農(nóng)場良好農(nóng)業(yè)規(guī)范管理制度

1、農(nóng)場良好農(nóng)業(yè) 規(guī)范管理制度衛(wèi)生管理規(guī)程1. 目的 保護農(nóng)場內(nèi)環(huán)境整潔，保護農(nóng)場內(nèi)人員健康、安全，防止意外發(fā)生。2. 適用范圍農(nóng)場所有工作人員以及外來來訪人員。3. 引用標準GAP空制點與符合性標準農(nóng)場基礎(chǔ)4. 管理規(guī)定4.1 農(nóng)場整體環(huán)境衛(wèi)生管理規(guī)程4.1.1 農(nóng)場內(nèi)所有道路、種植作業(yè)區(qū)要保持干凈、整齊、美觀，有 專人負責衛(wèi)生清理。4.1.2 農(nóng)場內(nèi)（垃圾及污染物存放處除外）不能有煙頭、雜草、塑 料薄膜廢棄物、農(nóng)藥瓶、化肥編織袋等廢棄物4.1.3 農(nóng)場內(nèi)道路路面要保持清潔，路沿、護坡及排水溝要保持整 齊劃一，有損壞要及時上報整修4.1.4 基地種植區(qū)域內(nèi)排水溝要保持整潔干凈，不得有任何雜物；

2、種植作業(yè)區(qū)內(nèi)蔬菜種植要整齊美觀，行間及整個作業(yè)區(qū)要保持干凈 衛(wèi)生，不得有雜草枯枝敗葉及其他雜物。4.1.5 農(nóng)場種植區(qū)域內(nèi)所有灌溉用設(shè)施及其他設(shè)施要擺放整齊，方 便操作，暫時不用的水管等設(shè)施要收納整齊，交回庫房，不能在農(nóng) 場內(nèi)隨意堆放。4.1.6 農(nóng)場種植區(qū)域內(nèi)有專門的蔬菜枯葉及其他垃圾存放處，并有明顯標識。垃圾池（箱）要每日清理，每周進行一到兩次消毒處理，有專人負責。4.1.7 農(nóng)場種植員在生產(chǎn)經(jīng)理及主管安排的種植及采收過程要保持 種植及采收作業(yè)區(qū)域內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生。工作過程中產(chǎn)生的廢棄蔬菜及 其他雜物垃圾要及時清理干凈，生產(chǎn)經(jīng)理及主管監(jiān)督檢查，實行責 任制，責任到人。4.1.8 農(nóng)場所有道路及

3、作業(yè)區(qū)區(qū)域內(nèi)（指定吸煙處、飲食處除外）， 嚴禁吸煙、吃食品、喝酒（飲料）；嚴禁在農(nóng)場所有區(qū)域內(nèi)隨意吐 痰、亂扔雜物；嚴禁在種植區(qū)域內(nèi)吃口香糖。4.1.9 農(nóng)場內(nèi)灌溉用水要保證符合國家灌溉用水標準 農(nóng)田灌溉水 質(zhì) 標準 （GB5084-92） ，并有專業(yè)機構(gòu)進行檢測4.1.10 農(nóng)場內(nèi)廁所（如設(shè)置）要保持整潔衛(wèi)生，有專門人員負責每 日清掃消毒。4.1.11 農(nóng)場內(nèi)設(shè)置固定或流動洗手設(shè)施，要配備洗手液等，保持干 凈衛(wèi)生。4.1.12 農(nóng)場內(nèi)工具、車輛等衛(wèi)生規(guī)程參照相關(guān)規(guī)定4.2 農(nóng)場內(nèi)個人衛(wèi)生規(guī)程4.2.1 農(nóng)場員工工作時要注意個人著裝整齊，勤換洗衣服，保持工 裝（衣服）整潔。4.2.2 員工在工

