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文檔簡介

1、2、糖類種類和作用細胞生命活動所需的主要能源物質(zhì)是糖類,參與組成核酸的糖是核糖和脫氧核糖,參與高等植物細胞分裂末期細胞板形成的糖是纖維素,作為動植物細胞中重要儲能物質(zhì)的糖分別是糖元和 淀粉 。能夠合成糖類的細胞器有葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體。3. 脂質(zhì)種類和作用( 1)糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的元素組成中都有C、H 、 O ,因此其徹底氧化分解產(chǎn)物中都有H2O 和 CO2 ,蛋白質(zhì)還有含氮 廢物;物質(zhì)氧化分解釋放能量的多少與其H 、O 的含量有關(guān),脂肪中H 的含量比糖類高,O 的含量低,因此等質(zhì)量的脂肪和糖類分解時,脂肪釋放的能量多,而成為細胞中良好的儲能物質(zhì)。( 2)參與構(gòu)成細胞膜和細胞器膜的脂質(zhì)是

2、磷脂、膽固醇。( 3)能夠合成脂質(zhì)的細胞器是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)。4. 蛋白質(zhì)和核酸1( 3)蛋白質(zhì)可分為兩類:結(jié)構(gòu)蛋白質(zhì):如肌肉中的蛋白質(zhì)和 細胞膜上的蛋白質(zhì)等。功能蛋白質(zhì):如血紅蛋白、大部分酶、某些激素(胰島素、胰高血糖素、生長激素)、抗體、載體、糖蛋白、淋巴因子等。( 4)氨基酸脫水縮合形成多肽過程中的有關(guān)計算蛋白質(zhì)分子量、氨基酸數(shù)、肽鏈數(shù)和失去水分子數(shù)的關(guān)系肽鍵數(shù) =脫去的 水分子 數(shù) =氨基酸 數(shù) 肽鏈數(shù)蛋白質(zhì)相對分子量=氨基酸 數(shù)目 氨基酸平均相對分子質(zhì)量脫去水分子 數(shù) 18蛋白質(zhì)中游離氨基(羧基數(shù))的計算至少含有的游離氨基(羧基數(shù) )=肽鏈 數(shù)游離氨基數(shù)(羧基數(shù))=肽鏈 數(shù)+R 基中含有的氨基

3、(羧基數(shù))氨基酸與相應(yīng)核酸堿基數(shù)目的對應(yīng)關(guān)系:基因中脫氧核苷酸 mRNA 中核糖核苷酸數(shù)蛋白質(zhì)中氨基酸數(shù)=6 3 1二、細胞結(jié)構(gòu)與功能細胞膜結(jié)構(gòu)與功能關(guān)系圖生物膜系統(tǒng)的功能聯(lián)系在細胞中,許多細胞器都有膜,如 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體、葉綠體、溶酶體 等,這些細胞器膜和 細胞膜、 核膜等結(jié)構(gòu),共同構(gòu)成細胞的生物膜系統(tǒng)。研究分泌蛋白的合成、運輸、分泌所用的實驗方法為同位素標(biāo)記 法。常見的分泌蛋白有抗體、消化酶、蛋白質(zhì)類激素(胰島素、生長激素)等。分泌蛋白的分泌為胞吐 作用,不屬于 跨膜運輸,體現(xiàn)了細胞膜的流動 性。分泌蛋白的合成、運輸過程證明生物膜在功能上既有分工,2又密切 聯(lián)系。在推測生物膜種類

4、時,常根據(jù)生物膜各組成成分的含量判斷,含糖類多的一般為細胞膜 ,含蛋白質(zhì)多的為功能復(fù)雜的生物膜,如線粒體內(nèi)膜 。3、細胞器的結(jié)構(gòu)與功能動、植物細胞都有但功能不同的細胞器是 高爾基體 。能合成有機物的細胞器有: 核糖體、線粒體、葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體。能產(chǎn)生水的細胞器有: 線粒體、核糖體、葉綠體產(chǎn)生水的細胞結(jié)構(gòu)還有:細胞質(zhì)基質(zhì)(無氧呼吸 )、細胞核。與主動運輸有關(guān)的細胞器是線粒體(供能) 、核糖體(合成載體蛋白)。與能量轉(zhuǎn)換有關(guān)的細胞器(或產(chǎn)生 ATP 的細胞器)有 葉綠體(光能一電能一活躍的化學(xué)能一穩(wěn)定的化學(xué)能) 、線粒體(穩(wěn)定的化學(xué)能一活躍的化學(xué)能) 。與能量轉(zhuǎn)換有關(guān)的細胞結(jié)構(gòu)還有:細胞質(zhì)

