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文檔簡(jiǎn)介
1、2019年酒店收銀終工作總結(jié)酒店收銀員每天都會(huì)接觸到不同類型的客人,其服務(wù)宗旨是“把賓客當(dāng)做我們的上帝”,服務(wù)準(zhǔn)則是“讓客人方便 是服務(wù)的準(zhǔn)則,客人的需求的服務(wù)的命令”。本篇文章是 XX 為您整理的,供大家閱讀。轉(zhuǎn)瞬之間已經(jīng)到年底了,我有歡喜,也有過失落。自己不但學(xué)到了很多專業(yè)知識(shí),也學(xué)會(huì)了人與人之間的 交往,同時(shí)也使自己取得了巨大進(jìn)步,這對(duì)自己來說是十分 寶貴的。酒店收銀員每天都會(huì)接觸到不同類型的客人,其服務(wù)宗旨是“把賓客當(dāng)做我們的上帝”,服務(wù)準(zhǔn)則是“讓客人方便 是服務(wù)的準(zhǔn)則,客人的需求的服務(wù)的命令”。客人走進(jìn)酒店, 看到我們熱情的笑臉,才會(huì)有親切感,才能體會(huì)到賓至如歸 的感覺,即使再結(jié)賬服
2、務(wù)工作中遇到一些不愉快的事情,我 們?nèi)砸孕δ樝嘤?,正所謂“相逢一笑,百事消”嘛。許多客人在前臺(tái)要求多開發(fā)票,我們就委婉拒絕,并建議客人可以在其他經(jīng)營(yíng)店消費(fèi),計(jì)入房費(fèi)項(xiàng)目,這樣既能為 酒店增加效益,也能夠滿足客人的需求,但絕不能為滿足客 人而違背原則。也許收銀工作對(duì)大家來說,都覺得是一件很簡(jiǎn)單的事情。收銀員只負(fù)責(zé)收銀,其他員工各司其職,不會(huì)有什么難的。我以前也是這么認(rèn)為的,可是現(xiàn)在看來,等我自己成為名酒店員工的時(shí)候,我才感覺到其中很多的困難,并不是 想象中那么簡(jiǎn)單,我想說,其實(shí)做什么工作都會(huì)遇到困難, 沒有一項(xiàng)工作是簡(jiǎn)單易做的,只有努力才能夠做好!工作中,我一直保持著工作的熱情,心態(tài)也是以平和為
3、主。我深深的知道,作為一名酒店的工作人員,堅(jiān)決不可以 把個(gè)人的情緒帶到工作中來??腿擞肋h(yuǎn)是對(duì)的,這是我們工 作的宗旨,所以我們要以會(huì)心的微笑去接待每一個(gè)客人,縱 然客人有事無理取鬧,我們也要做到沉著冷靜,保持好自己 的心態(tài),盡量避免與客人之間發(fā)生矛盾。雖然自己做收銀工作時(shí)間不是太長(zhǎng),自身的專業(yè)素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平還待提高,到自己覺得只要用心去做, 努力去學(xué)習(xí), 就能夠克服困難。我們要樹立良好的形象,因?yàn)槲覀儾粌H僅 代表著我們自身,更代表著公司的形象。在工作期間我們要 積極的想老員工請(qǐng)教和學(xué)習(xí),能夠踏實(shí)認(rèn)真的做好這份屬于 我們自己的工作。這是公司的需要更是自己工作的需要。針 對(duì)自己在工作遇到的問題,探
4、討自己的心得和體會(huì),也算對(duì) 自己的一個(gè)工作總結(jié)吧。在這段工作期間,自己感覺到還有很大的不足,對(duì)于自 己的業(yè)務(wù)水平和技能還有待提高,這樣才能在方便顧客的同 時(shí)也方便我們自己的工作,是我們的工作效率有所提高。當(dāng) 然自己覺得對(duì)顧客的服務(wù)才是最重要的,作為服務(wù)行業(yè)的員,我們能做的就是服務(wù)顧客,讓胡克滿意而歸。這就要求我們自身具備良好的個(gè)人素質(zhì),做到熱情耐心的接待好每個(gè)顧客,不要在工作將自己的小情緒帶進(jìn)來,這樣會(huì)讓你在工作中出現(xiàn)許多不必要的麻煩,為了防止自己與顧客之 間產(chǎn)生矛盾,我們必須要保持好自己的心態(tài)。在工作之余,自己還應(yīng)該多學(xué)習(xí)關(guān)于商品和財(cái)會(huì)方面的專業(yè)知識(shí),我們只有不斷的學(xué)習(xí), 不斷的提高,不斷的
