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1、n更多企業(yè)學(xué)院: 中小企業(yè)管理全能版183套講座+89700份資料總經(jīng)理、高層管理49套講座+16388份資料中層管理學(xué)院46套講座+6020份資料國學(xué)智慧、易經(jīng)46套講座人力資源學(xué)院56套講座+27123份資料各階段員工培訓(xùn)學(xué)院77套講座+ 324份資料員工管理企業(yè)學(xué)院67套講座+ 8720份資料工廠生產(chǎn)管理學(xué)院52套講座+ 13920份資料財(cái)務(wù)管理學(xué)院53套講座+ 17945份資料銷售經(jīng)理學(xué)院56套講座+ 14350份資料銷售人員培訓(xùn)學(xué)院72套講座+ 4879份資料 雀巢咖啡和咖啡伴侶包裝設(shè)計(jì)說明書 第一部分 概述 前言隨著第一粒咖啡豆被人們采摘下來、第一次焙考、第一次研磨、第一次沖調(diào)和第

2、一杯熱咖啡醇香的飄散,有關(guān)咖啡種植和咖啡文化在我們這個小小的星球上傳播的傳說,已經(jīng)成為歷史上最偉大、最浪漫的故事之一??Х戎阅軓V泛的流傳與種植有賴與咖啡有以下的好處: 1.咖啡含有一定的營養(yǎng)成分。咖啡的煙堿酸含有維他命B,烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游離脂肪酸、咖啡因、單寧酸等。 2.咖啡對皮膚有益處??Х瓤梢源龠M(jìn)代謝機(jī)能,活絡(luò)消化器官,對便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一種溫?zé)岑煼ǎ袦p肥的作用。 3.咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡,將使由酒精轉(zhuǎn)變而來的乙醛快速氧化,分解成水和二氧化碳而排出體外。 4.咖啡可以消除疲勞。要消除疲勞,必須補(bǔ)充營養(yǎng)、休息與睡眠、促進(jìn)代謝功能,而咖啡則具有這些

3、功能。 5.一日三杯咖啡可預(yù)防膽結(jié)石。對于含咖啡因的咖啡,能刺激膽囊收縮,并減少膽汁內(nèi)容易形成膽結(jié)石的膽固醇,最新美國哈佛大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn),每天喝兩到三杯咖啡的男性,得膽結(jié)石的機(jī)率低于40%。 6.常喝咖啡可防止放射線傷害。放射線傷害尤其是電器的輻射已成為目前較突出的一種污染。印度笆巴原子研究人員在老鼠實(shí)驗(yàn)中得到這一結(jié)論,并表示可以應(yīng)用到人類。 7.咖啡的保健醫(yī)療功能??Х染哂锌寡趸白o(hù)心、強(qiáng)筋骨、利腰膝、開胃促食、消脂消積、利竅除濕、活血化淤、息風(fēng)止痙等作用。 隨著生活節(jié)奏的加快和人民生活水平的提高,咖啡市場有著很大的市場發(fā)展空間。雀巢咖啡這個知名品牌也要把握機(jī)遇,適時的促進(jìn)產(chǎn)品升級和包裝的

4、更新。為此我設(shè)計(jì)了一款咖啡和咖啡伴侶的包裝。 品牌介紹雀巢公司于1938年發(fā)明了世界上第一杯速溶咖啡,并取名為雀巢咖啡,受到西方很多人的喜愛。它于20世紀(jì)80年代開始在中國銷售,獲得了年輕,有活力的都市消費(fèi)者喜愛。如今,雀巢咖啡已成為中國市場乃至世界的領(lǐng)先速溶咖啡品牌。雀巢咖啡以精選的上等優(yōu)質(zhì)咖啡豆為主原料,經(jīng)過精火烘焙,加入咖啡伴侶和糖精心調(diào)配而成的飲品。味道香醇,口感順滑,飲用方便,一沖既可。雀巢公司每年都會大力投資開發(fā)新口味的速溶咖啡,在消費(fèi)者中具有極高的品牌忠誠度。市場前景樂觀。在速溶咖啡市場上,雀巢無疑是領(lǐng)先品牌并占領(lǐng)了大部分市場。雀巢咖啡(Nescafe)這個名字在世界各國的語言中

