法國(guó)民俗文化介紹

1、主講：陳夢(mèng)圓,法國(guó)民俗文化介紹,1,同學(xué)們眼中的法國(guó)是一個(gè)怎樣,的國(guó)家,你對(duì)法國(guó)認(rèn)識(shí)多少,一、飲食文化,世界三大美食國(guó)之中，法國(guó)占有一席之,地。法國(guó)美食的特色在于使用新鮮的季,節(jié)性材料，加上廚師個(gè)人的獨(dú)特的調(diào)理,完成獨(dú)一無二的藝術(shù)佳肴極品，無論視,覺上、嗅覺上、味覺上、觸感、交感神,經(jīng)上，都是無與倫比的境界。而在食物,的品質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)、用餐氣氛上，更要求,精致化的整體表現(xiàn),經(jīng)典美食馬卡龍,馬卡龍，又稱作瑪卡龍、法式小圓,餅，是一種用蛋白、杏仁粉、白砂,糖和糖霜制作，并夾有水果醬或奶,油的法式甜點(diǎn)?？诟胸S富，外脆內(nèi),柔，外觀五彩繽紛，精致小巧,馬卡龍首先象征著尊貴與奢華，其次馬,卡龍是愛情的象征，

2、相傳本來馬卡龍是,意大利小吃，后來因?yàn)楣骷薜椒▏?guó),思鄉(xiāng)心切，愛屋及烏的王子就命人學(xué)習(xí),制作工藝，然后制作出來給公主吃，后,來成為了皇宮里最受歡迎的甜品,甘甜的紅酒和鮮美的海鮮,法國(guó)是世界著名的葡萄酒產(chǎn)地，其生產(chǎn)葡萄酒的,歷史悠久。法國(guó)最古老的超一級(jí)酒莊是呂薩呂斯,酒堡。法國(guó)法律將法國(guó)葡萄酒分為,4,級(jí)：法定產(chǎn),區(qū)葡萄酒、優(yōu)良地區(qū)餐酒、地區(qū)餐酒、日常餐酒,法式香煎鵝肝,二、法國(guó)時(shí)裝,首度登上巴黎時(shí)裝周,T,臺(tái)的中國(guó)服裝設(shè)計(jì)師,謝鋒,2000,年他創(chuàng)立,JEFEN,品牌，開,始推出個(gè)人設(shè)計(jì)成衣的第一季,春夏女裝。自此中國(guó)同巴黎時(shí),裝周結(jié)緣，這個(gè)突破鼓舞著中,國(guó)時(shí)裝設(shè)計(jì)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，相信,在不久的將

3、來世界的舞臺(tái)也會(huì),成為中國(guó)人的舞臺(tái),巴黎時(shí)裝周,Paris Fashion Week,起,源于,1910,年，由法國(guó)時(shí)裝協(xié)會(huì)主辦。法,國(guó)時(shí)裝協(xié)會(huì)成立于,19,世紀(jì)末，協(xié)會(huì)的最,高宗旨是將巴黎作為世界時(shí)裝之都的地,位打造得堅(jiān)如磐石。他們幫助新晉設(shè)計(jì),師入行，組織并協(xié)調(diào)巴黎時(shí)裝周的日程,表，務(wù)求讓買手和時(shí)尚記者盡量看全每,一場(chǎng)秀,三、風(fēng)景名勝,埃菲爾鐵塔,一）埃菲爾年輕時(shí),1832,年的冬天，古斯塔夫埃菲爾降生在法國(guó)東部的第戎城里，他從小,就對(duì)建筑構(gòu)造很感興趣，那時(shí)候并沒有積木之類的玩具，小埃菲爾便用,泥巴和小木棍搭建橋梁或建筑物,12,歲那年，古斯塔夫埃菲爾踏進(jìn)學(xué),校的大門,12,歲正是頑劣、淘

