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文檔簡(jiǎn)介
1、超市管理人員學(xué)習(xí)心得 在過(guò)去的一年里,從事超市員會(huì)有著什么樣的心得體會(huì)呢?下面就不妨跟著愛(ài)匯網(wǎng)一起來(lái)看看超市管理人員學(xué)習(xí)心得范文! 時(shí)間過(guò)得真快,到了新的崗位已經(jīng)有三個(gè)多月了,在這三個(gè)月當(dāng)中,我基本上熟悉了超市的大體情況,和工作流程。曾聽(tīng)過(guò)這樣一句話:“越是艱苦的地方,越能鍛煉人的意志,越能使人感到充實(shí)?!钡匠泻螅耪娴捏w會(huì)到這句話的含義。 二月初,在超市門前賣熟食飯,有雞蛋、土家燒餅、烤腸、粘玉米、還有五谷豆?jié){。因?yàn)槭擒囌境?,又趕上過(guò)年,旅客的流動(dòng)量特別的大。需要吃飯的人群數(shù)不勝數(shù),而我們的工作也因如此的客流量變得更加的繁忙,有時(shí)甚至有些忙不過(guò)來(lái)。而每到這個(gè)時(shí)候,我們的楊站長(zhǎng)也會(huì)在超市幫
2、忙賣東西,磨五谷豆?jié){,燕科長(zhǎng)也是整個(gè)上午忙前忙后的收錢找錢磨豆?jié){沒(méi)有閑著。我也抽空推水、燒水、洗雞蛋、煮雞蛋、煮玉米。重復(fù)循環(huán)不間斷的忙活著。整個(gè)上午下來(lái)以后衣服都被汗水浸透。雖然又累又忙,但我感覺(jué)非常充實(shí)。 現(xiàn)在班長(zhǎng)為了讓我盡快掌握超市的各崗位流程,再做理貨員的工作,同時(shí)熟悉收銀員的工作。超市的工作并不像想象中的那么簡(jiǎn)單,在工作當(dāng)中首先要熟悉超市商品的品項(xiàng)、數(shù)量、實(shí)際情況,掌握商品信息情況。商品陳列在貨架上但沒(méi)有與之相符的價(jià)簽,商品與價(jià)簽也會(huì)存在不對(duì)應(yīng)的現(xiàn)象,要及時(shí)檢查。同時(shí)商品的保質(zhì)期也要經(jīng)常查看,因?yàn)樯唐返娜掌谑呛饬可唐焚|(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)之一,也是一個(gè)超市的信譽(yù)所在。 作為一個(gè)合格的超市理貨員不
3、能串崗閑談,車站超市貨品繁多,客流量又大。旅客的素質(zhì)參差不齊,理貨員要負(fù)責(zé)超市商品的安全工作。要經(jīng)常巡視賣場(chǎng),減少超市的損失。在這個(gè)崗位上就要擔(dān)起這個(gè)工作的責(zé)任。理貨員是很忙的,從倉(cāng)庫(kù)出貨到擺上貨架,并且要隨時(shí)補(bǔ)貨,這也是一個(gè)艱辛且繁雜的過(guò)程。一般貨物沒(méi)什么,有的是飲料,灌裝酒,果奶,奶茶,綠茶,礦泉水之類的,再隨時(shí)補(bǔ)貨。及時(shí)清理衛(wèi)生,每月盤存,點(diǎn)貨,對(duì)單,對(duì)賬。都很累的。上了一天班,手,肩膀,腿,腳,都很酸痛,全身沒(méi)勁兒。但是再上班時(shí),看到同志們爭(zhēng)先恐后的干工作,我干勁倍增繼續(xù)工作。 收銀員的工作也不簡(jiǎn)單,需要專心到位,來(lái)不得半點(diǎn)馬虎,背商品條碼,商品過(guò)機(jī)掃描,擊盤結(jié)賬,動(dòng)作要麻利迅速,同時(shí)
