承建銅陵噸氣調(diào)保鮮庫

1、承建銅陵6000噸氣調(diào)保鮮庫項目計劃書銅陵通利投資有限公司2007年5月一、項目背景氣調(diào)庫是在果蔬冷庫的基礎上發(fā)展起來的，是目前世界上最先進的果蔬保鮮設施之一。它既能控制庫內(nèi)的溫度、濕度，又能控制庫內(nèi)的氧氣、二氧化碳、乙烯等氣體的含量，通過控制貯藏環(huán)境的氣體成份來抑制水果蔬菜的生理活性，使庫內(nèi)的水果蔬菜處于休眠狀態(tài)。實際應用證明，運用氣調(diào)保鮮庫貯藏保鮮的水果蔬菜，無論是從貯藏保鮮期上，還是從水果蔬菜的保鮮質(zhì)量上都達到了最佳的效果，這是其它貯藏方式所不可比擬的。氣調(diào)庫用于商業(yè)貯藏在國外已有近70年的發(fā)展史，在一些發(fā)達國家已基本普及，如美國氣調(diào)貯藏的果品高達75%，法國約占40%，英國約占30%。

2、我國果蔬氣調(diào)貯藏技術起步較晚，近幾年才有商業(yè)應用，隨著全球經(jīng)濟一體化和我國國民經(jīng)濟的發(fā)展，人們對果蔬保鮮的質(zhì)量要求將會越來越高，果蔬氣調(diào)貯藏必然會在我國有更快的發(fā)展。銅陵市政府領導和市委市政府政策研究室等部門通過廣泛調(diào)研，在分管領導李兆玉市長的直接參與指導下，提出在銅陵市建設果蔬氣調(diào)保鮮庫項目，項目的建設為銅陵市農(nóng)副產(chǎn)品流通提供了先進的設備，為實現(xiàn)農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)供銷一體化、實現(xiàn)銅陵農(nóng)副產(chǎn)品市場的升級改造提供了保障。二、銅陵建設氣調(diào)庫的必要性1、符合產(chǎn)業(yè)政策和相關規(guī)劃國家“十一五”規(guī)劃綱要明確提出要完善農(nóng)村流通體系，推進農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場建設和改造，促進農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量等級化、包裝規(guī)格化，完善鮮活農(nóng)產(chǎn)品“綠色

3、通道”網(wǎng)絡。根據(jù)國家商務部有關規(guī)劃，“十一五”期間將借鑒國際先進經(jīng)驗，大力推進流通現(xiàn)代化，提高流通效率，逐步形成方式先進、結構合理、發(fā)展協(xié)調(diào)、組織化程度較高的現(xiàn)代流通體系，以此帶動擴大國內(nèi)市場空間和消費規(guī)模。其中重要措施之一就是大力發(fā)展現(xiàn)代物流，重點建設現(xiàn)代物流和配送中心。冷鏈物流可以減小配送過程中的消耗，更有效的滿足供方和需方的需求，是農(nóng)副產(chǎn)品物流的發(fā)展方向。冷鏈物流的核心設施就是貯藏冷庫，因此，建設氣調(diào)庫符合國家的相關產(chǎn)業(yè)政策。 2、加強農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)和需求的銜接近年來，國家加大了農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地批發(fā)市場、銷地批發(fā)市場和零售農(nóng)貿(mào)市場的農(nóng)產(chǎn)品流通三級市場建設。在國家鼓勵和市場調(diào)節(jié)下，大規(guī)模的農(nóng)產(chǎn)品常

4、溫物流或自然物流正在逐步形成之中，但面向零售終端（農(nóng)貿(mào)市場和連鎖超市）的區(qū)域內(nèi)部農(nóng)產(chǎn)品綜合物流配送體系尚未成型，農(nóng)產(chǎn)品大宗物流與連鎖超市生鮮區(qū)之間未能形成有效銜接，發(fā)展有限。本項目實施后，建設的氣調(diào)庫是一個連接農(nóng)產(chǎn)品流通上、下游的重要環(huán)節(jié)，它以銅陵及周邊城市為依托，具有相對穩(wěn)定的服務對象，可以確保大宗生鮮農(nóng)產(chǎn)品采購，保證農(nóng)副產(chǎn)品的質(zhì)量，降低貯藏過程中的消耗，有效解決農(nóng)業(yè)流通體系中產(chǎn)銷銜接問題。3、有利于促進銅陵農(nóng)副產(chǎn)品市場的建設建設的氣調(diào)庫是一個連接農(nóng)產(chǎn)品流通上、下游的重要環(huán)節(jié)，其上游為農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)基地，下游為農(nóng)副產(chǎn)品零售終端。目前，銅陵農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)多以農(nóng)戶自發(fā)模式，現(xiàn)有農(nóng)副產(chǎn)品零售市場零散、

