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文檔簡介
1、生物膜流動鑲嵌模型(何一 西北工業(yè)大學(xué)附中 )【教材版本】本節(jié)是人民教育出版社出版的高中生物必修一分子與細(xì)胞第4章-細(xì)胞的能量供應(yīng)與利用 第二節(jié)的內(nèi)容?!驹O(shè)計理念】本節(jié)課采用“提供資料提出問題(要求)做出假設(shè)(構(gòu)建模型)提供實驗驗證”的教學(xué)模式,通過“生物膜流動鑲嵌模型”的構(gòu)建及有關(guān)實驗設(shè)計,體現(xiàn)學(xué)生“自主、探究、合作”的學(xué)習(xí)方式,感受科學(xué)家探索的歷程和探索過程的艱辛?!窘滩姆治觥?.知識結(jié)構(gòu)分析本節(jié)主要包括兩大部分內(nèi)容:1、科學(xué)家對細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的探索歷程。利用科學(xué)史教育素材,通過引導(dǎo)學(xué)生分析科學(xué)家們的實驗和結(jié)論,加深對科學(xué)過程和方法的理解,明白科學(xué)發(fā)現(xiàn)是長期的過程;科學(xué)家的觀點并不全是真理,還
2、必須通過實踐驗證;科學(xué)學(xué)說并非一成不變,需要不斷修正、發(fā)展和完善;科學(xué)發(fā)展與技術(shù)有很大的關(guān)系,技術(shù)的進步可以更好地促進科學(xué)的發(fā)展。2、生物膜的流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容。在眾多對細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的假說中,細(xì)胞膜的流動鑲嵌模型是目前人們普遍認(rèn)同的,能較好地解釋人們對細(xì)胞膜功能的認(rèn)識,學(xué)生必須展開想象力,通過制作模型等,構(gòu)建細(xì)胞膜的空間立體結(jié)構(gòu),理解和掌握生物膜的流動鑲嵌模型的基本要點。2.知識發(fā)生發(fā)展過程分析本節(jié)以較多的篇幅介紹了對生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程,并安排了兩個思考與討論,讓學(xué)生在認(rèn)識細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的同時,了解這些知識的來龍去脈,認(rèn)識到可以通過現(xiàn)象的推理分析提出假說,假說仍然需要觀察和實驗來驗證。隨著實驗
3、技術(shù)的改進,不斷發(fā)現(xiàn)新的實驗證據(jù),原有的觀點還會不斷受到質(zhì)疑、修正和完善,并歸納總結(jié)出生物膜模型建構(gòu)的基本方法。3.知識學(xué)習(xí)意義分析加深學(xué)生對科學(xué)的歷史和本質(zhì)的認(rèn)識,特別是這些內(nèi)容中所體現(xiàn)的結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)的觀點。實驗技術(shù)的進步推動科學(xué)的進步等觀點對于學(xué)生的情感態(tài)度與價值觀領(lǐng)域的發(fā)展有重要價值。4.教學(xué)建議與學(xué)法指導(dǎo)說明本節(jié)內(nèi)容以細(xì)胞膜分子結(jié)構(gòu)的探究歷程為主線,學(xué)生動腦分析實驗現(xiàn)象得出實驗結(jié)論并構(gòu)建模型為重點,讓學(xué)生從中體驗科學(xué)的實驗思想和實驗方法。使學(xué)生認(rèn)識到在建立生物膜模型的進程中,實驗技術(shù)的進步所起的作用;理解在建立生物膜模型的過程如何體現(xiàn)結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點?!緦W(xué)情分析】1.原有認(rèn)知
