影響細(xì)胞呼吸的因素及應(yīng)用

1、,影響呼吸作用的因素及應(yīng)用,一、影響呼吸作用的內(nèi)部因素,1、不同植物種類呼吸速率不同 （1）低等植物高等植物 （2）生長(zhǎng)快的植物生長(zhǎng)慢的植物 （3）草本植物土本植物 2、不同器官、不同組織呼吸速率不同 （1）幼嫩器官年老器官 （2）生殖器官營(yíng)養(yǎng)器官,1、溫度： （1）原理：溫度能影響呼吸作用，主要是影響呼吸酶的活性，植物最適25-30。 （2）相關(guān)曲線,（3）應(yīng)用：貯存水果時(shí)，適當(dāng)降低溫度，可降低與細(xì)胞呼吸有關(guān)酶的活性，而延長(zhǎng)保存時(shí)間,二、影響呼吸作用的外部因素,2、水分,水既是原料又是產(chǎn)物，自由水含量越多， 代謝越旺盛，細(xì)胞呼吸越強(qiáng)。,應(yīng) 用： 糧油種子貯藏前風(fēng)干、晾曬：減少水分， 細(xì)胞呼吸

2、強(qiáng)度 。 干種子萌發(fā)前浸泡：含水量增高， 細(xì)胞呼吸強(qiáng)度。,降低,增加,O2%,5 10 15 20 25 30,CO2,釋放量,3、氧的濃度與有氧呼吸、無(wú)氧呼吸的關(guān)系:,1、A點(diǎn)表示植物組織釋放的CO2較多，這是什么呼吸的產(chǎn)物？ 2、AB段的CO2釋放量急劇減少，原因是？ 3、BC段的CO2釋放量又不斷增加，主要原因是什么？ 4、貯藏蔬菜水果，氧氣濃度應(yīng)調(diào)節(jié)到哪點(diǎn)？為什么？,A,B,C,D,無(wú)氧呼吸,3、氧氣的濃度,應(yīng) 用： 生產(chǎn)中利用降低氧濃度，抑制細(xì)胞呼吸，減少有機(jī)物消耗這一原理，來(lái)延長(zhǎng)蔬菜、水果的保鮮時(shí)間。,4、CO2濃度,CO2是細(xì)胞呼吸的產(chǎn)物，從化學(xué)平衡角度分析，代謝增強(qiáng)，CO2濃度

3、增加，會(huì)抑制細(xì)胞的呼吸。,應(yīng) 用： 適時(shí)中耕松土，開(kāi)溝排水，有助于促進(jìn)土壤、空氣和大氣的氣體交換，促進(jìn)根系的生長(zhǎng)。,三、細(xì)胞呼吸意義,1.為生命活動(dòng)提供能量 （1）熱能散失或維持體溫恒定。 （2）轉(zhuǎn)移儲(chǔ)存于ATP，水解后釋放能量用于細(xì)胞分裂、礦質(zhì)吸收、肌肉收縮、神經(jīng)傳導(dǎo)等生命活動(dòng)。,2.為體內(nèi)其他化合物合成提供原料 呼吸過(guò)程產(chǎn)生一些中間產(chǎn)物如丙酮酸，可以通過(guò)氨基轉(zhuǎn)換作用合成丙氨酸，也可以在肝臟中合成肝糖元或者葡萄糖等。,四、細(xì)胞呼吸的應(yīng)用,1、適當(dāng)增強(qiáng)細(xì)胞呼吸，以促進(jìn)農(nóng)作物的生長(zhǎng)發(fā)育。 如： 水稻的適時(shí)露田曬田，經(jīng)常松土,2、降低細(xì)胞呼吸，以減少有機(jī)物的消耗。 如：儲(chǔ)藏糧食時(shí)，要降低溫度、保持

4、干燥； 果蔬儲(chǔ)藏時(shí)，要降低溫度、適當(dāng)降低氧濃度或充氮?dú)獾确椒?，農(nóng)村廣泛采用的地窖。,了解：細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用,了解：細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用,了解：細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用,了解：細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用,習(xí)題7：人體內(nèi)的葡萄糖經(jīng)徹底分解并釋放能量，其中大部分能量的去向是（ ）,供細(xì)胞生命活動(dòng)需要 貯存在線粒體中 作為熱能散失 貯存在高能化合物中,C,習(xí)題8：種子在浸水和不浸水的情況下進(jìn)行細(xì)胞呼吸都能產(chǎn)生（ ）,葡萄糖 B.丙酮酸 C.乳酸 D.酒精,B,提示：種子在浸水時(shí)進(jìn)行無(wú)氧呼吸； 不浸水是進(jìn)行有氧呼吸。 有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的第一階段相同,習(xí)題9：下面關(guān)于有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的比較，不正確的是（ ）,二者都

5、是分解有機(jī)物，釋放能量、生成ATP供生命活動(dòng)利用； 有氧呼吸主要在線粒體中完成，無(wú)氧呼吸在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行； 有氧呼吸氧化有機(jī)物，無(wú)氧呼吸不氧化有機(jī)物； 有氧呼吸分解有機(jī)物徹底，無(wú)氧呼吸分解有機(jī)物不徹底。,C,穩(wěn)定的化學(xué)能 活躍的化學(xué)能。釋放能量,五、光合作用與呼吸作用的比較：,葉綠體,細(xì)胞質(zhì)的基質(zhì)、線粒體,需光、色素、酶,不需光、酶,合成有機(jī)物,分解有機(jī)物,光能穩(wěn)定的化學(xué)能。儲(chǔ)存能量。,合成代謝,分解代謝,光合作用為呼吸作用提供物質(zhì)原料； 呼吸作用為光合作用提供能量。,例題：下圖是有氧呼吸的過(guò)程圖解，請(qǐng)依圖回答：,(1)寫出長(zhǎng)方框內(nèi)1、2、3所依次代表的物質(zhì)名稱： 、 _、 。 (2)依次填出橢圓框內(nèi)4、5、6所代表的能量的多少 、 _、 。 (3)有氧呼吸的主要場(chǎng)所是 _，進(jìn)入該場(chǎng)所的呼吸底物是_。 (4)用含18O的葡萄糖跟蹤有氧呼吸過(guò)程中的氧原子，18O轉(zhuǎn)移的途徑是_,葡萄糖丙酮酸二氧化碳,H2O,丙酮酸,CO2,少,少,大量,線粒體,丙酮酸,總結(jié)：,1、生物的細(xì)胞呼吸就是生物和活細(xì)胞重要的生理作用，也就是發(fā)生在每個(gè)活細(xì)胞中有機(jī)物氧化分解，能量釋放并生成高能化合物ATP的過(guò)程。,2、完成能量釋放、轉(zhuǎn)移的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是細(xì)胞質(zhì)的基質(zhì)和線粒體以及相關(guān)酶系