庭院葡萄種植技術(shù)

1、葡萄庭院種植技術(shù)一、 說明：文章內(nèi)容為視頻葡萄庭院種植技術(shù)的觀看筆記，詳情請看視頻。在百度視頻 中搜索葡萄庭院種植技術(shù)即可找到相對應(yīng)的視頻。也可直接點(diǎn)以以下網(wǎng)址查看： 栽 培模式通風(fēng)透光 架高米，若太高，不利于管理；太低，妨礙人的活動 用竹竿或木桿搭成 30 厘米見方的網(wǎng)格，并用鐵絲或尼龍繩固定二、扦插育苗5-7 月，將直徑厘米左右的半木質(zhì)化枝條去梢，留下最上面的半片葉子，保留 2-3 個葉芽。將之插入 松軟的沙壤土地上，地下一節(jié)，地上保留兩個芽眼。土壤中無需肥料。要保證充足的水分。長高后及 時去叉，保證快速成型長高。三、移栽苗長至 30 厘米時即可移栽挖坑： 1 米 *1 米*60 厘米 基

2、肥：圈肥、基肥、草木灰皆可。一層肥料一層土，直至深度達(dá)到 30 厘米時將苗移入 栽植：將苗帶土放入坑中間，用土埋實(shí)澆透水載后管理：用直桿矯正，使苗向上生長三、日常管理1 布局：離架面 20 厘米保留 3-5 個叉枝，叉枝長到 30-40 厘米處再留一結(jié)果枝，使架體總體布滿2 春季施肥：春季葡萄對肥料需求旺盛，是決定產(chǎn)量的時期施肥以糞肥為主， 2-4 年生千克， 5-10 年生 4-5 千克，10 年以上 10-15 千克。在離根部 30-40 厘米處挖 小坑將肥料埋入3 及時灌水：需水量大，尤其是春季干旱期4 松土除草：目的在于增加土壤通透性，防止土壤板結(jié)5 疏花蕾：掐穗尖，去腹梢，目的是使果

3、穗整齊。要去掉花序下端 1/5 左右6 打葉、剪梢、去卷須 結(jié)果期部分老葉變黃，消耗養(yǎng)分，使架面郁閉，不利于通風(fēng)透光，要去掉 剪梢即摘心在于調(diào)節(jié)生長與結(jié)果矛盾， 使養(yǎng)分集中在開花結(jié)果上。 要把新梢頂端、 嫩尖和嫩葉一塊摘去，暫時中止枝條生長，以保證果穗營養(yǎng)卷須消耗養(yǎng)分，要去掉7 赤霉素浸果穗 赤霉素能夠提高坐果率，增大果粒，產(chǎn)生無核果和促進(jìn)花芽分化，提高品質(zhì)和產(chǎn)量 在葡萄中等大小時在赤霉素溶液中一浸即可8 套袋： 在葡萄膨脹初期用報(bào)紙糊紙袋套住， 這樣可以減少病蟲害和鳥。 袋的大小根據(jù)成熟后的大小而定， 采收半月前摘下，短期內(nèi)葡萄即可上色，且均勻美觀9 打藥葡萄主要害蟲有紅蜘蛛、透翅蛾、介殼蟲

4、多氧霉凈：殘留少、對人畜無害 從膨大開始半個月一次10 冬季施肥：冬季地上部分冬眠，地下部分仍在積蓄養(yǎng)分。因此在入冬前需施氮磷鉀復(fù)合肥。在離根部20-40 厘米處開始挖幾個反射性坑。 2-3 年生 150克， 3-5 年生 250克11 冬前培土成熟葡萄不怕凍，但根系經(jīng)不住寒冷營養(yǎng)根系：分布于地表到地下 20 厘米處，作用為吸收營養(yǎng) 生命根系：分布深，不怕凍，作用為吸收水分 如果營養(yǎng)根系被破壞，輕者花芽枯黃，瘦弱。重者因缺少營養(yǎng)使整個枝蔓枯死而絕產(chǎn) 培土?xí)r間：冬至前后，土壤封凍前進(jìn)行方法：在離樹根 20 厘米處開始挖土、敲碎。在樹根周圍覆蓋直徑一米左右，厚度30 厘米以上覆蓋層。堆成尖堆狀土堆

