蛋鴨養(yǎng)殖基地及深加工項目可行性研究報告

1、第一章 總 論1.1 項目概要1.1.1 項目實施單位基本情況1.1.1.1 概況項目單位名稱：湖南省衡東縣移民開發(fā)局項目實施單位：湖南衡東縣衡金優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品有限公司項目實施單位所有制形式：有限責任公司項目實施單位簡介：湖南衡東縣衡金優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品有限公司，是省勞動模范、省政協(xié)委員、市、縣人大代表龍金平同志于1997年4月創(chuàng)辦的，是一家以生產(chǎn)咸蛋黃為主要產(chǎn)品的農(nóng)產(chǎn)品加工民營企業(yè)?，F(xiàn)為“湖南省私營企業(yè)100強”企業(yè)、市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化“龍頭企業(yè)”、省農(nóng)業(yè)銀行“aaa信用等級”企業(yè)。公司的咸蛋黃加工項目已列入“國家星火計劃”，現(xiàn)為省級“民營科技企業(yè)”。公司生產(chǎn)的“金黃”牌三湘咸蛋黃產(chǎn)品，選用當?shù)胤硼B(yǎng)鴨蛋為原

2、料，采用傳統(tǒng)方法和現(xiàn)代工藝精制而成，是種高蛋白、低脂肪綠色營養(yǎng)食品，是傳統(tǒng)節(jié)日端午蛋黃棕子，中秋蛋黃月餅和各種蛋黃糕點加工產(chǎn)品原料中之精品。產(chǎn)品采用真空包裝，保存期長，使用方便。公司堅持以市場為需求，實施“公司+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，將鴨苗孵化、蛋鴨養(yǎng)殖、鴨蛋儲運、蛋黃精制加工、市場營銷、品牌開發(fā)等環(huán)節(jié)有機聯(lián)接起來，形成了完整的產(chǎn)業(yè)化開發(fā)體系，并在技術、市場、品牌等方面形成了獨特的優(yōu)勢。公司按照崗位職能設立了下列主要部門，其管理人員結構如下：總經(jīng)理室（1人）：總經(jīng)理負責企業(yè)全面工作；辦公室（2人）：負責協(xié)調(diào)、管理、接待、人事后勤等事務；市場營銷部（6人）：負責市場營銷業(yè)務；生產(chǎn)技術部（

3、10人）：負責科技攻關、技術培訓、技術飼養(yǎng)；財務部（2人）：負責日常會計處理和財務管理。1.1.1.2 財務狀況2005年，衡金優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品有限公司資產(chǎn)總額2050.17萬元，固定資產(chǎn)1409.97萬元，流動資產(chǎn)640.20萬元，流動負債221.36萬元，長期負債5.51萬元，所有者權益1823.30萬元，實收資本500萬元，營業(yè)收入5927.37萬元，凈利潤510.28萬元，營業(yè)利潤率8.61%，凈資產(chǎn)收益率27.99%，資產(chǎn)負債率11.66%，流動比率2.89，速動比率1.72。2006年，衡金優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品有限公司資產(chǎn)總額2405.16萬元，固定資產(chǎn)1567.31萬元，流動資產(chǎn)837.84萬元

4、，流動負債187.57萬元，長期負債0萬元，所有者權益2217.59萬元，實收資本1000萬元，營業(yè)收入5431.58萬元，凈利潤434.79萬元，營業(yè)利潤率8 %，凈資產(chǎn)收益率19.61%，資產(chǎn)負債率7.8%，流動比率4.47，速動比率3.46。2007年，衡金優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品有限公司資產(chǎn)總額2405.16萬元，固定資產(chǎn)1567.31萬元，流動資產(chǎn)837.84萬元，流動負債187.57萬元，長期負債0萬元，所有者權益2217.59萬元，實收資本1000萬元，營業(yè)收入5431.58萬元，凈利潤434.79萬元，營業(yè)利潤率8 %，凈資產(chǎn)收益率19.61%，資產(chǎn)負債率7.8%，流動比率4.47，速動比率

5、3.46。從總體上說，衡金優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品有限公司財務狀況良好。1.1.1.3法人代表基本情況龍金平，男，漢族， 45歲，大學文化。幾年來，上級對龍金平同志在大源渡移民開發(fā)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營等方面所取得的成績給予了高度肯定。公司年年被評為市、縣“重合向、守信用”單位，市、縣民營企業(yè)先進單位。龍金平個人在2000年被評為湖南省勞動模范，2002年當選為本屆省政協(xié)委員及市、縣人大代表，多次被授予省、市、縣“優(yōu)秀民營企業(yè)家”榮譽，2003年被評為“衡東十大新聞人物”，2005年被評為“中國小康建設十佳人物”。公司和個人的先進事跡多次被中央、省、市、縣電視臺及報刊雜志采訪報道和刊登，并多次得到了省、市主要領導

6、的親臨視察、接見、表彰和推介。龍金平同志無破產(chǎn)和拖欠銀行資金的歷史，社會形象和誠信均良好。1.1.2項目建設條件（1）市場前景看好。蛋鴨及其相關制品因營養(yǎng)豐富、味道鮮美，深受消費者喜愛。我國加入世貿(mào)組織后,鴨產(chǎn)品出口量更是大幅增長。鴨蛋可以加工成皮蛋、咸蛋、咸蛋黃等產(chǎn)品,鴨體可以加工成醬鴨、鹵鴨等風味食品，鴨毛則是羽絨行業(yè)最主要的原材料。總之，蛋鴨養(yǎng)殖的市場前景十分看好。（2）生產(chǎn)資源豐富。衡東縣，特別是在大源渡庫區(qū)，具有豐富的糧飼資源、水資源、電力資源和種鴨資源，蛋鴨養(yǎng)殖的自然條件得天獨厚。（3）技術力量雄厚。衡金優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品公司的咸蛋黃加工項目已列入國家星火計劃，現(xiàn)為省級“民營科技企業(yè)”。衡

7、金公司還常年從市、縣畜牧部門高薪聘請了多位資深的畜牧生產(chǎn)專家座陣把關，為項目的實施提供了強有力的技術支撐。（4）基礎設施良好。項目所在地的基礎設施配套齊全，現(xiàn)有的生產(chǎn)基礎良好。（5）政策環(huán)境寬松。為了加快移民開發(fā)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程，國家、湖南省、衡陽市和衡東縣委、政府均出臺了一系列的優(yōu)惠政策。1.1.3 項目建設方案項目名稱：衡陽市衡東縣大源渡庫區(qū)500萬羽蛋鴨移民示范養(yǎng)殖基地擴建項目建設性質(zhì)：擴建建設地點：衡東縣霞流鎮(zhèn)1.1.3.1項目建設規(guī)模在原有設施的基礎上，通過擴建，可以每年為大源渡庫區(qū)移民養(yǎng)鴨戶供應優(yōu)質(zhì)鴨雛70萬羽以上，滿足庫區(qū)500萬羽蛋鴨產(chǎn)蛋的儲存需要，使衡金優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品有限公司處理

