暑假服務(wù)員實(shí)習(xí)報告

1、暑假服務(wù)員實(shí)習(xí)報告炎炎烈日當(dāng)頭，正是因?yàn)橛羞@樣的環(huán)境，正激起了我要在暑假參 加社會實(shí)習(xí)的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維 持自己的生存，同時，也想通過親身體驗(yàn)社會實(shí)習(xí)讓自己更進(jìn)一步了 解社會，在實(shí)習(xí)中增長見識，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，更 為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會所用，自己的能力能 否被社會所承認(rèn)。想通過社會實(shí)習(xí)，找出自己的不足和差距所在。 付出辛苦的勞動，收獲一份珍貴的經(jīng)歷，得到一種在書本上學(xué)不 到的知識。通過這次在燒烤店里的實(shí)習(xí)活動，我深刻體會到賺錢的不易。每天從早 9 點(diǎn)到半夜 12點(diǎn)有時會更晚，只要客人不走就不能下班， 中午也沒有時

2、間休息， 真的好累啊！剛?cè)サ那皟商煳叶加蟹艞壍哪铑^， 但是我想就這樣放棄了實(shí)在不甘心，我告訴自己一定要堅(jiān)持、一定要 撐住，不能半途而廢。慢慢的適應(yīng)了那的生活和工作。剛?cè)サ那皫滋煳以谇芭_干服務(wù)員，客人來了先給客人拿菜單，客人點(diǎn)好單后再給客人報一遍他所點(diǎn)的東西，以免出現(xiàn)錯誤。然后找串拿到后廚叫給師傅，烤好后師傅會按鈴以作提示。服務(wù)員在前臺聽到后會很快到后廚取烤好的東西給客人端上，并告訴客人：您的某某東西好了，請慢用，有什么事您支聲就好了！有 時候店里的客人多了，就會出現(xiàn)錯誤，比如說客人后加的東西沒有加 單，跑單等等，老板就會毫不客氣的訓(xùn)斥你。有時候也并非服務(wù)員的錯誤，服務(wù)員告訴站吧臺的經(jīng)理加單，經(jīng)

3、 理卻忘了而后出現(xiàn)脫單現(xiàn)象，那么無論說什么都是服務(wù)員的錯。老板說什么都要聽，對錯都不重要了聽就好了。 我學(xué)會了忍耐，學(xué)會了多干活少說話。人在矮檐下不的不低頭啊！沒有必要為了一時心快和老板起爭執(zhí) ??！應(yīng)有大肚能容天下事的氣量，心有多大就能干多大的事。用明亮的眼去看世界，它真的好美麗。用心去體會，你會得到意想不到的感覺！生活其實(shí)很真很美很真 實(shí)??！有多少人沒有工作，有多少人天天為了一家的生計(jì)而奔波。有多少小孩沒有書讀，有多少人背井離鄉(xiāng)尋找生活源泉??！和他 們相比我是幸福的，我是快樂的。我有書讀，我有家里幫我，給我錢花，不知道憂愁為何物的我現(xiàn) 在知道掙錢是多么的不易。我是那么的不知足啊！總想什么都靠

4、別人來幫我，現(xiàn)在我知道了 誰也不能一輩子都幫你，伴在你左右的只有空氣，只有自己才可以讓 自己依靠?。≡诘昀锔闪瞬粠滋旌髲N的廚師因有病要走，但是沒有找 到新的人來干，她就提出讓我進(jìn)后廚學(xué)徒先頂幾天。老板沒有辦法就同意了，我學(xué)了一天多師傅就走了在一天多的時間我學(xué)會了客人常點(diǎn)的一些搶拌菜、土豆泥、雞蛋 糕、疙瘩湯等等。就這樣我在后廚頂了幾天，新來了師傅我就不做了。 但是老板叫我在后廚打下手， 我同意了，其實(shí)我并不想在后面干， 后廚的溫度在 37、38 度左右，還很悶，只要排風(fēng)打開就老大噪音了。但是我沒有選擇的權(quán)利??！ 我在后面要幫燒烤師傅殺鴿子和鵪鶉， 剛開始我真的好害怕，活生生的鴿子就在一瞬間就沒

5、有了生命，在二 十分鐘左右就成為了人口中的美味了。心中很不忍啊但是沒有辦法，世間有很多的不舍??！但是沒有部 分不去失去，有些東西是沒有選擇的余地的。每天都要洗碗刷簽子，手天天都在水里泡著，手都腫了。 滿手都是傷，心里也很痛。但是我不會說放棄，我不允許我自己放棄，人就該有耐力。每天要給大家做伙食飯，還要打下手，真的好累好累。 我在這次實(shí)習(xí)中學(xué)到了很多很多。和我一起打工的還有幾個農(nóng)村小孩，他們都不念書了出來打工， 家里很困難，沒有辦法啊。他們真的好可憐，但是真的沒有其他的選擇了，不是嗎 ?共 2 頁， 當(dāng)前第 1頁 12實(shí)習(xí)，就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識， 運(yùn)用到客觀實(shí)際中去， 使自己所學(xué)的理論

6、知識有用武之地只學(xué)不實(shí)習(xí)，那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實(shí)習(xí)相結(jié)合。另一方面，實(shí)習(xí)可為以后找工作打基礎(chǔ)。 通過這段時間的實(shí)習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。 因?yàn)榄h(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不 一樣了。要學(xué)會從實(shí)習(xí)中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實(shí)習(xí)。而且在中國的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展，又加入了世貿(mào)，國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變 化，每天都不斷有新的東西涌現(xiàn)，在擁有了越來越多的機(jī)會的同時， 也有了更多的挑戰(zhàn)，前天才剛學(xué)到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉 了，中國的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌，對于人才的要求就會越來越高，我們 不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識，還要不斷從生活中，實(shí)習(xí)中學(xué)其他 知識，不斷地從各方面武裝自已， 才能

7、在競爭中突出自已， 表現(xiàn)自已。而在實(shí)際工作中，可能會遇到書本上沒學(xué)到的，又可能是書本上 的知識一點(diǎn)都用不上的情況?；蛟S工作中運(yùn)用到的只是很簡單的問題，只要套公式似的就能完 成一項(xiàng)任務(wù)。有時候我會埋怨，實(shí)際操作這么簡單，但為什么書本上的知識讓 人學(xué)得這么吃力呢？這是社會與學(xué)校脫軌了嗎？也許老師是正確的， 雖然大學(xué)生生活不像踏入社會，但是總算是社會的一個部分，這是不 可否認(rèn)的事實(shí)。但是有時也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo)，有些問題有了有課堂上 地認(rèn)真消化，有平時作業(yè)作補(bǔ)充，我比一部人具有更高的起點(diǎn)，有了 更多的知識層面去應(yīng)付各種工作上的問題， 作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生， 應(yīng)該懂得與社會上各方面的人交往，處理社會上所發(fā)生的各方面的事 情，這就意味著大學(xué)生要注意到社會實(shí)習(xí)，社會實(shí)習(xí)必不可少。畢竟， 2 年之后，我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生，是社會中的一分子， 要與社會交流，為社會做貢獻(xiàn)。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的，以后的人生旅途是漫長的，為了 鍛煉自己成為一名合格的