公斤，新增產(chǎn)值約52億元；共發(fā)表、出版科學(xué)論文論著1000多篇（部）；共培訓(xùn)鄉(xiāng)土農(nóng)業(yè)科技人才300多萬(wàn)人次；幫助60多萬(wàn)農(nóng)民脫貧。第二節(jié)項(xiàng)目概況一、項(xiàng)目擬建地點(diǎn)的縣、縣。二、建設(shè)規(guī)模與目標(biāo)1、建設(shè)規(guī)模5萬(wàn)畝；其中，縣3萬(wàn)畝；縣2萬(wàn)畝；2、項(xiàng)目總體目標(biāo)突出區(qū)域農(nóng)業(yè)特色，發(fā)揮地方優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，培育和發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民增收，振興區(qū)域經(jīng)濟(jì)，促進(jìn)科技成果的轉(zhuǎn)化和應(yīng)用，提高農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)的整體效益。三、項(xiàng)目主要技術(shù)內(nèi)容主要技術(shù)內(nèi)容及規(guī)模為生物技術(shù)細(xì)胞工程中的植物組培快繁技術(shù)；農(nóng)業(yè)工廠化生產(chǎn)的塑料棚室和滴灌設(shè)施及其應(yīng)用技術(shù)；主要園藝作物新品種應(yīng)用。四、項(xiàng)目投入總投資效益情況項(xiàng)目總投資6923萬(wàn)元；該項(xiàng)目在正常生產(chǎn)期間的年銷售總收入為7800萬(wàn)元，年銷售總成本為619633萬(wàn)元，可年創(chuàng)銷售稅金（含附加稅）為74611萬(wàn)元，年創(chuàng)所得稅金28299萬(wàn)元。項(xiàng)目年總的可為國(guó)家及地方財(cái)政創(chuàng)各種稅金收入10291萬(wàn)元。年利潤(rùn)總額為85756萬(wàn)元，年稅后凈利潤(rùn)為57457萬(wàn)元。項(xiàng)目平均投資利潤(rùn)率為1175，平均投資利稅率為2159，銷售利潤(rùn)率為1099，成本利潤(rùn)率為1384。項(xiàng)目全部投資財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率（FIRR）所得稅前1559，所得稅后1076；全部投資財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值（FNPVI12）所得稅前1923萬(wàn)元，所得稅后254萬(wàn)元；全部投資回收期（PT，靜態(tài)）所得稅前747年，所得稅后928年。按該項(xiàng)目每月可收購(gòu)無(wú)公害蔬菜1000公斤，每公斤蔬菜平均價(jià)格10元/公斤（收購(gòu)價(jià)）計(jì)，每畝蔬菜收入平均可達(dá)1000元，扣除蔬菜種植過(guò)程所耗的種子、有機(jī)肥料、無(wú)害農(nóng)藥、提水灌溉和稅費(fèi)等費(fèi)用支出（共計(jì)約400元左右），預(yù)計(jì)每畝無(wú)公害蔬菜種植年可獲純收入600元左右。按一戶農(nóng)戶種植2畝計(jì)，平均每戶年可從無(wú)公害蔬菜種植中獲純收入12000元。預(yù)計(jì)該項(xiàng)目可使約25萬(wàn)農(nóng)戶從中受益，總的可獲純收入約30000萬(wàn)元。該項(xiàng)目全部投資財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率大于基準(zhǔn)收益率12的水平，其財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值也大于零，項(xiàng)目的財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)動(dòng)態(tài)指標(biāo)，可以滿足對(duì)項(xiàng)目投資回報(bào)的基本要求，項(xiàng)目在財(cái)務(wù)效果上是可行的。由于該項(xiàng)目在產(chǎn)品選擇上，選種了目前市場(chǎng)需求較大的無(wú)公害蔬菜，因而使其在經(jīng)濟(jì)上可獲得較為可觀的經(jīng)濟(jì)效益，不僅龍頭企業(yè)可每年獲得約575萬(wàn)元的凈利潤(rùn)，而且還可以為國(guó)家及地方各級(jí)財(cái)政創(chuàng)各種稅金收入1029萬(wàn)元，同時(shí)也可使約25萬(wàn)戶農(nóng)民從中受益，農(nóng)民戶均純收入可達(dá)1200元。項(xiàng)目在技術(shù)上是先進(jìn)可靠的，在經(jīng)濟(jì)上是合理可行的。項(xiàng)目不僅在微觀上可取得較好的經(jīng)濟(jì)效益，而且在宏觀上也可取得較明顯的效益，可使農(nóng)民既增產(chǎn)又增收。五、項(xiàng)目主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)項(xiàng)目主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表序號(hào)指標(biāo)名稱單位指標(biāo)及內(nèi)容備注一項(xiàng)目名稱5萬(wàn)畝反季節(jié)無(wú)公害蔬菜二項(xiàng)目類別及性質(zhì)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目三項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)、四項(xiàng)目法人單位農(nóng)業(yè)局五項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模萬(wàn)畝5六其中萬(wàn)畝3七萬(wàn)畝2八良種繁育基地萬(wàn)畝02九中低產(chǎn)田改造萬(wàn)畝1十集雨窖個(gè)5000十一灌溉渠系公里100十二農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施1農(nóng)技培訓(xùn)中心M220002臨時(shí)周轉(zhuǎn)倉(cāng)庫(kù)M210003生產(chǎn)蔬菜采后處理車間M230004氣調(diào)庫(kù)噸200十三項(xiàng)目建設(shè)期年三十四項(xiàng)目建設(shè)總投資萬(wàn)元6923十八建筑工程萬(wàn)元4494十九設(shè)備購(gòu)置及安裝工程萬(wàn)元1204二十其他工程費(fèi)用萬(wàn)元491二十一種植費(fèi)萬(wàn)元290二十二預(yù)備費(fèi)萬(wàn)元324二十三建設(shè)期利息萬(wàn)元二十四鋪底流動(dòng)資金萬(wàn)元120二十五項(xiàng)目建設(shè)資金來(lái)源二十六申請(qǐng)國(guó)家撥款萬(wàn)元48461二十七自籌萬(wàn)元20769二十八年總收入萬(wàn)元7800正常期二十九年均總成本萬(wàn)元619633三十年均利潤(rùn)總額萬(wàn)元85756三十一年均交納的各種稅金萬(wàn)元10291三十二年均稅后利潤(rùn)萬(wàn)元57457三十三平均投資利潤(rùn)率1175三十四平均投資利稅率2159三十五全部投資財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率1076所得稅后三十六全部投資回收期928靜態(tài)、所得稅后三十七盈虧平衡率4896六、可行性研究的結(jié)論與建議1、結(jié)論本項(xiàng)目的建設(shè)完全符合國(guó)家重點(diǎn)鼓勵(lì)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)政策，符合二十一世紀(jì)農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向和趨勢(shì)，科技含量高，方案設(shè)計(jì)合理，所采用的農(nóng)業(yè)高新技術(shù)是成熟的，技術(shù)路線可行。在項(xiàng)目的選擇上充分考慮了西部生態(tài)環(huán)境建設(shè)的需要，并結(jié)合本地的資源優(yōu)勢(shì)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的現(xiàn)狀，因而具有明顯的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)、項(xiàng)目特色性強(qiáng)、產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度大、產(chǎn)品市場(chǎng)前景好，必將成為一個(gè)極具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的農(nóng)業(yè)科技綜合示范項(xiàng)目區(qū)，并將取得顯著的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益，對(duì)振興該州農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，推動(dòng)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變，促進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整等方面將起到積極的推動(dòng)作用。