5、單一，仍然保持傳統(tǒng)交易模式，交易方式和交易設施相對落后。氣調(diào)庫的建設，可以減緩上、下游市場對農(nóng)產(chǎn)品需求的沖擊，促進農(nóng)副產(chǎn)品訂單生產(chǎn)模式的發(fā)展。氣調(diào)庫的建設，也將吸引外部資源，整合銅陵現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品市場，有效的促進銅陵現(xiàn)有農(nóng)副產(chǎn)品市場的升級改造。4、有利于促進銅陵農(nóng)村經(jīng)濟結構的調(diào)整銅陵是一個以工業(yè)為主的城市，其農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展相對落后。氣調(diào)庫的建設，將促進農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)鏈的完善，對銅陵地區(qū)的養(yǎng)殖業(yè)、蔬菜種植業(yè)以及農(nóng)產(chǎn)品和水產(chǎn)品的加工業(yè)均產(chǎn)生較大的影響，促使銅陵農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)和種植業(yè)形成規(guī)模，向經(jīng)濟農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展，促進農(nóng)村經(jīng)濟結構調(diào)整，增加農(nóng)民收入。5、有利于實現(xiàn)銅陵與周邊地區(qū)資源互補由于銅陵農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)相對滯后，目前

6、，銅陵果蔬產(chǎn)品的大多采用外購，年外購量占消費量的70左右。果蔬產(chǎn)品的價格受周邊市場的影響較大。氣調(diào)庫建成后，可以加大果蔬產(chǎn)品的貯藏量，延長貯藏時間。一方面，可以減小外圍市場波動對銅陵果蔬市場的沖擊；另一方面，貯藏的果蔬產(chǎn)品，可以反季節(jié)銷往周邊需求城市，獲得較高利潤。同時，氣調(diào)庫必須與農(nóng)產(chǎn)品連鎖經(jīng)營相結合，使銅陵與周邊城市形成農(nóng)產(chǎn)品供應網(wǎng)絡，使資源優(yōu)勢互補，最大限度的發(fā)揮氣調(diào)庫的作用，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品放的出去、收的回來的目標。6、有良好的社會效益及經(jīng)濟效益銅陵氣調(diào)庫的建設有利于實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品流通資源合理整合，完善銅陵地區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品市場體系，保障城市的有效供給和產(chǎn)品質(zhì)量安全；有利于農(nóng)產(chǎn)品結構調(diào)整，提高農(nóng)產(chǎn)品的

7、產(chǎn)業(yè)化、標準化生產(chǎn)水平，促進農(nóng)民增收；有利于改善城市綜合環(huán)境，提升城市服務功能，擴大就業(yè)，增加稅收，促進區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展；有利于企業(yè)做大做強，提高市場競爭力，推動行業(yè)發(fā)展；項目具有一定的市場前景，在產(chǎn)生較好的社會效益的同時也將為企業(yè)帶來一定的收益。三、承建單位概況1、銅陵通利投資有限公司銅陵通利投資有限公司成立于2006年6月，公司以投資開發(fā)各類市場及其相關產(chǎn)業(yè)鏈為目標，成立至今先后投資的項目有：租賃藍天大市場長期經(jīng)營權，并將于近期率先在本省對該農(nóng)貿(mào)市場進行標準化市場該造，并在此基礎上對我市另外20家農(nóng)貿(mào)市場進行標準化市場改造；投資購買位于步行街內(nèi)世紀商城的7000平方米商業(yè)網(wǎng)點房，組建成立紅星精

8、品家俱城；以競標方式取得了北京路原外貿(mào)倉庫地塊的土地所有權，并擬與世界五百強之一美國沃爾瑪公司合作開發(fā)連鎖大賣場；作為控股方參于投資銅陵陽光典當有限責任公司；作為投資方成為銅陵銅都合作銀行法人股成員單位。 近期，公司與江蘇省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)-江蘇天盾農(nóng)副產(chǎn)品發(fā)展有限公司合作擬組建銅陵天驕農(nóng)業(yè)發(fā)展公司，并就建立萬畝農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟生產(chǎn)基地及配套加工、物流、貿(mào)易平臺進行前期項目論證，待完成前期論證事宜即上報相關政府管理部門審批。2、江蘇天盾農(nóng)副產(chǎn)品發(fā)展有限公司江蘇天盾公司是江蘇首家專營菜市場連鎖經(jīng)營的企業(yè)，作為江蘇專營菜市場連鎖經(jīng)營的龍頭企業(yè)，有豐富的農(nóng)產(chǎn)品市場經(jīng)營經(jīng)驗，經(jīng)營理念新，在南京及周邊地區(qū)

