順鑫農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略問題診斷報(bào)告

1、順鑫農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略問題診斷報(bào)告 和君創(chuàng)業(yè)研究咨詢公司 2001年4月 收購市場 批發(fā)市場 零售市場 農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè) 農(nóng)民運(yùn)銷組織 農(nóng)村供銷合作社 國有商業(yè) 集貿(mào)市場 綜合商場 超市連鎖 便民店 農(nóng)民商 品交易 的重要 場所 是供應(yīng) 市民 “菜籃 子”的 主渠道 新發(fā)地 56% 岳各莊 14% 大鐘寺 7% 順義石門 7% 左安門 7% 八里橋 3% 太陽宮 6% 圖十：2000年末北京市蔬菜批發(fā)市場批發(fā)量分布 大鐘寺 46% 太陽宮 22% 順義石門 16% 左安門 7% 新發(fā)地 6% 岳各莊 2% 八里橋 1% 圖十一：2000年末北京市肉禽蛋批發(fā)量分布 吉祥 56% 玉泉路 43% 潘家園

2、1% 圖十二：2000年末北京市糧食批發(fā)量分布 團(tuán) 購 自 由 市 場 零 售 商 個(gè) 人 出 貨 產(chǎn) 地 中 間 商 消 費(fèi) 者 圖十三：農(nóng)產(chǎn)品流通體系的傳統(tǒng)運(yùn)行模式 生 產(chǎn) 者 中 間 販 運(yùn) 商 中 間 批 發(fā) 商 零 售 店 零 售 商 消 費(fèi) 者 討價(jià)還價(jià) 討價(jià)還價(jià) 討價(jià)還價(jià) 討價(jià)還價(jià) 討價(jià)還價(jià) 討價(jià)還價(jià) 零 售 商 消 費(fèi) 者 消費(fèi)者 農(nóng)民市場 露天市場 零售市場 大型全國性超市和超市連鎖店 進(jìn)口 出口 蔬菜和水果的生產(chǎn)者 地區(qū)性超市和飲食業(yè) 批發(fā)商或零售商辦的中央配送中心（大型全國性超市辦的中央 配送中心） 產(chǎn)地市場 大規(guī)模超市連鎖店批發(fā)企業(yè)的產(chǎn)地采購站產(chǎn)地 裝卸企業(yè)產(chǎn)地集貨業(yè)者產(chǎn)地中間商兼營裝卸業(yè) 務(wù)的生產(chǎn)者生產(chǎn)者合作社 坐 商 車站批發(fā)市場(銷地) 集貨批發(fā)商 委托販賣商人 中間批發(fā)商 批發(fā)服務(wù)商 熟食加工者 代理購銷店 中間商 坐 商 圖十四：美國農(nóng)產(chǎn)品流通體系運(yùn)行模式 銷售比例 2% 銷售比例 78% 銷售比例 20% 零售階段零售階段接受貨物和批發(fā)階段接受貨物和批發(fā)階段上市階段上市階段生產(chǎn)階段生產(chǎn)階段 分散農(nóng)戶 農(nóng)協(xié)共同上市 批發(fā)市場消費(fèi)者 集 貨 批 發(fā) 商 中間批發(fā)商 零售商 加工業(yè)者 大宗需求者 消費(fèi)者 冰