2021寒假社會(huì)實(shí)踐的心得體會(huì)4500字

1、精選word文檔 下載可編輯201*寒假社會(huì)實(shí)踐的心得體會(huì)4500字寒假社會(huì)實(shí)踐的心得體會(huì)自從走進(jìn)了大學(xué)，就業(yè)問(wèn)題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說(shuō)不完的話(huà)題。在現(xiàn)今社會(huì)，招聘會(huì)上的大字報(bào)都總寫(xiě)著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”，可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì)經(jīng)驗(yàn)又會(huì)擁有多少呢？作為一名在校大學(xué)生，為了拓展自身的知識(shí)面，擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面，增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn)，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會(huì)，能夠適應(yīng)國(guó)內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變化，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問(wèn)題，我進(jìn)入了電信公司并參加了其開(kāi)展的假期寬帶巡檢活動(dòng)，開(kāi)始了我這個(gè)假期的社會(huì)實(shí)踐。社會(huì)實(shí)踐只是一種磨練的過(guò)程。對(duì)

2、于結(jié)果，我們應(yīng)該有這樣的胸襟不以成敗論英雄，不一定非要用成功來(lái)作為自己的目標(biāo)和要求。人生需要設(shè)計(jì)，但是這種設(shè)計(jì)不是憑空出來(lái)的，是需要成本的，失敗就是一種成本，有了成本的投入，就預(yù)示著的人生的收獲即將開(kāi)始。小草用綠色證明自己，鳥(niǎo)兒用歌聲證明自己，我們要用行動(dòng)證明自己。打一份工，為以后的成功奠基吧!不經(jīng)風(fēng)雨，怎見(jiàn)彩虹，沒(méi)有人能輕輕松松成功。實(shí)踐，就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)，運(yùn)用到客觀實(shí)際中去，使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐，那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面，實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同，接觸的人與事不同

3、，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。作為一個(gè)計(jì)算機(jī)系的學(xué)生，有關(guān)電腦的一切工作都在我關(guān)注的范圍內(nèi)，恰恰電信的這次寬帶巡檢活動(dòng)極大的滿(mǎn)足的我的需求。我相信任何的工作都能給我?guī)?lái)課本上無(wú)法得到的知識(shí)，所以在工作中我多聽(tīng)多學(xué)多做，按時(shí)超量的完成任務(wù)。我也在工作中學(xué)會(huì)了許多大到先進(jìn)的寬帶網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，小到路由器的使用。在這期間所做雖無(wú)大事，但從點(diǎn)滴做起，所獲亦非淺。實(shí)踐中,我們認(rèn)識(shí)了不少領(lǐng)導(dǎo)和帶班的師傅。師傅們是那樣的和藹、親切，對(duì)我們的到來(lái)也表示了熱烈歡迎，開(kāi)始時(shí)的緊張頓時(shí)蕩然無(wú)存，想像中嚴(yán)肅的領(lǐng)導(dǎo)也給了我一個(gè)全新的認(rèn)識(shí)。翌日，我們一行五名大學(xué)生就被分成了五組由不同的師傅帶

4、領(lǐng)，開(kāi)始了步入社會(huì)的第一天工作。由于是第一次工作，難免會(huì)有許多的不適應(yīng)之處，因此也總會(huì)出現(xiàn)一些小錯(cuò)誤，但我認(rèn)真學(xué)習(xí)，有不懂的地方就問(wèn)，隨著經(jīng)驗(yàn)的不斷積累，錯(cuò)誤的逐漸減少，工作效率不斷提高。這一點(diǎn)不但充分的體現(xiàn)了“磨刀不誤砍柴工”的道理，更是如何通過(guò)合理的分工、有效改善工作流程、發(fā)揮團(tuán)隊(duì)最高戰(zhàn)斗力、使工作效率最高化的現(xiàn)實(shí)案例。在實(shí)踐的這段時(shí)間內(nèi)，我不斷打電話(huà)預(yù)約客戶(hù)，耐心和客戶(hù)解釋活動(dòng)的內(nèi)容，上門(mén)檢測(cè)寬帶等，感受著工作的氛圍，這些都是在學(xué)校里無(wú)法感受到的，而且很多時(shí)候，我不時(shí)要做一些工作以外的事情，有時(shí)要做一些清潔的工作，在學(xué)校里也許有老師分配說(shuō)今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不一定有人會(huì)

