專題一二、古代中國的手工業(yè)經(jīng)濟(jì)

1、編 號: 使用時間: 必修二導(dǎo)學(xué)案 編寫人：李福光 學(xué)科：歷史 審核人： 1 專題一 二、古代中國的手工業(yè)經(jīng)濟(jì) 【課標(biāo)要求】 1、能列舉數(shù)古代中國手工業(yè)發(fā)展的基本史實(shí)； 2、能理解并歸納古代中國手工業(yè)發(fā)展的特征； 【學(xué)習(xí)重點(diǎn)難點(diǎn)】 重點(diǎn)：掌握中國古代手工業(yè)發(fā)展的基本史實(shí)。 難點(diǎn)：理解中國古代手工業(yè)發(fā)展的基本特征。 【學(xué)法指導(dǎo)】 1、認(rèn)真閱讀課程標(biāo)準(zhǔn)，帶著重難點(diǎn)預(yù)習(xí)課文。 2、 通過預(yù)習(xí)課文，完成導(dǎo)學(xué)案，梳理本課的知識要點(diǎn)，并記錄遇到的疑難問題。（課前 預(yù)習(xí)時間30分鐘） 導(dǎo)學(xué)過程 【知識梳理】 知識點(diǎn)一：自給自足的自然經(jīng)濟(jì)背景下手工業(yè)的生產(chǎn)情況一一家庭手工業(yè)和田莊手工業(yè) 1、 自然經(jīng)濟(jì)：為了滿

2、足 本身或本經(jīng)濟(jì)單位（如氏族、莊園）的需要而進(jìn)行生產(chǎn) 的經(jīng)濟(jì)，也就是 。 2、 中國傳統(tǒng)社會是建立在以 為主的高度分散的 基礎(chǔ)之上的。在中國 古代，長期附屬于農(nóng)民家庭之中，形成了 和緊密結(jié)合的 “”的經(jīng)濟(jì)形式。 3、 隨著土地的集中，漢代出現(xiàn)了新的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織形式即 。由此可見，田莊 中的手工業(yè)生產(chǎn)也是自然經(jīng)濟(jì)活動中的重要內(nèi)容。 知識點(diǎn)二：手工業(yè)相關(guān)制度一一“工官”和“匠戶” 1、 從時代起，煮鹽、冶鐵、鑄錢、煉銅等最有利可圖的行業(yè)，都收歸官辦，由政 府壟斷。 2、工官：秦漢時期管理官府手工業(yè)的官署。中央所屬的各“工官”主辦的皇家工 場，專門負(fù)責(zé)官府和皇帝私用的物品，對 沒有明顯的影響，但是對

3、朝廷財政來 說，卻是一大支出。“工官”工場的制作工藝水平，代表了當(dāng)時手工業(yè)的 。 3、 中國古代從事手工業(yè)生產(chǎn)的專業(yè)人戶，稱作“ ”。沒有人身自由，他 們的勞動創(chuàng)造性自然受到嚴(yán)重的束縛。 知識點(diǎn)三：紡織業(yè)的發(fā)展一一織女的勞績 1. 新石器時代：紡織技術(shù)已經(jīng)萌芽； 2. 商周：紡織業(yè)在經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)中已經(jīng)相當(dāng)重要，婦女紡織生產(chǎn)稱為“婦功”，列為“國有六職” 之一。 3. 漢代：花色品種多、技藝高超；經(jīng)過絲綢之路遠(yuǎn)銷到以羅馬為中心的地中海地區(qū)，中國 因此被稱為“絲國”。 4. 唐代：官營紡織業(yè)也有相當(dāng)大的規(guī)模。私營紡織作坊興起。 5. 宋代：棉花種植及棉紡織技術(shù)已經(jīng)推廣到閔、粵等地區(qū)，絲織工藝水平也有了

4、新的提高。 6. 元代：元代棉紡織家 對紡織工藝進(jìn)行革新，創(chuàng)造了新式紡車，推廣傳授“搟 （攪）、彈、紡、織”之具和“錯紗配色，綜線挈花”等織造技術(shù)，極大地推動了我國棉紡織 業(yè)的發(fā)展。 7. 明代：蠶桑、棉花種植面積普遍擴(kuò)大；明代后期， 成為廣大民眾的主要衣料； 在一些紡織業(yè)發(fā)達(dá)地區(qū)出現(xiàn)手工工場和 關(guān)系，標(biāo)志著資本主義萌芽開始產(chǎn)生。 知識點(diǎn)四：冶煉業(yè)發(fā)展歷程 -攻金之工 1. 冶銅技術(shù)： （1 ）新石器時代：銅器起源，只是一些小件工具或生活用具，不是主要的生產(chǎn)工具。 （2）商代：青銅器的生產(chǎn)規(guī)模已經(jīng)相當(dāng)大。 （3）西周時期：青銅器大多作為禮制的象征，代表著權(quán)利和秩序，鑄造工藝已經(jīng)達(dá)到了很 高的水

