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1、第5章第1節(jié)有機(jī)物從哪里來【設(shè)計(jì)思路】本節(jié)內(nèi)容是初中生物教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)。根據(jù)教學(xué)要求,重新編排了教學(xué)順序。從五個(gè)方面來安排本節(jié)教學(xué)內(nèi)容。分別是:眾多實(shí)驗(yàn)、光合作用概念、光合作用探究歷史、光合作用意 義、光合作用的應(yīng)用。在“眾多實(shí)驗(yàn)”中,介紹了 5個(gè)實(shí)驗(yàn),從而總結(jié)出光合作用的原料、產(chǎn)物、條件、場所。其中,實(shí)驗(yàn)2(薩克斯實(shí)驗(yàn))是重點(diǎn)實(shí)驗(yàn);實(shí)驗(yàn)4 (探究銀邊天竺葵或者青菜不同部位實(shí)驗(yàn)) 使學(xué)生進(jìn)一步體驗(yàn)科學(xué)探究的方法。在“光合作用概念”中,總結(jié)光合作用的原料、產(chǎn)物、 條件、場所、公式和實(shí)質(zhì),其中“實(shí)質(zhì)”對于學(xué)生比較難理解。介紹“光合作用探究歷史” 使學(xué)生對科學(xué)研究的艱難性、漫長性有所理解。對于“光
2、合作用意義”,通過學(xué)生查找資料,用事實(shí)、數(shù)據(jù)等來理解。通過 3個(gè)實(shí)踐問題,理解“光合作用的應(yīng)用”?!緦W(xué)習(xí)目標(biāo)】1、知識目標(biāo):闡明綠色植物光合作用的原料、產(chǎn)物、條件、場所、實(shí)質(zhì)和公式。了解光合作用的探索歷史,即眾多實(shí)驗(yàn)。舉例說出綠色植物光合作用原理在生產(chǎn)上的應(yīng)用和意義。2、能力目標(biāo):通過探究光合作用的條件、產(chǎn)物和場所,進(jìn)一步體驗(yàn)科學(xué)探究的方法。 在探究活動(dòng)中培養(yǎng)分析、判斷、推理的能力,以及運(yùn)用知識解決問題的能力。3、情感態(tài)度與價(jià)值觀: 進(jìn)一步明確生物圈中的人和動(dòng)物與綠色植物的密切關(guān)系,產(chǎn)生保護(hù)植物、愛好環(huán)境的情感。了解光合作用的探究歷史,使學(xué)生進(jìn)一步體會(huì)科學(xué)研究的嚴(yán)謹(jǐn)性、漫長性,提高學(xué)生的 科學(xué)
3、素養(yǎng)?!緦W(xué)習(xí)重點(diǎn)、難點(diǎn)】1、重點(diǎn):闡明綠色植物的光合作用。2、難點(diǎn):探究植物進(jìn)行光合作用的場所,了解光合作用原理在生產(chǎn)上的應(yīng)用?!窘虒W(xué)過程】(第一課時(shí)到實(shí)驗(yàn) 3,第二課時(shí)從實(shí)驗(yàn)4開始至結(jié)束)教學(xué)內(nèi)容學(xué)生活動(dòng)教師活動(dòng)引言綠色植物是生態(tài)系統(tǒng)中的生產(chǎn)者;原因 是綠色植物能進(jìn)行光合作用,制造有機(jī) 物和氧氣。回顧復(fù)習(xí),并進(jìn)入新課學(xué)習(xí)。設(shè)計(jì)問題,步步引導(dǎo):綠色 植物在生態(tài)系統(tǒng)的組成中充當(dāng) 什么角色?為什么充當(dāng)生產(chǎn) 者的角色?引出課題。新課一、眾多實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)1:1648年,海爾蒙特的實(shí) 驗(yàn)實(shí)驗(yàn)過程實(shí)驗(yàn)結(jié)論實(shí)驗(yàn)意義實(shí)驗(yàn)2:1864年,薩克斯的實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)過程:閱讀書本,獲取信息。90kg桶+ 2.3kg柳樹+雨水5
4、 年土壤少了 60kg +柳樹增重76.7kg柳樹生長需要水(光合作用主要原料之一)結(jié)論片面,不全面。閱讀實(shí)驗(yàn)過程,提出各自的問題。a. 為什么用天竺葵?是否可以用別的植物?b. 為什么要放在黑暗處一晝夜?C.為什么要用黑紙片?d. 為什么將葉片的一部分夾緊,而不是全部?e. 為什么是正反兩面都要夾緊?f. 為什么又要移到陽光下照射34小引導(dǎo)學(xué)生了解。教師協(xié)助總結(jié)。和學(xué)生起兀成探究頭驗(yàn)。答:天竺葵是本實(shí)驗(yàn)最好的材 料,也可以選用蠶豆、小白菜、 綿癸等有綠而薄葉片的植物。答:使葉片消耗掉原先制造的 淀粉,實(shí)驗(yàn)結(jié)果測到的產(chǎn)物就 是葉片在該實(shí)驗(yàn) 條件下制造 的,實(shí)驗(yàn)結(jié)果更可靠。答:遮光。答:起到對照