4、作區(qū)域內(nèi)禁止吐痰、吸煙、吃東西、嚼口香糖等； 工作中不能穿戴首飾。4.2.3 員工工作過程中如有外傷化膿、皮膚病、上呼吸道感染、胃 腸道炎癥或其他傳染病，需暫停工作，待治療痊愈后，經(jīng)主管經(jīng)理 批準后才可上崗4.2.4 員工在工作過程中如接觸了發(fā)生病害作物區(qū)，嚴禁直接去其他種植區(qū)，需洗手消毒等措施后再進行其他操作；接觸過有病植株 的工具，需消毒清理，嚴禁直接接觸其他健康植株，避免交叉污染 發(fā)生4.2.5 員工不得留長指甲，不能涂指甲油，保持指甲清潔；工作時 （尤其是參與采收工作）不能使用香水4.2.6 在工作中嚴格執(zhí)行洗手程序，確保工人在包括但不限于下列 情況下徹底洗手：每次去廁所后； 使用手帕

5、或餐巾紙后； 吸煙、吃東西或飲水后； 接觸嘴或任何在嘴里的東西； 接觸廢物、垃圾、臟的器具之后； 對著手打噴嚏或咳嗽后； 休息后和返回工作崗位前； 其他有可能污染使雙手變成污染源的情況。4.2.7 接觸或使用植保產(chǎn)品、化肥及其他化學(xué)品的人員用后應(yīng)立即 用流水洗手。4.3 皮膚傷口包扎4.3.1 皮膚出現(xiàn)傷口時，應(yīng)立即停止作業(yè)，進行包扎處理。4.3.2 輕微的皮膚破裂，可以使用創(chuàng)可貼做處理。4.3.3 一般傷口小的出血，可以先用生理鹽水（ 0.9 Nacl 溶液） 沖洗傷口，再涂上紅汞藥水，然后蓋上消毒紗布帶較緊的包扎。4.3.4 嚴重出血時，由參加過急救培訓(xùn)的人員進行救助，必要時撥 打醫(yī)院急救

6、電話。4.4 吸煙、飲食、喝水4.4.1 吸煙有害健康，為保護人員健康和產(chǎn)品安全農(nóng)場內(nèi)禁止吸煙。4.4.2 農(nóng)場提供衛(wèi)生的飲食區(qū)域、喝水區(qū)域；工人自帶飯菜由農(nóng)場 統(tǒng)一存放，農(nóng)場提供衛(wèi)生的飲用水。4.5 傳染病的報告4.5.1 農(nóng)場內(nèi)發(fā)現(xiàn)傳染病人后，應(yīng)立即報告農(nóng)場經(jīng)理。4.5.2 農(nóng)場經(jīng)理應(yīng)會同醫(yī)務(wù)人員，分析傳染病原因。4.5.3 農(nóng)場同時有多人發(fā)生傳染病人時，應(yīng)采取隔離措施，立即按 照國家傳染病防治法報告主管部門，并采取措施防止疫情擴散。5. 相關(guān)記錄衛(wèi)生規(guī)程培訓(xùn)記錄6. 所有分包商和外來人員均需遵守此衛(wèi)生規(guī)程。11農(nóng)場采收器具、包裝容器、運輸車輛衛(wèi)生控制管理規(guī)程1. 目的為了搞好各種原料的采

7、收工作，保證原料在采收過程中達到農(nóng) 場的衛(wèi)生質(zhì)量要求，根據(jù)農(nóng)場產(chǎn)品收獲風(fēng)險評估，特對原料采收器 具、運輸車輛的衛(wèi)生要求制定本規(guī)定。2. 適用范圍適用于 北京李 氏 生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司長陽農(nóng)場。3. 引進標準、文件控制點與符合性規(guī)范 水果和蔬菜4. 采收器具、包裝容器、運輸車輛衛(wèi)生控制管理規(guī)定4.1 農(nóng)場內(nèi)使用的各種采收器具及運輸車輛（包括田間運輸車輛和 農(nóng)場到工廠的運輸車輛）必須是采收專用，以防止運輸過程中受污 染。采收時使用專用塑料袋筐等容器包裝農(nóng)產(chǎn)品。4.2 正確使用和維護各種采收器具和運輸車輛，保持其良好的衛(wèi)生狀況。包裝用的塑料袋（筐）由農(nóng)場統(tǒng)一采購、統(tǒng)一儲存、在采收 時統(tǒng)一發(fā)放給采收