9、影響力大，已經(jīng)形成較為完善的產(chǎn)供銷體系。四、江蘇天盾與銅陵通利合作承建氣調(diào)庫的優(yōu)勢1、信息優(yōu)勢現(xiàn)代消費者的需求已經(jīng)打破了原有固定庫存的觀念，要求現(xiàn)代企業(yè)要以信息作經(jīng)營導行，深刻領悟“信息決定銷售,進而決定利潤”的道理。銅陵通利投資公司在氣調(diào)庫建成后的經(jīng)營中有得天獨厚的優(yōu)勢，屬下即將進行的農(nóng)貿(mào)市場標準化改造完成后，將與國內(nèi)的各大農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售、物流基地建立起相配套的信息共享平臺，這也為銅陵6000噸氣調(diào)庫的良性運作打下了有效的經(jīng)營基礎。本項目合作承建方之一的江蘇天盾農(nóng)副產(chǎn)品發(fā)展有限公司，已在南京及周邊城市構建集信息收集、發(fā)布、查詢、交易等功能于一體的公共物流信息平臺，初步實現(xiàn)各種形式的物流信

10、息平臺與企業(yè)采購、生產(chǎn)、銷售平臺的信息互換。銅陵氣調(diào)庫可以充分利用江蘇天盾已有的信息優(yōu)勢，把握市場行情，確保農(nóng)副產(chǎn)品的提供，滿足多樣化、個性化消費，獲取產(chǎn)加銷各方的好評，提高企業(yè)信譽度。2、資源優(yōu)勢銅陵通利投資公司已在2007年初與相關部門簽下了藍天大市場的長期經(jīng)營權，也已初步完成了該市場的標準化改造方案，并同相關部門就全市其它同類市場的標準化改造達成同一意見，力爭三年內(nèi)在政府的支持下率先于我省完成農(nóng)貿(mào)市場的標準化改造工作。 江蘇天盾農(nóng)副產(chǎn)品發(fā)展有限公司是江蘇首家專營菜市場連鎖經(jīng)營的企業(yè)，公司現(xiàn)有經(jīng)營網(wǎng)點達20家，其中，菜市場連鎖經(jīng)營網(wǎng)點10家，網(wǎng)點覆蓋南京市玄武、白下、秦淮、棲霞等主要大型社

11、區(qū)，經(jīng)營總面積10.2萬，年銷售1億多元。2006年公司在創(chuàng)建“雙百市場”工作中，新建菜市場連鎖經(jīng)營門店4家，新增營業(yè)面積10000；配套建設的1000畝“江蘇天盾農(nóng)副產(chǎn)品示范基地”；投資新建2000T冷藏庫；擬建10000農(nóng)副產(chǎn)品物流配送中心已完成用地、規(guī)劃設計，土建工程正在進行。此外，公司現(xiàn)已投資500萬元，選址在南京近郊江寧橫溪建設江蘇天盾“無公害”農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)示范基地1000畝，搭設標準鋼架大棚400畝，引進新品種、新技術，發(fā)展設施栽培和都市高效農(nóng)業(yè)。雙方計劃在“十一五”期間，新增投資1億元，發(fā)展菜市場超市連鎖網(wǎng)點5060家，努力實現(xiàn)主城區(qū)生鮮終端網(wǎng)點“四分天下有其一”的企業(yè)發(fā)展目標。計

12、劃重點扶持發(fā)展20個專業(yè)生產(chǎn)合作社組織，引導農(nóng)戶在江蘇、安徽等地發(fā)展510萬畝“無公害”生鮮農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。到“十一五”末，計劃重點建成無公害蔬菜基地12萬畝，預計年交易額2億元；豆制品加工基地2萬平方米，預計交易額1000萬元；生豬屠宰加工基地1個，預計年鮮肉供應量1300萬公斤，年交易額1億元；生鮮產(chǎn)品加工配送中心5萬平方米。建設總投資約1億元，建成后預計年交易額達10億元，利稅5000萬元。江蘇天盾在農(nóng)副產(chǎn)品交易網(wǎng)點、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、農(nóng)產(chǎn)品配送加工等領域具有重要的影響力和獨特的優(yōu)勢，并且有冷庫建設的經(jīng)驗。若雙方利用各自的優(yōu)勢進行戰(zhàn)略性合作承建銅陵氣調(diào)庫，則可有效的解決制約氣調(diào)庫經(jīng)營的上、

