三疣梭子蟹與對蝦混養(yǎng)技術

1、三疣梭子蟹與對蝦混養(yǎng)技術我們都知道，這蟹啊向來是橫行霸道；而機靈的蝦呢，遇到危險時可也是當仁不讓。在舟山，讓我們來看一看在這里平日里不太老實的小家伙們是怎樣和平共處的！首先咱們先來了解一下它們。第一節(jié)三疣梭子蟹與對蝦的生物學特性1.形態(tài)特征三疣梭子蟹又稱為梭子蟹，海蟹。屬十足目，梭子蟹科。三疣梭子蟹的身體，兩端尖尖如織布梭，所以農民伯伯把它們形象的成為梭子蟹。雄蟹與雌蟹的區(qū)別，一般雄蟹腹部呈三角形，而雌蟹呈圓形。腹面均為灰白色。三疣梭子蟹在每年45月開始繁殖，然后孵化為蚤狀幼體，共5期，第5期蛻殼后進入大眼幼體期，再經1次蛻殼即成為幼蟹，由小至大約經過20多次蛻殼。對蝦又稱為大蝦，明蝦。屬十足

2、目對蝦科。對蝦的甲殼（qiao）薄，光滑透明，體長而側扁，它們的整個身體分頭胸部和腹部兩部分。腹部有五對細長的步足。雌蝦體型略小于雄蝦，雄蝦有明顯的兩支前螯。對蝦生長過程較快，一般可以大致分為四個階段，分別為幼體期、仔蝦期、幼蝦期、成蝦期。首先，對蝦在每年的五月繁殖產卵，受精卵孵化成為無節(jié)幼蟲，再經3次蛻皮變?yōu)樽形r，最后經幾次蛻皮生長為成蝦。體長達45厘米。2.生活習性了解了三疣梭子蟹和對蝦的形態(tài)特征之后，我們再來看看它們的生活習性。三疣梭子蟹分布于中國南北各海域。對蝦主要產于中國的渤海、黃海及朝鮮的西部沿海。從水質上來講，三疣梭子蟹和對蝦都喜歡清新的水質，對水中溶氧要求較高，溶氧的含量應保持

3、在5毫克/升以上。從光照情況來講，三疣梭子蟹和對蝦都是廣溫動物，具有明顯的負趨光性，白天常常潛伏在陰暗的石礫或水草叢中，晚上出來活動覓食。從食性上看，三疣梭子蟹和對蝦都屬雜食性水生動物，食性很廣。在個體發(fā)育中，隨著身體形態(tài)、構造的變化，食性也會有明顯的變化。幼體時期主要攝食藻類、輪蟲、枝角類等水生生物；成年喜歡攝食貝肉、鮮雜魚、小雜蝦等?？吹竭@，您估計有些不解了，為什么他們兩個各自生活的好好的，咱們的養(yǎng)殖員為什么非要費盡周折，把他們放在一起養(yǎng)殖呢？這是因為長期以來，養(yǎng)殖對蝦養(yǎng)殖方法單一粗放，技術水平不高，導致病毒傳播蔓延，池塘老化，對蝦頻繁發(fā)生病毒性爆發(fā)病，由于三疣梭子蟹可以吃掉病死對蝦，并且

4、自身抗病能力強，所以一般不會發(fā)病。今天咱們節(jié)目的主題三疣梭子蟹與對蝦的混養(yǎng)技術，就是利用這兩個小家伙，具有較為相同的生活習性和食性，我們采用人為的控制方法，揚長避短、讓他們在同一水域共同生長。如果從單一養(yǎng)殖模式改為混養(yǎng)模式，細心的觀眾朋友又會問了，三疣梭子蟹既然能吃掉病死的對蝦，那么體質較弱、發(fā)育慢的小蝦苗是不是也會一并吃掉呢？說實話，為了這個難題，我們的農民朋友可是費了不少腦筋！為了避免蝦蟹殘食，首先要合理控制放苗的時間和密度，在實際的養(yǎng)殖過程中，我們可以根據自身條件來選擇側重點，例如你可以選擇以養(yǎng)蟹為主，或者選擇以養(yǎng)蝦為主。這里有個淺顯易懂的道理，就是“魚和熊掌不能兼得”。倒不是說不能一起