4、氣的年齡，在他家的院子里，經(jīng)常可以看,到一個(gè)滿身泥污的小男孩興致勃勃地不停忙碌著，院子里擺滿了一個(gè)個(gè),樣式奇特的建筑物,埃菲爾把所有精力都用在了他感興趣的建筑構(gòu)造上，對(duì)學(xué)習(xí)完全不用心,但學(xué)習(xí)是一件需要日積月累的事情，付出多少才能收獲多少。中學(xué)畢業(yè),時(shí)，他與自己夢(mèng)想中的理工大學(xué)失之交臂，這對(duì)夢(mèng)想成為一名工程師的,埃菲爾來說，是一個(gè)嚴(yán)重的打擊，他沮喪、灰心和難過，甚至想過去母,親的煤棧幫忙。如果他的生命中沒有遇到一個(gè)名叫瑪格麗的女孩子的話,可能這個(gè)世界上便會(huì)多一名煤棧老板，而不是一名著名的建筑工程師,二）埃菲爾與瑪格麗特,瑪格麗是一個(gè)美麗而倔強(qiáng)的姑娘，有著一雙清澈的眼睛，古斯塔夫埃,菲爾深愛著這位

5、姑娘。在他最沮喪的時(shí)候，她握著他的手說：“埃菲爾,不要放棄，我相信你一定能夠成為一名建筑工程設(shè)計(jì)師，一定能設(shè)計(jì)出,聞名于世的建筑。而且我要聽你在那座建筑上對(duì)我說你愛我！”望著瑪,格麗清澈而倔強(qiáng)的眼神，埃菲爾重重地點(diǎn)了點(diǎn)頭,愛情和夢(mèng)想激勵(lì)著埃菲爾，他選擇了復(fù)讀。這一次古斯塔夫埃菲爾吸,取了上一次的教訓(xùn)，無論是酷熱的夏天還是寒冷的冬天，他總是堅(jiān)持通,宵達(dá)旦讀書學(xué)習(xí)。功夫不負(fù)有心人，第二年古斯塔夫埃菲爾憑著優(yōu)異,的成績(jī)考上法國(guó)縱合技術(shù)學(xué)院求學(xué)，隨后又轉(zhuǎn)到工藝技術(shù)學(xué)校，并以良,好的成績(jī)拿到畢業(yè)證書。在埃菲爾,24,歲那一年，他接到了生平第一個(gè)工,程加隆河鐵道橋工程。在工程設(shè)計(jì)中，他大膽地運(yùn)用了高壓空氣

6、來,驅(qū)動(dòng)橋墩的技術(shù)，他的大膽設(shè)計(jì)使工程獲得巨大的成功。隨后他又完成,了波爾多大橋等工程設(shè)計(jì)項(xiàng)目,三）建造埃菲爾鐵塔,在事業(yè)成功的同時(shí)，埃菲爾與瑪格麗攜手走進(jìn)婚姻的殿堂。但他們的婚姻沒有走,完一生一世，在他們相伴,15,年后，瑪格麗不幸生病去世，而這期間，埃菲爾完成,了一個(gè)又一個(gè)工程項(xiàng)目，取得了一個(gè)又一個(gè)的成就?？粗鴲廴说某晒Γ敻覃愒?欣慰中閉上了雙眼，把孤獨(dú)和悲傷留給埃菲爾一個(gè)人。瑪格麗去世后，古斯塔,夫埃菲爾痛苦萬(wàn)分，但他并沒有一蹶不振，他發(fā)誓，要再建造一座通天的高塔,他要站在離天堂最近的地方對(duì)瑪格麗說他愛她,1889,年巴黎舉行世界博覽會(huì)，為此政府決定在巴黎建造一座標(biāo)志性的建筑群來紀(jì),念

7、這次會(huì)議。參選的古斯塔夫埃菲爾設(shè)計(jì)了一座摩天高塔，為了設(shè)計(jì)這座高塔,埃菲爾用了足足有五千張?jiān)O(shè)計(jì)圖，幸運(yùn)之神總是光顧用心之人，他獨(dú)具匠心的設(shè),計(jì)和精湛的建造技術(shù)在眾多的設(shè)計(jì)圖中脫穎而出。雖然取得了設(shè)計(jì)權(quán)，但政府在,高塔建成之前只提供五分之一的資金，為了完成對(duì)瑪格麗的承諾，埃菲爾毫不猶,豫地將他的建筑工程公司和全部財(cái)產(chǎn)抵押給銀行作為工程投資,建成后的高塔是鋼鐵結(jié)構(gòu)，重達(dá),9000,噸，塔高,300,米，從一側(cè)望去，像倒,寫的字母,Y,，倒,Y,形塔身分,3,層，第一層平臺(tái)距地面,57,米，為商店,和餐廳；第二層平臺(tái)高,115,米，設(shè)有咖啡館；第三層平臺(tái)高達(dá),276,米，供游,人遠(yuǎn)眺，底部面積,10

