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文檔簡介
1、品名:赤霞珠/Cabernet Sauvignon類型:干紅年份:2009 年級別: VDP產(chǎn)地:法國羅納山麓包裝:6*750ml度數(shù):12.5%葡萄品種: 100%赤霞珠保存溫度: 16 22評分:平均83 分以上法國眾多紅酒之中,等級被視為最重要的資訊,赤霞珠是一個極為罕有的特級VDP DOC 。 其占有的比例不足1% ,因為極少的關(guān)系,很多人認為他是尊貴的,完美的,甚至有人形容它為神之水滴。此款紅酒使用100%法國原種特級赤霞珠釀制,更凸顯出法國王者的身份。完美釀制,完美口感,這就是法國奧桑赤霞珠的身份。品味報告:根據(jù)歷史的記載奧桑酒莊始于1929 年。奧桑葡萄種植至今,其葡萄釀造者在不
2、懈的探索中,在追求現(xiàn)代先進工藝的同時,還保留了傳統(tǒng)的工藝精髓。此款紅酒以顆顆精選的名品赤霞珠為原料。在從很久以前,法國就是赤霞珠的原產(chǎn)地,也是法國紅酒歷史上,最完美品種之一。這葡萄的顏色如天明媚赤紅的霞云,如深海紅寶石,在陽光中帶出難以型容的紅顏色,而大部份頂級紅酒,也是使用赤霞珠。此款紅酒用100%赤霞珠純汁釀造,保證了赤霞珠干紅葡萄酒的豐盈果香和綿長余味。黑色的酒瓶賦予了這款酒一種神秘的色彩,需要一點時間醒酒,香料的味道(香菜,胡椒)融合了黑橄欖的香氣, tapenade( 一種普羅旺斯的調(diào)味品),百里香??诟袕娏仪掖己裢瑫r憑借如絲般柔滑的丹寧使其整體口感豐富。這款酒能使我們感覺到黑橄欖,
3、香料,灌木的痕跡。清透的法蘭西紅,散發(fā)出果香味以及可可的香氣。這款酒作為法國南部性價比極高的一款紅酒以口感豐厚,丹寧獨特深受大眾喜愛 。酒莊介紹:據(jù)考古表明,隨著羅馬人征服高盧,就發(fā)現(xiàn)了羅納河谷兩岸是種植葡萄的寶地,這里成為法國葡萄酒的發(fā)源地。 100 多年以后,葡萄種植才傳到波爾多等地區(qū)。公元14 世紀,羅馬教廷紛爭,教皇移居羅納河谷地區(qū),在其首府阿維農(nóng)居住,共有 7 位教皇在此歷經(jīng)百年,并先后修建了“教皇宮”和夏宮“教皇新堡”。為了滿足教廷所需,鄰近的葡萄園不斷改良葡萄品種和釀造技術(shù),使葡萄酒質(zhì)量突飛猛進,產(chǎn)生了如“ 教皇新堡 ”這樣的名酒。根據(jù)歷史記載,于 1310 年, Orsan 曾
4、經(jīng)被稱作 ORSANUM 。這座平靜的小鎮(zhèn)坐落于雄偉莊嚴的法國南方拉斯科高原的腳下寧靜的羅納河谷河畔,在凱撒大帝軍隊的支持下,在一片動蕩不安的時局中,在宗教戰(zhàn)爭期間, Orsan 這座小鎮(zhèn)的名字逐漸開始為人們所知,從 1567 年至 1596 年,這座小鎮(zhèn)的城堡成為了一些新教徒和天主教徒的聚集的地方。近年來,羅納河谷成為了法國葡萄酒第一大產(chǎn)區(qū),而奧桑酒莊也是同級酒莊中級別最高的酒莊。配搭食品 : 赤霞珠是濃郁型紅酒,所以搭配口味濃重、特別是有些油膩的菜肴很適合價格:RMB (不帶包裝和送貨)1-6 bottles7-3610 箱起20 箱起30 箱起Marketbottlesretail pr
