倉儲管理實務(wù)第四章倉儲作業(yè)管理

1、課 堂 教 學(xué) 安 排教學(xué)過程主 要 教 學(xué) 內(nèi) 容 及 步 驟案例分析與討論第四章 倉儲作業(yè)管理【學(xué)習(xí)目標(biāo)】一、知識目標(biāo)1.了解倉儲業(yè)務(wù)組織及作業(yè)流程2.掌握入庫、出庫、揀貨、搬運、盤點和退貨等倉儲作業(yè)流程及其管理二、能力目標(biāo)能熟練掌握倉儲管理各作業(yè)環(huán)節(jié)的作業(yè)內(nèi)容和作業(yè)方法【引導(dǎo)案例】聯(lián)華超市股份有限公司配送中心的信息化項目作業(yè)流程問題：倉儲作業(yè)活動是倉儲管理的主要內(nèi)容，如何進行倉儲作業(yè)組織，合理規(guī)范倉儲作業(yè)流程？課 堂 教 學(xué) 安 排教學(xué)過程主 要 教 學(xué) 內(nèi) 容 及 步 驟細(xì)講第一節(jié) 倉儲作業(yè)組織一、倉儲作業(yè)組織的目標(biāo)倉儲作業(yè)組織就是按照預(yù)定的目標(biāo)，將倉儲作業(yè)人員和倉儲存儲手段有效地結(jié)合

2、起來，完成倉儲作業(yè)過程各環(huán)節(jié)的職責(zé)，為商品流通提供良好的儲存勞務(wù)。倉儲組織的目標(biāo)是按照倉儲活動的客觀要求和倉儲管理上的需要，把與倉儲有直接關(guān)系的部門、環(huán)節(jié)、人和物盡可能地合理組織搭配起來，使他們的工作協(xié)調(diào)有效地進行，加速商品在倉庫中的周轉(zhuǎn)，合理地使用人力、物力，以取得最大的經(jīng)濟效益。倉儲組織的目標(biāo)可以概括成：“快進、快出、高效、保質(zhì)、低成本”。1.快進貨物到達(dá)倉庫后，要以最快的速度完成接貨、驗收和入庫作業(yè)活動。接貨階段的活動影響著后續(xù)相關(guān)的活動，也影響運輸?shù)男屎托畔⒌募皶r性。2.快出快出包括貨物在倉庫停留的時間盡可能縮短，也包含出庫作業(yè)環(huán)節(jié)的快速性。前者可以提高貨物的周轉(zhuǎn)率，后者可以加快倉庫

3、出庫環(huán)節(jié)的運作效率，包括快速分揀、復(fù)核，出單和交割。3.高效高效包括庫存的高效和運作的高效，庫存效率是在合理規(guī)劃的基礎(chǔ)上最大限度地利用有限的存儲面積和空間，提高單位面積的存儲量和面積利用率。運作的高效是在一定的貨物流通下，使用盡可能少的勞動力。4.保質(zhì)按照貨物的性質(zhì)和儲存條件的要求，合理安排儲存場所，采取科學(xué)的保管方法，使其在保管期間內(nèi)質(zhì)量完好、數(shù)量準(zhǔn)確。5.低成本貨物在倉庫期間所發(fā)生的成本要盡可能地控制。這些成本主要包括運作成本、貨物損失成本、管理成本、設(shè)備成本和相關(guān)成本等。二、倉儲作業(yè)組織的原則 1.倉儲作業(yè)的連續(xù)性倉儲作業(yè)的連續(xù)性是指儲存貨物在倉儲作業(yè)過程的流動，在實踐上是緊密銜接的、連

4、續(xù)的。儲存貨物在庫期間經(jīng)常處在不停的運動之中，從貨物到庫后的卸車、驗收、庫內(nèi)搬運、堆碼、入位，到出庫時的分揀、復(fù)核、裝車等，都是一環(huán)緊扣一環(huán)，互相銜接的。因此，在組織倉儲作業(yè)過程時，要求儲存貨物在各個環(huán)節(jié)或工序間的流動，在時間上盡可能銜接起來，不發(fā)生或少發(fā)生各種不必要的停頓或等待時間。略講保持作業(yè)過程的連續(xù)性，可以縮短貨物在各個環(huán)節(jié)的停留時間。加快貨物周轉(zhuǎn)和提高勞動生產(chǎn)率。組織倉儲作業(yè)時要考慮到相互聯(lián)系的各個環(huán)節(jié)的作業(yè)要求，應(yīng)該從整個作業(yè)過程出發(fā)，評價和選擇作業(yè)方案，進行作業(yè)安排。如商品出入庫的堆放位置和堆碼形式的確定，不僅要符合商品入庫的堆放位置和堆碼形式的規(guī)定，而且要考慮到商品出口的裝卸作

5、業(yè)和搬運路線，盡量避免交叉重復(fù)的搬運路線和大批貨品的長距離搬運。 2.倉儲作業(yè)的節(jié)奏性倉儲作業(yè)的節(jié)奏性，指倉儲作業(yè)過程的各個階段、各個工序之間在人力及物力的配備和時間的安排上必須保持適當(dāng)?shù)倪\作節(jié)奏關(guān)系。如驗收場地和保管場地之間、運輸力量和搬運力量之間都要有一個適當(dāng)?shù)谋壤?。保持作業(yè)過程的節(jié)奏性，可以充分利用人力和設(shè)備，避免和減少貨物在各個作業(yè)階段和工序的停滯和等待，從而保證作業(yè)過程的連續(xù)性。作業(yè)過程的節(jié)奏性，在很大程度上取決于倉庫總面積布置的準(zhǔn)確，特別是各種作業(yè)環(huán)節(jié)之間各種設(shè)備能力的比例。同時，在貨物儲存過程中，作業(yè)技術(shù)的改進，工人技術(shù)熟練程度的提高和儲存貨物品種、規(guī)格、數(shù)量的變化，都會使作業(yè)過

6、程中各環(huán)節(jié)間的比例發(fā)生不協(xié)調(diào)。因此，在組織作業(yè)過程中，應(yīng)充分考慮倉儲作業(yè)具有不均衡性的特點，充分利用人員和設(shè)備，從而保證倉儲作業(yè)過程的正常進行。三、倉儲作業(yè)的空間組織和時間組織 1.空間組織 倉儲作業(yè)過程的空間組織就是正確計劃、安排倉庫中各種功能區(qū)的位置，正確安排收貨區(qū)、存貨區(qū)、揀貨區(qū)、臨時存放區(qū)、貨品檢驗區(qū)等功能區(qū)的布置。合理安排不同貨品的存放地點、搬運路線，保證商品在空間上的最短運動路線和倉儲空間的有效利用。如在安排倉儲作業(yè)路線時，應(yīng)避免儲存貨物在作業(yè)過程中的迂回和往返搬運。 2.時間組織 倉儲作業(yè)過程的時間組織就是通過各個環(huán)節(jié)作業(yè)時間的合理安排和銜接，保證作業(yè)的順暢性，盡可能消除或減少作

