餐飲加盟手冊1

1、加盟清香苑，實(shí)現(xiàn)你的創(chuàng)業(yè)夢想，創(chuàng)造你的精彩人生。 清香苑餐飲助您生意興隆，事業(yè)騰飛 清香苑特許加盟手冊 一個(gè)久負(fù)盛名的美食傳奇, 她是中國傳統(tǒng)餐飲模式的顛覆者, 她是中國餐飲投資最新模式和最佳組合的創(chuàng)造者, 她的核心是品牌致勝，科技為本，步步領(lǐng)先，行業(yè)至尊. 【品牌優(yōu)勢，效益強(qiáng)勁】【特色優(yōu)勢，一枝獨(dú)秀】【管理優(yōu)勢，永續(xù)經(jīng)營】 亞洲成功創(chuàng)業(yè)研究機(jī)構(gòu)2003年度調(diào)查顯示，餐飲行業(yè)創(chuàng)業(yè)的成功率要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他行業(yè)；根據(jù)世界經(jīng)濟(jì)組織最新調(diào)研報(bào)告表明，餐飲服務(wù)業(yè)的增長率很高，在該報(bào)告中被稱作“打破知識(shí)經(jīng)濟(jì)神話的反例”，并將餐飲業(yè)列入新千年將蓬勃發(fā)展的15類熱門行業(yè)之一. 國家經(jīng)貿(mào)委已將特色餐館連鎖經(jīng)營、快

2、餐送餐連鎖經(jīng)營、配送中心和中心廚房建設(shè)、廚房工程建設(shè)等，列入國債貼息項(xiàng)目給予重點(diǎn)支持。國家工商總局、財(cái)政部、國家稅務(wù)總局、公安部也已經(jīng)制定了相應(yīng)的政策，引導(dǎo)餐飲連鎖經(jīng)營健康地發(fā)展。 誰都知道，一般開店做生意，一種巨大的困惑是競爭壓力大，產(chǎn)品一面市只要暢銷，不要多久就會(huì)有人跟風(fēng)克隆，彼此降價(jià)，惡性競爭。仿冒者不求質(zhì)量，以次稱好，使開店者只能獲取很少的利潤。加盟“清香苑”就不必有這方面的擔(dān)心，總部的各系列美食配方是絕密的，不是加盟商無法得到，讓模仿者無所適存，無此配方就做不出此等味道，他們只能自生自滅，以虧損失敗收場。 清香苑總部通過市場調(diào)查和各加盟店反饋信息，不斷地調(diào)整部分工藝配方和進(jìn)行技術(shù)革新

3、，保持中華美食技術(shù)精髓，結(jié)合膳食文化基理，精制出各種特色美食，加盟店只需根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌鲂枨蠛拖M(fèi)者口味挑選品種來經(jīng)營?！扒逑阍贰笨偛康膮^(qū)域終端市場專家、營銷專家歷時(shí)2年，對數(shù)百家店進(jìn)行營銷跟蹤鋪導(dǎo)，形成“清香苑”。 “清香苑”連鎖總部多年來全心致力于食品科技及終端連鎖店經(jīng)營的研究，總結(jié)出一整套系統(tǒng)和極具殺傷力的其他模仿者不可模仿的絕密營運(yùn)方案。所以，出現(xiàn)了在已經(jīng)營三個(gè)月以上的加盟店中，月利潤1.5萬元以下者占18%，2萬元占53%，2.2萬元占22%，2.5萬元以上者占7%。全國現(xiàn)有加盟商數(shù)百家，取得了加盟十家，成功九家的驕人成績。 “清香苑”品牌介紹 清香苑餐飲旗下?lián)碛新槔毕沐仯憷彪u煲，麻辣

