度假酒店新入職員工培訓(xùn)--規(guī)章制度

1、度假酒店新入職員工培訓(xùn) - 規(guī)章制度1、員工證每一位員工將會(huì)收到酒店發(fā)給你的員工證， 請(qǐng)隨身攜帶， 保安及其它授權(quán)人員在必要時(shí)有權(quán)要求員工出示。如果員工證遺失，應(yīng)立即通知人力資源部并申請(qǐng)補(bǔ)領(lǐng)。每次補(bǔ)領(lǐng)需按酒店規(guī)定賠償。 員工如發(fā)現(xiàn)持其他人的員工證將會(huì)受到紀(jì)律處分。 員工證是酒店的財(cái)物，當(dāng)員工和酒店結(jié)束雇傭關(guān)系后必須歸還其員工證。 當(dāng)拾到他人的員工證應(yīng)立即上交至人力資源部2、名牌：（ 1）酒店著制服員工須將名牌佩帶于制服左上的位置。（ 2）如果名牌遺失，應(yīng)立即通知人力資源部并申請(qǐng)補(bǔ)領(lǐng)。每次補(bǔ)領(lǐng)需賠償人民幣 10 元。（ 3）員工如被發(fā)現(xiàn)佩帶其他人的名牌將會(huì)受到紀(jì)律處分。（ 4）名牌是酒店的財(cái)物，

2、當(dāng)員工和酒店結(jié)束雇用關(guān)系后必須歸還其名牌。（ 5）當(dāng)拾到他人的名牌應(yīng)立即上交至人力資源部。3、考勤：（ 1）員工必須按時(shí)上下班，未經(jīng)部門(mén)經(jīng)理批準(zhǔn)，不得無(wú)故遲到、早退及擅離職守。（ 2）員工必須依照規(guī)定的時(shí)間表當(dāng)值工作，未經(jīng)部門(mén)經(jīng)理許可，不得擅自換班。（ 3）員工應(yīng)準(zhǔn)備充分的時(shí)間更換制服，以便準(zhǔn)時(shí)到崗簽到。4、打鐘：（ 1）除了高級(jí)管理人員，所有員工必須在上下班打鐘卡。（ 2）兩頭班當(dāng)班的員工，出入均須打鐘卡。（ 3）打鐘卡前，員工必須出示其工作證，并將本人的員工號(hào)碼告之當(dāng)班保安員。打卡后，員工必須仔細(xì)檢查卡。（ 4）代人或托人打鐘卡，均屬違反店規(guī)。（ 5）確實(shí)因公未及時(shí)打鐘卡者，經(jīng)部門(mén)經(jīng)理在考

3、勤表上簽字認(rèn)可后，作按時(shí)打卡處理。5、缺勤：（ 1）除了病假之外，員工所有的缺勤申請(qǐng)，不論有薪或無(wú)薪，均需提前填寫(xiě)請(qǐng)假申請(qǐng)表， 經(jīng)審批后才生效。 若因私人原因需要請(qǐng)假， 須先經(jīng)部門(mén)經(jīng)理書(shū)面同意，三天以上的事假須經(jīng)人力資源部總監(jiān)審批。（ 2）除非部門(mén)經(jīng)理批準(zhǔn)或遇緊急情況，員工當(dāng)班時(shí)不得離開(kāi)酒店。6、員工出入口（ 1）員工（部門(mén)經(jīng)理或被授權(quán)之員工除外）必須使用員工出入口出入酒店，在酒店內(nèi)只許使用員工通道、工作樓梯。（ 2）員工必須自覺(jué)遵守以下規(guī)則：不使用客用電梯；酒店保安有權(quán)拒絕員工從客用通道進(jìn)入酒店，拒絕員工出入酒店正門(mén)及消防門(mén)。7、制服（ 1）酒店向員工免費(fèi)提供制服，員工有責(zé)任愛(ài)護(hù)好自己的制服

4、并保持其整潔。 一旦發(fā)現(xiàn)制服受損， 員工須及時(shí)修補(bǔ)。 任何由于員工的粗心或?yàn)E用導(dǎo)致制服的破損，將由員工負(fù)責(zé)賠償。（ 2）除被授權(quán)式工作需要之外的任何情況下，員工都不能擅自將制服帶出酒店或在酒店以外穿著制服。 員工必須勤換制服以保證每天穿著干凈的制服。 當(dāng)員工與酒店結(jié)束雇用關(guān)系后， 必須將制服及其附件歸還至人力資源部， 違者在工資作相應(yīng)扣除。8、員工布告欄布告欄位班干位于后崗宿舍旁。布告欄是傳遞酒店信息的重要媒介，包括：體育運(yùn)動(dòng)、規(guī)章制度、知識(shí)性短文和酒店新聞等，員工應(yīng)經(jīng)常閱讀。未經(jīng)總經(jīng)理事先同意， 員工不得在酒店內(nèi)或布告欄內(nèi)或布告欄內(nèi)張由任何通知、標(biāo)語(yǔ)、信件或其它物品，以及散發(fā)傳單。9、失物招

