餐飲加盟手冊1

1、加盟清香苑，實現(xiàn)你的創(chuàng)業(yè)夢想，創(chuàng)造你的精彩人生。 清香苑餐飲助您生意興隆，事業(yè)騰飛 清香苑特許加盟手冊 一個久負盛名的美食傳奇, 她是中國傳統(tǒng)餐飲模式的顛覆者, 她是中國餐飲投資最新模式和最佳組合的創(chuàng)造者, 她的核心是品牌致勝，科技為本，步步領先，行業(yè)至尊. 【品牌優(yōu)勢，效益強勁】【特色優(yōu)勢，一枝獨秀】【管理優(yōu)勢，永續(xù)經營】 亞洲成功創(chuàng)業(yè)研究機構2003年度調查顯示，餐飲行業(yè)創(chuàng)業(yè)的成功率要遠遠高于其他行業(yè)；根據世界經濟組織最新調研報告表明，餐飲服務業(yè)的增長率很高，在該報告中被稱作“打破知識經濟神話的反例”，并將餐飲業(yè)列入新千年將蓬勃發(fā)展的15類熱門行業(yè)之一. 國家經貿委已將特色餐館連鎖經營、快

2、餐送餐連鎖經營、配送中心和中心廚房建設、廚房工程建設等，列入國債貼息項目給予重點支持。國家工商總局、財政部、國家稅務總局、公安部也已經制定了相應的政策，引導餐飲連鎖經營健康地發(fā)展。 誰都知道，一般開店做生意，一種巨大的困惑是競爭壓力大，產品一面市只要暢銷，不要多久就會有人跟風克隆，彼此降價，惡性競爭。仿冒者不求質量，以次稱好，使開店者只能獲取很少的利潤。加盟“清香苑”就不必有這方面的擔心，總部的各系列美食配方是絕密的，不是加盟商無法得到，讓模仿者無所適存，無此配方就做不出此等味道，他們只能自生自滅，以虧損失敗收場。 清香苑總部通過市場調查和各加盟店反饋信息，不斷地調整部分工藝配方和進行技術革新

3、，保持中華美食技術精髓，結合膳食文化基理，精制出各種特色美食，加盟店只需根據當地市場需求和消費者口味挑選品種來經營?！扒逑阍贰笨偛康膮^(qū)域終端市場專家、營銷專家歷時2年，對數百家店進行營銷跟蹤鋪導，形成“清香苑”。 “清香苑”連鎖總部多年來全心致力于食品科技及終端連鎖店經營的研究，總結出一整套系統(tǒng)和極具殺傷力的其他模仿者不可模仿的絕密營運方案。所以，出現(xiàn)了在已經營三個月以上的加盟店中，月利潤1.5萬元以下者占18%，2萬元占53%，2.2萬元占22%，2.5萬元以上者占7%。全國現(xiàn)有加盟商數百家，取得了加盟十家，成功九家的驕人成績。 “清香苑”品牌介紹 清香苑餐飲旗下?lián)碛新槔毕沐仯憷彪u煲，麻辣

4、燙，土豆粉等項目，旗下加盟店100多家，遍布黑吉遼，北京，河北，河南等省市，清香苑從成立至今，一路風雨，一路輝煌。 清香苑品牌8大優(yōu)勢 領導品牌麻辣類行業(yè)口味品質形象領導品牌； 經營管理公司已經建立了專業(yè)的標準的管理系統(tǒng)； 模式規(guī)范各種操作都有嚴格的規(guī)范的標準化流程； 科學定位中端餐品為主、合理架構、突出重點； 全套服務從您決定合作開始各種配套支持伴您行； 區(qū)域保護加盟商都有合同約定的嚴格的區(qū)域保護； 成功盈利凡嚴格按照公司的要求運作者無不成功； 加盟清香苑，實現(xiàn)你的創(chuàng)業(yè)夢想，創(chuàng)造你的精彩人生。 清香苑餐飲助您生意興隆，事業(yè)騰飛 清香苑品牌規(guī)劃 一、品 牌 定 位：時尚快餐 二、目 標 消費群