5、進(jìn)步, 才能立足于如今如此競(jìng)爭(zhēng)激烈的社會(huì)之中,這也是我們?yōu)樽?己所做的準(zhǔn)備,只有做好這些,有足夠的資本,才能這這份 崗位中脫穎而出,要知道在一份平凡的工作中作出不平凡的 成績(jī),這并不是一件易事。時(shí)光飛逝,雖然自己在這份崗位中之工作了短短三個(gè)月時(shí)間,但給自己的的感受卻很深,無路實(shí)在自己做人方面, 還是在自己的工作當(dāng)中都給了自己很大的幫助,在今后的工 作當(dāng)中自己應(yīng)該多學(xué)習(xí)多進(jìn)步,做好做精自己的工作。為了 美好的明天,我們努力吧。酒店收銀員崗位職責(zé):1. 服從總臺(tái)領(lǐng)班的工作安排,按規(guī)定的程序與標(biāo)準(zhǔn)向賓客提供一流的接待服務(wù)。2. 認(rèn)真地進(jìn)行交接班工作,不清楚的地方要及時(shí)提出,備用金班班交接,前帳不清后
6、賬不接。3. 作好班前準(zhǔn)備,認(rèn)真檢查電腦、打印機(jī)、計(jì)算器、驗(yàn)鈔機(jī)、信用卡POS機(jī)、制卡機(jī)、掃描儀等設(shè)備工作是否正常, 并作好清潔保養(yǎng)工作。4. 掌握房態(tài)和客房情況,積極熱情地推銷客房,了解當(dāng)天預(yù)定預(yù)離客人及會(huì)議、宴會(huì)通知,確認(rèn)其付款方式,以保 證入住和結(jié)帳準(zhǔn)確無誤。5. 快速準(zhǔn)確地為客人辦理入住、延房、換房及退房等手續(xù),開房時(shí)主動(dòng)向客人講清房?jī)r(jià),避免客人誤解,并需做好 客人驗(yàn)證手續(xù)和開房登記。6. 準(zhǔn)確熟練地收點(diǎn)客人現(xiàn)金、支票,打印客人各項(xiàng)收費(fèi)帳單,及時(shí),準(zhǔn)確地為客人結(jié)帳并根據(jù)客人的合理要求開具 發(fā)票。7. 熟練掌握酒店的相關(guān)知識(shí),嚴(yán)格遵守各項(xiàng)制度和操作程序。8. 根據(jù)房務(wù)部送來的房間狀況報(bào)告
7、,仔細(xì)核對(duì),保持最準(zhǔn)確的房態(tài)。9. 制作、呈報(bào)各種報(bào)表報(bào)告。10.每日收入現(xiàn)金必須切實(shí)執(zhí)行“長(zhǎng)繳短補(bǔ)”的規(guī)定,精品辦公范文薈萃不得以長(zhǎng)補(bǔ)短。11.切實(shí)執(zhí)行外匯管理制度,不得套取外匯,也不得私自兌換外匯,并負(fù)責(zé)監(jiān)督員工遵守外匯管理制度。12.為賓客提供所需要的信息,熱情、周到、細(xì)致地幫助客人解決各種需求。13. 每天收入的現(xiàn)款、票據(jù)必須與帳單核對(duì)相符,并按不同幣種,不同票據(jù)分別填寫在繳款袋上。14. 妥善處理客人的投訴,當(dāng)不能解決,及時(shí)請(qǐng)示上級(jí)主管。15. 備用金不得以白條抵庫。未經(jīng)批準(zhǔn),不得將營(yíng)業(yè)收入現(xiàn)金借給任何部門和個(gè)人。16. 協(xié)調(diào)好同事之間的關(guān)系,更好的作好對(duì)客服務(wù)工作。17. 在授理信
8、用卡和支票結(jié)帳業(yè)務(wù)時(shí),必須嚴(yán)格按照信用卡、支票操作程序執(zhí)行。18. 嚴(yán)格按照帳務(wù)規(guī)定處理各種記帳。服從上級(jí)主管的安排,認(rèn)真完成任務(wù)。19. 員工應(yīng)熟練掌握酒店長(zhǎng)住客人協(xié)議及各單位合同,特別是折扣和掛帳協(xié)議。20. 正確處理客人的留言、電傳等。21. 每天整理“離店帳未平”客人帳務(wù),對(duì)非正常情況進(jìn)行匯報(bào)。22. 正確處理鑰匙的發(fā)放。23. 嚴(yán)格遵守現(xiàn)金和票據(jù)管理制度。24. 作好領(lǐng)用貴重物品保險(xiǎn)柜鑰匙和進(jìn)出貴重物品保險(xiǎn)室的登記記錄。25. 做好柜臺(tái)的清潔工作及終端機(jī)的維護(hù)保養(yǎng)。26. 密切注意大堂的情況,如有異常及時(shí)向上級(jí)主管和安全部匯報(bào)。27. 做好本崗位的清潔衛(wèi)生。28. 電腦密碼妥善保管,