5、,都給人一種明朗的感覺,強(qiáng)化了雀巢咖啡可以在你緊張、疲勞之后,注入活力,讓你放松片刻的感覺。第二部分 包裝設(shè)計(jì)一、 設(shè)計(jì)依據(jù)1. 咖啡中,大包裝的的實(shí)際流通環(huán)境因素:(1) 裝卸作業(yè):從中、大包裝來看屬于中型包裝,人工裝卸機(jī)會較多,野蠻裝卸操作隨時可能發(fā)生。為此在設(shè)計(jì)中應(yīng)考慮到包裝材料的強(qiáng)度,滿足裝卸作業(yè)的要求。(2) 堆碼:在貯存時最高堆碼3m,貯存時間為180天。(3) 運(yùn)輸:產(chǎn)地為廣州,天氣潮濕多雨,因此包裝要有相應(yīng)的防潮防雨措施。用于出口和內(nèi)銷,輪船、汽車運(yùn)輸居多,汽車運(yùn)輸,路面起伏不平易造成沖擊,加速度可達(dá)到12g,變速或制動時箱體互相擠壓,還會產(chǎn)生水平加速度;海運(yùn)中,平靜海面也要出

6、現(xiàn)地強(qiáng)度振動,加速度值較小,遇到風(fēng)浪或緊急操作,出現(xiàn)高強(qiáng)度的振動,加速度值較大。那么包裝就應(yīng)該有較高的強(qiáng)度。(4) 氣候:產(chǎn)地廣州,屬于亞熱帶氣候,溫暖潮濕。2、產(chǎn)品特點(diǎn) 本產(chǎn)品屬于粉末狀,為了具有防潮和強(qiáng)度的要求,故內(nèi)包裝為玻璃瓶。而外包裝主要是在運(yùn)輸途中對玻璃瓶的保護(hù)作用,還有中包裝是銷售時促進(jìn)消費(fèi)和提高產(chǎn)品檔次的作用。對于內(nèi)包裝,商家已經(jīng)給定,在這里我也不作過多的討論。具體的圖在下面。我主要討論咖啡的中包裝和外包裝,為了達(dá)到玻璃瓶不相互碰撞我設(shè)計(jì)一個內(nèi)襯。外面在由紙盒將它包裹起來。外包裝為0201箱型的紙箱,選擇的理由有強(qiáng)度好,市場比較通用,還有美觀,機(jī)械化程度高。雀巢咖啡是世界品牌,產(chǎn)

7、品屬于中高檔次的產(chǎn)品。在設(shè)計(jì)過程中應(yīng)該能盡可能的表現(xiàn)出來。雀巢咖啡是一種食品,則安全問題就應(yīng)該要擺到首位。還有就是雀巢咖啡有它特有的風(fēng)味,這也是它受歡迎的一個因素。3、包裝材料的選用現(xiàn)代食品包裝的設(shè)計(jì)原則是:根據(jù)被包裝食品的保護(hù)性要求,科學(xué)地選用保護(hù)功能優(yōu)良的包裝材料,進(jìn)而進(jìn)行合理的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)和包裝裝潢設(shè)計(jì),配套使用精密可靠的包裝機(jī)械設(shè)備;采用先進(jìn)的包裝技術(shù)方法,從而達(dá)到保護(hù)食品,延長保質(zhì)期的目的4。不同食品的化學(xué)成分,理化性質(zhì)等各不相同,因此不同食品對包裝的防護(hù)性要求也不同。咖啡是粉末狀,干燥的物質(zhì),對水分比較敏感。因此最起碼應(yīng)符合下面要求:高阻濕性保持產(chǎn)品的干燥性;化學(xué)穩(wěn)定性不能與內(nèi)裝食品發(fā)

