做竹筒飯的說明文

1、做竹筒飯的說明文WORD文檔，下載后可編輯修改做竹筒飯的說明文1我和爸爸媽媽還有爸爸的朋友一共三家人，來到惠州龍門縣的活通 度假村游玩，其中我認(rèn)為最有趣的就是在那里做竹筒飯了。我們在度假村旁邊的一個小村莊的農(nóng)戶家里買了一根大竹子，然后 借用他們的鋸子和刀，把竹子鋸成一段一段的，每段竹子的兩邊都有竹 關(guān)節(jié)封住的，接著在每段竹子關(guān)節(jié)中間鉆兩個方形的大孔，最后把這些 竹筒都洗干凈，這樣竹筒飯的工具就做好了。同時我們還跟農(nóng)戶買了一 大堆柴。里面做飯的材料臘肉、臘腸 糯米和大米都是我們自己帶去的。 我們木來想到河邊去燒竹筒飯的，可是那時己經(jīng)太晚了，天很黑，找不 到下河的路，最后只能在我們住的別墅旁邊那一

2、大片都是草的空地來做 竹筒飯。我們先把每一段竹筒里面灌上米和臘肉、臘腸。這個米也是很 講究的，是由3成糯米7成大米混合而成的。再放一些水進(jìn)去，蓋上竹 蓋子。裝好了后，我們就把它們先放一邊。接 著我們就要砌爐灶了。爐 灶是用磚頭壘起的U形狀的，大概有三個豎起的磚頭那么高，兩個磚頭 那么寬，三個磚頭那么長的磚墻組成的。下一個工作就是起火了，把柴 放進(jìn)爐子里，上面蓋些干草，把干草點燃，通過干草把柴點燃，這個點 火也很有趣，我們要拼命的吹氣和用扇子扇，要扇幾分鐘才可以讓火大 起來。等火大起來后，我們把裝好材料的竹筒放到上面去，讓火燒個十 幾分鐘把竹筒里而的水燒干，然后把大火滅了，用剩下的炭火把米烘干，

3、 就做好了。在烘干的時候，我己經(jīng)聞到陣陣清香，有點迫不及待的想吃了。我把蓋子掀開，用勺子舀了一口，啊!好香啊!有臘肉和臘腸的味道，又有竹子的香味，好好吃?。∪绻麓斡袡C(jī)會，我一定還要吃竹筒飯的。做竹筒飯的說明文2今天是周末，做完作業(yè)后打開電視，正播放著美食秀一一竹筒 飯?？粗粗?，我被饞得直流哈喇子。既然學(xué)習(xí)了，不如就現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣 自己做一次竹筒飯。說干就干，我找來柴刀先磨一磨準(zhǔn)備砍竹子，畢竟磨刀不誤砍柴工 嘛。磨完刀我來到了后山竹林，映入眼簾的是一片大大小小的翠竹。經(jīng) 過一棵一棵認(rèn)真篩選，我選中了一棵水杯大小的 竹節(jié)有筷子那么長的 竹子。將竹子帶回家，我找來了鋸子，將它鋸成一節(jié)一節(jié)的，再將竹節(jié)的

4、 一頭打個直徑約2厘米大小的孔。由于操作不小心，我的手還被鋸擦破 了皮，鮮血直流，但這絲毫阻擋不了我做竹筒飯的決心。功夫不負(fù)有心 人，經(jīng)過半小時，終于將幾個筒做好了。接著我把大米 香菇、火腿腸 玉米、胡蘿I、丁洗好備用，再把肉 絲炒好。將炒好的肉絲與備用的食材拌好，裝入洗干凈的竹筒，再倒入 適量的水。由于家人不讓我使用明火，只能改成放高壓鍋蒸。經(jīng)過十二 分鐘的高壓蒸煮，我心心念念的竹筒飯煮好了。揭開鍋蓋迎而撲來一股竹子的清香味，我迫不及待用刀破開竹筒， 雪口的米飯夾雜著晶瑩剔透的香姑，橙色的胡蘿卜丁伴著火紅的香腸， 金黃的玉米散落其間。擦干我的哈喇子，趕緊嘗一口，一股香味頓時充 滿口腔。黏糯適