5、,遮光和不遮光 部分。變量是光。答:達(dá)到完全遮光,葉片正反 面都能進(jìn)行光合作用。答:進(jìn)行光合作用。時(shí)?g. 為什么要浸入酒精中?h. 為什么要隔水加熱?答:溶解葉綠素,減少色素干 擾。答:酒精燃點(diǎn)低,如果直接加 熱,綠色還沒有褪去,酒精就 會(huì)燃燒起來;酒精容易揮發(fā),i .為什么要用清水漂洗?直接加熱,揮發(fā)太快,造成浪費(fèi)。j .為什么要滴加碘液?答:洗去酒精,減少滴加碘酒學(xué)生為主,教師為輔,共同解答疑惑。后的干擾。教師演示,或者學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)答:碘液可以檢測是否有淀粉。學(xué)生描述:未遮光部分f變監(jiān)色;遮光實(shí)驗(yàn)操作部分t沒有變色。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象未遮光部分f變藍(lán)色f有淀粉產(chǎn)生(進(jìn)注意安全。行光合作用);遮光部
6、分f沒有變色f沒分析有淀粉產(chǎn)生(沒有進(jìn)行光合作用)。光合作用產(chǎn)物之一:淀粉;條件:需要教師提示淀粉的特性一一遇到光。碘液會(huì)變藍(lán)色。思考和討論:實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)很嚴(yán)謹(jǐn),科學(xué)研實(shí)驗(yàn)結(jié)論究是一項(xiàng)十分嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ?,從小也要養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度??偨Y(jié)實(shí)驗(yàn)指出實(shí)驗(yàn)中的放在黑暗處一晝閱讀書本,獲取信息。夜、正反兩面、用清水漂洗等提出疑問:步驟,讓學(xué)生思考一下,科學(xué)a.為什么用水綿?家這樣設(shè)計(jì)的意義?實(shí)驗(yàn)3:1880年,恩吉爾曼實(shí)驗(yàn)b.什么是好氧細(xì)菌?引導(dǎo)學(xué)生了解。實(shí)驗(yàn)過程c.為什么放在沒有氧氣的黑暗處一段時(shí)間?答:結(jié)構(gòu)簡單,葉綠體帶狀,d.為什么用極細(xì)光束照射?便于觀察。答:需要生活在氧氣充足的地e.為什么之后又完全暴
7、露在光下?方。學(xué)生為主,教師為輔,共同解答疑惑。答:消耗掉之前制造的氧氣。學(xué)生觀察圖片,描述現(xiàn)象:用極細(xì)光束照射時(shí),好氧細(xì)菌只集中在水綿被光照答:有利于光合作用在水綿一射到的一側(cè)的葉綠體周圍;完全暴露在側(cè)進(jìn)行,實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象明顯。光下時(shí),好氧細(xì)菌集中在水綿兩側(cè)的葉答:對比。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象綠體周圍。光合作用場所:葉綠體;產(chǎn)物之一:氧氣;條件:光。介紹圖片。強(qiáng)調(diào)在“葉綠體”周圍,那里閱讀書本,獲取信息。介紹探究設(shè)計(jì)。氧氣最多。實(shí)驗(yàn)結(jié)論提出各自想探究的冋題。如只有葉片的綠色部分能進(jìn)行光合作用?引導(dǎo)得出多個(gè)結(jié)論實(shí)驗(yàn)4:探究銀針對各自的問題作出假設(shè)。如只有葉片邊天竺葵或者的綠色部分能進(jìn)行光合作用。青菜不同部位根據(jù)自
8、己的假設(shè),設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。如針對“只扌曰導(dǎo)學(xué)生完成探九活動(dòng),實(shí)驗(yàn)有葉片的綠色部分能進(jìn)行光合作用”的提出問題假設(shè),設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn),同實(shí)驗(yàn)2的第3、4兩步,實(shí)驗(yàn)材料為銀邊天竺癸或者青菜作出假設(shè)不同部位。思考和討論:對比,如用銀邊天竺葵,制定計(jì)劃-那么變量就是有無葉綠體;如用青菜不冋部位實(shí)驗(yàn),變量就是葉綠體的多少。提示學(xué)生參考實(shí)驗(yàn) 2的實(shí)驗(yàn)過思考和討論:實(shí)驗(yàn)材料不冋部位葉綠體程,設(shè)計(jì)探究實(shí)驗(yàn)。含量不同,在進(jìn)行光合作用時(shí),制造的實(shí)驗(yàn)操作實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)分析結(jié)論介紹葉綠體淀粉含量不同。滴加碘液,通過變色程 度的不冋,可以判斷光合作用場所。 教師演示,或者學(xué)生分組實(shí)驗(yàn) 銀邊天竺癸:邊緣f沒有變監(jiān)色;中間 f變藍(lán)色。青菜