8、生任何化學(xué)反應(yīng),確保食品安全。從環(huán)保的角度上看,應(yīng)選取節(jié)約資源、焚之無毒氣、能自動腐化分解回歸自然、不會變成永不消失垃圾、對生態(tài)環(huán)境無損害的包裝材料。同時,作為一種實(shí)用的包裝材料,必須有足夠的強(qiáng)度,能經(jīng)受加工、儲存和運(yùn)輸過程的考驗(yàn)并與內(nèi)裝物的物理化學(xué)性質(zhì)相適應(yīng),對內(nèi)裝物恰當(dāng)?shù)仄鸬奖Wo(hù)作用。能適應(yīng)高速機(jī)械化生產(chǎn)等種種性能?;谏鲜鲆蛩?,本設(shè)計(jì)選取選用玻璃為內(nèi)包裝,表面光滑的硬紙板為中包裝,瓦楞紙箱為外包裝。4、消費(fèi)者分析現(xiàn)有咖啡消費(fèi)者構(gòu)成及特點(diǎn):年輕,熱情,充滿活力,追求時尚的在校學(xué)生和工薪階層。他們有強(qiáng)烈的事業(yè)心,但也要面對工作的壓力和不斷的挑戰(zhàn)。雀巢咖啡的主要現(xiàn)有消費(fèi)群體集中在工薪階層,在年

9、輕活力型、18-30歲中的很大一部分人群還有很大的潛力。因此,建議雀巢咖啡應(yīng)該借鑒其他咖啡品牌的經(jīng)驗(yàn)塑造雀巢的獨(dú)特咖啡文化以滿足年輕活力型人群的需求。根據(jù)現(xiàn)有的消費(fèi)群體,整個包裝的風(fēng)格要有群體的品味大體相同,同時在加點(diǎn)另類的元素也許會得到意想不到的效果。年青有活力是整個包裝的一個特色,借此來打動消費(fèi)者的心。 二、 設(shè)計(jì)尺寸1、 襯墊尺寸為了保護(hù)玻璃內(nèi)包裝的穩(wěn)定性和防止玻璃的破裂,故設(shè)計(jì)一個防振塑料襯墊。從玻璃的剖面圖可知:由于咖啡和咖啡伴侶都是一樣的玻璃瓶,并且要裝到同一個包裝盒里。為了方便玻璃瓶能夠容易的拿出,故設(shè)計(jì)了一個5厘米的修正系數(shù)。還有為了方便取出咖啡故在包裝中放一個調(diào)羹,長度大概有

10、10厘米,寬度為2厘米。為了對玻璃能達(dá)到防振和保護(hù)功能,根據(jù)材料的性質(zhì)得出塑料襯墊的厚度為10毫米。還有從美觀角度設(shè)計(jì)出,襯墊的大概模型如下圖所示根據(jù)玻璃的最大外形尺寸可知玻璃的最大直徑為71毫米,最大高度為155毫米則襯墊的高度為玻璃最大直徑、修正系數(shù)、襯墊高度之和。則H=71+5+2x10=91mm襯墊長度應(yīng)為2個直徑、4個修正系數(shù)、2個襯墊高度和中間的匙羹寬度為35mm則:L=2x71+4x5+2x10+35=217mm襯墊的寬度應(yīng)是玻璃高度、2個修正系數(shù)、2個襯墊長度,則:B=155+2x5+2x10=185mm通過計(jì)算得出襯墊的制造尺寸為217x185x91mm襯墊要求是材質(zhì)比較的光

11、滑,防振能力比較好 ,顏色為白色為好。2、 紙盒尺寸為了和襯墊配合,故設(shè)計(jì)了一個盤式紙盒。其優(yōu)點(diǎn)是裝潢容易,便于機(jī)械化的操作。還有為了加強(qiáng)牢固性,在側(cè)端弄了個加強(qiáng)襟片。具體的剖面圖如下圖所示:由內(nèi)尺寸計(jì)算公式 內(nèi)尺寸計(jì)算公式如下:Xi=Xmax+d(nX-1)+T+ k式中 Xi紙盒內(nèi)尺寸(mm)xmax內(nèi)裝物最大外尺寸(mm)nx內(nèi)裝物在紙箱內(nèi)某一方向的排列數(shù)目;d內(nèi)裝物公差系數(shù)(mm)k紙盒內(nèi)尺寸修正系數(shù)(mm) T襯格或緩沖件總厚度(mm)對于折疊紙盒,在長度與寬度方向上,k值一般取35mm,在高度方向上,則取13mm。k值主要取決于產(chǎn)品易變形程度,對于可壓縮商品如針棉織品、服裝等可取低

