第四章_包裝材料與容器(3)

1、第六節(jié) 玻璃、陶瓷包裝材料,玻璃與陶瓷同屬于硅酸鹽類材料。玻璃包裝和陶瓷包裝是具有“血緣”關(guān)系的兩種古老的包裝方式。 玻璃與陶瓷包裝的共同點(diǎn)是：材質(zhì)相同、化學(xué)穩(wěn)定性好。然而由于成型、燒制方式不同，它們又有一定的區(qū)別。前者是先成材后成型，后者是先成型后成材。 玻璃與陶瓷包裝是指以普通或特種玻璃與陶瓷制成的包裝容器，如玻璃瓶、玻璃罐、陶瓷瓶與缸、壇、壺等容器,1,一、玻璃包裝材料,1. 玻璃包裝材料的化學(xué)組成 玻璃是由無(wú)機(jī)熔融體冷卻而成的非結(jié)晶態(tài)固體。 玻璃的化學(xué)成分基本上是二氧化硅（SiO2）和各種金屬氧化物。SiO2在玻璃中形成硅氧四面體網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，成為玻璃的骨架，使玻璃具有一定的機(jī)械強(qiáng)度、耐熱

2、性和良好的透明性、穩(wěn)定性等。金屬氧化物包括氧化鈉、氧化鈣、氧化鋁、氧化硼、氧化鋇、氧化鉻和氧化鎳等。這些金屬氧化物與二氧化硅主要由硅砂、長(zhǎng)石、方解石、白云石、純堿和芒硝等原料提供,2,2. 玻璃包裝材料的性能,1）玻璃的物理機(jī)械性能 玻璃的玻璃的透明性好，阻性隔強(qiáng)，是良好的密封容器材料，加入Cr2O2能制成綠色玻璃，加入NiO能制成棕色玻璃。 抗張強(qiáng)度：玻璃表面若有微小裂痕，抗張強(qiáng)度會(huì)大大降低。 抗壓強(qiáng)度：很高。一般比抗拉強(qiáng)度高1516倍。 彈性和韌性：很差，屬脆性材料，超過(guò)其強(qiáng)度極限會(huì)立刻破裂。 硬度：很高,3,2）熱穩(wěn)定性,玻璃有一定的耐熱性，但不耐溫度急劇變化。作為容器玻璃，在成分中加入

3、硅、硼、鉛、鎂、鋅等的氧化物，可提高其耐熱性，以適應(yīng)玻璃容器的高溫殺菌和消毒處理。 容器玻璃的厚度不均勻，或存在結(jié)石、氣泡、微小裂紋和不均勻的內(nèi)應(yīng)力，均會(huì)影響熱穩(wěn)定性,4,3）光學(xué)性能,玻璃的光學(xué)性能體現(xiàn)為透明性和折光性。當(dāng)使用不透明的玻璃或琥珀玻璃時(shí)，光的破壞作用大大降低。玻璃的厚度與種類均影響其濾光性。 玻璃還具有較大的折光性，利用這一性質(zhì)，使工藝品玻璃容器具光彩奪目的裝潢效果,5,4）阻隔性,對(duì)于所有氣體、溶液或溶劑，玻璃是完全不滲透的。因而經(jīng)常把玻璃作為氣體的理想包裝材料,6,5）化學(xué)穩(wěn)定性,玻璃具有良好的化學(xué)穩(wěn)定性，耐化學(xué)腐蝕性強(qiáng)。只有氫氟酸能腐蝕玻璃，因此，玻璃容器能夠盛裝酸性或堿

