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文檔簡介

1、傳播優(yōu)秀Word版文檔 ,希望對您有幫助,可雙擊去除!客房部績效考核方案一)為了實(shí)現(xiàn)本酒店業(yè)績提升和員工的全面發(fā)展,建立有效的績效考評機(jī)制,加強(qiáng)部門的配合協(xié)作能力,提高部門內(nèi)部工作效率,特制定本方案。(二)本績效考核方案適合本部門員工的績效考核。二、考核目的在酒店管理工作中,績效考核的重要作用可以從酒店戰(zhàn)略發(fā)展層面、人力資源管理層面、經(jīng)營管理三個(gè)層面進(jìn)行分析。首先,通過績效考核及相應(yīng)管理,可以提高酒店核心競爭力,實(shí)現(xiàn)酒店經(jīng)營戰(zhàn)略調(diào)整,并能確保酒店短期目標(biāo)與長期目標(biāo)相聯(lián)系;其次,它是支撐人力資源管理的有力工具,提供了解員工的途徑,作為薪資或獎(jiǎng)金調(diào)整、獎(jiǎng)懲、晉升或降級的依據(jù);再次,它是經(jīng)營管理必要

2、的溝通渠道,績效考核將所有員工都納入到管理活動(dòng)中,成為管理者更好了解酒店運(yùn)作、組織現(xiàn)狀的門道,也是員工參與本酒店管理的方式之一。希望通過績效考評這一制度的實(shí)施,能夠?qū)崿F(xiàn)作為部門每月獎(jiǎng)金領(lǐng)取、優(yōu)秀部門評選、年終發(fā)放的依據(jù)。三、考核原則為充分發(fā)揮績效考核對本部門信息反饋?zhàn)饔?,所以績效考核?yīng)遵循以下原則:a明確化、公開化原則??荚u內(nèi)容、考核標(biāo)準(zhǔn)、評分細(xì)則、考評程序和考評結(jié)果透明公開,對本部門形成正確指導(dǎo),在部門內(nèi)部形成良性競爭的機(jī)制。b客觀考評原則。績效評估過程中,考評者應(yīng)對考評對象做出客觀的評價(jià),如實(shí)的填寫有關(guān)考評資料,不應(yīng)帶個(gè)人主觀因素和感情色彩,做到“用事實(shí)說話”,使評估建立在客觀事實(shí)的基礎(chǔ)上

3、,其次要做到被考評者與既定考評標(biāo)準(zhǔn)作比較,而不是人與人之間作比較。c考評結(jié)果及時(shí)反饋原則。在評估結(jié)果出來后,評估的結(jié)果及評語一定要及時(shí)反饋給考評者本人,否則就起不到對員工的評估的教育作用,在反饋評估結(jié)果的同時(shí),還應(yīng)向被考評者就評語進(jìn)行解釋說明,肯定員工的成績和進(jìn)步,說明不足只處,提供今后努力的方向。傳播優(yōu)秀Word版文檔 ,希望對您有幫助,可雙擊去除!四、考核內(nèi)容與標(biāo)準(zhǔn)(1)考核時(shí)間:a月度考評:以月份為期限,具體考核工作開展時(shí)間為每個(gè)月24日至次月23日。b季度考核機(jī)制,每三個(gè)月總結(jié)一次,表揚(yáng)先進(jìn),樹立員工學(xué)習(xí)的榜樣。c年度考評,根據(jù)一年四個(gè)季度的考評,確定年度先進(jìn)員工。d未轉(zhuǎn)正的員工和管理

4、人員不參與月度績效考評。(2)考核內(nèi)容以及標(biāo)準(zhǔn):1. 工作態(tài)度 (每達(dá)標(biāo)一項(xiàng)給4分,總分20分)A從不遲到、早退、缺勤,工作態(tài)度認(rèn)真b工作從不偷賴、不倦怠c 做事敏捷、效率高d遵守上級的指示e 遇事及時(shí)、正確地向上級報(bào)告2. 基礎(chǔ)能力 (每達(dá)標(biāo)一項(xiàng)給3分,總分15分)a 業(yè)務(wù)精通,具備處理各項(xiàng)事務(wù)的能力b 掌握個(gè)人工作重點(diǎn),分清主次,有條不紊。c 善于計(jì)劃工作的步驟、積極做準(zhǔn)備工作d 嚴(yán)守報(bào)告、聯(lián)絡(luò)、協(xié)商的原則e 靈活應(yīng)變,滿足客人的合理要求3. 業(yè)務(wù)水平 (每達(dá)標(biāo)一項(xiàng)給4分,總分20分)a工作沒有差錯(cuò),且速度快b 處理事物能力卓越,正確c 勤于整理、整頓、檢視自己的工作d 確實(shí)地做好自己的工

