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文檔簡介
1、 精編活動方案 / Programme of activities 編號: 餐廳國慶活動策劃書范文5篇Through the process agreement to achieve a unified action policy for different people, so as to coordinate action, reduce blindness, and make the work orderly.編制:_日期:_餐廳國慶活動策劃書范文5篇溫馨提示:該活動方案主要結(jié)合實際情況,通過科學(xué)方法,對具體將要進行的活動進行書面的計劃,對每個步驟的詳細分析、研究,以確?;顒拥捻樌?、圓滿
2、進行。本文檔可根據(jù)實際情況進行修改和使用。 餐廳國慶活動策劃書范文1一、活動目的中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié), 也是刺激消費者, 拉動消費的最好機會, 此次活動一是為了獲得更好的利潤, 另一方面也是為了加強餐廳外在形象, 加深餐廳在消費者心目中的印象。二、活動主題:”中秋同歡喜, 好禮送不停”三、活動對象:針對高中低不同的人群進行不同的中秋促銷活動, 有效的照應(yīng)不同的人群。四、活動時間:9月12日-9月21日五、活動形式:打折;贈送;抽獎六、活動具體內(nèi)容1、促銷期間凡在本店用餐, 百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。2、促銷期間凡在本店指定系列套餐, 即可獲得相應(yīng)中秋禮
3、盒。3、活動期間, 凡在本店用餐, 均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。七、活動廣告宣傳1、人流量集中的地方, 火車站, 公交車站等, 做戶外廣告。2、報紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_也要進行宣傳。3、并進行傳單發(fā)放。八、其它相關(guān)策略人員調(diào)動、酒店布置等都要事前做好分配安排, 并起動應(yīng)急措施, 同時要做好相關(guān)記錄總結(jié), 為促銷評估做準(zhǔn)備餐廳國慶活動策劃書范文2念人生之多少良辰美景莫過于此地址:飯店、酒店、餐飲臨街空地建行門前場地布置:搭建一個臨時舞臺背景布幔一個進口音響一套舞臺地板上小燈籠16盞其他背景燈光?;顒觿?chuàng)意:1、現(xiàn)場猜謎活動:在活動現(xiàn)場懸掛有謎語的五彩燈(紅燈)籠。凡中者皆能獲
4、得10元的消費優(yōu)惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內(nèi)涵。專設(shè)一個謎底臺。2、演藝活動策劃:(1)有獎?wù)鞔饐栴}:關(guān)于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問題(2)載歌載舞:覓歌舞團演出, 另外, 主持1-2名。(3)穿插一些讓觀眾參加的中秋贊歌:邀請臺下一起參加, 凡唱的歌都帶有”月”字或是詠”秋”的。最少二句, 無需整首演唱, 歌曲不能重復(fù), 唱出最多首和唱功最好者, 均有獎勵(100元或50元消費券)。(4)拉啤酒商做冠名贊助, 從而減少費用的開支, 進而促進利潤的增加。(5)飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送:由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式, 統(tǒng)一送至顧客手中。廣告宣傳策略一箭雙雕即通
5、過一次廣告宣傳周年慶典和中秋促銷活動在信息達到大眾的時候減少廣告費用簡易描述:二、媒體的選擇:以閩西日報、dm單為主, 海報等其他為輔。三、廣告宣傳口號:天天飯店、酒店、餐飲, 年年中秋夜。天天:數(shù)詞, 代指9月6日-11日正好從飯店、酒店、餐飲周年慶典到中秋夜。符合邏輯性。四、宣傳內(nèi)容:1、周年慶典的活動內(nèi)容2、美食節(jié)優(yōu)惠信息3、中秋晚會與其他信息五、注意:1、時間性:9月5日一期閩西日報。dm單除了活動期間發(fā)放外, 還可以在5日前發(fā)放。2、宣傳內(nèi)容的新穎性和完整性。費用預(yù)算媒介費用 10000元戶外布置 元現(xiàn)場布置 3000元其他宣傳 5000元總計:0元整餐廳國慶活動策劃書范文3一個好的
6、促銷方案能良好的展示產(chǎn)品形象, 促進銷售。中秋節(jié)已經(jīng)過去, 讓我們回顧一下上海月餅市場上各大品牌的月餅促銷方案, 看下它們是怎樣來促銷產(chǎn)品的。一.堂吃嘗鮮有沒有想過, 中秋月餅也可以在優(yōu)雅咖啡館、精致的中餐廳里”堂吃”?今年就有商家提出了這一大膽想法??Х冗B鎖店星巴克前些年就推出了西式甜點式的星巴克月餅, 今年不僅保留這些帶有西式甜點特色的月餅, 還推出了冰淇淋月餅, 并且推出月餅配咖啡的堂吃計劃。根據(jù)星巴克”月圓、杯滿、聚合緣”的主題, 各色月餅可以買來搭配冰榛果拿鐵或冰榛果美式咖啡, 在咖啡館里慢慢品味。二.包裝上作文章月餅包裝過度一直是頗受人們批評的地方, 今年廠家仍然是在包裝上玩花樣,