5、體：1540歲時尚白領人士 目 標 群體特點：特立獨行、易于接受新事物、有相對穩(wěn)定的經濟來源或基礎 三、產 品 定 位：以中高端餐品為主、合理架構、突出重點、合理定價、預留合理的利潤發(fā)展及活動空間，適時升級換代更新。 四、品 牌 經營理念： 加 盟 系 統(tǒng)：把科學的經營理念和純正的口味，傳承和復制給客戶，讓其得到成長和幫助，使其獲得財富和快樂。 五、品 牌 核心價值： 健康 營養(yǎng) 美味 綠色無添加 六、品 牌 附加價值：快捷、經濟 七、品牌核心競爭力： 正宗的口味+特有的加盟模式+嚴格的培訓系統(tǒng)+專業(yè)的、系統(tǒng)的營銷策劃支持+開業(yè)現(xiàn)場指導+經驗豐富的、高效服務的督導團隊等 八、品 牌對外宣廣：

6、聚焦品牌，統(tǒng)一品牌宣廣；規(guī)范版式，統(tǒng)一品牌形象。 “清香苑”總部贈言 我們深深知道投資者的資金是來之不易的，更清楚每一位創(chuàng)業(yè)者迫切而謹慎的投資心情。投資是一種抉擇，正確與否，取決于你對市場的判斷，對潮流的把握以及對合資者的選擇；成功與否，取決于投資方向的正確和一顆全力以赴為事業(yè)打拼的心。所以，您應該做到： 1、必須根據自己的綜合實力（個人能力和投資能力）量力而行，選擇看得見摸得著的項目，從風險較小、小本投資、道行較淺的項目干起，踏踏實實起步，才會逐步走向成功、走向輝煌。多少人想一步登天，一夜暴富，但是結果卻是流沙上建大廈轟然倒塌。 2、不管您自認為素質多高，受過何等教育，以前有一份體面的工作，

7、現(xiàn)在干點小事怕丟“面子”，怕朋友、同學、同事笑話。但是，小事業(yè)風險低，縱然倒了隨時可以爬起來，積累了經驗，豐富了閱歷?！靶《粸檎唠y成大器也”，小項目正適合創(chuàng)業(yè)者起步。 3、干任何事都必須能吃苦，肯動腦筋，實干加巧干才會事半功倍，怕干不干永遠與成功無緣。不經歷風雨，怎么見彩虹，沒有人能夠隨隨便便成功。任何成功都是在付出百倍努力和艱辛勞動后得到的。 4、天上掉餡餅的事不要相信，如：傳銷、包銷、中獎等，廉價的項目也不可信。6000元左右送一堆劣質設備和無技術含量的項目，利用大家貪便宜的心理，上當者浪費了更多的人力和物力，最終卻遭受失敗的痛苦。 5、選擇項目和合作對象，一定要求實，產品好吃是真的，產

8、品好賣更錯不了，項目能賺錢才是硬道理，不要被有些公司玩弄項目包裝（利用演藝圈、影視界名人來包裝公司和項目）所蒙騙。好產品必須靠真技術生產出來，靠本身的品質打市場，市場才決定著產品的根本。 6、創(chuàng)業(yè)不等于成功，不創(chuàng)業(yè)永遠不會成功。創(chuàng)業(yè)者必須選擇到適合自己的項目，逐漸地完成資本積累，循序漸進，水到渠成，好夢才會成真。 “清香苑”總部真誠地提醒每一位加盟者：投資加盟店不能僅憑總部收費高低來選擇品牌，如果有人叫喚用“揮淚大甩賣”、“跳樓價”賣給你一只能下金蛋的雞，你買嗎？弱品牌降價無非是要“清倉大甩賣”了，或經營要轉向了，你哪里還指望他有后期服務？開店的目的是為了賺錢，不成功，您知道會損失多少嗎？店面

9、租金、裝修費、原材料、人員工資等是多少錢？浪費了時間，人的信心和自尊心又值多少錢？加盟清香苑，實現(xiàn)你的創(chuàng)業(yè)夢想，創(chuàng)造你的精彩人生。 清香苑餐飲助您生意興隆，事業(yè)騰飛 損失誰來負責？所以，投資加盟店能夠開店成功是關鍵，讓加盟店長期盈利是硬道理，而加盟店生存的基礎是掌握真技術并生產出受消費者認可和歡迎的產品，“清香苑”用事實說話，證明您的選擇是對的。 清香苑餐飲旗下項目 麻辣香鍋，香辣雞煲，香辣蝦等干鍋系列 麻辣燙，土豆粉等砂鍋系列 清香苑餐飲各種優(yōu)勢已經非常明顯了，然而，無論什么優(yōu)勢，最終都是要讓加盟商賺錢的。清香苑投資人，究竟能賺多少錢？為你算一本明帳 以麻辣香鍋為例，素菜成本平均5.0元/5