4、性食品以及針劑藥液,7,3. 玻璃包裝材料的種類,玻璃包裝材料有普通瓶罐玻璃（主要是鈉、鈣硅酸鹽玻璃）和特種玻璃（如中性玻璃、石英玻璃、微晶玻璃、鈉化玻璃等）之分,8,4. 玻璃包裝容器及用途,玻璃瓶罐種類繁多，用途廣，分類方法也有多種： 按瓶身造型； 按瓶頸形狀； 按色澤不同； 按瓶口直徑； 按用途不同； 按制造方法不同,9,按瓶身造型分為有肩瓶與無(wú)肩瓶、高裝瓶和矮裝瓶、圓形瓶、方形瓶和異形瓶等,10,按瓶頸形狀分為有頸瓶與無(wú)頸瓶、長(zhǎng)頸瓶和短裝瓶、粗頸瓶與細(xì)頸瓶等,11,按色澤不同分為無(wú)色透明瓶、半透明乳白瓶、綠色瓶、茶色瓶及不透明的色瓶等,12,按瓶口直徑分小口瓶、廣口瓶?jī)深悺Ｒ话闫靠谥睆?/p>

5、與瓶身內(nèi)徑之比小于1/2的稱為小口瓶，大于的稱廣（大、粗徑）瓶,13,按用途不同分為,食品用途（包括汽水瓶、奶粉瓶、罐頭瓶、醬油瓶等）； 酒瓶（如啤酒瓶、汽酒瓶、白酒瓶等），其中啤酒瓶和汽酒瓶要求能承受515個(gè)大氣壓，瓶型以圓形瓶為主； 醫(yī)藥用瓶，根據(jù)藥物形態(tài)不同，又有水劑、粉劑瓶、內(nèi)服與外用瓶，以及肩瓶與小型瓶、管狀瓶等，安瓿也是一種醫(yī)藥用瓶； 化學(xué)試劑用瓶，有棕色或透明羅口大口瓶，l廣口細(xì)口瓶等； 化妝品用瓶，如花露水、香水、雪花膏、珍珠霜瓶； 文具用瓶；如墨水瓶、漿糊瓶、膠水瓶等,14,按制造方法分,模制瓶：直接用模具成型（壓制、吹制），上述大部分玻璃容器均是模制瓶； 管制瓶：用預(yù)制的玻

6、璃管二次加工成型,15,5.玻璃瓶罐的生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)介,原料及原料制備,熔制,成型,退火,制品的后期加工和增強(qiáng)處理,16,原料及原料制備 按玻璃的性質(zhì)要求確定原料配方，然后按配方稱重。將稱重的原料與項(xiàng)同化學(xué)成份的碎玻璃一同混合備用,17,熔制 通常采用連續(xù)作業(yè)的池爐進(jìn)行熔制，溫度為1500左右,18,成型 經(jīng)高溫熔制好的玻璃液冷卻至成型溫度，就可以采用各種方法成型。即將其制成具有固定形狀的制品。 常用的方法有吹制法和壓制法等,19,退火 玻璃制品成型后各部位的不均勻冷卻，會(huì)造成一定的內(nèi)應(yīng)力，這種內(nèi)應(yīng)力使制品有發(fā)生爆裂的危險(xiǎn)。退火，即將成型后的制品重新加熱至退火溫度，使內(nèi)應(yīng)力釋放，然后再均勻冷卻。

7、退火溫度常為550左右,20,后期加工和增強(qiáng)處理包括,1）燒口 用于酒類、汽水瓶等。燒口即進(jìn)行瓶口火拋光。目的是提高瓶口光潔度，消除微裂紋，提高承壓能力，易于密封。 （2）鋼化 將制品加熱至接近玻璃的軟化溫度，然后均勻快速冷卻，使其表層產(chǎn)生適當(dāng)?shù)木鶆驂簯?yīng)力，以提高機(jī)械溫度和熱溫定性。 （3）磨口和磨塞 磨砂密封時(shí)需將瓶口內(nèi)和瓶塞外進(jìn)行磨修。 （4）拋光 對(duì)制品表面進(jìn)行精細(xì)研磨或用氫氟酸處理，使其表面平滑光亮，增加美感。 （5）噴砂或酸蝕 用高速細(xì)砂流或酸對(duì)制品表面進(jìn)行加工，以形成毛面或制成花樣、標(biāo)簽等。 （6）烤花 將釉彩印花或花紙貼在制品表面，放入烤花爐中以適當(dāng)溫度烘烤，使花紋附著在制品表面