此項(xiàng)目前期工作扎實(shí)、選點(diǎn)合理、特色突出、市場(chǎng)看好，輻射帶動(dòng)具有明顯的區(qū)位優(yōu)勢(shì)。項(xiàng)目區(qū)交通方便、人才密集、農(nóng)業(yè)科研力量強(qiáng)、技術(shù)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，可很快形成輻射帶動(dòng)農(nóng)村、廣泛開(kāi)展利用高新技術(shù)改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的示范基地。項(xiàng)目區(qū)建設(shè)符合西部大開(kāi)發(fā)生態(tài)環(huán)境建設(shè)的總體要求，有利于促進(jìn)西部，特別是的生態(tài)環(huán)境建設(shè)。項(xiàng)目區(qū)在生產(chǎn)過(guò)程中，不會(huì)向環(huán)境排放任何污染或有毒物質(zhì)。因此，可以肯定，項(xiàng)目區(qū)建設(shè)將可促進(jìn)項(xiàng)目區(qū)的生態(tài)環(huán)境建設(shè)，即具有較好的環(huán)境效益。2、項(xiàng)目存在的問(wèn)題和建議此項(xiàng)目建設(shè)不僅能保證項(xiàng)目區(qū)自身經(jīng)濟(jì)效益的健康發(fā)展，而且還具有較強(qiáng)的示范輻射帶動(dòng)效應(yīng)，市場(chǎng)前景廣闊，生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)三大效益都相當(dāng)好。建議有關(guān)部門予以批準(zhǔn)，并給予必要的政策、投資支持，使該項(xiàng)目能夠盡早落實(shí)與實(shí)施。反季節(jié)無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)在具有相當(dāng)重要的意義，但在此項(xiàng)工作也還處于試點(diǎn)階段，尚未全面啟動(dòng)，因而工作的難度大，牽涉面廣。項(xiàng)目立項(xiàng)后，建議政府加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。并建議有關(guān)部門建立蔬菜生產(chǎn)的質(zhì)量保證體系與管理規(guī)章，制定優(yōu)質(zhì)量化等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，按優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的思路定價(jià)，以增強(qiáng)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力。本項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度及效果，突出強(qiáng)調(diào)基地設(shè)施建設(shè)蔬菜無(wú)公害化生產(chǎn)和各項(xiàng)生物適用技術(shù)的綜合配套實(shí)施。在項(xiàng)目總體規(guī)劃和可行性分析完成后，對(duì)本項(xiàng)目建設(shè)和示范推廣涉及的計(jì)劃、交通、水利、林業(yè)、農(nóng)業(yè)、民政、科技、教育等部門，根據(jù)綜合規(guī)劃，統(tǒng)一實(shí)施，配套建設(shè)的需求，對(duì)項(xiàng)目建設(shè)和資金投入按照“渠道不亂，用途不變，各記其功，各取其利”的原則，重點(diǎn)加強(qiáng)該項(xiàng)目區(qū)建設(shè)項(xiàng)目的實(shí)施，以利該項(xiàng)目盡早發(fā)揮科技示范、商品生產(chǎn)的引導(dǎo)。第二章市場(chǎng)分析與預(yù)測(cè)一、產(chǎn)品市場(chǎng)供需狀況分析蔬菜是人民生活的必需品，是菜藍(lán)子建設(shè)的重要內(nèi)容之一。近年來(lái)，農(nóng)業(yè)部將蔬菜產(chǎn)業(yè)排在僅次于糧食的種植業(yè)第二位，整個(gè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的第三位，自1988年“菜藍(lán)子工程”實(shí)施以來(lái)，蔬菜產(chǎn)品供給格局實(shí)現(xiàn)了從長(zhǎng)期短缺的狀況向供求基本平衡的跨越，蔬菜業(yè)的發(fā)展較為迅猛。目前全國(guó)蔬菜生產(chǎn)總量基本平衡，大宗蔬菜出現(xiàn)了季節(jié)性和區(qū)域性過(guò)剩，對(duì)蔬菜的發(fā)展提出了更高技術(shù)要求，由“老大粗”數(shù)量型向“精細(xì)全”質(zhì)量型轉(zhuǎn)變，同種蔬菜季節(jié)型向常年型轉(zhuǎn)變，大宗蔬菜生產(chǎn)型向特種蔬菜生產(chǎn)型轉(zhuǎn)變。抓住“避旺補(bǔ)談，拾稀填缺，周年運(yùn)籌，緊跟節(jié)日”，關(guān)鍵是生產(chǎn)出具有鮮嫩、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、安全、方便的有機(jī)蔬菜，上市無(wú)病斑、無(wú)蟲(chóng)眼、無(wú)殘毒、無(wú)雜質(zhì)、無(wú)異色的“五無(wú)”凈菜，適當(dāng)開(kāi)發(fā)西洋蔬菜（如青花蔬菜、紫甘藍(lán)）、微型蔬菜（如櫻桃番茄、櫻桃羅卜、草石蠶），稀有蔬菜（如烏塌菜、芥藍(lán)），芽類蔬菜（如香椿樹(shù)芽和籽芽，綠色芽類菜，黃化芽類菜），野生蔬菜（如紫萁、絞股藍(lán)、諸葛菜、豆瓣菜）和珍稀食用菌（如杳鮑菇、蓋囊菇、真姬菇、巴西磨菇、灰樹(shù)花）這六大類的特種蔬菜以滿足小康生活消費(fèi)者之需。在以“菜園子、菜攤子、菜藍(lán)子”為主要內(nèi)容的新一輪“菜藍(lán)子工程”實(shí)施過(guò)程中，作為產(chǎn)品的蔬菜，隨著人民消費(fèi)水平的不斷提高，對(duì)其要求的口味也隨之提高，購(gòu)買亦越來(lái)越挑剔，主要表現(xiàn)在對(duì)蔬菜種類品種的營(yíng)養(yǎng)，稀有和超時(shí)令以及對(duì)其產(chǎn)品中的殘毒和外觀上，因此在生產(chǎn)上一方面要迎合消費(fèi)者心理安排適宜的蔬菜種類及品種來(lái)尋找市場(chǎng)，另一方面還要考慮其產(chǎn)品凈度和安全性，即消費(fèi)者能夠購(gòu)買到滿意放心的蔬菜，為此，國(guó)家相繼出臺(tái)了“無(wú)公害食品蔬菜”、“綠色食品蔬菜”、“有機(jī)食品蔬菜”等的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，本項(xiàng)目正是在這一消費(fèi)大趨勢(shì)下提出來(lái)的。我省目前在這方面尚為弱勢(shì)，蔬菜市場(chǎng)上呼喚回歸大自然的，“綠色食品”呼聲日益高漲，正呈迅速上升的勢(shì)頭，所以，本項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)前景廣闊看好，省內(nèi)外及國(guó)際均有其產(chǎn)品需求較大的市場(chǎng)空間。目前，有公害蔬菜對(duì)出口貿(mào)易和人們身體健康的影響已逐步顯露出來(lái)。來(lái)自口岸城市出入境檢驗(yàn)檢疫局的資料顯示，90年代以來(lái)，我國(guó)出口西歐、東歐、日本、美國(guó)等國(guó)家和地區(qū)的主要農(nóng)產(chǎn)品，常因農(nóng)藥、獸藥殘留，重金屬含量超過(guò)國(guó)際通行的食品安全標(biāo)準(zhǔn)而被拒收、扣留、退貨、銷毀和索賠，終止合同的現(xiàn)象也經(jīng)常發(fā)生；1999年19月衛(wèi)生部共收到食物中毒報(bào)告78起，造成4394人中毒，79人死亡，其中農(nóng)藥中毒引起中毒1108人，死亡59人。還有“餐桌上的隱性污染”，也給市民帶來(lái)了“亞健康”和一些遺傳性疾病。因此，在國(guó)際大氣候和國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的呼聲中，我國(guó)開(kāi)始實(shí)施了無(wú)公害食品行動(dòng)計(jì)劃。