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文檔簡介

1、小學(xué)生“飲食”綜合活動策劃 了解明學(xué)齡兒童的零食行為現(xiàn)狀及存在的問題,引導(dǎo)學(xué)生建立健康的零食行為。: _小學(xué)生特別喜歡吃零食?因為這是一個接近學(xué)生生活的話題。職場范文為大家的小學(xué)生“飲食”綜合活動策劃文章,提供參考,希望對你有所幫助,歡迎閱讀。 背景: 隨著經(jīng)濟的發(fā)展,國民膳食模式和飲食行為均發(fā)生了較大的變化,兒童吃零食的現(xiàn)象也變得十分普遍。健康的零食行為可以在正餐之余為兒童少年提供一定的營養(yǎng)補充;不健康的零食行為則會影響兒童正常的生長和發(fā)育,導(dǎo)致肥胖、齲齒和營養(yǎng)缺乏,還可能為將來的健康埋下隱患,本課題的研究旨在了解明學(xué)齡兒童的零食行為現(xiàn)狀及存在的問題,引導(dǎo)學(xué)生建立健康的零食行為。: _小學(xué)生

2、特別喜歡吃零食?因為這是一個接近學(xué)生生活的話題,學(xué)生非常感興趣的話題,也正是一個很好的綜合實踐課題. 我們準(zhǔn)備這樣來引導(dǎo)學(xué)生開展這個課題的研究,在綜合實踐課上,我們先播放很多學(xué)生喜歡的零食 _給學(xué)生吃,然后問學(xué)生你們喜歡嗎 你們還喜歡那些食品,你們最喜歡的是什么食品,經(jīng)常吃嗎? _ 激發(fā)學(xué)生對這個問題的討論,思考.然后建議:我們以我與零食為題開展一次綜合實踐活動好嗎 探究零食 _這樣吸引我們、如何選擇健康的零食、如何健康食用、它對我們又有什么樣的影響。 1.體現(xiàn)學(xué)生個性化的特點.這次主題的選擇,完全是學(xué)生喜歡的,在活動中,讓學(xué)生們自己去收集,自己去展現(xiàn),自己去發(fā)現(xiàn),由于每個孩子的特點不同,喜好

3、不同,性別不同,在這個主題活動中,讓他們根據(jù)自己的興趣特點,多方位的展現(xiàn)自己的風(fēng)采. 2.突出學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性.在這次活動中,我們本著以學(xué)生為研究主體的原則展開,如一開始我們和學(xué)生一起制定活動目標(biāo)和討論確定探究的方向和方法等,既提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,又拉進了學(xué)生與探究主題的距離. 3.培養(yǎng)了學(xué)生各方面的能力,如:辨別是非的能力,合作進取的能力,社會交際和言語表達的能力,自我展示的能力等等;又培養(yǎng)了學(xué)生的團隊意識和團隊協(xié)作精神;同時還體驗了學(xué)習(xí)的快樂和成功的喜悅. 活動始終堅持以學(xué)生為主體,教師為指導(dǎo),我們和學(xué)生一起制定本次活動的目標(biāo): 情感目標(biāo) 1.通過合作課題小組的 _探究,培養(yǎng)團隊意識和團

4、隊協(xié)作精神. 2.體驗學(xué)習(xí)的快樂和成功感,享受探究,合作,成功的喜悅, 增強自信心,提高學(xué)習(xí)興趣. 能力目標(biāo) 1.通過上網(wǎng),去圖書館搜集信息,培養(yǎng)查找,搜集并簡單處理資料的能力. 2.通過與社會接觸,增強社會交際能力,語言表達能力. 3.能以不同的方式展示研究成果, 在活動交流中互相學(xué)習(xí),發(fā)現(xiàn),反思,改進,促進實踐能力的不斷發(fā)展. 知識目標(biāo) 1.知道小學(xué)生喜歡什么樣的零食 2.從多個角度認識,分析 _零食會如此受小學(xué)生歡迎 3.從客觀的角度認識對小學(xué)生的影響 三,活動的對象及課時 活動對象:小學(xué)四年級學(xué)生 課時:15課時左右 課時采取彈性課時制,課內(nèi)與課外相結(jié)合,每周2課時的綜合實踐活動時間,