5、告訴你這些，你必須自覺(jué)地去做，而且要盡自已的努力做到最好，一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評(píng)價(jià)。在學(xué)校，只有學(xué)習(xí)的氛圍，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所，每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力。而這里是工作的場(chǎng)所，每個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的報(bào)酬而努力，無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競(jìng)爭(zhēng)，在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人，以提高自已的能力！記得老師曾經(jīng)說(shuō)過(guò)大學(xué)是一個(gè)小社會(huì)，但我總覺(jué)得校園里總少不了那份純真，那份真誠(chéng)，盡管是大學(xué)高校，學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。而走進(jìn)企業(yè)，接觸各種各樣的客戶(hù)、同事、上司等等，關(guān)系復(fù)雜，但我得去面對(duì)我從未面對(duì)過(guò)的一切。記得第一天我們規(guī)規(guī)矩矩不知變通，嚴(yán)格按

6、活動(dòng)單上的要求預(yù)約并上門(mén)檢測(cè)，結(jié)果效率異常低下，帶班的領(lǐng)導(dǎo)和師傅雖然不說(shuō)，但我們還是覺(jué)得有點(diǎn)羞愧的。我意識(shí)到好的方法對(duì)執(zhí)行工作任務(wù)的巨大影響，果然在請(qǐng)教了師傅后我們的工作效率驟然提升。我深深的感覺(jué)到自己在單位里所學(xué)到的東西和在學(xué)校所學(xué)的理論有一定的差別，所以我領(lǐng)悟到要想在日后工作生涯上有所發(fā)展，就必須理論和實(shí)踐必須緊密結(jié)合，使自己的知識(shí)在實(shí)踐中得到增長(zhǎng)，必須在實(shí)踐中培養(yǎng)自己各方面的能力。記得在我校舉行的招聘會(huì)上所反映出來(lái)的其中一個(gè)問(wèn)題是，學(xué)生的實(shí)際操作能力與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距。在這次實(shí)踐中，這一點(diǎn)我感受很深。在學(xué)校，理論的學(xué)習(xí)很多，而且是多方面的，幾乎是面面俱到；而在實(shí)際工作中，可能會(huì)遇

7、到書(shū)本上沒(méi)學(xué)到的，又可能是書(shū)本上的知識(shí)一點(diǎn)都用不上的情況?；蛟S工作中運(yùn)用到的只是很簡(jiǎn)單的問(wèn)題，只要套公式似的就能完成一項(xiàng)任務(wù)。有時(shí)候我會(huì)埋怨，實(shí)際操作這么簡(jiǎn)單，但為什么書(shū)本上的知識(shí)讓人學(xué)得這么吃力呢？這是社會(huì)與學(xué)校脫軌了嗎？也許老師是正確的，雖然大學(xué)生生活不像踏入社會(huì)，但是總算是社會(huì)的一個(gè)部分，這是不可否認(rèn)的事實(shí)。但是有時(shí)也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo)，有些問(wèn)題有了有課堂上地認(rèn)真消化，有平時(shí)作業(yè)作補(bǔ)充，我比一部分人具有更高的起點(diǎn)，有了更多的知識(shí)層面去應(yīng)付各種工作上的問(wèn)題。這段時(shí)間，最令我感悟的就是師傅們敬業(yè)愛(ài)崗的精神。我們局里總共就這幾位師傅，他們卻需要時(shí)刻保證整個(gè)市區(qū)的電話(huà)寬帶線路的正常，以至于

8、師傅們常常加班加點(diǎn)的工作，風(fēng)雨無(wú)阻。記憶最深刻的一次是在一個(gè)磅礴大雨的日子里，師傅接到一個(gè)維修單，在大雨中攀爬到電線桿上維修線路，那一幕，深深震動(dòng)了我。這種兢兢業(yè)業(yè)的工作態(tài)度深深教育了我，處在這樣一種工作環(huán)境使我深受感染，讓我明白到工作就是要這個(gè)樣子，這個(gè)對(duì)我以后無(wú)論在哪個(gè)崗位上工作都是受益不淺的。在現(xiàn)今社會(huì)，招聘會(huì)上的大字板都總寫(xiě)著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”，可是還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì)經(jīng)驗(yàn)又會(huì)擁有多少呢為了拓展自身的知識(shí)面，擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面，增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn)，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正的走向社會(huì)，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問(wèn)題記得老師曾說(shuō)過(guò)學(xué)校是一個(gè)