8、,21,6. 強(qiáng)化玻璃與輕量玻璃容器,強(qiáng)化玻璃又叫鋼化玻璃。玻璃的強(qiáng)化技術(shù)是根據(jù)玻璃的抗壓強(qiáng)度比抗壓強(qiáng)度高的原理而設(shè)計(jì)的。采用物理的（熱處理）或化學(xué)的（離子交換）方法，將能抵抗拉應(yīng)力的壓應(yīng)力層預(yù)先置入玻璃表面，使玻璃在受到拉應(yīng)力時(shí)，首先抵消表面層的壓應(yīng)力，從而提高玻璃的抗拉強(qiáng)度。 玻璃的強(qiáng)化技術(shù)與雙層涂敷工藝相結(jié)合，可開(kāi)發(fā)研制出高強(qiáng)度輕量玻璃容器，為當(dāng)今玻璃包裝材料的主要發(fā)展方向之一,22,二、陶瓷包裝材料,陶瓷是以粘土、長(zhǎng)石、石英等天然礦物為主要原料，經(jīng)粉碎、混合和塑化，按用途成型，并經(jīng)裝飾、涂釉，然后在高溫下燒制而成的制品，是一種多晶、多相（晶相、玻璃相和氣相）的硅酸鹽材料,23,1. 陶

9、瓷的性能,陶瓷的化學(xué)穩(wěn)定性與熱穩(wěn)定性均好，能耐各種化學(xué)物品的侵蝕，熱穩(wěn)定性比玻璃好，在250300時(shí)也不開(kāi)裂，并耐溫度劇變。 不同商品包裝對(duì)陶瓷的性能要求也不同，如高級(jí)飲用酒（如茅臺(tái)酒），不僅要求機(jī)械強(qiáng)度高，阻隔性好，而且要求白度好，有光澤。有時(shí)則要求良好的電絕緣性、壓電性、熱電性、透明性、機(jī)械性能等。包裝用陶瓷材料，主要考慮其化學(xué)穩(wěn)定性和機(jī)械強(qiáng)度,24,2. 包裝陶瓷的種類,包裝陶瓷主要有粗陶瓷、精陶器、瓷器和炻(shi)器四大類。 （1）粗陶器 粗陶器具有多孔、表面較為粗糙，帶有顏色和不透明的特點(diǎn)，并有較大的吸水率和透氣性，主要用作缸器。 （2）精陶器 精陶器又分為硬質(zhì)精陶（長(zhǎng)石質(zhì)精陶）和

10、普通精陶（石灰質(zhì)、鎂、熟料質(zhì)等）。精陶器較粗陶器精細(xì)，灰白色，氣孔率和吸水率均小于粗陶器，石灰質(zhì)陶器吸水率為1822，長(zhǎng)石陶器吸水率912，它們常作為壇、罐和陶瓶,25,3）瓷器,瓷器比陶器結(jié)構(gòu)緊密均勻，為白色，表面光滑，吸水率低（00.5）；極薄的瓷器還具有半透明的特性。瓷器主要作包裝容器和家用器皿，也有少數(shù)瓷罐。按原料不同，瓷器又分長(zhǎng)石瓷、絹云母質(zhì)瓷、滑石瓷和骨灰瓷等,26,4）炻器,炻器是介于瓷器與陶器之間的一種陶瓷制品，有粗炻器和細(xì)炻器兩種，主要用作缸壇等容器。 除上述以外，還有金屬陶瓷與泡沫陶瓷等特種陶瓷。金屬陶瓷是在陶瓷原料中加入金屬微粒，如鎂、鎳、鉻、鈦等，使制出的陶瓷兼有金屬的