8、000,平方米，在第三層處建筑結(jié)構(gòu)猛然收縮，直指蒼,穹,瑪格麗去世后，古斯塔夫埃菲爾一直未再婚，守著對(duì)妻子的愛戀和懷念,他度過剩下的日子。晚年時(shí)，他登上埃菲爾鐵塔的頂端，在離天堂最近的,地方，他對(duì)蒼穹大聲喊著瑪格麗的名字說：“我愛你！”多年以后，這份,愛的表白依然在高塔上空回蕩，埃菲爾鐵塔也因此成為忠貞愛情的象征,盧浮宮,盧浮宮藏有被譽(yù)為世界三寶的斷臂維納斯雕,像、蒙娜麗莎油畫和勝利女神石雕，擁,有的藝術(shù)收藏達(dá),40,萬(wàn)件以上，包括雕塑,繪畫、美術(shù)工藝及古代東方，古埃及和古希,臘、古羅馬等,6,個(gè)門類。從古代埃及、希臘,埃特魯里亞、羅馬的藝術(shù)品，到東方各國(guó)的,藝術(shù)品，有從中世紀(jì)到現(xiàn)代的雕塑作品

9、，還,有數(shù)量驚人的王室珍玩以及繪畫精品等等,普羅旺斯,薰衣草花海,在普羅旺斯，薰衣草花田一年四季都有著截然不同的,景觀。冬天，在收成切割后，只剩下短而整齊的枯莖,覆蓋著白雪。春天一到，綠葉冒出,6,月紫暈，漸漸,地隨著夏天的艷陽(yáng)愈來愈熱，薰衣草花也很快地轉(zhuǎn)變,成迷人的深紫色。緊接著是忙碌的采收工作開始了,掌握時(shí)間很重要，因此，花農(nóng)們必須夜以繼日地采割,花朵，并蒸餾萃取液。直到,9,月底，所有的花田都已,采收完成。薰衣草花田才得以喘口氣，吸收大自然的,精華，為明年夏天的再一次盛開紫色花朵而做準(zhǔn)備,普羅旺斯,Provence,位于法國(guó)東南部，毗鄰地中海,和意大利，從地中海沿岸延伸到內(nèi)陸的丘陵地區(qū)，

10、中,間有大河,Rhone,流過。自古就以靚麗的陽(yáng)光和蔚,藍(lán)的天空，迷人的地中海和心醉的薰衣草，令世人驚,艷,普羅旺斯是個(gè)區(qū)域，不是一個(gè)城市，所以在火車和機(jī)票里是,搜不到普羅旺斯的,薰衣草的花語(yǔ)等待愛情，薰衣草是一種馥郁的紫藍(lán)色的,小花。它就像它的所在地一樣具有浪漫的情懷,波城古堡,波城古堡位于法國(guó)普羅旺斯省的波城萊博鎮(zhèn)，古堡見,證了一群波城勇士浴血奮戰(zhàn)保衛(wèi)家鄉(xiāng)的可歌可泣的故,事。走進(jìn)古堡可發(fā)現(xiàn)古堡是充滿歐洲風(fēng)情的情趣小鎮(zhèn),古堡殘?jiān)珨啾谏系狞c(diǎn)滴青苔視乎在訴說著城堡曾經(jīng)的,輝煌過往,如果把阿維尼翁比作普羅旺斯的入口，那萊博鎮(zhèn)的波,城古堡則是這一地區(qū)的堅(jiān)實(shí)堡壘。相對(duì)較高的海拔注,定了這里在中世紀(jì)或者更早時(shí)期始終保持著戰(zhàn)場(chǎng)利用,率第一的紀(jì)錄,波城古堡的入口處是波城歷史博物館（Muse,dHistoire des Baux,，展示城堡當(dāng)年鼎盛時(shí)