4、燙，土豆粉等項(xiàng)目，旗下加盟店100多家，遍布黑吉遼，北京，河北，河南等省市，清香苑從成立至今，一路風(fēng)雨，一路輝煌。 清香苑品牌8大優(yōu)勢 領(lǐng)導(dǎo)品牌麻辣類行業(yè)口味品質(zhì)形象領(lǐng)導(dǎo)品牌； 經(jīng)營管理公司已經(jīng)建立了專業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)的管理系統(tǒng)； 模式規(guī)范各種操作都有嚴(yán)格的規(guī)范的標(biāo)準(zhǔn)化流程； 科學(xué)定位中端餐品為主、合理架構(gòu)、突出重點(diǎn)； 全套服務(wù)從您決定合作開始各種配套支持伴您行； 區(qū)域保護(hù)加盟商都有合同約定的嚴(yán)格的區(qū)域保護(hù)； 成功盈利凡嚴(yán)格按照公司的要求運(yùn)作者無不成功； 加盟清香苑，實(shí)現(xiàn)你的創(chuàng)業(yè)夢想，創(chuàng)造你的精彩人生。 清香苑餐飲助您生意興隆，事業(yè)騰飛 清香苑品牌規(guī)劃 一、品 牌 定 位：時(shí)尚快餐 二、目 標(biāo) 消費(fèi)群

5、體：1540歲時(shí)尚白領(lǐng)人士 目 標(biāo) 群體特點(diǎn)：特立獨(dú)行、易于接受新事物、有相對穩(wěn)定的經(jīng)濟(jì)來源或基礎(chǔ) 三、產(chǎn) 品 定 位：以中高端餐品為主、合理架構(gòu)、突出重點(diǎn)、合理定價(jià)、預(yù)留合理的利潤發(fā)展及活動(dòng)空間，適時(shí)升級換代更新。 四、品 牌 經(jīng)營理念： 加 盟 系 統(tǒng)：把科學(xué)的經(jīng)營理念和純正的口味，傳承和復(fù)制給客戶，讓其得到成長和幫助，使其獲得財(cái)富和快樂。 五、品 牌 核心價(jià)值： 健康 營養(yǎng) 美味 綠色無添加 六、品 牌 附加價(jià)值：快捷、經(jīng)濟(jì) 七、品牌核心競爭力： 正宗的口味+特有的加盟模式+嚴(yán)格的培訓(xùn)系統(tǒng)+專業(yè)的、系統(tǒng)的營銷策劃支持+開業(yè)現(xiàn)場指導(dǎo)+經(jīng)驗(yàn)豐富的、高效服務(wù)的督導(dǎo)團(tuán)隊(duì)等 八、品 牌對外宣廣：

6、聚焦品牌，統(tǒng)一品牌宣廣；規(guī)范版式，統(tǒng)一品牌形象。 “清香苑”總部贈(zèng)言 我們深深知道投資者的資金是來之不易的，更清楚每一位創(chuàng)業(yè)者迫切而謹(jǐn)慎的投資心情。投資是一種抉擇，正確與否，取決于你對市場的判斷，對潮流的把握以及對合資者的選擇；成功與否，取決于投資方向的正確和一顆全力以赴為事業(yè)打拼的心。所以，您應(yīng)該做到： 1、必須根據(jù)自己的綜合實(shí)力（個(gè)人能力和投資能力）量力而行，選擇看得見摸得著的項(xiàng)目，從風(fēng)險(xiǎn)較小、小本投資、道行較淺的項(xiàng)目干起，踏踏實(shí)實(shí)起步，才會(huì)逐步走向成功、走向輝煌。多少人想一步登天，一夜暴富，但是結(jié)果卻是流沙上建大廈轟然倒塌。 2、不管您自認(rèn)為素質(zhì)多高，受過何等教育，以前有一份體面的工作，

7、現(xiàn)在干點(diǎn)小事怕丟“面子”，怕朋友、同學(xué)、同事笑話。但是，小事業(yè)風(fēng)險(xiǎn)低，縱然倒了隨時(shí)可以爬起來，積累了經(jīng)驗(yàn)，豐富了閱歷?！靶《粸檎唠y成大器也”，小項(xiàng)目正適合創(chuàng)業(yè)者起步。 3、干任何事都必須能吃苦，肯動(dòng)腦筋，實(shí)干加巧干才會(huì)事半功倍，怕干不干永遠(yuǎn)與成功無緣。不經(jīng)歷風(fēng)雨，怎么見彩虹，沒有人能夠隨隨便便成功。任何成功都是在付出百倍努力和艱辛勞動(dòng)后得到的。 4、天上掉餡餅的事不要相信，如：傳銷、包銷、中獎(jiǎng)等，廉價(jià)的項(xiàng)目也不可信。6000元左右送一堆劣質(zhì)設(shè)備和無技術(shù)含量的項(xiàng)目，利用大家貪便宜的心理，上當(dāng)者浪費(fèi)了更多的人力和物力，最終卻遭受失敗的痛苦。 5、選擇項(xiàng)目和合作對象，一定要求實(shí)，產(chǎn)品好吃是真的，產(chǎn)