5、中的米飯，香腸的微咸，玉米的香甜，胡蘿卜的爽口融 合在一起香甜可口。細(xì)細(xì)品嘗，唇齒間還有一絲絲竹子的淡淡的清香 味。我不禁感嘆：“此味只應(yīng)天上有，人間哪得幾回嘗？ ”做竹筒飯的說明文3竹筒飯顧名思義就是用竹筒裝上大米等食材煮熟的飯，這種飯不僅 口味清香而且外觀也很美麗。今天我就和媽媽、哥哥、姐姐一起做了一 次竹筒飯。前一天晚上，我們就把需要的食材名稱一一寫下來。第二天早上 八 點，我和哥哥姐姐還有小鹿哥哥在媽媽的統(tǒng)一指揮下，開始了做竹 筒飯 這個“浩大”的工程。我們先用水把米泡起來，然后去采摘我們 需要的 胡蘿卜和蔥。至IJ了胡蘿I、地里，我們都很激動，地里種了好多 長勢很好 的胡蘿卜。姐姐率

6、先拔起胡蘿卜來，只見她往地上一蹲，伸 手抓住蘿I、 葉往上一拔，一個紅紅的胡蘿卜就拔起來了?？吹浇憬闶掷锛t紅的蘿卜，我也趕緊往地上一蹲，伸手抓住蘿卜葉 用力往上扯?！鞍?，蘿卜呢，怎么沒有??！”我一臉疑惑。原來地里的 泥土久未下雨很硬，我把蘿卜葉子拔斷了，但蘿卜還在泥土里。哥哥告 訴我：先抓住蘿卜葉子左右搖一搖，然后再往上拔。我試了試，不瞞你我們就滿說，這方法還真靈，果然很順利就把蘿卜拔起來了。不一會兒, 載而歸了。我們回去后又準(zhǔn)備了其他食林 有鹽、姜、雞精、香腸等。我們 分 成了兩組，媽媽和姐姐在家洗 切那些菜，然后把所有的食材混合 在一 起。我和兩個哥哥去竹林里砍竹筒。我們來到竹林里，挑選了

7、一根適合的竹子，哥哥就開始砍了起來，砍 了很久都沒有什么動靜。大約過了半個小時，哥哥終于砍斷了竹子，可因 為竹子葉子太茂盛，我們使勁拉都拉不下來。于是我們又花了一些時間 把竹子砍為四節(jié)，做成了四個竹筒，每個竹筒開了大約五厘米長的口子。 把竹筒拿回去洗干凈，一切準(zhǔn)備就緒后，我們就把混合好 的食材裝進(jìn)竹 筒里，用香菜塞滿竹筒的口子。我們使用老辦法生火，先用磚塊搭一個簡易的灶，再撿來干柴和 曬 干了的毛豆殼放在上而，最后把竹筒放在磚塊上，哥哥用打火機(jī)點 燃了 紙，放進(jìn)小灶，火一下就燃起來了。經(jīng)過了大約兩個小時，竹筒飯終于煮好了。打開竹筒，一股香氣 撲 鼻而來。里面的食物五彩繽紛，紅色的香腸 綠色的蔥

8、花、黃色的姜片， 他們和金色的米飯混合在一起，散發(fā)出誘人的香味。我嘗了一 口，嗯， 味道真好，比我想象中的要好吃多了。大家品嘗后都一致覺 得很好吃。我們的竹筒飯成功了!這個春節(jié)過得還真有意義：親手做的竹筒飯不僅好吃，還鍛煉了們的動手能力，也讓我們品嘗到了自己的勞動果實，真是一舉兩得。做竹筒飯的說明文4 今年暑假，在南昆山夏令營，我第一次學(xué)做竹筒飯。開始先分組，我被分到第三組，有十幾個人。老師讓我們搬一根 碗 口粗細(xì)的毛竹，到河對岸的小亭去。我們把毛竹扛了起來，好重，竹子也臟，泥土都黏在上面。到了小亭，老師給每人發(fā)了一副手套，并在竹筒的兩旁刻了卬記，讓我們 根據(jù) 卬記，把毛竹鋸成一段一段的竹筒。

