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1、模塊綜合測(cè)試題檢測(cè)Ba061218氧濃度%二氧化碳酒精相對(duì)數(shù)量mol一、 選擇題:(25個(gè)題,每題2分)1.(04江蘇)掌握微生物群體的生長(zhǎng)規(guī)律,目的是更好地研究和利用它們。下列有關(guān)描述中錯(cuò)誤的是 A生產(chǎn)上常常用對(duì)數(shù)期的細(xì)菌作為菌種 B在穩(wěn)定期中適當(dāng)補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)有利于提高產(chǎn)量 C連續(xù)培養(yǎng)延長(zhǎng)了培養(yǎng)周期,從而提高產(chǎn)量 D調(diào)整期細(xì)菌的代謝活躍,體積增長(zhǎng)快2. 將少量的某種細(xì)菌接種到恒定容積的液體培養(yǎng)基中,并置于適宜的條件下培養(yǎng),定期取樣統(tǒng)計(jì)細(xì)菌的數(shù)目。如果以時(shí)間為橫坐標(biāo),以細(xì)菌數(shù)目的對(duì)數(shù)為縱坐標(biāo)作圖,可以得到細(xì)菌的生長(zhǎng)曲線。曲線中,細(xì)菌數(shù)量變化較大的時(shí)期為A. 衰亡期和調(diào)整期 B調(diào)整期和穩(wěn)定期 C
2、. 對(duì)數(shù)期和衰亡期 D穩(wěn)定期和對(duì)數(shù)期3.將酵母菌研磨、離心分離后,得到上清液和沉淀物。把等量的上清液、沉淀物和未經(jīng)離心的勻漿分別放入甲、乙、丙3支試管中,然后向3支試管分別滴加等量的葡萄糖溶液,則乙試管的最終產(chǎn)物是A.葡萄糖 B.CO2、H2O C.C2H5OH、CO2 D.C3H4O34.在普通的密封的錐形瓶中,加入含有酵母菌的葡萄糖溶液,下面的有關(guān)坐標(biāo)圖,正確的是A時(shí)間酒精濃度時(shí)間酒精濃度時(shí)間酒精濃度時(shí)間酒精濃度BCD5.下列物質(zhì)在生物體內(nèi)的轉(zhuǎn)化過程中需要ATP的是A.葡萄糖乙醇+二氧化碳 B.葡萄糖乳酸C.二氧化碳+水葡萄糖 D.蛋白質(zhì)氨基酸6利用酵母菌發(fā)酵生產(chǎn)酒精時(shí),投放的適宜原料和在
3、產(chǎn)生酒精階段要控制的必要條件分別是A玉米粉和有氧 B大豆粉和有氧C玉米粉和無氧 D大豆粉和無氧7在制作饅頭時(shí),可采用小蘇打或者通過酵母菌發(fā)酵的方法使饅頭松軟,請(qǐng)問這兩種方法中,饅頭中的營養(yǎng)和所含有的能量情況相比較最可能的是A后者所含營養(yǎng)豐富、能量少 B后者所含營養(yǎng)單一、能量少C前者所含營養(yǎng)豐富、能量少 D兩者所含營養(yǎng)和能量相同870年代基因工程技術(shù)剛興起的時(shí)候,都是以微生物作為實(shí)驗(yàn)材料,且必須在“負(fù)壓”(低于外界的大氣)的實(shí)驗(yàn)室里操作。這里“負(fù)壓”的作用主要是A防止具有重組基因的生物進(jìn)入人體或逃逸到外界,從而對(duì)環(huán)境造成基因污染B提高微生物的基因突變頻率 C加快微生物的繁殖速度D避免其他生物對(duì)實(shí)
4、驗(yàn)材料的污染9利用植物的莖尖或葉片、莖段、花藥、花粉等,在無菌條件下,培養(yǎng)在玻璃器皿中人工配制的培養(yǎng)基上,使它發(fā)育成完整的植株,這種技術(shù)可以用來培育植物新品種,也可以在較短時(shí)間內(nèi)大量繁殖植物,還可以防止植物病毒的危害。下列關(guān)于這種技術(shù)的敘述,正確的是( )這種技術(shù)利用了植物細(xì)胞的全能性 這種技術(shù)叫做組織培養(yǎng),可以克隆生物體 這種技術(shù)屬于細(xì)胞工程的應(yīng)用領(lǐng)域之一 這種技術(shù)是一種無性繁殖的方式A B C D10.愈傷組織細(xì)胞,在包含有必需物質(zhì)的培養(yǎng)基中培養(yǎng)了幾小時(shí),其中一種化合物具有放射性(3H)標(biāo)記。當(dāng)這些細(xì)胞被固定后,進(jìn)行顯微鏡檢,利用放射自顯影發(fā)現(xiàn):放射性集中于細(xì)胞核、線粒體和葉綠體,可以有理