9、:1至4,藍(lán)色越來越深。 銀邊天竺癸:邊緣f沒有變監(jiān)色f沒有 淀粉(沒有葉綠體,不進(jìn)行光合作用); 中間f變藍(lán)色f有淀粉(有葉綠體,進(jìn) 行光合作用)。青菜:1至4,藍(lán)色越來 越深f淀粉越來越多(葉綠體含量越來 越多,光合作用進(jìn)行的越來越強(qiáng))。 光合作用場所:葉綠體。明白含有葉綠體的器官都可以進(jìn)行光合 作用,主要器官是葉。提問:為什么用銀邊天竺葵或 者青菜不冋部位做實(shí)驗(yàn)?提問:在本實(shí)驗(yàn)中,為什么實(shí)驗(yàn)2的第1、2省略了?提示淀粉的特性 遇到碘液 會(huì)變藍(lán)色。提示注意實(shí)驗(yàn)材料的葉綠體含 量。出示圖片,簡單介紹葉綠體的 顏色、位置、功能等二、概念1定義綠色植物利用太陽提供的光能,在葉綠 體中把二氧化碳和
10、水,合成淀粉等有機(jī) 物,并釋放氧氣。同時(shí)把光能轉(zhuǎn)變成化指導(dǎo),幫助學(xué)生總結(jié)。2、原料產(chǎn)物條件場所3、公式4、實(shí)質(zhì)學(xué)能儲(chǔ)藏在有機(jī)物中的過程。二氧化碳、水有機(jī)物(主要淀粉)、氧氣光葉綠體二氧化碳+水 葉綠體 光有機(jī)物(主要淀粉)+氧氣物質(zhì)轉(zhuǎn)變:簡單無機(jī)物t復(fù)雜有機(jī)物;能量轉(zhuǎn)變:光能f有機(jī)物中化學(xué)能。原料二氧化碳,需要向?qū)W生介 紹。強(qiáng)調(diào)必須有光因?yàn)闆]有物理和知識化學(xué),學(xué) 生難以理解,要適當(dāng)提示總結(jié)。三、光合作用探索歷史從1648年開始,到21世紀(jì),一代又一 代人孜孜不倦,力圖完善光合作用機(jī)制。 面對這種科學(xué)研究,你有什么想法? 引導(dǎo)學(xué)生思考,各抒己見。女口:科學(xué)道路的攀登是很漫長的;科學(xué) 研究是無數(shù)科
11、學(xué)家的智慧結(jié)晶;科學(xué)需 要不斷完善,永無止境等等。光合作用探究的大事記:1648年(比)海爾蒙特f原料 之一水;1771年(英)普里斯 特利f可,以改變空氣成分; 1773年(荷)英恩豪斯f條件 光;1804年(瑞士)索緒爾f 原料是二氧化碳、水;1845年(德)邁爾f光能轉(zhuǎn)變?yōu)榛瘜W(xué)能; 1864年(德)薩克斯f產(chǎn) 物之一淀粉;1880年(德)恩 吉爾曼 f場所葉綠體;1897 年教科書中首次稱此過程為光合作用”四、意義1制造有機(jī)物通過查找資料,介紹光合作用意義女口,提供給植物自身生長需要的有機(jī)物; 通過食物鏈、食物網(wǎng)提供給動(dòng)物和人類 的有機(jī)物。適當(dāng)補(bǔ)充。11每年同化的碳素2X 10噸,換 算
12、成匍萄糖,約為 45 X 10 噸。2、提供能量3、提供氧氣女口,為生物生命活動(dòng)的能量來源;光合21作用每年固定3X 10 J能量,以1970年 計(jì),全球消耗掉 3X 1020J能量,只有光 合作用的十分之一。女口,絕大多數(shù)的生物呼吸需要氧氣;全 球生物呼吸、燃燒、消耗的氧氣,大約 每秒鐘10000噸(即每年消耗氧氣大約 3.15 X 1011噸氧氣),地球上的氧氣只夠 用2000年;每年綠色植物釋放 5.35 X 1011噸氧氣。女口,我們現(xiàn)在用的煤炭、石油 和天然氣都是古代植物光合作 用儲(chǔ)存在有機(jī)物中的能量,被 我們現(xiàn)在來用??諝庵械难鯕?0%由光合作用 補(bǔ)充。維持地球上二氧化碳-氧氣的平衡。五、應(yīng)用結(jié)合光合作用,思考回答。答:長期得不到光照,不能合成有機(jī)物。 從而造成死亡或者減產(chǎn)。答:合理加大農(nóng)作物種植密度,擴(kuò)大單 位面積內(nèi)葉片總面積,也就是擴(kuò)大光合 作用的總面積,最大限度的利用陽光, 提咼單位面積的產(chǎn)量。答:二氧化碳是光合作用
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