《胡同文化》教案

1、胡同文化教學(xué)目標(biāo)：1、概括內(nèi)容要點(diǎn)。2、了解胡同文化的特點(diǎn)。 3、體會(huì)作者的感情。重點(diǎn)難點(diǎn)：了解胡同文化的特點(diǎn)，體會(huì)作者的感情。教學(xué)工具：多媒體投影。教學(xué)課時(shí)：三課時(shí)。教學(xué)過程：第一課時(shí)（總第一課時(shí)）一、導(dǎo)入課文（問同學(xué)）你們到過北京嗎？北京給你印象最深的是什么？你走訪過北京的胡同嗎？你對(duì)北京的胡同有什么樣的印象？（沒有，看幾幅北京胡同的圖片回答。）這是我們同學(xué)們對(duì)北京胡同的看法，下面我們就來看看同樣作為我們揚(yáng)州人，而在北京生活了幾十年的作者汪曾祺是怎么看北京的胡同的。今天我們就學(xué)習(xí)汪曾祺的胡同文化，來了解一下北京的胡同及其文化的特點(diǎn)。二、教學(xué)過程（一）通讀全文，標(biāo)記疑點(diǎn)（二）歸結(jié)胡同特點(diǎn)首先

2、請(qǐng)大家快速瀏覽全文，看看文中直接描寫北京胡同的段落主要集中在哪幾個(gè)自然段？齊答：課文第一到第四段。接下來我們請(qǐng)一位同學(xué)朗讀課文第一到第四自然段，請(qǐng)其他同學(xué)認(rèn)真思考作者是從哪幾個(gè)方面來寫北京胡同的？反映了其什么特點(diǎn)？讀得很好，下面請(qǐng)同學(xué)們來回答，回答需先讀出描寫北京胡同的語句，再說明其特點(diǎn)。（1）北京城像一塊大豆腐，四方四正。 （通俗的比喻）大街胡同都是正南正北，正東正西。 走向是正的（走向）（2）東單三條，皮庫胡同，石老娘胡同，大雅寶（大啞巴）胡同 高義伯（狗尾巴），小羊宜賓胡同 名字很奇怪（名稱）（3）有名的胡同三千六，沒名的胡同數(shù)不清。胡同真多?。〝?shù)量）（4）離鬧市很近 沒有車水馬龍，總是

3、安安靜靜的。剃頭挑子的喚頭，磨剪子磨刀的驚閨，算命的短笛更加安靜了 （蟬噪林愈靜，鳥鳴山更幽） 胡同真靜?。ōh(huán)境）（回答很好，這四個(gè)方面分別安排在四個(gè)自然段中，這就需要我們對(duì)每個(gè)自然段進(jìn)行概括。）（板書）走向正胡同的特點(diǎn)： 名稱奇 數(shù)目多 環(huán)境靜 小結(jié)： 這就是胡同的特點(diǎn)，北京人賴以生存的環(huán)境。第二課時(shí)（總第2課時(shí)）（二）朗讀課文，歸結(jié)居民特點(diǎn)俗話說，環(huán)境影響著人。胡同如此，胡同內(nèi)的北京人的生活又怎樣呢？下面我們深入閱讀課文，隨作者“走進(jìn)”胡同看看。1、請(qǐng)大家注意課文67段。找一位同學(xué)朗讀，讀后一起來討論幾個(gè)問題。（點(diǎn)生朗讀，讀后問）（1）閱讀課文應(yīng)該從語言入手，要抓中心句，關(guān)鍵詞。大家想想，

4、這兩段文字的中心句應(yīng)該是哪句？“胡同文化是一種封閉文化。”這句話中哪個(gè)詞最能反映北京人生活特點(diǎn)?封閉。這“封閉”怎么講？（同學(xué)們小聲討論）。我不希望大家簡(jiǎn)單地從字面上解釋，而是要你們閱讀課文。讀后想想：北京市民的哪些生活內(nèi)容可以反映他們過著一種封閉生活？（舍不得挪窩；住家是獨(dú)門獨(dú)院。）（2）北京人的“窩”是“金窩”，還是“銀窩”？他們不忍割舍。提示：不是！房屋很舊，也不太好，而且還有經(jīng)常坍塌的。那胡同里的居民為什么不愿意搬家? 提示：那是因?yàn)樗麄冏孀孑呡呑≡谀抢?，住慣了，戀舊，圖安逸。（3）喔，也就是說他們?cè)敢膺^那種封閉守舊的生活。北京人理想的住家是獨(dú)門獨(dú)院，也就是說北京人深居簡(jiǎn)出，彼此從不交

