便利店食品安全承諾書

1、便利店食品安全承諾書食品安全是很重要的，下面了便利店食品安全承諾書，歡迎閱 讀!為了確保食品消費(fèi)安全，杜絕假冒偽劣和有毒有害食品送入流 通領(lǐng)域、努力營造健康、安全、有序、誠信的消費(fèi)環(huán)境，作為食品安 全第一責(zé)任人 （ 法定代表人或經(jīng)營者 ） 對(duì)其經(jīng)營的食品安全負(fù)首要責(zé) 任，并作如下承諾：1 、不銷售假冒偽劣、有毒有害、不合格、腐爛變質(zhì)、不符合衛(wèi) 生標(biāo)準(zhǔn)以及“三無”食品，不作引人誤解的虛假宣傳。2 、不銷售未經(jīng)檢驗(yàn)、檢測(cè)、檢疫或經(jīng)檢驗(yàn)、檢測(cè)、檢疫不合格 的食品以及未取得國家食品生產(chǎn)許可證，無 qs 標(biāo)志的食品。3 、嚴(yán)格遵守產(chǎn)品質(zhì)量法、 食品安全法及食品安全相關(guān) 的法律、法期的規(guī)定，自覺接受食品藥

2、品監(jiān)管部門的監(jiān)督管理，自覺 接受社會(huì)和消費(fèi)者的監(jiān)督、做到誠實(shí)守信，依法經(jīng)營，守法經(jīng)營。4 、建立并執(zhí)行商品質(zhì)量驗(yàn)收、 購銷臺(tái)帳和索證索票制度嚴(yán)把商 品進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)口，堅(jiān)決不從非法渠道購入商品。5 、建立并執(zhí)行食品質(zhì)量管理制度，根據(jù)食品保質(zhì)期限，定期檢 查待銷食品、厙存食品的質(zhì)量狀況，及時(shí)清理過期、變質(zhì)食品。6 、建立并執(zhí)行不合格食品退市制度，發(fā)現(xiàn)不合格食品，立即停 止銷售，并采取銷毀等措己以處理。 對(duì)已經(jīng)售出的嚴(yán)格危害人身安全 的食品，在營業(yè)場(chǎng)所內(nèi)公示，并在新聞媒體予以公告，負(fù)責(zé)將食品召 回、銷毀。7 、市場(chǎng)開辦單位加強(qiáng)對(duì)進(jìn)入市場(chǎng)內(nèi)食品經(jīng)營者的管理， 與進(jìn)場(chǎng) 經(jīng)營者簽訂食品安全承諾書，并在市場(chǎng)顯

3、著位置公布不合格食品 及違法經(jīng)營等信息，確保進(jìn)入市場(chǎng)銷售的食品質(zhì)量安全。8 、若違反以上承諾，將依法主動(dòng)接受食品藥品監(jiān)管部門的處理。承諾人 （ 簽名蓋章 ） ：年月日1 、本人嚴(yán)格遵守食品安全法、食品安全法實(shí)施細(xì)則等 相關(guān)法律法規(guī)所規(guī)定的責(zé)任和義務(wù)， 依法承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任， 接受 政府職能部門的監(jiān)管和社會(huì)監(jiān)督 ;2 、本人保證辦理食品流通許可證所提交的材料的真實(shí)性， 保證依法經(jīng)營，不出租、出借、轉(zhuǎn)讓食品流通許可證 ;3 、本人保證在進(jìn)貨時(shí)嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)制度， 審驗(yàn)供應(yīng)商的經(jīng) 營資格，仔細(xì)驗(yàn)明食品質(zhì)量證明，確保購入食品質(zhì)量合格 ;4 、本人保證嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨記錄制度，真實(shí)、全面、如實(shí)記錄購 進(jìn)食品的名稱、 規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、 保持期、供貨者名稱及 _ 、 進(jìn)貨日期等內(nèi)容， 同時(shí)定期查閱進(jìn)貨記錄， 并對(duì)進(jìn)貨記錄保存 2 年以 上;5 、本人保證嚴(yán)格執(zhí)行食品質(zhì)量承諾和自檢制度， 不出售不符合 國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品， 同時(shí)逐步加強(qiáng)自身的自檢能力和水平， 對(duì) 自檢中發(fā)現(xiàn)的問題食品一律停止銷售，并報(bào)轄區(qū)工商分局備案 ;6 、本人保證嚴(yán)格執(zhí)行食品退市制度， 加強(qiáng)對(duì)所經(jīng)營食品的管理， 對(duì)自檢中發(fā)現(xiàn)的和媒體公布的問題食品，采取下架退市、食品召回、 明示補(bǔ)救措施等手段 ;7 、本人保證定期對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查， 從業(yè)人員必須取得 健康證明后，才能從事食品經(jīng)