農(nóng)業(yè)部已提出從2001年起，用810年的時(shí)間使全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)無(wú)害化。農(nóng)業(yè)部于2001年9月3日發(fā)布了無(wú)公害食品標(biāo)準(zhǔn)，并于2001年10月1起日實(shí)行，目前，全國(guó)一些主要城市已相繼制定出無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程。二、產(chǎn)品供需狀況分析蔬菜園藝類作物具有勞動(dòng)和資本投入相對(duì)密集、單位面積產(chǎn)出價(jià)值較高的特點(diǎn)，因而更符合由生產(chǎn)要素構(gòu)成所決定的中國(guó)在國(guó)際貿(mào)易中的比較優(yōu)勢(shì)。由于中國(guó)居民人均鮮菜消費(fèi)水平已很高，收入增長(zhǎng)將主要引起品種結(jié)構(gòu)的變化，即優(yōu)質(zhì)蔬菜消費(fèi)量將增加，而普通品種消費(fèi)量將減少。由于中國(guó)的蔬菜生產(chǎn)具有勞動(dòng)密集型的特點(diǎn)，我國(guó)的農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力資源又比較豐富，且勞動(dòng)成本較低，因此，從長(zhǎng)期看，蔬菜生產(chǎn)仍會(huì)保持比較高的優(yōu)勢(shì)，從而導(dǎo)致蔬菜的出口會(huì)進(jìn)一步增加。內(nèi)需和出口的增長(zhǎng)及需求結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變，必將帶來(lái)蔬菜種植面積的擴(kuò)大和結(jié)構(gòu)的優(yōu)化調(diào)整。中國(guó)的蔬菜在國(guó)際市場(chǎng)上具有價(jià)格優(yōu)勢(shì)，擴(kuò)大出口具有潛力，重要的問(wèn)題在于改進(jìn)蔬菜的品質(zhì)。我國(guó)的蔬菜生產(chǎn)和出口貿(mào)易在過(guò)去的十多年來(lái)已得到了長(zhǎng)足發(fā)展（見(jiàn)表），出口額的年平均增長(zhǎng)率達(dá)到了14，到目前為止已成為我國(guó)僅次于畜產(chǎn)品和水產(chǎn)品的第三大出口農(nóng)產(chǎn)品。當(dāng)前及未來(lái)相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)期內(nèi)，我國(guó)的蔬菜產(chǎn)品仍具有較強(qiáng)的比較優(yōu)勢(shì)和國(guó)際貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，主要表現(xiàn)在蔬菜是勞動(dòng)密集型產(chǎn)品，單位面積勞動(dòng)力需求量是糧食作物的45倍；主要出口對(duì)象是日本、韓國(guó)、港澳地區(qū)，因而蔬菜出口具有地理位置優(yōu)勢(shì)；我國(guó)的蔬菜人均占有量遠(yuǎn)遠(yuǎn)地超過(guò)了世界平均水平，并有逐步擴(kuò)大的趨勢(shì)。中國(guó)的蔬菜生產(chǎn)與出口年份1992199319941995199619971998蔬菜播種面積（千公頃）7031813889219515104911128812293蔬菜播種面積比重（）472551602635688733790蔬菜產(chǎn)量（億噸）166257304345380蔬菜出口量（萬(wàn)噸）14015415816717201蔬菜出口值（億美元）95126157153148147三、產(chǎn)品市場(chǎng)預(yù)測(cè)及前景分析我國(guó)現(xiàn)已有20多種蔬菜400多個(gè)優(yōu)良的雜交品種在生產(chǎn)上應(yīng)用。2000年我國(guó)的蔬菜種植面積已發(fā)展到1300萬(wàn)公頃（195億畝），年產(chǎn)量達(dá)到了37億噸，人均占有量330KG，明顯高于世界人均102KG的水平。2000年蔬菜種植面積已達(dá)30萬(wàn)HM2（450萬(wàn)畝），產(chǎn)菜600萬(wàn)噸（其中商品菜350萬(wàn)噸），人均占有量為153KG。雖然國(guó)內(nèi)蔬菜總量上趨于飽和，但在名特優(yōu)蔬菜上仍有很大的市場(chǎng)缺口。從出口潛力看，99年我國(guó)蔬菜出口量是進(jìn)口量的30多倍，出口金額是進(jìn)口金額的50多倍，在國(guó)際市場(chǎng)上具有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。近幾年來(lái)，全世界蔬菜貿(mào)易額不斷增加，發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)蔬菜的需求越來(lái)越多，以日本為例，九十年代末已達(dá)200萬(wàn)噸以上。隨著人們飲食結(jié)構(gòu)的改變和發(fā)達(dá)國(guó)家在蔬菜生產(chǎn)方面的弱質(zhì)化，國(guó)際市場(chǎng)對(duì)蔬菜需求會(huì)持續(xù)增加。預(yù)計(jì)到2005年，我國(guó)優(yōu)質(zhì)蔬菜出口量將達(dá)330萬(wàn)噸，2010年預(yù)計(jì)達(dá)460萬(wàn)噸。隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的持續(xù)增長(zhǎng)，社會(huì)消費(fèi)水平日益提高，反季節(jié)、超時(shí)令蔬菜，以及眾多的小品種，稀有品種和野生蔬菜的需求量還會(huì)不斷提高。尤其是隨著旅游業(yè)的興起，一大批賓館、飯店、餐廳應(yīng)運(yùn)而生，為了滿足外內(nèi)國(guó)游人的餐飲需要，不僅對(duì)國(guó)內(nèi)各種名、特、優(yōu)蔬菜、瓜果的需求增加，而且對(duì)許多外國(guó)蔬菜也提出了優(yōu)質(zhì)、批量和常年供應(yīng)的需要。本項(xiàng)目利用棚室發(fā)展名、特、優(yōu)蔬菜和無(wú)公害綠色食品蔬菜，將具有廣闊的市場(chǎng)前景。四、營(yíng)銷策略項(xiàng)目建成后，項(xiàng)目實(shí)施單位必須高度重視產(chǎn)品的市場(chǎng)營(yíng)銷。一個(gè)重要的原則就是要堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向，不僅要按照市場(chǎng)的需求調(diào)整生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，而且還要根據(jù)市場(chǎng)的變化調(diào)整營(yíng)銷計(jì)劃和策略方案。擬采取的策略計(jì)劃如下；1、結(jié)合市場(chǎng)制訂規(guī)劃，開(kāi)發(fā)拳頭產(chǎn)品。要從全國(guó)大市場(chǎng)、大流通的需要出發(fā)，以適應(yīng)全省蔬菜市場(chǎng)的供求變化及發(fā)展要求。按照蔬菜產(chǎn)品新鮮、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)、安全、方便的消費(fèi)要求，根據(jù)本地的自然條件、區(qū)位優(yōu)勢(shì)、經(jīng)濟(jì)技術(shù)條件，以提高蔬菜商品率為主攻方向，制訂科學(xué)的發(fā)展規(guī)劃，實(shí)現(xiàn)蔬菜的區(qū)域化種植、規(guī)模化生產(chǎn)，通過(guò)示范建設(shè)，開(kāi)展連片大面積蔬菜開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)。重點(diǎn)在“調(diào)”字上做文章，努力實(shí)現(xiàn)結(jié)構(gòu)調(diào)優(yōu)、質(zhì)量調(diào)高、效益高好、經(jīng)濟(jì)調(diào)活，以達(dá)到致富農(nóng)民的目的。因此，首先要努力挖掘和開(kāi)發(fā)具有本地特色的名特優(yōu)蔬菜，將資源優(yōu)勢(shì)變?yōu)樯唐穬?yōu)勢(shì)，提高生產(chǎn)的專業(yè)化水平，結(jié)合建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)體系的要求，開(kāi)展蔬菜的檢疫性病蟲(chóng)害和農(nóng)藥殘留量的監(jiān)測(cè)監(jiān)督工作，建設(shè)無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)示范項(xiàng)目區(qū)；其次是積極引進(jìn)國(guó)內(nèi)外的蔬菜優(yōu)良品種，經(jīng)過(guò)本地精心培育和適應(yīng)性栽培，形成新的名特優(yōu)產(chǎn)品；三是要注重現(xiàn)有蔬菜拳頭產(chǎn)品的品牌效益進(jìn)行規(guī)范化生產(chǎn)，可以試辦一批蔬菜名品園、精品園，采取各種綜合措施創(chuàng)名牌，用品牌去開(kāi)拓市場(chǎng)，占領(lǐng)市場(chǎng)，并且通過(guò)注冊(cè)商標(biāo)保護(hù)自已的品牌。