新建萬噸米粉生產(chǎn)線可行性研究報告

1、新建萬噸米粉生產(chǎn)線可行性研究報告 第一章 總論一、項目提要 1.項目名稱：新建年產(chǎn)萬噸米粉生產(chǎn)線項目 2.建設性質(zhì)：新建 3.項目建設單位： 三亞康美潔食品有限公司 法 人 代 表： 劉 磚 所有制形式： 私營企業(yè) 4.建設地點、規(guī)模、期限及建設內(nèi)容 三亞市萬噸米粉生產(chǎn)項目建設地點暫定荔枝溝地區(qū)。項目建成后年可生產(chǎn)“康美潔”系列海南米粉萬噸以上，實現(xiàn)年產(chǎn)值4380萬元。項目建設期限為1年，即2010年10月至2011年9月。項目建設的主要內(nèi)容是通過對米粉的加工技術、新工藝的研究，開發(fā)出具有物色精美、方便達到綠色食品標準高品質(zhì)的系列米粉。主要是配套工藝流程的加工設備及原材料的購置。 5.項目申報

2、單位：三亞康美潔食品有限公司 6.投資規(guī)模及投資計劃 項目總投資1500萬元。分三期投入，總投入三條全自動化鮮濕米粉生產(chǎn)流水線設備和建設萬畝模范性示田。 7.投資計劃：一期投資為800萬，其中用于購買全自動化鮮濕米粉生產(chǎn)流水線設備投資380萬，原材料購置170萬，廠房建筑、綠化250萬。二期投資為300萬，主要用于增加第二、三條全自動化干米粉生產(chǎn)流水線，生產(chǎn)干米粉、河粉、切粉，銷售國內(nèi)、外市場。三期投資為400萬，主要用于民企合作資金，與農(nóng)民合作，建設萬畝模范性示田，開發(fā)無公害大米系列新型產(chǎn)品。 8.主要技術經(jīng)濟指標：項目建成后， 年可生產(chǎn)米粉系列產(chǎn)品1萬噸，年產(chǎn)值4380萬元，稅收438萬元

3、，利潤520萬元，并可解決農(nóng)村剩余勞動力和下崗職工就業(yè)200余人，為農(nóng)民增收。 9.項目輻射范圍及帶動能力通過新技術、新工藝研制開發(fā)”康美潔”系列海南米粉不但提高了米粉的品質(zhì)，米粉的質(zhì)量，增強了市場競爭力，確保了消費者身心健康，而且該項目實施后可輻射到市內(nèi)5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)及周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)，涉及到基地農(nóng)戶3600余戶，可轉(zhuǎn)移農(nóng)村勞動力200人，給項目區(qū)農(nóng)民每戶年均增加2000元，促進地方經(jīng)濟的快速發(fā)展。二、可行性研究報告編制依據(jù) 發(fā)展綠色 有機 食品已成為我國食品種植、養(yǎng)殖業(yè)和加工業(yè)的主流，面對進入wto給我國農(nóng)業(yè)帶來的機遇和挑戰(zhàn)，縱觀我國乃至世界全球因化學帶來的環(huán)境污染和食品污染的現(xiàn)實，黨和政府已把食品的安

4、全性問題擺到前所未有的高度。江總書記明確提出“要大力發(fā)展綠色食品、有機食品和無公害食品”。2001年11年3 日國務院公布的中國食物與營養(yǎng)發(fā)展綱要 2001-2010年 中也提出“大力發(fā)展無污染、安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)豐富的食品生產(chǎn)，加快發(fā)展綠色食品和有機食品”。根據(jù)國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展規(guī)劃和發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的有關方針政策，針對我省建設國際旅游島及三亞市成為國家衛(wèi)生城市的實際情況，充分利用本市的自然資源和生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢，大力發(fā)展有機食品，走綠色、安全食品產(chǎn)業(yè)化的道路。 項目提出對“康美潔”海南鮮濕米粉的開發(fā)是源于“海南粉”。海南粉是海南米粉大家族中的鼻最具特色的風味小吃，流傳歷史久遠，在海南島居民中食