5、 備注：1、理想產(chǎn)量為 1 平方架面產(chǎn) 7-9 公斤葡萄cuiyinhu 編輯整理藤稔葡萄，最適宜年均溫 10-18 C, 土壤pH值在5. 57. 0的低山丘陵紅壤、溪灘地種植，以肥沃、排 水良好的沙壤土和壤土上種植最佳。現(xiàn)將有關(guān)的栽培技術(shù)摘錄如下：一、建園（一）園地選擇1 .地理位置俗稱“乒乓葡萄”的藤稔葡萄在全國各地都較適應(yīng)。：論荒山、河灘及零星散地，均可種植。種植面積較 大的應(yīng)選：靠近消費(fèi)市場、交通方便的地方。2. 地形與地勢山地坡度要小于15度，平原地下水位在0. 8米以下。免低畦田建園，選擇相對地勢高、 排灌方便的地塊。 葡萄是光果樹，故宜選擇向陽的南坡。3. 土壤與水源對土壤的適

6、應(yīng)性強(qiáng)，除重鹽堿土外，都能種植，但以p值5. 5-7的含大量有機(jī)質(zhì)的沙壤土和壤土最宜。紅黃壤陵和沙質(zhì)地建園，都需改良土壤后方可種植。選擇園地還需考慮水源的位置，保證旱能灌，澇能排。（二）種植規(guī)格1. 種植密度每667平方米種150-180株。2. 種植架式藤稔葡萄較適宜的架式為籬架和立體架，其中尤以立體架為好。（1）立體架，株距1. 3-1 . 5米，行距4-5米，每兩行為一組合，組合間相距1. 5米。立體架有平頂式和連疊式等。平頂式架面咼1. 8 2米。連疊式前部架咼2. 2-2 . 4米，后部架咼1. 5 1. 8米。定植后34 年內(nèi)以籬架結(jié)果，以后籬架、棚架形成立體結(jié)果。立體架的優(yōu)點(diǎn)在于

7、：兼有棚架、籬架兩種架面的綜合優(yōu) 點(diǎn)，結(jié)果早，空間營養(yǎng)面積大，單位面積產(chǎn)量高?；h架，架面高1 . 8-2米，行距2 . 25-2 . 5米，株距1. 5米左右，每隔4米立一支柱，掛3-4道鐵絲。 優(yōu)點(diǎn)是通風(fēng)好、光照足、栽培操作方便。（3）架材與搭架，搭設(shè)葡萄架的支柱用鋼筋水泥柱，粗10厘米X12厘米，長1. 4米X2. 6米，埋設(shè)深度60厘米。如拉鐵絲的邊柱應(yīng)加粗到 12厘米X14厘米，長3米，向外傾斜30度，以錨石加固。棚架的架面 用鐵絲或竹竿縱橫排列成 40厘米左右的方格狀。3. 行向行向應(yīng)和常年的風(fēng)向一致，多以南北向?yàn)楹茫瓤筛纳仆L(fēng)條件，又減少了風(fēng)的危害。（三）定植1. 定植時間藤稔葡

8、萄春季和秋季均可栽植，因農(nóng)事關(guān)系，多為春植。春植以2月為宜，因此時地溫回升，葡萄根系開始活動及芽眼即將萌動。春植最遲不超過3月中旬（芽眼萌動期）；秋植時間定在落葉前 50天左右。栽后及時澆水保持土壤的濕度，利于苗木恢復(fù)生長。2. 苗木選擇與修整苗木要盡量選用健壯的一級苗。定植前對機(jī)械損傷的主側(cè)根和細(xì)根作適當(dāng)?shù)男拚?，但避免修剪過重，盡量 保證苗木根系的完整性。3 .整地挖溝(穴)定植前需做好開溝作畦、挖定植溝、穴等工作，沙土結(jié)構(gòu)的園地可采用穴植，穴深60 80厘米寬。質(zhì)地粘重的園地和紅黃壤丘陵地建園，采用溝植為好，因?yàn)闇现才殴嗨?，能起到抗旱排澇的作用，溝?0-80厘米，溝寬80100厘米。挖