5、由肯定標(biāo)記化合物有( )A一種氨基酸 B尿嘧啶核苷酸 C胸腺嘧啶脫氧核苷酸 D葡萄糖11動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)與植物組織培養(yǎng)重要區(qū)別在于( )A 動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)可以傳代培養(yǎng)而植物不能 B 動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)是單個(gè)細(xì)胞培養(yǎng),而植物不是 C 動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)的培養(yǎng)基的成分與植物不同 D動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)中可發(fā)生遺傳物質(zhì)的改變,而植物不是12將植物細(xì)胞在有3H標(biāo)記的胸腺嘧啶脫氧核苷酸存在的情況下,培育數(shù)小時(shí)。然后收集細(xì)胞粉碎并輕搖勻漿,進(jìn)行分級(jí)離心以獲得各種細(xì)胞成分。放射性3H將主要存在于( )A核仁、質(zhì)體和高爾基體 B細(xì)胞核、核仁和溶酶體 C細(xì)胞核、核糖體和液泡 D細(xì)胞核、線粒體和葉綠體13下列有關(guān)植物細(xì)胞培養(yǎng)與動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)
6、的敘述中正確的是A、是培養(yǎng)基的配置成分不同 B、是培養(yǎng)的原理不同C、培養(yǎng)的目的不同 D、植物細(xì)胞培養(yǎng)與動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)的結(jié)果一般相同14用15N標(biāo)記含有1000個(gè)堿基的DNA分子,其中有胞嘧啶60個(gè),該DNA分子在14N的培養(yǎng)基中連續(xù)復(fù)制4次。其結(jié)果不可能是( B )A含有15N的DNA分子占1/8 B含有14N的DNA分子占7/8C復(fù)制過程中需腺嘌呤脫氧核苷酸6600個(gè)D復(fù)制結(jié)果共產(chǎn)生16個(gè)DNA分子15用凝膠色譜法分離蛋白質(zhì)時(shí),分子量大的蛋白質(zhì)( D )A路程較長(zhǎng),移動(dòng)速度較慢 B路程較長(zhǎng),移動(dòng)速度較快C路程較短,移動(dòng)速度較慢 D路程較短,移動(dòng)速度較快16為防止血液凝固,在采血容器中要預(yù)先加入
7、抗凝血?jiǎng)?D )。A. NaCl B.甲苯 C.蒸餾水 D.檸檬酸鈉17血液中紅細(xì)胞的血紅蛋白不能與哪種氣體相結(jié)合( D )A.O2 B.CO C.CO2 D.N218.下列關(guān)于胡蘿卜素的敘述,錯(cuò)誤的是A.胡蘿卜素可用于治療幼兒生長(zhǎng)發(fā)育不良、干皮癥等B.胡蘿卜素可從大面積養(yǎng)殖的巖藻中提取C.提取胡蘿卜素時(shí),可采用石油醚、苯、丙酮等作溶劑D.萃取過程中要采用水浴加熱19對(duì)于玫瑰精油的提取裝置,說法正確的是:A圖中2為進(jìn)水口,3為出水口B收集后的液體中,要加入NaCl,使水油分離C本裝置為萃取裝置D使用該裝置時(shí),由于原料在水中,不易產(chǎn)生原料焦糊問題20下列關(guān)于紙層析的敘述,錯(cuò)誤的是A樣品原點(diǎn)不能
8、浸泡在提取液中B點(diǎn)樣時(shí),應(yīng)快速細(xì)致,形成大小一致的圓點(diǎn)C濾紙卷成筒狀是為了增大吸收面積D石油醚可作為層析液21.玫瑰精油提取的過程是( )A. 鮮玫瑰花水油水混合物水蒸氣蒸餾分離油層除水B. 鮮玫瑰花水油水混合物除水分離油層C. 鮮玫瑰花水油水混合物水蒸氣蒸餾分離油層除水D 鮮玫瑰花水水蒸氣蒸餾油水混合物分離油層除水過濾D多聚半乳糖醛酸酶、果膠分解酶和果膠酯酶都屬于果膠酶22以下四組是影響酶活性的主要因素,正確的是A底物濃度、酸堿度、溫度 B光照、酸堿度、溫度C底物濃度、壓力、酸堿度 D溫度、壓力、酸堿度23下列不屬于酶的固定方式的是A將酶包埋在細(xì)微網(wǎng)格中B將酶相互連接起來C將酶吸附在載體表面