4、發(fā)展分析 高中學(xué)生具備了一定的觀察和認(rèn)知能力,分析思維的目的性、連續(xù)性和邏輯性也已初步建立,但還很不完善,對事物的探索好奇,又往往具有盲目性,缺乏目的性,并對探索科學(xué)的過程與方法及結(jié)論的形成缺乏理性的思考。2.原有知識結(jié)構(gòu)分析學(xué)生已經(jīng)了解了細(xì)胞、知道了組成細(xì)胞的分子、掌握了細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu),尤其是細(xì)胞膜作為最基本生命系統(tǒng)的邊界等相關(guān)知識,為本節(jié)知識的學(xué)習(xí)奠定了基礎(chǔ)。3.非認(rèn)知因素分析本節(jié)通過回顧生物膜發(fā)展的歷史,教學(xué)中要抓住主線,有效地引導(dǎo)學(xué)生思考、分析科學(xué)家所做的實驗及假說,通過環(huán)環(huán)相扣的問題啟發(fā)、引導(dǎo)學(xué)生,使其感到身臨其境,仿佛自己就是科學(xué)家在思考在研究,最后自然而然地得出規(guī)律,并歸納總結(jié)出
5、生物膜的流動鑲嵌模型建構(gòu)的基本方法。此外,還應(yīng)重點理解和掌握生物膜的流動鑲嵌模型,學(xué)會運用模型解釋相應(yīng)的生生物學(xué)現(xiàn)象?!窘虒W(xué)目標(biāo)】1.知識與技能 簡述生物膜的流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容。理解生物膜的結(jié)構(gòu)特點是具有一定的流動性(包括膜脂的流動性和膜蛋白的運動性),這種流動性對于活細(xì)胞的生命活動,有著十分重要的意義; 舉例說明生物膜具有的流動性的特點; 通過分析科學(xué)家建立生物膜模型的過程闡述科學(xué)發(fā)展的一般規(guī)律。2.過程與方法 通過分析科學(xué)家建立生物膜模型的過程,嘗試提出問題、做出假設(shè),理解假說的提出要有實驗和觀察的依據(jù),需要嚴(yán)謹(jǐn)?shù)耐评砗痛竽懙南胂螅⑼ㄟ^觀察和實驗進一步驗證和完善; 發(fā)揮空間想象能力,
6、構(gòu)建細(xì)胞膜的空間立體結(jié)構(gòu)。理解實驗技術(shù)的進步所起的作用。3.情感、態(tài)度與價值觀 使學(xué)生樹立生物結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的生物學(xué)辨證觀點; 培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)耐评砗痛竽懴胂竽芰?;認(rèn)識到技術(shù)的發(fā)展在科學(xué)研究中的作用,尊重科學(xué)且用發(fā)展的觀點看待科學(xué)、樹立辨證的科學(xué)觀?!局攸c難點】1.教學(xué)重點科學(xué)家對生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程。生物膜的流動鑲嵌模型學(xué)說的基本內(nèi)容。2.教學(xué)難點對科學(xué)探究過程的分析,如何體現(xiàn)生物膜的結(jié)構(gòu)與功能相統(tǒng)一;生物膜的空間立體結(jié)構(gòu);生物膜的流動性特點?!窘虒W(xué)環(huán)境】1.生物膜流動鑲嵌模型的多媒體演示課件2.自制磷脂分子、蛋白質(zhì)分子模型【教學(xué)方法】歸納探究法,自主、合作學(xué)習(xí)?!窘虒W(xué)思路】1.調(diào)動學(xué)生已有