7、 不過不同于以往, 而是通過人情味, 讓樸素的包裝散發(fā)別樣的光彩?!苯衲暝嘛灂琛?這是冰淇淋店愛茜茜里打出的月餅廣告。別以為月餅真的能唱歌, 因為真正唱歌的是月餅包裝盒:生產(chǎn)企業(yè)在月餅禮盒里設(shè)置了簡單的錄音設(shè)備, 既可以播放提前錄制的音樂, 也可以由消費者自己進行錄音留言, 讓收到月餅的親友一打開盒子就能聽到祝福。而宜芝多月餅口號是”只送給最重要的人”, 除了口味上的翻新, 今年的月餅促銷方案上的一個亮點是在包裝盒上加了一塊有機玻璃:購買者可以將自己心中”最重要的人”或”最想說的話”寫好, 夾在這塊有機玻璃下, 使得原本千篇一律的包裝盒成為獨一無二的心意。三.口味年年翻新口味創(chuàng)新是月餅生產(chǎn)
8、企業(yè)的必爭之地, 也是月餅促銷方案上重點宣傳的地方。在這點上, 傳統(tǒng)月餅和時尚月餅可謂各顯神通。記者發(fā)現(xiàn), 杏花樓月餅、新雅月餅等眾多老字號除了保留豆沙、蓮蓉等傳統(tǒng)口味外, 今年的變化主要集中在選擇更精美的原材料, 以便使月餅餡能呈現(xiàn)出食材的原汁原味。但那些時尚月餅, 則充分發(fā)揮了”混搭”的作用-不僅口味上混搭, 制作工藝上也同樣混搭。例如, 哈根達斯冰淇淋月餅今年新出了”榛萃心意”脆皮冰淇淋月餅, 將威化的夾層脆皮和冰淇淋融合;德雷爾冰淇淋更是推出”芯享事成”系列月餅, 在餡料的口味上有巧克力、草莓、香草等多種, 還特意將餡料做成愛心的形狀, 在切開月餅的一瞬間, 食用者就能感受到其中的濃濃
9、情意;元祖月餅推出”脆雪月”產(chǎn)品, 由威化外皮、冰淇淋原料搭配果粒制成, 口味獨特, 已在上海中秋月餅市場上刮起一陣”元祖雪月餅, 天涼好個秋”的流行風(fēng)。sp策略中, 常用的主要有四種, 即降價和打折、買贈、派送、有獎促銷。在具體的操作比較上, 降價和打折所涉及到的具體的活動支出費用最少, 對一些價格敏感的消費群體的影響力也最大, 價格的下調(diào)極易對品牌造成傷害, 品牌產(chǎn)品所集聚的目標(biāo)群體會因品牌的貶值而流失, 另外, 消費者是買漲不買跌, 價格一旦下調(diào), 將很難回復(fù), 強行上調(diào), 只會是失信于顧客, 讓顧客對品牌產(chǎn)品心灰意冷。與之相對應(yīng)的是派送, 產(chǎn)品派送可以在短時間內(nèi)讓精選的目標(biāo)人群看到自己
10、的品牌和產(chǎn)品, 并且由于獲取的低成本甚至是無成本, 也非常容易引動獲取者的嘗試性消費, 這種效果是很多促銷方式費盡萬般心思也望塵莫及的。而買贈和有獎促銷, 無論在促銷成本和目標(biāo)達成效應(yīng)上都處于居中水平, 這就難怪很多的操作者在實際的促銷過程中, 爭捧這兩種促銷方式了。不過, 就時間綿延的角度來考慮, 有獎促銷耗時會長一些, 如果操作者不想讓自己的這次促銷活動拖泥帶水的影響后續(xù)的市場操作, 買贈促銷勢必就成為了選擇的首要。策略:一般說來, 消費者接受商品信息的模式為:注意-興趣-欲望-行動-滿足。注意、興趣、欲望都是在消費者頭腦市場中的活動, 加上目前的消費者越來越試圖在商品大潮中尋求各自愛好、
11、趣味和審美價值的落腳點, 故而怎么能夠?qū)⒈容^繁瑣枯燥的促銷信息轉(zhuǎn)化為消費者的興奮點, 就非常重要。餐廳國慶活動策劃書范文4一、活動主題:國慶紅禮樂翻天二、活動時間:10月1日-10月7日三、活動目的:提升客單價, 促進銷售目標(biāo)達成。四、主題活動內(nèi)容消費者在9月23日-10月11日期間, 只要購物滿56元即可加1元換取我們精心為消費者準(zhǔn)備的15種商品中的任意一件。備注:1、單張小票不累計。2、前場聯(lián)營、團購、煙草不參加此活動贈品要求:挑選十_大的商品進行限量, 但每天需保證在8個商品以上。五、dm快訊16k 16p 介紹活動、活動日期及商品活動。六、氣氛布置廣場氣氛:包括豎幅、橫幅、巨幅、門前廣
12、場刀旗、免費購物班車車身貼;社區(qū)氣氛:社區(qū)條幅、社區(qū)海報;店內(nèi)氣氛布置:入口展板、活動現(xiàn)場的氣氛營造、店內(nèi)海報、廣播稿。七、活動執(zhí)行與分工企劃部:負責(zé)活動宣傳、策劃、操作及跟進。采購部:負責(zé)商品的組織、到位。財務(wù)部:負責(zé)資金的到位。門店店長:活動操作的總負責(zé)人、負責(zé)督促各部門的工作。門店店辦:負責(zé)活動方案的具體執(zhí)行與工作協(xié)調(diào), 負責(zé)對整個活動進行統(tǒng)計、分析、總結(jié)。門店客服部:負責(zé)活動商品發(fā)放和統(tǒng)計活動?;顒訌V播、咨詢、解釋。門店美工:負責(zé)店內(nèi)廣告及pop的宣傳, 活動氣氛布置。廣告氣球:門店前店內(nèi)懸掛印有店標(biāo)和廣告語的小氣球, 并在店門口大量派發(fā)。增加節(jié)日氣氛, 吸引孩子進入。餐廳國慶活動策劃書范文5活動時間:年9月6日-年9月10日目 的:不
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