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文檔簡介
1、2021年幼兒園小班保健專題計劃小班幼兒良好進餐習慣的培養(yǎng)幼兒期是習慣養(yǎng)成的關(guān)鍵期,這一時期良好習慣的養(yǎng)成,將影響著孩子今后一生的發(fā)展,才能促進幼兒身心的健康成長。我認為,孩子的發(fā)展最主要的是要有健康的心靈和體魄,而健康的第一步主要取決于從小養(yǎng)成良好的飲食、進餐習慣。作為我們小班教師,首先就要學會善于觀察每個孩子的不同,采取有趣的不同的教學方法來進行教學,做到因人而異,從而來糾正幼兒的偏食、挑食及不良的進餐習慣,從小養(yǎng)成自覺良好的進餐習慣。二、_月份:用游戲的方法讓幼兒習慣餐前洗手手接觸外界物體最多,最容易受到污染。特別是孩子,由于好動更易將不潔東西上的病毒、病菌附在手上,如果飯前不洗手,就會
2、將手上的細菌吃進體內(nèi)而生病。因此,洗手對保持皮膚清潔,養(yǎng)成良好的進餐習慣十分重要。我按照生活衛(wèi)生習慣領(lǐng)域目標中的洗手方法進行_,讓幼兒知道洗手的順序(挽袖、打濕、打肥皂、手心、手背、手腕,用清水洗凈,甩手上的水),剛開始學時,一不注意,孩子們的袖子就弄濕了,借此機會,我就給孩子們做示范挽袖,并一邊洗手一邊教幼兒說:”搓搓手心一二三,搓搓手背三二一,手指頭洗仔細,小手腕別忘記?!边@樣,孩子們把洗手當作游戲,使幼兒養(yǎng)成食前洗手的好習慣。_月份:開展豐富多彩的活動,初步了解進餐的重要性和常規(guī)小班幼兒理解力差,膽子小,如果一味的說教,易導致幼兒失去學習興趣,有些幼兒還會故意違背,因此,我采取了故事,游
3、戲與說教結(jié)合的形式,使幼兒初步了解進餐的重要性和一些簡單的進餐方法。如通過故事大公雞和漏嘴巴使小朋友懂得吃飯時東張西望,注意力不集中,就會造成桌面、地面、身上的不干凈。故事小鳥吃飯使幼兒形象地理解不吃飯就沒有力氣了,飛也飛不動了,唱歌比蚊子還輕,多難為情呀。又如通過情景表演我會自己吃飯使幼兒對進餐時身體靠近桌子,左手扶碗,右手拿調(diào)羹,調(diào)羹舀飯進嘴身體近飯碗等等一些簡單常識,并知道調(diào)羹的使用,餐具的擺放,天天在一定的時間吃完自己的一份飯菜。在進餐過程中,我經(jīng)常給幼兒播放一段柔和、安靜的音樂,使幼兒能夠心情愉快地進餐。并對進餐中保持四凈(桌面、地面、身上、快餐盆內(nèi)干凈)的幼兒或小組貼上五角星或小紅
4、花,這樣,幼兒的積極性可高了,進餐臟亂、掉飯米粒的現(xiàn)象有了明顯的改觀。_月份:糾正幼兒的偏食、剩飯情況現(xiàn)在生活條件一般都比較優(yōu)越,家長們對孩子吃的方面更是慷慨解囊,但幼兒的偏食現(xiàn)象卻是非常普遍的,有的家長更是束手無策,拿孩子一點辦法都沒有。如何糾正幼兒偏食的不良習慣呢?我做了以下幾點:1、及時調(diào)查、了解幼兒的偏食情況在了解中,我發(fā)現(xiàn)幼兒的偏食習慣形成原因有以下幾種:家長從未提供或很少提供某種食物;身體因素,如脾胃不合等;生活習慣;情緒不穩(wěn)定等。如余躍小朋友不愛吃茄子,通過調(diào)查了解,發(fā)現(xiàn)原因是他的父母不喜歡吃茄子,在家里從未燒過這道菜。2、因人而異,實施不同的教育方法榜樣示范法。根據(jù)小班幼兒”喜
5、模仿”“愛表揚”的特點,我就利用_氛圍的渲染,用情緒感染他們,為他們樹立榜樣。如:我班有一大部分幼兒不喜歡吃海帶,一碰上”骨頭海帶湯”,吃飯就特別慢,調(diào)羹在海帶里攪來攪去,嚷著不要吃海帶,面對這一問題,我一方面給他們講自編的故事”豬八戒的粗脖子與海帶”,讓他們知道海帶對人的好處可多了,一方面故意聞了聞?wù)f:”哇,好香”,并做出很陶醉,很想吃的樣子,并告訴他們老師最愛吃海帶了,不知道那些小朋友跟老師一樣愛吃,并及時表揚,為他們樹立榜樣,幼兒的情緒一下子高漲起來,爭先恐后地大口大口吃起來。座位安排法。以前,為了老師的便于管理,我把因偏食而吃得特別慢的幼兒集中在一、二張桌子上,但效果不是很理想。后來,
6、我改變了方法,把他們安排在要好又能吃的孩子在一起,這樣,他們看到自己周圍的好朋友吃得這么香,受到感染和鼓舞,漸漸也吃得快,吃得香了?!按蝾A防針”的方法。我班有些幼兒對某種食物高興時能吃一些,不高興就少吃和一口不吃。對待這類幼兒,我采用”打預防針”的方法。在飯前,我先做一些愉快安靜的游戲,然后讓孩子猜猜今天吃什么菜,孩子你一言,我一語說了許多,最后我告訴他們今天吃的是一種營養(yǎng)特別豐富的菜,多吃它會長高,長聰明,看誰吃得又多又香。這樣,孩子們的情緒被調(diào)動,相互比著吃,往往會吃得很香。逐漸加量的方法。有些幼兒從小就不吃某種食物,因此要他一下子改過來是不太可能的,也是不太現(xiàn)實的。對這類幼兒我采用”逐漸加量”的方法。如我班的楊寅,不吃綠色蔬菜,開始我給他少盛點,以后逐漸增加,讓他慢慢地逐漸適應,不感到很痛苦,現(xiàn)
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