體驗(yàn)化學(xué)探究課件

1、第二節(jié) 體驗(yàn)化學(xué)探究,體驗(yàn)化學(xué)探究,一、知識目標(biāo)： 1、了解科學(xué)探究的基本環(huán)節(jié)。 2、 初步學(xué)會(huì)實(shí)驗(yàn)探究的方法。 二、能力目標(biāo)： 在科學(xué)探究活動(dòng)中體驗(yàn)怎樣學(xué)習(xí)化學(xué)。 三、情感目標(biāo)： 養(yǎng)成“三思而后行”的習(xí)慣 。,學(xué)習(xí)目標(biāo),體驗(yàn)化學(xué)探究,開展化學(xué)研究，如何學(xué)好化學(xué)： 一、從問題開始 二、通過科學(xué)探究解決問題 三、對探究活動(dòng)進(jìn)行反思,體驗(yàn)化學(xué)探究,活動(dòng)天地1-3,觀察蠟燭燃燒并提出有探究價(jià)值的問題,一、從問題開始,活動(dòng)與探究一,點(diǎn)燃前： 運(yùn)用除味覺以外的所有感官或儀器對一支蠟燭在點(diǎn)燃前進(jìn)行觀察，并將觀察到的現(xiàn)象作詳盡、客觀的描述。,提示：觀察蠟燭的形狀、顏色、氣味、硬度、密度等,體驗(yàn)化學(xué)探究,點(diǎn)燃

2、時(shí)：,1、燃燒著的蠟燭形狀有什么改變？,活動(dòng)與探究二,2、（1）蠟燭的火焰分為幾層？,外焰、內(nèi)焰、焰心,體驗(yàn)化學(xué)探究,2、（2）哪一部分的溫度最高？哪一部分溫度最低？ 試設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究,點(diǎn)燃時(shí)：,外焰溫度最高,焰心溫度最低,把一根火柴梗平放在蠟燭的火 焰中約1-2秒鐘，取出火柴梗， 火柴梗有什么變化？,體驗(yàn)化學(xué)探究,點(diǎn)燃時(shí)：,活動(dòng)與探究二,3、（1）將一個(gè)干燥的燒杯罩在火焰的上方，杯壁 上有什么現(xiàn)象產(chǎn)生？ （2）取下燒杯，向其中倒入澄清石灰水，振蕩， 有什么現(xiàn)象產(chǎn)生？ （3）推測一下蠟燭燃燒可能生成什么物質(zhì)？,澄清石灰水 變渾濁,體驗(yàn)化學(xué)探究,熄滅時(shí)：,1、熄滅的瞬間你觀察到什么現(xiàn)象？,2、

3、立即用點(diǎn)燃的火柴去點(diǎn)白煙，有何現(xiàn)象產(chǎn)生？,3、推測下白煙是何種物質(zhì)？,活動(dòng)與探究三,有白煙產(chǎn)生,用燃著的火柴迅速靠近白煙被點(diǎn)燃。,白煙是石蠟蒸氣凝成的石蠟固體,體驗(yàn)化學(xué)探究,對蠟燭及其燃燒的探究,體驗(yàn)化學(xué)探究,1.善于從生活實(shí)際中發(fā)現(xiàn)和提出問題；2.要時(shí)刻保持一顆好奇心；3.學(xué)會(huì)質(zhì)疑,對現(xiàn)成的結(jié)論不能輕信；4.善于觀察，從不同角度看問題；5.對任何事物都要認(rèn)真思考其現(xiàn)象，提出本質(zhì)的問題。,怎樣才能發(fā)現(xiàn)和提出更多有價(jià)值的問題？,體驗(yàn)化學(xué)探究,課堂練習(xí),1、點(diǎn)燃蠟燭時(shí)，對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的描述錯(cuò)誤的是 A、火焰外焰最亮 B、罩在火焰上的燒杯內(nèi)壁有水珠 C、蠟燭的火焰分三層 D、生成二氧化碳和水,D,體驗(yàn)化

