百店千點計劃市場作業(yè)細(xì)則

1、xx百店千點計劃市場作業(yè)細(xì)則邁出成功第一步，啟動財富新人生一、市場概況xx市是江西省的省會，xx市轄7個市轄區(qū)、4個縣，各區(qū)人口及分布情況：近年來隨著xx社會經(jīng)濟的進(jìn)步發(fā)展，食品消費持續(xù)走高。居民在吃飽的基礎(chǔ)上，不斷追求食品的營養(yǎng)性、科學(xué)性、均衡性和多樣性，營養(yǎng)食品、保健食品、鮮活食品、方便食品備受人們的青睞。吃出健康、吃出美味、吃得方便已成為人們新的追求，這也使2007年前9個月xx食品類消費總額達(dá)到2489億元。二、百店計劃內(nèi)容1、項目簡介：xx烤鹵項目主要是針對目前國內(nèi)熟食市場的變化，為滿足消費者的食品安全需求、健康需求、口味變化及國家監(jiān)管要求而適時推出的全國性熟食連鎖項目，最終目標(biāo)是形

2、成一定層面的壟斷性經(jīng)營。江西xx是國內(nèi)著名農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)， 2、本項目主要以更健康的鹵制產(chǎn)品為主打產(chǎn)品，具體有 等四十余個產(chǎn)品，新產(chǎn)品并在源源不斷研制開發(fā)中。3、主打產(chǎn)品 夫妻肺片 。產(chǎn)品具有 大特點：三高一低（低脂），非油炸，更健康。4、計劃提出的目的及實施期限、系統(tǒng)開拓xx及其周邊市場；、應(yīng)對熟食市場重新洗牌帶來的市場變化；、通過連鎖擴張快速實現(xiàn)規(guī)模效益、自2010-9-1至2011-8-30，計12個月。5、市場目標(biāo)在12個月內(nèi)在xx及周邊地區(qū)（ ）發(fā)展20家直營店；80100家加盟店；至少1000家經(jīng)銷點；通過連鎖網(wǎng)絡(luò)的的組建，實現(xiàn)區(qū)域年銷售20003000萬的目標(biāo)。三、指標(biāo)分解分

3、三個階段進(jìn)行：2010-8-31前 為系統(tǒng)磨合階段 2010-9-1至2010-12-31為直營擴張階段 2011-1-1至2011-8-31 為加盟擴張階段第一階段 系統(tǒng)磨合階段本階段為系統(tǒng)磨合及市場摸底階段，制定科學(xué)的市場開拓計劃，產(chǎn)品開發(fā)及隊伍組建，并完成發(fā)展10家直營店的初步市場目標(biāo)。要求必須轉(zhuǎn)變觀念，達(dá)成共識，全力操作本項目，運行并調(diào)整整個系統(tǒng)逐步適應(yīng)業(yè)務(wù)發(fā)展需要。第二階段 直營擴張階段以開發(fā)直營樣板店和鼓勵扶持代理商在商場、便利店、社區(qū)、商業(yè)圈等人氣場所開設(shè)直營店為主要目標(biāo)，以發(fā)展加盟商為輔助措施。連同上一階段要求完成15家直營店目標(biāo)，20家加盟目標(biāo)，開發(fā)至少50家經(jīng)銷點，并完成店

4、員招聘及培訓(xùn)，規(guī)范單店操作，摸索出符合xx地區(qū)的單店營銷經(jīng)驗，打造單店標(biāo)準(zhǔn)模式，使之達(dá)到預(yù)期效果（月銷不低于2萬），形成模板效應(yīng)。同步進(jìn)行千點經(jīng)銷計劃，實行全員銷售，即店員在完成店內(nèi)銷售的基礎(chǔ)上，應(yīng)把公司規(guī)劃的代銷產(chǎn)品在周邊選擇至少10個經(jīng)銷點銷售，并享受相應(yīng)的獎勵；本階段應(yīng)完成200家網(wǎng)點目標(biāo)；第三階段加盟擴張及直營整合階段 本階段以鼓勵扶持發(fā)展加盟客戶為主要目標(biāo)，以開發(fā)優(yōu)質(zhì)直營店為輔助措施，要求在8個月內(nèi)完成6080家加盟店開發(fā)。并完成500-800家經(jīng)銷網(wǎng)點目標(biāo)；并逐步把直營店向加盟店完全轉(zhuǎn)化。 2、區(qū)域指標(biāo)分解 區(qū) 區(qū) 區(qū) 區(qū)第一階段第二階段第三階段四、市場措施1、宣傳發(fā)動，擬進(jìn)行以下

5、最經(jīng)濟有效的宣傳：招商聯(lián)絡(luò)卡（2000張膠印卡片，用于現(xiàn)有店面聯(lián)絡(luò)宣傳）招商招貼 （1000張40*50即時貼噴繪招商海報，用于大型社區(qū)張貼宣傳）dm宣傳單（10000張16k單面或雙面彩印招商傳單用于菜場、商業(yè)區(qū)、批發(fā)市場等地對業(yè)主的針對性宣傳）招商電話即時貼（100張招商電話即時貼，字高要求公分以上，20米外可見，用于現(xiàn)有各直營、加盟及代理商網(wǎng)點的招商宣傳）選擇江南都市報，江西人才市場，科技信息等相關(guān)媒體做招聘、招商宣傳因本項目操作需持續(xù)較長時間，可選擇公交車體、路牌等做較長期的固定廣告發(fā)布，建立專業(yè)招商網(wǎng)站并結(jié)合網(wǎng)絡(luò)傳媒作系統(tǒng)宣傳。費用預(yù)算：2、目標(biāo)選擇：本項目產(chǎn)品均為大眾消費品，質(zhì)高價

6、不高，適宜在車站、商業(yè)區(qū)等流動人口較多的地點及居民聚居區(qū)銷售。選擇與本項目目標(biāo)特點相吻合的商業(yè)網(wǎng)點洽談合作，如連鎖超市、便利店、面包房等各區(qū)縣加盟者微波爐家庭用戶團體消費群體如部隊大學(xué)等單位食堂其它連鎖業(yè)主酒店餐館:重點向主廚推薦市場同類經(jīng)營者,如烤鴨店炸雞店等小型鮮食零售網(wǎng)點,如白條雞白條肉等零售點3、招商渠道配送網(wǎng)點招商宣傳加盟店招貼宣傳各居民小區(qū)招商宣傳招聘宣傳店推店宣傳同類業(yè)戶重點推廣傳統(tǒng)媒體招商其他宣傳如招商會、xx有影響的報刊、車身廣告等4、市場措施按公司統(tǒng)一的加盟模式運作，搶點市場保護(hù)易模仿性（直營店），打造標(biāo)準(zhǔn)加盟店，充分發(fā)揮模板效應(yīng)，生動化宣傳，產(chǎn)品組合、增加賣點（包括招商產(chǎn)品組合），特價推廣，掌握競爭主動權(quán)，進(jìn)行重點地段、重點人群針對性強勢推廣，完善對加盟商的培訓(xùn)和督導(dǎo)體系建設(shè)，提高加盟商的經(jīng)營能力和運營成功率。五、時間進(jìn)度表至9.1：前期宣傳完成09.109.30 完成直營店10家10.112.31 完成1020家直營店；20家加盟店20111.108.31 完成6080家加盟店六、偏差校正及備選方案建立督導(dǎo)體系七、人員配置、培訓(xùn)及考核1、人員配置 選址及開店手續(xù) 1人 加盟招商 9人 督導(dǎo)服務(wù)培訓(xùn) 1人 銷售內(nèi)勤 1八、九月計劃