11、韌而不脆的和陶瓷的耐高溫、硬度大、耐腐蝕、耐氧化性等特點(diǎn)；泡沫陶瓷是一種質(zhì)輕而多孔的陶瓷，其孔隙是通過(guò)加入發(fā)泡劑而形成的，具有機(jī)械強(qiáng)度高、絕緣性好、耐高溫的性能。這兩類陶瓷均可用于特殊用途內(nèi)特種包裝容器,27,3. 陶瓷包裝容器的品種、用途和結(jié)構(gòu),按陶瓷包裝造型可分為缸、壇、罐、缽和瓶等多種。 陶缸大多為炻質(zhì)容器，下小上大，敞口，內(nèi)外施釉，缸蓋是木制的，封口常用紙裱糊。在出口包裝中，陶缸是皮蛋、咸蛋等的專用包裝； 壇和罐是可封口的容器，壇較大，罐較小，有平口和小口之分；有的壇兩側(cè)或一側(cè)有耳環(huán)，便于搬運(yùn)，壇外圍多套有較稀但質(zhì)地較堅(jiān)實(shí)的竹筐或柳條、荊條筐。這類容器主要用于盛裝酒、硫酸、醬油、醬腌菜

12、、腐乳等商品，封口方法一般都用紙膠粘封口或膠泥封口。 陶瓷瓶是盛裝酒類和其他飲料的銷售包裝，其結(jié)構(gòu)、造型、瓶口等與玻璃瓶相似，材料既有陶瓷也有瓷質(zhì)，構(gòu)型有鼓腰形、壺形、葫蘆形各種藝術(shù)現(xiàn)象，陶瓷瓶古樸典雅，釉彩和裝潢美觀，主要用于高級(jí)名酒包裝,28,第七節(jié) 金屬包裝材料,由于金屬資源豐富、品種多，作為包裝材料能較好地滿足衛(wèi)生和安全的要求，加之現(xiàn)代金屬包裝制品的生產(chǎn)工藝越來(lái)越先進(jìn)，生產(chǎn)效率明顯提高，生產(chǎn)成本大大降低，所以金屬包裝材料的應(yīng)用越來(lái)越廣泛，是近代四種主要包裝材料之一。 目前，在我國(guó)、日本和歐洲等國(guó)，金屬包裝材料占第三位，美國(guó)占第二位。因此，金屬包裝材料的研究在包裝材料學(xué)中占有重要的地位,

13、29,一、金屬包裝材料的分類,1. 按材質(zhì)分類 可分為鋼系和鋁系兩大類。 鋼系主要有低碳薄鋼板、鍍錫薄鋼板、無(wú)錫薄鋼板、鍍鉻薄鋼板、鍍鋁薄鋼板、鍍鋅薄鋼板等； 鋁系主要有鋁合金薄板和鋁箔。 2. 按材料厚度分類 可分為板材和箔材。板材主要用于制造包裝容器，箔材是復(fù)合材料的主要組成部分,30,二、金屬包裝材料的性能特點(diǎn),1. 優(yōu)點(diǎn) （1）金屬包裝材料強(qiáng)度高。包裝容器的壁厚可以很薄，這樣重量輕，強(qiáng)度較高，加工和運(yùn)輸過(guò)程中不易破損，便于貯存運(yùn)輸。 （2）金屬包裝材料具有獨(dú)特的光澤，便于印刷、裝飾。 （3）金屬包裝材料具有良好的綜合保護(hù)性能。金屬對(duì)水、氣等透過(guò)率低、不透光，能有效地避免紫外線等有害影響