5、基質(zhì)含有核酸的或能發(fā)生堿基互補配對行為細胞器是線粒體、葉綠體、核糖體。含有核酸的或能發(fā)生堿基互補配對行為細胞結(jié)構(gòu)還有:細胞核參與細胞分裂的細胞器有核糖體(間期蛋白質(zhì)合成)、中心體(由它發(fā)出的星射線構(gòu)成紡錘體)、高爾基體(與植物細胞分裂時細胞壁的形成有關(guān))、線粒體(供能) 。對比分析葉綠體與線粒體的異同點:( 1)相似之處結(jié)構(gòu)方面:都有雙層膜,且結(jié)構(gòu)名稱相似(外膜、內(nèi)膜、基質(zhì)等);膜的化學(xué)組成等也相似。遺傳方面:都有少量的DNA、核糖體,可以自主復(fù)制與表達,不完全受細胞核控制,決定了細胞質(zhì)遺傳。能量轉(zhuǎn)換: 兩者均與能量轉(zhuǎn)換有關(guān),只是能量轉(zhuǎn)換的形式不同。葉綠體將光能有機物中的化學(xué)能,線粒體將有機物

6、中的化學(xué)能ATP 中的化學(xué)能。物質(zhì)轉(zhuǎn)化:葉綠體將無機物(CO2和 H2O)轉(zhuǎn)化成有機物;線粒體將有機物轉(zhuǎn)化成CO2和H2O。兩反應(yīng)都消耗水,又產(chǎn)生水,均與自然界的碳循環(huán)有關(guān)。( 2)主要差異顏色方面:葉綠體含有色素,線粒體中無色素。酶方面:二者含有的酶不同, 因而完成的生理功能(如物質(zhì)轉(zhuǎn)換)不同。分布方面:線粒體是動植物細胞都具有的,葉綠體是綠色植物特有的。功能方面: 線粒體產(chǎn)生的 ATP可供各項生命活動利用, 而葉綠體產(chǎn)生的 ATP只滿足暗反應(yīng)的需要;線粒體的作用側(cè)重于異化, 葉綠體的作用側(cè)重于同化;自然界中, 葉綠體光反應(yīng)產(chǎn)生的 ATP總量大于所有生物呼吸作用產(chǎn)生的 ATP總量。結(jié)構(gòu)方面:

7、膜面積增大的方式不同。線粒體:內(nèi)膜向內(nèi)凹陷而形成嵴;葉綠體:囊狀結(jié)構(gòu)薄膜疊加形成基粒。4.原核細胞與真核細胞動植物細胞的區(qū)別:動物細胞無細胞壁、葉綠體,有中心體而植物細胞有細胞壁、葉綠體、液泡,有的低等植物有中心體。真核與原核細胞的結(jié)構(gòu)區(qū)別:真核細胞有核膜包被的成形的細胞核,其中有核仁、染色體(含有DNA),細胞壁成分是纖3維素和果膠,細胞質(zhì)中有核糖體和其他細胞器;原核細胞無核膜, 擬核是由游離的 DNA分子構(gòu)成, DNA分子不與蛋白質(zhì)結(jié)合, 不存在染色質(zhì),沒有核仁,細胞壁主要成分是糖類和蛋白質(zhì),細胞質(zhì)中有核糖體,無其他細胞器。真核與原核細胞的功能區(qū)別:1. 原核細胞只有二分裂,真核細胞包括有

