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1、2020奶茶店創(chuàng)業(yè)計劃書模板5篇2020 milk tea shop business plan template匯報人jintai college2020奶茶店創(chuàng)業(yè)計劃書模板5篇前言策劃書是對某個未來的活動或者事件進行策劃,是目標規(guī)劃的文字書及實現目標的指路燈。撰寫策劃書就是用現有的知識開發(fā)想象力,在可以得到的資源的現實中最可能最快的達到目標。本文檔根據不同類型策劃書的書寫內容要求展開,具有實踐指導意義。便于學習和使用,本文檔下載后內容可按需編輯修改及打印。本文簡要目錄如下【下載該文檔后使用word打開,按住鍵盤ctrl鍵且鼠標單擊目錄內容即可跳轉到對應篇章】1、篇章12020奶茶店創(chuàng)業(yè)計劃
2、書(通用版)2、篇章22020奶茶店創(chuàng)業(yè)計劃書3、篇章32020奶茶店創(chuàng)業(yè)計劃書4、篇章42020奶茶店創(chuàng)業(yè)計劃書(通用版)5、篇章52020奶茶店創(chuàng)業(yè)計劃書篇章1:2020奶茶店創(chuàng)業(yè)計劃書(通用版)一、公司簡介公司名稱xx奶茶店主要產品奶茶業(yè)務范圍銷售奶茶,果汁,飲料等營銷策略(1)促銷計劃和廣告策略(2)價格策略公司戰(zhàn)略目標也是我們戰(zhàn)勝其他品牌,戰(zhàn)勝周圍其他店面,成為“奶茶之王”的一個重要法寶。消費者特征與習慣消費者特征青年人是主力軍,且調查顯示,女性最常喝奶茶的比例高于男性,這與女性消費者看重奶茶飲品的健康、時尚特性不無關系,因為奶茶對皮膚有滋潤美白功效,其中的椰果是粗纖維食品,既可以填
3、飽肚子,又絕對不含脂肪,所以美容瘦身是女性多于男性選擇奶茶的主要原因之一。消費者需求既然是奶茶店,就一定要在保證店面的清潔與舒適,光這還遠遠不夠,還要把店布置的富有特色,不落俗套,所以店面裝修很重要,讓消費者在外面就有種想進來逛逛的欲望。當然這只是表面的包裝,奶茶的質量跟包裝才是顧客最看中的,所以制作奶茶的每一道制造工序都會經過安檢局的嚴格檢驗,絕不會出現摻假,缺斤少兩的現象。由于消費者大都是年輕情侶,所以一定要給他們營造一個舒適,安靜,浪漫,優(yōu)雅的氣氛,盡管是一杯奶茶,也能品出幸福的味道。可以開展一些有特色的促銷活動比如,情侶買可贈送情侶對勺;買三杯以上獲贈可愛的飾品;小店要有自己的特色,比
4、如有卡通形象,或者制造供情侶用的y型吸管??梢栽诘昝戏郊訋讉€小射燈,最好是發(fā)粉色光,晚上看起來很漂亮,溫馨。二、市場分析市場概況客源市場描述主要以吃飯逛街的學生為主。消費者分析對于大多數學生來說,會經常帶著杯奶茶逛街吃飯。奶茶從發(fā)展到現在還是擁有很多的消費者。產品分析產品投資小,利潤大,可以新增新品種奶茶,可以兼售咖啡果汁等飲料,生產工藝簡單,利于投資和創(chuàng)業(yè),我們是以奶茶制作工藝的精湛,制作種類的多樣為基礎提供給顧客最美味的奶茶產品和最滿意的服務。行業(yè)競爭狀況分析(1)附近主要的競爭品牌有xx。(2)對于新開奶茶店會對學生產生些新鮮感,并且周邊有三所學校,客源充足,消費潛力大。(3)經調查,
