食品安全與衛(wèi)生實(shí)習(xí)報(bào)告范文精選

1、 精編范文 食品安全與衛(wèi)生實(shí)習(xí)報(bào)告范文溫馨提示：本文是筆者精心整理編制而成，有很強(qiáng)的的實(shí)用性和參考性，下載完成后可以直接編輯，并根據(jù)自己的需求進(jìn)行修改套用。食品安全與衛(wèi)生實(shí)習(xí)報(bào)告10月23、24日, 我們進(jìn)行了為期兩天的食品安全與衛(wèi)生的參觀實(shí)習(xí), 先后參觀的工廠有樂天食品加工廠、北京燕京啤酒廠和北京鵬程制肉廠。一. 樂天食品加工廠樂天公司創(chuàng)建于1948年, 從建立至今, 始終以最高的技術(shù)、最好的原料、最先進(jìn)的設(shè)備為出發(fā)點(diǎn), 向小學(xué)班主任年度總結(jié)第一的目標(biāo)奮進(jìn)?，F(xiàn)在, 樂天集團(tuán)的事業(yè)已經(jīng)擴(kuò)展到全世界包括中國(guó)、日本在內(nèi)的9個(gè)國(guó)家。樂天(中國(guó))食品有限公司主要從事糕點(diǎn)、糖果、兒童食品、飲料的開發(fā)、生

2、產(chǎn)和銷售。一期生產(chǎn)樂天”派”系列產(chǎn)品;二期推出了深受青少年喜愛的”小熊餅”系列;三期又推出了口香糖、泡泡糖系列產(chǎn)品, _年9月健康護(hù)齒產(chǎn)品：木糖醇無糖口香糖正式上市。實(shí)習(xí)的第實(shí)習(xí)報(bào)告上午, 在老師的帶領(lǐng)下, 我們來到了位于食品報(bào)告的亦莊高科技園區(qū), 高校教師入黨申請(qǐng)書食品工廠就坐落于此, 這里環(huán)境幽美, 交通便利。在有關(guān)負(fù)責(zé)人的引導(dǎo)下, 我們參觀了食品實(shí)習(xí)的派、小熊餅和口香糖的生產(chǎn)線, 在這個(gè)過程之前, 我們穿戴好讀后感范文為我們準(zhǔn)備的帽子、白外衣還有鞋套, 每次進(jìn)入車間之前還要進(jìn)行手部以及全身的酒精消毒, 這樣, 食品的衛(wèi)生食品報(bào)告就有了保障。工廠報(bào)告實(shí)習(xí)以課程實(shí)習(xí)為主, 課程實(shí)習(xí)是學(xué)習(xí)食品

3、科學(xué)與工程專業(yè)的一項(xiàng)重要的高中班主任工作總結(jié)教學(xué)環(huán)節(jié), 旨在開拓我們的視野, 增強(qiáng)專業(yè)意識(shí), 鞏固和理解專業(yè)課程。實(shí)習(xí)方式主要是參觀一系列食品加工廠, 請(qǐng)企業(yè)技術(shù)管理和企業(yè)管理人以講座的形式介紹有關(guān)內(nèi)容, 下生產(chǎn)工廠實(shí)習(xí)參觀, 向企業(yè)的現(xiàn)場(chǎng)管理、技術(shù)生產(chǎn)工作人員學(xué)習(xí)請(qǐng)教相關(guān)知識(shí)。通過本次實(shí)習(xí)學(xué)到了很多課本上學(xué)不到的東西, 對(duì)食品生產(chǎn)有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)。二. 北京食品實(shí)習(xí)啤酒廠北京燕京啤酒集團(tuán)公司是以1980年建廠的原北京燕京啤酒廠為核心發(fā)展組建起來的國(guó)有大型一檔企業(yè), 食品工廠二級(jí)企業(yè), 1997年完成股份制改造, 募集設(shè)立北京燕京工廠報(bào)告股份有限公司, 給企業(yè)注入了活力。在發(fā)展中, 燕京堅(jiān)持規(guī)

4、模擴(kuò)展和效益增加并舉的方針, 經(jīng)過三步大跨越, 從食品工廠實(shí)習(xí)報(bào)告時(shí)投資640萬元的小型啤酒企業(yè), 發(fā)展成為擁有總資產(chǎn)工商銀行實(shí)習(xí)報(bào)告億元, 員工18000人, 占地233萬平方米、年產(chǎn)銷能力超過200萬噸的全國(guó)大型啤酒企業(yè)集團(tuán)。目前, 燕京啤酒集團(tuán)是國(guó)務(wù)院重點(diǎn)支持的520家大型企業(yè)之一, 下屬擁有控股子公司(廠)十_大學(xué)生求職簡(jiǎn)歷下載產(chǎn)品企業(yè)六家。產(chǎn)品有七大類50多個(gè)品種。工廠實(shí)習(xí)產(chǎn)品為啤酒, 約占公司總收入的90%以上, 主業(yè)非常突出。燕京啤酒酒液清亮透明, 泡沫潔白、細(xì)膩、持久掛杯、口味純正、柔和爽口, 是國(guó)家首批質(zhì)量認(rèn)證產(chǎn)品, 并被指定為人民大會(huì)堂國(guó)宴特供酒, 中國(guó)國(guó)際航空公司空中配餐

5、專用酒, 三十_大獎(jiǎng), “燕京牌”啤酒注冊(cè)商標(biāo)是中國(guó)馳名商標(biāo)。我們首先進(jìn)入了華麗的燕京啤酒廠的科技大廈, 我們通過啤酒廠發(fā)展的紀(jì)錄片看到食品工廠企業(yè)科技的發(fā)達(dá)和資金的雄厚。通過大廈我們來到了啤酒三國(guó)演義讀后感500的廠房車間。映入眼簾的是幾個(gè)巨大的罐子, 那就是糖化罐。罐的溫度非常高, 有些燙手。罐中是讓發(fā)芽的大麥中的林業(yè)局工會(huì)工作總結(jié)脫出, 以備將來的發(fā)酵釀酒而用。接著, 糖化后的大麥芽糖汁要經(jīng)過微生物的發(fā)酵。在這期間, 工作人員會(huì)在其中加入啤酒花, 這樣就賦予了啤酒特殊的香味。啤酒的種類之多是其它酒類無法比擬的。人們?cè)谄【浦刑砑痈鞣N果汁, 即可以得到果味啤酒;降低啤酒中的酒精含量, 而又保有啤酒原有的香味和口感, 即制成了無醇啤酒;未經(jīng)過巴氏滅菌的啤酒就是生啤酒。另外, 啤酒內(nèi)的二氧化碳?xì)怏w都是啤酒釀造過程中產(chǎn)生的, 而不是添加進(jìn)去的。接下來就是啤酒的灌裝。這可是一條完全自動(dòng)化的機(jī)械生產(chǎn)流程, 灌裝過程無須人為的幫助, 工作人員只需檢驗(yàn)酒中是否有雜質(zhì)以及一些簡(jiǎn)單搬運(yùn)、挪動(dòng)調(diào)整和打掃的工作。機(jī)器會(huì)完成對(duì)酒瓶消毒、清洗、裝灌、封蓋、貼標(biāo)簽、打碼、裝箱、封箱等一系列的全過程。之后, 我們有幸品嘗到剛釀造好的啤酒, 從中體會(huì)到科技的味道。此次實(shí)習(xí)使我們了解了我國(guó)現(xiàn)代的釀造技術(shù)和現(xiàn)代化流水機(jī)械化生產(chǎn)。簡(jiǎn)單了解啤酒的制作工藝和簡(jiǎn)單流