9、小社會(huì)，但我總覺(jué)得校園里總少不了那份純真，那份真誠(chéng)，盡管是大學(xué)高校，學(xué)生還終歸保持著學(xué)生身份。而走進(jìn)企業(yè)，接觸各種各樣的客戶(hù)、同事、上司等等，關(guān)系復(fù)雜，但你得去面對(duì)你從沒(méi)面對(duì)過(guò)的一切。記得在我校舉行的招聘會(huì)上所反映出來(lái)的其中一個(gè)問(wèn)題是，學(xué)生的實(shí)際操作能力與在校的理論學(xué)習(xí)有一定的差距。在這次實(shí)踐中，這一點(diǎn)我感受很深。在學(xué)校，理論學(xué)習(xí)的很多，而且是多方面的，幾乎是面面俱到的，而實(shí)際工作中，可能會(huì)遇到書(shū)本上沒(méi)學(xué)到的，又可能是書(shū)本上的知識(shí)一點(diǎn)都用不上的情況。或許工作中運(yùn)用到的只是簡(jiǎn)單的問(wèn)題，只要套公式就能完成一項(xiàng)任務(wù)，有時(shí)候你會(huì)埋怨，實(shí)際操作這么簡(jiǎn)單，但為什么書(shū)本上的知識(shí)讓人學(xué)的那么吃力呢兩耳不聞窗外

10、事，一心只讀圣賢書(shū)”只是古代讀書(shū)人的美好意愿，它已經(jīng)不符合現(xiàn)代大學(xué)生的追求，如今的大學(xué)生身在校園，心兒卻更加開(kāi)闊，他們希望自己盡可能早地接觸社會(huì)，更早地融入豐富多彩的生活。時(shí)下，打工的大學(xué)生一族正逐漸壯大成了一個(gè)部落，成為校園里一道亮麗的風(fēng)景。顯然，大學(xué)生打工已成為一種勢(shì)不可擋的社會(huì)潮流，大學(xué)生的價(jià)值取向在這股潮流中正悄悄發(fā)生著改變。對(duì)于大學(xué)生打工，一直是“仁者見(jiàn)仁，智者見(jiàn)智”，許多人的看法不盡相同。每個(gè)人都有自己的人生模式，我們有理由走自己選擇的人生路，只要把握住自己，掌握好學(xué)習(xí)與打工的分寸，肯定能把大學(xué)這個(gè)人生階段過(guò)得豐富多彩。打工的途徑或者形式多種多樣，只要是對(duì)社會(huì)有益，對(duì)自己積累人生經(jīng)

11、歷有益，還能夠有少量收入，就可以毫不猶豫的參與其中。雖然在實(shí)踐中我只是負(fù)責(zé)比較簡(jiǎn)單的部分，但能把自己在學(xué)校學(xué)到的知識(shí)真正運(yùn)用出來(lái)也使我頗感興奮!在學(xué)校上課時(shí)都是老師在教授，學(xué)生聽(tīng)講，理論占主體，而我對(duì)知識(shí)也能掌握，本以為到了企業(yè)能夠應(yīng)付得來(lái)，但是在企業(yè)里并沒(méi)有想象的那么容易，平時(shí)在學(xué)校數(shù)字錯(cuò)了改一改就可以交上去，但在工廠里，數(shù)字絕對(duì)不可以錯(cuò)，因?yàn)橘|(zhì)量是企業(yè)第一生命，質(zhì)量不行，企業(yè)生產(chǎn)就會(huì)跟不上，而效率也會(huì)隨之下降，企業(yè)就會(huì)在競(jìng)爭(zhēng)的浪潮中失敗。因此，每一個(gè)環(huán)節(jié)都不能出錯(cuò)。這種要求是我們?cè)谡n堂上學(xué)不到的。在學(xué)校里可能只需會(huì)解一道題，算出一個(gè)程式就可以了，但這里更需要的是與實(shí)際相結(jié)合，沒(méi)有實(shí)際，只是