5、附近雖然也有幾家奶茶店,但都只是傳統(tǒng)意義上的珍珠奶茶,因此要擴大市場,我們也將變革創(chuàng)新,做市場的領軍人,多元化產品結構,學習先進經營管理經驗,可以融入果粒等發(fā)展新品種奶茶,從此提升競爭力。營銷策略(1)促銷計劃和廣告策略宣銷并進,在終端店促進是課踩用優(yōu)惠銷售和贈送禮品等方式,在保證銷量的同時,帶動品牌的成長。對于不適合逛街的冬夏季,我們可以推出購買8杯以上就送貨上門,很適合宅寢室的學生。為提高奶茶的知名度,進行廣告宣傳,邀請消費者免費試嘗等策略。(2)價格策略我們的奶茶定價為x元一杯x元不等。根據不同的口味及配料。根據我們的批發(fā)配料等計算。我們的成本是在x一杯。所以我們會有足夠的利潤。這個價格
6、也對學生一族具有大的吸引力。(3)營銷隊伍和管理提高前后臺的有效協(xié)同的響應能力,科學規(guī)范的管理流程,提高店員的素質和職業(yè)習慣。(4)營銷渠道通過租用店鋪經營奶茶店。主要影響因素(1)市場環(huán)境因素選好地段和店面,把握“客流”就是“錢流”原則在人流熙攘的熱鬧地段開店,成功的幾率往往比普通地段高出許多??土髁枯^大的地段有城鎮(zhèn)的商業(yè)中心(即我們通常所說的“鬧市區(qū)”);車站附近(包括火車站、長途汽車站、客運輪渡碼頭、公共汽車的起點和終點站);醫(yī)院門口(以帶有住院部的大型醫(yī)院為佳);學校門口;人氣旺盛的旅游景點;大型批發(fā)市場門口。(2)消費者特點由于主要客源是師生群體,因此在寒暑假期間會出現銷售量會銳減的
7、情況。(3)產品的特性產品的生產受客觀因素較小,自由性比較大,投資成本低,但是也有可能會因在經營過程中出現銷售低峰導致原材料的擠壓,因此在次期間應加大營銷部促銷與宣傳,采取降低價格等方式減少經營損失。三、財務規(guī)劃融資戰(zhàn)略1、金融資本主要用于購置原料、租賃門面、專修房屋、發(fā)放工資、宣傳費用等。2、資金來源為了滿足本店的正常經營活動,合理配置基金結構,減少公司舉債經營中可能發(fā)生的經營風險和財務風險。依據財務報表分析,本店第一年度資金主要來源有本店處于創(chuàng)業(yè)階段,相當一部分資金依賴自有資本,所以大部分資金通過創(chuàng)業(yè)者自籌獲得。4、職工薪酬一個收銀員x元/月,服務員x元/月,調配師x元/月,封口員x元/月
8、,采購員x元/月。每年總費用為x元。5、宣傳費用傳單、積分卡、會員卡??傎M用x元。據計算,每杯奶茶成本為x元。盈利能力分析分析指標銷售利潤率銷售利潤率=稅后凈利潤/銷售收入總額100%(單位元)項目據調查估計第一月每天能賣x杯,第二月每天能賣x杯,第三月每天能賣x杯,每杯x元。計算結果表明,我店未來三月的利潤呈增加趨勢,說明我店的經營情況比較樂觀。四、風險分析經營風險就是指在資本經營活動中所遇到或存在的某些不確定因素造成的經營活動的經營結果偏離預期可能性的風險。就目前而言,本奶茶店店經營活動中可能出現的風險大致可總結為市場風險、技術風險和財務風險。市場風險及對策1、市場風險在該奶茶店店的創(chuàng)立階
9、段及經營過程中,該店可能會存在下列的市場風險消費者對該店產品認知程度低,達不到該店營銷目標所要求的知名度。學校附近步行街奶茶店數量較多,市場競爭激烈,使市場增長率下降。據調查大多數學生喜歡去步行街上的x飲及xx購買,因此新的奶茶店不能吸引預期數量的顧客,低于營銷目標要求。2、對策針對達不到營銷目標所存在的風險,該店將主要把廣告等促銷活動做到位,在學校大力宣傳達到理想的宣傳效果,縮短消費者對該店及其產品的認知周期。發(fā)展特色服務,形成奶茶店的核心競爭力。采取各種營銷手段,樹立良好的品牌形象,迅速占領市場,在學生市場中形成良好的口碑效應。在奶茶的設計和店面管理上,著重突出創(chuàng)新的作用,把設計創(chuàng)新作為公