2、信息引導(dǎo)，拓寬流通渠道。當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)疲軟，蔬菜消費(fèi)需求呈現(xiàn)多元化趨勢(shì)，各地都在安排部署結(jié)構(gòu)調(diào)整，各級(jí)政府都把發(fā)展蔬菜生產(chǎn)作為農(nóng)民致富奔小康的重要途徑，蔬菜發(fā)展的勢(shì)頭越來(lái)越猛。但是從全國(guó)的情況看，大宗蔬菜已經(jīng)表現(xiàn)出區(qū)域性、季節(jié)性滯銷，價(jià)格下降。這種情況應(yīng)當(dāng)引起蔬菜工作者的高度重視，一定要深入分析市場(chǎng)，積極主動(dòng)當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的參謀，摒棄那種以擴(kuò)大面積來(lái)增效，簡(jiǎn)單調(diào)整種植比例的思路。農(nóng)業(yè)部門在搞好蔬菜生產(chǎn)服務(wù)的同時(shí)，積極引導(dǎo)和參與產(chǎn)前、產(chǎn)后服務(wù)工作。重點(diǎn)是在加強(qiáng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的基礎(chǔ)上，做好信息引導(dǎo)、宣傳促銷和市場(chǎng)開(kāi)拓工作，利用信息網(wǎng)絡(luò)和其他信息渠道，提供產(chǎn)區(qū)與銷區(qū)的生產(chǎn)和市場(chǎng)情況（面積、品種、成本、價(jià)格、上市時(shí)間），指導(dǎo)和協(xié)調(diào)當(dāng)?shù)氐氖卟松a(chǎn)。特別是多渠道地分利用息信息，搞好預(yù)測(cè)。要關(guān)注和辦好蔬菜產(chǎn)銷信息協(xié)作網(wǎng)，可考慮舉辦多種形式的產(chǎn)銷信息協(xié)調(diào)會(huì)，也可考慮逐步把協(xié)作網(wǎng)辦成官辦民助的形式，由網(wǎng)員單位輪流承辦，并積極創(chuàng)造條件，把協(xié)調(diào)會(huì)辦成集蔬菜產(chǎn)銷協(xié)調(diào)，以及新品種、新技術(shù)、新農(nóng)藥、新肥料等新成果、新產(chǎn)品的蔬菜產(chǎn)業(yè)信息交流會(huì)，更好地為本項(xiàng)目蔬菜生產(chǎn)服務(wù)，推動(dòng)各地蔬菜產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展。對(duì)于拓寬流通渠道，要實(shí)施蔬菜綠色通道工程，并逐步使其規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化。一是要辦好產(chǎn)地的批發(fā)市場(chǎng)，特別是要做好交易秩序、治安秩序、交通秩序的管理工作，堅(jiān)持打擊路匪菜霸，保證公平交易，維護(hù)客戶的正當(dāng)利益。二是要搞好促銷工作，開(kāi)拓興義市內(nèi)、省內(nèi)市場(chǎng)，利用夏季冷涼氣候，生產(chǎn)夏季優(yōu)質(zhì)葉菜類，向珠江三角洲等低熱區(qū)域供菜，在市區(qū)建立蔬菜直銷點(diǎn)。要廣泛利用各種傳媒，尤其是電視來(lái)擴(kuò)大宣傳。三是支持和幫助農(nóng)民創(chuàng)建自已的運(yùn)銷隊(duì)伍，這樣既可解決蔬菜的銷路問(wèn)題，又可以通過(guò)流通增值來(lái)增加農(nóng)民的收入，還可增強(qiáng)農(nóng)民的市場(chǎng)意識(shí)和信息意識(shí)。3、狠抓科技興菜，提高質(zhì)量效益。蔬菜的科技工作，必須以優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效為重點(diǎn)，大力推廣應(yīng)用新品種、新技術(shù)、新材料。目前蔬菜的科技貢獻(xiàn)率在種植業(yè)中是領(lǐng)先的，要比大農(nóng)業(yè)高出10個(gè)百分點(diǎn)以上，農(nóng)業(yè)部提出20世紀(jì)末農(nóng)業(yè)的科技貢獻(xiàn)率要達(dá)到50以上。本項(xiàng)目為實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，應(yīng)做好以下幾點(diǎn)。一是要抓好蔬菜新品種的選育推廣工作。項(xiàng)目技術(shù)依托單位要針對(duì)保護(hù)地栽培不斷發(fā)展的趨勢(shì)，多研究一些耐低溫、耐弱光和抗高溫、抗溫室病害的保護(hù)地適用品種。蔬菜主管部門要做好蔬菜品種的引種試驗(yàn)示范工作。二是要通過(guò)提高“四率”來(lái)促進(jìn)蔬菜生產(chǎn)由粗放型向集約型轉(zhuǎn)變，即提高耕地的利用率，重點(diǎn)是增加間套復(fù)種，提高復(fù)種指數(shù)；提高菜田產(chǎn)出率，增加單位面積產(chǎn)量；提高投入產(chǎn)出率，追求水、肥及農(nóng)業(yè)技術(shù)措施的最大疊加效應(yīng)；提高產(chǎn)品的加工增值率，狠抓產(chǎn)后商品化處理和加工流通，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，增加蔬菜的總體效益。三是加大對(duì)一些適用技術(shù)的推廣培訓(xùn)力度，主要是棚室蔬菜高效生產(chǎn)綜合技術(shù)，高山蔬菜栽培技術(shù)，蔬菜無(wú)土栽培技術(shù)，蔬菜無(wú)公害栽培技術(shù)。這些技術(shù)已基本成熟，一定要加大培訓(xùn)力度，提高技術(shù)的普及率和到位率。有關(guān)單位要共同制訂和完善無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，進(jìn)一步規(guī)范和指導(dǎo)其地?zé)o公害蔬菜生產(chǎn)，嚴(yán)把基地選擇關(guān)、種植過(guò)程無(wú)害化關(guān)和蔬菜產(chǎn)品殘留毒物檢測(cè)關(guān)這“三關(guān)”，杜絕有毒菜入市，讓消費(fèi)者真正吃到放心菜。4、認(rèn)識(shí)到位，加大蔬菜產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)力度。實(shí)現(xiàn)種植業(yè)保供增收促發(fā)展的目標(biāo)，蔬菜以其現(xiàn)有的規(guī)模和種植業(yè)中的重要地位，負(fù)有重大而艱巨的任務(wù)。必須抓住機(jī)遇，迎接挑戰(zhàn)，力求認(rèn)識(shí)到位，工作到位。既要增強(qiáng)緊迫感，又要處理好幾個(gè)關(guān)系。一是要形式多樣化地發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。根據(jù)基地條件制訂本區(qū)蔬菜發(fā)展模式。應(yīng)根據(jù)自身?xiàng)l件和特點(diǎn)，選擇最適合當(dāng)?shù)厍闆r的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)形式，因地制宜，多樣化發(fā)展。二是要處理好龍頭企業(yè)與農(nóng)業(yè)的利益關(guān)系，讓農(nóng)民更多地分享產(chǎn)后和利潤(rùn)。三是要遵循經(jīng)濟(jì)發(fā)展的客觀規(guī)律，在產(chǎn)業(yè)化的過(guò)程中既要強(qiáng)調(diào)行政的推動(dòng)作用，又要避免搞強(qiáng)行捏合，損害農(nóng)民的利益。營(yíng)銷策略為了提高產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力，擴(kuò)大市場(chǎng)，項(xiàng)目區(qū)擬采取以下?tīng)I(yíng)銷策略、高品質(zhì)化策略。在人們的生活由溫飽進(jìn)入小康的新階段，人們不再滿足于吃飽，更重要的是吃好，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的要求越來(lái)越高，優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)前景十分廣闊，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)正成新的消費(fèi)動(dòng)向。