8、絲分裂、減數(shù)分裂、無絲分裂;2. 原核細胞中基因轉(zhuǎn)錄和翻譯出現(xiàn)在同一地點,而真核細胞的轉(zhuǎn)錄主要在細胞核內(nèi),翻譯在細胞質(zhì)內(nèi),且轉(zhuǎn)錄在前,翻譯在后;3. 原核細胞由于無染色體不會出現(xiàn)染色體變異、 基因重組, 只有基因突變, 而真核細胞能出現(xiàn)基因突變、染色體變異、基因重組三種;4. 需氧型細菌等原核生物體內(nèi)雖然沒有線粒體, 但細胞膜上仍能進行有氧呼吸; 藍藻、光合細菌等原核生物都無葉綠體, 但也能進行光合作用; 但真核生物若進行有氧呼吸和光合作用,必須要有線粒體和葉綠體。二細胞代謝2、物質(zhì)出入細胞的方式物質(zhì)類別離子和小分子物質(zhì)大分子和顆粒物質(zhì)方式簡單擴散(滲透)易化擴散主動轉(zhuǎn)運胞吞胞吐運輸方向高濃度

9、低濃度高濃度低濃度低濃度高濃度細胞外內(nèi)細胞內(nèi)外載體蛋白+運輸動力濃度差濃度差A(yù)TPATPATP實例水、CO2、O2、 紅細胞吸收葡小腸吸收氨基酸、白細胞吞噬病菌、胰島 B 細胞分甘油萄糖葡萄糖 , 根吸收土變形蟲吞食食物泌胰島素壤中的離子顆粒原理細胞膜的選擇透性細胞膜的流動性模型3、 ATP(1) ATP的結(jié)構(gòu):(2)下圖圓圈部分分別代表的結(jié)構(gòu)是:4 腺苷 腺嘌呤 腺嘌呤脫氧核苷酸腺嘌呤核糖核苷酸(2) ATP與 ADP相互轉(zhuǎn)化的場所及所對應(yīng)的功能:場所合成過程消耗過程功能舉例ADP ATPATP ADP細胞膜葡萄糖、氨基酸、無機鹽離子等物質(zhì)的主動運輸細胞質(zhì)基質(zhì)細胞呼吸的第一階段;許多生化反應(yīng)

10、進行的場所葉綠體光反應(yīng)產(chǎn)生 ATP,碳反應(yīng)消耗 ATP線粒體有氧呼吸第二三階段可產(chǎn)生ATP;自身 DNA復(fù)制等核糖體氨基酸合成蛋白質(zhì)時要消耗ATP高爾基體植物細胞壁的形成,動物細胞分泌物的分泌內(nèi)質(zhì)網(wǎng)有機物的合成、運輸細胞核DNA的復(fù)制、轉(zhuǎn)錄4、酶( 1)酶的作用原理: 誘導(dǎo)契合關(guān)系促進酶與底物相互作用,導(dǎo)致底物分子特定的化學(xué)鍵伸直或彎曲和化學(xué)鍵的斷開,降低了化學(xué)反應(yīng)活化能。觀察右圖,你能得出的結(jié)論是:酶可加快化學(xué)反應(yīng)速率,與無機催化劑相比,酶的催化效率更高;酶只能縮短達到化學(xué)平衡所需的時間,不改變化學(xué)反應(yīng)的平衡點。(2)酶催化活性的表示方法:單位時間內(nèi)底物的減少量或 產(chǎn)物 的生成量。(3)影響

11、酶催化活性的因素:酶濃度在有足夠多的底物而又不受其他因素的影響下,酶促反應(yīng)速率與酶的濃度成正比。底物濃度在條件適宜、 酶量一定的條件下, 酶促反應(yīng)速率隨底物濃度的增加而 增加 ;但當(dāng)?shù)孜镞_到一定濃度后,受 酶數(shù)量 的限制,酶促反應(yīng)速率不再增加。pH 和溫度在一定溫度( pH )范圍內(nèi),隨著溫度( pH )的升高,酶的催化作用 加強 ;超過酶的最適溫度( pH )后,隨著溫度( pH )的升高,酶的催化作用 降低 。過酸、過堿和高溫都會使酶的空間結(jié)構(gòu) 遭到破壞,使酶的活性 喪失 。5、細胞呼吸和光合作用( 1)當(dāng)光合作用大于呼吸作用時,光合作用固定的CO 2 來源于h、 b(字母);產(chǎn)生的O2