9、時取出的表土和深層土分別放置溝穴上部的兩側(cè)。對于土層較薄且底層土壤 堅(jiān)硬的園地，需采用高畦種植，畦高25厘米、寬100-120厘米。4. 施足基肥667平方米施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥 5000千克(以堆肥或廄肥為主)，過磷酸鈣50千克(紅、黃壤結(jié)構(gòu)的用鈣鎂磷肥)。溝(穴)植在底部填20厘米左右的垃圾或雜草、秸稈之類的材料并踏實(shí)。再將有機(jī)肥、磷肥與表土混拌均勻或分層填人，再整成 15厘米高、100厘米寬的畦待植。施肥時，離畦面30厘米的范圍內(nèi)，不要施用肥料，以免燒根死苗。高畦種植的，先將足量的有機(jī)肥和磷肥撒施土層表面，然后進(jìn)行深翻土，再整成25厘米高、100120厘米寬的畦待植。5. 定植按距離定點(diǎn)挖穴定植

10、，邊栽邊培土，同時輕提苗木，使土壤盡量進(jìn)入根系間，再培土壓實(shí)，澆透水，掌握淺栽原則，使老剪口露出地面3-5厘米。6. 定植后的地膜覆蓋定植后，可以通過地膜覆蓋，利用其增溫、保水、保肥等優(yōu)點(diǎn)，促進(jìn)葡萄植株早發(fā)根、多發(fā)根，加速恢復(fù)根系的生長活動。此法在實(shí)踐中應(yīng)用效果相當(dāng)顯著，但使用中必須做到：(1) 地膜覆蓋后，需將根際的破口用土封好，防止雨水大量進(jìn)入。如能在地膜上加蓋塑料小棚，效果更佳(雨天加蓋，晴天撤掉)。(2) 每株幼苗的地膜覆蓋面積應(yīng)在1平方米以上，最好整畦覆蓋，起到增濕、保肥、保水的作用，并可在多雨的年份避免土壤的持水量過多而引起爛根。(3) 在春季冷空氣過后，溫度回升過高時(有時地膜內(nèi)

11、溫度達(dá) 40C以上)，必須在根系分布范圍的地膜上加蓋雜草等覆蓋物，避免溫度過高燙傷幼根(因?yàn)楦瞪L的最適溫度為 2223(2)。(4) 撤膜時間一般應(yīng)在當(dāng)?shù)貧鉁叵鄬Ψ€(wěn)定，春季有短時間的高溫來臨前進(jìn)行。不可在冷空氣來臨前撤膜，否則新發(fā)的幼嫩根系會因適應(yīng)不了氣溫的急劇變化而受損，影響葡萄植株的健康生長。7. 注意事項(xiàng)(1) 選擇晴朗干燥的天氣進(jìn)行定植，藤稔品種細(xì)根多且叢生，雨天或雨后馬上種植，往往影響根系的正常生長而成活率不高。(2) 粘性重的紅黃壤土及壤土栽培，應(yīng)采用墊沙、覆沙種植，有利于根系的生長。方法是穴底先墊一層1厘米的河沙，將苗木的根系均勻地分布在沙上， 然后在根上履一層沙土， 以看不

12、見根系為準(zhǔn)， 再培土壓實(shí)。(3) 南方早春及夏季多雨地區(qū)不能采用溝植或穴植，否則陣雨稍多時定植溝或穴會成為“積水槽”，造成苗木毛細(xì)根霉根腐爛，影響成活率。二、夏季修剪葡萄栽培過程中，夏季修剪非常重要。通過這項(xiàng)工作可以及時調(diào)節(jié)生長與結(jié)果的關(guān)系，改善通風(fēng)透光條件，減少病蟲害；有利花芽分化，促使果穗和果粒充分發(fā)育，保證枝蔓和果實(shí)能及時而充分地成熟，為當(dāng)年和次年結(jié)果創(chuàng)造良好的條件。葡萄夏季修剪是一項(xiàng)技術(shù)要求很高的工作，幼樹和結(jié)果樹所采取的方式有所不 同。（一）幼樹夏季修剪做好幼樹定植當(dāng)年的夏季整形修剪工作，能使藤稔葡萄提早結(jié)果，保證定植后第二年達(dá)到一定的豐產(chǎn)性。具體方法為：1抹芽時間在可辨別芽的質(zhì)量好