10、00g，售價1820元/500g；肉菜成本平均12.0元/500g，售價4048元/500g；巨大的利益空間，完美的麻辣口味，每天按50鍋，一鍋平均按4050 元，銷售額2000元以上，利潤在10001200元。 按清香苑80平方米標準店面計算，每天的房租200 300元，人力成本100150元，水電費用每天100元，扣除以上費用， 每天的利潤在500元左右，一個月的存利潤在1000015000元，輕輕松松賺錢。 如此一來開一家80平方米的標準店，六個月回本，十二個月盈利，是很容易做到的，明眼人一算就清楚。 整店輸出，快速盈利 清香苑（加盟店）投資方案 清香苑單店加盟投資方案 (按80平米左右

11、計算) 加盟清香苑，實現(xiàn)你的創(chuàng)業(yè)夢想，創(chuàng)造你的精彩人生。 清香苑餐飲助您生意興隆，事業(yè)騰飛 加盟費：0.5萬1.0萬 標準店設備配置 形象產品 含以下內容: 1.特許加盟費 2.特許品牌使用費 3.學員培訓費（不含食宿） 4.加盟店管理費 1.電灶2.冰箱3.工作臺4.商用電磁爐5.蒸飯車6.水池7.冰箱8.電子稱1臺 清香苑授權證書 清香苑店面裝修效果圖 清香苑招牌設計樣本 清香苑價格表設計樣本 清香苑會員卡、海報、展架等宣傳資料 清香苑員工工服 特別提示： 選好店址是開店成功的重要環(huán)節(jié)，總部對所有的加盟店的店址確定將進行嚴格的審定。可派市場專員現(xiàn)場實地考察，對所選店址的可行性進行綜合分析評

12、估。根據經驗總部建議首選店址方位是：（1）大型超市商場周邊（2）商場購物中心樓上或門前位置（3）機場車站候機廳（4）大中專、高中小學周圍（5）大型住宅小區(qū)內（或出口）（6）影劇院旁（7）廣場商業(yè)步行街（8）高檔寫字樓群內。 區(qū)域保護 會員制度 區(qū)域保護，利潤獨享！ ? 區(qū)域市場店鋪規(guī)則 清香苑餐飲管理總部堅持“穩(wěn)健發(fā)展，合理布局”的原則，通過總部和代理商的共同努力，在當地迅速建立樣板店，運用榜樣的示范作用和輻射力度，逐漸擴大品牌的市場占有率，形成覆蓋全國的店鋪網絡，配送體系和營運督導體系。 ? 會員的權利和福利 1、加盟商加盟本店即成為清香苑的會員，成功推薦該區(qū)域內其他加盟商加盟，享受會員升級

13、以及相應的會員福利。 2、加盟商將有意向加盟的客戶資料轉交給總部，也可協(xié)助總部發(fā)展加盟店，總部給予獎勵。 總部支持 一、指導經營，讓您“不從零開始”！ 開業(yè)前以及開業(yè)后總部派技術人員指導經營 輔助開張事宜、制定開業(yè)宣傳計劃 使店內外格局、秩序進入良性循環(huán) 現(xiàn)場培訓一線員工，手把手教會店堂經營 承擔前期培訓所延續(xù)的所有善后工作 加盟清香苑，實現(xiàn)你的創(chuàng)業(yè)夢想，創(chuàng)造你的精彩人生。 清香苑餐飲助您生意興隆，事業(yè)騰飛 技術人員差旅費、食宿費由加盟商承擔 二、整店輸出，快速開業(yè)！ ： 為了使您店裝修風格完全和總部保持一致，加盟商只需協(xié)調好當地工商、消防、環(huán)保以及周邊環(huán)境，解決水、電、排煙等實際問題，其它裝修工作可由總部代理，也可以按照總部要求加盟商自選裝修公司裝修。 服務保障 7大后續(xù)服務保障 1 若遇人員更換或新的學習要求，總部提供免費隨機培訓，直到達標（食宿費自理）。 2 通過電話、現(xiàn)場等多種方式為投資人答疑解惑，不分時間、事由。 3 遇重大經營機遇或競爭難題，總部將委派專家上門協(xié)助，就地商洽。 4 對業(yè)績突出、信譽良好的加盟店，總部將辟出專項資金予以重點扶持。 5 總部將把優(yōu)秀加盟店的成功個案向其他加盟店及時推廣，實現(xiàn)經驗共享。 6 總部將根據市場變化，及時推出促銷方案，供各加盟店參照執(zhí)行。 7 總部在國內各大媒體推出系列軟文，以及各門戶網站合作， 通過品牌引導，