把引進(jìn)和推廣優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品作為搶占市場(chǎng)的一項(xiàng)重要策略，下決心淘汰劣質(zhì)品質(zhì)和落后的生產(chǎn)技術(shù)。、低成本化策略。依靠農(nóng)業(yè)新技術(shù)、新產(chǎn)品、新工藝、新機(jī)構(gòu)。減少農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)費(fèi)用投入，提高農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)出率，并實(shí)行農(nóng)產(chǎn)品的規(guī)?；s化經(jīng)營(yíng)，努力降低農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)成本，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。、特色化策略。立足當(dāng)?shù)氐馁Y源優(yōu)勢(shì)，突出本地區(qū)域特色，提高知名度和部分力。、標(biāo)準(zhǔn)化策略。隨著農(nóng)業(yè)的對(duì)外開(kāi)放和中國(guó)已加入WTO。本項(xiàng)目農(nóng)產(chǎn)品不僅在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，而且計(jì)劃參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)。要緊緊圍繞優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，形成農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化體系，與國(guó)際市場(chǎng)接軌。、名牌化策略。項(xiàng)目區(qū)將通過(guò)提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，搞好農(nóng)產(chǎn)品的包裝，開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品的商標(biāo)注冊(cè)，加大農(nóng)產(chǎn)品的宣傳。爭(zhēng)取名牌，擴(kuò)大市場(chǎng)占有率。（見(jiàn)下表）反季節(jié)無(wú)公害蔬菜的目標(biāo)市場(chǎng)表產(chǎn)品名稱科技含量產(chǎn)品質(zhì)量市場(chǎng)定位1、新特蔬菜引進(jìn)國(guó)內(nèi)外新特蔬菜示范棚室設(shè)施調(diào)控技術(shù)無(wú)土栽培技術(shù)產(chǎn)品具有食用、觀賞或藥用的多功能性具安全性，達(dá)無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)以貴陽(yáng)市及鄰近省會(huì)城市居民為主要消費(fèi)對(duì)銷2、名優(yōu)蔬菜引進(jìn)國(guó)內(nèi)外新育成品種示范棚室和露地結(jié)合進(jìn)行規(guī)范化生產(chǎn)對(duì)國(guó)內(nèi)外名優(yōu)蔬菜生產(chǎn)技術(shù)配套組裝，突破兩高一優(yōu)達(dá)無(wú)害蔬菜標(biāo)準(zhǔn)著重采后商品化處理以貴陽(yáng)市及鄰近省會(huì)城市居民為主要消費(fèi)對(duì)象3、大宗蔬菜嚴(yán)格按無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)規(guī)程生產(chǎn)技術(shù)配套，突破產(chǎn)量和超時(shí)令性農(nóng)藥殘留量低，符合安全標(biāo)準(zhǔn)興義市及省內(nèi)外市場(chǎng)第三章建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案第一節(jié)建設(shè)規(guī)模一、種苗基地建設(shè)規(guī)模種苗基地2000畝、地點(diǎn)位于縣的鎮(zhèn)。二、種植基地規(guī)?？h3萬(wàn)畝。其中鎮(zhèn)9000畝、鎮(zhèn)4000畝、鄉(xiāng)4000畝、鄉(xiāng)5000畝、鄉(xiāng)4000畝、鄉(xiāng)4000畝?？h2萬(wàn)畝。其中鎮(zhèn)6000畝、花鄉(xiāng)6000畝、鎮(zhèn)3000畝、鄉(xiāng)3000畝、鄉(xiāng)2000畝。三、中低產(chǎn)田改造規(guī)模縣5000畝、縣5000畝四、水利工程設(shè)施集雨窖5000個(gè)，灌溉渠系100公里。五、農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施1、2000M2的農(nóng)技培訓(xùn)中心一個(gè)。2、4000M2的蔬菜批發(fā)市場(chǎng)一個(gè)。3、1500M2的蔬菜采后處理車間各一個(gè)。4、200噸的氣調(diào)庫(kù)各一個(gè)。第二節(jié)產(chǎn)品方案蔬菜生產(chǎn)遵循“四性四要”原則，即，多樣性產(chǎn)品，要求豐富，時(shí)鮮性產(chǎn)品，要求鮮美，競(jìng)爭(zhēng)性產(chǎn)品，要求對(duì)路，高效性產(chǎn)品，要求質(zhì)優(yōu)。其市場(chǎng)定位應(yīng)“內(nèi)外結(jié)合”，內(nèi)部消費(fèi)市場(chǎng)為周邊縣市，并延伸至貴陽(yáng)，外部消費(fèi)市場(chǎng)在“珠江三角洲”及“天然火爐”區(qū)各城市。這就要求蔬菜產(chǎn)品設(shè)計(jì)必須具有新特性和時(shí)空差。該項(xiàng)目鑒于自然氣候特點(diǎn)，在不安排果菜掛果越冬栽培茬口的前提下，以省內(nèi)外市場(chǎng)為導(dǎo)向，充分利用大棚內(nèi)氣溫的“溫室效應(yīng)”、地溫的“熱島效應(yīng)”和棚架的固定長(zhǎng)久性等特性，“冬膜夏網(wǎng)”，周年從蔬菜品種選擇和茬口安排上下功夫，按“物以稀為貴，質(zhì)以優(yōu)為重”的原則，抓住避旺補(bǔ)淡、拾稀填缺、周年運(yùn)籌、緊跟節(jié)日的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，靈活安排周年蔬菜生產(chǎn)，做到逢俏不趕，遇滯不丟，人無(wú)我有，人有我優(yōu)，人優(yōu)我新，人新我精。大宗蔬菜生產(chǎn)應(yīng)巧用時(shí)空差，產(chǎn)品盡量做到“棚旺露淡、豐歉互補(bǔ)”，不與露地蔬菜發(fā)生碰撞；稀有蔬菜生產(chǎn)尋求短平快和創(chuàng)造新奇異，出產(chǎn)“無(wú)公害、無(wú)殘留”的食品蔬菜，并以“五無(wú)凈菜”應(yīng)市。本項(xiàng)目的產(chǎn)品方案如下1、反季節(jié)超時(shí)令喜溫蔬菜及喜涼蔬菜（即立體氣候下的生態(tài)系列缺口蔬菜）、果菜及次早果菜番茄、茄子、辣椒、黃瓜、苦瓜、豇豆、菜豆、南瓜。、晚秋果菜番茄、茄子、豇豆、菜豆、南瓜。、反季節(jié)夏秋喜涼蔬菜白菜、甘藍(lán)、蘿卜、胡蘿卜、大頭菜。2、高檔次富營(yíng)養(yǎng)稀有蔬菜（即名特新優(yōu)稀和俏頭佐料蔬菜）落癸、薄荷、香蔥、山芹菜、薺菜、芫荽、甜豌豆。3、水生蔬菜蓮藕、茭瓜、豆瓣菜、水芹菜。第三節(jié)生產(chǎn)規(guī)模的確定一、核心區(qū)（1450畝）1、中檔蔬菜棚室250畝2、塑料大棚50畝（鍍鋅鋼管棚），用于生產(chǎn)反季節(jié)時(shí)令大宗蔬菜和名、特、新蔬菜。3、田園化管理、噴灌露地蔬菜規(guī)范化生產(chǎn)示范1150畝。其中水生蔬菜100畝4、蔬菜采后處理車間日處理能力1000噸。5、修建2000M2農(nóng)科科普培訓(xùn)大樓，開(kāi)展農(nóng)技培訓(xùn)、科技示范推廣和農(nóng)業(yè)觀光等工作。6、擴(kuò)建蔬菜批發(fā)市場(chǎng)4000M27、修建200噸氣調(diào)庫(kù)各1個(gè)二、生產(chǎn)區(qū)露地蔬菜無(wú)公害化栽培48550畝。第四章生產(chǎn)基地選擇及外部建設(shè)條件第一節(jié)生產(chǎn)基地選擇一、生產(chǎn)基地選擇原則要減少構(gòu)成蔬菜商品的污染因素，除有蔬菜生產(chǎn)自身的因素外，還有蔬菜生產(chǎn)基地的環(huán)境構(gòu)成因素。剔除蔬菜生產(chǎn)基地的環(huán)境污染，就可以減少一大部分污染源。1、生產(chǎn)基地的地點(diǎn)選擇無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)基地應(yīng)選在水資源豐富（包括農(nóng)田灌溉用水和蔬菜產(chǎn)品凈菜處理的洗滌用水）、水質(zhì)好土壤徉基本符合GMP技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)有關(guān)要求（過(guò)去沒(méi)有大量施用過(guò)城鎮(zhèn)垃圾和有機(jī)氯如農(nóng)藥六六六、滴滴涕等和大氣無(wú)污染的地域。