12、限,而對于剛性商品如儀器表、玻璃器皿等則應(yīng)取高限。則: Li=217+5=222mm Bi=185+5=190mm Hi=91+4=95mm制造尺寸計(jì)算公式中修正系數(shù)一般長、寬方向取2mm,高度方向取1mm。根據(jù)相關(guān)依據(jù)知道紙板的厚度為1mm,則制造尺寸: Lo=222+1x3+2=227mm Bo=190+1+2=193mm Ho=95+1+2=98mm 根據(jù)以上的方法,和依據(jù)可以得出包裝外尺寸: L=227+1=228mm B=193+1=194mm H=98+1=99mm 則整個中包裝的最大外形尺寸為228x194x99mm3、 紙箱尺寸從包裝物的性能和各方面的考慮,決定用0201箱型為

13、咖啡伴侶的運(yùn)輸包裝。其優(yōu)點(diǎn)有如下:1、0201箱型的機(jī)械操作簡單,可實(shí)現(xiàn)機(jī)械化的裝箱;2、結(jié)構(gòu)性能好,能抵抗較大的抗壓強(qiáng)度;3、紙箱的生產(chǎn)容易,節(jié)約成本。綜合考慮紙板用量,抗壓強(qiáng)度,堆碼狀態(tài),美學(xué)因素等條件,0201型箱的理想尺寸比例為1.5:1:1。根據(jù)外包裝單件總重量小于15kg而中包裝的總重量為720g,經(jīng)過計(jì)算可知最多可以裝19件。而根據(jù)中包裝最大外形尺寸知: nl nb nh x1 228 194 99 x2 456 388 198 x3 684 582 297 x4 912 776 396 x5 1140 970 495 x6 1368 1164 594 x7 而根據(jù)包裝物的特性,

14、可以知道應(yīng)該側(cè)放。從上面列出的數(shù)據(jù)可知應(yīng)該裝16個,才使紙箱達(dá)到最佳比例,具體的排列為2x4x2即2lx4hx2b,根據(jù)這個我們就可以計(jì)算紙箱的尺寸:由內(nèi)尺寸計(jì)算公式 內(nèi)尺寸計(jì)算公式如下:Xi=Xmax+d(nX-1)+T+ k式中 Xi紙箱內(nèi)尺寸(mm)xmax內(nèi)裝物最大外尺寸(mm)nx內(nèi)裝物在紙箱內(nèi)某一方向的排列數(shù)目;d內(nèi)裝物公差系數(shù)(mm)k紙箱內(nèi)尺寸修正系數(shù)(mm) T襯格或緩沖件總厚度(mm)又內(nèi)裝物公差系數(shù)如下值:中包裝盒:12mm/件;針棉織品:2mm/12件;硬質(zhì)剛性品;12mm/件。瓦楞紙箱內(nèi)尺寸修正系數(shù)k值 Li Bi Hi小箱型中箱型大箱型 3-7 3-7 1-3 3-

15、4 5-7 紙箱的內(nèi)尺寸為: Li=228x2+(2-1)x2+5=463mm Bi= 99x4+(4-1)x2+5=407mm Hi=194x2+(2-1)x2+3=393mm根據(jù)紙箱所能承受的載荷在本設(shè)計(jì)中將使用A楞紙箱。具體圖如下所示:制造尺寸公式為:X=Xi+k式中 X 瓦楞紙箱制造尺寸(mm); Xi紙箱內(nèi)尺寸(mm); k 紙箱制造尺寸修正系數(shù)(mm)。 瓦楞紙箱制造尺寸修正系數(shù)值(mm) 楞型名稱 A B E AB L1 L2 B1 B2 H 6 6 6 3 9 3 2 3 2 6 2 1 2 1 3 9 6 9 5 18 則 L1=463+6=469mm L2=463+6=46

16、9mm B1=407+6=413mm B2=407+3=410mm H =393+9=401mm 外尺寸公式為:紙箱外尺寸,紙箱最大制造尺寸, 紙箱外尺寸修正系數(shù),查表可知A楞紙箱的修正系數(shù)k值為57mm Lo=469+5=474mm Bo=413+5=418mm Ho=401+5=406mm從以上可知紙箱的最大外形尺寸為474x418x406mm瓦楞紙箱抗壓強(qiáng)度計(jì)算 為了能夠滿足瓦楞紙箱堆碼的需要和對商品的保護(hù)性,考慮到盡可能的節(jié)約成本。本設(shè)計(jì)中將用面紙橫向環(huán)壓強(qiáng)度為150N/0.152cm,瓦楞芯紙橫向環(huán)壓強(qiáng)度為100N/0.152cm。則以上條件可知: Z=2(Lo+Bo)=2(474+