13、壞時進(jìn)行。留強(qiáng)去弱，留接近地面的一個壯芽生長，其余一律抹除。2 除卷須卷須在人工栽培的情況下，有害無益，即妨礙植株生長，又消耗養(yǎng)分，故應(yīng)在幼嫩時及時除去。3. 摘心當(dāng)幼樹生長到8-10葉時，第一次摘心，以后除留頂端一個副梢繼續(xù)生長外，抹除其他的副梢，培養(yǎng)成一根主蔓，定蔓后，及時引縛 （但不宜縛得過緊）。當(dāng)頂端副梢再長到 10 12片葉時，第二次摘心。此次摘 心后，除頂端留一副梢繼續(xù)生長外，抽發(fā)的其余副梢均留1 2葉反復(fù)摘心。但在梅雨季節(jié)，應(yīng)多留幾片葉摘心，目的是緩和樹勢，防止主蔓的冬芽因雨水過多而萌發(fā)，保證次年能夠結(jié)果。第二次摘心后，當(dāng)主 蔓生長到1. 6米左右時，再行摘心。此后頂端留2-3個

14、副梢，45葉反復(fù)摘心，至10月初，對各個生長點(diǎn)再進(jìn)行一次全面摘心，從而完成幼樹的夏季修剪。（二）結(jié)果樹的夏季修剪結(jié)果樹的夏季修剪包括抹芽、定梢、摘心、除卷須等項(xiàng)工作，目的是節(jié)省并集中樹體養(yǎng)分，改善通風(fēng)透光條件，保證當(dāng)年高產(chǎn)豐收。1. 抹芽抹芽的目的是保證架面通風(fēng)透光，枝蔓、花、果的充分發(fā)育和成熟。（1）時間：四月上旬萌芽后進(jìn)行若干次。（2）抹芽方式對根際及老蔓上的不定芽除需留作更新蔓和補(bǔ)空外，一律抹去。對結(jié)果母枝抹芽，需根據(jù)主蔓粗度和 預(yù)定產(chǎn)量所要求的新梢數(shù)，確定抽發(fā)新梢所需的主芽數(shù)，抹去基部的弱芽，朝上或向下生長的芽和所有副 芽，同時按一定距離疏除病芽。只有在主芽所萌發(fā)的結(jié)果枝不足時，保留一

15、部分相對健壯的副芽，以便抽 生結(jié)果枝結(jié)果，保證具有一定的結(jié)果量。抹芽程度抹芽程度必須控制得當(dāng)，開始時不宜過重，否則會引起新梢旺長，導(dǎo)致落花結(jié)果。強(qiáng)樹幼旺樹可稍遲抹芽，弱樹和老樹則應(yīng)提早抹芽。2. 定梢（1）定梢時間，分兩次進(jìn)行。第一次在新梢上出現(xiàn)花序，能區(qū)別結(jié)果枝與營養(yǎng)枝時進(jìn)行。第二次在花前57天或結(jié)合新梢摘心同時進(jìn)行。定梢數(shù)量，根據(jù)預(yù)計(jì)的產(chǎn)量而定，保證有一定比例的結(jié)果枝和不結(jié)果的預(yù)備新枝，旺樹可多留，小樹應(yīng)少留，結(jié)果枝的比例稍大于預(yù)備枝。結(jié)果枝基本上在每15-20厘米時留一根。 定梢方法，第一次定梢以除去營養(yǎng)枝為主，凡細(xì)弱、過密，部位不當(dāng)?shù)闹l（背生枝、叉口枝）及不作預(yù)備枝更新用的營養(yǎng)枝等都

16、除去，保留結(jié)果枝和補(bǔ)空用的，更新用的營養(yǎng)枝。此次除梢量占總除梢量的 70%-80 %。第二次定梢量最終決定架面的新梢密度，補(bǔ)充第一次除梢的不足（僅占20% -30 %）。按所需新梢的數(shù)量，選留理想的結(jié)果枝和更新用的營養(yǎng)枝，除去有病蟲、穗小和部位不合理的結(jié)果枝等。但在花序數(shù)不足的年 份，則應(yīng)保留全部結(jié)果枝，見花即留，以保證產(chǎn)量。3 主梢摘心摘心的目的是避免浪費(fèi)，集中養(yǎng)分供應(yīng)花、果實(shí)的生長發(fā)育和樹體養(yǎng)分的積累。（1）摘心時間，結(jié)果枝摘心在花前一周進(jìn)行，預(yù)備枝在5月底至6月底進(jìn)行。（2）摘心方法結(jié)果枝摘心根據(jù)生長勢而定，在花穗以上留6-9片葉摘心。原則上是中庸枝留6-7葉，強(qiáng)壯枝留89葉。預(yù)備枝摘心