7、業(yè)過程中的停頓或等待時間。倉庫作業(yè)過程的時間組合字一方面可以減少商品在倉庫的停留時間，而更主要的是合理利用倉庫的設(shè)備和人員。倉庫配備的各種現(xiàn)代設(shè)施設(shè)備既為倉庫合理的時間組織提供了方便，同時也增加了時間組織的復(fù)雜性。倉儲作業(yè)過程的時間組織是一個比較復(fù)雜的問題，為此，應(yīng)綜合考慮各方面的條件和可能。課 堂 教 學(xué) 安 排教學(xué)過程主 要 教 學(xué) 內(nèi) 容 及 步 驟細(xì)講提問第二節(jié) 倉儲作業(yè)的要求及流程一、倉儲作業(yè)的要求貨物倉儲作業(yè)過程，是完成從貨物的入庫開始到出庫結(jié)束，按需要貨物全部完好地發(fā)送出去的全部過程。倉儲作業(yè)要滿足以下要求：1.及時到庫貨物必須在規(guī)定的期限內(nèi)完成驗收工作。因為貨物雖然到庫，但是未

8、經(jīng)過驗收的貨物不能入庫入賬。只有及時驗收，盡快提出檢驗報告，才能保證貨物盡快入庫，加快貨物和資金周轉(zhuǎn)。同時，貨物的承付和索賠都有一定的期限，如果驗收時，發(fā)現(xiàn)貨物不合規(guī)定，要提出退貨、換貨或賠償?shù)纫?，都?yīng)在規(guī)定的期限內(nèi)提出，否則，責(zé)任放不再承擔(dān)責(zé)任，銀行也將辦理拒付手續(xù)。2.準(zhǔn)確倉儲活動所產(chǎn)生的信息一定要準(zhǔn)確，貨物入庫數(shù)量、存貨數(shù)量、出庫數(shù)量等信息一定要反映貨品真實的數(shù)據(jù)。準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)是倉庫管理、存貨控制、成本核算等一系列活動的基礎(chǔ)。3.嚴(yán)格嚴(yán)格按照倉儲管理的各項規(guī)章制度對倉庫中各運作環(huán)節(jié)進行控制，是保證作業(yè)順利進行的條件，倉庫商品入庫的嚴(yán)格檢驗，作業(yè)過程的標(biāo)準(zhǔn)化運作，出庫商品的嚴(yán)格把關(guān)是完成倉

9、儲作業(yè)的保障。4.經(jīng)濟經(jīng)濟性貫穿于倉儲運作的各個環(huán)節(jié)，貨物入庫、儲存、分揀、出貨等各步驟都要考慮投入與產(chǎn)出的關(guān)系，避免時間、空間、貨品的浪費。二、倉儲作業(yè)流程倉儲作業(yè)流程有許多種類，從一般的倉庫到復(fù)雜的綜合性物流中心，其流程的區(qū)別主要取決于倉庫本身的業(yè)務(wù)模式、規(guī)模大小、設(shè)施條件、客戶方向、服務(wù)功能等諸多因素。倉庫作業(yè)過程可歸納為7項作業(yè)：訂單處理作業(yè)；采購作業(yè)；入庫作業(yè)；盤點作業(yè)；揀貨作業(yè)；出貨作業(yè)；送貨作業(yè)。1. 訂單處理作業(yè)倉庫的業(yè)務(wù)歸根到底來源于客戶的訂單，它始于客戶的詢價，業(yè)務(wù)部門的報價，然后接受客戶訂單?！咎釂枴考僭O(shè)你是某企業(yè)業(yè)務(wù)部的人員，現(xiàn)在有一家企業(yè)希望在你公司倉庫進行貨物的儲存

10、，請問你需要考慮哪些方面的內(nèi)容，以判斷是否應(yīng)該接這筆生意？業(yè)務(wù)部門需要了解庫存狀況、裝卸貨能力、流通加工能力、包裝能力、配送能力等，以滿足客戶需求。對于具有銷售功能的倉庫，核對客戶的信用狀況，未付款信息也是重要的內(nèi)容之一。對于服務(wù)于連鎖企業(yè)的物流中心，其業(yè)務(wù)部門也叫做客戶服務(wù)部。每日處理訂單和與客戶經(jīng)常溝通是客戶服務(wù)的主要任務(wù)。提問2. 采購作業(yè)采購作業(yè)功能，一是將倉庫的庫存控制在一個可接受的水平，二是尋求訂貨批量、時間與價格的合理關(guān)系?！咎釂枴考僭O(shè)你是某企業(yè)的采購人員，現(xiàn)公司領(lǐng)導(dǎo)要求你采購一批貨物，你如何確定采購的數(shù)量與其他相關(guān)信息？采購信息來源于客戶訂單、歷史銷售數(shù)據(jù)和倉庫存貨量，所以倉庫

11、的采購活動不是獨立的商品買賣。采購作業(yè)包括統(tǒng)計商品需求數(shù)量，查詢供貨廠商交易條件，然后根據(jù)所需數(shù)量及供貨商提供的經(jīng)濟定購批量提出采購單。服務(wù)于連鎖企業(yè)的物流中心，此項工作由庫存控制部來完成。3. 入庫作業(yè)發(fā)出采購訂單或訂貨單后，庫房管理員即可根據(jù)采購單上預(yù)定入庫日期進行入庫作業(yè)安排，在商品入庫當(dāng)日，進行入庫商品資料查核、商品檢驗，當(dāng)質(zhì)量或數(shù)量與訂單不符時應(yīng)進行準(zhǔn)確的記錄，及時向采購部門反饋信息。庫房管理員按庫房規(guī)定的方式卸貨、托盤碼放、薄膜纏繞和貨品入位。對于同一張訂單粉刺到貨，或不能同時到達(dá)的商品要進行認(rèn)真的記錄，并將部分收貨記錄資料保存到規(guī)定的到貨期限。4. 盤點作業(yè)倉儲盤點是倉庫定期對倉

12、庫在庫貨品實際數(shù)量與賬面數(shù)量進行核查。通過盤點，掌握倉庫真實的貨品數(shù)量，為財務(wù)核算、存貨控制提供依據(jù)。5. 揀貨作業(yè)根據(jù)客戶訂單的品種及數(shù)量進行商品的揀選，揀選可以按路線揀選也可以按單一訂單進行揀選，揀選工作包括揀取作業(yè)、補充作業(yè)的貨品移動安排和人員調(diào)度。6. 出貨作業(yè)出貨作業(yè)是完成貨品揀選及流通加工作業(yè)之后，送貨之前的準(zhǔn)備工作。出貨作業(yè)包括準(zhǔn)備送貨文件、為客戶打印出貨單據(jù)、準(zhǔn)備發(fā)票、制定出貨調(diào)度計劃、決定貨品在車上的擺放方式、打印裝車單等工作。7. 送貨作業(yè)送貨作業(yè)包括送貨路線規(guī)劃、車輛調(diào)度、司機安排、與客戶及時聯(lián)系、貨物在途的信息跟蹤、意外情況處理及文件處理等工作。課 堂 教 學(xué) 安 排教