13、下游矛盾，氣調(diào)庫建成后的生存問題才能得到保障。3、管理優(yōu)勢雙方在連鎖經(jīng)營、物流配送、生產(chǎn)基地建設、冷庫建設方面具有豐富的管理經(jīng)驗。合作后雙方擁有高級工程師1人，中級3人，農(nóng)林、水產(chǎn)、市場管理等專業(yè)技術人員22人，管理人員8人，其中大專以上骨干17人；經(jīng)營管理層擁有高級顧問3人，具備中級職稱的經(jīng)濟師、會計師、市場營銷等專業(yè)管理人員共17人。雙方還與有關高等院校、科研院所建立了密切的技術協(xié)作關系，建設農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)基地，實行供應鏈管理，實現(xiàn)綠色生產(chǎn)和綠色營銷。并聘請專家到企業(yè)進行專題講座和技術交流，提高企業(yè)經(jīng)營水平。雙方合作承建銅陵氣調(diào)庫，可將先進的管理經(jīng)驗應用于氣調(diào)庫的運行管理，將最大限度的發(fā)揮氣

14、調(diào)庫的作用，增加其盈利能力。五、銅陵市農(nóng)產(chǎn)品市場發(fā)展現(xiàn)狀銅陵市現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品市場21座，其經(jīng)營規(guī)模較小，基礎設施建設較差，經(jīng)營模式仍為傳統(tǒng)經(jīng)營，與銅陵市的城市建設很不相稱。銅陵現(xiàn)有農(nóng)貿(mào)市場情況見表1。表1 銅陵市現(xiàn)有農(nóng)貿(mào)市場情況市場名稱主管單位建筑年代結構營業(yè)面積服務人口管理人員楊家山市場市場辦2004框架23005萬24藍天市場1995框架38005萬23北京路市場1999框架26084萬19幸福村市場2002框架17005萬20小街市場1982框架26004萬21興隆市場1987框架34863萬15獅子山市場1990框架17001萬18人民市場2003框架73007萬中和園市場中和置業(yè)1998

15、框架12001萬4田苑市場金廈公司2003鋼架棚式8001萬3立新市場西湖工商所1993石棉瓦天棚3000.8萬5縣中心市場井湖集團框架45005萬二冶市場金昌冶煉廠2000棚式橋南市場橋南貿(mào)市易有限責任公司1992棚式15001萬5寶山市場華云公司2000棚式20001萬2東村市場華麗實業(yè)總公司1998棚式10002萬13機廠農(nóng)貿(mào)市場有色機械總廠2002棚式16001.5萬9義安苑市場大開發(fā)公司、營造集團1998棚式12341萬3701集貿(mào)市場銅陵車輛廠2001棚式17002萬6銅電市場發(fā)電廠1986棚式6321萬3天橋市場有色建安公司1996棚式38982萬15 可見，銅陵當?shù)氐霓r(nóng)貿(mào)市場是

16、難以與擬建的6000噸氣調(diào)庫相配套的，若進行氣調(diào)庫建設，必須先期借助外圍市場，同時要進行銅陵農(nóng)產(chǎn)品市場的整合和改造升級，以滿足氣調(diào)庫建成后的營運負荷需要。 六、國內(nèi)部分氣調(diào)庫營運狀況 近年來，氣調(diào)庫在我國的建設速度較快，其中膠東地區(qū)（指煙臺、青島、威海三市）是國內(nèi)氣調(diào)庫比較集中的地區(qū)之一，目前氣調(diào)庫總數(shù)目約有40家，約占山東省氣調(diào)庫總數(shù)的80%。從貯藏品種來看，氣調(diào)庫的60%用來存蘋果，35%用來存梨（品種為山東長把梨），5%的庫可用來存其它品種。由于近幾年國際市場上水果價格相對穩(wěn)定，因而膠東地區(qū)氣調(diào)庫近幾年的效益也比較好。90%的企業(yè)贏利，虧損的企業(yè)很少。虧損的原因主要是，氣調(diào)庫建設基礎投資