17、，除延長枝外，一般留8-10片葉摘心。主蔓延長枝摘心可根據(jù)具體要求而定。4 副梢處理除副梢頂端1-2個副梢留3-4葉反復(fù)摘心外，其余副梢都采用“留一絕后”或“留二絕后”的方法處理。 對摘心再抽生的副梢及早除去。副梢處理的程度應(yīng)達(dá)到保證藤稔葡萄的葉果比30: 1的要求。5.綁蔓綁蔓工作必須根據(jù)整形的要求進(jìn)行。冬季修剪后，就要進(jìn)行綁蔓，以后隨著新梢的生長，不斷進(jìn)行綁蔓， 綁蔓的方法采用“ 8”字形扣，打扣時不宜過緊，以免絞縊。預(yù)備枝上新梢的引縛以促進(jìn)生長為主，架面 上單枝更新結(jié)果母枝上的新梢除了結(jié)果枝傾斜引縛外，應(yīng)在其基部選一新梢直立引縛，作為更新枝。6 除卷須在整個葡萄生長期，結(jié)合其他栽培管理，

18、及時摘除所有卷須，以節(jié)省養(yǎng)分。三、冬季修剪（一）修剪時間藤稔葡萄冬季修剪和其他葡萄一樣，時間一般在落葉后至次年傷流期來臨前進(jìn)行，以12月至次年1月最為適宜，如過早會影響樹體營養(yǎng)積累，過晚則會引起大量傷流，導(dǎo)致植株衰弱，影響開花結(jié)果。（二）枝梢修剪標(biāo)準(zhǔn)1 短梢修剪從基部算起，剪留1-3節(jié)。2 中梢修剪剪留4 7節(jié)。3 長梢修剪剪留8 12節(jié)。（三）不同樹齡的修剪方法1. 定植當(dāng)年幼樹冬季修剪定植當(dāng)年幼樹的冬季修剪要結(jié)合整形工作進(jìn)行。在夏季修剪的基礎(chǔ)上，將樹體整形成單蔓龍干形。根據(jù)藤 稔葡萄的品種特性，同時又為了保證第二年有一定產(chǎn)量，第一年應(yīng)以單蔓龍干形為好。剪留的長度，應(yīng)根 據(jù)主蔓的粗度確定。如

19、主蔓離地面20厘米處直徑能達(dá)到1 8、20厘米時（只要定植當(dāng)年加強(qiáng)栽培管理，一般都能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)），冬季修剪時，留15個左右的飽滿芽剪除其余部分。主蔓上的副梢，必須全部剪除。2. 定植第二年的樹體修剪利用當(dāng)年的結(jié)果枝，每隔 20-25厘米組成一個結(jié)果枝組。除頂端結(jié)果枝采用長梢或超長梢修剪作為延長枝 外，其余結(jié)果枝一律行短、中梢修剪，以中梢修剪為主。3 結(jié)果樹的修剪（1）修剪原則，從第二年起結(jié)果樹的樹形已基本形成，因此冬季修剪原則是以產(chǎn)定剪。根據(jù)所預(yù)定的產(chǎn)量 指標(biāo)確定修剪量，安排合理的結(jié)果母枝數(shù)。（2）修剪方法，對已經(jīng)結(jié)果過的結(jié)果枝全部剪除。對生長枝行短、中梢修剪，強(qiáng)枝中梢修剪，中庸枝短梢 修剪，作

20、為次年的結(jié)果母枝。掌握循環(huán)修剪的原則，有計(jì)劃、有目的地進(jìn)行重剪回縮，利用隱芽的萌發(fā)， 重新培養(yǎng)結(jié)果母枝，控制結(jié)果部位上移。（四）修剪技術(shù)1 枝條質(zhì)量的識別優(yōu)質(zhì)的枝條應(yīng)充分成熟，節(jié)間較短，節(jié)部突出，不平直，芽高聳，形大，充實(shí)，鱗片包緊，枝褐色，髓部 小，橫斷面圓形，否則為劣質(zhì)枝條，不宜作結(jié)果母枝。2 剪截方法為防止剪口芽失水抽干，結(jié)果母枝剪截時應(yīng)距離保留芽跟2厘米以上或在上部芽眼破芽破節(jié)剪?？s剪或疏剪時一般留1厘米的樁頭，疏剪時要防止破傷。3 更新修剪雙枝更新：用一長一短兩根母枝組成結(jié)果枝組，長的作中梢修剪，用以結(jié)果；短的用短梢修剪（留二芽）作預(yù)備枝，次年長的抽生結(jié)果枝結(jié)果，短的預(yù)備枝抽出兩根枝