13、學(xué)過程主 要 教 學(xué) 內(nèi) 容 及 步 驟提問第三節(jié) 入庫作業(yè)管理一、入庫作業(yè)流程 【提問】根據(jù)所學(xué)知識與經(jīng)驗，說說你認(rèn)為入庫作業(yè)中會涉及到那幾個步驟，他們的先后順序是什么貨物入庫一般經(jīng)過驗單、接貨、卸載、分類、貨物點驗、簽發(fā)入庫憑證、貨物入庫堆碼、登記入賬等一系列作業(yè)環(huán)節(jié)。（一）影響入庫作業(yè)的因素1.供應(yīng)商的送貨方式供應(yīng)商的送貨方式將直接影響入庫作業(yè)的組織和計劃。（1） 每天平均及最多送貨的供應(yīng)商數(shù)量（2） 送貨的車型及車輛數(shù)（3） 每臺車平均卸貨時間（安排）（4） 貨物到達(dá)的高峰時間（是否需要增派人手）（5） 貨品的裝車方式（6） 中轉(zhuǎn)運輸?shù)霓D(zhuǎn)運方式2.貨物的種類、特性與數(shù)量商品的種類、特性

14、與數(shù)量也是入庫作業(yè)的重要影響因素之一。（1） 每天平均送達(dá)的貨物品種數(shù)（品種、分類分區(qū)場地）（2） 貨物的尺寸及重量（堆碼）（3） 貨物的包裝形態(tài)（4） 貨物的保質(zhì)期（5） 裝卸搬運方式3.人力資源入庫作業(yè)要考慮如何合理利用倉庫的人力資源。包括員工的技術(shù)素質(zhì)、工作時間的合理調(diào)配、高峰期的作業(yè)組織等。4.設(shè)備及存貨方式倉庫設(shè)備是組織入庫作業(yè)的影響因素，叉車、傳送帶、貨架儲位可用性等要加以綜合考慮。同時也要考慮貨物在倉庫期間的作業(yè)狀態(tài)、是否需要拆箱、再包裝工作等，為入庫安排提供幫助。（二）入庫作業(yè)原則入庫作業(yè)組織的目的是為了及時、安全、準(zhǔn)確地組織貨物入庫，在規(guī)劃入庫作業(yè)時須按照以下原則：1. 集中

15、作業(yè)在入庫作業(yè)過程中，盡可能將卸貨、分類、標(biāo)志等作業(yè)環(huán)節(jié)集中在一個場所完成，這樣既可以減少空間的占用，也可以節(jié)省貨物搬運所消耗的人力和物力。細(xì)講，并結(jié)合上面的提問，重點講述學(xué)生的疏漏處2. 保持順暢依據(jù)各作業(yè)環(huán)節(jié)的相關(guān)性安排活動，避免倒裝，倒流，特別是貨臺有直接轉(zhuǎn)運作業(yè)發(fā)生時，應(yīng)注意作業(yè)的順暢性。3. 合理安排平衡安排裝卸貨站臺的使用，貨物在站臺至儲存區(qū)之間的流動盡量保持直線流動，優(yōu)先安排入庫高峰作業(yè)時間，合理調(diào)配人力資源，以保證入庫作業(yè)順利進行。 （三）入庫作業(yè)程序貨物入庫作業(yè)的基本業(yè)務(wù)流程：1. 編制入庫作業(yè)計劃貨物入庫作業(yè)是根據(jù)倉儲保管合同和貨物供貨合同來編制貨物入庫數(shù)量和入庫時間進度的

16、計劃。它的主要內(nèi)容包括入庫貨物的品名、種類、規(guī)格、數(shù)量、入庫日期、所需倉庫容量、倉儲保管條件等。倉庫計劃工作人員對各入庫作業(yè)計劃進行分析，再編制出具體的入庫工作進度計劃。2. 入庫前的準(zhǔn)備入庫前的準(zhǔn)備工作，主要包括以下幾項內(nèi)容：（1）儲位準(zhǔn)備。根據(jù)預(yù)計到貨的貨物特性、體積、質(zhì)量、數(shù)量和到貨時間等信息，結(jié)合貨物分區(qū)、分類和儲位管理的要求，預(yù)計儲位，預(yù)先確定貨物的揀貨場所和儲存位置。（2）人員準(zhǔn)備。按照貨物的入庫時間和到貨數(shù)量，預(yù)先計劃并安排好接運、卸貨、檢驗、搬運貨物的作業(yè)人員。（3）設(shè)備準(zhǔn)備。根據(jù)到貨貨物的包裝、重量、體積、到貨數(shù)量等信息，確定檢驗、計量、卸貨與搬運的方法，準(zhǔn)備好相應(yīng)的工具與設(shè)

17、備，并安排好卸貨站臺和空間。3. 單據(jù)核對（兩方面內(nèi)容） 貨物到庫后，倉庫收貨人員首先要檢查貨物入庫單據(jù)，然后根據(jù)入庫單據(jù)開列的貨物單位和名稱等進行核對。4. 初步檢查驗收（數(shù)量&外包裝） 初步檢查驗收主要是對到貨情況進行粗略的檢查，其工作內(nèi)容主要包括數(shù)量檢查和包裝外觀檢查，查看包裝有無破損、水濕、滲漏、污染等異常情況。當(dāng)出現(xiàn)異常情況時，可打開包裝進行詳細(xì)檢查，查看內(nèi)部貨物有無短缺、破損或變質(zhì)等情況。5. 辦理交接手續(xù) 入庫商品經(jīng)過上述程序后，就可以與送貨人員辦理交接手續(xù)。如果在以上工序中無異常情況出現(xiàn)，收貨人在送貨單上蓋章簽字表示商品收訖。如果發(fā)現(xiàn)有異常情況，必須在送貨單上詳細(xì)注明并由送貨人

18、員簽字，或由送貨人員出具差錯、異常情況記錄等書面材料，作為突出責(zé)任方的區(qū)別事后處理的依據(jù)。6. 貨物驗收 貨物驗收是根據(jù)事先商定的檢驗內(nèi)容對貨物質(zhì)量的檢驗，包括對貨物的內(nèi)包裝、理化指標(biāo)、物理特性等的檢驗。檢驗如發(fā)現(xiàn)問題，要填寫質(zhì)量報告單。7 信息處理經(jīng)驗收確認(rèn)后的商品，應(yīng)及時填寫驗收記錄表，并將有關(guān)入庫信息及時準(zhǔn)確的輸入管理信息系統(tǒng)，更新庫存商品的有關(guān)數(shù)據(jù)。二、入庫作業(yè)常見的問題1.數(shù)量不符如果經(jīng)驗收后發(fā)現(xiàn)商品的實際數(shù)量與憑證上所列的數(shù)量不一致，收貨人在憑證上做好詳細(xì)的記錄，按實際數(shù)量簽收，并通知發(fā)貨方。2.質(zhì)量問題（明確責(zé)任方）在接貨時若發(fā)現(xiàn)運輸過程中造成的質(zhì)量問題，應(yīng)會同承運方或送貨人清查

19、點驗并確認(rèn)，作為索賠的依據(jù)。如確認(rèn)責(zé)任不在承運方，也應(yīng)做出記錄。由承運者簽字，以便作為向供貨方聯(lián)系處理的依據(jù)。3.單貨不符或單證不全送貨方由于某種原因造成的送貨單據(jù)與實物不符、單證不全，或分批到貨等情況，應(yīng)及時查明原因，采取相應(yīng)的對策。課 堂 教 學(xué) 安 排教學(xué)過程主 要 教 學(xué) 內(nèi) 容 及 步 驟細(xì)講第四節(jié) 出庫作業(yè)管理一、出庫作業(yè)流程（一）訂單審核（信息與實務(wù)是否相符）倉儲業(yè)務(wù)部接到訂單或出庫單時，首先要核對單據(jù)的內(nèi)容，貨物的名稱、型號、數(shù)量等有無錯誤。審核無誤后，進行出庫信息處理和揀貨作業(yè)。（二）出庫信息處理出庫信息處理是完成訂單的審核與錄入后對貨品出庫信息進行處理，它包括先進先出的安排