5、養(yǎng)，而是提醒您，在養(yǎng)殖時千萬不要一股腦的將蝦和蟹都倒進池塘里，必須進行科學的放養(yǎng)和管理。不論在哪個生長階段，對蝦都喜歡生活在水域的中上層，活動范圍在上層水位的11.5米；而成年的三疣梭子蟹則喜歡生活在水域的底層，在泥沙底部穴居。我們擔心的殘食現象，大多發(fā)生在三疣梭子蟹的生長階段，幼年的蟹或蝦有時會隨水流的作用，混到對方的隊伍中，我想這種打斗現象也是您不想看見的吧！怎樣使蝦蟹更和平共處？在養(yǎng)殖前期、中期、后期都有著哪些管理？我們一起走進今天的節(jié)目來看一下。首先，在養(yǎng)殖前期，我們要準備好池塘。第二節(jié)池塘的選擇和建造1.池塘條件選擇池塘一般要選靠近水源、水量充足、水質清新良好、注排水方便的地方建造池

6、塘。一般，池塘面積以2000平方米左右最為適合，池深1.6米?？磥沓靥撩娣e的建造，和其他養(yǎng)殖池沒有什么區(qū)別。池壁鋪設水泥或薄膜，池壁坡度為1：1.6，比較平緩的池坡才能保證池塘內有足夠的富氧區(qū)，以便于蝦蟹的活動和攝食。三疣梭子蟹與對蝦混養(yǎng)的池塘，形狀比較特別。一般池底呈鍋形，池壁四周以百分之5的坡度傾斜。我們將排污口設置在池中央最低處，在上面罩80目的篩絹網。這樣做的好處是，方便排出池塘底部的污物，給生活在水層底部的三疣梭子蟹，一個良好的水環(huán)境。除了池塘池體的建造外，最為關鍵的，還要在池中設置增氧設備。通常在養(yǎng)殖過程中，我們最常見到就是葉輪式或水車式增氧機，但是在這里，還可以結合另外一種方法。

7、同期聲（我們現在采用的是底部增氧為主，表面增氧相結合的方式。底增氧可以把池塘的分層打破，池塘做成方形取角或是圓形的，可以轉起來，通過中間排污，旋轉，把殘餌和污物集中到中間去，排水后大大改善了底部的環(huán)境）根據專家的提示，我們在池底安設增氧設施，具體的操作方法是：選用不易被堵塞、且安裝成本較低的pvc管作為池底送氧管道。管道的直徑約為23厘米。每隔20厘米左右留一個氣孔，孔徑為0.6毫米。每隔12米系一塊磚頭，防止進水后管道漂浮，起到固定的作用。另外，每個增氧管道都設有氣量調節(jié)閥門。我們可以在每個池塘，沿對角線設置12臺，1.5千瓦的葉輪式增氧機，對角線的擺放方式，可以使鍋型池塘中的水可以旋轉起來

8、，促進水體流動的效果，有效地保證了三疣梭子蟹與對蝦生活水環(huán)境的穩(wěn)定。2、配套設施除此以外，每35個養(yǎng)殖池可配備一個蓄水池，蓄水量應為養(yǎng)殖水體的1/3以上。蓄水池中的海水，再注入養(yǎng)殖池中要經過預處理，我們可以使用生石灰進行消毒，將生石灰對水，按照比例為1:5稀釋，配成溶液，每畝用量大約為2千克。消完毒后，在經過23天的暴曬，就可以使用了。3、清塘在放養(yǎng)苗種一個月前，進行全塘消毒，方法同蓄水池的消毒一樣。防止病菌傳染。這里要注意的是，池底和池壁都要潑灑到。潑灑生石灰可以作為基礎的消毒，防止病菌的傳染。然后在進水口，罩上一層120目的篩絹網袋，就可以開閘放水了。注水時，要從蓄水池引入海水，海水的溶氧

9、要求較高，一般應保持在5毫克/升以上。海水的鹽度一般在千分之20千分之35之間，ph在7.88.6之間，海水中的氨氮含量，應不超過0.02 mg/l。將海水注滿2/3后，曬20天左右。第四節(jié)46月間的日常管理放苗前10天，我們先開閘蓄水，在原來基礎上再進水，直到注滿為止，池水呈微黃綠色時，就可以準備放苗了。2、選苗前面咱們提到過，在混養(yǎng)模式中，要先選擇養(yǎng)殖的主體。不論以誰為主體，后期的養(yǎng)殖方法上都大致相同。我們就以養(yǎng)殖對蝦為主，來看一下，養(yǎng)殖前期的具體操作。三疣梭子蟹和對蝦的苗種可以從專門的育苗廠進行購買。對蝦的品種可以選擇中國對蝦、日本對蝦、南美白對蝦等。當幼蝦體長達到1.2厘米以上，個體健