7、的知識和經(jīng)驗,激發(fā)學(xué)生的探究欲望。學(xué)生在第2章的學(xué)習(xí)中曾經(jīng)制作真核細(xì)胞的三維結(jié)構(gòu)模型,當(dāng)時就遇到過用什么材料做細(xì)胞膜的問題。本節(jié)課可以從這個問題入手,讓學(xué)生從結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的角度分析,用什么材料做細(xì)胞膜,能更好地體現(xiàn)細(xì)胞膜的功能。關(guān)于這個問題,學(xué)生已有的知識是:細(xì)胞膜很薄,是細(xì)胞這個生命系統(tǒng)的邊界;細(xì)胞膜能夠控制物質(zhì)的進出,讓一部分物質(zhì)通過,其他物質(zhì)不能通過;植物細(xì)胞質(zhì)壁分離和復(fù)原的實驗告訴學(xué)生,細(xì)胞能夠在一定范圍內(nèi)漲大和縮小,說明細(xì)胞膜具有一定的彈性。教材中“問題探討”欄目列出了三種材料:塑料袋、普通布和彈力布,其中塑料袋只能滿足作為系統(tǒng)邊界的要求,普通布能夠滿足系統(tǒng)的邊界和讓一部分物質(zhì)透
8、過這兩項功能的要求,只有彈力布能夠滿足上述三項功能的要求。通過這個問題的討論,學(xué)生就會認(rèn)識到建立細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)模型,必須從結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點出發(fā)來思考。當(dāng)然,細(xì)胞膜不可能是由彈力布構(gòu)成的。細(xì)胞膜到底具有怎樣的結(jié)構(gòu),才能使它具有上述功能呢?2.本節(jié)課在教學(xué)設(shè)計上主要突出科學(xué)史的教育,科學(xué)史的教學(xué)是在新教材中特別強調(diào)和突出的,在舊教材中涉及不多,要教好不容易。老師備課過程要細(xì)致策劃如何有效地引導(dǎo)學(xué)生分析不同時期不同科學(xué)家的實驗及假說,評價他們的貢獻;要能通過一連串的環(huán)環(huán)相扣的問題來引導(dǎo)學(xué)生思維,要讓學(xué)生感到身臨其境,仿佛自己就是那個科學(xué)家在思考研究;最后讓學(xué)生從中總結(jié)出科學(xué)發(fā)現(xiàn)的一般規(guī)律。3.生
9、物膜結(jié)構(gòu)模型的構(gòu)建是本節(jié)要突破的一個難點問題。本節(jié)課中,教師自制了磷脂分子和蛋白質(zhì)分子的模型,讓學(xué)生根據(jù)科學(xué)家的實驗現(xiàn)象自己來構(gòu)建磷脂分子的排列方式、蛋白質(zhì)與磷脂的組合方式,這樣讓學(xué)生不但形象、直觀的了解了模型構(gòu)建的過程、也讓他們置身其中、探索奧妙并體驗了成功的喜悅。4.細(xì)胞膜的流動鑲嵌模型這個難點的講解可通過多媒體課件來突破,有順序和層次地介紹。通過幻燈片放映各個科學(xué)家研究的圖片、動畫,增強了這些內(nèi)容的立體感、豐富了教學(xué)內(nèi)容、使學(xué)生在樂趣中學(xué)、在輕松中學(xué)?!窘虒W(xué)過程】環(huán)節(jié)1教師:同學(xué)們,在前面我們制作真核細(xì)胞的三維結(jié)構(gòu)模型中,遇到過用什么材料做細(xì)胞膜的問題,現(xiàn)在有三種材料:塑料袋、普通布和彈
10、力布,你選用哪種材料呢?為什么?學(xué)生:細(xì)胞膜很薄,是細(xì)胞這個生命系統(tǒng)的邊界。學(xué)生:細(xì)胞膜是選擇透過性膜,能夠控制物質(zhì)的進出,讓一部分物質(zhì)通過,其他物質(zhì)不能通過。學(xué)生:植物細(xì)胞質(zhì)壁分離和復(fù)原的實驗告訴我們,細(xì)胞能夠在一定范圍內(nèi)脹大和縮小,說明細(xì)胞膜具有一定的彈性。學(xué)生:塑料袋只能滿足作為系統(tǒng)邊界的要求,普通布能夠滿足系統(tǒng)的邊界和讓一部分物質(zhì)透過這兩項功能的要求,只有彈力布能夠滿足前面提到的三項功能的要求。教師:大家進行選擇的依據(jù)是利用了細(xì)胞膜的功能,這體現(xiàn)了什么樣的生物學(xué)思想呢?學(xué)生:生物體結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)的思想。教師:實際上,彈力布也并不能完全代替生物膜。要找到更好的材料,我們還需要對細(xì)胞膜的