20、（也要結(jié)合客戶要求）、存貨量的核檢等工作。（三）揀貨揀貨作業(yè)就是依據(jù)客戶的訂貨要求或配送中心的送貨計劃，盡可能迅速、準(zhǔn)確地將貨物分揀出來的作業(yè)過程。按照揀貨過程自動化程度的不同，揀貨分為人工揀貨和自動揀貨兩種方式。（四）發(fā)貨檢查（訂單本身&實物與信息）發(fā)貨檢查是對即將裝車發(fā)貨的商品進行再次核查。即核查訂單號、貨品數(shù)量、品種與規(guī)格等是否與訂貨信息相符。（五）裝車裝車是按照送貨路線安排、時間安排和裝車圖，將分揀完成的貨品搬運到車上的過程。裝車作業(yè)要注意貨品裝載重心對車輛的影響，注意裝載的穩(wěn)定性及車輛行駛時貨品的安全。（六）發(fā)貨信息處理完成貨物裝車過程，并不等于完成貨物的出庫工作。只有貨物交給客戶，

21、并得到確認(rèn)后，才算完成貨物的出庫工作。在此過程中，可能出現(xiàn)客戶退貨、商品短缺、數(shù)量不符等問題。在得到客戶確認(rèn)的出貨單、送貨單后，將完成的出庫信息輸入到系統(tǒng)中，出庫單據(jù)是作為向客戶收款的依據(jù)，及時更新貨物在庫信息也是訂貨準(zhǔn)確的保證條件。二、出庫作業(yè)的要求貨品出庫的形式有送貨、自提、過戶、取樣、轉(zhuǎn)倉。貨品出庫作業(yè)是倉庫一系列的作業(yè)過程的最后一個環(huán)節(jié)，它使倉庫工作與運輸部門和客戶直接發(fā)生聯(lián)系。貨品出庫要做到“三不三核五檢查”?！叭弧保次唇訂螕?jù)不登賬，未經(jīng)審單不備貨，未經(jīng)復(fù)核不出庫；“三核”，即在發(fā)貨時，要核實憑證、核對賬卡、核對實物；“五檢查”，即對單據(jù)和實物要進行品名檢查、規(guī)格檢查、包裝檢查、

22、件數(shù)檢查、重量檢查。貨品出庫的基本要求有：（一）嚴(yán)格執(zhí)行出庫作業(yè)程序結(jié)合實例舉例出庫作業(yè)程序是保證出庫工作順利進行的基本保證。按憑證出庫、嚴(yán)格履行作業(yè)程序、認(rèn)真完成出庫作業(yè)的每一步程序，是減少差錯的有效方法。（二）準(zhǔn)確準(zhǔn)確是指按照商品出庫憑證所列的商品編號、品名、規(guī)格、等級、單位、數(shù)量等，做到準(zhǔn)確無誤地出庫，一般情況下，由于倉庫儲存品種較多，發(fā)貨時間比較集中，業(yè)務(wù)比較繁忙，為做到出庫商品準(zhǔn)確無誤，必須加強復(fù)核工作，要從審核出庫憑證開始直到商品交接為止，每一環(huán)節(jié)都要進行復(fù)核。【舉例】中外運，至少兩人發(fā)一票貨（三）及時及時是指當(dāng)接到出庫憑證以后，按規(guī)定的交貨日期及時組織商品出庫。出庫作業(yè)的順利完成

23、包括出庫作業(yè)的合理組織和文件手續(xù)的完整、快捷。加強作業(yè)人員的培訓(xùn)，提高作業(yè)的速度和準(zhǔn)確性，與其他部門進行良好的溝通，提前做好出庫準(zhǔn)備是及時、準(zhǔn)確地完成出庫作業(yè)的保證。三、出庫作業(yè)常見的問題（一）出庫單據(jù)問題出庫單據(jù)必須與出庫貨品相符。如發(fā)現(xiàn)數(shù)量、規(guī)格、批號等差異要及時核對，以免造成不必要的損失?！九e例】紅酒批次錯誤（二）出庫數(shù)量差異出庫數(shù)量差異會影響客戶滿意度，并造成庫房賬物不符。揀貨環(huán)節(jié)加強控制，出貨環(huán)節(jié)增加核查力度是防止出庫數(shù)量差異的有效措施。（三）裝車錯誤（已發(fā)貨&未發(fā)貨）貨品出庫的完成包括裝車環(huán)節(jié)。貨品裝入錯誤的車輛，將造成后續(xù)運作環(huán)節(jié)的混亂。不但浪費時間，增大運輸成本，還可能造成客戶

24、商品的短缺或損失。應(yīng)該從出庫管理程序上嚴(yán)格控制，避免裝錯車。（四）包裝破漏包裝破漏是指在發(fā)貨過程中，造成商品外包裝破損的現(xiàn)象。發(fā)現(xiàn)商品外包裝破損要及時更換，同時注意更換后的商品批號、破損包裝貨品的處理問題。（需注意不是所有客戶都會同意更換包裝）（五）賬務(wù)處理（貨物、信息相符，貨卡及時更新）商品出庫作業(yè)后的賬務(wù)處理是要保證倉庫賬務(wù)的相符，保證倉庫存貨信息的及時性。此時應(yīng)避免漏記、錯記情況的發(fā)生。課 堂 教 學(xué) 安 排教學(xué)過程主 要 教 學(xué) 內(nèi) 容 及 步 驟概念講述概念講述傳統(tǒng)與現(xiàn)代的對比第五節(jié) 揀貨作業(yè)管理一、揀貨作業(yè)的概念與意義（一）揀貨作業(yè)的概念揀貨作業(yè)是按照客戶訂單或出庫單的要求將商品挑

25、選出來，并放在指定的位置的物流作業(yè)活動。商品的入庫使批量到貨，并且相同的品種存放在一起。而客戶的訂單包含多種不同商品品種，揀貨作業(yè)就是要按照訂單的要求，用最短的時間和最少的作業(yè)將商品準(zhǔn)備好。在發(fā)達(dá)國家，人工成本占倉儲費用的60%，而揀貨作業(yè)又是倉儲活動中最耗時、耗力的環(huán)節(jié)。所以，認(rèn)真設(shè)計揀貨作業(yè)環(huán)節(jié)的每一個動作，嚴(yán)格控制揀貨作業(yè)的人工投入就顯得非常重要。隨著社會需求向小批量、多品種方向發(fā)展，配送商品的種類和數(shù)量將急劇增加，揀貨作業(yè)在倉庫作業(yè)中所占的比重越來越大，分揀系統(tǒng)的效率對整個倉庫的作業(yè)效率和服務(wù)水平具有重要的影響，因此，各個倉庫都很重視揀貨作業(yè)。（二）揀貨作業(yè)的意義在物流中心內(nèi)部所涵蓋的