9、我們一刻不停地鋸，手又酸 又痛， 可是費了好大的勁才鋸了個口子，“磨刀不誤砍柴工”，于是 我停下來 磨鋸子，雖然花了十幾分鐘，可是鋸起來快多了，我是第一個鋸好的。我的竹筒被老師砍掉了個蓋子，這就可以盛東西了，洗了洗，它飄 出竹子的清香。接著，我跟隊友去搬食材，不遠(yuǎn)的地方有個紙箱，里而裝 著刀具、雞、南瓜、油 鹽等，好重啊!我的腿就像灌了鉛一樣，艱難地 移動著。做飯的材料終于齊全了，我們把大米裝進(jìn)竹筒里，上鍋開蒸，然后 分工做菜。我削完南瓜皮，把它大卸八塊，切成小片，又如法炮制 地切 了土豆、白菜，打了三十四個雞蛋。接著，我把雞肉倒進(jìn)鍋里，用油煎了 兩分鐘，加上醬油又開始蒸。土豆絲做得不太好，油

10、放太多了，煎成了 薯條。我的任務(wù)完成后，就幫其他隊員添柴燒火，可是煙大火小，嗆的人 直流眼淚，我就找了毛竹筒朝里吹氣，加速燃燒，火勢很快就大了起來。終于要開飯了，燉排骨、蒸雞、煎土豆條、手抓羊肉、蛋卷、燒豆 腐擺了滿滿一桌。竹筒蒸出來的米飯，飄著竹子的清香，果然好吃。品嘗著自己的勞動成果，啊!真香。竹筒飯美味，也不難做，你也可以做做看。做竹筒飯的說明文5 在寒假里，我去了鄉(xiāng)下。在那里經(jīng)歷了很多城市里的孩子沒經(jīng)歷 過的有趣事情。其中，令我最難忘的事情就是親自燒竹筒飯，那是最 有意 義的事情那天，我在鄉(xiāng)下舅婆家做完作業(yè)正閑得無聊時，小姨（舅婆的女兒） 回來了，她說：“侄女，你作業(yè)寫完沒?如果寫完了

11、就跟我來做、竹筒飯， 沒寫完就算了?！蔽乙宦?，馬上從沙發(fā)上跳下來，興奮地說：“好啊，我正愁沒事做呢！ ”小姨聽了我的話，笑著說：“那你知道什 么是竹筒飯嗎？ ”我得意地說：“哎，我吃過竹筒飯的，我們城里也有 竹筒飯賣的?！?“我們今天做的竹筒飯，絕對不是你們城市那種樣子的， 不信我們就自己做來看看，你就明白了。”小姨說。說干就干，我?guī)е?奇心跟小姨一起背著背簍、帶著鐮刀，向山上走去了到了山上，我 和小姨在山上挑了一根又長又細(xì)的竹子，把它砍了下來，剃了竹子上的 枝丫，只留下主干（做竹筒飯的主要材料）。然后在竹林里撿來了一些 筍殼，還把剃下來的枝丫放在背簍里，用來燒火。我們拖著竹子，背著 柴下山

12、了?；氐郊依?，我們用鐮刀把竹子砍成一節(jié)一節(jié)的，這是有技巧的：第一 刀砍在節(jié)頭的上面，第二刀砍在節(jié)頭的下面一點。這就成了一節(jié)一節(jié)可 盛水的“竹水杯”，這樣做主要是為了盛裝飯、菜和作料，不會漏出來。 小姨說用新鮮的竹子做的竹筒飯更有清香味，更顯竹筒飯的原生態(tài)，做 出來的竹筒飯更香，更有味。然后我們?nèi)N房煮糯米，切肉、蔥 蒜、菜 紅薯等自己喜歡的食 物，將這些食物放入鹽、味精、花椒粉等作料混合在盤子里，接下 來就 將這些混合食物裝入剛才砍好的一節(jié)節(jié)“竹水杯”里，用切好的紅薯堵 住“竹水杯” 口。這樣竹筒飯的前期準(zhǔn)備工作就做好了。接著我們用磚來砌灶，再把剛剛撿來筍殼和竹丫枝放在里面。再把 裝好飯菜的竹筒放在灶上烤，