食品安全監(jiān)督所量化分級管理匯報材料

1、食品安全監(jiān)督所量化分級管理匯報材料各位領導、各位同行： 今天，由市局組織召開全市區(qū)食品安全監(jiān)督量化分級管理會議,對我們基層食品安全監(jiān)管工作將具有承前啟后的重要指導作用。從市局布置這項工作開始,為使這項工作真正落到實處,我局班子多次召開落實會議,反復學習市局文件統(tǒng)一思想,經(jīng)過學習我們在思想認識上使全局人員達成共識：認為當前，食品衛(wèi)生安全已成為社會關注的熱點問題,食品安全關系到人民群眾的身體健康和生命安全，關系到經(jīng)濟發(fā)展和社會秩序的穩(wěn)定，關系到政府和國家的形象。在繼續(xù)抓好打擊制售假冒偽劣食品等違法犯罪活動和整頓規(guī)范市場經(jīng)濟秩序的同時，市局提出量化分級管理重要舉措，是適時和非常必要的。接下來我們在這

2、方面作了以下主要工作： 一、將全旗食品企業(yè)安全監(jiān)管工作的重心放在量化分級管理上。在兩個”安全”成為質(zhì)量技術監(jiān)督工作主要任務的新形勢下,如何抓好食品安全工作,我們認為對食品企業(yè)進行量化分級管理正是一個好的切入點和抓手。為此局里根據(jù)全旗食品生產(chǎn)加工情況制定了全旗食品安全監(jiān)督量化分級管理的總體目標，就是：合理配置全局人力資源，科學監(jiān)督管理，提高食品安全指數(shù)。針對量化分級管理中存在的問題召開會議，切實加強組織領導，形成了“局統(tǒng)一領導、股室部門負責、各方聯(lián)合行動”的食品安全量化分級監(jiān)管機制。對各股室制定了監(jiān)管目標并與年底考評掛鉤。二、通過量化分級管理以來的工作我們認識到，要作好量化分級管理工作首先要嚴格

3、實施準入制度，這樣無形中也提高了食品生產(chǎn)企業(yè)準入門檻，嚴格了生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管，落實了全過程質(zhì)量安全管理制度。督促企業(yè)保證出廠產(chǎn)品質(zhì)量安全；這樣量化分級管理工作就對我們食品生產(chǎn)企業(yè)的日常監(jiān)管找到了一條相對輕松的途徑。在工作中我們發(fā)現(xiàn)一些達不到生產(chǎn)許可的企業(yè)，在量化分級管理上也達不到最基本的要求，所以，我們對申請食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)先進行了量化分級考評，對達不到80分以上的不予上報。三、用量化分級管理來促進發(fā)揮質(zhì)量、計量、標準、認證等基礎職能作用，為經(jīng)濟發(fā)展作出了應有的貢獻。在對企業(yè)量化分級管理時，查出了個別企業(yè)計量器具多年沒有進行檢定，甚至于缺斤少兩的行為：還有使用過期作廢標準；食品標簽標注不完等行

4、為。我們根據(jù)產(chǎn)品質(zhì)量法計量法食品安全法規(guī)定，對被扣分的企業(yè)根據(jù)扣分的多少給予一定數(shù)額的經(jīng)濟處罰。有了經(jīng)濟上處罰企業(yè)對量化分級管理工作越來越重視。量化分級管理也成為企業(yè)加強內(nèi)部管理的依據(jù)，我旗-酒廠把量化分級管理當成了對企業(yè)各科室進行了考評的標準，那個科室扣分，就扣發(fā)那個科室的獎金。在量化分級管理工作上，我們把這項工作主要放在企業(yè)，規(guī)定在一定期限內(nèi)企業(yè)將量化分級管理評價表打分后報到我局，我們再到現(xiàn)場實際檢查評價，對分值差距過大的進行通報批評，對分值差距小的給予通報表揚。四、截止目前，我們對全旗獲得食品生產(chǎn)許可證的所有企業(yè)都建立了量化分級管理檔案，基本上作到每個企業(yè)每個月巡查一到兩次，食品高危企業(yè)

5、三次。此外，我們還嘗試著將量化分級管理工作引入對獲證食品小作坊的管理中來。我們對食品生產(chǎn)加工小作坊審查按照“保障安全，方便群眾，促進發(fā)展，逐步實施”的原則。加強食品加工小作坊日常監(jiān)督巡查工作，探索引入量化分級辦法。并定期、不定期進行抽查。加大對食品加工小作坊的檢查頻次和檢查力度，對分值過低達不到要求且拒不整改的食品加工小作坊不予發(fā)證。五、今后我們在食品生產(chǎn)監(jiān)管中，將繼續(xù)緊緊圍繞市局提出的量化分級管理辦法為食品安全服務。要在全旗建立起橫到邊，縱到底的食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡，實行動態(tài)管理，做到警鐘長鳴，監(jiān)管到位，萬無一失。認真落實量化分級管理安全責任，杜絕食品安全事故。嚴格落實許可證生產(chǎn)和管理制度，做好

6、食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的行政許可工作。在申請食品生產(chǎn)許可證過程中嚴格落實量化分級制度，繼續(xù)抓好量化分級工作，探索在食品加工小作坊中引入量化分級管理的原則，保證食品安全作到萬無一失。為全旗質(zhì)監(jiān)工作拓展新的工作領域。我們一定要抓住機遇，認真做好新十八大后新形勢下、新的發(fā)展趨勢等方面的調(diào)查分析工作，有針對性地認真研究措施，制定技術保障和服務方案，確保標準、計量、質(zhì)量、認證等基礎工作起點高、覆蓋全，對產(chǎn)品安全和質(zhì)量保障有力。我們要切實為地方經(jīng)濟服好務，就必須有的放矢地做好調(diào)查研究和組織實施工作。量化分級管理工作，就是食品監(jiān)管工作中積累的寶貴經(jīng)驗。這種做法，可以為地方經(jīng)濟發(fā)展服務和監(jiān)督工作提供借鑒，為經(jīng)濟健康運行服務。今后我們將繼續(xù)加大實施量化分級工作力度，規(guī)范我旗經(jīng)濟秩序。集中力量打假抓源頭，要努力做好打假保名利民工作，繼續(xù)推進扶優(yōu)扶強工作進程，加強與名優(yōu)企業(yè)聯(lián)手打假，為企業(yè)創(chuàng)造公平競爭環(huán)境；全面落實打假責任制，完善我局在量化分級管理工作