26、作業(yè)范圍里，揀貨作業(yè)是其中十分重要的一環(huán)，它不但消耗大量的人力、物力，而且其所涉及的作業(yè)技術(shù)含量也是最高的。揀貨信息來源于客戶的訂單，目的就在于正確且迅速地挑選出顧客所訂購的商品。揀貨作業(yè)分為兩部分內(nèi)容：信息處理和揀貨作業(yè)。傳統(tǒng)的貨物揀選系統(tǒng)中，一般使用書面文件來記錄貨物數(shù)據(jù)，揀貨時根據(jù)書面的提貨通知單，查找記錄的貨物數(shù)據(jù)，人工搜索，然后完成貨物的提取。在這樣的貨物揀選系統(tǒng)中，制作書面文件、查找書面文件、人工搬運等消耗了大量人力、物力，嚴(yán)重影響了物流的作業(yè)效率。隨著競爭的加劇，人們對物流作業(yè)的效率要求越來越高，這樣的貨物揀選系統(tǒng)已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足現(xiàn)代化物流管理的需要。建立一個先進的貨物揀選系統(tǒng)，

27、不但可以節(jié)約成本，還可以提高工作效率，顯著降低工人的勞動強度，提高客戶的滿意率。使用高自動化的貨物揀選系統(tǒng)，大大改變了使用書面文件完成貨物分揀的傳統(tǒng)方法，可以快速完成貨物提取、補充貨物等工作。揀貨人員只需要簡單的操作就可以實現(xiàn)貨物的自動進庫、出庫、包裝、裝卸等作業(yè)，降低了工人的勞動強度，提高了效率。使用這樣的貨物分揀系統(tǒng)，結(jié)合必要的倉庫管理軟件，可以真正實現(xiàn)倉庫的現(xiàn)代化管理，充分實現(xiàn)倉庫空間的合理利用，顯著提高企業(yè)的物流速度，為企業(yè)創(chuàng)造、保持市場競爭優(yōu)勢創(chuàng)造條件。目前大多數(shù)的物流中心仍屬于勞動力密集型企業(yè)，其中與揀貨作業(yè)直接相關(guān)的人力占50%以上，且揀貨作業(yè)的時間也占整個物流中心作業(yè)周期的30

28、%40%。由此可見，揀貨作業(yè)方式對物流中心的運作效率具有決定性的影響。觀看視頻并回答問題比較兩種方式的不同點【視頻】語音揀貨系統(tǒng)【提問】觀看視頻，以該語音系統(tǒng)為例，試試總結(jié)現(xiàn)代化的揀貨系統(tǒng)具有什么優(yōu)勢？二、揀貨作業(yè)方式（一）揀貨的基本方式1.按訂單揀貨這種作業(yè)方式是按照每一張訂單的品種和數(shù)量的要求，依次將客戶所需求的商品由存放位置挑選出來的方式，屬較傳統(tǒng)的揀貨方式。（1）按訂單揀貨的優(yōu)點為：作業(yè)方法簡單。實施容易且彈性大。揀完后不用再進行分類作業(yè)，適用于大量訂單的處理。作業(yè)人員責(zé)任明確。相關(guān)文件準(zhǔn)備時間較短。（2）按訂單揀貨的缺點為：揀貨區(qū)域大時，補貨及搬運的系統(tǒng)設(shè)計困難。商品品種多時，揀貨進

29、行路徑加長，揀貨效率降低。2.批量揀貨把多張訂單匯集成一批，按商品類別及品種將數(shù)量相加后先進行初次揀貨，然后再按照單一訂單的要求將貨品分配至每一張訂單。（1）優(yōu)點?？梢钥s短揀貨時行走搬運的距離，增加單位時間的揀貨量。適用于訂單數(shù)量龐大的系統(tǒng)。（2）缺點對訂單無法快速反應(yīng)，必須等訂單累計到一定數(shù)量時才做一次性處理，因此容易出現(xiàn)停滯現(xiàn)象。批量揀貨后還要進行再分配，增加人工搬運次數(shù)。（二）摘取式揀貨與播種式揀貨采用人工揀貨方式時，可以采用以上提到的貨品位置固定，揀貨人員持訂單到貨位取貨的方式，也可以采用先將訂單位置確定，然后按品種將商品取出，并按播種方式分配到訂單位置的方式。前一種方式稱為摘取式揀貨

30、方式，而后一種方式稱為播種式揀貨方式。在多數(shù)情況下，采用播種式揀貨方式的行走路線比較長，并且要人工搬動貨品兩次。播種式揀貨適用于商品品種較少、重量較輕的貨品分揀，特別是當(dāng)人工和自動線配合揀貨或自動化揀貨時會考慮采用此種方式。播種式人工揀貨受以下條件限制：（1）播種式揀貨必須是批量揀貨，即當(dāng)訂單達(dá)到一定數(shù)量時才開始揀貨。（2）要求訂單的數(shù)量及品種差異性不大，否則會影響揀貨效率。（3）訂單的品種數(shù)量受限制，不適于品種超過50種以上的訂單。三、揀貨績效分析揀貨可以說是倉庫和物流中心最有彈性而且復(fù)雜的一項作業(yè)活動，因此，要隨時檢查、跟蹤其運作情況，以確保作業(yè)的效率和質(zhì)量。要衡量揀貨運作的水平，設(shè)定指標(biāo)

31、衡量和測評揀貨的效率及成本是必要的。揀貨作業(yè)的評價指標(biāo)可以由揀貨效率和揀貨準(zhǔn)確度這兩項指標(biāo)來衡量。揀貨效率是單位時間內(nèi)揀貨作業(yè)所能處理的商品數(shù)量，可以用以下三個指標(biāo)來衡量：1. 單位時間訂單處理效率單位時間訂單處理效率=每日訂單數(shù)量每日揀貨所用工時2.單位時間揀貨品種數(shù)單位時間揀貨品種數(shù)=訂單數(shù)量每張訂單平均品種數(shù)揀貨所用工時3.單位時間揀貨效率單位時間揀貨效率=累計揀貨總件數(shù)揀貨所用工時4.揀貨準(zhǔn)確度（1）揀貨差異率。揀貨差異率=揀貨差異箱數(shù)揀貨總數(shù)量100%（2）訂單準(zhǔn)確率。訂單準(zhǔn)確率=差異訂單數(shù)量總揀貨處理訂單數(shù)量100%課 堂 教 學(xué) 安 排教學(xué)過程主 要 教 學(xué) 內(nèi) 容 及 步 驟概

32、念講述第六節(jié) 搬運作業(yè)管理一、搬運作業(yè)的基本概念貨品搬運是倉儲活動的重要內(nèi)容，貫穿于倉庫作業(yè)的各個階段，沒有搬運，最終就實現(xiàn)不了貨物從倉儲地到使用地的流動。搬運活動也滲透到物流各領(lǐng)域、各環(huán)節(jié)，成為物流活動能都順利進行的關(guān)鍵。商品搬運貫穿于物流活動的始終，聯(lián)系著物流的其他功能，成為提高物流效率、降低物流成本、改善物流條件、保證物流質(zhì)量最重要的物流環(huán)節(jié)之一。（一）搬運的概念搬運指的是同一地域范圍內(nèi)進行的、以改變物的存放狀態(tài)和空間位置為主要內(nèi)容和目的的活動。一般情況下，裝卸和搬運是密不可分的。裝卸是將貨品從一種支承狀態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)榱硪环N支承狀態(tài)，前后兩種支承狀態(tài)無論是否存在垂直距離差別，總是以一定的空間垂