遠(yuǎn)離工業(yè)、生活區(qū)和醫(yī)院等污染源3000米以上。如有山、河流為隔離帶更為理想。農(nóng)田灌溉用水、土壤、大氣都必須達(dá)到國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，蔬菜產(chǎn)品洗滌用水要達(dá)到人飲用水標(biāo)準(zhǔn)。在滿足上述環(huán)保條件的前提下，再考慮蔬菜生產(chǎn)所必須的條件即交通方便、排灌水方便、土壤質(zhì)地屬壤質(zhì)、土壤的酸度屬微酸性至中性等適合于蔬菜生產(chǎn)的要求條件。2、具備規(guī)?；a(chǎn)蔬菜的能力由于無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)基地，一般距產(chǎn)品出售的中心城市比較遠(yuǎn)，為了便于蔬菜集約化規(guī)模生產(chǎn)和產(chǎn)品運(yùn)輸上市以及土地的輪作，一般要求有比較集中連片的農(nóng)田10公頃（150畝）以上作為無(wú)公害蔬菜的生產(chǎn)地。以鄉(xiāng)村為單位，做到一村一個(gè)品種或兩三個(gè)品種，把蔬菜生產(chǎn)融入當(dāng)?shù)卮筠r(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一個(gè)組成部分。不能把蔬菜基地獨(dú)立出來(lái)，與其它農(nóng)業(yè)，特別是糧食生產(chǎn)分隔開(kāi)來(lái)。為此，應(yīng)要求一是要有較好的自然資源及社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件；二是要有一定的水利、農(nóng)機(jī)基礎(chǔ)設(shè)施和科學(xué)種植水平；三是交通便利，有良好的供水、供電、通訊保障；四是基地領(lǐng)導(dǎo)和農(nóng)戶積極性高；五是地方政府和群眾有相應(yīng)的資金自籌能力和物資配套能力。無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)基地除應(yīng)選擇水資源、土壤優(yōu)良和大氣無(wú)污染，并能切斷污染渠道，防止污染物進(jìn)入蔬菜生產(chǎn)基地的地域外，另外，還要建立一套切實(shí)可行的保證措施，確保該區(qū)域在今后的生產(chǎn)中環(huán)境質(zhì)量不下降。規(guī)模種植的無(wú)公害蔬菜基地要通過(guò)環(huán)保部門的環(huán)境檢測(cè)和評(píng)價(jià)，辦理公害蔬菜的申請(qǐng)和認(rèn)證。無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)基地在環(huán)境條件適宜的前提下，還應(yīng)考慮交通、灌溉、土壤等條件，以便做到規(guī)模種植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、品牌銷售。不宜把蔬菜基地獨(dú)立出來(lái)，而應(yīng)把無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)作為當(dāng)?shù)卮筠r(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一個(gè)組成部分，這樣做有利于進(jìn)行合理輪作，改善農(nóng)田生產(chǎn)環(huán)境。固定的設(shè)施蔬菜生產(chǎn)基地，要有相適應(yīng)的蔬菜作物輪作，克服土壤障礙的配套技術(shù)。蔬菜生產(chǎn)基地要完善水利設(shè)施，建設(shè)排灌系統(tǒng)。一般情況下，地下水位應(yīng)當(dāng)?shù)陀?0厘米。另外，還要建好田間道路，以便將收獲的蔬菜及時(shí)運(yùn)走。采收后的新鮮蔬菜，如果堆積在一起，由于蔬菜呼吸作用產(chǎn)生的熱量使堆積溫升高，從而導(dǎo)致蔬菜外觀品質(zhì)下降，失去新鮮度，即使進(jìn)行冷藏運(yùn)輸也不能恢復(fù)。為提高無(wú)公害蔬菜的品質(zhì)，有條件的生產(chǎn)基地最好能配置預(yù)冷設(shè)備。無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)基地需要高素質(zhì)的專業(yè)技術(shù)人員。對(duì)一般菜農(nóng)也應(yīng)進(jìn)行培訓(xùn)，使他們能夠掌握標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)，合理使用肥料、農(nóng)藥，以生產(chǎn)高品質(zhì)的無(wú)公害蔬菜。表1無(wú)公害蔬菜灌溉水質(zhì)指標(biāo)MG/L項(xiàng)目指標(biāo)PH值5585氯化物250氰化物05氟化物30總汞0001總鉛01總砷005總鎘0005六價(jià)鉻01無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)基地環(huán)境空氣質(zhì)量要求無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)基地環(huán)境空氣質(zhì)量應(yīng)符合表2規(guī)定表2無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)基地環(huán)境質(zhì)量指標(biāo)項(xiàng)目日平均濃度任何一次實(shí)測(cè)濃度單位總懸浮顆粒物030二氧化硫015050氮氧化物010015毫克/立方米標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)鉛150微克/立方米標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)氟化物50微克/平方米日無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)基地土壤環(huán)境質(zhì)量要求無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)基地土壤環(huán)境質(zhì)量要求應(yīng)符合表3規(guī)定表3無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)基地土壤環(huán)境質(zhì)量指標(biāo)MG/KG項(xiàng)目指標(biāo)PH值75鎘030030060汞03005010砷403025鉛250300350鉻150200250六六六050滴滴涕050綜合上述基地選擇原則，確定的、兩縣為五萬(wàn)畝無(wú)公害蔬菜基地。二、外部建設(shè)條件1、地理位置及區(qū)域范圍、兩縣位于云貴高原南部偏東的斜坡地帶，地勢(shì)西北部高，東南部低。區(qū)域范圍東經(jīng)1063210526，北緯25382438。具有典型的亞熱帶山地季風(fēng)濕潤(rùn)氣候特征，氣候溫和，雨量充沛，日照充足，雨熱同季，冬無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)酷暑，且項(xiàng)目區(qū)無(wú)工礦企業(yè)，生態(tài)環(huán)境未受污染，符合無(wú)公害蔬菜對(duì)生產(chǎn)環(huán)境的要求。三、氣候條件、兩縣具有低海拔，低緯度的地理特點(diǎn)，其氣候的總體特征是太陽(yáng)輻射熱量豐富，氣候變化程度小，氣候溫和，冬無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)酷署，其具體氣象指標(biāo)如下表熱量數(shù)值光照數(shù)值降雨數(shù)值測(cè)點(diǎn)海拔（M）320800年日照H16423年降雨MM15447年均溫（）191日照率37春28587月均溫（）224春H4999夏83571月均溫（）9843秋3369極端高溫（）399夏H4855冬863極端低溫（）154149月降雨MM126950積溫（）6205秋H3738比重8220天數(shù)（D）36135年降雨日D19675積溫（）54859冬H283401MM極高D/A2185天數(shù)（D）3102901MM極低D/A17710積溫（）48023年總輻射KJ/CM24475350MMD/A4510天數(shù)（D）247夏半年KJ/CM227562日最大降雨MM163120天數(shù)（D）77比重6161020積溫（）352001020天數(shù)（D）173無(wú)霜期（D）345年均霜日（D）1250天數(shù)（D）76同時(shí)，項(xiàng)目區(qū)也存在一些自然災(zāi)害，如雖然降水量充沛，但年際變化大，季節(jié)分配不均，常有春旱、夏旱，甚至伏旱發(fā)生；34月易出現(xiàn)倒春寒，偶爾會(huì)有冰雹發(fā)生。