5、ice143118887465168品名:國王的版圖 /Domaine Rieux年份: 2007 年類型:干紅級別: AOC產(chǎn)地:法國羅納山麓包裝: 6*750ml度數(shù): 13.5%品種:歌海娜、西拉溫度: 保存溫度: 16 22評分:國王的版圖為法國最高等級的 AOC,其釀制過程已經(jīng)不可有所爭論。國王的版圖就像它的名字一樣,它為他的釀酒師和酒莊,在多個重要比賽上攻下不少金牌,所以又被人名為小霸王。其口感變化多樣,但有時又帶給人一種順滑的平靜,好像高手過招那樣在激烈之中卻又瞬間靜止的感覺。品味報告:該酒有著帝國般的尊貴與尊嚴、明亮的色澤酒體渾厚,深沉濃香帶來豐富的味覺享受。在獨特的風土條件與
6、葡萄品種的共同作用下使得這款特別佳釀鋼筋有力復(fù)雜而平衡。其各種滋味相輔相成,完美的融為一體。榮獲法國馬崗葡萄酒競賽2009 年銅獎。清透的法蘭西紅。散發(fā)出果香味以及可可的香氣。這款酒比較受大眾喜愛,口感豐厚,丹寧獨特。酒莊介紹:據(jù)考古表明,隨著羅馬人征服高盧,就發(fā)現(xiàn)了羅納河谷兩岸是種植葡萄的寶地,這里成為法國葡萄酒的發(fā)源地。 100 多年以后,葡萄種植才傳到波爾多等地區(qū)。公元14 世紀,羅馬教廷紛爭,教皇移居羅納河谷地區(qū),在其首府阿維農(nóng)居住,共有 7 位教皇在此歷經(jīng)百年,并先后修建了“教皇宮”和夏宮“教皇新堡”。為了滿足教廷所需,鄰近的葡萄園不斷改良葡萄品種和釀造技術(shù),使葡萄酒質(zhì)量突飛猛進,產(chǎn)
7、生了如“教皇新堡”這樣的名酒。根據(jù)歷史記載,于 1310 年, Orsan 曾經(jīng)被稱作 ORSANUM 。這座平靜的小鎮(zhèn)坐落于雄偉莊嚴的法國南方拉斯科高原的腳下寧靜的羅納河谷河畔,在凱撒大帝軍隊的支持下,在一片動蕩不安的時局中,在宗教戰(zhàn)爭期間, Orsan 這座小鎮(zhèn)的名字逐漸開始為人們所知,從 1567 年至 1596 年,這座小鎮(zhèn)的城堡成為了一些新教徒和天主教徒的聚集的地方。近年來,羅納河谷成為了法國葡萄酒第一大產(chǎn)區(qū),而奧桑酒莊也是同級酒莊中級別最高的酒莊。搭配食物:適合搭配烤魚烤肉。價格: RMB (不帶包裝和送貨)1-6 bottles7-3610 箱起20 箱起30 箱起Marketb
8、ottlesretail price270223166141123318品名:歐萊莎精品干紅/Orsan CDR Villlage類型:干紅年份: 2009 年級別: AOC產(chǎn)地: 羅納河谷包裝: 6*750ml度數(shù): 14%葡萄品種: 黑歌海娜 , 西拉保存溫度: 1622評分:歐萊莎精品干紅為法國頂級級別 AOC,開瓶后,那種頂級香氣即從瓶口溢出,就像因為在法國一級木桶里沉睡了太久,身懷一身武藝極其想在你面前表現(xiàn)的那一種感覺。他仿佛一只沉睡的老虎,給他機會,給他時間,就會帶給你一種強烈而又富于變化的感覺。品味報告:色澤清澈亮麗,是濃郁而深邃的紅寶石色。尚未蘇醒的嗅覺隱約感覺到它的力量和復(fù)雜