33、直位移的變化而得以實現(xiàn)的。搬運是將不同形態(tài)的散裝、包裝或整體的原料、半成品或成品，在平面或垂直方面加以提起、放下或移動，可能是要運裝，也可能是要重新擺放，使商品能適時、適量移至適當(dāng)?shù)奈恢没驁鏊娣?。裝卸一般是在裝車和卸車的過程中對貨品的上下移動，搬運一般是指貨品的水平移動。我們將裝卸和搬運統(tǒng)稱為搬運。（二）搬運作業(yè)的特點1.搬運對象復(fù)雜（由貨物的復(fù)雜性/同一種貨物不同的處理方法決定）在物流過程中，貨物是多種多樣的，他們的性質(zhì)（物理、化學(xué)性質(zhì)）、形態(tài)、重量、體積以及包裝方式都有很大區(qū)別。即使是同一種貨物，在搬運前采用了不同的處理方法，都可能會產(chǎn)生完全不同的搬運作業(yè)。單件裝卸和集裝化裝卸，有些貨物

34、經(jīng)搬運要進入儲存，有些商品搬運后將進行運輸，不同的儲存方式、運輸方式，在搬運設(shè)備運用、裝卸搬運方式的選擇上都提出了不同的要求。2. 搬運作業(yè)量大據(jù)調(diào)查，我國機械工廠生產(chǎn)1噸產(chǎn)品，需要進行252噸次的搬運。中國年產(chǎn)煤炭十幾億噸，年產(chǎn)鋼材上億噸，在這些生產(chǎn)結(jié)果的背后和生產(chǎn)過程當(dāng)中，搬運的作業(yè)量是根本無法算清的。同一地區(qū)生產(chǎn)和消費的貨品，貨品的運輸量會因數(shù)量的減少而減少，然而貨品搬運量卻不一定減少，在遠(yuǎn)距離的供應(yīng)與需求過程中，搬運作業(yè)量會隨運輸方法的變更、倉庫的中轉(zhuǎn)、貨物的集疏、物流的調(diào)整等而大幅度提高。3. 搬運作業(yè)不均衡在生產(chǎn)領(lǐng)域，由于生產(chǎn)活動要有連續(xù)性、比例性，力求均衡，故企業(yè)內(nèi)搬運相對也比較

35、均衡。然而，貨品一旦進入流通，由于受到貨品產(chǎn)需銜接、市場機制的制約，物流量便會出現(xiàn)較大的波動性。各種運輸方式由于運量和運速的不同，使得港口、碼頭、車站等不舉例說明同物流節(jié)點也會出現(xiàn)集中到貨或停滯等待的不均衡搬運?！九e例】例如港口貨船到港時期可能會比較密集，也可能比較分散。到港時間可能因為各種原因而與預(yù)期的有所差異，這種差異又會影響到原本的安排（后面原本安排好的船）4. 搬運對安全性要求高（人&貨物）搬運作業(yè)需要人與機械、貨物、其他勞動工具相結(jié)合，工作量大，情況變化多，很多作業(yè)環(huán)境復(fù)雜，這些都導(dǎo)致了搬運作業(yè)中存在著不安全的因素和隱患。因此，應(yīng)努力創(chuàng)造適宜搬運作業(yè)的作業(yè)環(huán)境，改善和加強勞動保護，對

36、任何可能導(dǎo)致不安全的因素都應(yīng)設(shè)法根除，防患于未然。搬運的安全，一方面直接涉及人身安全，另一方面涉及貨品安全。搬運同其他物流環(huán)節(jié)相比，安全系數(shù)較低，因此，要更加重視搬運的安全生產(chǎn)問題。（三）搬運作業(yè)管理的目的搬運作業(yè)管理的目的是確定最恰當(dāng)?shù)陌徇\方式，力求減少作業(yè)次數(shù)，合理配置和使用搬運設(shè)備，達(dá)到節(jié)省、省力、減少損失、提高作業(yè)速度、取得較好的經(jīng)濟效益的目的。1. 提高生產(chǎn)率順暢的搬運系統(tǒng)，能夠維持及確保運作效率，有效利用各種資源，減少設(shè)備閑置的情況。2. 提高庫存周轉(zhuǎn)率，減少作業(yè)成本有效搬運可以加速貨品移動并縮短搬運距離，進而減少總作業(yè)時間，降低存儲成本及其他相關(guān)成本。3. 降低搬運成本搬運是倉庫

37、中人工耗費最大的工作環(huán)節(jié)之一，也是造成倉庫貨品損失的主要環(huán)節(jié)，因此，減少單位貨品的搬運成本，避免延遲、損壞及浪費，就成為搬運的重要目標(biāo)之一。4. 促進有效配送良好的搬運，可增進系統(tǒng)作業(yè)效率，不但能縮短貨品配送時間，提高客戶服務(wù)水平，同時還能提高配送效率，增加公司效益。5. 保證產(chǎn)品質(zhì)量良好的搬運可以減少貨品的毀損，保證貨品質(zhì)量，減少客戶的抱怨。6. 改善工作環(huán)境，增加人員安全、商品搬運安全良好的搬運系統(tǒng)，可以大大改善工作環(huán)境。不但能保證貨品搬運的安全，降低保險費率，而且能提高員工的工作積極性。（四）有效搬運的意義物流各環(huán)節(jié)的前后和同一環(huán)節(jié)的不同活動之間，都會進行搬運作業(yè)。美國全部生產(chǎn)過程中只有

38、5%的時間用于加工制造，95%的時間則用于搬運、儲存等物流過程。在蘇聯(lián)，經(jīng)鐵路運輸?shù)呢浳铮賱t需要6次，多則需要十幾次乃至數(shù)十次搬運，其費用占運輸費用的25%30%。貨物運輸?shù)娜^程中（包括運輸前后的搬運），搬運所占的時間為全部運輸時間的50%。搬運活動把物流活動的各個階段連接起來，成為連續(xù)的流動過程。在生產(chǎn)企業(yè)物流中，搬運成為各生產(chǎn)工序間的聯(lián)接紐帶，它是以原材料、設(shè)備等搬運為始，以產(chǎn)品搬運為止的連續(xù)作業(yè)過程。提問補充概念【提問】順暢合理的搬運作業(yè)能帶來哪些好處？改善搬運作業(yè)，可以挖掘潛在的利潤空間；節(jié)約搬運成本可以提升企業(yè)的經(jīng)濟效益。此外，改善搬運作業(yè)是加速車船周轉(zhuǎn)，發(fā)揮港、站、庫的效用，按