5、平。 2. 冶鐵技術(shù)： （1）春秋晚期：冶鐵業(yè)產(chǎn)生。 （2 ）戰(zhàn)國時期：煉鋼和淬火工藝已經(jīng)有所發(fā)展。 （3 ）西漢時期：推行鐵業(yè)官營制度。開始用 作燃料冶鐵。 （4） 東漢時期：杜詩創(chuàng)造出水力鼓風(fēng)裝置-水排。 （5） 南北朝時期：出現(xiàn)。 （6）北宋時期：用煤冶鐵已經(jīng)相當(dāng)普遍，提高了冶鐵業(yè)的生產(chǎn)效率。 知識點(diǎn)五：陶瓷業(yè)的成就一一奪得千峰翠色來 1. 制陶： （1 ）產(chǎn)生：原始時代的彩陶、黑陶。 （2）獨(dú)特的制陶工藝：_唐三彩_。 2. 制瓷： （1）商代中期：原始青瓷.早期的瓷器其實(shí)是一種釉陶為原始青瓷。 （2） _東漢_ 晚期：我國已經(jīng)燒岀了成熟的 。 （3） 南北朝時期：成功燒制出 ，實(shí)現(xiàn)了

6、制瓷技術(shù)上得重大突破。 （4）唐朝時期:制瓷業(yè)稱為一個獨(dú)立的生產(chǎn)部門；已經(jīng)形成了 “南青北白”兩大制瓷系統(tǒng) -南方越窯青瓷、北方邢窯白瓷。 （5） 宋代：景德鎮(zhèn)稱為“瓷都”，并形成了各具特色的地方瓷窯體系一河北定窯、河南鈞窯、 江西景德鎮(zhèn)窯、浙江龍泉窯、陜西耀州窯。 （6）元代：燒成了著名的景德鎮(zhèn)，開始進(jìn)入彩瓷生產(chǎn)時期。 （7）清代：燒制出粉彩瓷和琺瑯瓷。 3. 瓷器的外傳及影響： 唐宋以來，瓷器稱為中國經(jīng)“海上絲綢之路”外銷的重要商品，瓷器取代絲綢稱為中華文 明的象征。 【預(yù)習(xí)自測】 1、 家庭手工業(yè)是中國古代普遍存在的一種經(jīng)濟(jì)形式，下列對其認(rèn)識不正確的是（） A. 長期依附于農(nóng)民家庭的小手

7、工業(yè)B.手工業(yè)產(chǎn)品完全能夠滿足農(nóng)戶的需要 C.所用原料大都是農(nóng)戶種植和采集所得D.其產(chǎn)品有時也進(jìn)入流通領(lǐng)域 2、 在我國“四大名錦”中，蜀錦歷史最悠久，古人形容蜀錦是“其價如金”。但蜀錦制作的 某些工藝在我國古代就已失傳。這些工藝在我國古代失傳，最有可能的原因是（） A.利潤小，學(xué)習(xí)這些工藝的人少B原材料供應(yīng)出現(xiàn)匱乏的局面 C.工藝難度大，學(xué)藝周期長D. “工官”制度造成的不利影響 3、 周禮中將婦女紡織生產(chǎn)稱為“婦功”，并將之與王公、士大夫、百工、商旅和農(nóng)夫并 列。這說明了（） A. 紡織業(yè)在經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)中的地位已經(jīng)相當(dāng)重要 B. 當(dāng)時沒有男尊女卑的思想，婦女的作用受到人們重視 C. 紡織收益高

8、，可與士大夫的俸祿相比 D. 紡織業(yè)已經(jīng)產(chǎn)生 4、“南陽太守(杜詩)善于計略，省愛民役。造作水排，鑄為農(nóng)器，用力少，見功多，百 姓便之?！边@里的“水排”是() A.耕作工具B .灌溉工具C .冶鐵工具 D .運(yùn)輸工具 5、 國語晉語中說：“公食貢，大夫食邑，士食田，庶人食力，工商食官?！痹摬牧险f明 西周時期() A.手工業(yè)開始成為獨(dú)立的生產(chǎn)部門B.私營手工業(yè)得到迅速發(fā)展 C.家庭手工業(yè)是主要經(jīng)營形態(tài)D.手工業(yè)被官府壟斷 6、 康熙皇帝任命曹雪芹的祖父曹寅主持江寧織造局的生產(chǎn)。根據(jù)當(dāng)時的制度，該局產(chǎn)品() A.全部投放市場，收入歸皇室B .全部供皇室使用，不投放市場 C.部分用于納稅，部分投放市

