2019年食品藥監(jiān)局國慶中秋期間食品安全保障工作總結(jié)

1、20XX年食品藥監(jiān)局國慶中秋期間食品安全保障工作總結(jié)積極履行工作職責(zé)，開展了以下食品藥品安全專項(xiàng)整治工作：( 一）縣食品藥品監(jiān)督管理局認(rèn)真履行綜合監(jiān)的職能， 貫徹“以監(jiān)督為中心， 監(jiān)、幫、促相結(jié)合”的工作方針，加強(qiáng)對各藥品經(jīng)營、使用單位在藥品購進(jìn)渠道、進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度、儲存養(yǎng)護(hù)管理等執(zhí)行情況進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)督檢查，違反規(guī)定者按“發(fā)現(xiàn)一家，查處一家”的原則， 確保了節(jié)日期間人民群眾用藥安全有效。 （二）縣工商局一是嚴(yán)把市場準(zhǔn)入關(guān)， 對經(jīng)營的主體資格、 前置審批手續(xù)進(jìn)行了認(rèn)真的清理檢查，嚴(yán)厲查處無照經(jīng)營， 超范圍經(jīng)營等違法行為； 二是對商品來源、質(zhì)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等進(jìn)行查驗(yàn)， 特別是對上柜臺銷售的月

2、餅以及抽檢不合的小食品進(jìn)行了認(rèn)真清理檢查， 依法查處不合格的食品； 三是對上柜經(jīng)銷的月餅一律要求經(jīng)營戶提供產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格證和相關(guān)衛(wèi)生許可證， 不能提供者， 一律不得上市銷售；四是對生豬肉銷售攤點(diǎn)和定點(diǎn)屠宰場進(jìn)行檢查， 嚴(yán)格查驗(yàn)市場產(chǎn)品檢疫合格證，堅(jiān)決杜絕病害畜禽及其產(chǎn)品流人市場；五是充分發(fā)揮“ 12315”消費(fèi)者申訴舉報(bào)網(wǎng)絡(luò)作用，節(jié)日期間，安排專人值班，及時(shí)受理消費(fèi)者申訴，處理好消費(fèi)糾紛。（三）縣衛(wèi)生局開展了以棟川農(nóng)貿(mào)市場、景賢街副食品批發(fā)市場，交通沿線的太平、仁和、龍崗、光祿等 4 鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）為重點(diǎn)區(qū)域，對餐飲業(yè)、學(xué)校食堂、屠宰行業(yè)為主，檢查從業(yè)健康證、餐具是否消毒，畜禽肉類是否經(jīng)過檢疫，副

3、食品是否過期、變質(zhì)、標(biāo)簽是否齊全，確保了食品衛(wèi)生安全。 （四）縣畜牧局一是加強(qiáng)了動(dòng)物產(chǎn)地檢疫和市場監(jiān)管工作， 凡未經(jīng)過檢役、 無產(chǎn)地檢疫證明的動(dòng)物一律不準(zhǔn)進(jìn)入市場銷售；二是嚴(yán)把屠宰檢疫關(guān)，定點(diǎn)屠宰場的檢疫人員實(shí)行 24 小時(shí)值班，嚴(yán)格查證驗(yàn)物， 嚴(yán)禁未經(jīng)檢疫和病死動(dòng)物進(jìn)入定點(diǎn)屠宰場， 對檢出的病害 XX州食品安全委員會：為確?！爸星?、國慶”期間人民群眾的飲食安全， 根據(jù) XX州食品安全委員會關(guān)于加強(qiáng)“中秋、 國慶”期間食品安全保障工作的安排通知 的要求， * 縣食品安全委員會認(rèn)真研究， 精心部署，在全縣范圍內(nèi)組織開展了節(jié)日期間食品藥品安全專項(xiàng)整治工作， 收到了良好的工作實(shí)效， 保障了全縣人民群

4、眾節(jié)日期間的食品藥品安全，讓全縣人民度過了一個(gè)歡樂、 祥和節(jié)日。 現(xiàn)將工作開展情況作簡要總結(jié)報(bào)告如下：1 / 3一、領(lǐng)導(dǎo)重視，組織有力，精心部署節(jié)日期間食品藥品安全專項(xiàng)整治工作：根據(jù)通知要求， * 縣食品安全委員會領(lǐng)導(dǎo)高度重視， 及時(shí)制定并下發(fā)了 * 縣中秋、國慶期間食品安全保障工作方案 ，對各成員單位在節(jié)假日期間食品安全保障工作專項(xiàng)整治的重點(diǎn)區(qū)域、 重點(diǎn)品種和工作要求作了明確的安排部署。 使各食品安全委員會成員單位提高了認(rèn)識， 充分認(rèn)識到加強(qiáng)“中秋、 國慶”期間食品市場監(jiān)管的重要性。 認(rèn)真履行各自工作職能， 開展食品安全專項(xiàng)檢查工作， 在“兩節(jié)”期間，縣食品藥品監(jiān)督管理局、縣工商局、縣衛(wèi)生局