17、418)=1784mm=178.4cm 通過查閱表格可知 Cn=1.532 F=64 Px=(R1+R2+RmC)/15.2=(2x150+1.532x100)/15.2=30(N/cm)則 P=PxF=30x64=1920(N)由題意可知托盤的最大堆碼為3m,托盤高度為100mm,紙箱重量為180g,則紙箱的層數(shù)為Nmax=INT(300-10)/40.6=7紙箱總重量為 m=16x720+180=11700g=11.7kg載荷為 F=9.81x11.7x6=688.662(N)通過以上可知 PF 故該紙箱滿足載荷要求。 三、 裝潢設(shè)計(jì)(一) 中包裝裝潢消費(fèi)者的心是營銷的終極市場。人們消費(fèi)心

18、理的多維性和差異性決定了商品包裝必須有多維的情感訴求才能吸引特定的消費(fèi)群體產(chǎn)生預(yù)期的購買行為。銷售包裝是推銷策略的縮影,包裝設(shè)計(jì)的心理策略是非常邏輯化的促銷創(chuàng)意,它不僅要從視覺上吸引特定的消費(fèi)群體產(chǎn)生預(yù)期的購買行為,更要從心理上捕捉消費(fèi)者的興奮點(diǎn)與購買欲。在視覺傳達(dá)設(shè)計(jì)中,圖、文、色是構(gòu)成一件作品的基本元素,而圖形、文字則起到主導(dǎo)作用。所以就要求包裝設(shè)計(jì)人員無論在圖形、文字、色彩等都要標(biāo)新立異,在構(gòu)思上力求新穎別致??偨Y(jié)消費(fèi)者有以下的心理:求便心理、求實(shí)心理、求新心理、求信心理、求美心理、求趣心理、求異心理等心理。 消費(fèi)者的心理還可以按生態(tài)心理和性別心理等標(biāo)準(zhǔn)細(xì)分。消費(fèi)者心理市場細(xì)分的多層次性

19、決定了包裝促銷也要從多角度進(jìn)行。隨著物質(zhì)文化生活水平的提高,人們的消費(fèi)觀念也在不斷地發(fā)展。今天的時尚,可能明天就會過時,所以商品的銷售包裝必須不斷改進(jìn),在繼承傳統(tǒng)與創(chuàng)意中尋求平衡、和諧與統(tǒng)一。 銷售包裝是保護(hù)功能和藝術(shù)美感的融合,是實(shí)用性和新穎性的創(chuàng)新結(jié)合。成功的包裝促銷是生產(chǎn)者的意念心理,創(chuàng)造者的思維心理和購買者的需求心理的共鳴。商品銷售包裝只有把握消費(fèi)者的心理,迎合消費(fèi)者的喜好,滿足消費(fèi)者的需求,激發(fā)和引導(dǎo)消費(fèi)者的情感,才能夠在激烈的商戰(zhàn)中脫穎而出,穩(wěn)操勝券。通過上述對包裝裝潢的了解,我為雀巢咖啡和咖啡伴侶設(shè)計(jì)了如下包裝裝潢,如下圖所示: 設(shè)計(jì)構(gòu)思:整體上是為年清人設(shè)計(jì),主基調(diào)為浪漫。主題