4、注意商品類型和價(jià)格,隨時(shí)注意收銀臺(tái)前和視線內(nèi)所見(jiàn)的賣場(chǎng)內(nèi)情況,以防止和避免不利于超市的異?,F(xiàn)象發(fā)生。稍不留神,就可給超市造成經(jīng)濟(jì)損失,給團(tuán)隊(duì)帶來(lái)不良影響。 班長(zhǎng)劉同菊和同事們對(duì)我來(lái)講都是那么的和藹可親,細(xì)心講解工作流程,每步該怎樣做和細(xì)節(jié)上的技巧在科長(zhǎng)的帶領(lǐng)下同志們都很團(tuán)結(jié),工作上不分彼此互相幫忙,是我在學(xué)習(xí)的過(guò)程中沒(méi)有壓力也沒(méi)有受到排斥,使我感受到濃濃的親情。團(tuán)隊(duì)的力量使我對(duì)工作更有信心。 顧客是上帝,在平凡的崗位上,擔(dān)子不輕,每天重復(fù)相同過(guò)的工作,對(duì)旅客說(shuō)出的刻薄的話必須學(xué)會(huì)忍耐,委屈壓在心底。一定要用微笑服務(wù),當(dāng)你對(duì)旅客微笑時(shí),不管旅客對(duì)我們多么不滿此時(shí)他們的心情一定是隨之晴朗,微笑是迷
5、人的表情,一個(gè)微笑不費(fèi)分文,卻能化解矛盾甚多,懂的微笑的人將會(huì)擁有美好的人生,當(dāng)你微笑的時(shí)候,世界也在對(duì)你微笑。 我們科長(zhǎng)燕玲公私分明,她對(duì)屬下嚴(yán)格要求,處理問(wèn)題干凈利落,不拖泥帶水,利用業(yè)余時(shí)間調(diào)研市場(chǎng)在“五谷豆?jié){”之后又為超市增添引進(jìn)了新品可口美味的“涼皮”也為家遠(yuǎn)的年輕同事解決了吃飯不方便的問(wèn)題,改換了一下口味。受到了同志們的好評(píng) 我在超市的工作時(shí)間還不太長(zhǎng),自身的素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平離工作實(shí)際要求還有差距,但我能克服困難,努力學(xué)習(xí),端正態(tài)度,積極向其他同志努力學(xué)習(xí)請(qǐng)教,活到老學(xué)到老。在臨秋末晚將要退休的這段時(shí)間中,能踏實(shí)認(rèn)真的做好本職,為超市經(jīng)營(yíng)效益的發(fā)展竭盡全力,做出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)! 光陰
6、似箭,日月如梭,轉(zhuǎn)眼之間已是xx-xx年12月份。在這辭舊迎新的日子里,我與許多永輝同事一樣,一邊努力工作,一邊回望過(guò)去、暢想未來(lái)。 xx-xx年,我工作在永輝融僑超市,我快樂(lè)著、感動(dòng)著、張揚(yáng)著我的個(gè)性。 一、我快樂(lè)著 永輝融僑超市最大的特點(diǎn)是購(gòu)物環(huán)境整潔、員工服務(wù)熱情。在融僑超市,廣大員工齊心協(xié)力將永輝的營(yíng)運(yùn)和服務(wù)理念貫徹落實(shí)在日常的工作中。這里的員工個(gè)個(gè)和藹可親,這里的顧客都能做到文明購(gòu)物。在這樣一個(gè)*文明的環(huán)境下工作,實(shí)在令人感到快樂(lè)。 我想,在永輝的工作時(shí)光必將成為我人生之中快樂(lè)的里程。當(dāng)然,人生的旅途是不可能一帆風(fēng)順,實(shí)際工作中也不可能事事順心,偶爾有員工為工作爭(zhēng)吵,偶爾有員工在超市
7、里發(fā)生口角,但經(jīng)過(guò)多方溝通,很快就消除了紛爭(zhēng),超市也恢復(fù)了往日的*。我深刻地體會(huì)到:溝通讓同事之間拉近了心靈的距離,溝通讓員工與顧客之間更加融洽,溝通使我在工作中找到了快樂(lè)。 二、我感動(dòng)著 永輝集團(tuán)的開(kāi)拓者用勤勞和智慧開(kāi)創(chuàng)了“農(nóng)改超”的典范,并堅(jiān)持著“天天實(shí)惠 始終如一”的服務(wù)理念,將“民生”與“百姓”的服務(wù)宗旨落到實(shí)處。在永輝融僑超市,員工通道設(shè)有宣傳欄、總經(jīng)理信箱、店助信箱、前臺(tái)設(shè)有“扶貧助困”捐獻(xiàn)箱、服務(wù)臺(tái)設(shè)有“紅十字“捐獻(xiàn)箱、融僑店還設(shè)立了員工資助金,這些都令我感動(dòng)。 常言道:“不依規(guī)矩不成方圓”。在永輝融僑超市里,我經(jīng)常親身經(jīng)歷或親眼目睹的是:?jiǎn)T工管理制度的、安防、服務(wù)禮儀培訓(xùn)、生鮮