14、。能長(zhǎng)時(shí)間保持商品的質(zhì)量，因此，廣泛應(yīng)用于罐頭、飲料、粉狀食品、藥品等的包裝。 （4）金屬包裝材料資源豐富，加工性能好。金屬包裝材料可用不同的方法加工出形狀、大小各異的容器。 （5）金屬罐生產(chǎn)歷史悠久，工藝成熟，適合自動(dòng)化生產(chǎn)，生產(chǎn)效率高,31,2. 缺點(diǎn),1）金屬及焊料中的鉛、砷等易滲入食品中，污染食品；另外，金屬離子還會(huì)影響食品的風(fēng)味。 （2）當(dāng)金屬容器采用酚醛樹(shù)脂作為內(nèi)壁涂料時(shí)，若加工工藝不當(dāng)，會(huì)影響食品的質(zhì)量。 （3）金屬的化學(xué)穩(wěn)定性差，易受腐蝕而生銹、損壞。 （4）與紙、塑料相比，其價(jià)格、加工成本、運(yùn)輸成本方面均不占優(yōu)勢(shì),32,3. 幾種金屬包裝材料的主要性能特點(diǎn),1）鋼材 鋼材資源

15、豐富，生產(chǎn)成本較低，在金屬包裝材料中用量居首位。包裝材料用鋼材的主要要求具有良好的綜合機(jī)械性能和一定的耐腐蝕性。 包裝用鋼板主要采用低碳薄鋼板，用于制造集裝箱、普通鋼桶，也可作為捆扎材料，廣泛應(yīng)用于運(yùn)輸包裝。 為保證耐蝕性的要求，可在低碳薄鋼板的基礎(chǔ)上，進(jìn)行鍍錫、鍍鉻、鍍鋅及施涂相應(yīng)的涂料等處理，提高其耐蝕性。也可制成銷售包裝容器，廣泛用于食品、醫(yī)藥等包裝,33,2）鋁材,鋁質(zhì)包裝材料的使用歷史較短，但由于鋁材有獨(dú)特的優(yōu)點(diǎn)，所以在食品包裝中得到廣泛應(yīng)用。我國(guó)鋁箔、鋁管及鋁容器的用鋁量約占鋁產(chǎn)量的2。 鋁材的主要性能是重量輕、無(wú)毒、無(wú)味、美觀、加工性能良好、表面具有光澤。另外，因?yàn)樵阡X的表面能生

16、成一層致密的氧化鋁薄膜，它能有效地隔絕鋁和氧的接觸，從而阻止鋁表面進(jìn)一步氧化。 鋁材在酸堿鹽介質(zhì)中易腐蝕，因此幾乎所有的鋁容器均應(yīng)在噴涂后使用。它的強(qiáng)度比鋼低，生產(chǎn)成本比鋼高，約為鋼的五倍。所以鋁材主要用于銷售包裝，如鋁罐主要用于有一定內(nèi)壓的含氣飲料等包裝。少量用于運(yùn)輸包裝,34,3）金屬箔,用鋼、鋁、銅等做成金屬箔，在包裝行業(yè)中有著獨(dú)特的作用。最常用的是鋁箔。 例如，鋁箔作為阻隔層和紙、塑料等復(fù)合使用，廣泛用于食品、飲料等的軟包裝；與耐熱塑料薄膜復(fù)合制成的容器可用于高溫消毒食品的包裝等,35,三、金屬包裝容器,由于包裝可靠性的需要，加工生產(chǎn)金屬包裝容器的工藝越來(lái)越先進(jìn)，金屬包裝容器在包裝行業(yè)

17、小的應(yīng)用越來(lái)越廣泛,36,1. 金屬包裝容器的種類和用途,目前，包裝用金屬容器主要有金屬罐、金屬桶、金屬軟管及金屬箔制品等,37,1）金屬罐,金屬罐的有多種分類方法： 按形狀分：有圓罐、方罐、橢圓罐、扁罐、異形罐等； 按材料分：有低碳薄鋼板罐、鍍錫鋼板罐、鍍鉻鋼板罐、鋁罐等； 按結(jié)構(gòu)和加工工藝分：有三片罐、二片罐等； 按開(kāi)啟方法分：有普通罐、易開(kāi)罐等； 按用途分：有食品罐、通用罐、18公升罐、噴霧罐等。 常用的是三片罐、二片罐、食品罐、通用罐、18公升罐、噴霧罐等,38,三片罐（又稱接縫罐、敞口罐）是由罐身、罐蓋和罐底三部分組成。罐身有接縫，根據(jù)接縫工藝不同又分為錫焊罐、縫焊罐和粘接罐。用于食