8、工人。4.3 清洗消毒程序4.3.1 運輸車輛的清洗消毒程序：4.3.1.1 班前：（1）帶油污：表明碎屑清理去除t 82以上熱水燙潑 2遍 t100ppm次氯酸納消毒溶液消毒1分鐘清水沖洗使用；(2)不帶油污：表明碎屑清理去除100ppm次氯酸納消毒溶液消毒 1 分鐘 清水沖洗使用；4.3.1.2 班后：每天要清洗消毒，并且有清洗消毒記錄。4.3.2 采收器具消毒程序：4.3.2.1 無油性工器具：使用完畢的工具 流動水沖洗，去除表面碎屑 100ppm 次氯酸 鈉消毒溶液消毒(用清水沖洗) 控凈表面水滴 待用。4.3.2.2 頻率：采收前一次，采收結(jié)束后一次。4.4 監(jiān)控：4.4.1 每天工

9、作前或工作完畢后，由農(nóng)場管理員負責農(nóng)場采收器具 清洗、消毒狀況的檢查。4.4.2 農(nóng)場負責人對原料采收器具、運輸車輛等進行檢測，每周檢 測一次。 4.5糾正措施：4.5.1 對于檢查不合格的原料接觸面應(yīng)沖洗進行清洗消毒，并對此 時間內(nèi)采收的原料通知生產(chǎn)部門，加強清洗消毒。4.5.2 對采收人員進行衛(wèi)生消毒意識培訓(xùn)，增強自我保護意識，增 強身體免疫能力，增強員工衛(wèi)生質(zhì)量意識。5. 記錄農(nóng)場采收器具、原料運輸車輛清洗消毒記錄來訪者個 人注意事項（張貼明顯位置）為加強外來人員管理，保證您的健康和安全，維護農(nóng)場的清潔 衛(wèi)生，確保各項工作安全有序的進行，特定如下制度。1. 請聽從管理人員的統(tǒng)一安排，服從

10、管理人員的統(tǒng)一指揮，在 專門管理人員的帶領(lǐng)下進入工作場所。2. 請勿在工作區(qū)吸煙、飲食、隨地吐痰、亂扔垃圾、果皮和紙 屑等。吸煙、飲食請到專門指定區(qū)域。3. 請勿攜帶寵物和家養(yǎng)動物及其他有害物質(zhì)進入作業(yè)區(qū)域。4. 兒童進入工作區(qū)要在監(jiān)護人的帶領(lǐng)下，要格外謹慎，請勿讓 兒童獨自在工作區(qū)內(nèi)玩耍、攀爬，以免發(fā)生意外事故。5. 請遠離農(nóng)藥庫、配電室、配藥池等有可能對您的安全造成危 害的地方。對有危險警示標識的區(qū)域不要進入，否則可能對您的健 康、安全造成危害。6. 如發(fā)現(xiàn)頭痛、頭暈等不適癥狀，請立即離開現(xiàn)場，必要時送醫(yī) 院治療。7. 工作區(qū)的生產(chǎn)工具、加工器械未經(jīng)允許，不得私自調(diào)試或使用8. 接觸產(chǎn)品時

11、要爭得管理人員的同意，并注意按規(guī)定進行洗手、 消毒。9. 乙肝攜帶者及患有衛(wèi)生疾病的人員、手部有創(chuàng)傷者不得接觸產(chǎn) 品。10. 在作業(yè)區(qū)內(nèi)行走時，請注意安全，以免摔倒、扭傷等，若發(fā)生意外請立即通知管理人員，進行處理和包扎，嚴重者送醫(yī)院救治11. 請遵守農(nóng)場相關(guān)的管理規(guī)章制度。 以上條例，請大家自覺遵守，認真執(zhí)行。垃圾和污染物管理計劃1. 目的 減少和控制農(nóng)場垃圾和污染物的產(chǎn)生，防止對環(huán)境造成的影響。2. 范圍農(nóng)場垃圾和污染物的管理。3. 職責農(nóng)場負責人負責本方案的監(jiān)督執(zhí)行，總經(jīng)理負責本方案的不定期 檢查監(jiān)督執(zhí)行。4. 管理規(guī)定4.1 垃圾和污染物的識別由農(nóng)場經(jīng)理主管負責識別農(nóng)場內(nèi)農(nóng)事操作、人員活