21、蔓，冬剪時，疏去結(jié)果枝及結(jié)果母枝，對預(yù)備 枝抽生的壯枝，再行一中一短修剪，組成新的結(jié)果枝組，以后每年反復(fù)進(jìn)行。單枝更新：在冬剪時只留一根結(jié)果母枝，不留預(yù)備枝，進(jìn)行中梢修剪，引縛時行平縛或弓形引縛，后部抽 出的結(jié)果母枝選壯的兩根用作雙枝更新。4 綁蔓綁蔓要與修剪意圖相同，一般做到結(jié)果母枝分布均勻合理和充分利用架面。四、疏花蔬果（一）疏花穗目的是為了保證樹體合理的結(jié)果量而采取的措施。1 疏花穗時間在始花前一周開始進(jìn)行為好。2. 疏花穗方法疏去上穗、畸形穗、病蟲穗，對余下的花穗原則是強(qiáng)枝留2穗，中庸枝留1穗，弱枝不留穗，同時疏去穗基部的2-5個支軸，花穗小的少除，大的多除。支軸以12 14段為宜。（

22、二）定果穗1 .定果穗數(shù)打1 /5-1 /4的穗尖，留下的根據(jù)預(yù)計(jì)的產(chǎn)量，確定合理的留穗數(shù)量，疏除過多的果穗。留穗數(shù)=2 （穗/千克）X預(yù)計(jì)產(chǎn)量（千克）1-損耗率（損耗率一般為10 % -20 % ）2 定果穗時間在謝花落果結(jié)束后（果粒如綠豆大小）立即進(jìn)行越快越好。3. 定果穗方法在保證預(yù)定留穗數(shù)良好的前提下，保留坐果良好的大果穗，進(jìn)一步疏去坐果松散、穗形較差的果穗。（三）疏果疏果是保證藤稔葡萄大果粒特點(diǎn)的關(guān)鍵措施，疏果時間的遲早，對果粒的大小有明顯的影響。1. 疏果時間疏果時間在定果穗后，立即進(jìn)行，越早越好，也可結(jié)合定果穗同時進(jìn)行，因?yàn)榇藭r已能辨別果粒的好壞。2. 疏果方法將受精不良的（扁圓

23、形，果柄細(xì)）、向外突出的、鉆在果穗中間的、果頂朝里的、果柄特別長的極小果粒疏 剪掉。留下經(jīng)過受精的顆粒呈橢圓形的、大小均勻一致的好果粒。藤稔葡萄的留果數(shù)，以 2530粒最佳。白果穗的基部到頂端，每個支軸的留果數(shù)可依據(jù)以下比例：4、4、3. 3、3、2、2、2、2、1、1、1、1、I，分成 12 段共 30 粒。（四）套袋目的是為了保持果實(shí)表面色澤整潔，有“賣相”，以及防治病蟲害對果實(shí)的危害。1 套袋時間在疏果后進(jìn)行，套袋前噴布一次殺菌劑和殺蟲劑。2 套袋方法袋可用報(bào)紙做成，大小比果穗稍大些（過小會造成果實(shí)發(fā)育畸形）袋口應(yīng)封在果穗枝上縛牢。3 除袋時間在采收前期，除袋時要小心，以免碰傷果實(shí)。五、

24、土肥水管理（一）土壤管理1. 深耕熟化在11月中下旬進(jìn)行一次全園深耕，深度20厘米左右，紅黃壤丘陵和山地酸性土，要結(jié)合深耕普撒石灰，每667平方米100千克，相應(yīng)提高pH值。2. 幼齡葡萄園的行間間作幼樹間可種植草莓、花生、甜椒、矮生蔬菜和綠肥等。前提條件是不妨礙幼樹的正常生長。3 成齡葡萄園的地面管理一年中根據(jù)雜草發(fā)生和土壤板結(jié)情況進(jìn)行數(shù)次中耕。一般采取株間清耕、行間除草相結(jié)合的方法。在清明至梅雨季節(jié)期間，由于田間雜草生長快，應(yīng)視情況噴一次除草劑，梅雨后再噴1-2次。（二）排水與灌溉藤稔葡萄最適宜在年降雨量為600毫米左右，且雨量分布均勻的地區(qū)種植，其余地區(qū)只要做好雨季排水和旱季灌水工作，栽