4、學(xué)探究,2、通過觀察蠟燭的燃燒及對燃燒現(xiàn)象的探究， 得出正確的結(jié)論是 外焰的溫度最高 蠟燭燃燒能生成二氧化碳 燃燒能發(fā)光發(fā)熱 燃燒發(fā)生了化學(xué)變化 A、只有 B、只有 C、只有 D、 ,D,體驗(yàn)化學(xué)探究,二、通過科學(xué)探究解決問題,請閱讀課本P11-P13內(nèi)容，完成下列思考題,導(dǎo)學(xué)一,科學(xué)探究有哪幾個(gè)環(huán)節(jié)？,體驗(yàn)化學(xué)探究,科學(xué)探究的基本環(huán)節(jié),設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案,進(jìn)行實(shí)驗(yàn),體驗(yàn)化學(xué)探究,雖然只是一根火柴 .,課題：,探究蠟燭燃燒的奧秘,體驗(yàn)化學(xué)探究,提出問題,蠟燭燃燒時(shí)是固體石蠟 在燃燒還是熔化后的 蠟油在燃燒，還是氣 化后的石蠟蒸汽在燃燒 呢？,體驗(yàn)化學(xué)探究,猜想3、蠟燭燃燒是石蠟氣化成的石蠟蒸汽在燃燒

5、。,猜想2、蠟燭燃燒是石蠟熔化成的蠟油在燃燒。,體驗(yàn)化學(xué)探究,請同學(xué)們根據(jù)提供的儀器和藥品以小組為單位討論實(shí)驗(yàn)方案，討論完畢進(jìn)行小組交流。 要求: 1.實(shí)驗(yàn)方案以書面形式呈現(xiàn)。 2.每組必須推選至少一位發(fā)言人交流。,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案,可供選用的儀器和藥品：玻璃片 坩堝鉗 小燒杯（盛廢棄物） 短玻璃管 長玻璃管 尖嘴玻璃管 蠟燭一根 抽掉燭芯的蠟燭一塊,體驗(yàn)化學(xué)探究,探究任務(wù)1.如何驗(yàn)證蠟燭燃燒是否 是石蠟固體在燃燒？,從蠟燭上切下一塊固體石蠟，放在蒸發(fā)皿里，嘗試用火柴點(diǎn)燃 。,體驗(yàn)化學(xué)探究,探究任務(wù)2：如何驗(yàn)證蠟燭燃燒是否是液態(tài)石蠟在燃燒？,點(diǎn)燃一支蠟燭，待燭心周圍有較多的石蠟油產(chǎn)生時(shí)， 熄滅蠟燭

6、，立即嘗試用火柴點(diǎn)燃石蠟油,體驗(yàn)化學(xué)探究,探究任務(wù)3：如何驗(yàn)證蠟燭燃燒是否是石蠟蒸汽在燃燒？,用坩堝鉗加持一根短尖嘴玻璃管，將其末端插入燃著的蠟燭燭心附近，一段時(shí)間后用火柴在玻璃管尖嘴處點(diǎn)燃。,體驗(yàn)化學(xué)探究,獲得結(jié)論,體驗(yàn)化學(xué)探究,實(shí)驗(yàn)探究1-1,探究蠟燭燃燒的奧秘,1、指導(dǎo)學(xué)生參與小明同學(xué)的實(shí)驗(yàn)探究 2、學(xué)生自主提出有關(guān)蠟燭燃燒問題的探究活動(dòng)。 注意：實(shí)驗(yàn)方案是否科學(xué)、合理、可行等,供學(xué)生參考的問題： 1、蠟燭燃燒生成了哪些物質(zhì)？ 2、蠟燭中含有哪些成分？ 3、哪些因素可能影響蠟燭燃燒的時(shí)間？,體驗(yàn)化學(xué)探究,三、對探究活動(dòng)進(jìn)行反思,確定了科學(xué)探究的問題后，從設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)到實(shí)施實(shí)驗(yàn)需要“三思而后行