18、品、藥品等,39,二片罐是由與罐身連在一起的罐底加上罐蓋兩部分組成。罐身無(wú)接縫。 根據(jù)加工工藝又分為拉深罐和變薄拉深罐。拉深罐還可根據(jù)罐身高與截面直徑比例不同分為一次淺拉深罐和多次深拉深罐，又叫DRD罐。用于飲料包裝等,40,食品罐一般用于制作罐頭，是完全密封的罐，完全密封的目的，是為了在充填內(nèi)裝物后，能加熱滅菌。我國(guó)食品罐所用的材料幾乎都是鍍錫鋼板，但近年來(lái)也開(kāi)始使用無(wú)錫鋼板和鋁薄板，而且需求量有增長(zhǎng)趨勢(shì)。 食品罐多是三片罐形式。也有部分為淺拉伸二片罐,41,通用罐是指不包括罐頭在內(nèi)的包裝點(diǎn)心、紫菜、茶葉等食品的金屬罐以及包裝藥品與化妝品等的金屬罐。這些罐也可以是密封的，但不需滅菌處理。 通

19、用罐的外表面一般都經(jīng)過(guò)精美印刷，故亦稱“美術(shù)罐”。使用的原材料是多種多樣的，除金屬材料外，還有一部分使用塑料和紙板等,42,18公升罐”是諸如石油罐與食用油罐之類的大型罐。日本通稱為“一斗罐”（“斗是日本的容積單位，一斗等于18公升）。這種罐幾乎全部使用鍍錫鐵皮制作,43,噴霧罐是一種耐壓罐。于二戰(zhàn)期間研制成功應(yīng)用于醫(yī)療和防治農(nóng)作物蟲(chóng)害等領(lǐng)域，近來(lái)在化妝品、洗滌劑、殺蟲(chóng)劑、油漆等方面的需求量日益增加，食品方面也有一定的市場(chǎng)尚待開(kāi)發(fā)，是一種發(fā)展中的新型包裝。90以上的噴霧罐是用馬口鐵、鋁和不銹鋼制造的,44,金屬桶是常用的金屬容器。分敞口和閉口兩種。其中200L以上的大桶已經(jīng)形成標(biāo)準(zhǔn)；敞口桶有時(shí)

20、也歸為家用器具,45,2）金屬軟管,金屬軟管是由一位美國(guó)畫(huà)家于1841年發(fā)明的。1895年用于管裝牙膏。至今，已經(jīng)成為半流體、膏體產(chǎn)品的優(yōu)秀包裝容器。在美國(guó)，軟管牙膏、刮胡膏和化妝品占63，藥物占21，家用制品和工業(yè)制品占16。其特點(diǎn)是： 易加工、耐酸堿、防水、防潮、防污染、防紫外線、可進(jìn)行高溫殺菌處理，適宜長(zhǎng)期保存內(nèi)裝物。 軟管攜帶方便，使用時(shí)擠出內(nèi)裝物而無(wú)回吸現(xiàn)象，內(nèi)裝物不易受污染，特別適合重復(fù)使用的藥膏、顏料、油彩、粘結(jié)劑等,46,有可延性的金屬均可制作軟管。常用的是錫、鋁及鉛。錫的價(jià)格貴，但性能好?，F(xiàn)代包裝中軟管已大量使用塑料，但重要的場(chǎng)合仍需使用金屬材料,47,金 屬 軟 管,48,