25、培藤稔葡萄仍可獲得較高經(jīng)濟(jì)效益。1 排水由于南方雨水大多集中在春季和梅雨季節(jié)，平原地區(qū)的園地，易造成內(nèi)澇積水，嚴(yán)重影響葡萄的生長。因 此，為做好雨季的排澇工作，必須使園地內(nèi)溝溝相通，達(dá)到雨后畦面干燥快，畦溝不積水的要求。在冬季 要整修排水溝渠，夏秋季清理溝內(nèi)雜草和泥塊，保持溝渠暢通。2 灌溉(1) 灌溉的目的，水是組成植物各個器官的重要組成部分，同時又是樹體營養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)輸?shù)拿浇?。水對于?萄植株的整個生長過程都相當(dāng)重要，干旱缺水會造成葡萄植株生長發(fā)育不良、果形偏小、早期落葉和樹勢 衰弱老化等。因此，栽培中必須掌握藤稔葡萄生長過程中各時期對水分的需求規(guī)律，結(jié)合當(dāng)?shù)氐耐寥篮?量變化特點(diǎn)，安排好旱季

26、的正常供水。(2) 灌溉的次數(shù)和時間，一般為三次。第一次在5月出現(xiàn)旱情時進(jìn)行，第二次在梅雨后視旱情進(jìn)行。第三次在持續(xù)伏旱、旱情嚴(yán)重的情況下進(jìn)行。一般要求土壤始終保持持水量在60%左右。在采前半個月應(yīng)停止灌水，以免降低果品質(zhì)量。(3) 灌溉方法，以溝灌為主，使水分通過溝壁逐漸滲透，有條件的地區(qū)也可用噴灌等。(4) 灌水量，每次灌水量以達(dá)到濕潤土壤深度40-50厘米(根群密集處)為宜。(三) 施肥對幼樹施肥只是為了保證其營養(yǎng)生長的需要，促使植株生長旺盛， 擴(kuò)大樹冠，達(dá)到早結(jié)果、早豐產(chǎn)的目的。而對結(jié)果樹施肥不但要保證枝梢等營養(yǎng)生長的需要，還要保證開花、結(jié)果等生殖生長的需要，因此在施肥 種類和方法上就

27、有所區(qū)別。1. 幼樹施肥幼樹定植前雖然已施了基肥，但多是遲效性肥料，當(dāng)年不可能全部分解而被植株所吸收。因此，在生長期中，需采取薄肥勤施的原則，追施速效肥，保證幼樹生長發(fā)育對養(yǎng)分的需求。幼樹施肥，應(yīng)做到以下三點(diǎn)：(1) 第一次追肥的時間在新梢長至810葉后進(jìn)行，以后每隔 7-10天施一次。8月份前，一般以速效氮肥為主，8月份后，以磷、鉀肥為主，至U10月下旬為止。施肥方法是將化肥溶于水中 (或?qū)⒒嗜苡诘思S尿中)淺溝施。樹小時濃度低些，1份化肥加4份水，樹大時可用1份化肥加2份水。濃度過高易造成傷根。在每次施肥后，最好澆水一次，加快肥料的滲透，及 時被根系吸收利用。(2) 在5月底、6月初(B

28、p第一次發(fā)根高峰前夕)，進(jìn)行一次重施肥，以有機(jī)肥為主。方法是在靠近葡萄根系的兩側(cè)挖一條深 25厘米、寬40厘米的穴，用腐熟的家禽(畜)的糞加復(fù)合肥施下，每株施15千克左右，再加2%比例的化肥，然后蓋土澆透水。此次施肥的目的是為下一步地上部生長高峰提供養(yǎng)分。(3) 除上述施肥外，每隔 10天，在傍晚(或上午露水干后)進(jìn)行一次根外追肥，但以傍晚時效果最好。用作 根外追肥的肥料有 0. 3%的尿素、0. 5%的磷酸二氫鉀、0. 3%氯化鉀等。在缺素嚴(yán)重的地方，還需注意 對微量元素的施用。2. 結(jié)果樹施肥結(jié)果樹必須保持營養(yǎng)生長和生殖生長的平衡，因此在施肥上必須采取科學(xué)的方法。(1) 催芽肥，萌芽前，追施一次速效氮肥，以促進(jìn)枝梢和花穗發(fā)育，擴(kuò)大葉面積，每667平方米施肥量15千克左右。方法是結(jié)合松土，在植株的根際周圍淺溝