9、性,在礦物和辛香味的誘導(dǎo)下,顯現(xiàn)出煙炱以及堇菜帶有焦糖味的果味芳香??谥斜粏螌幍奈兜浪终迹纬瑟q如絲綢般的緊致的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)。酒莊介紹:據(jù)考古表明,隨著羅馬人征服高盧,就發(fā)現(xiàn)了羅納河谷兩岸是種植葡萄的寶地,這里成為法國葡萄酒的發(fā)源地。 100 多年以后,葡萄種植才傳到波爾多等地區(qū)。公元14 世紀,羅馬教廷紛爭,教皇移居羅納河谷地區(qū),在其首府阿維農(nóng)居住,共有 7 位教皇在此歷經(jīng)百年,并先后修建了“教皇宮”和夏宮“教皇新堡”。為了滿足教廷所需,鄰近的葡萄園不斷改良葡萄品種和釀造技術(shù),使葡萄酒質(zhì)量突飛猛進,產(chǎn)生了如“ 教皇新堡 ”這樣的名酒。根據(jù)歷史記載,于 1310 年, Orsan 曾經(jīng)被稱作 O
10、RSANUM 。這座平靜的小鎮(zhèn)坐落于雄偉莊嚴的法國南方拉斯科高原的腳下寧靜的羅納河谷河畔,在凱撒大帝軍隊的支持下,在一片動蕩不安的時局中,在宗教戰(zhàn)爭期間, Orsan 這座小鎮(zhèn)的名字逐漸開始為人們所知,從 1567 年至 1596 年,這座小鎮(zhèn)的城堡成為了一些新教徒和天主教徒的聚集的地方。近年來,羅納河谷成為了法國葡萄酒第一大產(chǎn)區(qū),而奧桑酒莊也是同級酒莊中級別最高的酒莊。配搭食品 :牛肉,火燒食品,比較干的食物。價格: RMB (不帶包裝和送貨)1-6 bottles7-3610 箱起20 箱起30 箱起Marketbottlesretail price388319238202176456品名
11、:歐頌精品 干白葡萄酒 /Orsan Grand Vin Gold Blc類型:干白年份: 2009等級: VDP產(chǎn)地:法國羅納河谷包裝: 6*750ml度數(shù): 12%葡萄品種: 50%白歌海娜 、50%長相思保存溫度: 1214此款干白是通過一種古老而傳統(tǒng)的發(fā)酵方法, 而后在法國橡木桶內(nèi)繼續(xù)陳釀。經(jīng)過整個冬季的時間,賦予了此款葡萄酒一個非常獨特的酒體和清新的口味。不同于其它普通的白葡萄酒。甜與酸相互配合使口味變得協(xié)調(diào)溫和,具有非常強烈的香氣,濃郁且回味悠長。酒莊介紹 :據(jù)考古表明,隨著羅馬人征服高盧,就發(fā)現(xiàn)了羅納河谷兩岸是種植葡萄的寶地,這里成為法國葡萄酒的發(fā)源地。 100 多年以后,葡萄種
12、植才傳到波爾多等地區(qū)。公元14 世紀,羅馬教廷紛爭,教皇移居羅納河谷地區(qū),在其首府阿維農(nóng)居住,共有 7 位教皇在此歷經(jīng)百年,并先后修建了“教皇宮”和夏宮“教皇新堡”。為了滿足教廷所需,鄰近的葡萄園不斷改良葡萄品種和釀造技術(shù),使葡萄酒質(zhì)量突飛猛進,產(chǎn)生了如“教皇新堡”這樣的名酒。根據(jù)歷史記載,于 1310 年, Orsan 曾經(jīng)被稱作 ORSANUM。這座平靜的小鎮(zhèn)坐落于雄偉莊嚴的法國南方拉斯科高原的腳下寧靜的羅納河谷河畔,在凱撒大帝軍隊的支持下,在一片動蕩不安的時局中,在宗教戰(zhàn)爭期間, Orsan 這座小鎮(zhèn)的名字逐漸開始為人們所知,從 1567 年至 1596 年,這座小鎮(zhèn)的城堡成為了一些新教