12、的去向 g 、 e。當(dāng) a 與 b(e 與 f) 達到平衡時, 光合作用固定的CO2 來源于h ;產(chǎn)生的 O 2 的去向g。(2)影響呼吸作用的因素:溫度:溫度通過影響酶的活性來影響呼吸作用。5氧氣濃度:曲線 edfg 代表 CO 2 釋放量 ;曲線 cfg 代表 O 2 吸收量 ;曲線 ecb 代表 無氧呼吸 CO 2 的釋放量。( 3)根據(jù)右圖討論光反應(yīng)與碳反應(yīng)中相關(guān)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化關(guān)系:停止光照, ATP ,ADP ,C 3, C 5停止 CO 2 供應(yīng), ATP ,ADP , C 3 , C 5( 4)環(huán)境因素對光合速率的影響. ( 1)積累總呼吸凈. 溫度、光照強度、 CO濃度綜合因素對光

13、合作用強度的影響:2P 點及 P 點以前時,限制光合速率的因素應(yīng)為橫坐標(biāo)所表示的因子 ;當(dāng)?shù)?Q點時,要想進一步提高光合速率,可采取適當(dāng)提高圖示的其他因子的措施。2、細胞增殖(1)填寫表格,總結(jié)染色體、染色單體、DNA分子的數(shù)量發(fā)生變化原因及時間現(xiàn)象原因時間加倍著絲粒分裂有絲分裂后期、減數(shù)后期染色體數(shù)減半同源染色體分離,分減數(shù)結(jié)束別進入兩個子細胞DNA分子數(shù)加倍復(fù)制有絲分裂間期、減數(shù)間期6減半細胞分裂分裂結(jié)束出現(xiàn)DNA復(fù)制DNA復(fù)制后染色單體數(shù)著絲粒分裂著絲粒分裂后消失3、細胞分化和癌變( 1)細胞分化的特點穩(wěn)定性和不可逆性:一般來說,分化了的細胞將一直保持分化后的狀態(tài),直到死亡。( 2)細胞

14、分化的實質(zhì)和結(jié)果實質(zhì)基因選擇性表達的結(jié)果,結(jié)果增加細胞類型,產(chǎn)生出不同形態(tài)、 結(jié)構(gòu)和功能的組織和器官。(3)細胞分化與個體發(fā)育、細胞內(nèi)的遺傳物質(zhì)、全能性、脫分化、細胞分裂的關(guān)系。個體發(fā)育是細胞分化的結(jié)果,在個體發(fā)育的不同階段細胞分化程度不同,胚胎時期 (原腸胚時期) 達到最大程度。 同一個體的不同體細胞中核遺傳物質(zhì)完全相同,基因的選擇性表達只會導(dǎo)致 mRNA和蛋白質(zhì)不同。細胞分化不會導(dǎo)致遺傳物質(zhì)改變,已分化的細胞都含有保持物種遺傳性所需要的全套遺傳物質(zhì),因而都有全能性。一般來說,細胞分化程度越高,具有的全能性越小。 在生物體內(nèi), 細胞分化是一種穩(wěn)定的程序性變化,這種變化是不可逆轉(zhuǎn)的, 但在人工條件下, 分化的組織細胞能脫分化,脫分化的組織細胞,經(jīng)人工培養(yǎng)可誘導(dǎo)發(fā)育成新的完整植株。 細胞分裂是細胞分化的基礎(chǔ),細胞分化使經(jīng)細胞分裂產(chǎn)生的相同細胞的后代發(fā)生了形態(tài)、 結(jié)構(gòu)和生理功能上的差異。 細胞分裂只是增加了細胞數(shù)量,細胞分化形成了具有特定形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能的組織和器官。4、細胞衰老和凋亡(1)細胞衰老與機體衰老細胞的衰老與機體的衰老都是生物體正常的生命現(xiàn)象。單細胞生物的細胞衰老就是個體的衰老,而對于多細胞生物而言,細胞的衰老不等于機體的衰老,如幼年個體中每天也有細胞的衰老;

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