5、用比較普遍，而且是節(jié)日喜慶必備的象征吉祥長壽的珍品6.58萬噸2002年11月6日國務院辦公廳文件國辦發(fā)200262號發(fā)布關于促進農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展意見?發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，是促進農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構戰(zhàn)略性調(diào)整的重要途徑，具有十分重要的意義。發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，可以促進優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局和優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的建設，延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條，提高農(nóng)產(chǎn)品的綜合利用、轉(zhuǎn)化增值水平，有利于提高農(nóng)業(yè)綜合效益和增加農(nóng)民收入；通過擴大農(nóng)產(chǎn)品深加工，提高產(chǎn)品檔次和質(zhì)量，促進農(nóng)產(chǎn)品出口，有利于提高我國農(nóng)業(yè)的國際競爭力；通過發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營為基本途徑，吸納農(nóng)村富余勞動力就業(yè)，提高技術裝備能力

6、和水平，有利于推進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。三亞，是海南省南部的中心城市和交通通信樞紐；是我國東南沿海對外開放黃金海岸線上最南端的對外貿(mào)易重要口岸；是祖國的南大門；是建設中的國際熱帶海濱風景旅游新城。三亞市地處海南島最南端，位于北緯180934183727、東經(jīng)10856301094828之間。東鄰陵水縣，北依保亭縣，西毗樂東縣，南臨南海。全市面積1919.58平方公里，其中規(guī)劃市區(qū)面積37平方公里。東西長91.6公里，南北寬51公里。全境北靠高山，南臨大海，地勢自北向南逐漸傾斜，形成一個狹長狀的多角形。境內(nèi)海岸線長209.1公里，有大小港灣19個。主要港口有三亞港、榆林港、南山港、鐵爐港、六道港等。主要海

7、灣有三亞灣、海棠灣、亞龍灣、崖州灣、大東海灣、月亮灣等。有大小島嶼40個，主要島嶼10個，面積較大的有西瑁洲島2.12平方公里，蜈岐洲島1.05平方公里。三亞的氣候?qū)贌釒ШＱ蠹撅L氣候。年平均氣溫25.4，七月平均最高氣溫28.3，一月平均最低20.7氣溫，全年日照時間約2.563小時。 一年三熟”2009年，三亞市常住人口為5萬人，戶籍人口為萬人，第二產(chǎn)業(yè)收入一直是三亞農(nóng)民收入的薄弱環(huán)節(jié)一季度農(nóng)民人均第二產(chǎn)業(yè)現(xiàn)金收入60元，比去年同期減少1元，同比略微下降1.6% 3 供電：廠區(qū)供電可和南方電網(wǎng)供電局拉線，建立3.5萬伏變電站，架10kv 單四路輸電線，180kv變壓器容量進廠，確保電力充沛，

8、完全可以提供充足的電源。 5 水源：廠區(qū)可和三亞自來水公司拉管進廠，并在廠區(qū)內(nèi)建20噸水塔一座，從水源和水塔容量來看完全可以保障供應。 2.建設場地 三亞康美潔食品有限公司萬噸米粉生產(chǎn)線廠區(qū)適合選擇在荔枝溝地帶，使用地約20畝，廠區(qū)的設計及建設無不良建筑，采用鋼筋水泥構建。 3.交通狀況 荔枝溝地域位置十分優(yōu)越，鐵路、公路運輸十分便捷。距市內(nèi)和周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)不到10公里，到周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)、縣、市交通狀況非常方便，完全適應項目的要求。4.市場優(yōu)勢：公司將引進國內(nèi)、外先進技術實行產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，確保產(chǎn)品成本低，質(zhì)量優(yōu)良。公司將積極參與新產(chǎn)品的科研，將與湖南康潔食品科技發(fā)展有限公司進行技術合作及聯(lián)營。三、主要障礙因

