光盤行動(dòng)(最新課件

1、舌尖上的浪費(fèi),據(jù)調(diào)查顯示：大學(xué)食堂每天1/5的食物被浪費(fèi),在某家著名餐館，有這么一幕：3個(gè)人要了一大桌菜，沒動(dòng)幾筷子就“埋單”了，也沒要求“打包”。飯桌上剛吃了幾口的“料子雞”，還幾乎是完整的魚，以及其他沒吃完的菜全部被倒進(jìn)了泔水桶。而這種情況在各類餐館隨處可見。這家餐館的服務(wù)員小潘來(lái)自貧困山區(qū)，她說(shuō)在她的故鄉(xiāng)，即使到今天，人們也不是頓頓都吃得上魚和肉。她說(shuō)：“現(xiàn)在我一天倒掉的肉，夠我們家吃一個(gè)月?！蓖瑯拥氖虑樵谶@家餐館、在許多地方，每天都會(huì)發(fā)生無(wú)數(shù)次,某大學(xué)一食堂負(fù)責(zé)人介紹，每日為學(xué)生提供數(shù)十種菜肴，消耗數(shù)百公斤糧食和蔬菜。但平均每天都能產(chǎn)生近百公斤的泔水，每天有超過(guò)1/5的食物被倒進(jìn)泔水桶

2、。算下來(lái)，一年就是幾萬(wàn)公斤糧食蔬菜被浪費(fèi)掉。而這僅僅是一所高校的一個(gè)食堂。一位食堂清潔工講，一日三餐，桌上沒有剩飯菜的現(xiàn)象幾乎沒有，自己從農(nóng)村出來(lái)，知道糧食是怎么來(lái)的，每天看著這些孩子們把整碗米、面倒掉，真讓人心疼,食物垃圾如果和其他垃圾一起被焚燒，那么1噸垃圾焚燒后會(huì)轉(zhuǎn)變成40007000立方米的氣體排放到空氣中，其中有相當(dāng)一部分有害氣體是無(wú)法降解的。如果垃圾被填埋，則會(huì)產(chǎn)生甲烷氣體，甲烷的溫室效應(yīng)是垃圾焚燒所產(chǎn)生二氧化碳的21倍。 生產(chǎn) 1 公斤肉需要 1 萬(wàn)至 1.5 萬(wàn)升水，生產(chǎn) 1公斤谷類需要400至3000升水。農(nóng)業(yè)消耗了全球用水量的70%。 全球每年浪費(fèi)20億噸食物，幾乎占生產(chǎn)量

3、的一半。到2050年，人類每年需耗用10萬(wàn)億立方米至13萬(wàn)億立方米的水生產(chǎn)食物，是現(xiàn)在全球總耗水量的2.5倍至3.5倍。如果繼續(xù)有一半的食物被浪費(fèi)掉，則相當(dāng)于全球每年會(huì)浪費(fèi)5萬(wàn)億立方米到6萬(wàn)億立方米的水資源,1.珍惜糧食,適量訂餐,避免剩餐,減少奢侈浪費(fèi)。2.不攀比,以節(jié)約為榮,浪費(fèi)為恥。3.吃飯時(shí)吃多少盛多少,不扔剩飯剩菜。4.提醒身邊的同事和朋友,積極制止浪費(fèi)糧食的現(xiàn)象。5.做節(jié)約宣傳員,向家人、親戚、朋友宣傳節(jié)約糧食。6.積極參加文明餐桌行動(dòng),營(yíng)造節(jié)儉用餐的良好風(fēng)氣,百科名片 光盤行動(dòng) “光盤行動(dòng)”，指就餐時(shí)倡導(dǎo)人們不浪費(fèi)糧食，吃光盤子里的東西，吃不完的飯菜打包帶走。2013年1月16首