8、部技能培訓(xùn)等,融僑店各部門領(lǐng)導(dǎo)耐心地訓(xùn)練出具有時(shí)代氣息的永輝新員工。尤其令我感動(dòng)的是:這里的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)待員工是批評(píng)教育多,以罰代管少,這種“以德服人”的管理方式深入人心。在這里工作,所(以)有的員工都有一種“家”的歸屬感。 永輝融僑超市的廣大員工秉承了“勤勞”的創(chuàng)業(yè)精神,在各自崗位上兢兢業(yè)業(yè)地工作著。我經(jīng)??吹匠胁繂T工為顧客送貨上門,甘愿做貼心的搬運(yùn)工;我又親眼看到過(guò)生鮮部員工為住在附近小區(qū)的年邁的顧客送水果;我還看到經(jīng)常有顧客手握感謝信,說(shuō)要感謝前臺(tái)某某員工永輝同仁用實(shí)際行動(dòng)贏得了顧客的贊賞和好評(píng)。原來(lái),感動(dòng)并不需要去尋找,感動(dòng)就在每天發(fā)生,感動(dòng)就在同仁的工作中產(chǎn)生。 三、我張揚(yáng)著我的個(gè)性 入
9、職永輝以來(lái),我一直都是在防損部工作。有一次下班后,我去辦公室翻看以前的同道,其中xx-xx年第四期,由董事會(huì)推薦的你就是一道風(fēng)景帶給了我許多啟示和鼓舞。文章中寫(xiě)道:“你沒(méi)有必要去仰視別人你就站在屬于自己的位置上,不斷地展示你內(nèi)心世界的豐富內(nèi)涵!”可見(jiàn),永輝集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)一直都在鼓勵(lì)廣大員工堅(jiān)定自己的信念,展示自己的才華、個(gè)性及風(fēng)采。 在這股強(qiáng)大的 _地帶動(dòng)下,每當(dāng)防損部開(kāi)會(huì)時(shí),我便會(huì)大膽地對(duì)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)提出一些問(wèn)題供大家參議。為此,我受到同事的尊重和領(lǐng)導(dǎo)的贊賞。融僑店防損部一直堅(jiān)持著“集思廣益 群策群力”的思想,默契地配合著其他部門的工作并維護(hù)著整個(gè)超市的安防設(shè)施和購(gòu)物秩序。在這個(gè)引以為榮的團(tuán)隊(duì)里,我一
10、邊展示著自己的個(gè)性,一邊認(rèn)真吸取同事的工作經(jīng)驗(yàn),互相學(xué)習(xí)充實(shí)自己。 四、繼續(xù)努力xx-xx xx-xx年即將來(lái)臨,全體永輝同仁將繼續(xù)用勤勞和智慧譜寫(xiě)永輝的新篇章。我想每一位有志于在永輝企業(yè)工作的員工又將迎來(lái)新的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。眾所周知,永輝集團(tuán)的綜合實(shí)力正在不斷地壯大。xx-xx年,新的永輝超市將相繼開(kāi)業(yè),這無(wú)疑給在職的永輝員工提供了廣闊的發(fā)展空間。我作為永輝企業(yè)的一份子,有什么理由不激流勇進(jìn)呢? xx-xx年,在進(jìn)一步擺正工作心態(tài)的同時(shí),改進(jìn)工作方法、提高服務(wù)意識(shí),多與人溝通,已經(jīng)列入了我的工作計(jì)劃 。誠(chéng)然,決心和實(shí)驗(yàn)都抵不過(guò)實(shí)際行動(dòng)那么有分量。 我喜歡眾人劃槳開(kāi)大船這首歌,“一根筷子輕輕被折斷