9、素及解決方案 通過公司技術人員對生產(chǎn)人員定期培訓和現(xiàn)場指導，使公司員工切實掌握系列米粉加工技術，確?！翱得罎崱毕盗忻追圪|(zhì)量及口感。第四章 建設單位基本情況一、建設概況 三亞康美潔食品有限公司，為私營企業(yè)，法人代表劉磚，其主導產(chǎn)品是“康美潔”牌米粉系列產(chǎn)品，產(chǎn)品將按國際化標準設計廠房建設竣工占地面積7000余平方米，設計員工住宿、娛樂、文化廣場等占地面積3000余平方米，綠化用地3000余平方米。目前已計劃一期投入800余萬元。項目的投入將解決農(nóng)村剩余勞力和下崗職工200余人。二、研發(fā)能力 三亞康美潔食品有限公司將在傳統(tǒng)工藝上引進國內(nèi)、外先進技術進行改裝，我們將重視新產(chǎn)品的研制與開發(fā)。在開發(fā)新產(chǎn)

10、品的過程中，堅持在保持海南傳統(tǒng)米粉風味的同時，本著保護、繼承和開發(fā)原則，大膽引進先進設備，改造傳統(tǒng)工藝，逐步形成具有地方特色的精美方便食品，目前公司已設計“康美潔”牌系列米粉產(chǎn)品，主要有：直條鮮濕米粉（海南各種特色粉、江西米粉、銀絲米粉、沙河粉、瀨粉、蔬菜米粉線、貢品米粉）、干米粉（干米粉、上等排粉）、方便米粉（碗裝米粉、過橋米粉）等三個系列十幾個品種。該米粉具有久煮不糊湯、不粘牙、營養(yǎng)豐富之特點，且不含任何添加劑。我們將按is0901;2000質(zhì)量體系進行工藝操作及廠房設計。三、財務投資計劃 三亞康美潔食品有限公司項目總投資1500萬元。分三期投入，總投入三條全自動化鮮濕米粉生產(chǎn)流水線設備和

11、建設萬畝模范性示田。一期投資為800萬，其中用于生產(chǎn)設備投資380萬，原材料購置170萬，廠房裝修250萬。二期投資為300萬，主要用于增加第二、三條全自動化干米粉生產(chǎn)流水線，生產(chǎn)干米粉、河粉、切粉，銷售國內(nèi)、外市場。三期投資為400萬，主要用于民企合作資金，與農(nóng)民合作，建設萬畝模范性示田，開發(fā)無公害大米系列新型產(chǎn)品。第五章 市場分析與銷售方案一、市場分析 1.產(chǎn)品市場供求狀況 康美潔食品有限公司米粉生產(chǎn)是在傳統(tǒng)工藝上改裝的，其年生產(chǎn)能力可達萬噸。生產(chǎn)的米粉主要銷往：三亞市內(nèi)各大早餐店及海南省其它城市，企業(yè)米粉產(chǎn)業(yè)化走到正規(guī)后將開發(fā)國內(nèi)市場及周邊國外市場。 2.產(chǎn)品市場前景分析 米粉在三亞的生

12、產(chǎn)廠家很多，但真正走向產(chǎn)業(yè)化合格的米粉生產(chǎn)企業(yè)并不多，康美潔食品有限公司在米粉生產(chǎn)過程中，堅持在保持傳統(tǒng)米粉風味的同時，本著保護、繼承和開發(fā)原則，大膽引進先進生產(chǎn)設備、履行傳統(tǒng)工藝，勇于占領米粉生產(chǎn)行業(yè)的領先領域，逐步形成具有物色的精美、方便食品。市場前景非常好，企業(yè)發(fā)展?jié)摿Ψ浅４蟆?3.產(chǎn)品市場競爭優(yōu)勢： 海南的水稻種植，原料摶優(yōu)價廉，因此產(chǎn)品成本低，極具市場價格優(yōu)勢。 產(chǎn)品生產(chǎn)過程中，公司將具有米粉同行業(yè)中所沒有的獨到工藝。所生產(chǎn)的產(chǎn)品將通過三亞市疾控檢測中心檢測，確保米粉在生產(chǎn)過程中不添加任何添加劑，確保產(chǎn)品符合國家標準后在進入市場。 產(chǎn)品的大量供求對同類產(chǎn)品的價格起著很大的影響，可帶動

