養(yǎng)殖畜牧業(yè)的背景政策及必要性

1、.一、養(yǎng)殖業(yè)的政策方針2008年起，國(guó)家累計(jì)投入資金22億元實(shí)施奶牛標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖扶持項(xiàng)目，共支持近3000個(gè)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)化改造。2012年，中央財(cái)政安排8億元實(shí)施扶持“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)項(xiàng)目，支持生豬、肉牛、肉羊、蛋雞、肉雞規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。2013年中央1號(hào)文件以加快發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，進(jìn)一步增強(qiáng)農(nóng)村發(fā)展活力的若干意見(jiàn)為主題，明確提出了要完善畜牧業(yè)生產(chǎn)扶持政策、支持發(fā)展肉牛肉羊、實(shí)施生豬調(diào)出大縣獎(jiǎng)勵(lì)政策、推進(jìn)種養(yǎng)業(yè)良種工程、擴(kuò)大畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范創(chuàng)建規(guī)模等政策措施。2014年中央1號(hào)文件還指出：“增加農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)財(cái)政資金投入?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展資金重點(diǎn)支持糧食及地方優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展

2、?！鄙鲜鰞身?xiàng)財(cái)政專(zhuān)項(xiàng)資金將繼續(xù)支持當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)的發(fā)展。今年財(cái)政部重新修訂下發(fā)的中央財(cái)政現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展資金管理辦法中明確指出該資金包括“重點(diǎn)支持的關(guān)鍵環(huán)節(jié)是畜禽類(lèi)產(chǎn)業(yè)（主要包括養(yǎng)豬、養(yǎng)牛、養(yǎng)羊、養(yǎng)雞等產(chǎn)業(yè)）：重點(diǎn)支持養(yǎng)殖小區(qū)的建設(shè)和改造”。在發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖方面，安排生豬、奶牛、肉牛、肉羊、蛋雞、肉雞等標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）項(xiàng)目。2007年起，中央每年安排25億實(shí)施生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）建設(shè)項(xiàng)目，累計(jì)支持5萬(wàn)多個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)開(kāi)展基礎(chǔ)設(shè)施改造，帶動(dòng)了全國(guó)生豬標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；降奶嵘?。肉牛業(yè)作為我國(guó)畜牧業(yè)的重要組成部分，是發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)，促進(jìn)農(nóng)民增收致富的有效途徑。2014年國(guó)家將繼續(xù)強(qiáng)化支農(nóng)

3、惠農(nóng)措施，特別是在財(cái)政扶持方面將會(huì)對(duì)肉牛業(yè)有所涉及，勢(shì)必會(huì)對(duì)我國(guó)肉牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生重要的積極影響。二、養(yǎng)殖業(yè)的必要性隨著我國(guó)全面建設(shè)小康社會(huì)進(jìn)程的不斷深入，農(nóng)村傳統(tǒng)的飼養(yǎng)方式與經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步的要求越來(lái)越不適應(yīng)，矛盾日益突出。庭院飼養(yǎng)、散放散養(yǎng)的傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式，一方面難以解決養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)與人們生活環(huán)境之間的矛盾，從而限制了養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)規(guī)模的進(jìn)一步擴(kuò)大和現(xiàn)代科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣。另一方面無(wú)法隔離人與畜的生存空間，使畜禽的衛(wèi)生安全難以保證，進(jìn)而影響到畜禽產(chǎn)品的質(zhì)量安全，同時(shí)由于一些人畜共患病交叉感染，使人們的健康易受到威脅。項(xiàng)目采用集中建圈、分戶飼養(yǎng)的方式，達(dá)到人畜分離的目的，將大大改善人居環(huán)境，提高畜

4、禽產(chǎn)品的質(zhì)量和衛(wèi)生安全。規(guī)模養(yǎng)殖的發(fā)展帶動(dòng)了“標(biāo)準(zhǔn)圈”建設(shè)，推動(dòng)了“村容整潔”；畜牧業(yè)“生產(chǎn)發(fā)展”促進(jìn)農(nóng)民收入的提高，農(nóng)民生活變得寬裕，并加速了“鄉(xiāng)風(fēng)文明、管理民主化”進(jìn)程。 隨著人們生活水平的提高，牛肉成為了餐桌上的新寵。牛肉富含蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及術(shù)后，病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜，是城鄉(xiāng)人民喜吃的肉食品之一。同時(shí)，牛皮是重要的皮革材料，具有廣闊的車(chē)內(nèi)及國(guó)外銷(xiāo)售市場(chǎng)。牛糞便是極好的有機(jī)肥料，經(jīng)過(guò)發(fā)酵等無(wú)害化處理，可以改良土壤，增加糧食、桔桿及飼草產(chǎn)量，養(yǎng)羊積肥對(duì)促進(jìn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)具有重要的意義。當(dāng)前我國(guó)畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的方針是“

5、兩穩(wěn)定、兩加快和兩突出”，即穩(wěn)定發(fā)展豬和禽蛋生產(chǎn)，加快發(fā)展牛羊肉和禽肉生產(chǎn)。在畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中，應(yīng)充分利用當(dāng)?shù)刭Y源，推廣優(yōu)良品種，改良地方羊，在保護(hù)生態(tài)環(huán)境的前提下，加快發(fā)展肉用綿羊。但是，受經(jīng)濟(jì)條件和地區(qū)差異的限制，全國(guó)各地均存在著不同條件的良種肉牛缺乏，加上地方保護(hù)主義的限制，優(yōu)良種牛價(jià)格居高不下，甚至越炒越高。因此，為了滿足畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的迫切要求，促進(jìn)畜牧生產(chǎn)的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)是十分必要的。 項(xiàng)目建成后，隨著主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和附加產(chǎn)業(yè)的興起，特色養(yǎng)牛產(chǎn)值將大幅度增加，會(huì)培育新的農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，帶領(lǐng)農(nóng)民全面致富奔小康，無(wú)疑具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。肉牛的集約化養(yǎng)殖將會(huì)提高土地和水的利用效率。肉牛養(yǎng)殖項(xiàng)目包括將牛糞開(kāi)發(fā)成有機(jī)肥和進(jìn)行沼氣