11、,十雙筷子牢牢抱成捆 ”歌詞中體現(xiàn)了團(tuán)隊(duì)力量的偉大。我愿意將我的工作熱情投入到集體力量之中,實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值,與永輝共同成長(zhǎng)。 萬(wàn)事開(kāi)頭難,什么事都得去嘗試,都要經(jīng)歷開(kāi)始、經(jīng)過(guò)和失敗。自從在金茂超市工作之后,我明白了很多事情其看起來(lái)遠(yuǎn)比做起來(lái)簡(jiǎn)單。就算是一個(gè)小小的超市,它的經(jīng)營(yíng)也不容易,不但要細(xì)心,還要有策略,謀劃。 嘗試經(jīng)商的滋味,增加自己的閱歷,通過(guò)親身實(shí)踐讓自己進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),鍛煉才干,培養(yǎng)韌性,并檢驗(yàn)一下自己所學(xué)能否運(yùn)用到實(shí)際中去是我此次去超市工作的主要原因。在未工作之前,一個(gè)長(zhǎng)輩曾告誡我:上班要多做事,少說(shuō)話!話雖簡(jiǎn)單,但做起來(lái)就難了。此次工作,為了使它更完美,我
12、堅(jiān)持做到了以下幾點(diǎn): 一、決不破壞超市的規(guī)矩。俗話說(shuō):國(guó)有國(guó)法,家有家規(guī)。自然,金茂超市也制定了一些相應(yīng)的規(guī)矩,比如:不串崗、不閑談、不把手機(jī)帶身上等等。這些規(guī)定雖看似嚴(yán)格,但我認(rèn)為這只是最基本的責(zé)任心的體現(xiàn)。 二、不管是誰(shuí),隨喊隨到。在超市實(shí)習(xí)有時(shí)還是很忙的。特別是星期一、星期二、星期三,這三天是結(jié)帳的日子,很多供貨商都在這幾天送貨,然后順便結(jié)帳。有時(shí)候,一連幾家供貨商送貨來(lái),這時(shí)候就忙了,有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個(gè)人在收貨是忙不過(guò)來(lái)的。既要驗(yàn)貨又要把貨裝走。所以,他們就需要人幫忙,通常在這種情況下我都是很主動(dòng)地跑過(guò)去。 三、工作時(shí)間絕對(duì)不無(wú)所事事。在做采購(gòu)時(shí),我會(huì)努力記清各店對(duì)同種商品
13、的報(bào)價(jià)及他們的售后服務(wù)并選擇最適合的商品。在做文員時(shí),我會(huì)仔細(xì)輸入各內(nèi)部數(shù)據(jù),并牢記各商品價(jià)格,以便使以后的工作更有效率。在做理貨時(shí),我一貫堅(jiān)持沒(méi)貨時(shí)補(bǔ)貨,顧客多時(shí)不只顧補(bǔ)貨,還會(huì)看著點(diǎn),即使貨架上的貨物都補(bǔ)齊后我也不會(huì)發(fā)呆或閑逛,因?yàn)楸坏觊L(zhǎng)看到會(huì)認(rèn)為我是在混時(shí)間!所以我會(huì)在沒(méi)事時(shí)抹貨架。在做收銀時(shí),我會(huì)耐心解答顧客的各項(xiàng)疑問(wèn),做到手快心快。 在超市實(shí)習(xí)我還學(xué)到一點(diǎn)?,F(xiàn)在這條街上的超市很多,大家為了吸引更多的顧客,自然打起了價(jià)格戰(zhàn)。有時(shí)候,還能看到別的超市的員工到我們這里來(lái)看價(jià)格。有時(shí)候我們也會(huì)被店長(zhǎng)安排到別的超市去看價(jià)格。對(duì)于做“ _”,我總結(jié) 了一個(gè)經(jīng)驗(yàn):要裝作是買東西的顧客,而且一定要像