8、鴨蛋的能力提高到每年2億枚的水平。從而直接或間接帶動20000戶庫區(qū)移民致富，安置庫區(qū)移民剩余勞動力20000余人，使庫區(qū)移民養(yǎng)鴨戶每年增加純收入1億元以上。1.1.3.2主要建設內(nèi)容（1）1000m2現(xiàn)代化的種鴨廠一個（含500m2的孵化車間和300m2的育雛、育成鴨舍），建成后日產(chǎn)雛鴨2000只；（2）100m2的現(xiàn)代化的教研室一個； （3）儲蛋車間兩個，總建筑面積6000m2；（4）100m2的防疫中心一個；（5）1500m2的蛋鴨制品綜合處理室；（6）100m2的種蛋庫房和100m2的冷凍庫房（含噴塑）；（7）鍋爐房、消毒室等其他配套設施。1.1.3.3 項目技術來源的可靠性與可得性項

9、目技術來源于衡陽市畜牧局和衡東縣畜牧局。聘請資深畜牧生產(chǎn)專家為技術帶頭人，采用無公害養(yǎng)殖技術和國內(nèi)先進生產(chǎn)設備，使項目產(chǎn)品達到國家和國際行業(yè)標準。1.1.3.4 項目建設進度安排計劃2009年2月前完成場地三通一平；2009年3月至4月完成土建項目的招投標；2009年5月至12月完成廠區(qū)建設、輔助用房建設、設備招投標和設備采購；2010年2月之前完成設備安裝并通過驗收。1.1.3.5 市場營銷方案市場營銷方案：銷售目標。年銷售優(yōu)質(zhì)蛋鴨雛苗70萬羽，淘汰蛋鴨10萬羽，新增1億枚鴨蛋的儲存能力和咸蛋黃的加工能力，新增銷售總收入8030萬元；市場定位。項目產(chǎn)品主要面向衡陽、湘潭、長沙、廣東、北京等地

10、，用優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和誠信的服務吸引客戶；對銷售人員采用“四定一獎”。即定銷量、定價格、定費用、定報酬、超額獎勵。1.1.3.6組織管理方案項目單位衡陽市衡陽縣衡金優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品有限公司，按照“產(chǎn)權清晰、權責明確、政企分開”的原則，構建現(xiàn)代企業(yè)制度，建立決策層、經(jīng)營層、監(jiān)督層，互相監(jiān)督，互相制衡的管理體制， 1.1.4 投資結構及資金來源項目總投資為1765.62萬元，其中：建設投資1609.17萬元，鋪底流動資金156.45萬元。資金來源：申請湖南省移民開發(fā)管理局扶持資金600萬元，國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目財政資金300萬元（其中：中央財政200萬元，地方財政100萬元），企業(yè)自籌465.62萬

11、元，銀行貸款400萬元。1.2 可行性研究報告編制依據(jù)（1）中央2006年、2007年一號文件；（2）全國“十一五”規(guī)劃綱要；（3）全國“十一五”農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)規(guī)劃；（4）湖南省、衡陽市、衡東縣“十一五”規(guī)劃綱要；（5）湖南省政府關于加快發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)的通知；（6）湖南省水庫移民開發(fā)管理局印發(fā)的湖南省大中型水庫移民后期扶持規(guī)劃項目管理暫行辦法；（7）國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)辦2008年農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目申報有關事宜的通知、湖南省2008年農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目申報指南、國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)資金和項目管理辦法；（8）湖南省農(nóng)業(yè)廳、省發(fā)改委、省財政廳關于印發(fā)關于扶持草食動物產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見實施細則的通

12、知；（9）農(nóng)業(yè)部關于鼓勵和引導農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)界參與新農(nóng)村建設的意見；（10）中共衡陽市委、市人民政府關于加快農(nóng)業(yè)結構調(diào)整的決定；（11）企業(yè)基本情況和項目規(guī)劃基礎資料。1.3 綜合評價1.3.1 項目建設的必要性、可行性及風險評估1.3.1.1 項目建設的必要性禽蛋、禽肉是人民生活的重要食品，養(yǎng)禽產(chǎn)業(yè)是現(xiàn)代畜牧業(yè)的高效支柱產(chǎn)業(yè)，是國家產(chǎn)業(yè)政策重點鼓勵發(fā)展的產(chǎn)業(yè)之一。衡東縣大源渡庫區(qū)500萬羽蛋鴨移民示范養(yǎng)殖基地擴建項目，符合國家產(chǎn)業(yè)政策，是促進庫區(qū)移民開發(fā)、移民增收、農(nóng)業(yè)增效、國家增稅的迫切需要；是提高人民生活質(zhì)量，促進身體健康的迫切需要；是改善生態(tài)環(huán)境，高效利用自然資源，實現(xiàn)庫區(qū)以及農(nóng)業(yè)

13、和農(nóng)村經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展的迫切需要。1.3.1.2 項目建設的可行性衡東縣，特別是在大源渡庫區(qū)的周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)，有著豐富的糧飼資源、養(yǎng)殖資源和可利用的基礎設施；公司與畜牧技術推廣單位聯(lián)合開發(fā)，采用國內(nèi)最先進的養(yǎng)殖技術和設備，努力實現(xiàn)低成本擴張并推行節(jié)能、節(jié)水、節(jié)約原材料和廢棄物品回收綜合利用、無污染排放的技術與方法，在技術上具有可行性。衡金優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品有限公司的蛋鴨及其相關制品，特別是作為主打產(chǎn)品的“金黃”牌咸蛋黃具有較強的市場競爭能力，有廣闊的市場前景。項目建設地點條件優(yōu)越，前期準備工作扎實，項目建設完全可行。項目建設方案經(jīng)濟上合理，既充分發(fā)揮衡金優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品有限公司擁有的資源優(yōu)勢、資產(chǎn)存量和基礎設施，節(jié)

14、約投資，又瞄準國內(nèi)外先進水平，采用現(xiàn)代高新技術成果，實現(xiàn)先進實用技術和資源優(yōu)化組合。項目建設盈利能力、清償能力和抗風險能力都較強，帶動能力大，農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民增收顯著，生態(tài)效益、社會效益全面，財務上完全可以接受。1.3.1.3 風險分析本項目自主選育繁殖蛋鴨鴨苗，實行規(guī)模化生產(chǎn)，技術人才不足，有可能出現(xiàn)技術不成熟、孵化率成活率不高的風險，還有突發(fā)性重大疫情的風險，如“禽流感”可能再次出現(xiàn)。但是風險是完全可以化解的，項目建設的目標就是化解風險，確保庫區(qū)家禽產(chǎn)業(yè)健康快速發(fā)展。1.3.1.4帶動作用項目達標后，大源渡庫區(qū)移民示范養(yǎng)殖基地的蛋鴨總數(shù)將達到500萬羽，新增200萬羽的養(yǎng)殖規(guī)模，從而至少直接

15、和間接帶動20000戶庫區(qū)移民致富，安置庫區(qū)移民剩余勞動力20000余人，使庫區(qū)移民養(yǎng)鴨戶每年增加純收入1億元以上。1.3.1.5 問題及解決方案（1）問題蛋鴨養(yǎng)殖的最大風險是疫病防治，其次是蛋鴨品種老化。（2）解決方案這些風險因素要靠項目建設增強實力來化解。根據(jù)可行性研究結論，建議湖南省移民開發(fā)局和相關部門能批準可行性研究報告，落實資金，精心設計組織實施，爭取項目早日發(fā)揮經(jīng)濟效益和社會效益，從而促進大源渡庫區(qū)的移民開發(fā)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展。1.3.2 結論與建議本項目在技術上、經(jīng)濟上、市場上都是可行的，風險可以通過項目建設增強實力來化解。項目的盈利能力、清償能力都較強，在財務上是完全可以接受的