4、先由騰訊微博認(rèn)證用戶徐俠客（國(guó)土資源報(bào)副社長(zhǎng)）在騰訊微博發(fā)起“光盤行動(dòng)”，倡導(dǎo)網(wǎng)友珍惜糧食，加入行動(dòng)。微博一經(jīng)發(fā)布得到蔡奇、王郁松等名人和人民日?qǐng)?bào)、國(guó)土資源報(bào)等媒體的支持，1月22日新聞聯(lián)播報(bào)道該活動(dòng)，號(hào)召大家節(jié)約糧食、從我做起。事實(shí)上，在正式命名為“光盤行動(dòng)”之前，他已經(jīng)持續(xù)一年多在騰訊微博上拍照發(fā)微博，持續(xù)地呼吁和倡導(dǎo)吃光盤中餐、不浪費(fèi)食物,德國(guó) 德國(guó)被認(rèn)為是處罰餐廳浪費(fèi)最嚴(yán)的國(guó)家。在德國(guó)，無(wú)論自助餐還是點(diǎn)餐，都不能浪費(fèi)，一旦發(fā)現(xiàn)有人浪費(fèi)，任何見證人都可向相關(guān)機(jī)構(gòu)舉報(bào)，工作人員會(huì)立即趕到，按規(guī)定罰款。此前，有報(bào)道稱，有中國(guó)游客在德國(guó)用餐浪費(fèi)，被罰30至50馬克不等的罰款,韓國(guó) 韓國(guó)餐廳點(diǎn)菜

5、一般都是按照人頭計(jì)算的，來(lái)了幾個(gè)人就要點(diǎn)幾人份，這樣一來(lái)在一般情況下，大餐即使是剩也不會(huì)剩下很多。一些不太受歡迎的小菜就會(huì)剩下一些.韓國(guó)社會(huì)也嚴(yán)抓一陣子類似事情，為了減少食物浪費(fèi)，媒體宣傳力度也很大,澳大利亞 澳洲小型公務(wù)聚餐基本都是“份兒飯”，而大型聚餐靠服務(wù)生“適時(shí)地”提供每道餐品，上一道沒吃完就不會(huì)上下一道，商家合算，買家也合算。 在澳大利亞，如果是小型的宴請(qǐng)，比如說(shuō)10個(gè)人以下的，那么通常情況下會(huì)實(shí)行分餐制，由賓客根據(jù)菜單選擇自己喜歡吃的食物，并根據(jù)自己的食量來(lái)決定主食之后是否還需要大份甜點(diǎn)以及咖啡，因?yàn)槭欠质持泼恳粋€(gè)人都是吃自己面前那一份，所以很少會(huì)產(chǎn)生浪費(fèi)。 如果是10個(gè)人以上，那

6、么在活動(dòng)當(dāng)中，參加者是沒有座位的，需要站立著和別人進(jìn)行溝通，而在飲食環(huán)節(jié)，往往是會(huì)采取自助式，這種自助式有別于中國(guó)國(guó)內(nèi)的自助餐，因?yàn)樽灾退惺澄锒紩?huì)堆放在外面，而這種活動(dòng)參加者能夠看到的食物并不多，而且這些食物都是放在游走于餐廳當(dāng)中的侍者所托的托盤當(dāng)中，因?yàn)槊看瓮瞥龅牟瞬⒉皇呛芏?，而且是吃完了以后再?zhǔn)備新的端上來(lái)，所以可以大大減少浪費(fèi)，使再大的宴會(huì)都能夠做到吃多少就準(zhǔn)備多少,節(jié)約糧食是每個(gè)公民的義務(wù) 從表面上看，浪費(fèi)只是個(gè)人的消費(fèi)方式，但從本質(zhì)上講，它卻從一個(gè)側(cè)面反映了一個(gè)人的人生觀和價(jià)值觀的偏頗和瑕疵。 節(jié)約糧食，是我們每個(gè)公民應(yīng)盡的義務(wù)，而不是說(shuō)你浪費(fèi)得起就可以浪費(fèi)。即使在發(fā)達(dá)國(guó)家，節(jié)儉也被視為一種美德。這是對(duì)勞動(dòng)的尊重，也是一種社會(huì)責(zé)任，更何況我國(guó)還是一個(gè)發(fā)展中國(guó)家，還有那么多人沒有解決溫飽問(wèn)題，還有那么多孩子因貧窮而失去受教育的機(jī)會(huì)。 減少不必要的浪費(fèi)并不難，在日常生活