21、3）金屬箔制品,金屬箔有鐵箔、硬（軟）質(zhì)鋁箔、銅箔、鋼箔等五類。它可制成形狀多樣、精巧美觀的包裝容器。目前常用的是鋁箔容器。 鋁箔容器是指以鋁箔為主體的箔容器，隨著商品種類的多樣化及高檔食品的普及，鋁箔容器在食品包裝方面的應(yīng)用日益增多，同時(shí)也廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、化妝品、工業(yè)產(chǎn)品的包裝,49,鋁箔容器的特點(diǎn)是質(zhì)輕、外表美觀；傳熱性好，既能高溫加熱又能低溫冷凍，并能承受溫度的急劇變化；隔絕性能好，可制成形式、種類、容量各不同的容器；可進(jìn)行彩色印刷；開(kāi)啟方便，使用后易處理。 鋁箔容器的用途：焙烤類糕餅、餐后甜食、冷凍食品、方便食品、軍需食品、應(yīng)急食品及可加熱食用的盒式容器、蒸煮袋、旅行食品等,50,鋁箔

22、用于包裝容器的形式有兩類： 一類是以鋁箔為主體經(jīng)成型加工制得的成型容器，又稱鋼性或半剛性容器，有盒式、淺盤(pán)式等； 另一類是袋式容器，又稱軟性容器，是以紙鋁箔、塑料鋁箔及紙鋁箔塑料粘接的復(fù)合材料制成的袋式容器，如蒸煮袋等,51,第八節(jié) 復(fù)合包裝材料,一、概 述 廣義來(lái)說(shuō)，復(fù)合材料包括一切雙組分以上的結(jié)構(gòu)體。它包括混合型和層合型兩種。復(fù)合包裝材料主要是指后者。 例如，由玻璃纖維（包括碳纖維、硼纖維等合成纖維甚至金屬絲等）作填充劑的塑料復(fù)合材料，稱為增強(qiáng)塑料，俗稱玻璃鋼。除纖維以外，填充劑還可以是粉末狀的碳酸鈣、金屬氧化物、氧化硅、石棉等,52,我們所指的復(fù)合包裝材料主要是指層合型。即用層合、擠出貼

23、面、共擠塑等技術(shù)將幾種不同性能的基材結(jié)合在一起形成的多層結(jié)構(gòu)。 使用多層結(jié)構(gòu)形成的包裝可以有效地發(fā)揮防塵、防污、阻隔氣體、保持香味、透明（或不透明）、防紫外線、裝潢、印刷、易于用機(jī)械加工封合等功能。 復(fù)合材料包裝還包括復(fù)合容器和多層塑料容器。復(fù)合容器一般是指罐體與罐蓋（底）用不同材料制成的罐或容器，又稱組合罐。這里只介紹多層復(fù)合材料,53,二、復(fù)合包裝材料的組成,通常，可將復(fù)合包裝材料分為基材、層合粘合劑、封閉物及熱封合材料、印刷與保護(hù)性涂料等組分。由于在有關(guān)章節(jié)已經(jīng)詳細(xì)地介紹了紙、鋁箔、塑料薄膜和聚合物等材料，所以，這里只就與多層復(fù)合包裝有關(guān)的組分材料作一扼要介紹,54,1. 基材,在多層復(fù)

24、合結(jié)構(gòu)中，基材通常由紙張、玻璃紙、鋁箔、雙向聚丙烯、雙向拉伸聚酯、尼龍與取向尼龍、共擠塑材料、蒸鍍金屬膜等構(gòu)成,55,1）紙張,由于紙的價(jià)格低廉、種類齊全、便于印刷粘合，能適應(yīng)不同包裝用途的需要，在層合材料中廣泛用作基材。 用蠟或聚偏二氯乙烯涂布的加工紙和防潮紙廣泛地用于糖果、快餐、小吃和脫水食品的包裝。印刷精美、用聚乙烯貼面的紙復(fù)合材料在包裝和其他領(lǐng)域也有廣泛的應(yīng)用,56,2）玻璃紙,玻璃紙是第一種用于包裝的透明軟材料。 未涂布防潮樹(shù)脂的玻璃紙很容易吸潮變軟、變形。用于層合的玻璃紙一般在其一面或兩面涂布聚偏二氯乙烯。若使用聚乙烯粘合劑，則這種層合材料能形成高強(qiáng)度的氣密性封合。為適應(yīng)不同的需要