9、一人一口,不許共用。XX年,我部門認(rèn)真貫徹落實(shí)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指小精神和具體要求,繼續(xù)發(fā)揚(yáng)創(chuàng)業(yè)時(shí)的艱苦奮斗精神、強(qiáng)化隊(duì)伍 建設(shè)、抓好市場(chǎng)營(yíng)銷、確保安全質(zhì)量、開源節(jié)流、增收節(jié)支、 大膽的開拓從而取得了良好成績(jī)。作為剛踏入社會(huì)的我,深知自己要學(xué)的東西有很多很多,而對(duì)即將踏入的工作崗位又有著太多的陌生和神秘,在 這種矛盾心理的促使下,我滿懷著信心和期待去迎接它。在工作中,雖然我只是充當(dāng)一名普通而重要的收銀員的角色。在這段時(shí)間的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工 作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完 成我們的每一份工作,而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ケ?怨,因?yàn)楸г故菦]有用的。我們更要做的是
10、不要把事情想的 太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面隊(duì)每一天。因?yàn)榭鞓返男膽B(tài) 會(huì)使我們不覺的工作的疲憊與乏味。、XX公司經(jīng)營(yíng)概況今年我部門緊緊圍繞 “規(guī)范管理,塑造形象、強(qiáng)力營(yíng)銷、增創(chuàng)效益”的工作指導(dǎo)方針、以市場(chǎng)為向?qū)?,樹立“三種意 識(shí)”即全員營(yíng)銷意識(shí)、全方位成本意思、全過程質(zhì)量意識(shí): 實(shí)行“三化”即程序化、規(guī)范化、數(shù)字化管理,經(jīng)過酒店全體員工的共同努力,取得了較好的成績(jī)。以下是我這一年工 作的總結(jié):XX工作總結(jié)1.安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過制定“安全第一、質(zhì)量為主”等項(xiàng)安全預(yù)案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年 幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)F,店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會(huì),通
11、報(bào)情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時(shí),勤于巡邏,嚴(yán)密防控。在相 關(guān)部門的配合下,群防群控,確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬無一失和酒 店忙而不亂的安全穩(wěn)定。2.實(shí)施了品牌管理,酒店主抓八大工作。以效益為目標(biāo),抓好銷售工作。以改革為動(dòng)力,抓好餐飲工作。以客戶為重點(diǎn),抓好物業(yè)工作。以質(zhì)量為前提,抓好客房工作。以“六防”為內(nèi)容,抓好安保工作。以降耗為核心,抓好維保工作。以精干為原則,抓好人事工作。以“準(zhǔn)則”為參照,抓好培訓(xùn)工作。3.員工是酒店的主導(dǎo)。為全面了解掌握我酒店的市場(chǎng)態(tài)勢(shì),組織多次營(yíng)銷會(huì)議,結(jié)合目前客戶來酒店的消費(fèi)情況,進(jìn)行調(diào)查,分析客戶的消費(fèi)檔次,建立 abc客戶,做到全程跟蹤服務(wù)注意服務(wù)形 象和儀
12、表,熱情周到,限度的滿足客戶的要求。我們?cè)诠芾?費(fèi)上嚴(yán)格控制。行政人員多是身兼數(shù)職。在業(yè)務(wù)招待費(fèi)上, 本著花小錢、辦大事、辦好事、辦實(shí)事的原則。米取一切措 施避免不必要的開支。在飯店的任何一個(gè)角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無時(shí)無刻不受著 禮儀文化的熏陶。處于社會(huì)中的個(gè)人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的 影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,也 在有益地影響著客人,提升著整個(gè)社會(huì)的素質(zhì)與涵養(yǎng)。應(yīng)該改變傳統(tǒng)的對(duì)待員工的態(tài)度。人是管理中的主體,這是所有的管理者都小、應(yīng)該把握住的。管理中的上下級(jí)關(guān) 系只是一種勞動(dòng)的分工,不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系;相 反,現(xiàn)代管