10、壯，活動正常就符合我們的要求了。這時，我們要將它們帶至池塘進行放養(yǎng)。運輸前，要先利用記數法稱取重量，算出蝦苗的數量，然后對它們進行充氧。運輸時采用蝦苗專用箱。使運輸時間越短越好，最長不宜超過24小時。防止蝦苗脫水。2、放苗：我們在4月初放養(yǎng)。放養(yǎng)時，先把裝蝦苗的包裝袋放在水面上12分鐘，讓里面的蝦苗適應水溫后再放苗。放養(yǎng)蝦苗必須一次性放足，動作一定要輕快，這樣才可以保證蝦苗不會在包裝袋內堆壓，讓它們自然的流動到池塘里就可以了，蝦苗的放養(yǎng)密度為1200015000尾/畝。看到這，有些觀眾朋友會提問了，不是蝦蟹混養(yǎng)么？為什么只放蝦苗，而不放蟹苗呢？因為對蝦的生長周期相對三疣梭子蟹來說較短，只有34

11、個月，如果以養(yǎng)蝦為主，在4月份放苗，7月份就可以收獲；然后再進行第二輪養(yǎng)殖，在7月底放苗，1 0月收獲。這樣，前后兩次的出蝦，捕大留小，使各個階段的蝦蟹規(guī)格，保持不相上下的狀態(tài)，避免幼苗期相互殘食的情況發(fā)生。2、放蟹苗到六月上旬，對蝦經過了幼蝦期蛻殼，慢慢長大，已經有34厘米長。這時，我們可以投入三疣梭子蟹的苗種。苗種的規(guī)格一般選擇80只/較好，體質健壯，附肢齊全，活力強，軟殼率小于10%。體形正常，個體健壯，背甲長約0.60.7厘米，投放蟹苗的數量應為蝦苗總數的1/3，在40005000尾/畝，這樣人為的控制放養(yǎng)時間和密度。三疣梭子蟹的生長周期相比起對蝦，生長較緩慢，一般為一年左右。剛投入蟹

12、苗的6月，幼蟹要經歷3次蛻殼。分別被稱作期、期和期蟹。如果營養(yǎng)不足，小蟹或小蝦就會吃掉自己蛻的殼。在46月之間，剛剛投池的蝦苗和蟹苗不斷的發(fā)育，我們應當更加重視日常管理。我們以投喂鹵蟲為主。一般每天早晚各投一次，時間選在早晨的5點6點，下午的18點19點之間。日投喂量為，放入對蝦體重的80%，蟹苗體重的40%，同時，還可以投喂優(yōu)質蝦蟹配合顆粒飼料，作為輔助。配合飼料的粗蛋白含量達到33%以上，日投喂量按照放入對蝦體重的60%，蟹苗體重的20%，投喂要充足，防止蝦蟹飲食無缺少而相互殘食。但是不可投喂過多。增氧氧氣不足會嚴重影響梭子蟹和對蝦的生長，因此，增氧也是養(yǎng)殖過程中的重要環(huán)節(jié)。我們采取底增氧

13、和水面增氧相結合的方式，充分增加水中溶解氧，打破水體分層。底增氧開機時間一般為8點10點、14點16點、22點24點、3點5點。水面增氧的時間一般在中午及凌晨，投餌兩小時內不開機，并視天氣情況而定，特別是在悶熱、陰雨天氣后注意增氧。水質調節(jié)養(yǎng)殖前期，作為蝦病預防的重點，通過投放光合細菌凈化池水，減少我們對蝦體的感染。46月間，每天加注新水5一10cm，到6月底7月初加滿池水，保持池水的生態(tài)平衡，水色調控為嫩綠或黃綠色，透明度30cm左右。要求水溫控制在1532，鹽度為千分之十五到千分之十三十，ph值為7.88.6，溶解氧在5mg/l以上。另外，氨氮是海水重要的生源要素之一，海水中氨氮的監(jiān)測是海

14、洋監(jiān)測的一個重要部分。海水中的氨氮含量，應不超過0.02 mg/l。有一點要強調的是，要特別注意對水體透明度的控制。這是因為，水體能見度高，會造成梭子蟹和對蝦的互相殘食。水中的浮游生物和懸浮物質的多少，決定透明度的大小，我們可以潑灑復合藻類營養(yǎng)劑，保持透明度在10厘米15厘米之間。第五節(jié)7月間的日常管理2、第一次出蝦在了7月上旬，經過短短幾個月的生長，對蝦就可以收獲了。收獲時，用地籠等工具進行捕撈，前一天傍晚放下蝦籠，將它們固定在池塘邊。第二天早晨起籠收獲，一個人拉住繩子的一端，另一個收籠，將蝦籠提出水面。根據實際經驗，我們要捕大留小，4厘米以上的對蝦可以作為商品蝦出售，4厘米以下的可留在池塘