5、集中使用與分散使用相結(jié)合,根據(jù)實際需要還可以與其他學(xué)科(如口語交際課,品生課等)打通使用. 1.開展考察或其他活動時,要引導(dǎo)學(xué)生事先寫好行動計劃書,設(shè)計好調(diào)查問卷,準(zhǔn)備收集資料的相應(yīng)工具,如筆記本,照相機等. 2.教師事先要了解學(xué)生外出活動的時間,地點,活動內(nèi)容,并爭取家長的支持. 3.鼓勵學(xué)生運用多種方法搜集,處理信息,培養(yǎng)學(xué)生搜集處理信息的能力. 4.在活動進行中,教師要鼓勵學(xué)生發(fā)揮創(chuàng)造性,不要過多地干涉學(xué)生的活動,更不能用自己的觀點去影響學(xué)生.教師應(yīng)將自己定位于學(xué)生的合作伙伴. 5.在進行總結(jié)評價時,不要過分 _結(jié)果,而應(yīng)注重學(xué)生的體驗與 _. 五,活動形式:以小組為單位進行調(diào)查研究活動

6、. 六,活動流程: 第一階段:準(zhǔn)備階段:主題生成 制定計劃 (2課時) 第二階段:實施階段 :分組活動 觀吃零食對學(xué)生成長的影響調(diào)查 (4課時) 第三階段:總結(jié)階段:小組匯報 _成果 (4課時) 第四階段:匯報展示階段 (1課時) 第五階段:評價階段 (1課時) 八,活動實施具體過程: 第一階段:準(zhǔn)備階段:自由組合 制定計劃 具體目標(biāo):確定子課題,建立研究小組;撰寫研究方案,準(zhǔn)備實施. 活動時間:課內(nèi)2課時 1, 討論定探究方向和方法 _學(xué)生討論 _喜歡吃零食 喜歡吃零食好不好 吃零食對我們有什么樣的影響 讓學(xué)生在討論中找到自己最感興趣的問題. 在這里要引導(dǎo)學(xué)生思考在遇到問題時除了問老師,家長

7、外怎樣自己找答案,用什么方法(讓學(xué)生說),然后老師總結(jié)學(xué)生說的方法. 2,圍繞主題,展開討論,生成子課題研究內(nèi)容,歸納如下: 1)小學(xué)生喜歡吃什么樣的零食 2)一天要吃多少零食 3)一般是在什么時候會想吃零食 4) _小學(xué)生喜歡零食 5什么樣的零食才算健康 6)要怎么才算科學(xué)食用零食 3,建立子課題小組,設(shè)計小課題研究方案. (1),在老師指導(dǎo)下,根據(jù)自己的興趣愛好,特長等自由組合成研究小組.(根據(jù)途徑的不同,分成三大組:采訪組,考察組,網(wǎng)絡(luò)組.) (2),以小組為單位,討論設(shè)計子課題研究方案.(教師參與其中進行指導(dǎo),但以學(xué)生意愿為主,不必過細,讓學(xué)生在實踐中學(xué)習(xí),掌握.) 4,交流課題方案,

8、指導(dǎo)完善. 各小組代表介紹自己的課題研究方案.師生共同評議,完善方案. 注意事項: 一般收集資料的方法有上網(wǎng),圖書館或書店看書,采訪(同學(xué),家長,路人,專家等)可能學(xué)生還會想到其它的方法,這時老師要對這些方法的可行性進行分析.老師預(yù)期審視學(xué)生探究過程中可能出現(xiàn)的問題,給學(xué)生提出來,讓學(xué)生在活動中注意.學(xué)生在收集資料中可能遇到的問題有上網(wǎng)搜索的技巧問題,采訪時有要注意的事項(如采訪前準(zhǔn)備好本次采訪的問題,衣著整潔,有禮貌),采訪專家要在老師的帶領(lǐng)下等. 各小組在組長的 _下,研究探究方法和具體措施.這里由學(xué)生自己活動,老師已經(jīng)對學(xué)生可能出現(xiàn)的問題事前給學(xué)生提出.但是在學(xué)生活動過程中老師還是要審視

9、學(xué)生的方法是否可行. 1)通過上網(wǎng),去圖書館搜集信息等方式收集信息 2)采訪同學(xué),家長,行人(老師),專家 第二階段:實施階段:分組活動 吃零食對學(xué)生成長的影響調(diào)查 一.具體目標(biāo) 1,通過活動,讓學(xué)生明白吃零食對他們成長的影響,培養(yǎng)學(xué)生采集信息,數(shù)據(jù)并分析的能力. 2,通過活動,提高學(xué)生團隊合作,人際交往,語言表達,綜合運用等能力,引導(dǎo)學(xué)生作好記錄等工作. 二.研究形式1, 調(diào)查,訪談2, 統(tǒng)計,資料匯編 活動時間:課外12周 三.活動過程: 分組搜集,確定搜集的內(nèi)容.各研究小組分頭行動,通過上網(wǎng),查閱書籍,調(diào)查,訪問他人,明白吃零食對他們成長的影響,遇到解決不了的問題,可以請家長,老師一起探

