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文檔簡(jiǎn)介
1、酒店教師節(jié)活動(dòng)方案范本時(shí)間如白駒過(guò)隙一般,轉(zhuǎn)眼間就快到了教師的節(jié)日。老師在我 們的生活中扮演的作用是不亞于我們的父母的, 所以很多地方都會(huì)有 著關(guān)于教師節(jié)的活動(dòng)。以下就是為您整理的“酒店教師節(jié)活動(dòng)方案范 本”,希望對(duì)您能夠有所幫助。酒店教師節(jié)活動(dòng)方案范本【一】一、目標(biāo)市場(chǎng)分析本酒店的顧客主要是周邊小區(qū)住戶及企事業(yè)單位,其中企事業(yè) 單位以學(xué)校最具規(guī)模,正直新學(xué)期伊始,教師節(jié)期間定有師生同慶、 領(lǐng)導(dǎo)關(guān)懷、新生家長(zhǎng)與老師拉近關(guān)系等宴請(qǐng)活動(dòng)。二、定價(jià)策略1、飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià),但要考慮和教師節(jié)相關(guān)的 一些飯菜的價(jià)格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價(jià) 格的辦法。2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜
2、,建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法。3、教師節(jié)特色宴席,可主推中低檔標(biāo)準(zhǔn)桌餐,引導(dǎo)客人包場(chǎng)訂 餐,鼓勵(lì)客人訂餐娛樂(lè)一條龍組合消費(fèi),規(guī)劃方案酒店教師節(jié)營(yíng)銷 方案4、 教師節(jié)的套餐的價(jià)格不要偏高,人均消費(fèi)控制在20-30元 (不含酒水)。5、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng),在教師節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)(但要針對(duì)酒店的純利潤(rùn)來(lái)制定)。三、營(yíng)銷策略1、制定專門針對(duì)教師節(jié)的特色餐,如:謝師宴、感恩宴、團(tuán)體同慶宴。團(tuán)體包場(chǎng)(包場(chǎng)費(fèi)用可暫定 1500至2500元/5小時(shí))可 每人贈(zèng)送十元茶水一杯,免費(fèi)布置音響,自助KTV。四桌以上餐標(biāo)在 588元/每桌以上可免包場(chǎng)費(fèi),茶水費(fèi)用自理。推出
3、教師節(jié)感恩特價(jià)房,憑教師證住房128元/間.夜(限定為大單和標(biāo)雙房間每日限量十間左右),以教師身份入住的客房均贈(zèng) 送感恩果盤(以桃李為主)一份。2、制作專門針對(duì)教師節(jié)的套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)謝師恩(價(jià)格不 需要太咼)。3、如果手機(jī)號(hào)碼尾號(hào)是815、910,可憑借相關(guān)證明(個(gè)人名 片或號(hào)碼現(xiàn)測(cè)),在酒店聚餐可享受7-9折,住房享受128元/間一 夜(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠并獲贈(zèng)水果拼盤一份。4、在客人離店時(shí)贈(zèng)送一些和教師節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上 酒店的名稱、電話、地址)。5、活動(dòng)的時(shí)間定于20xx年xx月xx日。四、推廣策略1、在酒店