12、紙上談兵是不可能在社會(huì)立足的，所以一定要特別小心謹(jǐn)慎，而且一旦出錯(cuò)并不是像學(xué)校里一樣老師打個(gè)紅叉，然后改過(guò)來(lái)就行了，在工廠里出錯(cuò)是要負(fù)責(zé)任的，這關(guān)乎工廠的利益存亡。總之，這個(gè)寒假的社會(huì)實(shí)踐是豐富而又有意義，一些心得和體會(huì)讓人感到興奮，但卻決不僅僅用興奮就能描述的，因?yàn)檫@是一種實(shí)實(shí)在在收獲，是對(duì)“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”的感悟。在我的打工生活中，我也明白了許多在日常的工作中上級(jí)欺壓、責(zé)備下級(jí)是不可避免的。雖然事實(shí)如此，但這也給我上了寶貴的一課。它讓我明白到別人批評(píng)你或是你聽(tīng)取他人的意見(jiàn)時(shí)，一定要心平氣和，只有這樣才能表示你在誠(chéng)心聽(tīng)他說(shuō)話(huà)。雖然被批評(píng)是很難受的，而且要明確表示你是真心在接受他們的批評(píng)。因?yàn)檫@

13、樣才能在失敗中吸取教訓(xùn)，為以后的成功鋪路。我們要學(xué)會(huì)從那里跌倒就從哪里爬起來(lái)，這才是我所應(yīng)該做的。我也從工作中學(xué)習(xí)到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中，我能看到自身的價(jià)值。人往往是很執(zhí)著的?？墒侨绻阒粏?wèn)耕耘不問(wèn)收獲，那么你一定會(huì)交得到很多朋友。對(duì)待朋友，切不可斤斤計(jì)較，不可強(qiáng)求對(duì)方付出與你對(duì)等的真情，要知道給予比獲得更令人開(kāi)心。不論做是事情，都必須有主動(dòng)性和積極性，對(duì)成功要有信心，要學(xué)會(huì)和周?chē)娜藴贤ㄋ枷?、關(guān)心別人、支持別人。打工的日子，有喜有憂(yōu)，有歡樂(lè)，也有苦累，也許這就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有過(guò)這種感覺(jué)，但總的來(lái)說(shuō)，這次的打工生活是我人生中邁向社會(huì)的重要一步，

14、是值得回憶的。現(xiàn)在想來(lái)，二十四天的打工生活，我收獲還是蠻大的。我所學(xué)到的生活的道理是我在學(xué)校里無(wú)法體會(huì)的，這也算是我的一分財(cái)富吧?，F(xiàn)今，在人才市場(chǎng)上大學(xué)生已不是什么“搶手貨”，而在每個(gè)用人單位的招聘條件中，幾乎都要求有工作經(jīng)驗(yàn)。所以，大學(xué)生不僅僅要有理論知識(shí)，工作經(jīng)驗(yàn)的積累對(duì)將來(lái)找工作也同樣重要。事情很簡(jiǎn)單，同等學(xué)歷去應(yīng)聘一份工作，公司當(dāng)然更看重個(gè)人的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。就業(yè)環(huán)境的不容樂(lè)觀，競(jìng)爭(zhēng)形式的日趨激烈，面對(duì)憂(yōu)慮和壓力，于是就有了像我一樣的在校大學(xué)生選擇了寒期打工。寒假雖然只有短短的一個(gè)月，但是在這段時(shí)間里，我們卻可以體會(huì)一下工作的辛苦，鍛煉一下意志品質(zhì)，同時(shí)積累一些社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和工作經(jīng)驗(yàn)。這些經(jīng)

15、驗(yàn)是一個(gè)大學(xué)生所擁有的“無(wú)形資產(chǎn)”，真正到了關(guān)鍵時(shí)刻，它們的作用就會(huì)顯現(xiàn)出來(lái)。大學(xué)生除了學(xué)習(xí)書(shū)本知識(shí)，還需要參加社會(huì)實(shí)踐。因?yàn)楹芏嗟拇髮W(xué)生都清醒得知道“兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書(shū)”的人不是現(xiàn)代社會(huì)需要的人才。大學(xué)生要在社會(huì)實(shí)踐中培養(yǎng)獨(dú)立思考、獨(dú)立工作和獨(dú)立解決問(wèn)題能力。通過(guò)參加一些實(shí)踐性活動(dòng)鞏固所學(xué)的理論，增長(zhǎng)一些書(shū)本上學(xué)不到的知識(shí)和技能。因?yàn)橹R(shí)要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)和鍛煉。面對(duì)日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)和日新月異的社會(huì)，我覺(jué)得大學(xué)生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念，不要簡(jiǎn)單地把暑期打工作為掙錢(qián)或者是積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的手段，更重要的是借機(jī)培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會(huì)實(shí)踐能力。現(xiàn)在的招聘單位越來(lái)越看重大學(xué)生的實(shí)踐和動(dòng)