15、中繼續(xù)飼養(yǎng)。中間出蝦，減少了蝦的數量，防止大規(guī)模蝦病的暴發(fā)。3、出蝦后的投喂在7月中旬，三疣梭子蟹又蛻了幾次殼，體長達到45厘米，對蝦第一次出池后，投喂重點就以三疣梭子蟹為主了。因為幼蟹階段偏于雜食性，個體愈大愈趨向肉食性。所以我們可以投喂雜魚、雜蝦和貝類。三疣梭子蟹具有晝伏夜出的習性，早晚攝食旺盛，我們早晚各投一次，具體時間為早晨的5點到6點，晚上6點到8點，日投喂量為蟹苗體重的60%，每次投喂量分別占三疣梭子蟹體重的60%和40%，每次投喂后，檢查它們胃的飽滿度情況，如果不飽滿，應及時補投。同時，池內的飼料，剩余的對蝦也可吃食。2、放蝦苗在7月下旬，利用蝦蟹混養(yǎng)的優(yōu)勢，我們可以第二次投入蝦

16、苗。苗種的選擇同四月份的一樣。這時，池中已經有部分剩余的小蝦，我們可以投放少量蝦苗。放養(yǎng)密度約為30004000尾/畝。3、投喂我們只要保證蝦蟹有足夠的食物，就可以避免第二批投放的蝦苗被蟹吃掉。放苗后，繼續(xù)以投喂鹵蟲為主，投喂量可以酌情增加。養(yǎng)殖前期，應照顧到蝦苗蛻殼后營養(yǎng)的補充，按蝦苗體重的80%投喂。投飼必須堅持“四定”（定人、定質、定量、定時）的原則，并做到勻、足、優(yōu)、合理和適口等。每天投喂三次為最好，時間為8時、10時、18時，各次投餌量分別占日投餌量的30%、20%、50%。這是因為，蝦蟹都喜歡在夜間覓食，傍晚餌料的投喂量，應在日投喂量的1/2。天氣沉悶或降大雨時，餌料應少投或不投。

17、這里要注意的是，投餌量要嚴格按照規(guī)定，切不可投喂過多，以免導致水質變壞。但在梭子蟹大批量蛻殼時，要投足餌料，防止互相殘殺。3.水質調節(jié)提到這水質調節(jié)，農民朋友們，這可謂我們養(yǎng)殖過程中的重中之重了。在整個7月份，特別是在出蝦后，以促進蝦蟹生長為重點，采取多換水、勤換水保持池水的新鮮。我們應每隔7天進行一次換水，方法是先排除池底廢水，池底設置的篩絹網袋可以阻擋蝦蟹被排出。然后在進水，海水經過24小時沉淀，進入蝦地。池水的調控改為每23天換水一次，換水量控制在池水的1525。要求水溫控制在1532，鹽度為千分之十五到千分之十三十，ph值為7.88.6，溶解氧在5mg/l以上。海水中的氨氮含量，應不超

18、過0.02 mg/l。定期處理從底層漂浮上來的污物，可以人工進行撈取，直到水面干凈為止。我們可以利用虹吸法進行池塘底部排污，直到排污管中的污水慢慢變清為止，排污后再將排水管封好。定期潑灑底質改良劑，抑制池塘底層有害菌繁殖生長，預防疾病發(fā)生。第六節(jié)89月間的日常管理到了89月份，三疣梭子蟹已有67厘米寬。每長大一點，都要經歷一次蛻殼。這時，對蝦也有34厘米長。隨著他們的個體與生活習性的變化，也漸漸劃分清楚上下水層。大部分的對蝦喜歡在水層中上層活動，而三疣梭子蟹則喜歡在池底活動。這樣長期混養(yǎng)，容易造成池水的分層，導致水質差，難管理，要想讓三疣梭子蟹和對蝦和平共處，主要得打破池水的分層，保證池水新鮮

19、。要求水溫控制在15攝氏度32攝氏度，鹽度為千分之十五到千分之十三十，ph值為7.88.6，溶解氧在5mg/l以上。海水中的氨氮含量，應不超過0.02 mg/l。2.巡塘這時，我們應加強管理，堅持每天早晚巡塘，觀察水質變化、對蝦活動情況、有無缺氧浮頭現象，做好日常記錄。記錄要素包括天氣、氣溫、水溫、水質、投飼用藥情況、攝食情況等。這期間，同樣要注意飼料的投喂。在89月份進入養(yǎng)殖的中后期，投喂重點轉為三疣梭子蟹，隨著蟹體重增加投喂量逐漸減少，投喂以以優(yōu)質蝦蟹配合顆粒飼料為佳，投喂量按照蝦苗體重的60%，蟹苗體重的40%，時間選在8時、10時和18時，各次投餌量分別占日投餌量的20%、10%、70%。因為配合飼料的粗蛋白含量達