10、討,研究. 采訪組:小學(xué)生喜歡吃什么樣的零食 考察組:吃零食對我們好的方面不好的方面 網(wǎng)絡(luò)組: _小學(xué)生喜歡零食 2,作好活動記錄和研究工作.設(shè)計表格如下,發(fā)給小組長,負責(zé)記錄填寫. 活動內(nèi)容 活動方式 活動時間 活動地點 參加人員 活動經(jīng)過 .各研究小組對自己收集到的資料及過程進行,并填寫走訪記錄, 各小組分工協(xié)作在收集信息之后各組將收集到的信息匯總,。 四,活動指導(dǎo): (1),開展考察或其他活動時,要事先寫好行動計劃書,設(shè)計好調(diào)查問卷,準(zhǔn)備收集資料的相應(yīng)工具,如筆記本,照相機等. (2),指導(dǎo)學(xué)生有目的地收集資料,鼓勵學(xué)生在活動中要運用上網(wǎng),訪問,調(diào)查,觀察等多種方法搜集,處理信息,培養(yǎng)學(xué)

11、生搜集處理信息的能力. (3),指導(dǎo)學(xué)生調(diào)查研究要客觀真實,不能弄虛作假,提高研究的真實性. (4),指導(dǎo)學(xué)生注意活動安全問題.課外外出活動,必須先征得教師和家長的同意,告知具體的活動地點. (5),引導(dǎo)學(xué)生克服實踐活動中的心理和技能障礙,提高學(xué)生交際,口語等能力. (6),引導(dǎo)學(xué)生分析研究過程的碰到的困難,鼓勵學(xué)生開動腦筋靈活應(yīng)對。 第三階段:總結(jié)階段:小組匯報 _成果 具體目標(biāo):(1),資料,提煉認識,撰寫結(jié)題報告. (2),交流活動,反思汲取經(jīng)驗,體驗成功. 活動時間:課內(nèi)1課時,課外一周 活動過程: (1),各小組對研究資料進行統(tǒng)計,歸類,匯總,篩選,分析研究,形成結(jié)論.教師作相關(guān)指導(dǎo)

12、(如資料有效性分析,剔除無關(guān)材料,表述語言的斟酌,還需要補充調(diào)查的材料收集等). (2),指導(dǎo)學(xué)生對實踐活動過程進行交流,反思. (3),撰寫結(jié)題報告和體會文章,教師重點指導(dǎo)課題報告的撰寫,主要內(nèi)容框架: 零食對學(xué)生健康成長的影響活動結(jié)題報告 (4)討論課題展示內(nèi)容,形式. 以一起討論各種表現(xiàn)的手段和形式,如展示小報,表演小品,朗誦, _課件展示等,鼓勵創(chuàng)新展示. 預(yù)期成果形式:研究報告,體會文章,成果課件等. 展示交流: (5),學(xué)生自行設(shè)計零食對學(xué)生健康成長的影響辯論會方案.各研究小組分工準(zhǔn)備主題會展示節(jié)目. 第四階段:展示階段:1, 全班交流 各小組將自己收集好的信息,在全班展示,交流.

13、 全班交流后可能有個生成性問題,有的學(xué)生聽到,吃到別人收集的資料之后可能會改變自己觀點,立場,感興趣的問題,這時讓學(xué)生再次分組有利于解決這個問題,讓學(xué)生在自己最感興趣的組里活動,是活動能夠繼續(xù)開展的前提. 2,分組 學(xué)生展示了自己收集的信息,看了別人的展示之后,對吃零食這個可能會有新的認識,學(xué)生按自愿的原則分成 正方:零食對我們有好處,可以吃多吃零食 反方:我們應(yīng)該少吃零食 3,準(zhǔn)備辯論會 學(xué)生按照自己的觀念,組成新的小組,各組選出組長, _組員,制定本組任務(wù),準(zhǔn)備辯論會. 學(xué)生準(zhǔn)備文字資料, _,影視資料等來證明自己的觀點. 根據(jù)學(xué)生的情況,如果學(xué)生沒有搞過辯論,可以給學(xué)生吃其他學(xué)生的辯論錄