5、，縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、縣畜牧局、縣糧食局等職能部門組成聯(lián)合檢查組對重點(diǎn)區(qū)域、 重點(diǎn)品種進(jìn)行突擊檢查。二、重點(diǎn)突出、措施有力，深入開展專項(xiàng)整治：按照既定的工作方案， 食品安全委員會各成員單位畜肉堅(jiān)決作無害化處理， 嚴(yán)防不合格肉及其制品進(jìn)入食品交易市場；三是加強(qiáng)疫情監(jiān)測，發(fā)現(xiàn)疫情立即上報(bào)，杜絕了未經(jīng)檢疫、病害、病死畜禽肉進(jìn)入市場銷售。 （五）縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對肉制品等 10 類食品質(zhì)量安全“ QS”食品的市場準(zhǔn)入制度進(jìn)行了嚴(yán)格檢查，對未取得食品生產(chǎn)許可及未加“ QS”標(biāo)志的肉制品、乳制品、飲料、糖和味精、方便面、罐頭、冷凍飲品、速凍面米食品、膨化食品一律不準(zhǔn)上市銷售。 （六）縣糧食局切實(shí)是加大了宣傳

6、力度， 對糧、油食品安全知識進(jìn)行了宣傳， 提高人民群眾對劣質(zhì)糧油的分辯能力， 并組織人員對全縣各糧點(diǎn)的大米、 面粉、菜油進(jìn)行了全面的檢查，確保無變質(zhì)食品。為營造全社會關(guān)心支持食品安全的氛圍，縣畜牧局、工商、衛(wèi)生、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、經(jīng)貿(mào)局等有關(guān)部門互通情況，加強(qiáng)協(xié)作，開展了 4 次聯(lián)合突擊檢查，實(shí)現(xiàn)了“齊抓共管，確保節(jié)日期間肉食品安全”的工作目標(biāo)。三、工作成效：“中秋、國慶”期間，我縣共開展部門聯(lián)合執(zhí)法檢查 4 次，共出動(dòng)執(zhí)法人員 407 人次，出動(dòng)執(zhí)法車輛 84 輛次，檢查藥品經(jīng)營、使用單位 89 戶次，各類食品經(jīng)營門店、市場推點(diǎn) 1343 戶次，定點(diǎn)屠宰場 3 個(gè)，鮮肉交易市場 8 個(gè)，畜禽及

7、其產(chǎn)品經(jīng)營戶 148 戶次，屠宰 52 戶次，規(guī)模養(yǎng)殖場 6 場（戶）次，檢查食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營業(yè) 203 戶次，餐飲店（館） 55 戶次，檢查學(xué)校食堂 5 個(gè)，清理整頓市場 38 戶次，查處各類違法案件 68 件，其中立案查處 3 件，罰沒款合計(jì) 8700.002 / 3元；當(dāng)場銷毀假劣藥品 36 個(gè)品種，貨值金額 289.04 元; 銷毀過期變質(zhì)食品 107 公斤，未經(jīng)檢驗(yàn)鮮豬肉 21.2 公斤；受理消費(fèi)者投訴案件 1 件, 為消費(fèi)者挽回經(jīng)濟(jì)損失 60.00 元。由于措施得力，監(jiān)督到位，在中秋、國慶期間未發(fā)生食品、藥品安全事件，保障了節(jié)日期間廣大人民群眾的食品藥品安全。四、存在問題通過開展食品安全專項(xiàng)整治， 進(jìn)一步凈化了食品藥品市場經(jīng)濟(jì)秩序。 但也存在下列困難：一是無食品安全專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)保障， 給開展聯(lián)合執(zhí)法檢查宣傳活動(dòng)帶來了一定困難；二是部門之間的聯(lián)系溝通、 協(xié)調(diào)配合和執(zhí)法力度還需進(jìn)一步加強(qiáng)； 三是部分食品安全委員