16、。建議湖南省移民開發(fā)管理局給予資金扶持，使該項目能盡早實施，從而促進大源渡庫區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展、移民增收、社會和諧及“新農(nóng)村”建設。第二章 項目背景及建設必要性2.1 項目建設背景禽畜繁育和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營是國家和地方產(chǎn)業(yè)政策重點鼓勵和支持發(fā)展的產(chǎn)業(yè)項目。在wto框架下，農(nóng)產(chǎn)品出口將相對自由化，因而其所面臨著的價格、質(zhì)量和市場的競爭也十分激烈。本項目所在地衡東縣大源渡庫區(qū)的移民剩余勞動力多，勞動力成本低廉是很大的優(yōu)勢，非常適合生產(chǎn)勞動密集型產(chǎn)品，如果品、蔬菜、肉類、禽蛋、水產(chǎn)品等。這些勞動密集型農(nóng)產(chǎn)品價格均低于國際市場，具有一定的國際市場競爭能力。由于目前糧油糧菜生產(chǎn)由于化肥、農(nóng)藥、灌溉、農(nóng)機等投入開支較大

17、，生產(chǎn)成本較高，價格高于國際市場，缺乏競爭能力，就項目所在地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品整體來說，多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不高，賣不起價格，甚至農(nóng)產(chǎn)品安全衛(wèi)生質(zhì)量不佳，農(nóng)藥殘留超標，在國內(nèi)外市場與無公害綠色食品相比處于劣勢。隨著農(nóng)產(chǎn)品市場的開放，國外質(zhì)優(yōu)價廉的農(nóng)產(chǎn)品包括洋禽蛋產(chǎn)品大量進入將對國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品市場包括禽蛋市場產(chǎn)生巨大的沖擊；同時我國具有國際競爭優(yōu)勢的禽蛋產(chǎn)業(yè)也將享受其他國家農(nóng)產(chǎn)品市場開放帶來的益處。因此，只有積極主動調(diào)整農(nóng)業(yè)結構，調(diào)整生產(chǎn)組織形式，對農(nóng)產(chǎn)品實行標準化、規(guī)范化、規(guī)?；a(chǎn)，提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，增強農(nóng)產(chǎn)品在國際國內(nèi)市場上的競爭力，才能在激烈的市場競爭中立于不敗之地。目前在我國糧、棉、油、糖等大宗農(nóng)產(chǎn)品價格高

18、于國際市場20%-70%，已經(jīng)失去了價格競爭優(yōu)勢。但是入世為水果、蔬菜、禽蛋和肉類產(chǎn)品的出口帶來了機遇，因為這幾類農(nóng)產(chǎn)品的價格比國際市場低40%-70%，具有明顯的價格競爭優(yōu)勢。因此只要我們根據(jù)世界貿(mào)易組織制訂的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標準要求，組織生產(chǎn)符合食品質(zhì)量安全要求的農(nóng)產(chǎn)品，就可以搶占國際市場。因而，在大源渡庫區(qū)建設蛋鴨移民示范養(yǎng)殖基地，符合移民開發(fā)的宗旨，符合現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向，有利于安置移民就業(yè)和農(nóng)業(yè)結構的調(diào)整，有利于農(nóng)村經(jīng)濟體制和農(nóng)業(yè)增長方式的兩個轉(zhuǎn)變，是解決“三農(nóng)”問題的突破口。衡東縣歷來有養(yǎng)鴨的傳統(tǒng)，歷經(jīng)十幾年的努力，現(xiàn)已走在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的前列。以衡金優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品有限公司為中心的“公司+農(nóng)戶

19、”模式，使蛋鴨養(yǎng)殖已輻射到大源渡庫區(qū)周邊幾十個村鎮(zhèn)，形成了以蛋鴨為主導產(chǎn)業(yè)的區(qū)域特色經(jīng)濟。但是，與國內(nèi)外蛋鴨相關產(chǎn)業(yè)的巨大市場需求相比，衡東縣的蛋鴨產(chǎn)業(yè)顯然需要更大的發(fā)展?；诖?，衡東縣移民開發(fā)局和衡陽市衡東縣衡金優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品有限公司經(jīng)過反復考察、調(diào)研、分析，決定上馬“大源渡庫區(qū)500萬羽蛋鴨移民示范養(yǎng)殖基地擴建項目”，努力做長做粗產(chǎn)業(yè)鏈條，為移民開發(fā)、地方經(jīng)濟發(fā)展、移民增收和社會主義新農(nóng)村建設添磚加瓦。2.2 項目建設的必要性2.2.2項目建設有利于大源渡庫區(qū)和移民安置區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展2006年8月，衡東縣被省委、省政府定為全省落實移民后扶政策七個試點縣之一，大源渡庫區(qū)和榮桓庫區(qū)作為平丘地區(qū)大型新

20、水庫和地方中型新水庫的代表，成為試點工作庫區(qū)。試點縣確定之后，衡東隨即成立了縣“后扶工作領導小組”，制定了工作方案。本項目將依照衡東縣“后扶工作領導小組”的規(guī)劃而開展的開創(chuàng)性的項目之一，項目建成后，將直接和間接帶動20000戶庫區(qū)移民致富，安置庫區(qū)移民剩余勞動力20000余人，使庫區(qū)移民養(yǎng)鴨戶每年增加純收入1億元以上。2.2.2項目建設有利于促進庫區(qū)產(chǎn)業(yè)結構和經(jīng)濟結構的調(diào)整長期以來，庫區(qū)和安置區(qū)的經(jīng)濟結構都以傳統(tǒng)的糧豬型農(nóng)業(yè)結構為主，產(chǎn)業(yè)結構和產(chǎn)品結構單一，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是著眼于有限耕地資源的高度分散化經(jīng)營。因而，一旦發(fā)生嚴重的自然災害，或市場因素的影響，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟結構極其脆弱，農(nóng)牧業(yè)收入減少，國家負

21、擔加重，移民的生活深受影響。本項目的實施，必將從根本上改變項目所在地區(qū)的農(nóng)業(yè)結構布局，同時，通過蛋鴨產(chǎn)品的深加工，使移民增收、企業(yè)增效，為庫區(qū)經(jīng)濟培育新的增長點。通過蛋鴨產(chǎn)業(yè)可以帶動加工業(yè)、運輸業(yè)和市場信息流動產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，并有利于加快大源渡庫區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的結構調(diào)整。2.2.3 項目建設有利于蛋鴨業(yè)的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目建設有利于蛋鴨業(yè)的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，提高蛋鴨業(yè)的科技術含量，促進禽畜養(yǎng)殖業(yè)的標準化、產(chǎn)業(yè)化、市場化和信息化進程。針對目前項目所在區(qū)蛋鴨品種老化，經(jīng)營粗放，蛋鴨綜合加工利用水平低，效益差等現(xiàn)狀，通過本項目的實施，把傳統(tǒng)的分散放養(yǎng)同相關產(chǎn)品的加工貯藏、科技服務和市場營銷有機地結合起來，以公司加農(nóng)

22、戶的形式，將分散的個體移民養(yǎng)鴨戶串聯(lián)在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上，建立相應的管理體制和合理的分配原則，形成利益共同體，加速蛋鴨產(chǎn)品質(zhì)量的標準化，以適應國際市場的要求。本項目將以優(yōu)化品種、提高質(zhì)量、增加效益為中心，通過建設大型蛋鴨養(yǎng)殖示范基地，推進蛋鴨產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，提高庫區(qū)農(nóng)業(yè)的綜合效益和競爭力。通過本項目的實施，建立和完善蛋鴨產(chǎn)業(yè)市場信息網(wǎng)絡體系建設，推廣產(chǎn)品質(zhì)量標準體系及檢測檢驗體系，為基地及項目輻射區(qū)的廣大移民養(yǎng)鴨戶提供產(chǎn)品交易平臺，提供養(yǎng)殖和疫病防治技術以及農(nóng)產(chǎn)品國內(nèi)外市場信息服務。同時，通過貫徹執(zhí)行國家無公害農(nóng)產(chǎn)品標準，逐步建立與國際標準接軌的產(chǎn)品質(zhì)量標準體系，為鴨蛋制品打入國際市場奠定基礎。2.