17、不合理、貯藏質(zhì)量不過關、意外的情況等認為原因。 由于氣調(diào)庫在我國發(fā)展的時間還比較短，仍處于初級階段，因而不可避免地存在著這樣那樣的問題。首先是沒有充分發(fā)揮氣調(diào)的優(yōu)勢，貯藏品種單一，不敢嘗試新的、利潤空間更大的果蔬品種貯藏。其次，結構設計不合理，絕大多數(shù)氣調(diào)庫單間貯藏量在100噸以上，最大的500噸，有的企業(yè)甚至有十幾個氣調(diào)間均是400噸，由于氣調(diào)庫貯存果蔬要求盡可能快進整出，這樣的設計方案對貯藏不同品種的水果非不利，也不利于靈活經(jīng)營。再次，設備配套不合理，“大馬拉小車”或“小馬拉大車”的現(xiàn)象比較普遍。 總體來看，目前國內(nèi)的氣調(diào)庫盈利水平較高，投資風險較少。在銅陵氣調(diào)庫建設中應充分考察目前國內(nèi)已

18、有氣調(diào)庫運行經(jīng)驗和存在的問題，在建設中盡量避免負面影響。七、關于建設銅陵氣調(diào)庫的構想1、項目定位以構筑綠色農(nóng)產(chǎn)品為市場安全準入和產(chǎn)加銷快速通道為基點，以農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標準化、信息服務網(wǎng)絡化、“一站式”聯(lián)運供應鏈為主要特色，以銅陵為軸心，直接輻射半徑300公里，建設“皖中南最大、蘇皖一流、影響華東”的現(xiàn)代化銅陵氣調(diào)保鮮庫產(chǎn)加銷供應體系。2、商業(yè)運營模式以氣調(diào)庫為核心，在堅持和提升改造傳統(tǒng)批發(fā)市場對手交易基本模式的前提下，大力發(fā)展新型業(yè)態(tài)的農(nóng)副產(chǎn)品交易和物流配送。主要商業(yè)運營模式為：農(nóng)副產(chǎn)品的一級拍賣模式；農(nóng)副產(chǎn)品的二級加工配送模式；農(nóng)副產(chǎn)品對手交易的三級批發(fā)交易模式。3、區(qū)位條件銅陵市位于安徽省中南

19、部，長江中下游南岸。1956年依礦建市，是一座新興的工貿(mào)港口城市?？偯娣e1113平方公里。現(xiàn)轄一縣三區(qū)和一個省級開發(fā)區(qū)，總?cè)丝?0.9萬人，其中市區(qū)人口39萬人。銅陵地處上海與武漢、南京與九江的正中心（距南京與上海的距離分別是200公里和450公里），也是我國著名的黃山九華山旅游風景區(qū)的北大門（距九華山和黃山分別為80和120公里），同時還是安徽省實施開發(fā)開放戰(zhàn)略重點。長江黃金水道流經(jīng)銅陵60公里，水運條件得天獨厚，銅陵港是對外籍貨輪開放的國家一類口岸，擁有5000噸級件雜貨碼頭；鐵路連通滬寧線、浙贛線、淮南線，沿江大通道的重要區(qū)段銅九鐵路開工興建；公路網(wǎng)絡四通八達，銅陵長江公路大橋貫通大江南

20、北，它是安徽省內(nèi)“皖江第一橋”；沿長江走向的快速通道使銅陵與東到上海、西到武漢的廣闊區(qū)域緊密相聯(lián)，南北的合（肥）銅（陵）黃（山）高速公路和東西向的沿江高速公路正在積極建設，合銅高速已建成，是皖中南交通樞紐和中心城市之一。銅陵具有良好的投資環(huán)境，各類經(jīng)濟園區(qū)是吸引外資的主要載體，其中省級經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)規(guī)劃面積50平方公里，市經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)已成為零收費區(qū)。4、建設規(guī)模（1）氣調(diào)庫規(guī)模擬建氣調(diào)庫6000噸，占地面積約100畝；配套的加工配送用房占地50畝；信息、檢測中心占地50畝。（2）配套上游基地建設規(guī)模氣調(diào)庫建成后需要配套農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，依托江蘇天盾現(xiàn)有資源和經(jīng)驗管理經(jīng)驗，提升銅陵當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)水平，需建設5000畝示范基地，遠期將帶動5萬畝生產(chǎn)基地。（3）配套下游基地建設規(guī)模為保證氣調(diào)庫建成后的良性運行，需將銅陵現(xiàn)有的農(nóng)貿(mào)市場整合后升級改造，以此為契機，建設銅陵農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場、豆制品加工中心、熟食加工中心，并建設配套的農(nóng)產(chǎn)品連鎖超市和生活服務中心。建設規(guī)模，農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場占地400畝，其中，蔬菜類50畝，水產(chǎn)類50畝，鮮肉類50畝，家禽類50畝，果品類50畝，糧油類50畝，干貨類5