14、!因?yàn)橐话愠惺遣粫?huì)對(duì)真正的顧客有疑心的。 總結(jié)我的這次工作經(jīng)歷,我收獲頗豐,因?yàn)槲艺嬲膶?shí)踐了一句話:不要抱怨這個(gè)社會(huì)是如何的黑暗,現(xiàn)實(shí)是如何的不公平。因?yàn)檫@個(gè)社會(huì)并不會(huì)因?yàn)槟愕谋г苟淖?,只有你自己去適應(yīng)它。 一、從“紙上談兵”到“華山論劍” N購(gòu)物休閑廣場(chǎng)招商部自今年3月6日成立以來(lái),迄今已有4個(gè)半月的時(shí)間。我也從一名商場(chǎng)機(jī)關(guān)辦公室人員初步轉(zhuǎn)型為一名接觸經(jīng)營(yíng)實(shí)戰(zhàn)的人員,而在這之前,我只是紙上談兵。從沈陽(yáng)到大連,再到上海,走南闖北中,我仿佛如脫籠的小鳥(niǎo)一般盡情呼吸著外面的空氣,貪婪地吸取著方方面面的營(yíng)養(yǎng)。 N購(gòu)物休閑廣場(chǎng)是FS地區(qū)集團(tuán)在該地區(qū)建立的第一家面積最大、概念最新、功能最全的Sho
15、ppingMall,意義非同一般,也頗受D市集團(tuán)總部的關(guān)注。為此,招商部先后多次往返沈陽(yáng)切身感受沃爾瑪、家樂(lè)福、樂(lè)購(gòu)等外資超市大賣場(chǎng)的布局結(jié)構(gòu)、商品品種占比、文化氛圍營(yíng)造等直觀的、可資借鑒的經(jīng)驗(yàn);到上海家樂(lè)福、樂(lè)購(gòu)、聯(lián)華超市等國(guó)內(nèi)外超市大賣場(chǎng)領(lǐng)略國(guó)際化大都市的風(fēng)范,學(xué)習(xí)人之所長(zhǎng);到集團(tuán)總部聆聽(tīng)超市集團(tuán)高層領(lǐng)導(dǎo)和專業(yè)人士所授的超市理論與經(jīng)營(yíng)實(shí)戰(zhàn)的精華(共3天24個(gè)課時(shí)),赴大連沃爾瑪?shù)膬蓚€(gè)店、家樂(lè)福、集團(tuán)總部N超市Q店有針對(duì)性地學(xué)習(xí)超市運(yùn)作的細(xì)節(jié)。 6月24日至7月4日共12天的時(shí)間,根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)安排,招商部現(xiàn)有的12名同志進(jìn)行了詳細(xì)的分工。我之前在非食部分的百貨課,再次分配后,我和另一位同事被
16、安排學(xué)習(xí)策劃工作。我們第三次赴D市進(jìn)行了專業(yè)性的對(duì)口學(xué)習(xí),為大賣場(chǎng)開(kāi)業(yè)的人員培訓(xùn)工作做好準(zhǔn)備。這次學(xué)習(xí)的兩個(gè)店是集團(tuán)N超市(開(kāi)發(fā)區(qū))C店和N超市H店,各專業(yè)口針對(duì)各自不同的學(xué)習(xí)內(nèi)容通過(guò)與相應(yīng)崗位的人員進(jìn)行交流,索要培訓(xùn)材料,與兩個(gè)店的員工一樣做“理貨”、“收銀”的具體工作,切身感受了開(kāi)業(yè)的艱辛,通過(guò)觀察大家還發(fā)現(xiàn)了一些我們?cè)陂_(kāi)業(yè)籌備期間可以避免的問(wèn)題。因?yàn)槲业奈墓P還算可以,所以我很有幸負(fù)責(zé)招商部在學(xué)習(xí)期間的資料、匯總,這也成為了我一個(gè)很好的學(xué)習(xí)和提高的機(jī)會(huì)。 二、從每一個(gè)細(xì)節(jié)入手全面汲取大賣場(chǎng)精華 在學(xué)習(xí)的過(guò)程中,每一名成員都非常珍視這個(gè)難得的機(jī)會(huì),盡管有些人做了十幾年的百貨業(yè)態(tài),擁有著豐富的