23、2.4項目建設有利于改善項目區(qū)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境飼養(yǎng)蛋鴨有利于保護生態(tài)環(huán)境。蛋鴨活動、覓食能力特別強，在蝗災區(qū)放牧蛋鴨，每只成年蛋鴨每天可捕食只左右的蝗蟲，既解決了部分優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)飼料，又有效地殺滅蝗蟲。在果園、農(nóng)田、邊雜地上放牧蛋鴨，可起到除蟲、除草、中耕、施肥的作用，可大量減少殺蟲劑、除草劑和化肥的使用量，有效地改善土壤結構，保護生態(tài)環(huán)境。魚鴨混養(yǎng)時，每只蛋鴨在魚塘中嬉戲時都是一臺小小的增氧機，鴨糞則直接喂魚肥水，各種資源可得到充分利用，且能降低環(huán)境污染。第三章 建設條件3.1 項目區(qū)概況3.1.1 地理位置與區(qū)域范圍衡東縣位于衡陽市東北部，湘江中游東岸。轄24個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、面積1925.62平方公里。

24、霞流鎮(zhèn)地處湘江、洣水交匯口，位于衡東縣城以西20公里的湘江東岸，北靠新塘，南與大浦接壤，東與吳集、栗木為鄰，西與衡山隔河相望。享有洣河明珠之稱的洋塘水電站和國家重點建設項目大源渡水利樞紐工程都位于該鎮(zhèn)。霞流鎮(zhèn)瀕臨湘江、京廣鐵路大動脈和京珠高速公路，水路、公路和鐵路都十分發(fā)達。3.1.2 項目區(qū)自然資源概況衡東縣地處低緯度，氣候?qū)僦衼啛釒Ъ撅L濕潤氣候，年平均氣溫17.9。具有“氣候溫和，四季分明，熱量充足，雨量集中；春溫多變，夏秋多旱；嚴寒期短，暑熱期長”等特點。土地資源種類多，質(zhì)量好，全市人均占有地表水量8796立方米，是全省人均的2.33倍，全國的3.2倍。3.1.3 社會經(jīng)濟狀況衡東總人口

25、72.02萬人，其中農(nóng)業(yè)人口62.01萬人，農(nóng)業(yè)勞動力22.12萬個。2006年實現(xiàn)縣域生產(chǎn)總值57.3億元，增長12.7%，為近10年來增長最快的一年。三次產(chǎn)業(yè)結構由上年的30.1:31.1:38.8調(diào)整為27.9:31.6:40.5。全社會固定資產(chǎn)投資15.82億元，增長58.2%。年用電量2.4億千瓦時，比上年增長11.63%。完成財政總收入28128萬元，增長39.01%，實現(xiàn)純增量近8000萬元，增幅創(chuàng)歷史新高。收入總量在全省排第25名，比上年前進了8位。地方一般預算收入15998萬元，增長39.62%。全縣金融機構年末各項貸款余額17.29億元，比年初增加2.39億元，居民儲蓄存款

26、余額32.28億元，增加6.73億元。城鄉(xiāng)居民收入分別增長12.6%和10.6%。社會消費品零售總額15.89億元，增長13%。3.1.4 建設地點選擇本項目地址選在霞流鎮(zhèn)李花村，地勢平坦，水量充沛、氣候濕潤、環(huán)境安靜，江河塘壩水面較多，特別適合養(yǎng)殖蛋鴨和孵化鴨苗。同時，項目建設地交通便捷，適合鴨蛋及其他蛋鴨制品的儲藏和運輸。3.1.5 本行業(yè)與及關聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀衡東縣農(nóng)戶歷來有養(yǎng)鴨的傳統(tǒng)，在各級政府的積極扶持下，蛋鴨產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為該縣的支柱產(chǎn)業(yè)。根據(jù)衡東縣關于加強推進蛋鴨產(chǎn)業(yè)化進程的實施意見、衡東縣蛋鴨產(chǎn)業(yè)開發(fā)資金扶持實施細則，財政按每羽2元的標準對鴨農(nóng)進行補貼，有力調(diào)動了鴨農(nóng)的養(yǎng)殖積極性。此

27、外，在各級政府的扶持下，禽蛋加工產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展。其中衡金優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品公司、達冠皮蛋廠、亞峰食品公司和榮桓桐塘皮蛋廠就是杰出的代表。去年，僅衡金優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品公司和達冠皮蛋廠兩家企業(yè)就共計加工鴨蛋2億多枚，產(chǎn)值過億元，利稅達到1000多萬元。衡金優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品公司已經(jīng)成為國內(nèi)最大的咸蛋黃產(chǎn)品生產(chǎn)基地，產(chǎn)品暢銷全國，擁有巨大的、穩(wěn)固的客戶群體，足以消化掉新增的鴨蛋產(chǎn)能。與本行業(yè)相關聯(lián)產(chǎn)業(yè)，包括上游的飼料加工廠和下游的肉制品廠等。湖南省是飼料生產(chǎn)大省，目前，全省飼料生產(chǎn)企業(yè)657家，其中年產(chǎn)萬噸以上的企業(yè)123家，衡東縣及其周邊縣市也有眾多飼料加工廠，能夠充分滿足蛋鴨飼養(yǎng)的需要。在淘汰蛋鴨的處理上，由于老鴨是上

28、等的補品，非常受市民喜愛，此外省內(nèi)知名的唐人神、舜華鴨業(yè)、“絕味鴨脖”等企業(yè)的需求量也非常大。3.2 項目建設條件優(yōu)劣勢分析3.2.1 政策、資源、市場、科技、環(huán)境條件、基礎設施條件等3.2.1.1政策環(huán)境寬松為了加快移民開發(fā)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程，衡東縣委、政府出臺了一系列的優(yōu)惠政策。凡是移民開發(fā)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設項目，一是國土部門優(yōu)先辦手續(xù)；二是銀信部門優(yōu)先給予貸款；三是企業(yè)所得稅按地方財政所得部分第1-3年全額，第4-5年按50%的比例獎給企業(yè)。此外，衡東縣還出臺了衡東縣關于加強推進蛋鴨產(chǎn)業(yè)化進程的實施意見、衡東縣蛋鴨產(chǎn)業(yè)開發(fā)資金扶持實施細則等文件支持蛋鴨產(chǎn)業(yè)的做大做強。3.2.1.2 生產(chǎn)資源