11、結(jié)構(gòu)有更深的認(rèn)識。設(shè)計意圖:通過簡單的實驗選材設(shè)問,創(chuàng)設(shè)情景,引入新課。環(huán)節(jié)2教師:人們對事物的認(rèn)識是有一個過程的,科學(xué)家當(dāng)年正是懷著對物質(zhì)跨膜運輸現(xiàn)象產(chǎn)生的疑問,開始了對生物膜結(jié)構(gòu)的孜孜以求地探索,歷經(jīng)了一百多年時間,走過了一條曲折的道路,直到現(xiàn)在仍有許多科學(xué)家在繼續(xù)深入研究。讓我們一起重溫一下這段歷史,會讓大家對科學(xué)過程和本質(zhì)的理解有所啟發(fā)。我想讓大家穿過時空隧道,回到一百多年前,假想一下:如果你是當(dāng)時的一位科學(xué)家,你會怎樣去研究細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)?(提示學(xué)生,引導(dǎo)他們明白限于當(dāng)時的技術(shù)條件,還不能親眼看到生物膜,無法想像它的結(jié)構(gòu)是什么樣的,通過什么辦法進行第一步的探究呢?引導(dǎo)學(xué)生看教材后明白當(dāng)
12、時科學(xué)家是從生理功能入手來探究的,通過實驗觀察,科學(xué)家才有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)耐评恚岢瞿な怯芍|(zhì)組成這一假說,提示學(xué)生作出科學(xué)探究過程中作出假設(shè)后的步驟是什么(通過實驗來驗證假設(shè)),從而進入下面的學(xué)習(xí)。學(xué)生:可以從現(xiàn)象入手,去進行推測。教師:這就是生物學(xué)研究上常用的一種科學(xué)方法假說法。這也是我們今天探究生物膜的結(jié)構(gòu)的一個重要的方法,下面,就讓我們沿著科學(xué)家的足跡,和科學(xué)家一起來研究這個問題。問題(1):探究細(xì)胞膜的組成成分是什么?展示材料:歐文頓的實驗及其相關(guān)的圖片時間:19世紀(jì)末 1895年人物:歐文頓(E. Overton)實驗:用500多種化學(xué)物質(zhì)對植物細(xì)胞的通透性進行過上萬次的實驗,發(fā)現(xiàn)細(xì)胞膜對不
13、同物質(zhì)的通透性是不一樣的:凡可以溶于脂質(zhì)的物質(zhì),比不能溶于脂質(zhì)的物質(zhì)更容易通過細(xì)胞膜進入細(xì)胞。教師:根據(jù)實驗,你能提出什么假說?學(xué)生:提出假說:膜是由脂質(zhì)構(gòu)成的。教師:在得出結(jié)論之后,還有沒有必要對膜的成分進行提取、分離和鑒定呢?學(xué)生:有必要,通過鑒定能更準(zhǔn)確地說明問題。教師:那為什么一開始不直接對膜的成分進行提取、分離和鑒定呢?學(xué)生:當(dāng)時的技術(shù)不能實現(xiàn)。教師:這說明什么問題呢?學(xué)生:這說明技術(shù)對科學(xué)研究的重要作用。教師:直至20世紀(jì)初,科學(xué)家才能第一次將細(xì)胞膜從哺乳動物紅細(xì)胞中分離出來,化學(xué)分析表明,膜的主要成分的確是磷脂和蛋白質(zhì)。從而以實驗說明了歐文頓的假說是成立的。也就是說假說是在實驗與
14、觀察的基礎(chǔ)上提出來的,同時又需要更進一步的實驗來證明。問題(2):探究這些物質(zhì)是如何組成膜的?出示資料:1917年歐文朗繆爾將提取的膜質(zhì)鋪展在水盤的水面上,發(fā)現(xiàn)脂在水面上形成一薄層,單脂層親水的頭朝向水面,疏水的尾背離水面。于是他提出:磷脂分子是一種由甘油、脂肪酸和磷酸所組成的分子,結(jié)構(gòu)既有疏水基團(尾部),又有親水基團(頭部)。因為磷脂分子的“頭部”親水,所以在水空氣界面上磷脂分子是“頭部”向下與水面接觸,尾部則朝向空氣一面。這樣磷脂分子可以在空氣和水的界面上展開為一層。教師:大家分組討論,利用手中的磷脂分子模型擺出下面兩種情況下磷脂的分布情況在空氣-水界面上完全浸沒在水中學(xué)生:小組代表上黑