5、作e 可以獨(dú)立并正確完成新的工作4. 責(zé)任感 (每達(dá)標(biāo)一項(xiàng)給3分,總分15分)a 責(zé)任感強(qiáng),確實(shí)完成交付的工作b 即使是難的工作,身為組織的一員也勇于面對c 努力用心地處理事情,避免過錯(cuò)的發(fā)生d 預(yù)測過錯(cuò)的可預(yù)防性,并想出預(yù)防的對策e 做事冷靜,絕不感情用事5. 團(tuán)隊(duì)合作精神 (每達(dá)標(biāo)一項(xiàng)給3分,總分15分)a 與同事配合,和睦地工作b 重視與其他部門的同事協(xié)調(diào)c 在工作上樂于幫助同事d 積極參加公司舉辦的活動(dòng)e有集體榮譽(yù)感6. 自我意識 (每達(dá)標(biāo)一項(xiàng)給3分,總分15分)a 審查自己的力,并學(xué)習(xí)新的行業(yè)知識、職業(yè)技能b以廣闊的眼光來看自己與公司的未來c 是否虛心地聽取他人建議、意見并可以改正自

6、己的缺點(diǎn)d 表現(xiàn)熱情向上的精神狀態(tài)、不向外傾訴工作上的不滿e 即使是分外的工作,有時(shí)也做出思考及提案傳播優(yōu)秀Word版文檔 ,希望對您有幫助,可雙擊去除!傳播優(yōu)秀Word版文檔 ,希望對您有幫助,可雙擊去除!五 考核等級劃分:考核結(jié)果分為ABCD四個(gè)等級A級 月度考核在85分以上B級 月度考核在75分以上C級 月度考核在65分以上D級 月度考核在65分以下注:季度及年度考核總分為各月度考核加和之平均分!六 獎(jiǎng)罰機(jī)制:為鼓勵(lì)員工提高工作效率及提升優(yōu)質(zhì)服務(wù),特制訂以下辦法。a客房服務(wù)員獨(dú)立完成對所屬區(qū)域一個(gè)房間清潔并達(dá)到OK房標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)領(lǐng)班確認(rèn)后給予獎(jiǎng)勵(lì)1元.b對鐘點(diǎn)房清潔完成且達(dá)到酒店標(biāo)準(zhǔn)的,經(jīng)領(lǐng)

7、班確認(rèn)后給予獎(jiǎng)勵(lì)0.8元.c對住店客人房間完成清潔并達(dá)到酒店標(biāo)準(zhǔn)的,經(jīng)領(lǐng)班確認(rèn)后給予獎(jiǎng)勵(lì)0.5元。d對空房每日進(jìn)行清潔,確保每天空房的正常對外出售。e 工作中出現(xiàn)失誤,視情節(jié)嚴(yán)重程度,處罰5-20元不等,并扣除月度考核5-20分。f 查房時(shí)未能及時(shí)發(fā)現(xiàn)客人損壞的物品,需照價(jià)賠償,并扣除當(dāng)月度考核10分。g工作中出現(xiàn)的失誤,領(lǐng)班有權(quán)根據(jù)實(shí)際情況作出處罰5-20元不等,并扣除當(dāng)月度考核分5-20分不等。h對處罰結(jié)果有異議者可向上級反映,但不可越級反映,違者視情節(jié)進(jìn)行處罰5-20元不等,并扣除當(dāng)月度考核分5-20分不等。i 凡違反酒店的規(guī)章制度者,根據(jù)實(shí)際情況,扣除當(dāng)月度考核分?jǐn)?shù)(視情況來定)。傳播

8、優(yōu)秀Word版文檔 ,希望對您有幫助,可雙擊去除!客房部員工績效考核方案此考核各項(xiàng)目每月進(jìn)行績效工作制度方面的評分,工作業(yè)務(wù)考核每半年進(jìn)行一次,根據(jù)員工考核成績對員工進(jìn)行績效評級,保證客房部員工對客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)??己藢ο鬄榭头坎繂T工,考核范圍包括:一、 工作制度考核(30分)1、考勤(包括培訓(xùn)出勤)(10分)2、禮節(jié)禮貌、儀容儀表(10分)3、工作紀(jì)律(10分)二、 工作技能考核(50分)1、酒店產(chǎn)品知識考核(10分)2、鋪床操作考核(10分)3、清潔房間衛(wèi)生質(zhì)量(15分)4、對客服務(wù)質(zhì)量(15分)三、直接上級和經(jīng)理鑒定(20分)評定方案:1、績效方案系統(tǒng)分為:基本工資+崗位工資(員工每月考評

9、)+全勤,員工每月評比分為100基礎(chǔ),上獎(jiǎng)下罰與實(shí)際工資待遇相連系。分為A級(90分以上)、B級(80分以上)、C級(80以下)。2、員工評分包括:工作制度得分+工作技能考核得分+直接上級和經(jīng)理鑒定得分;3、考核內(nèi)容主要針對員工平時(shí)工作表現(xiàn),以及做房衛(wèi)生質(zhì)量,在保證衛(wèi)生質(zhì)量的前提下,努力提高員工的工作效率,保證對客高水平的服務(wù)。4、連續(xù)3個(gè)月總分第一名者評選入優(yōu)秀服務(wù)員;反之連續(xù)三個(gè)月總分最后一名者部門將考慮予以辭退處理。傳播優(yōu)秀Word版文檔 ,希望對您有幫助,可雙擊去除!附:客房部員工績效考核細(xì)則傳播優(yōu)秀Word版文檔 ,希望對您有幫助,可雙擊去除!一 工作制度(一)考勤1、遲到、早退十分