7、”，實(shí)驗(yàn)完成后，還應(yīng)“行后而三思” 。,體驗(yàn)化學(xué)探究,根據(jù)【 活動(dòng)天地1-4 】的內(nèi)容完成下列思考題,導(dǎo)學(xué)二,實(shí)驗(yàn)報(bào)告的內(nèi)容包括哪幾項(xiàng)？,體驗(yàn)化學(xué)探究,1、小明同學(xué)實(shí)驗(yàn)后，對探究活動(dòng)的哪一方面進(jìn)行 了反思？做了哪些改進(jìn)？ 2、常言道“三思而后行”，“行后而三思”同樣重要。 你認(rèn)為對探究活動(dòng)應(yīng)該從哪些方面進(jìn)行反思呢,【 思考 】,如（1）實(shí)驗(yàn)方案是否科學(xué)、環(huán)保、簡潔 （2）獲得實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)是否存在較大差異 （3）猜想與結(jié)論是否相符,體驗(yàn)化學(xué)探究,1、科學(xué)探究是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要而有效的學(xué)習(xí)方式， 化學(xué)實(shí)驗(yàn)是進(jìn)行科學(xué)探究的重要途徑 2、科學(xué)探究基本環(huán)節(jié)包括：“提出問題”、“猜想 與假設(shè)”、“收集證據(jù)（包括

8、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案、進(jìn) 行實(shí)驗(yàn)等）”、“獲得結(jié)論”、“反思與評價(jià)”、 “表達(dá)與交流”等 。,小結(jié),體驗(yàn)化學(xué)探究,課堂練習(xí),1、科學(xué)探究的基本環(huán)節(jié)是 、 、 、 、 、 等 。,2、小明同學(xué)在化學(xué)課上提出，可以用澄清石 灰水來檢驗(yàn)人呼出的氣體中是否含有二氧化碳， 就這一過程而言屬于科學(xué)探究環(huán)節(jié)中的 A、猜想與假設(shè) B、獲得結(jié)論 C、收集證據(jù) D、反思與評價(jià),C,體驗(yàn)化學(xué)探究,3、某同學(xué)對蠟燭（主要成分是石蠟）及其燃燒進(jìn)行了如下探究。請?zhí)顚懴铝锌崭瘢?取一支蠟燭，用小刀切下一小塊，把它放入水中， 蠟燭浮在水面上。 結(jié)論：石蠟的密度比水_。 點(diǎn)燃蠟燭，觀察到蠟燭的火焰分為外焰、內(nèi)焰、焰心三層。把一根火柴梗

9、放在蠟燭的火焰中（如圖）約1s后取出，可以看到火柴梗的_ 最先碳化。 結(jié)論：蠟燭火焰的_部分溫度最高。,小,兩邊,外焰,體驗(yàn)化學(xué)探究,再將一只干燥的燒杯罩在蠟燭火焰上方，燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)水霧。片刻后取下燒杯，迅速向燒杯內(nèi)倒入少量澄清的石灰水，振蕩，澄清石灰水變渾濁。結(jié)論：蠟燭燃燒一定生成_。,二氧化碳,體驗(yàn)化學(xué)探究,4、問題：蠟燭剛熄滅時(shí)，總會(huì)有一縷白煙冒出， 它的成分是什么呢？有人提出了如下假設(shè)： 白煙是燃燒時(shí)生成的二氧化碳； B白煙是燃燒時(shí)生成的水蒸氣； C白煙是石蠟蒸氣凝成的石蠟固體。,實(shí)驗(yàn)： （1）吹滅蠟燭，立即用一個(gè)沾有澄清石灰水的燒杯罩住白煙，其目的是為了驗(yàn)證假設(shè)_（填序號），但這樣做

10、并不能得出正確的結(jié)論。原因是：_ _。,A,剛熄滅時(shí)蠟燭周圍還有燃燒殘留的二氧化碳,體驗(yàn)化學(xué)探究,4、問題：蠟燭剛熄滅時(shí)，總會(huì)有一縷白煙冒出， 它的成分是什么呢？有人提出了如下假設(shè)： 白煙是燃燒時(shí)生成的二氧化碳； 白煙是燃燒時(shí)生成的水蒸氣； C. 白煙是石蠟蒸氣凝成的石蠟固體。,實(shí)驗(yàn)： （2）吹滅蠟燭，立即用一塊干而冷的玻璃片放在白煙上，玻璃片上沒有出現(xiàn)水霧，說明白煙不是_。,B,體驗(yàn)化學(xué)探究,4、問題：蠟燭剛熄滅時(shí)，總會(huì)有一縷白煙冒出， 它的成分是什么呢？有人提出了如下假設(shè)： 白煙是燃燒時(shí)生成的二氧化碳； B白煙是燃燒時(shí)生成的水蒸氣； C白煙是石蠟蒸氣凝成的石蠟固體。,實(shí)驗(yàn)： （3）吹滅蠟燭