10、司的生命之源,力量之源。建立和完善市場信息反饋體系,定期在學校進行市場調查,及時把握市場變動的趨勢,把握好消費者傾向。技術風險及對策該店尚處在創(chuàng)業(yè)初級階段,在奶茶的設計和市場的要求方面還無法達到最完美的結合,同時在奶茶銷售或經營過程中出現的設備低劣,技術人員的素質;無法找到價廉物美的原材料等問題都可能導致一定的技術風險。因此,對于這些技術風險的解決對該店的發(fā)展也是至關重要的一個環(huán)節(jié)。管理風險及對策奶茶店剛成立,成員相對缺乏對奶茶店的管理經驗以及科學決策能力,不能對市場和管理有良好的認知和實踐。因此,對于這方面風險的解決需要人員不斷去其他優(yōu)秀奶茶店學習深造,并運用于實踐當中,這樣方能使公司可持續(xù)
11、發(fā)展下去。財務風險及對策成立初期,前期注入資金較少,信譽度比較低,在融資方面可能會存在資金不能及時到位等問題。故需要1、合理確定資本結構,控制債務規(guī)模。2、記錄每天實際開支,監(jiān)督費用的使用情況,使資金合理運用合符公司運營的規(guī)劃。制定有效的成本計劃,作出準確的費用估算和預算。3、融資時我們要簽訂合同,嚴格規(guī)定雙方的權利和義務。4、加強資金管理,降低人為財務風險,盡量達到最合理的資源配置。5、提高財務風險意識,降低主觀意識中的財務風險。6、要以財務為核心,形成服務、消費、財務、市場、等各環(huán)節(jié)之間的統(tǒng)籌協(xié)調。篇章2:2020奶茶店創(chuàng)業(yè)計劃書【按住ctrl鍵點此返回目錄】一、計劃摘要近年來,珍珠奶茶的
12、出現像一只俊秀的新軍,短短幾年便以一種不可擋的氣勢風靡中國市場。作為一個投資小、門檻低、消費人群廣、回收成本快的行業(yè),它已經以其旺盛的生命力占據個人創(chuàng)業(yè)榜首位。而且,在商機無限的現代社會,奶茶的時尚引力、繁多口味、獨特口感、健康特色注定使它繼續(xù)站穩(wěn)快銷行業(yè)的腳步,引領飲料行業(yè)消費的主流。1、具體說明對于還是在校學生的我們,資金是有限的,同時,如果考慮做加盟店,這樣產品的技術含量不高,而且,加盟費通常是比較高昂的,如果開業(yè)后收入不可觀,對于我們來說是不劃算的。選擇自己開店,這樣,既能保證資金的運作,又能保證產品隨時創(chuàng)新,總的來說還是有益于小店發(fā)展的。2、計劃的基本框架目前,在學校附近已存在幾家奶
13、茶店,有些經營比較好,有些就相對差一些,但是,他們的奶茶店經營方式都是相同的,只提供外賣。這樣就使得經營有限。經過市場調查,這種方式雖然節(jié)省了消費者的時間,但是,有些人還是希望在店里有個舒適的座位,慢慢品嘗的。因此,我們店的奶茶不僅可以外賣,還提供店內服務。當經營達到一定的市場占有率時,考慮同時進行網上銷售。復合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化。因此,在經營奶茶的同時,我們還推出其他一些產品,比如小甜品,蛋糕之類,對于有些消費者來說,悠閑地喝著奶茶,吃著甜品,和朋友之間聊聊天,會是一種享受。而且,經過觀察,本地區(qū)奶茶的外送都有數量限制,數量不足則不予外送,正對這一情況,由于我們針對的消費群體主
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