5、往？提示：也不是！北京人很講究“處街坊”，“隨”一點(diǎn)“份子”。那么，這能說北京人封閉嗎? 提示：能！北京人平常的日子，過往不多，只是街坊里道，誰家婚喪嫁娶的時(shí)候，才隨一點(diǎn)“份子”，而且是為了“合禮數(shù)”。我明白了，北京人的交往不是主動(dòng)的而是被迫的。（4）我們一起總結(jié)總結(jié)剛才的學(xué)習(xí)方法：（師生一齊）讀課文找中心句，抓關(guān)鍵詞透過語言文字“看出”相關(guān)聯(lián)的生活現(xiàn)象。2、下面大家就用這種方法自讀課文第8段。 （1）這一段的中心句關(guān)鍵詞對(duì)應(yīng)的生活現(xiàn)象我們請(qǐng)一位同學(xué)說說。提示：中心句是“北京人易于滿足，他們對(duì)生活的物質(zhì)要求不高”。關(guān)鍵詞是“滿足”。（2）有相關(guān)的生活現(xiàn)象可以驗(yàn)證嗎?（學(xué)生響應(yīng)熱烈）且慢，你們不

6、要平平淡淡說出來，文中有一段非常精彩的描摹，希望你們真情地把它朗誦出來，讀出北京人那種滿足的味兒。先同位的同學(xué)彼此對(duì)讀練習(xí)，讀后，我們請(qǐng)一位同學(xué)表演。 （試讀后點(diǎn)生朗讀）（深情地）有窩頭，就知足了。大腌蘿卜，就不錯(cuò)。小醬蘿卜，那還有什么說的。臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶。蝦米皮熬白菜，嘿!不錯(cuò)，不過京味還不夠濃。朗讀能夠體現(xiàn)對(duì)文本的理解程度，這一段是比較口語化的，仿佛街坊鄰里拉家常。滿足之情溢于言表。誰再來試一下？（點(diǎn)生朗讀。需讀出了滿足的情調(diào)。）（3）兩段文字都提到了一樣?xùn)|西，是什么？大白菜。那么北京的大白菜文化表達(dá)了北京人怎樣的心態(tài)？A、惟我獨(dú)尊。“哪兒也比不了北京。北京的熬白菜也比別處

7、好吃。”“方正”的都城布局，突出了皇權(quán)的獨(dú)尊地位。這種“獨(dú)尊”的思想意識(shí)也深刻地烙在久居都城的百姓心中。以為國(guó)都就與別處不同，國(guó)都就比別處尊貴，就連京城的狗也與眾不同，無比尊貴。過去，上海人就瞧不起外地人，一律稱之為“鄉(xiāng)下人”，便是明證。B、保守。這是與“惟我獨(dú)尊”相關(guān)聯(lián)的。以為什么都比別處優(yōu)越，自我感覺良好，也就將人家真正好的、有價(jià)值的東西拒之門外，思想上趨于保守。汪曾祺先生在五味一文中說：“北京人很保守，過去不知道苦瓜為何物，近年有人學(xué)會(huì)吃了。北京人在口味上開放了；北京人過去就知道吃大白菜。由此可見，大白菜主義是可以被打倒的?！?3、看來北京人確實(shí)易于滿足。閱讀方法大家已經(jīng)掌握得差不多了，

8、余下的912段自己讀讀吧! （1）看看912段中還反映了北京人什么性格特征？A、北京人愛瞧熱鬧，但是不愛管閑事。（第9段） B、還有是忍耐。安分守己，逆來順受。（第1012段） （2）有沒有相應(yīng)的例子了？有。A、第9段，學(xué)生運(yùn)動(dòng)是鬧學(xué)生，示威游行是過學(xué)生。鬧有胡鬧、瞎鬧的意思；過則暗示毫無作用。B、第1012段舉了兩個(gè)例子，反復(fù)讀，細(xì)細(xì)品味。小說里的一段人物對(duì)話可表演（教師可在表演結(jié)束后（搶過話頭）插入話語：能忍就忍吧！并要求學(xué)生根據(jù)當(dāng)時(shí)的情景，在省略號(hào)處再補(bǔ)足一句有吃的就行 ）；北京人真能忍耐。還有更精彩的。表現(xiàn)北京人安分守己、逆來順受有一句很典型的話窮忍著，富耐著，睡不著瞇著! （讓生回答

9、）提示：“睡不著瞇著”，這話實(shí)在太精彩了。你看那小姑娘對(duì)小伙子無可奈何。怎么辦？不活了，跳樓？不行。權(quán)當(dāng)一回兒子打老子吧！充分表現(xiàn)了北京人自我安慰、忍耐的性格。小結(jié)：（詳見以下投影（板書）安土重遷，不愿搬家封閉胡同居民獨(dú)門獨(dú)院，過往不多 易于滿足，要求不高 保守 愛瞧熱鬧，不管閑事 安分守己，逆來順受 忍耐 （從這里面可以看出北京市民的落后、保守、冷漠。）4、為什么會(huì)形成這樣一個(gè)結(jié)果呢？小的方面看是胡同這一居住環(huán)境本身對(duì)北京人的影響；大的方面看，北京人長(zhǎng)期生活在天子腳下，皇城根邊，看多了朝代更替、人生沉浮，“城頭變換大王旗”，使他們的日子過得戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢，不知道什么時(shí)候?yàn)?zāi)難就會(huì)降臨到自己頭上，對(duì)外