10、鐘內(nèi)扣除2分,遲到、早退十至三十分鐘內(nèi)扣除2分,(包括培訓(xùn)、客房部組織的會(huì)議);2、病假每次扣除1分;事假每次扣除2分;曠工每次扣除5分;3、代人簽到簽退、打卡扣除3分,未經(jīng)主管同意私自串崗、調(diào)班、換班者扣除3分;4、根據(jù)酒店工作需要員工主動(dòng)配合加班者獎(jiǎng)勵(lì)2分;(二)禮節(jié)禮貌、儀容儀表1、與同事或上級見面不打招呼者每次扣除2分;2、接待客人不用禮貌用語,態(tài)度語氣差,面無笑容者扣除2分;3、對客服務(wù)無“請”字當(dāng)頭,“謝”不離口扣除1分,與客人頂撞者扣除5分,與客人爭吵者扣除10分;4、服務(wù)態(tài)度不好,被客人口頭投訴一次者扣除5分,被客人書面投訴扣除10分,情節(jié)嚴(yán)重者按酒店制度予以辭退處理;5、傳接

11、電話不按規(guī)定程序者每次扣除1分;6、未主動(dòng)幫助客人提行李、按電梯。;不做好迎送服務(wù)工作,每次扣除2分;7、粗言粗語,當(dāng)客人面講客人聽不懂的方言者扣除2分;8、儀容儀表不符酒店規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)者扣除1分;9、當(dāng)客人面及在客人活動(dòng)區(qū)域吸煙、修指甲、剔牙、等有損酒店的舉止,每次扣除2分;(三)工作紀(jì)律1、私自乘坐客用電梯,使用客用設(shè)施設(shè)備等扣除2分;2、工作時(shí)間干私活、聚集公共區(qū)域、工作間聊天扣除2分;3、不服從工作調(diào)動(dòng)、不服從上級指揮、不虛心接受意見,下級頂撞上級者每次扣除3分;4、上班時(shí)間拔打私人電話、看書報(bào)刊物、在非指定區(qū)域吸煙、在客房內(nèi)看電視每次扣除2分;5、向客人索要小費(fèi)者扣除5分,另加報(bào)酒店處理

12、;6、損壞公共財(cái)物,亂拿客房物品扣除4分,情節(jié)嚴(yán)重者另報(bào)酒店處理;7、如有違反酒店和部門相關(guān)規(guī)定、制度者根據(jù)情節(jié)做出相應(yīng)處理,并扣除當(dāng)月評分(具體標(biāo)準(zhǔn)參見相關(guān)規(guī)章制度);8、服務(wù)間、工作車臟亂每次扣除1分(當(dāng)班員工);9、員工每漏報(bào)一次酒水或被客人帶走客房內(nèi)非贈(zèng)品,未報(bào)或?qū)⒔栌梦锲肺催€每次扣除2分;情節(jié)嚴(yán)重者另加賠償處理;10、員工不按規(guī)定回收物品每次扣除1分;11、 樓道地毯有嚴(yán)重污跡和紙屑雜物、客梯處的煙筒內(nèi)有多于3個(gè)煙頭,走廊休息處有垃圾當(dāng)班員工每人次扣除1分;12、 員工私自將客用品給其他部門員工和朋友每人次扣除5分,情節(jié)嚴(yán)重者加報(bào)酒店處理;13、 樓層員工對講機(jī)回話不及時(shí),影響對客服

13、務(wù)者每人每次扣除2分;14、 不按工作程序安全操作每人次扣除1分。(如:進(jìn)房不按規(guī)定敲門、用濕抹布抹電器等);15、 員工隱藏走客房遺留或拿走客人物品,每次扣除10分。并報(bào)酒店處理;16、 樓層中固定財(cái)產(chǎn)被損或不知去向,每件扣除責(zé)任人2分;17、 員工在工作區(qū)域亂丟垃圾,隨地吐痰每人扣除2分;18、 員工和員工間或與其他部門員工發(fā)生沖突,每人次扣除10分;19、 每天每項(xiàng)計(jì)劃衛(wèi)生完成不好每間次扣除1分;20、 獲得客人和酒店通報(bào)表揚(yáng),每人次加10分;21、 將工作鑰匙未及時(shí)歸還,每人次扣除10分;員工故意損壞鑰匙,取消當(dāng)月的評選資格,并依情節(jié)處理;22、 工程人員維修房好后,員工在下班前沒有清潔好,每房扣除2分;傳播優(yōu)秀Word版

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