16、手能力以及與他人的交際能力。作為一名大學(xué)生，只要是自己所能承受的，就應(yīng)該把握所有的機(jī)會(huì)，正確衡量自己，充分發(fā)揮所長(zhǎng)，以便進(jìn)入社會(huì)后可以盡快走上軌道。除了工作中我學(xué)到很多很多在學(xué)習(xí)中無(wú)法學(xué)到的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)外，在我看來(lái)，我收獲最大的是，我變得很開(kāi)朗很自信。以前在人群里，我膽小得幾乎寧愿縮在角落里，希望沒(méi)人能注意到我。而這一次，在我們的小組會(huì)議里，我變得很自信，我勇于在大家面前表達(dá)我的看法，勇于向組長(zhǎng)提出建議。更有甚者，在每一次活動(dòng)中，我都踴躍參加，表現(xiàn)相當(dāng)積極。組員居然不相信我之前會(huì)是一個(gè)相當(dāng)內(nèi)向的人。我覺(jué)得，這次社會(huì)服務(wù)活動(dòng)給我最多的是，讓我自己有了很大的改變，而且這個(gè)改變，是我之前都一直想要的。

17、在這次寒期的工作中，我懂得了理論與實(shí)踐相結(jié)合的重要性，獲益良多，這對(duì)我今后的生活和學(xué)習(xí)都有很大程度上的啟發(fā)。這次的打工是一個(gè)開(kāi)始，也是一個(gè)起點(diǎn)，我相信這個(gè)起點(diǎn)將會(huì)促使我逐步走向社會(huì)，慢慢走向成熟。這次的實(shí)踐的確給予了我很多。今后，我將繼續(xù)保持認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度，高尚的思想覺(jué)悟，進(jìn)一步完善和充實(shí)自己，爭(zhēng)取在以后的學(xué)習(xí)中更好的完善自己，在以后的實(shí)踐中更好的運(yùn)用去自己的只是，做一個(gè)合格的大學(xué)生，將來(lái)做一名對(duì)社會(huì)有用的人。擴(kuò)展閱讀201*年寒假社會(huì)實(shí)踐記述及心得體會(huì)201*年寒假社會(huì)實(shí)踐記述及心得體會(huì)第一次學(xué)做生意數(shù)學(xué)學(xué)院10-1b文婷隨著社會(huì)里生存就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，而畢業(yè)

18、生一年多比一年，就業(yè)之前的社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)積累就成了在校大學(xué)生未來(lái)就業(yè)的法寶，我也不例外，為了以后能夠順利找到工作，這個(gè)寒假我早就計(jì)劃，要好好地把握時(shí)間認(rèn)真的實(shí)踐一翻?；氐郊依镏?，我把想法和爸媽溝通了一下。由于家在農(nóng)村，沒(méi)有什么太大機(jī)會(huì)走向大公司大企業(yè)去實(shí)踐，于是爸爸建議我去舅舅家，跟著舅舅舅媽學(xué)習(xí)怎么做生意，我愉快的答應(yīng)了。從來(lái)沒(méi)有做過(guò)生意的我特別開(kāi)心和好奇，覺(jué)得舅舅舅媽的一言一行都特別有意思。我到舅舅家的第二天，就跟著舅舅舅媽來(lái)到集市上。由于臨近過(guò)年，集市上的人特別多。早上不過(guò)七八點(diǎn)，舅舅舅媽的生意就好起來(lái)了。舅舅舅媽是做賣(mài)雞肉鴨肉的生意，最開(kāi)始是舅舅和舅媽一同在前面給顧客賣(mài)雞肉鴨肉，慢慢的

19、人多了，生意好了，雞肉鴨肉供不應(yīng)求，于是舅舅就到后方宰雞宰鴨，然后用熱水把雞鴨的羽毛燙一下，到火候了，就拿出雞鴨就勢(shì)拔了雞鴨的羽毛，不一下子，雞鴨就處理好了，再由舅媽用刀拋開(kāi)，取出雞鴨里面不能吃的腸子等，再按顧客要求稱(chēng)肉給他們。這是一個(gè)需要體力和技術(shù)的活兒，還要不怕臟。第一天的我站在旁邊什么也不會(huì)，看著舅舅舅媽忙不過(guò)來(lái)，我也不管三七二十一了，顧不得早上剛換的干凈衣服，跟在舅媽后面拿袋子裝袋子，也算是給舅媽幫了一只手的忙。生意很好，直忙到下午一兩點(diǎn)了，集市上的人群才漸漸散去，而舅舅舅媽這時(shí)才開(kāi)始吃早飯，看著他們，我都覺(jué)得好心疼啊-農(nóng)村的人們做點(diǎn)小生意還真是可憐兮兮的，寧愿餓著肚子，只希望能多掙點(diǎn)