13、理理念告訴我們:管理是一種特殊的服務(wù),管理 者只有做好對(duì)下級(jí)的服務(wù),幫助下級(jí)在工作中作出優(yōu)異的成 績(jī),管理者自己才會(huì)擁有管理的業(yè)績(jī)。三、歸納 酒店缺少一種能夠凝聚人心的精神性的酒店文化。民族有它自己的民族文化,一個(gè)酒店同樣也需要有它自己的 酒店文化。酒店文化的建設(shè)不是可有可無的,而是酒店生存 發(fā)展所必需的。當(dāng)酒店面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時(shí),又需要酒店 中所有的人能夠群策群力,團(tuán)結(jié)一致,共度難關(guān)。XX即將成為過去,而過去的成功與失敗都已成為過去式,我們都不應(yīng)該以他們來炫耀或?yàn)榇硕瘋?,而?yīng)該調(diào)整 好自己的心態(tài)去迎接未來的挑戰(zhàn),面隊(duì)即將來臨的難題。人 生中有許多要學(xué)的知識(shí),我們現(xiàn)在學(xué)到的還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足,那么
14、 就更應(yīng)該準(zhǔn)備好下一階段的實(shí)習(xí),有目標(biāo)的出發(fā),努力的付 出就會(huì)有收獲,撒下了種子,我們還要有勤勞的栽培與耕耘, 那樣我們才會(huì)有大豐收。以上是為我此次工作的一些感受和想法,作為一種感受,它可能有很多的主觀的痕跡,不過只有員工才能真正體 會(huì)到這種感受,因此,希望管理者在做出決策前,除了站在 酒店的利益考慮的同時(shí)能多為員工考慮,只有這樣的決策才 能得到員工的支持。最后,感謝酒店能提供這樣的工作機(jī)會(huì), 感謝領(lǐng)導(dǎo)的幫助,在此祝愿酒店能夠越辦越好,一年比一年 賺的多。臨汾雖然有很多強(qiáng)勢(shì)的酒店,但是除了我們沒有能夠超越他們。篇三時(shí)間真的是轉(zhuǎn)瞬即逝,不知不覺的我已經(jīng)入職銀都酒店近三個(gè)月了,在這三個(gè)月里,我遇到
15、過挫折、享受 過快樂、同時(shí)我也得到了友誼,但最終這種種的一切還是讓 我收獲了很多。時(shí)間雖然很短暫,但是我每天所經(jīng)歷的每件 事,對(duì)于我來說都是一種磨練,無形中我得到了很多寶貴的 財(cái)富。在此我要感謝我的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的細(xì)心栽培跟指導(dǎo),也要 感謝同事熱情的幫助。下面我就對(duì)我近三個(gè)月的工作進(jìn)行F總結(jié):、工作方面在剛進(jìn)酒店的開始,我首先對(duì)酒店的整體概況進(jìn)行了F了解,把酒店各部門的職責(zé)跟概況做到了心中有數(shù),以便 在工作中能與各部門協(xié)調(diào)好工作。我在酒店的職位是前廳領(lǐng) 班,作為領(lǐng)班我就要不論在工作上跟思想上都要給同事起個(gè) 帶頭作用,由于剛到一個(gè)新環(huán)境,一切工作流程很陌生,所 以我先從同事間互動(dòng)起來,與同事建立良好的
16、關(guān)系,大家互 幫互助,虛心的跟同事學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)上的知識(shí),不論是前臺(tái)接待 還是前臺(tái)收銀都要把自己的業(yè)務(wù)做到熟練,這樣才能更好的協(xié)助大家工作,也才能在工作中發(fā)現(xiàn)問題并及時(shí)的解決問題。在這段期間里我主要接觸過一次大型的會(huì)議“打漁山”而且得到了圓滿的成功。希望在下一年里,能接到更大的活 動(dòng),也希望我能帶領(lǐng)我的同事們完成的更好。、思想方面在服務(wù)行業(yè),特別是我們前廳每天要面對(duì)行行色色的客人,在思想上我們要有一個(gè)很高的高度,正確的看待客人的 無理要求跟一些不禮貌的語言。我們要學(xué)會(huì)尊重自己跟尊重他人,只要是客人我們就要微笑服務(wù),盡量滿足客人的要求, 讓客人滿意,把解決問題作為一種快樂來享受。對(duì)于我們自 己的同事也要互相幫
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