5、領(lǐng)：在酒店范圍內(nèi)拾到任何錢(qián)財(cái)或物品，必須立即交給保安部和大堂副理處理，在失物招領(lǐng)登記簿上記錄詳情。10、員工餐廳就餐規(guī)定為給員工提供一個(gè)清潔、 衛(wèi)生、 營(yíng)養(yǎng)舒適的就餐環(huán)境， 特制定本員工餐廳管 理?xiàng)l例，希望大家共同遵守：（ 1）開(kāi)餐時(shí)間為早餐06： 30 08： 00 中餐為 10： 30-12 ： 30 晚餐 16：30-18 ： 30 夜班領(lǐng)取夜宵 23： 0000： 30（ 2）用餐時(shí)需自備飯盒、勺子和筷子。（ 3）員工就餐時(shí)須佩帶個(gè)人員工證，憑酒店發(fā)放的員工就餐卡取飯菜，否則員工餐廳員工有權(quán)拒絕發(fā)飯菜， 對(duì)于沒(méi)有按規(guī)定強(qiáng)行就餐者， 酒店將按相關(guān)規(guī) 定嚴(yán)格處理。（ 4）員工就餐卡僅供員工

6、本人使用，不得轉(zhuǎn)讓?zhuān)粲邪l(fā)現(xiàn)，書(shū)面警告一次。外來(lái)人員在員工餐廳就餐必須經(jīng)過(guò)酒店批準(zhǔn)。 否則員工餐廳員工有權(quán)拒絕發(fā)放飯菜。自覺(jué)保持員工餐廳的秩序，領(lǐng)取飯菜須依次排隊(duì)，不可爭(zhēng)先恐后。（ 5）自覺(jué)維持員工餐廳清潔衛(wèi)生，不準(zhǔn)亂倒亂吐飯菜殘?jiān)?，用餐須保持桌面的清潔?殘?jiān)赃x清理倒到餐廳的垃圾桶內(nèi)， 對(duì)故意亂倒亂扔者給予書(shū)面警告一次。愛(ài)護(hù)食物，珍惜糧食，堅(jiān)決反對(duì)浪費(fèi)現(xiàn)象，對(duì)浪費(fèi)糧食的一次記書(shū)面警告一次。員工餐廳員工必須努力工作，不斷提高烹飪技術(shù)水平，做到飯菜熟、香、營(yíng)養(yǎng)和衛(wèi)生，保證員工吃飽、吃好，身體健康。（ 6）外來(lái)的食品不準(zhǔn)帶人員工餐廳食用，員工餐廳的食品也不可帶出餐廳食用。否則罰款二十元致五十元。

7、（ 7）文明就餐，不允許在員工餐廳內(nèi)吸煙或大聲喧嘩。11、宿舍管理制度為了搞好員工宿舍的管理， 使大家有一個(gè)清潔舒適、 安全有秩序的住宿環(huán)境，現(xiàn)規(guī)定如下宿舍管理?xiàng)l例，希望全體員工共同遵守：（ 1） 、自覺(jué)養(yǎng)成良好的社會(huì)公德和衛(wèi)生習(xí)慣，保持宿舍的良好秩序與衛(wèi)生環(huán)境。（ 2） 、保持室內(nèi)物品擺放的整潔和美觀，不得亂擺亂放。（ 3） 、每周必須安排一位員工打掃衛(wèi)生，以保持宿舍的清潔。（ 4） 、愛(ài)護(hù)公物，損壞者須照價(jià)賠償，并按清潔給予行政處罰。（ 5） 、養(yǎng)成良好的安全意識(shí)，做到安全用電、用水，不準(zhǔn)在宿舍內(nèi)亂拉電線與插座、使用高壓電器等，同時(shí)節(jié)約用水、用電，做到人走燈滅，斷電源。發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患及時(shí)向保

8、安部報(bào)告。（ 6） 、不準(zhǔn)帶外來(lái)人員在宿舍留宿，外來(lái)人員必須到宿舍管理處做好登記，否則宿舍管理員有權(quán)拒絕外來(lái)人員進(jìn)入本酒店宿舍，同時(shí)外來(lái)人員必須在晚上23 點(diǎn)之前離開(kāi)宿舍。（ 7） 、出入宿舍須及時(shí)關(guān)門(mén)，注意提防盜賊，做好財(cái)產(chǎn)安全防范工作，保管好自己的財(cái)務(wù)。（ 8） 、宿舍內(nèi)嚴(yán)禁吸煙。在房?jī)?nèi)吸煙而損壞物品或引起火災(zāi)，將追究起經(jīng)濟(jì)責(zé)任，觸犯刑律的，追究刑事責(zé)任。12、員工當(dāng)值紀(jì)律：（ 1） 、配有制服的員工當(dāng)值時(shí)必須穿著制服上崗，保持制服整潔。（ 2） 、員工當(dāng)值時(shí)，必須配戴工號(hào)牌。（ 3） 、在任何情況下，未經(jīng)批準(zhǔn)，不得以任何借口中止工作和脫離崗位，否則按曠工論處。（ 4） 、站立服務(wù)、熱情待客、說(shuō)話和氣、舉止穩(wěn)重、注意禮儀，謁誠(chéng)為賓客提供高效率、高質(zhì)量服務(wù)。（ 5） 、聽(tīng)到批評(píng)和投訴，冷靜對(duì)待，不準(zhǔn)爭(zhēng)辨，不得解釋?zhuān)賵?bào)主管人員妥善解決。（ 6） 、與本職無(wú)關(guān)的事宜，不得隨意作答，可請(qǐng)賓客向度假中心有關(guān)部門(mén)詳詢。（ 7） 、電話鈴響三遍前必須接電話。接轉(zhuǎn)電話要認(rèn)真細(xì)聽(tīng)，聲調(diào)溫和，表達(dá)準(zhǔn)確，使用本崗位禮貌用語(yǔ)。（ 8） 、不準(zhǔn)在崗位吸煙、飲酒、吃零食，不準(zhǔn)進(jìn)行娛樂(lè)活動(dòng)，不準(zhǔn)交頭接耳、串崗、聊天，不準(zhǔn)做私事。（ 9） 、除指定人