15、板演示展示材料:戈特 和格倫德對血影的研究時間:1925年人物:荷蘭科學(xué)家Gorter和Grendel實驗:兩位科學(xué)分離純化了紅細(xì)胞,從一定數(shù)量的紅細(xì)胞中抽提脂類,按Langmuir的方法進行展層,并比較展層后的脂單層的面積和根據(jù)體積所推算的總面積,發(fā)現(xiàn)提取的脂鋪展后所測的面積同實際測量的紅細(xì)胞的表面積之比為(1.82.2)1,約為兩倍。教師:假如你是當(dāng)時的科學(xué)家,當(dāng)你做實驗時發(fā)現(xiàn)單分子的磷脂分子正好是紅細(xì)胞的兩倍時,大膽地展開你的想象力,你能做出什么假說?學(xué)生:細(xì)胞膜中的磷脂是兩層的。教師:那這兩層磷脂分子在細(xì)胞中又是怎樣排布的呢?再分小組討論、利用你手中的模型擺出來吧。學(xué)生:分組討論,共可
16、有六種排布方式,并提出細(xì)胞膜應(yīng)兩面都處于水環(huán)境中,所以討論得到正確的排布方式。問題(3):那蛋白質(zhì)和磷脂的位置關(guān)系又是如何的呢?展示材料:羅伯特森的單位膜模型時間:1959年人物:J. D. Robertson羅伯特森實驗:用超薄切片技術(shù)獲得了清晰的細(xì)胞膜照片,顯示暗明暗三層結(jié)構(gòu),厚約7.5 nm,它由厚約3.5 nm的雙層脂質(zhì)分子和內(nèi)外表面各為厚約2 nm的蛋白質(zhì)構(gòu)成。提出假說:連續(xù)的脂質(zhì)雙分子層組成膜的主體,磷脂的非極性端朝向膜內(nèi)側(cè),極性端朝向膜外兩側(cè),蛋白質(zhì)以單層肽鏈的厚度,通過靜電作用與磷脂極性端相結(jié)合,從而形成蛋白質(zhì)磷脂蛋白質(zhì)的三層結(jié)構(gòu),稱之為單位膜。他提出真核細(xì)胞與原核細(xì)胞具有相同
17、的膜結(jié)構(gòu)。單位膜模型的主要不足在于:把生物膜的結(jié)構(gòu)描述成靜止的、不變的,這顯然與膜功能的多樣性相矛盾。單位膜結(jié)構(gòu)模型繼承了前人的有關(guān)結(jié)論,又成功地利用了先進的電子顯微鏡的觀察結(jié)果作為證據(jù)。但是他將生物膜描述為靜態(tài)的剛性的結(jié)構(gòu),這一點很快又被新的技術(shù)手段下的實驗所否定。問題(4):有什么證據(jù)證明細(xì)胞膜中的物質(zhì)不是靜態(tài)的呢?教師放映變形蟲的變形運動、白細(xì)胞吞噬病原體、細(xì)胞分裂的動畫,讓學(xué)生從感性上認(rèn)識膜不是剛性結(jié)構(gòu)。展示材料:熒光標(biāo)記小鼠細(xì)胞和人細(xì)胞融合實驗時間:1970年人物:Larry Frye等實驗:將人和鼠的細(xì)胞膜用不同熒光抗體標(biāo)記后,讓兩種細(xì)胞融合,雜種細(xì)胞一半發(fā)紅色熒光、另一半發(fā)綠色熒
18、光,放置一段時間后發(fā)現(xiàn)兩種熒光抗體均勻分布。提出假說:細(xì)胞膜具有流動性。教師:很好,在繼承前人的結(jié)論基礎(chǔ)上,結(jié)合新的觀察和實驗證據(jù),又有科學(xué)家提出一些關(guān)于生物膜的分子結(jié)構(gòu)模型。其中1972年桑格(S. J. Singer)和尼克森(G. Nicolson)提出的流動鑲嵌模型為大多數(shù)人所接受。設(shè)計意圖:學(xué)習(xí)流動鑲嵌模型的創(chuàng)立過程和內(nèi)容。環(huán)節(jié)2教師:好,學(xué)到這里,縱觀整個人們對建立生物膜模型的探索過程,我們有些話題想讓大家思考討論。生物膜的流動鑲嵌模型是不是就完美無缺了呢?請說說你的看法。學(xué)生:生物膜的流動鑲嵌模型不可能完美無缺。人類對自然界的認(rèn)識永無止境,隨著實驗技術(shù)的不斷創(chuàng)新和改進,對膜的研究