8、品好賣更錯(cuò)不了，項(xiàng)目能賺錢才是硬道理，不要被有些公司玩弄項(xiàng)目包裝（利用演藝圈、影視界名人來包裝公司和項(xiàng)目）所蒙騙。好產(chǎn)品必須靠真技術(shù)生產(chǎn)出來，靠本身的品質(zhì)打市場，市場才決定著產(chǎn)品的根本。 6、創(chuàng)業(yè)不等于成功，不創(chuàng)業(yè)永遠(yuǎn)不會(huì)成功。創(chuàng)業(yè)者必須選擇到適合自己的項(xiàng)目，逐漸地完成資本積累，循序漸進(jìn)，水到渠成，好夢才會(huì)成真。 “清香苑”總部真誠地提醒每一位加盟者：投資加盟店不能僅憑總部收費(fèi)高低來選擇品牌，如果有人叫喚用“揮淚大甩賣”、“跳樓價(jià)”賣給你一只能下金蛋的雞，你買嗎？弱品牌降價(jià)無非是要“清倉大甩賣”了，或經(jīng)營要轉(zhuǎn)向了，你哪里還指望他有后期服務(wù)？開店的目的是為了賺錢，不成功，您知道會(huì)損失多少嗎？店面

9、租金、裝修費(fèi)、原材料、人員工資等是多少錢？浪費(fèi)了時(shí)間，人的信心和自尊心又值多少錢？加盟清香苑，實(shí)現(xiàn)你的創(chuàng)業(yè)夢想，創(chuàng)造你的精彩人生。 清香苑餐飲助您生意興隆，事業(yè)騰飛 損失誰來負(fù)責(zé)？所以，投資加盟店能夠開店成功是關(guān)鍵，讓加盟店長期盈利是硬道理，而加盟店生存的基礎(chǔ)是掌握真技術(shù)并生產(chǎn)出受消費(fèi)者認(rèn)可和歡迎的產(chǎn)品，“清香苑”用事實(shí)說話，證明您的選擇是對的。 清香苑餐飲旗下項(xiàng)目 麻辣香鍋，香辣雞煲，香辣蝦等干鍋系列 麻辣燙，土豆粉等砂鍋系列 清香苑餐飲各種優(yōu)勢已經(jīng)非常明顯了，然而，無論什么優(yōu)勢，最終都是要讓加盟商賺錢的。清香苑投資人，究竟能賺多少錢？為你算一本明帳 以麻辣香鍋為例，素菜成本平均5.0元/5

10、00g，售價(jià)1820元/500g；肉菜成本平均12.0元/500g，售價(jià)4048元/500g；巨大的利益空間，完美的麻辣口味，每天按50鍋，一鍋平均按4050 元，銷售額2000元以上，利潤在10001200元。 按清香苑80平方米標(biāo)準(zhǔn)店面計(jì)算，每天的房租200 300元，人力成本100150元，水電費(fèi)用每天100元，扣除以上費(fèi)用， 每天的利潤在500元左右，一個(gè)月的存利潤在1000015000元，輕輕松松賺錢。 如此一來開一家80平方米的標(biāo)準(zhǔn)店，六個(gè)月回本，十二個(gè)月盈利，是很容易做到的，明眼人一算就清楚。 整店輸出，快速盈利 清香苑（加盟店）投資方案 清香苑單店加盟投資方案 (按80平米左右

11、計(jì)算) 加盟清香苑，實(shí)現(xiàn)你的創(chuàng)業(yè)夢想，創(chuàng)造你的精彩人生。 清香苑餐飲助您生意興隆，事業(yè)騰飛 加盟費(fèi)：0.5萬1.0萬 標(biāo)準(zhǔn)店設(shè)備配置 形象產(chǎn)品 含以下內(nèi)容: 1.特許加盟費(fèi) 2.特許品牌使用費(fèi) 3.學(xué)員培訓(xùn)費(fèi)（不含食宿） 4.加盟店管理費(fèi) 1.電灶2.冰箱3.工作臺(tái)4.商用電磁爐5.蒸飯車6.水池7.冰箱8.電子稱1臺(tái) 清香苑授權(quán)證書 清香苑店面裝修效果圖 清香苑招牌設(shè)計(jì)樣本 清香苑價(jià)格表設(shè)計(jì)樣本 清香苑會(huì)員卡、海報(bào)、展架等宣傳資料 清香苑員工工服 特別提示： 選好店址是開店成功的重要環(huán)節(jié)，總部對所有的加盟店的店址確定將進(jìn)行嚴(yán)格的審定。可派市場專員現(xiàn)場實(shí)地考察，對所選店址的可行性進(jìn)行綜合分析評