13、大米的價格的浮動、食品包裝袋的供求變化。并極力打擊不合格米粉生產(chǎn)作坊。二、產(chǎn)品生產(chǎn)及銷售方案 1.立足省、市內(nèi)市場，加大營銷力度，開拓更廣闊市場。根據(jù)人們講究經(jīng)濟實惠的消費特點，產(chǎn)品將進入到三亞市各個農(nóng)貿(mào)市場，以散裝米粉為主。對進入超市的產(chǎn)品主要采用高檔的包裝，以精美食品的形式向高層次消費者銷售； 公司將鼓勵下崗職工、創(chuàng)業(yè)人員做創(chuàng)業(yè)聯(lián)盟，使產(chǎn)品分布到三亞市各大市場、超市、大街小巷。公司并加大宣傳力度，提高生產(chǎn)現(xiàn)代化程度。三、銷售策略營銷模式 以三亞市市場烘托海南省市場，以海南省市場促進國內(nèi)市場的發(fā)展。四、銷售隊伍和銷售網(wǎng)絡的建設 公司將聘請專業(yè)老師對營銷人員定期進行營銷專業(yè)知識培訓，提高營銷人

14、員的整體素質(zhì)，并逐年在社會上招聘一些下崗職工、創(chuàng)業(yè)人員，以及營銷專業(yè)大中專畢業(yè)生，使銷售人員隊伍發(fā)展壯大，成為企業(yè)主力軍。第六章 項目建設方案一、建設任務和規(guī)模 目前廠區(qū)廠房工程的建設缺少一塊約20畝的工業(yè)用地。建成后可達到年產(chǎn)1萬噸的米粉生產(chǎn)規(guī)模，可以實現(xiàn)年總產(chǎn)值4380萬元。二、基礎上規(guī)劃和布局 項目單位新廠區(qū)現(xiàn)有占地面積近20畝地，廠房為單層樓房，共5棟，建筑面積為10000余平方米，1-3棟為米粉生產(chǎn)車間，4棟為米粉成品專用倉庫。5棟為員工住宿、休閑娛樂用地。其它3000余平方米地作為廠區(qū)綠化用地。三、生產(chǎn)技術方案及工藝流程 在傳統(tǒng)產(chǎn)品基礎上，結(jié)合市場需求，采用全自動化鮮濕米粉生產(chǎn)技術

15、，在不影響產(chǎn)品原有品味的前提下，充分利用高科技生產(chǎn)技術改造，使之形成多品種系列米粉。即大眾型口味的傳統(tǒng)型米粉，作為禮品型的精制米粉，攜帶方便的即食型方便米粉。產(chǎn)品形狀主要有適應島內(nèi)各地市場的米粉，更適應廣東、福建和海外市場的銀絲米粉。產(chǎn)品包裝有300-400g袋裝的精制米粉，主要適應大超市和大商場銷售；方便即食型的碗裝米粉，適應于各類市場銷售；紙包裝的簡易包裝的米粉和散裝米粉，主要適應于小城鎮(zhèn)和中型城市大眾化市場銷售。 1.生產(chǎn)技術方案 產(chǎn)品技術指標將以農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢測所測定指標為生產(chǎn)技術標準。 米粉技術標準序號項 目單位標準值1水 份%14.02鹽 份%0.5-1.03酸 度%5.04