29、豐富糧飼資源豐富：該縣農(nóng)業(yè)人均糧食726公斤，農(nóng)作物秸稈和副產(chǎn)品等飼料資源與糧食持平，轉(zhuǎn)化利用的只有50%左右。電力資源：項目縣內(nèi)有望日巖、榮桓、甘溪、洋塘、江東、白蓮、德圳、王谷沖等中小型發(fā)電站8個，年發(fā)電量1.5億千瓦以上，項目用電沒有問題。種鴨資源：霞流、大浦、石灘、真塘、鐵絲塘一帶養(yǎng)殖蛋鴨的歷史悠久，通常每戶養(yǎng)殖幾十只，但是上百只到千只、數(shù)千只的農(nóng)戶也是屢見不鮮，從中提純復壯培育優(yōu)良的種鴨的鴨源是極為豐富的。3.2.1.3 市場前景看好隨著人們生活水平的提高，人們對禽蛋、禽肉牛、羊肉的需求量日益增長，蛋鴨及其相關制品因營養(yǎng)豐富、味道鮮美，深受消費者喜愛。據(jù)“中國食品網(wǎng)”報道，中國已經(jīng)成

30、為世界上最大的鴨蛋消費國和貿(mào)易國。我國年產(chǎn)鴨蛋300萬噸左右，人均約25公斤;鴨蛋價格高出雞蛋20%左右;鴨蛋年出口量5萬噸左右，居世界首位;年飼養(yǎng)量3億只左右，為世界飼養(yǎng)量總和。在今后相當長一個時期內(nèi),我國蛋鴨生產(chǎn)進入大發(fā)展。蛋鴨總體上具有抗病力強、耐粗飼的特點,鴨蛋是較 為安全的綠色食品,且風味獨特,深受人們歡迎。我國加入世貿(mào)組織后,鴨產(chǎn)品出口量更是大幅增長。青殼蛋蛋殼厚度和強度優(yōu)于白殼蛋，并且營養(yǎng)價值較高,價格優(yōu)勢日益明顯，將成為鴨蛋市場主力軍。鴨蛋可以加工成皮蛋、咸蛋、咸蛋黃等產(chǎn)品,鴨體可以加工成醬鴨、鹵鴨等風味食品，鴨毛則是羽絨行業(yè)最主要的原材料。綜上所述，蛋鴨養(yǎng)殖的市場前景十分看好

31、。3.2.1.4 技術力量雄厚作為項目實施單位的衡金優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品有限公司的咸蛋黃加工項目已列入國家星火計劃，現(xiàn)為省級“民營科技企業(yè)”。衡金公司龍金平、陳香平兩大股東多年從事養(yǎng)鴨和經(jīng)營，他們不僅自己已經(jīng)摸索了一定的鴨苗生產(chǎn)、蛋鴨養(yǎng)殖和鴨蛋儲存與加工的技術經(jīng)驗，而且還從市、縣畜牧部門高薪聘請了多位資深的畜牧生產(chǎn)專家座陣把關，為項目的實施提供了強有力的技術支撐。3.2.1.5 基礎設施良好衡陽市是湘南中心城市，全國南北重要的交通樞紐之一，鐵路、水路四通八達，交通運輸十分方便。京廣、湘桂鐵路干線交匯于市區(qū)，并縱橫全市六縣（市）、區(qū)共249公里，鐵路專用線11條長23.28公里。公路有國道107線、322

32、線、三南公路及兩條道連接各縣市（區(qū)）。境內(nèi)以市區(qū)為中心的各級公路共有90余條，總里程5137.47公里，每平方公里達0.34公里。另外還有鄉(xiāng)、村機耕道4527公里，鄉(xiāng)、村基本上均可通車。京珠高速公路和衡棗高速穿過衡陽境內(nèi)里程達200公里。水利、電力、通信等基礎設施也相當發(fā)達。本項目的現(xiàn)有基礎是：擁有1500m2的蛋鴨養(yǎng)殖示范基地一處，蛋鴨保有量為35萬羽；在“公司+農(nóng)戶”模式下，每年收購3000農(nóng)戶的300萬羽蛋鴨說產(chǎn)的鴨蛋；每年具有加工1億枚鴨蛋的生產(chǎn)能力。3.2.2 主要障礙因素及解決方案項目主要阻礙因素：一是資金問題。本項目按產(chǎn)業(yè)化運作，主要資金投入是基礎設施建設和生產(chǎn)原料，占用資金比較

33、多，公司融資難度大。特別是所需要的流動資金沒有足夠的保證。二是疫病和關聯(lián)期的市場風險。解決辦法:一是建議政府有關部門加大對該項目建設的扶持力度，解決部分資金。財政資金主要用于種鴨廠、儲蛋車間的建設和有關設備的引進、技術試驗示范、培訓、推廣，同時協(xié)助公司與銀行建立良好的銀企關系，為公司短期融資提供幫助；二是進行綜合防治。項目選址時就考慮了選擇既適宜鴨生長發(fā)育，又距人群居住地較遠的地方以減少人為傳播疫??；三是優(yōu)化、培育種鴨。向農(nóng)戶提供種鴨、飼養(yǎng)、防疫和銷售服務，讓飼養(yǎng)農(nóng)戶獲得抗逆性強的優(yōu)質(zhì)鴨苗，懂得飼養(yǎng)和防疫技術，如何調(diào)整出籠周期規(guī)避疫病與市場的風險。第四章 市場分析與銷售方案4.1 市場分析4.

34、1.1 項目產(chǎn)品市場供求現(xiàn)狀隨著人們生活水平的提高，人們對禽蛋、禽肉牛、羊肉的需求量日益增長，蛋鴨及其相關制品因營養(yǎng)豐富、味道鮮美，深受消費者喜愛。據(jù)“中國食品網(wǎng)”報道，中國已經(jīng)成為世界上最大的鴨蛋消費國和貿(mào)易國。我國年產(chǎn)鴨蛋300萬噸左右，人均約25公斤;鴨蛋價格高出雞蛋20%左右;鴨蛋年出口量5萬噸左右，居世界首位;年飼養(yǎng)量3億只左右，為世界飼養(yǎng)量總和，即便如此，我國的蛋鴨產(chǎn)品仍然不能滿足國內(nèi)外市場的需求。在今后相當長一個時期內(nèi),我國蛋鴨生產(chǎn)進入大發(fā)展時期，特別是經(jīng)過深加工的咸蛋黃、皮蛋、蛋白粉等鴨蛋產(chǎn)品出現(xiàn)供不應求的情況將持續(xù)到一個相當長的時期。4.1.2 市場前景分析蛋鴨總體上具有抗病

35、力強、耐粗飼的特點,鴨蛋是較為安全的綠色食品,且風味獨特,深受人們歡迎。我國加入世貿(mào)組織后,鴨產(chǎn)品出口量更是大幅增長。鴨蛋可以加工成皮蛋、咸蛋、咸蛋黃等產(chǎn)品,鴨體可以加工成醬板鴨、鹵鴨等風味食品，鴨毛則是羽絨行業(yè)最主要的原材料。而蛋黃制品、鴨肉制品和羽絨制品都是穩(wěn)步發(fā)展的成熟行業(yè)，對蛋鴨產(chǎn)品的需求量是持續(xù)增長的，且不會有大起大落。因此，可以說蛋鴨養(yǎng)殖的市場前景十分看好。4.1.3 項目產(chǎn)品的市場競爭優(yōu)勢分析項目主要產(chǎn)品是雛鴨、鴨蛋儲藏和咸蛋黃加工，其產(chǎn)品市場競爭優(yōu)勢有：一是項目區(qū)及周邊縣、市有飼養(yǎng)蛋鴨的傳統(tǒng)習慣，對雛鴨的需求較大；項目批量生產(chǎn)，鴨雛成本價格低于零星繁殖的價格；通過反復提純選育，