39、時送貨，減少流動資金使用，簡化包裝，減少貨物破損，是減少各種事故發(fā)生的重要手段，對物流總體效益的提高也有十分顯著的作用。二、搬運作業(yè)的基本原則（一）減少搬運環(huán)節(jié)，簡化物流流程搬運不僅不增加貨物的價值和使用價值，相反卻增加貨物破損的可能性 和成本。因此，首先要研究各項搬運作業(yè)環(huán)節(jié)的必要性，爭取盡可能地減少搬運的環(huán)節(jié)和次數(shù)，消滅重復(fù)的、無意義的、可進行可不進行的搬運作業(yè)。對必須進行的搬運作業(yè)，應(yīng)不停頓、流暢地進行；必須進行的轉(zhuǎn)運作業(yè)，在可能的條件下，盡量不使貨物落地。例如倉庫中的直接轉(zhuǎn)運方式?！狙a充】直接轉(zhuǎn)運是一項使產(chǎn)品組合順利進行的作業(yè)。在作業(yè)中，來自不同供貨商的產(chǎn)品聚集到流通倉庫，但這些貨物并

40、不是儲存起來供以后進行分揀，而是直接穿過倉庫，載入正在等待的貨車，然后送給特定的顧客。（二）實行集中作業(yè)，提高作業(yè)效率集中作業(yè)才能使作業(yè)量達(dá)到一定水平，為實現(xiàn)機械化、自動化創(chuàng)造條件。物流規(guī)劃時要盡量將裝貨點和卸貨點靠近，建立專業(yè)作業(yè)區(qū)、專業(yè)碼頭、專業(yè)裝卸線。倉庫要集中揀貨、補貨時間，以增加作業(yè)的批量。（三）推行物流標(biāo)準(zhǔn)化搬運作業(yè)與物流其他環(huán)節(jié)之間，搬運的各工序、工序之間，裝載點與卸載點之間，物流與對應(yīng)的信息流之間，在管理、工藝、裝備、設(shè)施、效率等方面都要協(xié)調(diào)?，F(xiàn)實物流過程中重復(fù)的貨品搬運操作就是由各環(huán)節(jié)不能有效連接所造成的。另外，搬運的工藝、裝備、設(shè)施、貨物單元或包裝、運載和集裝工具、存儲裝置

41、、信息流的各種形式、組織管理方式等都應(yīng)當(dāng)標(biāo)準(zhǔn)化、系列化、通用化，這是實現(xiàn)搬運作業(yè)現(xiàn)代化的前提。（四）合理配載貨物，注意搬運安全搬運時，要根據(jù)貨物的輕重、大小、形狀、物理化學(xué)屬性、去向、存放期限、車船的形式等采用恰當(dāng)?shù)难b載方法，巧妙配裝，使運載工具滿載，庫容得到充分利用。運輸工具、集裝工具、倉庫地面、貨架等既要求滿載，其單位面積承載能力又有一定限制，因此，對于較重的貨物，要采取適當(dāng)?shù)闹|措施，使載荷均勻地分布在承載面上。（五）提倡文明裝卸，輕拿輕放要采取一系列有效的措施，堅決杜絕“野蠻裝卸”；在搬運作業(yè)中，要保證貨物完好無損；搬運作業(yè)人員、搬運設(shè)備和設(shè)施、運載儲存設(shè)備和設(shè)施，都不可因搬運作業(yè)的進

42、行而受到損壞（六）規(guī)范作業(yè)程序，減少安全事故搬運作業(yè)是造成倉庫安全事故的主要環(huán)節(jié)，包括違反作業(yè)規(guī)則所造成的事故和長時間不良動作所造成的職業(yè)傷害。因此，在倉庫運作中減少危險點的出現(xiàn)，避免造成人員的人身傷害的操作步驟是倉庫安全的基本要求。另外搬運作業(yè)對環(huán)境造成的各種污染都要限制在有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的范圍內(nèi)；操作一定要按工藝，緩起輕放、不碰不撞；堆碼要定型化、重不壓輕、標(biāo)志在外；通道和作業(yè)場的各種標(biāo)志要明顯；設(shè)備的安全裝置及標(biāo)示要齊全、有效；工人的裝束要整潔、美觀，符合勞動保護的有關(guān)規(guī)定；組織工藝、裝備、設(shè)施、勞動強度以及作業(yè)環(huán)境的色調(diào)、光線、溫濕度、衛(wèi)生狀況等都要符合人體工程學(xué)、勞動心理學(xué)等科學(xué)原則。在

43、設(shè)備、設(shè)施、工藝現(xiàn)代化的同時，要改變搬運只是一種簡單的體力勞動的舊觀念，積極引進全面質(zhì)量管理等現(xiàn)代化管理方法，使搬運作業(yè)的運營組織工作從經(jīng)驗上升為科學(xué)。三、搬運作業(yè)的基本要求為了提高物流質(zhì)量和效率，搬運作業(yè)基本要求有：1. 力求裝卸設(shè)備、設(shè)施、工藝等標(biāo)準(zhǔn)化搬運的工藝、裝備、設(shè)施、貨物單元或包裝、運載工具、集裝工具等作業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化、系列化、通用化、是實現(xiàn)搬運機械化、自動化的基本前提。2. 提高貨物集裝化和散裝化水平成件貨物集裝化，粉粒狀貨物散裝化是提高作業(yè)效率的重要方向。所以，成件貨物盡可能集裝成托盤系列、集裝箱、貨架、網(wǎng)袋等貨物單元再進行搬運作業(yè)。各種粉粒狀貨物盡可能采用散裝化作業(yè)，直接裝入專用

44、車、船、庫。不宜大量化的粉粒狀貨物也可裝入專用托盤箱、集裝箱內(nèi)，便于采用機械設(shè)備進行搬運作業(yè)。3. 提高搬運的連續(xù)性必須進行的搬運作業(yè)應(yīng)按流水作業(yè)原則運作，各工序間應(yīng)密切銜接，必須進行的換裝作業(yè)，也應(yīng)盡可能采用直接換裝方式。注意區(qū)分三者的區(qū)別重點4. 做好裝卸現(xiàn)場組織工作使裝卸現(xiàn)場的作業(yè)場地、進出口通道、作業(yè)線長度、人機配置等布局設(shè)計合理，能使現(xiàn)有的和潛在的裝卸能力充分發(fā)揮或發(fā)掘出來，避免因組織管理工作不當(dāng)，造成裝卸現(xiàn)場擁擠、阻塞、紊亂的現(xiàn)象。四、搬運作業(yè)方式的分類按照商品的裝卸方式進行分類，搬運方式包括以下三種（一）單件搬運單件搬運是人工搬運的主要方法。盡管物流過程中使用的機械搬運形式越來越

45、多，單件搬運還是必不可少的搬運方法之一。一方面某些商品出于本身特有的屬性，采用單件作業(yè)法更有利于安全。另一方面，在某些搬運場合，沒有設(shè)置裝卸機械或難以設(shè)置而被迫單件作業(yè)。尤其在我國目前物流自動化水平還不高的情況下，人工的單件搬運仍是普遍的選擇方式。（二）集裝搬運集裝作業(yè)法是指將商品先進行集裝，再對集裝件進行搬運的方法。集裝作業(yè)法可以增加每次的搬運量，從而減少搬運時間和能源耗費。根據(jù)使用設(shè)備的不同，集裝作業(yè)法可以分為以下幾種：1. 集裝箱作業(yè)法集裝箱的搬運作業(yè)常見的形式是在港口、碼頭和鐵路貨運站的集裝箱裝運設(shè)備，有垂直裝卸和水平裝卸兩種方式。2. 托盤作業(yè)法倉庫中的托盤搬運主要依靠叉車來完成。在