4、周邊小區(qū)、學(xué)校、金沙車站、企事業(yè)單位人員地毯式的發(fā)放傳單2、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告,群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言,主要介紹酒店的最新活動(dòng)。五、環(huán)境布置保安必須要保證酒店的安全;對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策,調(diào)動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容); 在大廳里放一些品位高的音樂(lè);上菜的速度必須要快;大廳的布置上 不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。六、效果預(yù)測(cè)如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,收入最少是平時(shí)收入的1.5倍以上。酒店教師節(jié)活動(dòng)方案范本【二】一、喜迎八方學(xué)子、共祝美好明天1、入住酒店享受新生特惠震撼價(jià):99元(含雙早)2、 憑有效學(xué)生證明
5、享受新生體驗(yàn)套餐(清鴻海日式料理99元 雙人套餐)3、承接給類學(xué)生謝師宴、同學(xué)聚會(huì)宴。二、晨曦細(xì)雨育桃李,金秋碩果慰園丁1、教師憑有效證明享受感恩特價(jià)房:99元(含雙早),并贈(zèng)送 “桃李滿天下”精美果盤一份。2、 推出教師特色宴、教師進(jìn)店消費(fèi)享受特價(jià)優(yōu)惠。20xx年XX月xx日xx月xx日入店消費(fèi):贈(zèng)送謝師卡,桃李果盤一份。(一帆風(fēng)順宴:金榜題名宴:錦繡前程宴;)3. 教師節(jié)當(dāng)日過(guò)生日的教師,在酒店舉行生日聚會(huì)的,憑教師證和身份證,享受菜金打折優(yōu)惠(根據(jù)酒店實(shí)際情況而定),并贈(zèng)送月餅一份。三、中秋佳節(jié),月圓情更滿1、因?yàn)榻處煿?jié)跟中秋節(jié)相差的日子不多, 所以也可以順便來(lái)一 個(gè)中秋節(jié)活動(dòng),中秋節(jié)當(dāng)
6、日(XX月XX日),中餐訂餐享受菜金優(yōu)惠, 客房享受會(huì)員價(jià)格,中餐餐后享受月餅拼盤一份,入住客人享用中秋 月餅(一人一個(gè))。2、特色中秋團(tuán)圓宴-“海參全家福,健康伴您行”中秋節(jié)海參套餐及贈(zèng)送:彩云追月套餐:免費(fèi)品嘗精美月餅,每位獲送一杯飲料和果盤。海上升明月套餐:免費(fèi)品嘗精美月餅,每位獲送自釀鮮啤一杯 和果盤。合家歡樂(lè)套餐:免費(fèi)品嘗精美月餅,每位獲送自釀鮮啤一杯、 一杯飲料和果盤。圓滿臻萃套餐:免費(fèi)品嘗精美月餅,贈(zèng)送特色菜一份,每位獲 送鮮啤一杯、一杯飲料和果盤;四、推廣策劃1、在酒店的門口、學(xué)校門口附近、酒店大堂放置戶外廣告等。2、手機(jī)短信廣告,群發(fā)的重點(diǎn)是老顧客,主要介紹酒店的最新 活動(dòng)。
7、3、采用傳單廣告。在人流量較多地點(diǎn)發(fā)放。酒店教師節(jié)活動(dòng)方案范本【三】一、活動(dòng)主題針對(duì)即將來(lái)到的教師節(jié),推出促銷活動(dòng)。二、活動(dòng)時(shí)間教師節(jié)當(dāng)天三、活動(dòng)目的增加客量,促進(jìn)銷售目標(biāo)達(dá)成四、主題活動(dòng)內(nèi)容打折、抽獎(jiǎng),贈(zèng)送。設(shè)置抽獎(jiǎng)內(nèi)容:一等獎(jiǎng) 200元現(xiàn)金券,二 等獎(jiǎng)精美菜式一份(50元內(nèi)任選)三等獎(jiǎng)汽水一罐。五、DM快訊介紹活動(dòng),活動(dòng)日期及商品活動(dòng)。(門面大宣傳畫報(bào)一份,樓面 宣傳畫報(bào)一份,樓市宣傳畫報(bào)一份,小宣傳單若干份)六、氣氛布置店內(nèi)氣氛布置:入口展板,活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的氣氛營(yíng)造,店內(nèi)海報(bào)。前臺(tái)設(shè)置抽獎(jiǎng)箱。七、活動(dòng)執(zhí)行食品促銷內(nèi)容1、菜式:50元以內(nèi)任選2、制作:照舊3、觀賞:可選項(xiàng),設(shè)置長(zhǎng)桌擺設(shè)菜式4、
