人教版七年級下冊42 人體的營養(yǎng)單元考試測試卷無答案

1、人教版七年級下冊4.2 人體的營養(yǎng)單元測試卷 一選擇題 1“補鈣新觀念，吸收是關(guān)鍵”，小寶的媽媽一直給小寶吃鈣片，但是檢查發(fā)現(xiàn)小寶仍然缺鈣。為了促進鈣的吸收，醫(yī)生建議給小寶補充（ ） A. 維生素A B. 維生素B C. 維生素C D. 維生素D 2.唾液腺 胃腺 肝臟 腸腺 胰腺 A B. C. D 3 下列幾組物質(zhì)中，既是人體的組成物質(zhì)，又是人體的供給物質(zhì)的是（ ） A糖類、脂肪、維生素 B蛋白質(zhì)、脂肪、無機鹽 D蛋白質(zhì)、水、無機鹽 C糖類、脂肪、蛋白質(zhì) 4. 人體內(nèi)完整的消化管從上到下依次是（ ） A.口腔咽食管胃小腸大腸肛門 B.食管胃小腸大腸肛門 C.口腔咽食管胃小腸肛門 D.咽食管

2、胃小腸大腸肛門 5“舌尖上的食物，味蕾上的健康”越來越被人們關(guān)注。下列做法，沒有做到合理膳食的是（ ） A食物多樣，粗細搭配 B青少年應多吃肉類，少吃含淀粉豐富的米面等食物 C不偏食，不挑食，不暴飲暴食 D每日三餐，按時進餐 6.人體攝入食物后經(jīng)過消化和吸收，營養(yǎng)物質(zhì)才能被利用。下列有關(guān)食物的消化和吸收的敘述，錯誤的是( ) 口腔對淀粉起初步消化的作用A.B.小腸是消化和吸收的主要場所 C.胃蛋白酶能對蛋白質(zhì)起初步消化的作用 D.無機鹽和維生素只有在大腸才能被吸收 7.有的幼兒吃了很多鈣片，但仍患佝僂病，其主要原因是缺乏（ ） A.維生素D B. 維生素B C.維生素A D.維生素C 8小腸是

3、人體消化系統(tǒng)的主要器官。下列敘述錯誤的是： A. 消化系統(tǒng)是由消化道和消化腺兩部分組成 B. 消化腺分泌的消化液中，除膽汁外都含消化酶 C. 食物中的營養(yǎng)物質(zhì)都是由小腸吸收的 D. 小腸絨毛壁和其內(nèi)的毛細血管壁很薄，由一層上皮細胞構(gòu)成 9將等量的唾液和清水分別滴入盛有等量饅頭碎屑的A、B試管內(nèi)，攪拌均勻，再將兩支試管放在37的溫水中10分鐘；之后取出試管并滴入碘液，發(fā)現(xiàn)A不變藍、B變藍，A試管內(nèi)不變藍的原因是（ ） A唾液不能使淀粉發(fā)生變化 B唾液可以將淀粉轉(zhuǎn)變成麥芽糖 C唾液可以將淀粉轉(zhuǎn)變成葡萄糖 D唾液變成了葡萄糖 10. 下列有關(guān)人體消化與吸收的敘述，錯誤的是（ ） A.肝臟分泌的膽汁含

4、有消化脂肪的酶 B.飯后立即進行劇烈活動會造成胃腸的血流量減少，從而影響消化 C.既有消化作用，又有免疫作用的消化液是唾液 D.手術(shù)病人適量補充蛋白質(zhì)類食物有利于傷口的愈合 11膳食纖維被稱為人體第七類營養(yǎng)素。下列有關(guān)膳食纖維的敘述，正確的是 大量存在于動物性食物中AB能殺滅胃腸道中的有害細菌 C能促進胃腸的蠕動和排空 ) ( 12.“綠色食品”是指 A.添加了綠色色素的食品 B.含有葉綠素的食品 C.原料生產(chǎn)過程中沒有污染的食品 原料生產(chǎn)及加工過程中沒有污染的食品D. 可被有關(guān)消化液分解為可吸收的物質(zhì)D青春期是人生中重要的生長發(fā)育時期。下列有關(guān)青春期的說法，不合理的13 是 勞逸結(jié)合，科學安

5、排時間均衡膳食，注意營養(yǎng)搭配 B. A. D. 不吃早餐，保持良好體形C. 積極鍛煉，增強身體素質(zhì) ） 14. 如圖為人體消化系統(tǒng)的部分結(jié)構(gòu)示意圖，下列敘述不正確的是（ 是胃，能初步消化蛋白質(zhì)A. B.是小腸，是消化和吸收的主要場所 C.是胰腺，它分泌的胰液通過血液對身體起作用 是肝臟，它分泌的膽汁通過導管進入小腸D.為探究饅頭在口腔中的變化，某小組設計了如下實驗方案。對實驗目的、15 ） 過程的補充和結(jié)果的預測不合理的是（ A該實驗探究的是唾液對淀粉的消化作用 10分鐘B將兩支試管一起放入37的溫水中保溫5 號試管呈現(xiàn)淺藍色，可能是因為唾液過多滴加碘液后，1C 號試管變藍滴加碘液后，2D 二

6、、綜合題 下圖是李明同學觀察到的小腸絨毛結(jié)構(gòu)示意圖，請據(jù)圖回答下列問題。16. ）填寫各部分名稱：（1 ，B_，C_A_ F_E_，。D_，。_E的壁僅由_層上皮細胞構(gòu)成，這樣的結(jié)構(gòu)有利于_2（） 層上皮細胞構(gòu)成的，這樣的結(jié)構(gòu)也有利于_的壁也是由內(nèi)的EA和B_ _。，能分泌F_F3（）是由小腸壁向凹陷而形成的，開口于_ _。 17如圖表示人體消化、吸收的過程，表示消化液（為腸液）；縱向箭頭表示消化液對相應物質(zhì)的消化作用；a、b、c分別表示淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪的最終消化產(chǎn)物，X表示血液。請回答下列問題： 。 ，的作用是 液，為 （1）為 。 和 ，c為 2（）a為 ，b為 。 （3）液化液能將淀粉消化為 。 4）a進入X的過程叫 （ 復方淀粉酶口服溶液是一種治療由于淀粉酶缺乏而引起的消化不良癥的非處方藥，但18放置時間久，其藥效可能會降低。小明為了驗證家里的復方淀粉酶口服溶液藥效是否降 低，與同學一起進行了以下探究，實驗方案、步驟和結(jié)果如表所示： 饅頭塊的變化37恒 淀粉酶溶液 復方淀粉酶口服溶液 震蕩據(jù)勻 試管編號饅頭塊 溫 1 0.1g 4ml 0ml 是 30min 饅頭塊變小 無明顯變化4ml 30min 2 是A 0ml （1）補充實驗方案，其中A為 g。 （2）根據(jù)實驗結(jié)果，可以初步判斷 。 （3）從食物中攝入的淀粉、脂肪