12、估。根據(jù)經(jīng)驗(yàn)總部建議首選店址方位是：（1）大型超市商場周邊（2）商場購物中心樓上或門前位置（3）機(jī)場車站候機(jī)廳（4）大中專、高中小學(xué)周圍（5）大型住宅小區(qū)內(nèi)（或出口）（6）影劇院旁（7）廣場商業(yè)步行街（8）高檔寫字樓群內(nèi)。 區(qū)域保護(hù) 會(huì)員制度 區(qū)域保護(hù)，利潤獨(dú)享！ ? 區(qū)域市場店鋪規(guī)則 清香苑餐飲管理總部堅(jiān)持“穩(wěn)健發(fā)展，合理布局”的原則，通過總部和代理商的共同努力，在當(dāng)?shù)匮杆俳影宓?，運(yùn)用榜樣的示范作用和輻射力度，逐漸擴(kuò)大品牌的市場占有率，形成覆蓋全國的店鋪網(wǎng)絡(luò)，配送體系和營運(yùn)督導(dǎo)體系。 ? 會(huì)員的權(quán)利和福利 1、加盟商加盟本店即成為清香苑的會(huì)員，成功推薦該區(qū)域內(nèi)其他加盟商加盟，享受會(huì)員升級

13、以及相應(yīng)的會(huì)員福利。 2、加盟商將有意向加盟的客戶資料轉(zhuǎn)交給總部，也可協(xié)助總部發(fā)展加盟店，總部給予獎(jiǎng)勵(lì)。 總部支持 一、指導(dǎo)經(jīng)營，讓您“不從零開始”！ 開業(yè)前以及開業(yè)后總部派技術(shù)人員指導(dǎo)經(jīng)營 輔助開張事宜、制定開業(yè)宣傳計(jì)劃 使店內(nèi)外格局、秩序進(jìn)入良性循環(huán) 現(xiàn)場培訓(xùn)一線員工，手把手教會(huì)店堂經(jīng)營 承擔(dān)前期培訓(xùn)所延續(xù)的所有善后工作 加盟清香苑，實(shí)現(xiàn)你的創(chuàng)業(yè)夢想，創(chuàng)造你的精彩人生。 清香苑餐飲助您生意興隆，事業(yè)騰飛 技術(shù)人員差旅費(fèi)、食宿費(fèi)由加盟商承擔(dān) 二、整店輸出，快速開業(yè)！ ： 為了使您店裝修風(fēng)格完全和總部保持一致，加盟商只需協(xié)調(diào)好當(dāng)?shù)毓ど?、消防、環(huán)保以及周邊環(huán)境，解決水、電、排煙等實(shí)際問題，其它裝修工作可由總部代理，也可以按照總部要求加盟商自選裝修公司裝修。 服務(wù)保障 7大后續(xù)服務(wù)保障 1 若遇人員更換或新的學(xué)習(xí)要求，總部提供免費(fèi)隨機(jī)培訓(xùn)，直到達(dá)標(biāo)（食宿費(fèi)自理）。 2 通過電話、現(xiàn)場等多種方式為投資人答疑解惑，不分時(shí)間、事由。 3 遇重大經(jīng)營機(jī)遇或競爭難題，總部將委派專家上門協(xié)助，就地商洽。 4 對業(yè)績突出、信譽(yù)良好的加盟店，總部將辟出專項(xiàng)資金予以重點(diǎn)扶持。 5 總部將把優(yōu)秀加盟店的成功個(gè)案向其他加盟店及時(shí)推廣，實(shí)現(xiàn)經(jīng)驗(yàn)共享。 6 總部將根據(jù)市場變化，及時(shí)推出促銷方案，供各加盟店參照執(zhí)行。 7 總部在國內(nèi)各大媒體推出系列軟文，以及各門戶網(wǎng)站合作， 通過品牌引導(dǎo)，