12、動產(chǎn)生的垃圾和 污染物，包括雜草、塑料膜、廢機油、空藥瓶、空藥袋等，并形成 清單。以及產(chǎn)品簡單處理、人員活動產(chǎn)生的垃圾和污染物，包括拒 收的產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品的廢棄物、廢棄的包裝物、生活垃圾等，應(yīng)形成 文件。4.2 在農(nóng)場有足夠的垃圾處理設(shè)施，并對垃圾按回收、不可回收、 污染物分類管理。廢棄農(nóng)藥、空藥瓶、空藥袋單獨管理，并執(zhí)行農(nóng) 場植保產(chǎn)品相關(guān)管理規(guī)定。2天4.3 對存放垃圾的區(qū)域定期清理、消毒，防止垃圾存放時間過長， 造成蟲害滋生。收獲季節(jié)時期垃圾應(yīng)每天清理，其他季節(jié)至少 清理一次，垃圾清理完畢，對垃圾存放區(qū)域應(yīng)進行消毒。4.4 對能回收利用的垃圾（如廢包裝箱、紙張等）應(yīng)回收并交到相 關(guān)部門4.5

13、 對不能回收的垃圾應(yīng)運送到政府允許的垃圾處理場所。4.6 對環(huán)境容易造成嚴重污染的塑料膜、廢機油等按國家相關(guān)規(guī)定 執(zhí)行。4.7 嚴禁焚燒垃圾，禁止填埋垃圾。4.8 有機垃圾（秸稈、雜草等）如果沒有攜帶疾病的風(fēng)險，可以堆 制農(nóng)家肥。5. 記錄垃圾和污染物清單垃圾處理計劃垃圾存放區(qū)域清潔、消毒記錄采收人員衛(wèi)生規(guī)程1. 目 的為了搞好各種原料的采收工作，達到農(nóng)場的衛(wèi)生質(zhì)量要求，特制 定本規(guī)定。2. 適 用范圍 北京李氏生態(tài) 農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司長陽農(nóng)場3. 引 用標準GAP空制點與符合性規(guī)范水果和蔬菜4. 采收人員 衛(wèi)生控制管理 規(guī)定4.1 農(nóng)場指定（專人）對進入農(nóng)場進行采收的員工及相關(guān)個人衛(wèi)生 實施監(jiān)

14、督。4.2 采收人員個人衛(wèi)生要求 不準留長指甲、涂指甲油，保持指甲清潔； 不準使用香水；不得佩戴首飾、手表； 服裝整潔； 穿戴農(nóng)場統(tǒng)一配發(fā)的工作帽，頭發(fā)不得外漏； 使用農(nóng)場統(tǒng)一配發(fā)的手套；采收時嚴禁在種植區(qū)域內(nèi)吸煙、喝酒（飲料）、吃食品； 不得在采收區(qū)域吐痰； 不得在采收區(qū)域吃口香糖。4.3 凡有下列疾病之一者，不得參與原料采收工作： 活動性肺結(jié)核； 傳染性肝炎； 腸道性傳染病及其帶菌者； 手有外傷者； 化膿性或滲出性脫屑皮膚患者； 其他有礙食品衛(wèi)生的疾病； 以上患者一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即停止其采收工作，與之對應(yīng)采收的原料 及時進行消毒處理。4.4 在采收原料時嚴格執(zhí)行洗手程序，確保采收工人在下列情況下 徹底洗手：開始工作前； 每次去廁所后； 使用手帕或餐巾紙后； 吸煙