9、D將酶加上糖衣24下列關(guān)于酶敘述中,不正確的是A酶是具有催化能力的蛋白質(zhì)或RNAB酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物C食物的消化需要酶的催化,而細(xì)胞的其他化學(xué)反應(yīng)不需要酶的催化D絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì),少數(shù)酶是RNA25下列關(guān)于固定化酶的說法不正確的是A固定化酶是一種新型酶制劑B固定化酶可再次利用,提高了生產(chǎn)成本C固定后的酶既能與反應(yīng)物接觸,又能與反應(yīng)物分離D固定化酶易溶于水二、非選擇題:26下圖表示動(dòng)物肌細(xì)胞內(nèi)ATP產(chǎn)生量與氧氣供給量之間的關(guān)系曲線,請(qǐng)據(jù)圖回答:abcdO2供給量ATP產(chǎn)生量(1)在ad給出的4條曲線中,正確的一條是 。(2)請(qǐng)對(duì)出現(xiàn)的該曲線進(jìn)行分析:26、(1)b (2)在一
10、定范圍內(nèi),ATP的生成隨氧氣的增多而增加,達(dá)到某一濃度(即飽和)后,維持在同一水平27、紫草素是紫草細(xì)胞的代謝產(chǎn)物,可以作為生產(chǎn)治療燙傷的原料。用組織培養(yǎng)技術(shù)可以在生物反應(yīng)器中通過培養(yǎng)紫草細(xì)胞生產(chǎn)紫草素。下圖記錄了生物反應(yīng)器中紫草細(xì)胞產(chǎn)量、紫草細(xì)胞產(chǎn)量雖培養(yǎng)時(shí)間發(fā)生的變化。(1)在生產(chǎn)前,須先加入紫草細(xì)胞作為反應(yīng)器中的“種子”。這些“種子”是應(yīng)用組織培養(yǎng)技術(shù),將紫草葉肉細(xì)胞經(jīng)過 而獲得的。這項(xiàng)技術(shù)的理論基礎(chǔ)是 。(2)從圖中可以看出:反應(yīng)器中的紫草細(xì)胞的生長(zhǎng)呈現(xiàn) 規(guī)律;影響紫草產(chǎn)量的因素是 和 。(3)在培養(yǎng)過程中,要不斷通入無菌空氣并進(jìn)行攪拌的目的是 和 。27.(1)脫分化(或脫分化形成愈
11、傷組織) 細(xì)胞的全能性 (2)“S”型增長(zhǎng) 細(xì)胞數(shù)量 細(xì)胞所處的生長(zhǎng)時(shí)期 (3)保證氧氣供應(yīng)充足 使細(xì)胞與培養(yǎng)液充分接觸28DNA分子雜交技術(shù)在社會(huì)生活中已得到廣泛應(yīng)用。如用在偵查犯罪上,可從犯罪嫌疑人和現(xiàn)場(chǎng)遺留物中分別提取DNA,在一定溫度下水浴加熱,使DNA氫鍵斷裂,雙鍵打開。若兩份樣本來自于同一個(gè)個(gè)體,在溫度降低時(shí),兩份樣本中DNA單鏈會(huì)通過氫鍵聯(lián)結(jié)在一起;若不是來自同一個(gè)體,則兩份樣本中的DNA單鏈一定程度上不能互補(bǔ),這樣可以鑒別犯罪嫌疑人。請(qǐng)回答下列問題:人體DNA的主要載體是 。水浴加熱能使DNA氫鍵斷裂。皮膚生發(fā)層細(xì)胞中發(fā)生該變化的是 過程。為了確保實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)確性,需要克隆出較多的
12、DNA樣品。若一個(gè)只含31P的DNA分子用32P標(biāo)記的脫氧核苷酸為原料連續(xù)復(fù)制三次后,含32P單鏈占全部單鏈的 。偵察犯罪的理論基礎(chǔ)是:不同個(gè)體的DNA分子具有 。請(qǐng)?jiān)倥e一例有關(guān)DNA分子雜交技術(shù)在其他方面的應(yīng)用: 。28.答案:染色體DNA復(fù)制和轉(zhuǎn)錄7/8特異性基因診斷和環(huán)境監(jiān)測(cè)等29如圖實(shí)驗(yàn)裝置用于研究溫度對(duì)凝乳酶對(duì)催化乳汁凝固的影響。先將酶和乳汁放入2個(gè)試管,然后將2個(gè)試管放入同一水?。囟扔肨表示)環(huán)境中持續(xù)15min,再將酶和乳汁倒入同一試管中混合,保溫并記錄凝乳所需的時(shí)間。通過實(shí)驗(yàn)記錄在不同的溫度下凝乳所需、的時(shí)間,結(jié)果如下表:裝置水浴溫度/凝乳時(shí)間/minA10不凝固B207.0C304.0D401.5E504.0F60不凝固(1)為什么酶和乳汁混合之前在同一水浴環(huán)境中保溫15min,實(shí)驗(yàn)結(jié)果才更準(zhǔn)確? (2)若將酶和乳汁直接放入同一試管內(nèi)并保
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