10、界事物顯得麻木、冷淡、漠不關(guān)心，于是就只得“安分守己，逆來順受”了。 第三課時(shí)（總第3課時(shí)）（三）朗讀課文，歸結(jié)胡同文化學(xué)到這里，我們了解了北京胡同及其居民的性格特點(diǎn)，卻始終未提文化，這似乎與文題“胡同文化”不相符呀！這是不是走題了呢？那“文化”又是什么呢？（請(qǐng)大家查字典）文化是指人類在社會(huì)歷史發(fā)展過程中所創(chuàng)造的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和。那么文中的“胡同”算不算是一種文化呢？（算）既然胡同算一種文化，那么北京人的生活，北京人思想呢？（算）你是怎么知道的？文中有沒有相關(guān)的語句？找出相關(guān)的語句作答。胡同影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想。（第一段）（事實(shí)上我們把在某一地域或某一領(lǐng)域由人們創(chuàng)造

11、并經(jīng)長(zhǎng)期積淀而形成的一種獨(dú)特的人文現(xiàn)象稱之為文化。例如，酒文化，飲食文化等等。自然這北京人的思想也算是一種文化了。）胡同、四合院是北京人的居住方式，也是北京市民的文化形態(tài)。北京的市民文化，就是指的胡同文化。（第五段）小結(jié)：綜合上述，也就是說在作者筆下，胡同就是胡同文化，就是北京人的生活，就是北京人的思想。 第四課時(shí)（總第4課時(shí)）（四）朗讀課文，歸結(jié)作者態(tài)度本來文章寫到這個(gè)地方應(yīng)該結(jié)束了，可作者還在往下寫，到底寫了什么呢？齊讀最后三個(gè)小節(jié)。1、原來是寫了北京胡同及胡同文化的命運(yùn)，北京胡同的最終命運(yùn)怎樣？胡同文化的命運(yùn)又怎樣？“北京的胡同在衰敗、沒落?！?，“胡同和胡同文化總有一天會(huì)消失的?！?、從

12、什么地方看出北京的胡同的衰敗、沒落？你對(duì)于“西風(fēng)殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣”又是怎么理解。（讀）原先“大部分民居的房屋都已經(jīng)殘破，有的地基柱基已經(jīng)下沉”，作者盡情渲染胡同衰敗、沒落的凄慘景象。3、作者對(duì)這樣沒落的胡同又流露出怎樣的情感呢？對(duì)胡同文化的態(tài)度如何呢？傷感、懷舊、無可奈何的復(fù)雜感情。是的，作者對(duì)此表現(xiàn)出了一種傷感、懷舊的感情，說明作者對(duì)此還有一絲留戀，對(duì)滿目凄涼、毫無生氣的胡同，作者還留戀什么呢？作者“留戀”的是一種傳統(tǒng)文化（學(xué)生答），（以下為教師說）因?yàn)樽髡咭簧紝?duì)此懷有深情，有著悠久歷史的胡同文化曾長(zhǎng)久地體現(xiàn)了北京市民的生態(tài)和心態(tài)，它的衰落確實(shí)帶給了作者悵惘和憂傷。但作者

13、對(duì)這種封閉的小市民文化，并沒有沉醉其中，是懷有一份清醒的。正因?yàn)楹幕且环N封閉的文化，是下層平民的文化，是跟不上時(shí)代步伐的文化，是無力與現(xiàn)代文明抗?fàn)幍奈幕?，作者在理智上知道在商品?jīng)濟(jì)地大潮下，這種文化一定會(huì)衰落下去，遭到淘汰。作家也深深的意識(shí)到了胡同文化已經(jīng)走完了它的生命歷程，向它告別已成歷史的必然。目前，北京古老破舊的大雜院正被現(xiàn)代化的樓房所取代，舊胡同已經(jīng)失去它存在的基礎(chǔ)。隨著現(xiàn)代化建設(shè)的加快，北京胡同的衰敗、沒落是不可避免的。北京胡同文化的解構(gòu)是必然的。本文正是作者在北京胡同被大量拆除時(shí)為攝影藝術(shù)集胡同之沒寫的序。但在感情上作者還是有一些留戀的，最終只得：再見吧，胡同?。ㄎ澹┙Y(jié)束語一句話飽含有多么復(fù)雜的感情啊！一種傷感，一種留戀，一份無可奈何再見吧，胡同！三、遷移訓(xùn)練根據(jù)課文內(nèi)容填空：北京城像一塊 大豆腐 它距離鬧市區(qū)很近， 打 個(gè)醬油， 約 二斤雞蛋什么的，很方便。北京人每個(gè)人一輩子吃的大白菜 摞 起來大概有北海白塔那么高。有些胡同則不知道何所取義，如大綠紗帽胡同。這些聲音不但不顯得 喧鬧 （喧鬧，吵鬧），倒顯得胡同里更加安靜了。小結(jié)語言特點(diǎn)：有的樸實(shí)有的典雅 四、課后作業(yè)1、積累詞語，并完成相關(guān)習(xí)題。儲(chǔ)存 安土重(zhng)遷喧鬧挪窩 摞 置身事外 安分守紀(jì)逆來順受 煩躁 熬白菜憑吊 衰草 離披 無可奈何 席卷沒(m)落 蝦(h)蟆陵低佪(hui) 2、學(xué)了