11、，立即用燃著的木條去點(diǎn)白煙（注意不 要接觸燭芯），發(fā)現(xiàn)蠟燭重新被點(diǎn)燃，說明白煙具有可 燃性，這為假設(shè)_提供了證據(jù)。同時(shí)可排除假 設(shè)_，因?yàn)?。,C,A、B,二氧化碳和水不能燃燒,體驗(yàn)化學(xué)探究,以“活動(dòng)天地1-4”中化學(xué)探究實(shí)驗(yàn)報(bào)告為范例， 撰寫探究蠟燭燃燒的奧秘實(shí)驗(yàn)報(bào)告,作業(yè),體驗(yàn)化學(xué)探究,怎樣觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象？,1、觀察化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本方法：一般按照變化前、變化時(shí)、變化后三個(gè)階段進(jìn)行觀察和記錄。 變化前：觀察并記錄物質(zhì)的形態(tài)、外觀等。 變化時(shí)：觀察并記錄物質(zhì)的形態(tài)、外觀、能量變化及其他現(xiàn)象。 變化后：記錄生成物的名稱、觀察物質(zhì)的形態(tài)外觀等。,體驗(yàn)化學(xué)探究,蠟燭的燃燒,現(xiàn)象（1）點(diǎn)燃前： （2）點(diǎn)燃

12、時(shí)： （3）過程中： （4）熄滅時(shí)：,為白色固體、燈心較硬且黑,石蠟先熔化后燃燒,發(fā)光、放熱、火焰呈黃色、下部為藍(lán)紫色、有少量黑煙、有水,熄滅時(shí)有一縷白煙從燈心冒出、并能聞到一股石蠟的氣味。白煙能被點(diǎn)燃。,體驗(yàn)化學(xué)探究,結(jié)論：1、 2、 3、,蠟燭的燃燒,蠟受熱融化和變?yōu)橄炚魵馐俏锢?變化（三態(tài)變化）。,蠟燃燒生成二氧化碳、水、炭黑等是化學(xué)變化（有新物質(zhì)。有發(fā)光、放熱、變色等現(xiàn)象）,蠟燭燃燒過程中既有物理變化 也有化學(xué)變化。,體驗(yàn)化學(xué)探究,對蠟燭火焰的實(shí)驗(yàn)探究,問題,猜想,實(shí)驗(yàn)方案,實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,實(shí)驗(yàn)結(jié)論,蠟燭火焰是分層的嗎？,是 或 不是,點(diǎn)燃蠟燭觀察火焰,火焰分為三層,蠟燭的火焰分為三層：焰心

13、、內(nèi)焰和外焰,蠟燭火焰哪一層溫度最高?,1、外焰 2、內(nèi)焰 3、焰心 4、一樣高,取一根火柴迅速平放入蠟燭火焰中，過2-3秒鐘取出觀察。,位于外焰區(qū)的火柴梗燒黑其它部位無明顯現(xiàn)象,蠟燭火焰外焰溫度最高。,體驗(yàn)化學(xué)探究,二、影響蠟燭燃燒時(shí)間的因素有哪些？,容器體積小的比體積大的先滅,影響蠟燭燃燒的時(shí)間與蠟燭的高矮有關(guān),高的比矮的先滅,兩支火焰大小相同高矮不同的蠟燭同時(shí)罩在同一燒杯中觀察,矮的比高的先滅,影響蠟燭燃燒的時(shí)間與容器形狀無關(guān),差不多同時(shí)熄滅,兩支高矮火焰大小相同的蠟燭用體積相同形狀不同的容器罩上并觀察,容器低的比容器高的先滅,影響蠟燭燃燒的時(shí)間與容器的體積有關(guān),容器小的比容器大的先熄滅,兩支高矮火焰大小相同的蠟燭用體積不同的兩個(gè)燒杯罩上觀察,實(shí)驗(yàn)結(jié)論,實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì),猜想,體驗(yàn)化學(xué)探究,