17、經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn),但在學(xué)習(xí)超市知識(shí)的時(shí)候,還是覺(jué)得“書(shū)到用時(shí)方恨少”,而有些東西更是書(shū)本上所不能給予的。D集團(tuán)作為一家有著56家店鋪的全國(guó)三甲商業(yè)零售集團(tuán),超市業(yè)態(tài)是集團(tuán)大力發(fā)展的新興業(yè)態(tài),無(wú)論是從理論積淀還是實(shí)戰(zhàn)操作都已經(jīng)招募和培養(yǎng)了一批精兵強(qiáng)將,因此,大家覺(jué)得學(xué)習(xí)的東西太多太多。因?yàn)槭且患胰?,集團(tuán)這些分店并不吝惜將一些商業(yè)資料傳授給我們,而我們也竭盡所能去聽(tīng)、去記、去學(xué),能復(fù)印的復(fù)印,能拿走的拿走。經(jīng)過(guò)匯總,我們從營(yíng)運(yùn)、防損、收貨、策劃四個(gè)部分提煉了我們學(xué)習(xí)的精華。 1、營(yíng)運(yùn)部分 負(fù)責(zé)營(yíng)運(yùn)的四名同志從前臺(tái)、非食品、食品、生鮮日配的專業(yè)性著手,圍繞C店開(kāi)店前的工作流程和H店的日常營(yíng)運(yùn)流程,系統(tǒng)學(xué)
18、習(xí)了營(yíng)運(yùn)部分的組織架構(gòu)、人員配置、職責(zé)權(quán)限、工作流程及開(kāi)店前的工作流程和員工培訓(xùn)。在12天的學(xué)習(xí)過(guò)程中,除了切身感受學(xué)習(xí)了C店開(kāi)店前的工作流程外,還掌握了員工培訓(xùn)的計(jì)劃安排,并且學(xué)習(xí)了理貨、補(bǔ)貨流程、價(jià)簽管理制度、盤點(diǎn)作業(yè)制度、DM作業(yè)流程、POP作業(yè)流程、商品陳列標(biāo)準(zhǔn)、自編碼作業(yè)流程、收銀工作流程、退換貨工作流程、現(xiàn)金房工作流程、贈(zèng)品發(fā)放工作流程、廣播工作流程、大宗購(gòu)物工作流程等。另外,生鮮日配部分還著重學(xué)習(xí)了生鮮食品的訂貨、收貨、退換貨流程,生鮮食品的降價(jià)流程,生鮮鮮度管理常識(shí),冷藏冷凍庫(kù)的管理、各部分的損耗控制,以及設(shè)備的使用等。聯(lián)營(yíng)區(qū)負(fù)責(zé)人還重點(diǎn)考察了C店聯(lián)營(yíng)區(qū)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目面積及年收費(fèi)情況
19、。 在學(xué)習(xí)的過(guò)程中,針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,我認(rèn)為大賣場(chǎng)開(kāi)業(yè)時(shí)應(yīng)從以下幾方面予以注意和避免。 (1)員工培訓(xùn)應(yīng)提前。C店開(kāi)業(yè)第一天賣場(chǎng)出現(xiàn)了一系列可以避免的問(wèn)題,反映出了開(kāi)業(yè)前的培訓(xùn)工作沒(méi)有到位。我們的員工培訓(xùn)工作應(yīng)抓好提前準(zhǔn)備,在注重理論培訓(xùn)以外,還要抓好實(shí)地學(xué)習(xí),而且對(duì)生鮮區(qū)和現(xiàn)場(chǎng)制作區(qū)聯(lián)營(yíng)廠家的人員培訓(xùn)也很必要。另外,開(kāi)業(yè)前價(jià)簽的粘貼和掃描儀的檢驗(yàn)也要避免出現(xiàn)問(wèn)題,以免影響銷售。 (2)人員配備要加大量。根據(jù)C店的開(kāi)店經(jīng)驗(yàn),大賣場(chǎng)的人員配備應(yīng)超出正常運(yùn)營(yíng)期人員數(shù)量的10%20%,以免出現(xiàn)個(gè)別人員承受不了開(kāi)業(yè)前期勞動(dòng)強(qiáng)度過(guò)大而,從而造成重要崗位空崗的問(wèn)題。 (3)商品配置抓時(shí)間量。開(kāi)業(yè)前商品進(jìn)貨、