8、價(jià)格:全場(chǎng)7.8折,通過(guò)價(jià)格吸引顧客5、贈(zèng)品:康乃馨1只(代用券200元,菜式50元以內(nèi),汽水一罐)八、注意事項(xiàng)1、促銷期間會(huì)增加客源,后勤經(jīng)理要負(fù)責(zé)與廚房員工商量資源 調(diào)配和時(shí)間安排。2、適當(dāng)?shù)耐怀鲑u點(diǎn),或者退出新菜式作為賣點(diǎn)。3、推出適合當(dāng)季消費(fèi)的系列小吃涼碟,在保證利潤(rùn)甚至成本的 前提下進(jìn)行低價(jià)銷售,以點(diǎn)帶面,讓顧客覺(jué)得實(shí)惠,從而帶動(dòng)人氣的 上升。4、抓住當(dāng)季的瓜果,推去系列鮮榨果汁、果盤,甚至可以考慮 瓜果入菜,進(jìn)而增加菜品的獨(dú)特性。5、熱情的服務(wù)促銷:服務(wù)員的主動(dòng)招呼對(duì)招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進(jìn)餐廳,正在考慮是否選此餐廳就餐,這時(shí)如 果有一個(gè)面帶笑容的服務(wù)員主動(dòng)上前招呼“
9、歡迎光臨”,同時(shí)引客入 座,一般情況下,顧客即使對(duì)餐廳環(huán)境不十分滿意也不會(huì)退出。 當(dāng)然, 主動(dòng)招呼不等于硬拉。強(qiáng)拉硬扯反而會(huì)引起顧客反感,避而遠(yuǎn)之。服務(wù)人員應(yīng)對(duì)餐廳所經(jīng)營(yíng)的菜點(diǎn)和服務(wù)內(nèi)容了如指掌,如食物 用料、烹飪方法、口味特點(diǎn)、營(yíng)養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提 供的服務(wù)項(xiàng)目等,以便向客人作及時(shí)介紹,或當(dāng)客人詢問(wèn)時(shí)能夠作出 滿意的答復(fù)。如果能事先了解市場(chǎng)和顧客的心理需求以及風(fēng)俗習(xí)慣、 生活忌諱、口味喜好等,便可有針對(duì)性地推薦一些適合他們心理需求 的產(chǎn)品和服務(wù)。備注:餐飲促銷是為了“鞏固老客戶,發(fā)展新客戶”,餐飲行業(yè) 有句話俗話,是這樣說(shuō)的“寧要一個(gè)客戶吃一千次,不要一個(gè)客戶吃 一次。特別是在
10、促銷時(shí),更要強(qiáng)調(diào)菜品質(zhì)量、餐飲文化、健康飲食、 餐廳服務(wù)等等。酒店教師節(jié)活動(dòng)方案范本【四】一、活動(dòng)形式酒店邀請(qǐng)會(huì)員顧客(特別是老師)召開(kāi)茶話會(huì)、聯(lián)誼會(huì)、座談 會(huì)等慶祝教師節(jié)活動(dòng);二、活動(dòng)主題說(shuō)明1、活動(dòng)主題:桃李滿天下,恩情似海深一一XX酒店教師節(jié)主題聯(lián)誼會(huì)(或茶 話會(huì)、座談會(huì))2、活動(dòng)目的:1)借助教師節(jié)機(jī)會(huì),把握教師節(jié)主題,促進(jìn)酒店經(jīng)營(yíng)收入提高, 聯(lián)絡(luò)酒店會(huì)員顧客感情;2 )塑造酒店尊師重教的企業(yè)形象,推動(dòng)會(huì)員顧客升級(jí)。三、活動(dòng)重點(diǎn)環(huán)節(jié)1、主持人詩(shī)歌朗誦贊恩師;2、教師顧客發(fā)言,酒店員工獻(xiàn)花;3、酒店員工代表學(xué)生向老師獻(xiàn)禮:勵(lì)志手語(yǔ)舞蹈感恩的心;4、凡教師憑教師證在酒店可享受 9折優(yōu)惠。四、相關(guān)道具1、凡在教師節(jié)當(dāng)天到酒店消費(fèi)的顧客均會(huì)收到一份關(guān)于 “教師節(jié)感恩”的小禮品;2、在酒店門口和大廳懸掛教師節(jié)條幅:“老師,您辛苦了!”“尊師重教是中華民族和xx酒店的優(yōu)良傳統(tǒng)!”3、每個(gè)餐桌上配一
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