20、收入。下午回到家，我就跟舅舅說(shuō)，“要不你教我怎么拔雞鴨的羽毛吧？也讓我給你們多幫點(diǎn)忙，也是讓我學(xué)做生意嘛！”舅舅看著我笑了，開(kāi)心的說(shuō)“婷兒長(zhǎng)大了！好的，這個(gè)寒假你就跟著我和你舅媽好好學(xué)做生意，正好要過(guò)年了，生意忙，多個(gè)人手最好了！你呀，就多在前面幫著你舅媽?zhuān)瑏?lái)，我先來(lái)教你稱(chēng)稱(chēng)！”舅舅拿出了上午用的桿稱(chēng)，教著我，“這是頭號(hào)提手，這是二號(hào)提手，你把東西掛在前面的稱(chēng)勾上，后面就慢慢移動(dòng)稱(chēng)砣，知道兩邊平衡了，就不要?jiǎng)恿耍倏捶Q(chēng)桿上的星點(diǎn)，就知道重量了?！薄拔覀円话阌玫淖疃嗟氖嵌?hào)提手，它從一兩稱(chēng)到六斤，當(dāng)東西多于六斤鐘時(shí)就要用一號(hào)提手了，來(lái)，你來(lái)試試，用右手拿稱(chēng)的提手，用左手調(diào)動(dòng)稱(chēng)砣的位置，直到它平衡

21、”不出半個(gè)小時(shí)，我就會(huì)稱(chēng)稱(chēng)了，心里別提有多開(kāi)心了！我又拿著這樣那樣的東西稱(chēng)來(lái)稱(chēng)去，知道自己很熟了，心里直期待第二天的趕集試試身手。第二天趕集的時(shí)候，最開(kāi)始還是有點(diǎn)兒緊張，怕自己出錯(cuò)。舅媽就趁人還不是很多的時(shí)候又教了我?guī)紫?，我記住了，慢慢地自己開(kāi)始稱(chēng)稱(chēng)，竟也有模有樣了。于是后面的稱(chēng)稱(chēng)任務(wù)就都交給我了。由于是生手，還是出了一兩次錯(cuò)誤，幸好舅媽又稱(chēng)了一下，糾正了過(guò)來(lái)，沒(méi)讓顧客說(shuō)什么閑話(huà)。一個(gè)上午下來(lái)，我已經(jīng)差不多是個(gè)熟手了，舅媽也放心的叫我稱(chēng)稱(chēng)，她就可以給更多的顧客切雞肉鴨肉了。再過(guò)了幾天，媽媽也過(guò)來(lái)舅舅家?guī)兔α?。于是我又向舅舅要求，讓他教我學(xué)習(xí)拔雞鴨的羽毛，讓媽媽在前面幫舅媽?zhuān)以诤竺鎺途司艘黄鸢坞u鴨的羽毛。可是舅舅說(shuō)太臟了，我一個(gè)大學(xué)生的，又是女孩子家家的，不太好。我強(qiáng)烈說(shuō)服舅舅，我說(shuō)我再是大學(xué)生，我也是農(nóng)村出生的呀，我不怕臟不怕累的。舅舅拗不過(guò)我，就邊說(shuō)邊實(shí)踐的教我。不過(guò)宰雞鴨我還是不敢的，所以舅舅宰好雞鴨后，就告訴我，要用60攝氏度左右的熱水，不能用沸水，否則會(huì)把雞鴨給燙熟了，60攝氏度左右的熱水也就是剛剛好燙手的溫度，然后把宰好了的雞或鴨放到這熱水里，用火鉗來(lái)回搓動(dòng)，使得熱水全部浸透到雞鴨的羽毛里，差不多的時(shí)候就拿出雞鴨，然后直接拔毛就可以了。不過(guò)鴨的羽毛比較難拔，需要一點(diǎn)技術(shù)