9、場D .部分供皇室使用，部分投放市場 我的疑惑： 我的收獲： 【合作探究】 材料一官方以法令來保護(hù)手工業(yè)技術(shù)的世代傳習(xí)。有時，為了技術(shù)的世代傳習(xí)，官府還要 干涉到某些手工業(yè)者家屬的婚姻，使民間技術(shù)的傳習(xí)成為頑固的傳統(tǒng)。從元稹織女詞 “東家頭白雙女兒，為解挑紋嫁不得?！笨梢娨话?。一直到不久以前，各地還有所謂“祖?zhèn)?秘方”的存在。白壽彝主編中國通史第一卷 材料二 司馬遷在史記貨殖列傳一文中，贊揚(yáng)商人的智慧和經(jīng)營藝術(shù)，總結(jié)了經(jīng)商的 經(jīng)驗(yàn)和原則，如“人棄我取，我取我與”等。他提出“善者因之，其次利導(dǎo)之， 其次教悔之， 其次整齊之，最下者與之爭”，強(qiáng)烈反對政府與民爭利。 請回答： (1) 列舉中國古代手

10、工業(yè)的三種經(jīng)營形態(tài)。 官營手工業(yè)、私營手工業(yè)、家庭手工業(yè)。 (2) 中國古代為什么會出現(xiàn)手工業(yè)世代傳習(xí)的特點(diǎn)？ 官府的立法保護(hù)及對手工業(yè)者的干涉；手工業(yè)市場狹小，手工業(yè)勞動者為防止技術(shù)競爭而采 取自衛(wèi)措施。 (3) 說說手工業(yè)世代傳習(xí)對中國古代社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展有什么影響？ 手工業(yè)成品往往因此保證了工藝水平，但行業(yè)之間相互隔絕， 使新技術(shù)難以推廣； 同時因技 術(shù)傳承的封閉性，往往導(dǎo)致失傳，最終妨礙社會生產(chǎn)力的發(fā)展。 (4) 根據(jù)所學(xué)說明司馬遷時代，官府是怎樣“與民爭利”的？ 漢武帝時代，煮鹽、冶鐵、鑄錢、煉銅等最有利可圖的行業(yè)，都收歸官辦，由政府壟斷。 【總結(jié)歸納】 1中國古代手工業(yè)的經(jīng)營形態(tài) 春

11、秋戰(zhàn)國時期，逐步形成官營手工業(yè)，私營手工業(yè)、家庭手工業(yè)三種經(jīng)營形態(tài)并存的局面。 經(jīng)營形態(tài) 管理方式 產(chǎn)品用途 是否流通 性質(zhì) 官營手工業(yè) 政府直接經(jīng)營、進(jìn)行 集中的大作坊生產(chǎn) 官府專用和皇帝 私用的物品 不在市場流通 大部分是國家 壟斷手工業(yè) 民營手工業(yè): 民間私人自主經(jīng)營 民間消費(fèi)的產(chǎn)品 在市場流通 具有商品生產(chǎn)性質(zhì) 家庭手工業(yè) 農(nóng)戶的副業(yè) 家庭消費(fèi)和交納賦稅 剩余部分出售 自然經(jīng)濟(jì)組成部分 2、中國古代手工業(yè)發(fā)展的特征 生產(chǎn)歷史：起源較早，歷史悠久。 生產(chǎn)部門：手工業(yè)生產(chǎn)部門不斷增加，勞動分工越來越細(xì)。 生產(chǎn)技術(shù)：技術(shù)水平不斷進(jìn)步，長期領(lǐng)先世界。 生產(chǎn)規(guī)模：生產(chǎn)規(guī)模逐漸擴(kuò)大，明清時期產(chǎn)生資本主義萌芽。 經(jīng)營模式：官營手工業(yè)、私營手工業(yè)、家庭手工業(yè)三種經(jīng)營形態(tài)長期并存。 .生產(chǎn)布局：布局隨經(jīng)濟(jì)重心南移相應(yīng)變化。 【課后延伸】 1安徽六安雙墩漢墓遺址被評為全國“2006年度十大考古新發(fā)現(xiàn)”之一。下圖所列物品不 可能由該墓葬出土的是（） ABCD 2、文獻(xiàn)記載“鋼鐵是雜煉生（生鐵）鍒（熟鐵）為刀鐮者。 ”此文獻(xiàn)提到的金屬冶煉技術(shù) 發(fā)明于（） A.春秋戰(zhàn)國時期B 兩漢時期C.魏晉南北朝時期D.隋唐時期 3、 官營手工業(yè)在古代手工業(yè)生產(chǎn)中占優(yōu)勢，它的主要特點(diǎn)是（） 生產(chǎn)規(guī)模大，范圍廣，分工細(xì)致主要生產(chǎn)武