20、配置要提前2030天,以便有充足的時(shí)間量來(lái)進(jìn)行商品上架、理貨等工作。尤其對(duì)一些貴重商品和服飾類商品有足夠的時(shí)間來(lái)粘貼防盜簽、防盜扣,以免開(kāi)業(yè)前“價(jià)貨”不符或價(jià)簽粘貼不規(guī)范,無(wú)法收款,影響銷售。 另外,通過(guò)學(xué)習(xí)C店出現(xiàn)的一些現(xiàn)象,如購(gòu)物筐放置不合理、理貨員補(bǔ)貨不及時(shí)、生鮮各部門商品調(diào)換送人情、設(shè)備維護(hù)與保養(yǎng)不細(xì)致、孤兒商品的處理等,使我們?cè)陂_(kāi)店時(shí)都可以避免。 2、防損部分 負(fù)責(zé)防損的三位同志在C店和H店重點(diǎn)學(xué)習(xí)了兩個(gè)店防損部的組織架構(gòu)、人員配備、各崗位人員工作職責(zé)和相關(guān)的工作流程。 古人云:“溫故而知新”,僅管在這次學(xué)習(xí)中有很多知識(shí)是我們以前學(xué)習(xí)過(guò)的,但再次的學(xué)習(xí)依然讓我們受益匪淺。其中賣場(chǎng)的布
21、局,商品的陳列,超市的防損及突發(fā)時(shí)間的處理等課題,讓我更加了解到做超市需要的細(xì)心及責(zé)任心。 如果在工作中我們失去了細(xì)心,那么在布局及陳列當(dāng)中就不能很好的抓住顧客的購(gòu)買欲及顧客的購(gòu)物動(dòng)向,巨大磁石點(diǎn)也將達(dá)不到理想的效果,失去應(yīng)有的價(jià)值;另外貨架的陳列要求我們了解:怎樣的陳列才能利用好貨架的每一層,從而創(chuàng)造出更大的價(jià)值及效益;然而色彩的對(duì)比也能很大程度點(diǎn)亮顧客的眼睛,吸引并留住顧客的腳步。通過(guò)這次陳列的學(xué)習(xí),我會(huì)運(yùn)用到以后的工作中,更希望通過(guò)大家一起的努力讓我們整個(gè)超市的布局及陳列達(dá)到最佳的效果,提升一個(gè)層次。 全員防損要求我們每一位員工,不管是上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)還是基層人員都要有很強(qiáng)的責(zé)任心。大家都知道,
22、因?yàn)橐恍╊櫩偷乃刭|(zhì)問(wèn)題,我們超市偷竊、偷吃引起的損耗流失一直都比較嚴(yán)重,但這一點(diǎn)卻是最難解決的,在很大程度上不受人為的控制,但在操作上的錯(cuò)誤,盤點(diǎn)中的錯(cuò)誤引起的損耗,我們可以盡量把它減到最低、最小??傊?,防損對(duì)于一個(gè)超市來(lái)說(shuō)永遠(yuǎn)是一個(gè)長(zhǎng)遠(yuǎn)而艱巨的任務(wù)。 另外,突發(fā)事件的處理學(xué)習(xí),更讓我們?cè)谝院蟮墓ぷ髦心芾潇o的處理,如:顧客突然發(fā)病;顧客自己或超市引起的受傷;顧客與顧客之間、或與員工之間的爭(zhēng)吵等等,不會(huì)再不知所措或亂作一團(tuán),我們明白了怎樣處理同時(shí)能很好的維護(hù)超市的形象和聲譽(yù)。 學(xué)習(xí)讓人進(jìn)步,工作讓人自信,相信在不斷的學(xué)習(xí)中能讓我們?cè)诮窈蟮墓ぷ髦懈诱J(rèn)真及自信。 x月x日至x月x日,我們豐彩超市的
23、員工及管理人員全體培訓(xùn),通過(guò)此次培訓(xùn)學(xué)習(xí),我們對(duì)豐彩文化,發(fā)展歷史有了更進(jìn)一步的了解,對(duì)豐彩的管理規(guī)章制度有了系統(tǒng)的了解。培訓(xùn)要求我們對(duì)待工作要勤奮,要敬業(yè),對(duì)待上級(jí)要誠(chéng)信,對(duì)待自己要自信。作為豐彩的員工一定要腦勤、眼勤、口勤、手勤,要細(xì)心,有愛(ài)心、耐心、責(zé)任心,這樣才能提高自己的專業(yè)水平,要更好的服務(wù)于顧客。把工作做到最好,但我們要力求做到更好。我們要以聯(lián)想優(yōu)秀員工的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,為豐彩盡一份力,成為一名合格的員工。 其次這次培訓(xùn)也使我們的執(zhí)業(yè)素質(zhì)有了快速的提高,為我們能夠快素成長(zhǎng)為一名有修養(yǎng)、有素質(zhì)、有能力、有水平的集體奠定了良好的基礎(chǔ),也幫助我們?cè)谄椒驳墓ぷ髦邪l(fā)現(xiàn)專業(yè)的價(jià)值和自身的價(jià)值。