25、，可以用乙烯共聚物代替聚乙烯，以降低熱封合溫度。如果不希望透明，可在層合時(shí)使用加上白色顏料的聚乙烯薄膜,57,3）鋁箔及蒸鍍鋁材料,在層合材料中廣泛地使用鋁箔作阻隔層。與其他軟包裝材料相比，鋁箔對(duì)光、空氣、水及其他大多氣體和液體具有不滲透性，并可以高溫殺菌，使產(chǎn)品不受氧氣、日光和細(xì)菌的侵害，它還有良好的印刷適性。 為節(jié)省鋁材，可以用蒸鍍鋁代替鋁箔。蒸鍍鋁可以使耗鋁量降為1300，耗能縮小20倍。蒸鍍鋁厚度只有1020nm，附著力好，有優(yōu)良的耐折性及韌性，并可部分透明。適合真空鍍鋁的基材有玻璃紙、紙、聚氯乙烯、聚酯、拉伸聚丙烯、聚乙烯、聚酰胺等,58,4）雙向拉伸熱定型聚丙烯（BOPP,由于雙向

26、拉伸聚丙烯的適應(yīng)性，它已經(jīng)成為層合軟包裝中使用最廣的塑料薄膜材料。這種材料可以像玻璃紙一樣被涂布，但又可以與其它樹(shù)脂共擠塑，生產(chǎn)出具有熱封合性的復(fù)合結(jié)構(gòu)，以滿足各種不同的需要。其能形成的基合結(jié)構(gòu)品種非常多,59,5）雙向拉伸熱定型聚酯（BOPET,雙向拉伸熱定型聚酯具有極好的尺寸穩(wěn)定性、耐熱性及良好的印刷適性，因而它是廣泛應(yīng)用的層合結(jié)構(gòu)的外層組分。 含有鋁箔或蒸鍍鋁的聚酯復(fù)合結(jié)構(gòu)具有優(yōu)秀的阻隔性和耐熱性。但這種復(fù)雜的結(jié)構(gòu)加工成本較高,60,6）尼龍與取向尼龍（ON,雖然尼龍的潮氣阻隔性并不好，但阻氧性能較高。如果用一種阻濕性好的材料如聚乙烯或聚偏二氯乙烯事先與尼龍層合，則可成為對(duì)氧和水蒸氣阻隔性都很好的包裝材料。 常用擠出涂布方法將尼龍與具有阻隔潮氣和熱封合功能的材料復(fù)合。這種層合結(jié)構(gòu)常用來(lái)包裝鮮肉及塊狀干酪。乙醋共聚物尼龍聚乙烯（或乙醋共聚物）的復(fù)合結(jié)構(gòu)常作為襯袋箱的襯袋材料,61,7）共擠塑包裝材料,聚乙烯、聚丙烯、乙烯醋酸乙烯、乙烯丙烯酸、乙烯甲基丙烯酸等都可用作共擠塑包裝材料,62,2.層合粘合劑,常用的層合粘合劑包括： （1）溶劑型和乳液型粘合劑。用于紙和鋁箔層合。 （2）熱塑性和熱固性粘合劑。廣泛使用。熱塑性粘合劑層合的材料缺少耐熱性；熱固性粘合劑抗熱性、抗化學(xué)性、抗?jié)B性都較好。用于塑料、紙及紙板等基