16、葉漿率%8.05斷條率%8.06烹調(diào)性能煮15分鐘沸水不糊不融化7砷（以as計）mg/kg0.58鉛（以pb計）mg/kg1.09菌落總數(shù)個/g50010大腸菌群個100/g3011標簽內(nèi)容國際gb7781感觀指標：色澤正常、均勻一致、無酸味、霉味及其異味，不牙磣、柔軟爽口。條狀米粉技術標準序號項 目單位標準值1水 份%14.02鹽 份%0.5-1.03酸 度%5.04葉漿率%8.05斷條率%8.06烹調(diào)性能煮15分鐘沸水不糊不融化7砷（以as計）mg/kg0.58鉛（以pb計）mg/kg1.09菌落總數(shù)個/g50010大腸菌群個100/g30感觀指標：色澤正常、均勻一致、無酸味、霉味及其異味

17、，不牙磣、柔軟爽口。 2.工藝流程 工藝設計原則 為便于工廠的操作管理，減少備品備件的種類和數(shù)量。 工藝流程 原料浸泡磨料拌粉壓縮成型蒸氣漂白蒸粉梳粉烘干切料包裝。 加工方法 1 原料選擇：選用海南省的優(yōu)質(zhì)大米作原料。 92 浸泡：浸泡用水應符合食用水衛(wèi)生標準，一般要求水溫在18以下，浸泡時間為14小時左右，如果溫度較高，時間可短些。 3 粉碎磨料：浸泡后的大米用水沖洗后瀝干，用粉碎機進行粉碎，要求全部用付80目篩片，粉碎后的米粉水粉要求在25左右，米粉水份高低直接影響米粉質(zhì)量，水份過高，制成的米粉外觀不光滑、不分條、結(jié)團、煮后湖湯。 4 蒸粉：用力壓力為0.2-0.5千帕的蒸氣對米粉進行蒸煮

18、，要求熟透，不夾生。 5 成型:把剛蒸熟的原料，放入米粉成型機進行加工，形成各類型的米粉。 6 蒸氣漂白：這是一道與其他廠家不同的加工工藝程序， 用蒸氣在專門烘房內(nèi)進行自動化蒸氣漂白；使米粉達到自然漂白和表面光滑的效果。 7 梳粉：米粉在專用工具的運作將彎曲不正的米粉通過梳理程序使米粉變直、整齊。 8 烘干：在專用烘人將米粉烘干。 9 切料：在專用切料機上根據(jù)不同要求切成不同規(guī)模的條狀。 10 包裝：根據(jù)不同的市場需要進行包裝。四、項目建設標準和具體建設內(nèi)容 1.建設標準 廠房按建筑部門和建設部門標準建造。 機器設備安裝，按國家有關部門、食品加工技術部門的成套加工機械認定標準和安裝標準購置和安

19、裝。 廠房、機器設備的衛(wèi)生標準，按“aa綠色食品標準”和“is09001:2000質(zhì)量體系認證標準”進行全過程的監(jiān)督和管理。 2.具體建設內(nèi)容 主要是廠房的選址、產(chǎn)房的建筑。 引進生產(chǎn)設備，引進了先進的生產(chǎn)技術及技術培訓。五、項目實施進度安排 1.建設工期 項目建設工期為1年，即2010年10月至2011年9月。 2.建設內(nèi)容和實施進度2010年8月10月 申請廠房建筑用地2010年10月次年5月 廠房的建筑 2011年6月8月 購置生產(chǎn)線設備及做好機器安裝和調(diào)試工作 2011年9月底 交付使用并正式投產(chǎn)第七章 投資估算與資金籌措一、投資估算依據(jù) 生產(chǎn)線機器設備根據(jù)機械廠家提供的價格信息為依據(jù)

20、。二、基礎上建設投資估算 1. 項目建設投資估算：康美潔食品有限公司生產(chǎn)線設備固定資產(chǎn)投資380萬元，購置原材料等流動資金170萬元。廠房裝修、綠化建設250萬。三、資金來源1.政府廠房用地扶持。2.其它的企業(yè)自籌資金。四、資金使用和管理 根據(jù)項目進度安排，資金使用計劃是2011年5月前使用項目資金250萬元，用于廠房選址、廠房建筑。2011年8月前使用項目資金550萬元，用于購置機器設備及原材料。第八章 財務評價一、財務評價依據(jù) 產(chǎn)品價格按企業(yè)產(chǎn)品標準執(zhí)行，并按國家會計法、財務會計準則、財務通則進行財務核算，稅收按國家稅收征管執(zhí)行標準計算，資產(chǎn)占用率按市財政局規(guī)定占用率執(zhí)行。二、銷售收入和銷