19、將更加細(xì)致入微,對膜結(jié)構(gòu)的進一步認(rèn)識將能更完善地解釋細(xì)胞膜的各種功能,不斷完善和發(fā)展流動鑲嵌模型。的確,流動鑲嵌模型是目前人們普遍認(rèn)同的,但它無法完美地回答生物膜的所有功能。所以后來不斷提出一些新的模型,如Wallach于1975年提出晶格鑲嵌模型;Jain和White于1977年提出板塊鑲嵌模型等,迄今為止,已提出的生物膜結(jié)構(gòu)模型達幾十種之多,生物膜的結(jié)構(gòu)模型雖然有很多種,但被廣泛接受的結(jié)構(gòu)模型基本內(nèi)容是趨向一致的。其要點和特點基本相同,主要包括膜的分子組成和結(jié)構(gòu)特征。教師:縱觀整個人們對建立生物膜模型的探索過程,你能談?wù)剬嶒灱夹g(shù)的進步起到怎樣的作用?學(xué)生:在建立生物膜模型的過程中,實驗技術(shù)
20、的進步起到了關(guān)鍵性的推動作用。如血影的制取和化學(xué)成分的鑒定技術(shù)使人們認(rèn)識膜的化學(xué)組成;電子顯微鏡的誕生使人們終于看到了膜的存在;冰凍蝕刻技術(shù)和掃描電子顯微鏡技術(shù)使人們認(rèn)識到膜的內(nèi)外兩側(cè)并不對稱;熒光標(biāo)記小鼠細(xì)胞與人細(xì)胞的融合實驗又證明了膜的流動性等。沒有這些技術(shù)的支持,人類的認(rèn)識便不能發(fā)展。教師:分析生物膜模型的建立過程中,結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)是如何得到體現(xiàn)的?學(xué)生:在建立生物膜模型的過程中,結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點始終引導(dǎo)人們不斷實踐、認(rèn)識,再實踐、再認(rèn)識;使人類一步步接近生物膜結(jié)構(gòu)的真相。例如,不同生物膜的功能是有差異的。在生命系統(tǒng)中,一般來說,功能的不同常伴隨著結(jié)構(gòu)的差異,而早期的生物膜模型假
21、定所有的生物膜都是相同的,這顯然與不同部位的生物膜功能不完全相同是矛盾的。還有,不同膜的厚度也不完全一樣。由此促進學(xué)者們重新研究脂質(zhì)和蛋白質(zhì)相互作用的問題。一些學(xué)者使用了更加先進的技術(shù),運用紅外光譜等技術(shù)證明,膜蛋白主要為球形結(jié)構(gòu)。冰凍蝕刻電鏡技術(shù)又證明,脂雙層中分布有蛋白質(zhì)顆粒,這樣又發(fā)展了生物膜模型。生物膜中存在不同種類的蛋白質(zhì),以及蛋白質(zhì)在生物膜中的不同分布情況,恰能較好地解釋不同結(jié)構(gòu)的生物膜具有不同的生理功能。教師:分析生物膜模型的建立過程,你受到什么啟示?學(xué)生:科學(xué)研究是要在實驗和觀察的基礎(chǔ)上,通過嚴(yán)謹(jǐn)?shù)耐评砗痛竽懙南胂?,提出假說,再通過實驗進一步地驗證假說。學(xué)生:科學(xué)研究依賴于技術(shù)的進步,技術(shù)進步了,可以得到更多新的實驗數(shù)據(jù)。學(xué)生:科學(xué)發(fā)現(xiàn)的過程是一個長期的過程,涉及到許多科學(xué)家的辛勤工作。學(xué)生:科學(xué)發(fā)現(xiàn)的過程不是一帆風(fēng)順的,往往是在繼承的基礎(chǔ)上不斷驗證、修正和完善發(fā)展的。學(xué)生:科學(xué)家的觀點并不全是真理,還必須通過實踐驗證;科學(xué)學(xué)說不是一成不變的,需要不斷完善。教師:那流動鑲嵌模型的具體內(nèi)容是如何的呢?(1)磷脂雙分子層是生物膜的基本支架。其中磷脂分子的親水性頭
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