這些氣候?yàn)?zāi)害需要在項(xiàng)目的建設(shè)和實(shí)施過(guò)程中加以預(yù)防和克服。四、水資源條件項(xiàng)目區(qū)水資源情況見(jiàn)下表、兩縣水資源狀況表類型基本狀況總體評(píng)價(jià)及影響1、降水量年降水量13001600毫米，但時(shí)空分布不均，年際變差系數(shù)大。2、地表水境內(nèi)南盤江水系有大小河流77條，集雨面積大于20平方公里的支流有22條；平均每平方公里有河長(zhǎng)0195公里，大于全省每平方公里0171的水平；每年平均徑流總量1724億立方米，人均擁有量3300立方米，高于全國(guó)人均水平26；每平方公里產(chǎn)水量60萬(wàn)立方米，為全國(guó)平均水平的兩倍以上。3、地下水儲(chǔ)量可觀，可開(kāi)發(fā)量約為32億立方米，開(kāi)采價(jià)值大。水資源數(shù)量豐厚，屬我國(guó)豐水帶；質(zhì)量較好，開(kāi)采和供應(yīng)方式便利。但水資源時(shí)空分布不均，徑流集中，易造成洪澇威脅，累計(jì)內(nèi)澇海子淹沒(méi)面積達(dá)234萬(wàn)畝年際變差系數(shù)大,耕作用水不同步,常出現(xiàn)干旱五、土地資源條件、兩縣土地資源狀況表類型基本狀況總體評(píng)價(jià)及影響1、地形地貌特征國(guó)土總面積5000平方公里，其中山地占708，丘陵盆地占2826，水域占094。山多地少，地形復(fù)雜，山地比較大。2、土地利用現(xiàn)狀已利用耕地面積1439406畝，占總面積的3295，其中灌溉水田225378畝，望天田88908畝，旱地1107506畝，菜地17614畝；園地面積9323畝，占總面積的021；林地面積1046837畝，占總面積的2398；牧草地面積973327地勢(shì)高低懸殊，地面起伏大，土地資源開(kāi)發(fā)利用有一定難度；人均耕地資源少，面積逐年減少，人地矛盾日益尖銳；墾殖過(guò)度，水土流失嚴(yán)重，質(zhì)量較差，中低產(chǎn)田土畝，占總面積的223；居民點(diǎn)及工礦用地面積118882畝，占總面積的272；交通用地面積24077畝，占總面積的092。未利用土地面積713426畝，占總面積的1634；除需退耕還林還坡的坡耕地外，實(shí)際宜農(nóng)耕地只有7466萬(wàn)畝，人均106畝，低于全國(guó)的平均水平；宜林宜牧地十分廣闊，后備資源豐富，有宜林地1652萬(wàn)畝，宜牧地10323萬(wàn)畝，養(yǎng)殖水面4萬(wàn)畝，共計(jì)27243萬(wàn)畝,為農(nóng)耕地的3倍在宜林宜牧用地中,有約80萬(wàn)畝待開(kāi)發(fā)利用。地面積大，約占總耕地面積的60；水土流失使水利工程、河道愛(ài)到淤積，造成降低工程效益，影響排洪、降低調(diào)洪能力等危害；已開(kāi)發(fā)的林地牧地利用程度較低，進(jìn)一步開(kāi)發(fā)利用潛力大；山地資源豐富，潛力大，有利于發(fā)展山區(qū)立體農(nóng)業(yè)。六、生產(chǎn)現(xiàn)狀、兩縣生產(chǎn)狀況表類型基本狀況總體評(píng)價(jià)及影響1、國(guó)民經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值3147億元，全部工業(yè)總產(chǎn)值3435億元，地方財(cái)政收入186億元，鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)總產(chǎn)值1951億元，農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值10億元，一、二、三產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)比例由1994年的27449623變?yōu)?13346633204，結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化。2、農(nóng)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值100465萬(wàn)元中，種植業(yè)占50、林業(yè)占336、牧業(yè)占448、漁業(yè)占18。，具備了進(jìn)行農(nóng)業(yè)綜合深度開(kāi)發(fā)的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)條件。存在問(wèn)題是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)不盡合理，農(nóng)業(yè)咨詢未得到充分利用，利用程度也不盡合理，宜林荒山荒坡面積大，全市近60的中低產(chǎn)田土還有很大的開(kāi)發(fā)潛力，山水優(yōu)勢(shì)沒(méi)有得到發(fā)展。七、基礎(chǔ)設(shè)施條件、兩縣基礎(chǔ)設(shè)施狀況表類型基本狀況總體評(píng)價(jià)及影響1、交通南昆鐵路跨境87公里，經(jīng)7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，設(shè)有大小站10個(gè)?，F(xiàn)已建成鐵路貨場(chǎng)13個(gè)，貨物吞吐能力250萬(wàn)噸運(yùn)輸線，國(guó)道324線，省道興義至貴陽(yáng)公路、興義至盤縣、興義至普安、興義至天生橋、興義至魯布革等公路穿境而過(guò)，構(gòu)成興義市東、南、西、北的出口干線，興義至頂效已建成高等級(jí)公路，324國(guó)道文明樣板路全面建成，興義至威舍二級(jí)公路，頂效至興仁高等公路已開(kāi)通車，鎮(zhèn)寧至興義高等級(jí)公路正在建設(shè)。航運(yùn)方面，興義飛機(jī)場(chǎng)正在建設(shè)之中，天生橋一線電站庫(kù)區(qū)100余公里可達(dá)五級(jí)航道標(biāo)準(zhǔn)，南盤江航運(yùn)直航篇章海建設(shè)方案已通過(guò)國(guó)家可研論證。2、通訊南昆一級(jí)光纜和貴陽(yáng)至興義二級(jí)光纜將興義市通訊與全國(guó)、全世界連在一起，程控電話總?cè)萘看?，已開(kāi)通139、130移動(dòng)通訊，通訊聯(lián)系十分便捷。3、供水項(xiàng)目區(qū)周圍有南北盤江等豐富的供水資源，用水均有保障。4、供電魯布革電站（裝機(jī)60萬(wàn)千瓦）、天生橋電站（裝機(jī)250萬(wàn)千瓦）為發(fā)展農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提供了充足的電能保障。魯布革到興義110KV輸變電、天生橋到興義220KV輸變電、盤縣至興義220KV和110KV輸變電均向興義供電。天廣線、天貴線、直流地極站的連網(wǎng)使興義成為西南電網(wǎng)與華南電網(wǎng)的連接點(diǎn)和能源樞紐。具有大區(qū)位、大能源、大交通、大通訊的支持，是三省結(jié)合部最具有發(fā)展前景的新興城市，可成為西南出海通道和商品集散地。八、人力技術(shù)資源條件、兩縣人力技術(shù)資源狀況表類型基本狀況總體評(píng)價(jià)及影響1、農(nóng)村勞動(dòng)力項(xiàng)目區(qū)鄉(xiāng)村勞動(dòng)力344262，勞動(dòng)力資源豐富，全市第一產(chǎn)業(yè)占有勞動(dòng)力7446，第二產(chǎn)業(yè)占664，第三產(chǎn)業(yè)占189，就業(yè)結(jié)構(gòu)不合理；農(nóng)業(yè)內(nèi)部大部分勞動(dòng)力集中在耕地，農(nóng)業(yè)中閑置、半閑置勞動(dòng)約占40。因此，為農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)提供了充裕的勞動(dòng)力。2、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理水平對(duì)農(nóng)業(yè)及其生態(tài)環(huán)境的可控力弱，對(duì)自然條件的依賴性很大，常因氣候的周期性，帶來(lái)生產(chǎn)的波動(dòng)性；由于生態(tài)被破壞，雖然興建了大量水利設(shè)施，抗災(zāi)能力仍很弱，自然災(zāi)害頻繁，干旱和洪澇災(zāi)害時(shí)有發(fā)生。3、群眾的積極性農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)是一項(xiàng)指引老百姓走向富裕的富民工程，是一項(xiàng)老百姓信任、眾望所歸的“民心工程”，深得老百姓擁護(hù)和支持，參與的積極性很高。