20、為“有愛就有味道”正面為兩個戀愛中寵物,在雀巢咖啡味的指引下找到了戀愛的感覺,咖啡杯里的玫瑰就是最好的見證,咖啡豆主要是為了突出雀巢咖啡用的是優(yōu)良的咖啡,使其咖啡有著獨(dú)特的味道。在加上雀巢的標(biāo)志更可以突出品牌的價值和提升產(chǎn)品的知名度。側(cè)面主要用來說明產(chǎn)品的特性,還有雀巢咖啡杯里引來的蝴蝶,更能進(jìn)一步說明的雀巢咖啡的美味。同時又有浪漫元素的存在,符合當(dāng)代年青人的口味。其次就是“有愛就有味道”的廣告詞把整個包裝的基調(diào)都給體現(xiàn)出來了。兩端主要是提升品牌,用一些通俗的圖片和文字。讓消費(fèi)者能較深刻記得雀巢。另外一點(diǎn)就是說明里面含有咖啡和咖啡伴侶,這樣消費(fèi)者就會一目了然?;ò曛饕茄b飾作用,解決畫面的單調(diào)

21、性,同時也多了點(diǎn)生氣。色彩在包裝設(shè)計(jì)中也占有特別重要的地位。在競爭激烈的商品市場上,要使商品具有明顯區(qū)別于其他產(chǎn)品的視覺特征,更富有誘惑消費(fèi)者的魅力,刺激和引導(dǎo)消費(fèi),以及增強(qiáng)人們對品牌的記憶,這都離不開色彩的設(shè)計(jì)與運(yùn)用。 日本色彩學(xué)專家大智浩,曾對包裝的色彩設(shè)計(jì)做過深入的研究11。他在色彩設(shè)計(jì)基礎(chǔ)一書中,曾對包裝的色彩設(shè)計(jì)提出如下八點(diǎn)要求: 1包裝色彩能否在競爭商品中有清楚的識別性; 2是否很好地象征著商品內(nèi)容; 3色彩是否與其他設(shè)計(jì)因素和諧統(tǒng)一,有效地表示商品的品質(zhì)與份量; 4是否為商品購買階層所接受; 5是否是較高的明視度,并能對文字有很好的襯托作用; 6單個包裝的效果與多個包裝的疊放效果

22、如何; 7色彩在不同市場,不同陳列環(huán)境是否都充滿活力; 8商品的色彩是否不受色彩管理與印刷的限制,效果如一。 這些要求,在商品包裝的色彩設(shè)計(jì)的實(shí)踐中無疑都是合乎實(shí)際的。雀巢咖啡是一種享受性的飲品,在色彩設(shè)計(jì)應(yīng)具備兩點(diǎn)特征:一、引起消費(fèi)者的食欲感。整個基調(diào)是土黃色和咖啡色,給人于一種豐收的感覺,同時也有種踏實(shí)感覺。二、要一定得情調(diào)。土黃和咖啡色可以說也是一種戀愛色,為了消除單調(diào)和乏味故運(yùn)用了漸變色。使得整個畫面變得充實(shí)和過渡自然。同時也是得情調(diào)更加的豐富。立體效果圖如下所示:立體效果圖主要是簡明為主,另外就是突出其浪漫的氣氛。古典氣息的映襯下使得包裝更有浪漫色彩。其次圖案簡明清晰但有不乏想象力,

23、這些都符合該產(chǎn)品所要的效果。雀巢咖啡這種知名品牌就是要有這種轟動人心的效果,在這么鮮明的色彩尋求到了品牌的檔次。 (二) 運(yùn)輸包裝的裝潢 前面已經(jīng)提及到是0201箱型的紙箱,根據(jù)瓦楞的愣向可知印刷是從上至下的印刷,還有考慮到印刷對紙箱強(qiáng)度的影響,印刷面積盡可能的小,還有就是不要大面積的印刷。為此我在設(shè)計(jì)這個的時候,除了一些必要印刷要求之外,我?guī)缀鯖]有其他的元素。比如說品牌名和標(biāo)志,公司地址,運(yùn)輸過程應(yīng)該注意的方面。大體圖如下所示: 紙箱平面展開圖四、 設(shè)計(jì)總結(jié)(一) 通過對雀巢咖啡的設(shè)計(jì)明白了課本中的很多問題,同時也利用了很多課本里面的知識,可以說是對我學(xué)到東西的一個檢驗(yàn)。比如說紙盒的設(shè)計(jì)、尺寸的計(jì)算、紙箱強(qiáng)度的校核和設(shè)計(jì)的原理都在這次的設(shè)計(jì)中得到了很大的提高。 (二) 雀巢咖啡設(shè)計(jì)是一次思維的擴(kuò)展。很多東西在這次的設(shè)計(jì)

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