14、象,給學(xué)生提出辯論注意的地方,以便學(xué)生下一步活動順利開展 4.唇槍舌戰(zhàn)辯論會 布置會場,讓學(xué)生分成正,反兩方開展辯論會,辯論會又是這次綜合實踐活動的展示會. 請家長和 _參加,提出寶貴意見.零食對孩子不利的影響.(1)零食的情節(jié),動作和現(xiàn)實生活差距太大.有些是人不可能達到的境界,比如在天上飛等.孩子吃多了去模仿,造成嚴重的后果.(2) 很多零食里面都充斥著 _行為,孩子吃完了,光記住打打殺殺,老是模仿動根據(jù)辯論話題(零食對我們的影響),分成正方,反方兩組,自行準(zhǔn)備.要求從言行,思想,心理等多方面進行考慮. 1.小小辯論臺: 1)辯論話題:零食對我們的影響 正方:吃電視有好處 反方:吃電視有壞

15、2)辯論規(guī)則:A理由要充分B要認真傾聽對方的發(fā)言,反駁對方時要注意文明,要有禮貌. 3)學(xué)生準(zhǔn)備一分鐘后展開辯論. 2.采訪 _眼中的零食:(分組進行采訪,父母組,老師組,專家組) 1)父母:擔(dān)心自己的孩子從中受到不良影響,不同意孩子總吃零食,應(yīng)好好讀書,節(jié)假日休息是再吃. 2)老師:建議孩子吃吃新聞,時事,平時多多吃課外書,適時吃零食. 3)專家:吃零食是孩子們一個業(yè)余的途徑,也是一個成長的途徑,更是一個收藏快樂的途徑.零食與孩子天生就沒有距離,也可以說零食在某種程度上伴隨著孩子的成長.一,孩子在吃零食有利的方面: (1)有利于孩子的語言發(fā)展. (2)零食能擴展孩子的知識面.零食所涉及的內(nèi)容

16、也是十分豐富,就如藍貓這個節(jié)目涉及到宇宙,地球,土地,河流到科技,軍事,再到人倫,藝術(shù),無不干涉,各領(lǐng)域的一些基本知識,都以一種生動活潑的形式走入幼兒的心里. (3)零食能擴展孩子的思維.在孩子觀吃零食時可以孩子的發(fā)揮想象,孩子吃完零食之后,可以讓孩子對故事情節(jié)的改編畫片中的打斗動作,經(jīng)常會與同學(xué)發(fā)生沖突.如:奧特曼,多數(shù)孩子吃了這部零食都學(xué)會了打人,男男女女都在學(xué)奧特曼打怪獸,孩子在與同伴玩耍時都會把同伴當(dāng)作怪獸. (4)對孩子來說,比吃電視更重要的是培養(yǎng)他的閱讀習(xí)慣,孩子如果習(xí)慣于吃輕松愉快的動畫畫面,就可能對需要費點力氣的閱讀不感興趣. (5)除了經(jīng)常提到的兇殺 _的渲染,另外一個因素也

17、不能忽視,那就是沉溺于零食的世界.即使再優(yōu)秀的零食,青少年一旦成癮,就會在其成長過程中留下傷害,比如產(chǎn)生孤僻癥,出現(xiàn)人際障礙. 三,父母要篩選零食, 給孩子提供健康,積極的零食,勿讓孩子停留于消極被動的欣賞瀏覽者的角色,應(yīng)隨機引導(dǎo)孩子談?wù)?比較,評價零食中的人物,情節(jié),讓孩子講述其中優(yōu)美的文學(xué)語言,真正體驗其精神實質(zhì). 5.小結(jié) 老師對本次辯論會進行小結(jié),辯論不要求有結(jié)果,只要讓學(xué)生認識到吃待任何事要全面,不能片面的認為它好或是不好. 第五階段: 評價階段 具體目標(biāo):對學(xué)生在活動中的參與態(tài)度,情感體驗及獲得的知識,技能等進行評價,以正面激勵為主,培養(yǎng)學(xué)生進一步進行小課題研究的興趣. 活動時間:1課時 1. 說我的心里話 2. 學(xué)生通過填寫說說我的心里話一表,對整個活動過程進行一次自我反思,并在交流中相互促進,在反思中不斷改進. 3. 說說我的心里話評價表 4. 評價項目 5. 學(xué)生的話 6. 你對本次的研究活動是否感興趣,如果不感興趣,請說出理由 7. 你想對指導(dǎo)老師說什么 8. 你認為自己做的結(jié)果如何 9. 在做的過程中,你遇到的最大的困難是什么 10.通過這次活動,你最大的收獲是什么 11.你的小組合作是否愉快 這樣的活動,你愿意繼續(xù)參加嗎 如果不愿意,談?wù)勀愕某苑?12. 13.學(xué)生對這次綜合實踐活動寫寫心得體會,分析自己的得與失,有

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