人口總量多，人口密度高（為241人/平方公里），群體結(jié)構(gòu)較為合理，且科學(xué)文化素質(zhì)較高，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理水平較高，對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展有較大推動(dòng)作用。勞動(dòng)力資源豐富，且群眾參與農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)的積極性很高。九、現(xiàn)行經(jīng)營(yíng)管理情況、項(xiàng)目區(qū)內(nèi)目前規(guī)?；N養(yǎng)水平較低。目前除烤煙、芭蕉芋、桐油、甘蔗、蔬菜種植有一定的規(guī)模外，其它大多數(shù)種養(yǎng)業(yè)規(guī)模不大，分布范圍較散，集中性差。多種經(jīng)營(yíng)的規(guī)?；N養(yǎng)，是農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)的方向。有了規(guī)?；N植，才能實(shí)現(xiàn)集約化管理、社會(huì)化服務(wù)，也才有效益。2、蔬菜品種現(xiàn)多為常規(guī)良種，科技含量有待提高。、多種多樣化經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品的儲(chǔ)存、加工還不完善。目前除烤煙加工及果蔬儲(chǔ)藏保鮮外，其它規(guī)模不大。產(chǎn)品儲(chǔ)存方法較為單一，加工主要靠出賣初級(jí)產(chǎn)品，附加值較低。、農(nóng)村社會(huì)化服務(wù)體系不健全，不能及時(shí)為農(nóng)戶及產(chǎn)品提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)，影響了多種經(jīng)營(yíng)的進(jìn)一步發(fā)展。、農(nóng)村市場(chǎng)體系還未完全建立，特別是鄉(xiāng)鎮(zhèn)骨干集貿(mào)市場(chǎng)、綜合市場(chǎng)比較薄弱。現(xiàn)有的鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)大多小而分散，設(shè)施簡(jiǎn)陋，功能不全，難以實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)要素的合理流動(dòng)和資金的合理配置，進(jìn)而影響到產(chǎn)品的順暢流通，從而制約了多種經(jīng)營(yíng)的拓展。、農(nóng)村一體化組織尚未建立，目前農(nóng)村種養(yǎng)基本上還停留在政府引導(dǎo)，主管部門指導(dǎo)，農(nóng)戶實(shí)施的思路和作法上，開(kāi)展多種經(jīng)營(yíng)所需的社會(huì)化服務(wù)體系還處于起步階段。、農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施仍然比較脆弱，抵御自然災(zāi)害的能力不強(qiáng)，這對(duì)于發(fā)展多種經(jīng)營(yíng)是個(gè)根本性的制約。第五章技術(shù)設(shè)計(jì)方案第一節(jié)技術(shù)方向和目標(biāo)一、技術(shù)方向項(xiàng)目的技術(shù)方向以新技術(shù)集成與先進(jìn)實(shí)用技術(shù)的復(fù)合組成本示范項(xiàng)目的技術(shù)支撐體系，組裝配套提升常規(guī)技術(shù)，改良傳統(tǒng)技術(shù)，綜合應(yīng)用開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，通過(guò)對(duì)蔬菜作物名、特、優(yōu)、新品種和新技術(shù)的引進(jìn)、消化、吸收并實(shí)現(xiàn)技術(shù)創(chuàng)新。項(xiàng)目區(qū)建設(shè)將以縣和縣兩縣為核心，進(jìn)行新技術(shù)成果試驗(yàn)、示范和推廣應(yīng)用，逐步形成一批科技含量高周年均衡生產(chǎn)，集科工貿(mào)、產(chǎn)加銷一體的農(nóng)業(yè)科技產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)示范基地，逐步向規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化和現(xiàn)代化方向發(fā)展，并取得明顯的社會(huì)性效益、經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益，結(jié)合本地區(qū)的資源、基礎(chǔ)和市場(chǎng)需求特點(diǎn)，本項(xiàng)目蔬菜基地建設(shè)發(fā)展方向?yàn)椤⑹卟松a(chǎn)以質(zhì)量效益為發(fā)展方向。隨著消費(fèi)水平的提高和供求關(guān)系的變化，消費(fèi)者對(duì)蔬菜的質(zhì)量提出了更高的要求，那些品質(zhì)低劣的老品種和低檔蔬菜市場(chǎng)份額正在一步步被壓縮，優(yōu)質(zhì)、安全的產(chǎn)品市場(chǎng)份額逐步擴(kuò)大。、蔬菜生產(chǎn)要以無(wú)公害化為發(fā)展方向。蔬菜是人們生活中必不可少的重要農(nóng)產(chǎn)品，由于濫用農(nóng)藥，片面施用化肥，使蔬菜中的農(nóng)藥殘留量和積累的亞硝酸鹽嚴(yán)重超標(biāo)，給人們的身體健康造成極大影響。人們對(duì)安全、無(wú)污染的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品要求的呼聲越來(lái)越高。無(wú)公害蔬菜的生產(chǎn)是大勢(shì)所趨。項(xiàng)目的總體目標(biāo)是以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以新技術(shù)為依托，以提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量為突破口，以項(xiàng)目區(qū)為紐帶，以效益為中心，根據(jù)項(xiàng)目區(qū)域的實(shí)際和可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的要求，調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，優(yōu)化資源配置，通過(guò)優(yōu)良品種和種苗的示范，高效實(shí)用配套技術(shù)的應(yīng)用，以及新材料、信息技術(shù)等農(nóng)業(yè)新技術(shù)的示范，大力提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，創(chuàng)造出適合西部喀斯特山區(qū)土壤和氣候特點(diǎn)的無(wú)公害蔬菜高產(chǎn)栽培技術(shù)體系，逐步實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)集約化、專業(yè)化，提高農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)實(shí)力，把示范項(xiàng)目建設(shè)成為集無(wú)公害蔬菜為一體的技術(shù)推廣和技術(shù)培訓(xùn)相結(jié)合的農(nóng)業(yè)新技術(shù)示范基地，推動(dòng)農(nóng)業(yè)新技術(shù)的應(yīng)用，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的升華，提高農(nóng)業(yè)的效益和農(nóng)民的收入水平。二、項(xiàng)目技術(shù)目標(biāo)項(xiàng)目實(shí)施運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)、設(shè)施栽培技術(shù)等新技術(shù)改變和提升傳統(tǒng)技術(shù)，以發(fā)展無(wú)公害蔬菜種植業(yè)為目標(biāo)，通過(guò)棚室環(huán)境調(diào)控技術(shù)、測(cè)土配方施肥技術(shù)、節(jié)水灌溉農(nóng)業(yè)技術(shù)，大面積綜合高產(chǎn)配套技術(shù)等一系列新技術(shù)的應(yīng)用，逐步形成無(wú)公害蔬菜、精品花卉生產(chǎn)新技術(shù)體系，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的規(guī)?；?、現(xiàn)代化生產(chǎn)提供有力的技術(shù)支撐。具體包括1、開(kāi)展無(wú)公害反季節(jié)新特名優(yōu)蔬菜周年生產(chǎn)，篩選出適合當(dāng)?shù)厣a(chǎn)生態(tài)條件