化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)課.ppt

1、,現(xiàn)在的化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的前身是煉丹術(shù)士和煉金術(shù)士的作坊。通過煉丹和煉金，發(fā)明了許多化學(xué)實(shí)驗(yàn)儀器、積累了大量的化學(xué)知識、發(fā)明了一些用于合成和分離物質(zhì)的有效方法。,西方18世紀(jì)中葉的實(shí)驗(yàn)室,中國古代的煉丹設(shè)備,圖1-13 拉瓦錫紀(jì)念館一角,課題二,化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ) 的科學(xué),一、化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué).,二、學(xué)習(xí)化學(xué)的一個重要途徑是實(shí)驗(yàn).,學(xué)習(xí)化學(xué)的途徑實(shí)驗(yàn),途徑：實(shí)驗(yàn)探究 觀察現(xiàn)象 記錄現(xiàn)象、數(shù)據(jù)、結(jié)果 科學(xué)分析 做出結(jié)論,驗(yàn)證化學(xué)原理 作用 獲得化學(xué)知識,課題2 化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué),1、對蠟燭及其燃燒的探究,乳白,固,輕微的,易,浮,不,小,小,難,可燃性,外焰,黑煙,三,外焰

2、,內(nèi)焰,焰心,外,外,渾濁,二氧化碳,產(chǎn)生白煙,蠟燭重新點(diǎn) 燃,水珠（水霧）,水,石蠟固體小顆粒,實(shí)驗(yàn)結(jié)論：,石蠟為 色 體，硬度較 ，加熱 可熔化、汽化。石蠟?zāi)茉诳諝庵腥紵l(fā)光、 發(fā)熱。其火焰分為 層， 焰溫度最高。 石蠟燃燒生成 和 。,白,固,小,三,外,水,二氧化碳,蠟燭燃燒的文字表達(dá)式： 蠟燭 + 氧氣 二氧化碳 + 水,點(diǎn)燃,書寫文字表達(dá)式時，反應(yīng)物寫在左邊，生成物寫在右邊，反應(yīng)物之間、生成物之間用“+”號連接，反應(yīng)物和生成物之間用“ ”連接，反應(yīng)條件寫在箭頭上面。,1. 下列有關(guān)蠟燭燃燒的敘述錯誤的是（ ） 可觀察到蠟燭燃燒產(chǎn)生明亮的火焰，火焰分三 層 蠟燭熔化產(chǎn)生“燭淚” 在

3、蠟燭火焰上方罩一個干燥的燒杯，燒杯內(nèi)壁 有層水霧 用燃著的火柴去點(diǎn)燃蠟燭剛熄滅時的白煙，蠟 燭不能被點(diǎn)燃,練習(xí)：,d,2.下列關(guān)于蠟燭燃燒實(shí)驗(yàn)的描述中，不屬于現(xiàn)象的是（ ）a火焰分為三層，外層最亮 b熄滅后有白煙產(chǎn)生c生成二氧化碳和水 d罩在火焰上的燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)白霧,c,注意：要區(qū)分實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)論。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象時通過我們的視覺、嗅覺、聽覺等感覺到的。而實(shí)驗(yàn)結(jié)論憑感覺器官無法得出，是通過對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、數(shù)據(jù)，經(jīng)過分析得出的結(jié)果。,例如：蠟燭燃燒，罩在火焰上的干燥燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)水霧，燒杯內(nèi)澄清石灰水變渾濁（實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象） 而蠟燭燃燒生成水和二氧化碳（實(shí)驗(yàn)結(jié)論）,小,外焰,內(nèi)焰,焰心,a,外焰,水霧,澄清石灰水變