36、所產(chǎn)的蛋鴨雛苗品種純、質(zhì)量優(yōu)；二是項目單位聯(lián)系20000戶移民養(yǎng)鴨戶，與其簽訂商品蛋鴨產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務合同，實行“公司+基地+農(nóng)戶”產(chǎn)業(yè)化運作，形成孵化、養(yǎng)殖、銷售一條龍的產(chǎn)業(yè)化格局，有明顯的市場優(yōu)勢；三是公司生產(chǎn)的“金黃”牌三湘咸蛋黃是“人民大會堂”的專供產(chǎn)品，在國內(nèi)具有較高的知名度和市場感召力，新增咸蛋黃產(chǎn)能的銷售不成問題。4.2 銷售策略、方案和營銷模式4.2.1 銷售策略營銷和服務是公司發(fā)展的關鍵，也是項目建設的重中之重，因此要側重做好以下工作：（1）加強銷售隊伍建設。由公司成立營銷部，成立一支高素質(zhì)的專職營銷隊伍，同時在社會聘用部分兼職營銷業(yè)務員，定期對營銷人員進行技術培訓，培養(yǎng)

37、市場調(diào)查，搜集信息和發(fā)展客戶的能力，不斷拓展業(yè)務。（2）加大產(chǎn)品宣傳力度。通過報紙、廣播、電視網(wǎng)絡等媒體、利用廣告促銷、有獎促銷。（3）設立銷售窗口。公司計劃在長沙、衡陽、北京、廣州、深圳等地設立銷售窗口。4.2.2 銷售方案與營銷模式（1）銷售目標 年新增銷售優(yōu)質(zhì)蛋鴨雛苗70萬羽，淘汰蛋鴨10萬羽，咸蛋黃1億枚，實現(xiàn)總銷售收入8030萬元。（2）市場定位公司生產(chǎn)的產(chǎn)品主要面向衡陽、長株潭、廣東、北京等地，并且計劃以產(chǎn)品質(zhì)量和誠信服務吸引客戶。（3）營銷模式 采用四定，即定銷量、定銷售、定價格、定報酬獎懲。4.3 市場風險分析4.3.1 項目產(chǎn)品市場風險因素分析根據(jù)疫情發(fā)生規(guī)律預測，每年的12

38、月至次年3月為禽流感等疫病流行期，并且這段時期的部分項目產(chǎn)品難賣，價格低廉。這是項目產(chǎn)品市場主要風險，除此之外項目產(chǎn)品的市場風險概率極小。4.3.2 防范和降低風險對策防范的主要對策：一是加強防疫。嚴把進出檢疫關，對進入鴨苗孵化和養(yǎng)殖基地的人員要進行嚴格的消毒，對雛鴨及時注射疫苗。二是建設現(xiàn)代化的儲蛋倉庫，靈活安排產(chǎn)品上市時間，這樣可以十分有效地防范市場風險。第五章 建設方案5.1 產(chǎn)品方案和建設規(guī)模（1）年繁殖73萬羽優(yōu)質(zhì)鴨苗，共聯(lián)系20000戶養(yǎng)殖農(nóng)戶，年產(chǎn)鴨蛋6億枚。其中新增規(guī)模養(yǎng)殖戶2000戶、新增蛋鴨養(yǎng)殖200萬羽，使養(yǎng)殖基地蛋鴨保有量達到500萬羽。（2）年處置淘汰蛋鴨10萬羽,新

39、增儲藏和加工1億枚鴨蛋的能力。5.2 建設規(guī)劃與布局5.2.1 總體規(guī)劃本項目規(guī)劃為以下幾部分：（1）1000m2現(xiàn)代化的種鴨廠一個，建成后日產(chǎn)雛鴨2000只,孵化成活率95%；（2）現(xiàn)代化的教研室一個,用于對鴨農(nóng)的技術支持；（3）儲蛋車間兩個，總建筑面積6000m2，用于儲存新增產(chǎn)能的鴨蛋；（4）防疫中心一個，主要是防治禽流感和其它禽類疾病。（5）1500m2的蛋鴨制品綜合處理室；（6）100m2的種蛋庫房和100m2的冷凍庫房（含噴塑）；（7）鍋爐房、消毒室等其他配套設施。（詳見附表21）。5.2.2 布局種鴨廠、教研室、儲蛋車間和防疫中心均建設在霞流鎮(zhèn)李花村，與現(xiàn)存的蛋鴨產(chǎn)品生產(chǎn)設施相鄰

40、。5.3 建設標準 （1）規(guī)模水平。年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)鴨苗73萬羽，淘汰蛋鴨10萬羽，新增儲存、加工鴨蛋1億枚的生產(chǎn)能力。（2）科技水平。引進國內(nèi)先進設備，生產(chǎn)出國際同行業(yè)的標準產(chǎn)品。（3）環(huán)境保護。環(huán)境保護與項目建設同步。（4）企業(yè)管理。全套引進現(xiàn)代企業(yè)管理制度，實行決策民主化，管理制度化，科學化，規(guī)范化。5.4 生產(chǎn)工藝技術方案5.4.1 生產(chǎn)工藝（1）鴨種繁育：采取反復提純復壯，即在蛋鴨繁育過程中不斷優(yōu)化，提純?nèi)ルs去劣，防止退化。（2）育雛：以專用飼料為主，30日內(nèi)注射馬立克氏、法氏囊、新城疫苗等疫苗。重點做好早期保溫。（3）飼養(yǎng)管理：種鴨采用籠養(yǎng)方式，人工授精；商品蛋鴨實行放養(yǎng)。（4）疫病防治

41、：按制定的免疫程序和常見病、多發(fā)病的防治措施嚴格進行操作。5.4.2 生產(chǎn)流程 整個生產(chǎn)流程為：首先從原種保護區(qū)基礎鴨群中選育原種場核心群；然后，通過對原種場核心群培育，在種鴨繁殖場繁殖優(yōu)質(zhì)鴨苗；最后將鴨苗在養(yǎng)殖基地或簽約農(nóng)戶中養(yǎng)殖，并將生產(chǎn)的鴨蛋和蛋鴨制品進一步深加工。5.4.3 工藝技術來源的可靠性與可得性衡金優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品公司的咸蛋黃加工項目已列入國家星火計劃，現(xiàn)為省級“民營科技企業(yè)”。衡金公司龍金平、陳香平兩大股東多年從事養(yǎng)鴨和經(jīng)營，他們不僅自己已經(jīng)摸索了一定的鴨苗生產(chǎn)、蛋鴨養(yǎng)殖和鴨蛋儲存與加工的技術經(jīng)驗，而且還從湖南農(nóng)業(yè)大學、衡陽市、衡東縣畜牧部門高薪聘請了多位資深的畜牧生產(chǎn)專家座陣把關

42、，為項目的實施提供了強有力的技術支撐。5.4.4 工藝流程圖 蛋鴨養(yǎng)殖生產(chǎn)工藝流程如下圖所示：原種保護區(qū)基礎群選育原種場核心群培育種鴨繁殖場繁殖群養(yǎng)殖基地(農(nóng)戶)商品群鴨蛋銷售或鮮活銷售5.5 設備方案本項目建設所需的設備均采用國內(nèi)先進的生產(chǎn)設備，使之在今后相當長的一段時間內(nèi)不被淘汰。主要設備有：9qdf-192全自動出雛器5臺，9ych電熱育雛器15臺， 9dc4500集蛋裝置10套，9feq91800牽引式消毒機24臺，1000噸低溫冷凍設備8套，蛋品周轉(zhuǎn)箱11萬個，蛋庫空調(diào)4臺，鍋爐1臺，9jf10752孵化機20臺，電腦通訊溫控裝置10套，教研室用多媒體設備1套。（詳見附表22）。5.