13、徒和天主教徒的聚集的地方。近年來,羅納河谷成為了法國葡萄酒第一大產(chǎn)區(qū),而奧桑酒莊也是同級酒莊中級別最高的酒莊。品味報告:顏色:明亮而清澈的鍍金色澤香氣:白色水果的香味口感:此款酒特有清新的冬季口感,酸度和諧平衡,回味悠長。搭配食物:海鮮、鴨肉、意大利菜、日式冷熱食品、中式油炸食品飲用方法:冷柜下 4 度飲用功效: 適當喝白葡萄酒對心臟有益處,白葡萄酒對肺功能有密切關(guān)系。價格: RMB (不帶包裝和送貨)1-6 bottles7-3610 箱起20 箱起30 箱起Marketbottlesretail price245202150128111288品名:歐頌精品桃紅葡萄酒/ Orsan Gran
14、d Vin Gold Ros類型:桃紅年份: 2009等級: VDP產(chǎn)地:法國羅納河谷包裝: 6*750ml度數(shù): 12.5%葡萄品種:60%黑歌海娜 40%神索保存溫度: 12 14數(shù)百年來,法國奧桑酒莊一直努力為他們的桃紅酒爭取與其他葡萄酒相同的地位。越來越多的企業(yè)和消費者特別是女性消費者開始把青睞的眼光投放在了清新爽口、清麗秀美的桃紅葡萄酒身上,而眾多的時尚媒體欄目也開始出現(xiàn)了她誘人的身影,桃紅葡萄酒在中國的發(fā)展大有蓬勃興起之勢。酒莊介紹 :據(jù)考古表明,隨著羅馬人征服高盧,就發(fā)現(xiàn)了羅納河谷兩岸是種植葡萄的寶地,這里成為法國葡萄酒的發(fā)源地。100 多年以后,葡萄種植才傳到波爾多等地區(qū)。公元
15、14 世紀,羅馬教廷紛爭,教皇移居羅納河谷地區(qū),在其首府阿維農(nóng)居住,共有7 位教皇在此歷經(jīng)百年,并先后修建了“教皇宮”和夏宮“教皇新堡”。為了滿足教廷所需,鄰近的葡萄園不斷改良葡萄品種和釀造技術(shù),使葡萄酒質(zhì)量突飛猛進,產(chǎn)生了如“教皇新堡”這樣的名酒。根據(jù)歷史記載,于 1310 年, Orsan 曾經(jīng)被稱作 ORSANUM。這座平靜的小鎮(zhèn)坐落于雄偉莊嚴的法國南方拉斯科高原的腳下寧靜的羅納河谷河畔,在凱撒大帝軍隊的支持下,在一片動蕩不安的時局中,在宗教戰(zhàn)爭期間, Orsan 這座小鎮(zhèn)的名字逐漸開始為人們所知,從1567 年至 1596 年,這座小鎮(zhèn)的城堡成為了一些新教徒和天主教徒的聚集的地方。近年
16、來,羅納河谷成為了法國葡萄酒第一大產(chǎn)區(qū),而奧桑酒莊也是同級酒莊中級別最高的酒莊。品味報告:此款桃紅酒運用傳統(tǒng)釀造手法將紅葡萄浸泡幾個小時,釋放其色素,使酒液呈現(xiàn)玫瑰花般的色澤。顏色:淺嫩而新鮮可愛的粉色香氣:新鮮的草莓和一點蘋果香口感:談?wù)劰?,有草莓和木屑的味道,活躍鮮美,略帶甜味,口感清新,回味較短,中輕酒體,適用于剛剛接觸紅酒的人群。搭配食物:配菜較為靈活, 清燉白肉魚或者牛肉土豆等總評:適合野餐的簡單易飲型葡萄酒飲用方法 :傳統(tǒng)飲用方法 :放在雪柜上4 度左右飲用法國南部新派飲法(on the rock)加冰直接飲用桃紅酒為何適于加冰直接飲用呢?( 1)飲用桃紅酒的基本前提是休閑的環(huán)境,所以飲用方法相對自由( 2)葡萄酒冷卻
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