24、每項(xiàng)工作都有各自的平凡,可是平凡背后卻是千百萬(wàn)個(gè)付出。但是付出是值得的,付出的汗水、淚水付出的時(shí)間精力,換來(lái)的是在平凡的崗位上的感動(dòng)。作為一名服務(wù)人員,每天面對(duì)著無(wú)數(shù)不同的顧客,我們要做的并不是去感動(dòng),而是用我們的心去幫助每一個(gè)需要我們服務(wù)的顧客。 培訓(xùn)中,游老師所說(shuō)的每一句話時(shí)時(shí)刻刻都提醒著我們,提醒我們肩上的責(zé)任有多重,要擔(dān)起這個(gè)重責(zé)我們要安心工作,端正思想,遵守公司的規(guī)章制度,踏踏實(shí)實(shí)工作,愛(ài)崗敬業(yè),時(shí)刻為顧客著想,想顧客所想,需顧客所要,擺正自身的位置,獻(xiàn)身于服務(wù)行業(yè),全心全意為顧客服務(wù),一切以顧客為中心,在工作中務(wù)求嚴(yán)格,一絲不茍,工作主動(dòng),堅(jiān)守崗位,勤奮工作,隨時(shí)準(zhǔn)備投入到工作的前
25、線。不怕臟,不怕累,自覺(jué)克服困難,不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平和專業(yè)知識(shí),我們面對(duì)的是一個(gè)個(gè)需要我們服務(wù)的顧客,所以工作時(shí)一定要有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度 再當(dāng)前生意不太好的情況下,我們不僅要嚴(yán)格遵守公司的規(guī)章制度,還要主動(dòng)提高服務(wù)意識(shí),提高服務(wù)質(zhì)量,提高人文素質(zhì),避免店里發(fā)生糾紛。 除了上述之外,在這次培訓(xùn)中,我深刻地認(rèn)識(shí)到了服務(wù)臺(tái)要有良好的形象,是超市整體形象的關(guān)鍵之一。表情是寫(xiě)再臉上的思緒,微笑服務(wù)不僅是禮貌,也是一種勞動(dòng)的方式,它可以帶給顧客春天的氣息,可以使前來(lái)購(gòu)物的顧客消除緊張和陌生感。 這次的培訓(xùn)雖然短暫,但我所受到的啟迪和教育,對(duì)我以后的工作起了很大作用。學(xué)習(xí)是進(jìn)步的源泉,我以主人翁的姿態(tài),積極投身到超市的服務(wù)行業(yè)當(dāng)中,不斷學(xué)習(xí)實(shí)踐,不斷提高自己。承載著我的夢(mèng)想,去當(dāng)一名合格的優(yōu)秀員工。 首先,我非常感謝公司給我們新進(jìn)員工的集體培訓(xùn),我也很榮幸參加了這次培訓(xùn),作為公司的第一批員工,我深感榮幸與驕傲這說(shuō)明公司對(duì)我們員工崗前培訓(xùn)的重視,反映了公司“重視人才,培養(yǎng)人才”的戰(zhàn)略方針;對(duì)于剛介入服務(wù)行業(yè)的我,也非常珍惜這次機(jī)會(huì)。經(jīng)過(guò)半個(gè)月的培訓(xùn),完全打破了我沒(méi)培訓(xùn)之前認(rèn)為這是個(gè)很枯燥乏味的過(guò)程的那種想法,讓原本對(duì)服務(wù)行業(yè)不感興趣的我,漸漸對(duì)服務(wù)充滿濃
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