43、6 原料和燃料供應方案（1）提純復壯培育優(yōu)良種鴨的鴨源來源于霞流、大浦、石灘、真塘、鐵絲塘一帶蛋鴨養(yǎng)殖戶；（2）蛋鴨飼料主要來源于衡東縣豐富的糧食作物、農(nóng)作物秸稈和副產(chǎn)品等；（3）咸蛋黃加工所需要的鴨蛋90%來源于公司的基地和移民養(yǎng)鴨戶。（4）本項目所需的燃料和動力主要來自于衡東縣豐富的水電。5.7 公用工程、輔助工程及其它配套工程（1）選育育種核心群。在原種保護區(qū)基礎群中通過反復提純復壯選擇優(yōu)秀的公、母鴨個體組育種核心群。（2）員工培訓。加強員工的培訓，學習育種技術、飼養(yǎng)管理技術，治病防技術、營銷藝術，公司每周舉辦一次培訓班，不斷提高員工的綜合素質(zhì)。（3）移民培訓。項目是產(chǎn)業(yè)化運作，按照“公

44、司+基地+農(nóng)戶”模式，公司以現(xiàn)代化的教研室為依托，向移民提供鴨苗的同時還要對他們進行飼養(yǎng)技術、疾病防治技術方面的培訓。5.8節(jié)能減排措施 在節(jié)能減排上，本項目將盡可能選用低能耗的設備。在生產(chǎn)過程中，將貫徹清潔生產(chǎn)原則，使單位產(chǎn)品能耗和有害物質(zhì)排放降到最低。5.9實施進度安排 計劃2009年2月前完成場地三通一平；2009年3月至4月完成土建項目的招投標；2009年5月至12月完成廠區(qū)建設、輔助用房建設、設備招投標和設備采購；2010年2月之前完成設備安裝并通過驗收。具體如下表所示:表51 項目建設進度安排表 年度名稱項目進度2009年2008年2008年2010年345678910111212

45、土建項目招投標廠區(qū)建設 輔助用房建設 設備招投標設備采購設備安裝調(diào)試驗收第六章 環(huán)境影響評價6.1 環(huán)境影響飼養(yǎng)蛋鴨有利于保護生態(tài)環(huán)境。蛋鴨活動、覓食能力特別強，在蝗災區(qū)放牧蛋鴨，每只成年蛋鴨每天可捕食只左右的蝗蟲，既解決了部分優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)飼料，又有效地殺滅蝗蟲。在果園、農(nóng)田、邊雜地上放牧蛋鴨，可起到除蟲、除草、中耕、施肥的作用，可大量減少殺蟲劑、除草劑和化肥的使用量，有效地改善土壤結構，保護生態(tài)環(huán)境。魚鴨混養(yǎng)時，每只蛋鴨在魚塘中嬉戲時都是一臺小小的增氧機，鴨糞則直接喂魚肥水，各種資源可得到充分利用，且降低環(huán)境污染。此外，項目建設地點遠離居民住所，四周均為農(nóng)田，不會對人居環(huán)境產(chǎn)生影響。6.2 環(huán)

46、境保護與治理措施為保護環(huán)境，本項目采取了一系列保護環(huán)境的治理措施。一是對病死鴨，設計專門的處理是采用生物熱坑埋法處理，即生物熱坑采用混凝土結構，直徑1米，深1米，其上部設頂蓋與內(nèi)蓋，病死鴨投入坑后密封口，經(jīng)4.5個月后全部分解。這時坑內(nèi)溫度達65以上，長期高溫完全可以消滅病菌，分解生物可作肥料。鴨糞處理擬采用沼氣池發(fā)酵處理，沼氣即解決了場內(nèi)燃料和照明，節(jié)約能源，沼液排放農(nóng)田、魚塘，用作農(nóng)肥和提高水面肥力養(yǎng)魚。6.3 評價與審批項目經(jīng)環(huán)保部門審批同意立項，見附件。第七章 項目組織與管理7.1 組織機構與職能劃分7.1.1 建設期組織管理（1）組織機構和職責成立項目建設領導小組，主要職責是審定項目

47、建設規(guī)劃，落實項目資金和政府對項目的扶持政策，協(xié)調(diào)各部門關系。下設項目辦公室；由項目單位委托人員組合，負責項目實施的工程、技術、財務和物資等方面的業(yè)務規(guī)范管理和協(xié)調(diào)監(jiān)督服務確保項目建設的順利進行。（2）建設管理措施本項目實施以農(nóng)藝技術措施為主，要招聘技術人員和管理人員與縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)部門、農(nóng)業(yè)技術推廣部門聯(lián)合實行技術承包責任制，除工程管理人員跟班監(jiān)督外，項目領導小組還應組織人員抽查，嚴格按照承包合同和國家有關標準進行竣工驗收。7.1.2 項目竣工后的組織管理（1）組織機構項目竣工后衡東縣衡金優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品有限公司下設種苗廠，吸納教學科研和技術推廣單位和個人技術參股，負責項目經(jīng)營管理和養(yǎng)殖戶技術服務

48、，實行獨立核算自負盈虧，可享受種子種苗企業(yè)的優(yōu)惠稅收政策待遇。項目經(jīng)營管理組織機構如圖111：圖11-1：公司組織機構圖（2）職能劃分a、董事會為法人代表，代表股東會、董事會行使所有者權益管理、總經(jīng)理在董事長領導下行使公司經(jīng)營管理權。董事長、總經(jīng)理工作須接受監(jiān)事會監(jiān)督和質(zhì)詢。b、各部門職責。行政財務部負責公司行政、公關、文書、后勤、保衛(wèi)等事務管理；負責公司資金、資產(chǎn)、投融資、稅務、工資福利金及二級企業(yè)財務、會計指導和監(jiān)督；負責與基地農(nóng)戶的合同管理和合同結算。戰(zhàn)略規(guī)劃部負責公司中長期發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃、投資項目規(guī)劃及相應的資源分配計劃的研究編制與管理；科技環(huán)保負責直接實施新產(chǎn)品開發(fā)、技術攻關質(zhì)量安全和

49、環(huán)保工程組織實施，建立科技儲備，適時推出新產(chǎn)品新品種上市，負責對農(nóng)民技術服務的組織管理；人力資源部負責人才和種田農(nóng)民選擇、招聘、使用、考核、培訓、晉升規(guī)劃制度的制訂，建立人才知識庫，保護人才、尊重人才，提升人才競爭優(yōu)勢；業(yè)務培訓指導。7.1.3 勞動定員項目建成后，種苗公司定員50人，儲蛋車間10人，收購及咸蛋黃加工人員200人，管理人員5人，技術人員10人。7.2 經(jīng)營管理模式公司采用“公司基地農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，與移民養(yǎng)殖戶簽訂長期合同，確定鴨苗養(yǎng)殖數(shù)量，品種質(zhì)量、產(chǎn)品價格和鴨蛋交售時間，公司對移民養(yǎng)殖戶實行“四包”，即包良種供應，包疫病蟲防治、包技術服務，包鮮蛋和淘汰老鴨收購運銷，對