21、售稅金及附加估算 1.銷售收入 2.銷售稅金及附加三、總成本及經(jīng)營成本估算 1.單位產(chǎn)品生產(chǎn)成本估算 2.項目總成本估算 3.經(jīng)營成本估算四、財務效益分析 1.盈利能力分析 投資利潤率70 靜態(tài)投資回收期2.87年（含建設期） 財務內(nèi)部收益率64.71 財務凈現(xiàn)值2346.96萬元五、不確定性分析 1.盈虧平衡分析 當加工量及投入成本不變的情況下，其單位成本波動在保本點以上就可以保證項目不發(fā)生虧損。 保本點銷售量固定成本總額/（單位價格單位變動成本）25 2.敏感度分析 每感度分析考慮到項目實施過程中一些不定因素的變化，分別對固定資產(chǎn)投資，生產(chǎn)成本，銷售價格作了變化5的敏感性分析。 從敏感性分

22、析表可看出，本項目對銷售價格和經(jīng)營成本變化十分敏感，對投資變化影響較小，三項變化最低指標均條例要求，可見本項目具有一定的抗風險能力。 財務敏感性分析表指 標 內(nèi) 容內(nèi)部收益率凈現(xiàn)值（萬元）投資回收期（年）敏感順序irr%變化npv變化正常情況下稅后66.2803030.2402.50稅前64.7102346.9602.87銷售收入下降5%稅后49.63-16.552057.11-973.132.871稅前49.63-15.081591.12-755.843.35生產(chǎn)成本上升5%稅后52.56-12.722237.67-792.572.032稅前47.71-17.001732.04-614.92

23、3.24投資增加5%稅后59.62-6.662971.41-58.832.63稅前59.18-5.532288.13-58.833.01六、財務評價結(jié)論 該項目的主要評價指標內(nèi)部收益率所得稅后為64.71，所得稅前為66.28；靜態(tài)投資回收期所得稅后為2.87年，所得稅前為2.50年；投資利潤率70，這些指標均高于設定的行業(yè)基準收益率，從敏感性分析與盈虧平衡分析看，項目具有較強的抗風險能力。因此，該項目無論從財務上講還是從經(jīng)濟上講，都是可行的。第九章 環(huán)境影響評價一、環(huán)境影響 在建造、生產(chǎn)過程中會產(chǎn)生一定量的廢水、廢氣，但通過公司采取科學的有效的措施，如布袋空氣凈化器、建造廢水沉淀池，使“三廢

24、”得到有效控制，保護了環(huán)境。二、環(huán)境保護與治理措施 1.本工程擬采用的環(huán)保標準； 環(huán)境完全質(zhì)量標準 gb3095-1996 工業(yè)企業(yè)廠界躁聲標準 gb12348-90 污水綜合排放標準 gb8978-1996 2.本項目屬于輕工食品行業(yè)，整個生產(chǎn)流程屬于無污染生產(chǎn)過程，但本項目建議書仍對可能產(chǎn)生的污染源進行分析和提出治理措施。 粉塵：本工程對環(huán)境有影響的揚塵點主要是1臺2噸鍋爐，設計采用節(jié)能型低粉塵無污染的新型鍋爐上，在安裝鍋爐，盡量選擇在常年的下風處，同時，項目單位選址已遠離城市中心，因此，不會對周圍環(huán)境造成污染。 廢水：本項目的生產(chǎn)用于大量選大米的排水不用任何添加劑和清凈劑，不含有害物質(zhì)，