46、自動化倉庫中，當(dāng)貨品按托盤放入進出貨區(qū)后，貨架內(nèi)的取、存、移動等工作由自動巷道機來完成。3. 滑片作業(yè)法滑片是由紙板、纖維板、塑料板或金屬板支撐的、與托盤尺寸相一致的、帶翼板的平板，用以承放貨物，組成搬運作業(yè)系統(tǒng)。與其匹配的搬運機械是帶推拉器的叉車?；鳂I(yè)法在國際運輸中被大量采用，它可以節(jié)省托盤費用和裝載空間。4. 網(wǎng)、袋作業(yè)法粉狀、粒狀貨物常采用多種合成纖維和人造纖維編織布制成的集裝袋搬運。這種柔性集裝工具體積小，自重輕，回送方便，可一次使用，也可重復(fù)使用，在流通領(lǐng)域備受歡迎，很有發(fā)展前途。（三）散裝搬運煤炭、建材、礦石等大宗商品歷來都采用散裝裝卸方式，谷物、水泥、化肥、原鹽、食糖、初級化

47、工原料等隨著作業(yè)量的增大，為提高搬運效率，也日益走向散裝裝卸。散裝搬運可以節(jié)省大量包裝成本。散裝散卸方法基本可分為：重力法、傾翻法、氣動輸送法等。略講1. 重力法重力法是利用貨物的位能來完成裝卸作業(yè)的方法。主要適用于鐵路運輸業(yè)，汽車也可用這種方法裝載。重力法裝車設(shè)備配有筒倉、溜槽、隧洞等。2. 傾翻法傾翻法是將運載工具載貨部分傾翻作業(yè)的方法。常見的有裝卸渣土的翻斗貨車。3. 氣動輸送法氣動輸送法是利用氣力輸送機的管內(nèi)形成單向氣流，依靠氣體流動或氣壓差來輸送貨物的方法。五、搬運作業(yè)的分析技術(shù)分析搬運作業(yè)是為找出合適的搬運方法和搬運路線，從而降低搬運成本?？梢詮囊韵滤膫€方面來分析貨品的搬運工作（一

48、）過程分析過程分析主要目的在于觀察并收集一件貨品從入庫到出庫的整個過程中有關(guān)的資料，或是一項作業(yè)進行過程中的所有的相關(guān)信息及使用的設(shè)備資源。由于這種方法要考慮整個過程，所以一次只能分析一種產(chǎn)品、一類貨品或一項作業(yè)。過程分析主要利用過程圖描述作業(yè)的進行情況，然后看那些環(huán)節(jié)需要改善。除此之外，還可以用表格的形式對作業(yè)過程的每一步動作進行分析。（二）起訖點分析與過程分析不同的是，起迄點分析不需要觀察過程中的每個狀況，而是將每一次搬運的起點與重點，或以各站固定點為記錄目標(biāo)，對搬運情況作分析研究。運用起訖點分析有兩種不同的方法。1. 流入流出圖表示法觀察并綜合流入流出某一地區(qū)的各種移動狀況2. 路線圖表

49、示法每次分析一個流通路線，觀察并綜合每一移動的起始點資料，以及在這條路線上的各種不同貨品的流通狀況。起訖點分析中的路線圖用于研究每一條路線中商品移動的狀況，適用于路線不多的情況。一旦路線繁多，利用路線圖反而會增加工作量，成為管理負(fù)擔(dān)。因此，若路線很多，最好使用流入流出圖來描繪不同商品在某一區(qū)域的流入流出情形。（三）流量分析為了追求效率，倉庫的規(guī)劃管理者必須盡量使商品在倉庫內(nèi)部的所有流轉(zhuǎn)都能以最短的距離完成。而貨品流量分析通過對整個流轉(zhuǎn)路徑進行基本描述，來分析貨品的移動過程是否合理。1.貨品流量分析的主要目的（1）掌握作業(yè)時間，進而預(yù)測各階段所需時間。（2）計算各配送計劃下可能產(chǎn)生的貨品流量，作

50、為設(shè)計搬運方法、選擇搬運設(shè)備的參考。（3）評估庫內(nèi)布局方式的優(yōu)劣。（4）根據(jù)貨品流動方式改變庫內(nèi)布局。（5）調(diào)整貨品搬運路徑的寬度。2.貨品流量分析的方法貨品流量分析可按類別或以倉庫所設(shè)的部門為單位來進行，所用的方法可分為兩類。（1）部門間直線搬運法。這種方法是假設(shè)各部門之間可以進行直線搬運，中間沒有障礙物，以直線距離來作流量分析。其分析結(jié)果與實際情況會有差距。（2）最短路徑搬運法。這種方法模擬實際搬運作業(yè)，通常需要計算機的協(xié)助處理。使用該方法進行分析可得出：各單位間的最短搬運路徑。各路徑的商品流通量在各配送計劃下的總搬運量。各單位的搬運距離與商品流通量的乘積的總和。因此，可進行方案的比較，協(xié)

51、助管理者達(dá)到改善搬運效率的目的。（四）搬運高度展開圖分析法搬運高度在上下變動時會發(fā)生相應(yīng)的活動，如將商品提高、傾斜、拉下等等，很容易導(dǎo)致時間與體力的消耗。因而廠房、建筑、設(shè)備等的配置，應(yīng)盡可能水平規(guī)劃。在進行搬運高度分析時，可先按目前的設(shè)備、設(shè)施、搬運工具等的配置，畫出當(dāng)前的搬運高度展開圖。展開圖里，最好能將各有關(guān)事項一一記錄，如搬運方式、人員、場所的情形、設(shè)備名稱等，要包括全部的調(diào)查結(jié)果，尤其在高度方面。然后根據(jù)這張圖調(diào)整改善，進行水平配置計劃。改善后的搬運高度展開圖，最簡單的水平調(diào)整方式是使用臺子的設(shè)計將機械設(shè)備墊高，讓貨品能在基本一致的高度上移動，使上下坡的搬運情形減少。六、搬運作業(yè)的發(fā)

52、展趨勢搬運是物流過程不可缺少的重要環(huán)節(jié)，而且是人力、物力消耗最大的方面。物流的搬運技術(shù)隨著現(xiàn)代自動化技術(shù)和信息技術(shù)的發(fā)展而不斷提高。雖然搬運過程中人工搬運仍然存在，但搬運正向著自動化和一體化的方向發(fā)展。（一）搬運隨著物流技術(shù)的提高而走向機械化、電子化和自動化在實現(xiàn)了托盤化的物流系統(tǒng)中，搬運以托盤為單位進行，這樣大大提升了物流過程的連續(xù)性，提高搬運作業(yè)的效率和質(zhì)量。在一定質(zhì)量和體積范圍內(nèi)，例如，貨物一般不重于50千克，裝卸作業(yè)則可采用電子傳送帶進行貨物分類、搬運等作業(yè)。在高架倉庫中可采用計算機控制貨物分類、存放作業(yè)的自動化倉庫系統(tǒng)（AS/RS）（二）搬運作業(yè)隨著整個物流過程的延伸走向一體化隨著物流在經(jīng)濟領(lǐng)域的重要性，越來越突出，物流的標(biāo)準(zhǔn)化和一體化必將影響生產(chǎn)、流通、消費領(lǐng)域的諸多環(huán)節(jié)。物流的無縫連接形式將給流