50、移民養(yǎng)殖戶進行產(chǎn)業(yè)化全過程全方位服務。7.3 經(jīng)營管理措施 7.3.1 生產(chǎn)管理按照國際有機農(nóng)業(yè)和國家禽標準規(guī)范管理，實行標準化，規(guī)范化管理。在確保產(chǎn)品質(zhì)量的同時，要有節(jié)能降耗等約束性指標，生產(chǎn)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效低耗生態(tài)安全的品牌產(chǎn)品，提高產(chǎn)品的市場競爭力。7.3.2 財務管理項目資金管理落實到單位法人代表，單項工程費用支出均由法人一支筆審批。嚴格執(zhí)行項目資金的專用制度和財務審計制度，保證資金?？顚Ｓ?、安全使用。提高項目資金使用效益。層層建立經(jīng)營利潤核算責任制，成本核算分解到崗到人，推行標準成本核算體系。7.3.3 營銷管理公司主營優(yōu)質(zhì)蛋鴨鴨苗、鴨蛋收購、儲存和加工運銷，但必須按照市場原則，嚴格質(zhì)量

51、管理，制定健全的質(zhì)量標準；實行內(nèi)部按質(zhì)論價核算和銷售，達不到質(zhì)量標準的必須淘汰出局，不計算產(chǎn)值收入和效益工資，由相關責任人承擔經(jīng)濟責任，部門負責人承擔連帶責任。7.4 技術培訓投產(chǎn)前實行全員對口培訓，考試、考核達標方能上崗。投產(chǎn)后根據(jù)不同崗位對人員素質(zhì)的不同要求，采取不同的培訓方式。企業(yè)管理人員是企業(yè)發(fā)展的中堅力量，不斷提高經(jīng)營管理決策能力、組織協(xié)調(diào)能力、開拓創(chuàng)新能力和市場應變能力，主要以進修、派出考察及自學為主，脫產(chǎn)學習國輔；技術人員要求全面系統(tǒng)地掌握全套生產(chǎn)技術，不斷進行知識更新，提高技術創(chuàng)新能力為主目的，采取短期培訓、進修深造、多參加技術攻關和交流活動等方式不斷提高技術創(chuàng)新水平；工人要求

52、能熟練地完成所從事的工作。采取現(xiàn)場培訓、現(xiàn)場指導、脫產(chǎn)素質(zhì)教育等方法進行培訓，不斷提高智能技術水平；對基地移民養(yǎng)殖戶，實行集中培訓和現(xiàn)場指導相結合，以就地培訓為主，固定技術人員，服務到戶，包教包會。7.5 勞動安全、衛(wèi)生與消防7.5.1 勞動保護按照勞動法規(guī)定、企業(yè)與每個員工簽訂勞動合同，落實勞動保護措施。公司要向所有員工提供符合國家勞動保護法規(guī)和標準的工作環(huán)境，以保障員工的人身安全和健康，發(fā)給員工勞動保護用品。員工因工傷致殘的，將按國家和地方有關企業(yè)勞動管理的規(guī)定預以補償。每個崗位、每道工序都要明確操作規(guī)程，對每個員工都要，崗前培訓，精通技術操作規(guī)程，身體力行，力爭零事故。7.5.2人員衛(wèi)生

53、與項目區(qū)環(huán)境衛(wèi)生廠區(qū)車間生產(chǎn)管理人員都要定期進行健康檢查，取得個人衛(wèi)生合格證后才能上崗，教育職工講究個人衛(wèi)生，保護公共衛(wèi)生，統(tǒng)一著裝上班，杜絕外部有害物質(zhì)傳入車間。項目區(qū)道路要求平坦、地面硬化無積水、實現(xiàn)園林化，廠區(qū)內(nèi)無灰塵飛揚；廁所一律采用環(huán)保型廁所，無污水排出；地面勤于消毒清洗，經(jīng)常保持清潔，垃圾廢棄物分類按時運送集中處理、循環(huán)利用。嚴格廠區(qū)衛(wèi)生防疫和動物檢疫制度，確保食品安全衛(wèi)生生產(chǎn)。7.5.3 消防項目建設前，將消防通道納入規(guī)劃；項目建成后，將配備專門的消防器具和義務消防員，教育職工樹立消防意識，確?；馂牡牧惆l(fā)生率。第八章 投資估算與資金來源8.1 投資估算依據(jù)（1） 國家發(fā)展改革委員

54、會、建設部的發(fā)改投資（2006）1325號文件關于印發(fā)建設項目經(jīng)濟評價方法與參數(shù)的通知；（2） 土建工程根據(jù)湖南省2001建筑工程概算定額為依據(jù)，并參照當?shù)赝惞こ坦浪阒笜诉M行估算；（3） 加工機械設施安裝按湖南省安裝定額資料計算；（4） 設備購置費用按設備生產(chǎn)廠家報價估算；（5） 財政有償資金占用費年利率按2.4%計算；（6） 銀行借款利率按同期中國人民銀行公布的利率為標準。8.2 投資估算8.2.1總投資總投資=新增固定資產(chǎn)總投資+鋪底流動資金 =1609.17 +156.45=1765.62萬元。項目評價總投資=新增固定資產(chǎn)總投資+新增流動資金=1609.17 +521.50=2130.

55、67萬元。8.2.1.1 建設投資項目固定資產(chǎn)投資總額1609.17萬元（其中：土建工程497.60萬元，設備購置1033.40萬元，安裝費5.17萬元，其他費用73萬元）。8.2.1.2 流動資金參照類似項目的流動資金占用情況，結合項目的特點估算，項目達產(chǎn)后，新增流動資金需求額為521.5萬元。投產(chǎn)第一年正常生產(chǎn)需要鋪底流動資金109.52萬元，第二年需要追加鋪底流動資金為46.93萬元。8.3 資金來源8.3.1申請湖南省移民開發(fā)管理局扶持資金申請湖南省移民開發(fā)管理局扶持資金600萬元，資金全部用于大源渡庫區(qū)蛋鴨移民示范養(yǎng)殖基地的基礎設施建設。8.3.2申請國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目財政資金申

56、請國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目財政資金200萬元，其中：無償資金50萬元，有償資金150萬元，有償資金占用費按年率2.4%計算。8.3.3 國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目地方財政配套資金地方財政共需配套資金100萬元，其中無償資金25萬元，有償資金75萬元。有償資金占用費按年率2.4%計算。8.3.4 自籌資金及來源企業(yè)自我積累的資金465.62萬元；向銀行借款400萬元，按中國人民銀行公布的借款利率計算。8.4 資金使用和管理 8.4.1 財政資金使用和管理（1）財政無償資金使用和管理財政無償資金675萬元，用于大源渡庫區(qū)蛋鴨移民示范養(yǎng)殖基地的基礎設施建設600萬元，科技措施費70萬元，前期工作費5萬元。對于財政資金，實行報賬制，專人管理、專戶儲存、專賬核算、?？顚Ｓ茫瑖栏褙斦o律，省、市財政局和移民開發(fā)局負責對項目資金使用進行監(jiān)管，確保資金的專款專用。（2）財政有償資金使用和管理中央和省市縣財政資金共300萬元，其中有償資金225萬元，主要用于土建工程和儀器設備購置，其償還來源主要是折舊與攤銷費、未分配利潤等。計劃從第5年（含建設期）開始償還，每年還本50%，兩年還清，每年應償還本金112.5萬元。（3