25、屬于無害排水。本項目設計中充分考慮了洗米存在有大量有用物質(zhì)，采用綜合利用的方法給予回收。設計方案中，修建沉淀池，洗米水先排放到沉淀池，沉淀澄清后再排水取出沉淀物作為飼料，用于養(yǎng)殖業(yè)。 綠化：綠化在防止污染、保護和改善環(huán)境方面起著特殊作用，它具有較好的調(diào)溫、調(diào)濕，改善小氣候、凈化空氣、減弱噪聲等功能。本項目設計中充分考慮屬于食品加工業(yè)，擬在工廠建筑物周轉(zhuǎn)、道路兩旁、工廠四周凡能綠化的地方盡量栽種植物、草坪等適宜品種，以形成一個花園式生產(chǎn)區(qū)。 3.職業(yè)安全性 根據(jù)國家有關改善勞動條件，加強勞動保護的規(guī)定，將依據(jù)“安全第一、預防為主”的原則，勞動生產(chǎn)及工業(yè)衛(wèi)生的設計標準，積極采取切合實際、經(jīng)濟管理、

26、行之有效的先進技術、設置必要的勞動安全衛(wèi)生設施，為工廠創(chuàng)造一個安全文明的工作環(huán)境。 工業(yè)安全設施 a：防火防爆：嚴格按照國家規(guī)定，執(zhí)行鍋爐生產(chǎn)安全規(guī)定，操作人員嚴格資質(zhì)上崗，定期檢查鍋爐安全，定期檢修鍋爐。 b：防電防雷：所有電壓設備不帶電的金屬外殼均采取接地或接零保護。主要生產(chǎn)車間電氣系統(tǒng)采用編程控制，為防止啟動機旁有人致傷，車間內(nèi)設聲光信號，并在機旁設有停車按鈕。照明配電箱采用帶電保護的自動開關。一般建筑物都做好防雷保護，采取防雷措施。 主要安全措施 a：產(chǎn)品生產(chǎn)衛(wèi)生達標：項目單位為食品加工行業(yè)，食品衛(wèi)生要求嚴格，生產(chǎn)過程中設計采用無菌生產(chǎn)流程，嚴格控制非生產(chǎn)人員進入車間，防止菌源進入車間

27、，保證食品衛(wèi)生安全。 b：職工身體達標：進行職工上崗前體檢，對有病職工嚴禁進入生產(chǎn)崗位，并定期對上崗職工進行體檢，有病職工不得滯留在生產(chǎn)崗位上。 :防暑降溫措施：為保護工人健康，設計將根據(jù)車間的具體情況采取綜合的通風降溫措施。一般熱的車間主要通過建筑物的自然通風來排除車間內(nèi)的余熱，部門散熱集中的車間，則購置機械排風。二、環(huán)境部門意見 該項目在建造過程中不受任何有害物質(zhì)污染，并能地保持米粉高品質(zhì)的基礎上，生產(chǎn)”康美潔”系列海南米粉，以不斷滿足省、市內(nèi)外市場的需求，該項目建造對于促進人民的身體健康，提高企業(yè)效益和社會效益及農(nóng)民的經(jīng)濟收入，均具有現(xiàn)實意義。第十章 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營與農(nóng)民增收效果評價一、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營 通過新技術、新工藝研制開發(fā)”康美潔”系列海南米粉不但提高了米粉的品質(zhì)，增強了市場競爭力，而且該項目實施后可輻射到市內(nèi)6大鄉(xiāng)鎮(zhèn)，五大國營農(nóng)場，涉及到基地農(nóng)戶3600余戶，可轉(zhuǎn)移農(nóng)村勞動力200人，給項目區(qū)農(nóng)民每戶年均增加2000元，促進了地方經(jīng)濟的快速發(fā)展。同時在鞏固和發(fā)展”康美潔”系列海南米粉產(chǎn)品生產(chǎn)的基礎上，不斷開發(fā)出“康美潔”大米、餅干等有機系列食品，通過對系列食品產(chǎn)業(yè)化