4、渾濁,水和二氧化碳,高,水珠,水,二氧化碳,小,難,渾濁,白,小,黃,熔化,凝固,煙,氣,蒸汽,作業(yè)：家庭使用的液化氣，在空氣中燃燒生成二氧化碳和水，請你設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證這個結(jié)論。,實(shí)驗(yàn)探究2對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究,科學(xué)探究的方法： 提出問題 猜想與假設(shè) 制定方案（設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)） 進(jìn)行實(shí)驗(yàn) 收集證據(jù)（記錄現(xiàn)象） 解釋與結(jié)論 反思與評價 表達(dá)與交流,提出問題：一元硬幣中有沒有含鐵？,猜想與假設(shè)：猜想1:一元硬幣中含鐵。 猜想2：一元硬幣中不含鐵。,制定方案：磁鐵具有吸引鐵的性質(zhì)。可以用磁鐵檢驗(yàn)一元硬幣中是否含鐵。,進(jìn)行實(shí)驗(yàn)：用磁鐵去靠近一元硬幣。,收集證據(jù)（記錄現(xiàn)象）：觀察到磁鐵吸住了一元硬

5、幣。,結(jié)論：猜想1正確。（一元硬幣中含有鐵）,寫結(jié)論要注意事項(xiàng)：要根據(jù)提出的問題下結(jié)論，并且要以現(xiàn)象分析出結(jié)論。,我們吸入的空氣和呼出的氣體有什么不同？,提出問題,查閱資料,結(jié)合生物知識，了解呼吸作用:消耗氧氣，放出二氧化碳和水蒸氣,提出猜想,a.兩者的二氧化碳含量不同b.兩者的氧氣含量不同c.兩者的水蒸氣含量不同d.,二氧化碳?xì)怏w可使澄清的石灰水變成白色渾濁，在下述實(shí)驗(yàn)中，白色渾濁越多，說明二氧化碳?xì)怏w也越多。 氧氣可使帶有火星的木條復(fù)燃，木條燃燒越旺，說明氧氣越多。 二氧化碳可以使燃著的木條熄滅，即二氧化碳不支持燃燒。,知識準(zhǔn)備,1、用澄清的石灰水檢驗(yàn)二氧化碳的含量。 2、用燃著的小木條檢

6、驗(yàn) 氧氣的含量。 3、對著干燥的玻璃片呼氣檢驗(yàn)水蒸氣的含量。,。,制定計(jì)劃（設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)）：,探究活動：,排出,沒有,無,大,無變化,渾濁,熄滅,多,少,多,不,水珠,多,實(shí)驗(yàn)結(jié)論：,吸入的空氣中含有較多的 ，人體呼出的氣 體中含有較多的 和 。,氧氣,水,二氧化碳,b,呼出的氣體使石灰水出現(xiàn)的渾濁多，證明呼出的 氣體比空氣中 的含量高。 呼出的氣體使燃著的木條熄滅，燃著的木條在空 氣中能夠燃燒，證明空氣比呼出的氣體中 的含 量高。 對著呼氣的玻璃片上的水霧比放在空氣中的玻璃 片上的水霧多，證明呼出氣體比空氣中 的含 量高。 通過實(shí)驗(yàn)探究，人體呼出的氣體與吸入的氣體相 比，含量明顯發(fā)生變化的主要有

7、 、 、 三種物質(zhì)。,結(jié)論:,二氧化碳,氧氣,水蒸氣,二氧化碳,氧氣,水蒸氣,對人吸入的空氣與呼出的氣體的探究,例2 ： 從冰箱中取出的杯子，放在空氣中，外壁有水珠形成，為什么？,答案：從冰箱中取出杯子，杯體溫度較低，空氣中含有水蒸氣，遇冷變成液態(tài)水，凝結(jié)在杯子外壁。,例3 ： 現(xiàn)有三瓶氣體，分別為空氣、二氧化碳和氧氣，用簡單的方法來鑒別。,答案：用燃著的木條分別放到瓶中，如果燃燒更旺的是氧氣，熄滅的是二氧化碳，無明顯現(xiàn)象發(fā)生的是空氣。,(2010，泉州)為了研究植物的呼吸作用，小剛設(shè)計(jì)了 如圖所示的裝置請你和小剛一起探究下列問題：,(1)實(shí)驗(yàn)時，廣口瓶用不透光的黑紙包住，其目的是為了防止瓶內(nèi)的植物進(jìn)行_作用，對實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生干擾 (2)經(jīng)過一段時間后，可以看到細(xì)玻璃管中的紅墨水會_(選填“左移”、“右移”或“不動”) 揭去廣口瓶外的黑紙，觀察到廣口瓶中發(fā)生的現(xiàn)象是_。,佳題選編,1、（河南省中考）某校